Προγράμματα γυμναστικής

Υπάρχει φιλία μεταξύ Ανδρών και Γυναικών;

Από τον καιρό της ταινίας «Όταν ο Χάρι Γνώρισε την Σάλι», οι ετεροφυλόφιλοι άνδρες και γυναίκες έχουν συλλογιστεί βαθιά αυτό το θεμελιώδες ερώτημα: Είναι δυνατόν να υπάρξει φιλία με κάποιον του αντίθετου φύλου; Πολλές φορές, η απάντηση που παίρνετε μπορεί να εξαρτάται από το ποιον θα ρωτήσετε. Οι γυναίκες έχουν την τάση να απαντούν με ένα μεγάλο «ναι»! Μπορούμε να βγάλουμε έναν κατάλογο από άνδρες τους οποίους αντιλαμβανόμαστε ως πλατωνικούς φίλους. Οι άνδρες, όμως, φαίνεται να υποστηρίζουν ένα εμφατικό «όχι», καθώς οι φιλίες τους με γυναίκες μπορεί να αντανακλούν σχέσεις που αναπτύχθηκαν αντί για τις ρομαντικές φιλοδοξίες που μπορεί να είχαν με αυτές τις εν λόγω γυναίκες. Στην πραγματικότητα, ένας άνδρας μοιράστηκε στη Ψυχολόγο Azadeh Aalai, Ph.D. ότι θα ήταν στην ευχάριστη θέση να καταστρέψει μια σειρά από φιλίες του με γυναίκες από το να κάνει σεξ μαζί τους. Ομοίως, όταν έγινε το ίδιο ερώτημα σε γυναίκα, απάντησε ένα εμφατικό «όχι».

Μπορεί να είναι, όμως, πραγματικά τόσο απλό; Μήπως οι άνδρες έχουν απώτερα κίνητρα όταν συναναστρέφονται με γυναίκες; Σίγουρα το αντίθετο επίσης αληθεύει: οι γυναίκες μπορεί να αναπτύξουν σχέσεις με άνδρες με την ελπίδα να αναπτυχθούν σε ρομάντζο. Αυτό, φυσικά, φέρνει παρακινδυνευμένες επιπλοκές για τα άτομα που συνδέονται, αλλά εξακολουθούν να φιλοδοξούν στη διατήρηση της φιλίας με το αντίθετο φύλο. Υπάρχει πιθανότητα ο/η σύντροφος ή σύζυγος να βλέπει μια φιλία με καχυποψία; Είναι ακατάλληλο μία ελεύθερη γυναίκα να διατηρεί φιλία με παντρεμένους άνδρες, ή το αντίστροφο;

Δεν μπορεί να αφορά μόνο το σεξ, έτσι; Για παράδειγμα, η βιβλιογραφία της διαπροσωπικής έλξης έχει καταγράψει εδώ και αρκετό καιρό ότι οι άνδρες δείχνουν να αξιολογούν υψηλότερα τις φιλίες τους με άλλες γυναίκες. Οι φιλίες με γυναίκες πολλές φορές χαρακτηρίζονται ως πιο οικείες και λιγότερο ανταγωνιστικές, ιδίως σε σχέση με το πώς οι άνδρες βλέπουν τις φιλίες με άλλους άνδρες. Έτσι, υπάρχει και κάτι άλλο, εκτός από τον ρομαντισμό, το οποίο κερδίζουν οι άνδρες από τις φιλίες τους με το αντίθετο φύλο. Αυτό σημαίνει, λοιπόν, ότι μπορούμε δικαιολογημένα να είμαστε φίλοι;

Σχετικά πρόσφατη έρευνα μπορεί να ρίξει λίγο φως σε αυτό το θέμα. Και στην πραγματικότητα, φαίνεται να συνηγορεί σε αυτό που θα περιμέναμε: δηλαδή, όταν ρωτήθηκαν για τις φιλίες τους, οι άνδρες ανάφεραν μεγαλύτερη σεξουαλική έλξη προς τις φίλες τους από ότι οι γυναίκες σχετικά με τους άνδρες φίλους τους. Επιπλέον, φαίνεται ότι οι άνδρες υπερεκτιμούν το πόσο πραγματικά έλκονται από τις γυναίκες φίλες τους. Με άλλα λόγια, οι άνδρες προβάλλουν τη σεξουαλική έλξη προς τις φίλες τους. Έτσι, ίσως είναι λίγο αφελής από εμάς τις γυναίκες που πιστεύουν ότι οι άνδρες φίλοι μας δεν θα μπορούσαν, ενδεχομένως, να ελκύονται από εμάς, επειδή θεωρούμε ότι το πώς νιώθουμε εμείς είναι αμοιβαίο και από τους άνδρες φίλους μας.

Οι μελέτες αυτές αναπτύχθηκαν για να απαντήσουν σε αυτό το ερώτημα του κατά πόσον ή όχι είναι εφικτή η δημιουργία τέτοιων φιλικών σχέσεων. Οι ερευνητές εντόπισαν ορισμένους κίνδυνους στις φιλίες αντίθετων φύλων. Για παράδειγμα, τα άτομα που ανέφεραν σεξουαλική έλξη προς τους/τις φίλους/ες τους, ήταν επίσης πιο πιθανό να αναφέρουν δυσαρέσκεια στις παρούσες ρομαντικές τους σχέσεις. Έτσι, αυτή η υποψία ενός ή μίας συντρόφου μπορεί στην πραγματικότητα να έχει βάση – φιλίες με το αντίθετο φύλο έχουν τη δυνατότητα να είναι επικίνδυνες για μια παρούσα ρομαντική σχέση.
Παρά τις έρευνες, το ερώτημα αυτό κατά πάσα πιθανότητα θα συνεχίσει να συζητείται για τα επόμενα χρόνια. Η απάντηση μας σε αυτή την κλασσική συζήτηση συχνά μειώνεται στο εάν ή όχι ήμασταν σε θέση να διατηρήσουμε πλατωνικές φιλίες στη δική μας ζωή. Ωστόσο, εν άγνοια του καθενός από εμάς, μπορεί να υπάρχουν περισσότερα κάτω από την επιφάνεια μερικών από αυτών των φιλικών σχέσεων, από ότι αντιλαμβανόμαστε.

Πηγή: Psychologytoday.com

http://fit-blaster.com

Κατηγορία Sex

Ετικέτες

ΣΟΛΟΜΟΣ: Ο κύριος ΩΜΕΓΑ-3

Είναι ένα από τα τρόφιμα που πρωταγωνιστούν στο γιορτινό τραπέζι. Ο λόγος για τον σολομό, τον εκλεκτό ροζ μεζέ που δίνει χρώμα στα πιάτα, αλλά και ποιότητα στη διατροφή. Γιατί, όπως εξηγούν οι ειδικοί, πέρα από το ότι είναι ιδιαίτερα γευστικός, είναι πλούσιος σε πολύτιμα λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 που διατηρούν νεανικό τον εγκέφαλο και φρέσκια την επιδερμίδα, ενώ χαρίζει και μία διάθεση ευφορίας. Χρησιμοποιήστε τον λοιπόν χωρίς φόβο για τη σιλουέτα σας, ποντάροντας στις παρακάτω γευστικές συνταγές που δεν ξεπερνούν τις 300 θερμίδες ανά μερίδα.

Σας έχουν μάθει ότι το ψάρι ενισχύει τη μνήμη; Λάθος, κάνει πολύ περισσότερα. Ο σολομός, πιο συγκεκριμένα, χάρη στην περιεκτικότητά του σε πολυακόρεστα οξέα Ωμέγα-3 δρα πάνω στους νευρώνες του εγκεφάλου και κατ’ επέκταση επηρεάζει καθοριστικά τη διάθεση. Αυτό το στοιχείο ήρθε στο φως από μία πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου του Πίτσμπουργκ, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι με μεγαλύτερα επίπεδα Ωμέγα-3 στο αίμα τους, εμφανίζονται πιο αισιόδοξοι και πρόθυμοι.

Τα Ωμέγα-3 (η συνιστώμενη δόση των οποίων είναι 1 γραμμάριο την ημέρα) διεισδύουν στις μεμβράνες των κυττάρων, διατηρώντας τις με αυτόν τον τρόπο ελαστικές, με αποτέλεσμα να καταπολεμούν την πνευματική γήρανση. Επιπλέον, τα πολύτιμα αυτά λιπαρά οξέα χαρίζουν ισορροπία ανάμεσα στη καλή (HDL) και την κακή χοληστερόλη (LDL) με σημαντικά οφέλη για την κυκλοφορία του αίματος. Πολύτιμη όμως είναι η συνεισφορά τους και σε ό,τι αφορά την υγεία του δέρματος, αφού χάρη στη δράση τους στις μεμβράνες των κυττάρων, διατηρούν την επιδερμίδα περισσότερο ελαστική, σφριγηλή και προστατευμένη από τα σημάδια του χρόνου.

Ο σολομός ενδείκνυται, τέλος, και για την περίοδο της εγκυμοσύνης, αφού όντας πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, συμβάλλει στην ανάπτυξη του εμβρύου, ενώ αξίζει να επισημανθεί και η υψηλή πρωτεϊνική αξία του. Μοναδικό του μειονέκτημα οι αυξημένες θερμίδες, καθότι συγκαταλέγεται ανάμεσα στα λιπαρά ψάρια. Για να μην στερείστε όμως τα πολύτιμα συστατικά του αλλά και την ιδιαίτερη γεύση του, δεν έχετε παρά να τον συνδυάζετε με μία σαλάτα ή με ένα σάντουιτς, έτσι ώστε να έχετε ένα ελαφρύ και ισορροπημένο γεύμα.

Σε κάθε περίπτωση, σημειώστε ότι ο καπνιστός σολομός περιέχει λιγότερες θερμίδες από το φρέσκο (150 έναντι 180 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), αλλά περιέχει περισσότερη χοληστερόλη και αλάτι.

Προτιμήστε το σολομό ανοιχτής θαλάσσης

Τον κώδωνα του κινδύνου προς τους καταναλωτές σολομού ιχθυοτροφείου κρούουν Αμερικανοί επιστήμονες. Όπως επισημαίνουν, οι σολομοί αυτοί περιέχουν υψηλά επίπεδα τοξινών και διοξίνες, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο ανθρώπινο σύστημα αναπαραγωγής αλλά και καρκινογενέσεις. Συνιστούν μάλιστα στους πολίτες να μην καταναλώνουν σολομό ιχθυοτροφείου συχνότερα από δυο φορές το μήνα (55 γραμμάρια το μήνα). Οι έρευνες δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό “Science”.

Φτιάξτε σπιτικό καπνιστό σολομό

Φτιάξτε στο σπίτι σας καπνιστό σολομό, ώστε να επωφεληθείτε στο έπακρο από τα πολύτιμα συστατικά ενώ συγχρόνως θα αποφύγετε τα χημικά συντηρητικά και άλλα πρόσθετα.

1. Αγοράστε 1 κιλό φρέσκο φιλέτο σολομού, τον πλένετε και τον αφήνετε να στραγγίξει. Για ένα κιλό σολομό, ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού, 1 φλιτζάνι ξίδι, 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί, 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, 1 κομμάτι σέλερι και 2 καρότα. Όλα τα λαχανικά πρέπει να είναι ψιλοκομμένα. Στη συνέχεια, προσθέτετε 5 κόκκους πιπέρι, 2 φύλλα δάφνης, 1 κλωνάρι δεντρολίβανο. Βάζετε στη μαρινάτα τα φιλέτα του σολομού και αφήστε στο ψυγείο και για 24 ώρες.

2. Tην επομένη, βγάζετε τα φιλέτα από τη μαρινάτα, κι αφού τα στραγγίξετε τα βάζετε σε ένα άλλο μεγάλο γυάλινο δοχείο και τα σκεπάζετε με αλάτι και ζάχαρη. Για κάθε 1½ φλιτζάνι αλάτι, χρησιμοποιείτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη. Βυθίζετε στο μείγμα αλατιού και ζάχαρης ένα μάτσο δεντρολίβανο και μερικούς κόκκους μαύρο πιπέρι. Bάλτε το δοχείο στο ψυγείο και αφήστε το εκεί για 2 μέρες.

3. Mετά τις 2 μέρες, σπάστε το αλάτι, που έχει πετρώσει, με ένα κουτάλι, αφαιρέστε τα φιλέτα σολομού και σκουπίστε τα με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας ώστε να φύγει κάθε ίχνος του μείγματος. Τοποθετείτε τα φιλέτα σε ένα γυάλινο δοχείο που κλείνει αεροστεγώς, το γεμίζετε με ελαιόλαδο και συντηρήστε τα στο ψυγείο.

Κίτρινο ριζότο με καρότα και καπνιστό σολομό (180 θερμίδες)

Υλικά: 180 γραμ. ρύζι, 180 γραμ. καπνιστό σολομό, 100 γραμ. καρότα, 20 γραμ. σικορέ, 10 γραμ. μαϊντανό, 2 κρεμμύδια, 600 ml ζωμό λαχανικών ή ψαριών, 100 mlλευκό κρασί, 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι ζαφορά

Εκτέλεση: Βάζετε τη ζαφορά να μουλιάσει σε ένα φλιτζανάκι με μερικές κουταλιές ζωμού. Καθαρίζετε, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε φέτες τα κρεμμύδια. Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε σε ροδέλες τα καρότα. Ζεσταίνετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα, προσθέτετε τα κρεμμύδια και τα καρότα και τα αφήνετε να τσιγαριστούν για πέντε λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτετε το ρύζι, το αφήνετε να πάρει γεύση για μερικά λεπτά, ανεβάζετε τη φωτιά, σβήνετε με το κρασί και όταν εξατμιστεί τελείως, προσθέτετε τη ζαφορά και τον βραστό ζωμό κουταλιά-κουταλιά, περιμένοντας να εξατμίζεται κάθε μία πριν προσθέσετε την επόμενη. Πλένετε καλά τον μαϊντανό, τον στεγνώνετε, τον καθαρίζετε και τον ψιλοκόβετε. Λεπτοκόβετε σε λωρίδες το σικορέ και κόβετε σε φέτες το σολομό. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο να το σερβίρετε, προσθέτετε τον σολομό, τον μαϊντανό και το σικορέ, και το μεταφέρετε στο τραπέζι.

Καρπάτσο σολομού με θυμάρι (260 θερμίδες)

Υλικά: 400 γραμ. φιλέτο φρέσκου σολομού, 1 φέτα σπιτικό ψωμί, 10 γραμ. ξεφλουδισμένα φουντούκια, μερικά φύλλα θυμαριού, φλούδα μισού βιολογικού λεμονιού, 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αλάτι

Εκτέλεση: Μεταφέρετε τον σολομό από την ψύξη στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Κόβετε το ψωμί σε κυβάκια, το μαζεύετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζετε για 5 λεπτά στον φούρνο στους 220 βαθμούς. Θρυμματίζετε τα φουντούκια. Κόβετε το σολομό σαν να ήταν καπνιστός και μοιράζετε τις φέτες σε ξεχωριστά πιάτα. Ρίχνετε λίγο αλάτι σε ένα τηγάνι, προσθέτετε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύετε. Στη συνέχεια, προσθέτετε το ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά με ένα πιρούνι. Περιχύνετε με αυτήν τη σάλτσα τον σολομό και προσθέτετε το ψωμί, τα φύλλα του θυμαριού, τη φλούδα του λεμονιού κομμένη σε λωρίδες (αφού την πλύνετε προσεχτικά), τα φουντούκια και το πιπέρι. Αφήνετε τα πιάτα να κρυώσουν για λίγο στο ψυγείο πριν τα σερβίρετε.

Σολομός στο φούρνο με ρόδι (288 θερμίδες)

Υλικά: 500 γραμ. φιλέτο φρέσκου σολομού, 400 γραμ. ντομάτες, 1 ρόδι, 1 κρεμμύδι, μισή κόκκινη καυτερή πιπεριά, μερικά φύλλα βασιλικού, 2 φύλλα μέντας, 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι

Εκτέλεση: Ζεματάτε τις ντομάτες για 30 δευτερόλεπτα σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Τις βγάζετε με μία τρυπητή κουτάλα, τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε στη μέση, αφαιρείτε τα σπόρια και κόβετε σε κυβάκια τη σάρκα τους σε ένα μπολ. Κόβετε τις άκρες του ροδιού, στη συνέχεια χαράζετε τη φλούδα του όπως θα κάνατε αν ήταν να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι, και το ανοίγετε με τα χέρια. Βγάζετε τα σπόρια σε ένα πιάτο αφαιρώντας τις μεμβράνες τους (που είναι πικρές) και τα προσθέτετε στις ντομάτες. Κόβετε σε φέτες το κρεμμύδι και την καυτερή πιπεριά, έπειτα τρίβετε χοντρά τον βασιλικό και τη μέντα, και τα προσθέτετε στο μπολ. Ρίχνετε αλάτι, λάδι και ανακατεύετε. Αφαιρείτε τα κόκαλα που έχουν μείνει πάνω στο φιλέτο του σολομού και στη συνέχεια το κόβετε στη μέση. Ακουμπάτε το ένα κομμάτι του φιλέτου πάνω σε ένα φύλλο χαρτί φούρνου, ρίχνετε από πάνω το μίγμα του μπολ και το σκεπάζετε με το άλλο μισό κομμάτι του φιλέτου. Κλείνετε το χαρτί και ψήνετε τον σολομό σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Αφαιρείτε το χαρτί, μεταφέρετε το γεύμα σε ένα πιάτο και το ανοίγετε στη μέση όταν είναι να το σερβίρετε.

Μαριναρισμένος σολομός με αρωματικά (290 θερμίδες)

Υλικά: 400 γραμ. φιλέτο σολομού με την πέτσα, 60 γραμ. ζάχαρη, 100 γραμ. άνηθο, 10 γραμ. μαϊντανό, 1 κουταλιά μουστάρδα Ντιζόν, 80 γραμ. ανάμικτη σαλάτα, 1 ντομάτα, 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι

Εκτέλεση: Ανακατεύετε τη ζάχαρη με 40 γραμ. λεπτό αλάτι. Ρίχνετε τον σολομό σε ένα μπολ με την πέτσα στραμμένη προς τα κάτω και τον πασπαλίζετε με το μίγμα ζάχαρης-αλατιού. Τον σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη και τον αφήνετε να μαριναριστεί για 12 ώρες στο ψυγείο. Έπειτα, τον γυρνάτε πλευρά χωρίς να απομακρύνετε το ζουμί που έχει δημιουργηθεί, και τον αφήνετε να μαριναριστεί για άλλες 12 ώρες. Πλένετε την ντομάτα, αφαιρείτε τους σπόρους και κόβετε σε κυβάκια τη σάρκα της. Ρίχνετε την ανάμικτη σαλάτα με την ντομάτα σε μία σαλατιέρα, προσθέτετε αλάτι και λάδι και τη μοιράζετε σε ξεχωριστά πιάτα. Καθαρίζετε και τρίβετε τον άνηθο και τον μαϊντανό. Βγάζετε τον σολομό από το ψυγείο, τον ξεπλένετε, τον στεγνώνετε, αφαιρείτε την πέτσα και τον αλείφετε με τη μουστάρδα. Πασπαλίζετε από πάνω το τρίμμα των αρωματικών και τον κόβετε σε χοντρές φέτες, κρατώντας το μαχαίρι ελαφρώς λοξά. Τον μοιράζετε στα πιάτα με τη σαλάτα και τον σερβίρετε.

Σολομός με πορτοκάλι με καραμελωμένα κρεμμύδια

Υλικά για 4 άτομα

4 κομμάτια σολομό 150 γρ.το καθένα

2 πορτοκάλια

1 λεμόνι

2 κουταλιές λευκό ξηρό κρασί

2 κρεμμύδια κόκκινα

1 κουταλάκι ζάχαρη

Ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι κόκκινο σε κόκκους

Εκτέλεση

Βάζετε το σολομό σε ένα σκεύος, προσθέτετε το χυμό των πορτοκαλιών και του λεμονιού, αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε κόκκους. Τον αφήνετε να μαριναριστεί για μισή ώρα στο ψυγείο.
Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Τα βάζετε σε ένα τηγάνι με 3 κουταλιές ελαιόλαδο και τη ζάχαρη και αφήνετε να ψηθούν σε σιγανή φωτιά για 10 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να καραμελώνουν.
Βγάζετε εν τω μεταξύ τα κομμάτια του σολομού από τη μαρινάτα και τα ψήνετε για 2 λεπτά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Τα αλατοπιπερώνετε.
Αρωματίζετε τα κρεμμύδια με κρασί, προσθέτοντας και τα υγρά της μαρινάτας και συνεχίζετε το μαγείρεμα σε σιγανή φωτά για 10 λεπτά. Τότε προσθέτετε και το σολομό για ακόμη 10 λεπτά. Σερβίρεται ζεστό.

http://www.ygeia-evexia.gr

Νοεμβρίου 1, 2013
Κατηγορία Διατροφή

Ετικέτες

Επισκεύασε έναν Κουρασμένο Μυ

Οταν τεντώνεις ένα μυ πολύ γρήγορα, τον κουράζεις, σκίζοντας τις ίνες του. Οσο πιο έντονη η προσπάθεια τόσο περισσότερες ίνες σκίζονται. Δες γιατρό αν η καταπονημένη περιοχή είναι κόκκινη ή μουδιασμένη ή αν δεν μπορείς να το κουνήσεις χωρίς πόνο. Ταυτόχρονα, ακολούθησε το χρονοδιάγραμμα του γυμναστή Shon Grosse.

Τις πρώτες 24-48 ώρες

Περιόρισε τον πόνο με ξεκούραση, πάγο, κομπρέσες και με υπερύψωση. Δέσε έναν ελαστικό σύνδεσμο γύρω από την τραυματισμένη περιοχή, κρατώντας τον αρκετά σφικτά για να πιέζει το τραύμα, χωρίς να παρεμποδίζει τη ροή του αίματος. Επειτα, ακούμπα σε ένα μαξιλάρι, βάζοντάς του πάγο για 15-20 λεπτά, ανά 2-3 ώρες, όσο είσαι ξύπνιος. Ενα αντιφλεγμονώδες ,όπως η ιβουπροφένη, μπορεί να βοηθήσει σ’ αυτό το στάδιο. Περιόρισε όμως τη χρήση, γιατί μελέτες έδειξαν ότι, αν παίρνεις αντιφλεγμονώδη για περισσότερο από τέσσερις ημέρες, τότε μπορεί να υπάρξουν παρεμβολές στην επούλωση των μυών.

3 ή 4 μέρες μετά

Για να αποφύγεις την ακαμψία και την αδυναμία, άρχισε να κουνάς και να τεντώνεις την τραυματισμένη περιοχή. «Μπορεί να νιώθεις κάποια ήπια δυσφορία, αλλά δεν θα πονάς όσο στην αρχή» λέει ο Grosse. Μία ή δύο φορές την ημέρα, κούνα αργά την τραυματισμένη περιοχή, εκτελώντας σετ των 10-20 επαναλήψεων, αυξάνοντας σταδιακά το εύρος της κίνησης. Επίσης, μπορείς να τεντώσεις την τραυματισμένη περιοχή, κάνε 5-10 επαναλήψεις, κρατώντας την τεντωμένη σε κάθε επανάληψη για 10-30 δευτερόλεπτα. Δεν θα νιώσεις πολύ καλά, αλλά θα βοηθήσει.

2 ή 3 εβδομάδες μετά

«Βάλε αντίσταση, ξεκινώντας με βάρη, επαναλήψεις και σετ που να αντιστοιχούν στο 25%-50% των επιδόσεων που είχες πριν από τον τραυματισμό, αυξάνοντάς τις σε κάθε προπόνηση κατά 10%» συμβουλεύει ο Grosse. Αν πονάς, μην κάνεις τίποτε από τα προηγούμενα. Δεν πρέπει να προχωρήσεις στο επόμενο στάδιο αν πονάς. Σ’ αυτό το στάδιο, αν είσαι ακόμη πιασμένος ή το σημείο τραυματισμού είναι ακόμη πρησμένο (αν πονάς ακόμη κάνοντας τις καθημερινές δραστηριότητές σου ή έχεις ενοχλήσεις γύρω από το σημείο του τραυματισμού), πρέπει να επισκεφθείς ένα γιατρό ή ένα φυσιοθεραπευτή πριν κάνεις οτιδήποτε.

http://www.menshealth.gr

Οκτωβρίου 31, 2013
Κατηγορία Άσκηση

Ετικέτες

Τραυματισμοί στο γυμναστήριο: Πώς να προστατέψω το σώμα μου

Οι αθλητικές κακώσεις αφορούν τα είδη των τραυματισμών που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια αθλητικών δραστηριοτήτων ή την άσκηση .Ενώ είναι δυνατό να τραυματιστεί οποιοδήποτε μέρος του σώματος, ο όρος αθλητικοί τραυματισμοί συνήθως χρησιμοποιείται για να δηλώσει τους τραυματισμούς του μυοσκελετικού συστήματος. Μερικά από τα πιο συνηθισμένα είδη αθλητικών τραυματισμών περιλαμβάνουν :

Διαστρέμματα: Οι σύνδεσμοι που ενώνουν τα άκρα των οστών. Οι αστράγαλοι, τα γόνατα και οι καρποί συνήθως επηρεάζονται από τα διαστρέμματα .

Στελέχη – οι μύες ή τένοντες ( οι ιστοί που συνδέουν τους μυς με τα κόκαλα )

Πόνοι στην κνήμη: Πόνοι κατά μήκος του έξω τμήματος του ποδιού,μπροστά από την κνήμη , που συνήθως παρατηρείται σε δρομείς.

Ρήξη του Αχίλλειου τένοντα: Τραυματισμοί σε μεγάλο τμήμα του ιστού που συνδέει τους μύες της κνήμης με τη φτέρνα.

Κατάγματα των οστών

Εξάρθρωση των αρθρώσεων: Οξείοι τραυματισμοί συνήθως εμφανίζονται ξαφνικά , κατά τη διάρκεια αθλητικών δραστηριοτήτων. Μπορούν να οδηγήσει σε ξαφνικό και σοβαρό πόνο, την αδυναμία να φέρει το βάρος σε ένα άκρο , ή την ανικανότητα να μετακινήσετε το προσβεβλημένο μέρος του σώματος . Χρόνιες βλάβες συνήθως προκύπτουν από υπερβολική χρήση μιας περιοχής του σώματος κατά τη διάρκεια μιας χρονικής περιόδου. Τα συμπτώματα των χρόνιων τραυματισμών περιλαμβάνουν γενικότερο πόνο , τοπικό ή και διακλαδωτό , πόνο κατά τη διάρκεια της συμμετοχής στη φυσική δραστηριότητα .

Τι συμβαίνει στους ιστούς μετά από μια οξεία βλάβη;

Όταν ένας δρομέας "τραβάει μια βουβωνική χώρα » ή ένας παίκτης του τένις " στέλεχος του τένοντα " , τραυματίζονται οι μαλακοί ιστοί στην περιοχή του πόνου . Αμέσως μετά τον τραυματισμό , διαταράσσονται ίνες του προσβεβλημένου μυός , των τενόντων , και / ή συνδέσμων . Επιπλέον, σπάνε τα μικροσκοπικά αιμοφόρα αγγεία ( τριχοειδή αγγεία ) που τροφοδοτούν κανονικά με αίμα και οξυγόνο στους ιστούς αυτούς . Στη συνέχεια η τριχοειδή διαρροή διαχέει ποικίλες ποσότητες αίματος εντός των παρακείμενων ιστών . Ως εκ τούτου, αμέσως μετά από ένα τραυματισμό του μαλακού ιστού η διόγκωση εμφανίζεται . Οι τραυματισμένοι ιστοί γίνονται τρυφεροί και προκαλούν πόνο, τόσο απευθείας από το τραύμα τους και έμμεσα από την επακόλουθη διόγκωση . Αυτό οδηγεί στην ακαμψία , τον πόνο , και ευαισθησία, που τόσο συχνά συνοδεύει την φλεγμονή του τενοντίτιδας, της θυλακίτιδας , καθώς και το στέλεχος και διάστρεμμα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ακόμη και μια ζημία των οστών ( όπως ένα κάταγμα) συνήθως συνοδεύεται από τραυματισμό στους κοντινούς μαλακούς ιστούς.

Τι είναι καλύτερο να εφαρμόζεται μετά τον τραυματισμό .

Με μια λέξη , πάγος : Η διόγκωση και μεγάλο μέρος της φλεγμονής που ακολουθεί έναν τραυματισμό είναι αποτέλεσμα της διαρροής του αίματος από την ρήξη των τριχοειδών. Ως εκ τούτου ,η εφαρμογή πάγου μπορεί να βοηθήσει κάνοντας τα αιμοφόρα αγγεία να συστέλλονται ( καταστολή ) . Αυτή η στένωση των αιμοφόρων αγγείων εμποδίζει την περαιτέρω διαρροή του αίματος και του serum, το οίδημα και ο πόνος ελαχιστοποιούνται. Μια εφαρμογή παγοκύστη έχει επίσης ένα πρόσθετο πλεονέκτημα ;την ανακούφιση από τον πόνο .

Στην πραγματικότητα, για τη βέλτιστη διαχείριση ενός τραυματισμού και την αντιμετώπιση ενός οξείου πόνου μπορούμε να θυμόμαστε τα εξής:

Ελαχιστοποιήστε την κίνηση του τραυματισμένο μέρος του σώματος .

Τοποθετήστε πάγο στην προσβεβημένη περιοχή

Συμπίεση: Ασκήστε πίεση στο προσβεβλημένο μέρος του σώματος, μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση των διαρροών του αίματος και του οιδήματος.

Ανύψωση : Υψώστε το μέρος του σώματος, έτσι ώστε η πίεση από το αίμα και διόγκωση των ιστών στην πληγείσα περιοχή μειώνεται ,καθώς τα υγρά διοχετεύονται από την περιοχή με τη βαρύτητα ).

Τα οφέλη του πάγου και θεραπεία θερμότητας

Τόσο η ζέστη και το κρύο ως θεραπείες έχουν χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από τον πόνο που προκύπτει από αθλητικές κακώσεις , καθώς έχουν το ρόλο τους στη θεραπεία και την αποκατάσταση . Σε γενικές γραμμές , η εφαρμογή των κρύων επιθεμάτων ή πάγου έχει τις ακόλουθες συνέπειες :

Μειώνει το οίδημα μετά από μια τραυματική βλάβη

Μειώνει τη φλεγμονή

Παράγει μια αναισθητική δράση η οποίσ μπορεί να μειώσει τον πόνο

Μειώνει τη ροή του αίματος σε μια περιοχή

Μειώνει τους μυϊκούς σπασμούς

Οι επιδράσεις της θερμικής θεραπείας περιλαμβάνουν :

Αύξηση της ροής του αίματος σε μια περιοχή

Ανακούφιση από την ένταση ή σφίξιμο στους μυς

Μπορεί να μειωθεί η δυσκαμψία της άρθρωσης

Βελτιστοποιεί την επούλωση αποκατάσταση σε ιστούς μέσω της εισροής των κυττάρων που εμπλέκονται στην επιδιόρθωση των ιστών ( ως αποτέλεσμα της αύξηση της ροής του αίματος)

Ανακούφιση από τον πόνο

Αύξηση της ευελιξίας

Σημείωση: Η εφαρμογή κρύων ή ζεστών επιθεμάτων είναι συνήθως πιο αποτελεσματική σε άμεσο τραυματισμό ( στις πρώτες δύο ή τρεις ημέρες μετά από μία τραυματική κάκωση ), δεδομένου ότι μειώνουν τον πόνο και πρήξιμο. Εφαρμογή πάγου ή παγοκύστης πρέπει να γίνεται πολλές φορές ημερησίως για μέχρι 15 λεπτά κάθε φορά . Εάν χρησιμοποιείτε πάγο , ποτέ δεν εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα . Οι παγοκύστες θα πρέπει να καλύπττονται με μια πετσέτα ή ένα πανί πριν από την εφαρμογή .

Η θεραπεία θερμότητας , σε αντίθεση , συνιστάται για χρόνιες , μακροπρόθεσμες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων το σφίξιμο των μυών και την ένταση. Ο μυϊκός πόνος είναι ένας συχνά βελτιώνεται με τη θεραπεία θερμότητας . Όπως οι κρύες συσκευασίες, η θεραπεία της θερμότητας θα πρέπει να εφαρμοστεί για όχι περισσότερο από 15 λεπτά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές την ημέρα. Μετά από τέσσερις ή πέντε ημέρες, μετά από ένα σοβαρό τραυματισμό , η θεραπεία θερμότητας μπορεί να βοηθήσει τη διαδικασία αποκατάστασης. Η θεραπεία θερμότητας μπορεί να χορηγηθεί χρησιμοποιώντας ζεστές πετσέτες , πακέτα θέρμανσης, ή τα ηλεκτρικά μαξιλάρια θέρμανσης . Εάν χρησιμοποιείτε ένα ηλεκτρικό μαξιλάρι θέρμανσης , να προσέχετε ιδιαίτερα ώστε να μην κοιμηθείτε στο μαξιλάρι , δεδομένου ότι αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό τραυματισμό .

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η κατ 'οίκον φροντίδα δεν αποτελεί υποκατάστατο για την περίθαλψη που παρέχεται από το γιατρό σας . Σε περίπτωση σοβαρού τραυματισμού , αναζητήστε πάντα θεραπεία σε μια μονάδα φροντίδας έκτακτης ανάγκης. Θα πρέπει επίσης να επισκεφθείτε το γιατρό σας .Θα πρέπει να καλέσετε έναν επαγγελματία υγείας , αν έχετε έντονο πόνο , πρήξιμο ή μούδιασμα , αστάθεια της άρθρωσης , αδυναμία να φέρετε το βάρος σε ένα άκρο , ή οποιαδήποτε άλλα συμπτώματα που θα θεωρήσετε ανησυχητικά.

http://www.boro.gr/

Οκτωβρίου 31, 2013
Κατηγορία Άσκηση

Ετικέτες

Κυτταρίτιδα τέλος! Τρεις μη επεμβατικές μέθοδοι δίνουν τη λύση...

Είναι η κυτταρίτιδα ανίκητη; Ισχύει πως το μόνο που μπορείς να κάνεις έιναι να... ζήσεις με την όψη φλοιού πορτοκαλιού στο δέρμα; Ένα από τα πιο συνήθη αισθητικά προβλήματα που απασχολούν τις μεσογειακές γυναίκες, η κυτταρίτιδα μπορεί να καταπολεμηθεί και σε καμιά περίπτωση δεν είναι αήτητη.

Τώρα πια γίνεται παρελθόν εύκολα, γρήγορα και χωρίς νυστέρι. Τη λύση δίνουν μη επεμβατικές μέθοδοι, που εφαρμόζονται είτε ξεχωριστά είτε συνδυαστικά, προκειμένου να επιτευχθεί το βέλτιστο δυνατό αποτέλεσμα. Τα Skouras Med σου παρουσιάζουν αναλυτικά τους τρόπους να πεις Αντίο στην κυτταρίτιδα...

1. Αναίμακτη Λιποαναρρόφηση
Είναι μια μέθοδος ανώδυνη και ασφαλής, με μόνιμα αποτελέσματα Η εφαρμογή της είναι πολύ απλή: Με τη διοχέτευση ηλεκτρικού ρεύματος μέσω λεπτών τριχοειδών κι εύκαμπτων βελονών , οι οποίες εφαρμόζονται υποδόρια, τοπικά στις περιοχές όπου εντοπίζεται το πρόβλημα (μηροί, γλουτοί, μπράτσα κ.α.),επιδρούμε άμεσα στα λιποκύτταρα. Το ηλεκτρικό πεδίο που δημιουργείται σπάει τη κυτταρική μεμβράνη και διαλύει τα λιποκύτταρα. Ετσι ο αριθμός τους ελαττώνεται και δεν ξαναεμφανίζονται στο ίδιο σημείο. Τα προιόντα που προέρχονται από τη διάλυση των λιποκυττάρων περνούν στη κυκλοφορία του αίματος κι αποβάλλονται με τα ούρα, γι’αυτό και προτείνεται η κατανάλωση άφθονου νερού.

Ασφαλής μέθοδος - Παρέχει 100% ασφάλεια στην εφαρμογή της, είναι ανώδυνη και κατά την εφαρμογή των βελονών δεν υπάρχει πόνος γιατί δεν υπάρχουν νεύρα στο λίπος του υποδόριου ιστού που εισχωρούν. Το άτομο κατά τη διάρκεια της συνεδρίας, ηρεμεί και μπορεί ακόμη και να κοιμηθεί, αισθάνεται απόλυτη ασφάλεια και αμέσως μετά μπορεί να επιστρέψει σε οποιαδήποτε δραστηριότητα, αφού δεν φορά κορσέ, δεν έχει σημάδια και δεν ακολουθεί φαρμακευτική αγωγή. Γι’αυτό εξάλλου η μέθοδος ενδείκνυται για κάθε ηλικία και για οποιοδήποτε σημείο του σώματος.

Σύντομα τα πρώτα αποτελέσματα - Κάθε συνεδρία διαρκεί 1,5 ώρα και είναι μια ολοκληρωμένη θεραπεία αντιμετώπισης του τοπικού πάχους, της κυτταρίτιδας και της χαλάρωσης. Το πρώτο στάδιο(διαρκεί συνήθως 60 λεπτά) αποσκοπεί στην διάλυση του υποδόριου λίπους των λιποαποθηκών, το δεύτερο (διάρκειας 30 λεπτών) στοχεύει στην επιφανειακή λιποδιάλυση, την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας και τη δερματική σύσφιξη, ώστε να έχουμε το ιδανικό, σφαιρικό αποτέλεσμα.

Επειτα από 3‐4 συνεδρίες τα αποτελέσματα είναι εμφανή και μετρήσιμα, χάνονται πόντοι και ελαττώνεται η αντιαισθητική όψη φλούδας πορτοκαλιού. Η συχνότητα των συνεδριών είναι περίπου δυο φορές την εβδομάδα και ο τελικό αριθμός εξαρτάται από το πρόβλημα.

2. Endermologie
Είναι μια μέθοδος που αντιμετωπίζει το πρόβλημα της λεμφικής παροχέτευσης και της ποιότητας του δέρματος με συνδυασμό μεθόδων και τεχνικών που χτυπούν το πρόβλημα στη ρίζα του, ώστε να βελτιωθεί η τοπική κυκλοφορία και να παροχετευτεί, δηλ. να υποχωρήσει το οίδημα που εντοπίζεται ανάμεσα στα κύτταρα του επιφανειακού λίπους.

Πως δρα το endermologie - Με ένα ειδικό μηχάνημα διεγείρεται το λεμφαγγειακό σύστημα. Το σώμα δέχεται ένα βαθύ χαλαρωτικό μασάζ για 20‐40 λεπτά. Κάθε μονάδα του μηχανήματος φέρνει μια εξελιγμένη συσκευή με μια εργονομική κεφαλή με κυλίνδρους που ελέγχεται από υπολογιστή, η οποία ταυτόχρονα ανασηκώνει και κυλά το δέρμα. Με αυτό τον τρόπο σπάνε ανώδυνα και σε βάθος οι «θήκες λίπους» και ενεργοποιείται η κυκλοφορία σε όλα τα επίπεδα, με αποτέλεσμα να οξυγονώνονται όλες οι στιβάδες δέρματος.

Τι επιτυγχάνει - H διέγερση της λεμφικής κι αγγειακής κυκλοφορίας «πυροδοτεί» τον κυτταρικό μεταβολισμό, με αποτέλεσμα τη μείωση του όγκου των λιποκυττάρων. Ταυτόχρονα, η συνδυασμένη δράση στην επιδερμίδα και το χόριο συνεισφέρει στην ενεργοποίηση των ινοβλαστών για την παραγωγή κολλαγόνου κι ελαστίνης. Ετσι επιτυγχάνεται αναδόμηση του συνδετικού ιστού, με αποτέλεσμα τη βελτίωση της υφής της επιδερμίδας και την τόνωση του δέρματος. Το σώμα «σμιλεύεται»κι ανακτά τις γραμμές του.

Τα πρώτα αποτελέσματα αρχίζουν να εμφανίζονται μετά τις πρώτες εφαρμογές, και συνήθως χρειάζονται 5-6 επισκέψεις για να ολοκληρωθεί η θεραπεία.

Το Endermologie συνδυάζεται ιδανικά με την Αναίμακτη Λιποαναρρόφηση για ταχύτερη και θεαματική αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας.

3. Σύσφιξη δέρματος με τετραπολικές ραδιοσυχνότητες-Radio 4
Η εφαρμογή ραδιοσυχνοτήτων στην ιατρική αισθητική μας δίνει τη δυνατότητα να πετύχουμε βαθιά και μακροχρόνια σύσφιξη του δέρματος και μείωση της ορατής κυτταρίτιδας.

Μέσω της διοχέτευσης ραδιοσυχνοτήτων στο δέρμα, ενεργοποιούνται οι ινοβλάστες και παράγεται κολλαγόνο άμεσα και κυρίως ανώδυνα. Οι ειδικές κεφαλές της συσκευής, εξασφαλίζουν τη διατήρηση της θερμοκρασίας της επιδερμίδας σε χαμηλά επίπεδα, έτσι ώστε η θεραπεία να εφαρμόζεται με ασφάλεια και άνεση. Το αποτέλεσμα είναι ο ασθενής να αισθάνεται τη θερμότητα στις βαθύτερες στοιβάδες του δέρματος αλλά όχι στην επιδερμίδα του, κάνοντας τη θεραπεία ανώδυνη.

Πιο αναλυτικά, η ενέργεια των ραδιοκυμάτων που διοχετεύεται στο σώμα μετατρέπεται σε θερμότητα, εξαιτίας της τριβής με τον συνδετικό ιστό. Η θερμότητα αυτή εισέρχεται στο δέρμα κατά 1cm, φτάνοντας στη δερμίδα. Η δερμίδα αποτελείται από ίνες κολλαγόνου και ελαστίνης, δομικά στοιχεία τα οποία χαρίζουν ελαστική και ανθεκτική επιδερμίδα, καθώς επίσης λειτουργεί ως δεξαμενή ενυδάτωσης χάρη στην παρουσία μορίων που συγκρατούν το νερό.

Η θερμότητα που μεταφέρεται στη δερμίδα αυξάνει τη θερμοκρασία της κατά 10/15oC, μεταβάλλοντας τη δομή του πλέγματος κολλαγόνου. Επίσης, ενεργοποιεί τους ινοβλάστες για την παραγωγή νέου κολλαγόνου. Το αποτέλεσμα είναι να παρέχει μακροχρόνια αναδόμηση και σύσφιξη του δέρματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εμφάνιση του δέρματος εξακολουθεί να βελτιώνεται ακόμα και μετά το πέρας της εφαρμογής της θεραπείας.

Τι αποτελέσματα βλέπουμε; - Η εικόνα του δέρματος βελτιώνεται με κάθε εφαρμογή της θεραπείας, ενώ τα αποτελέσματα γίνονται ιδιαίτερα αντιληπτά μετά την 4 συνεδρία. Το δέρμα γίνεται σφιχτό, σφριγηλό, ανακτά τη νεανικότητά και την ελαστικότητά του.

Εφαρμόζοντας τη θεραπεία σε συνδυασμό με την Αναίμακτη Λιποαναρρόφηση, η καταπολέμηση της κυτταρίτιδας είναι άμεση και θεαματική.

SkourasMed
Τσακάλωφ 8, Κολωνάκι, Τ:210 3613858
Κηφισίας 32, Παράδεισος Αμαρουσίου (Ατρίνα), Τ:210 6845036
www.skourasmed.gr

Οκτωβρίου 31, 2013
Κατηγορία Beauty

Ετικέτες

κυτταρίτιδα

Παράγοντες Μάζας: Επτά Πυλώνες της Διατροφικής Σοφίας για μια Μεγαλύτερη και Καλύτερη Σωματική Διάπλαση

Οι τάσεις και οι μόδες στη διατροφή bodybuilding έρχονται και φεύγουν με τις τελευταίες εξελίξεις στην αγορά συμπληρωμάτων ή με την τελευταία διατροφική τρέλα. Υπάρχει πάντα κάτι νέο, διαφορετικό και συναρπαστικό για να σας κάνει μεγαλύτερους και καλύτερους.

Όχι ακριβώς.

Δεν πρόκειται να δούμε εναλλακτικές προσεγγίσεις για οικοδόμηση μυϊκής μάζας. Δυστυχώς στην αναζήτηση μιας μαγικής λύσης, πολλοί αθλητές ξεχνάνε τις δοκιμασμένες και αληθινές στρατηγικές που επικρατούν εδώ και δεκαετίες.

1. Το Σύνολο των Θερμίδων Πρέπει να Υπερβαίνει τις Θερμιδικές Ανάγκες

Για να χτίσετε μυϊκή μάζα, θα πρέπει να πάρετε περισσότερες θερμίδες από ότι χρειάζεστε κάθε μέρα. Για την επίτευξη αυτού του στόχου, χρησιμοποιήστε ροφήματα πρωτεΐνης για να συμπληρώσετε τα καθημερινά σας γεύματα, ειδικά όταν δεν έχετε το χρόνο για να απολαύσετε ένα υγιεινό γεύμα ή ένα απογευματινό σνακ.

Δεν πρόκειται να οικοδομήσετε μυϊκή μάζα, όμως, αν γεμίζετε το στομάχι σας με χαμηλά σε θερμίδες ροφήματα πρωτεΐνης αλλά δεν λαμβάνετε αρκετές συνολικές θερμίδες στερεών τροφίμων.

2. Οι Υδατάνθρακες είναι Αναβολικοί

Μπορεί να τρώτε άφθονη πρωτεΐνη καθημερινά και να εξακολουθείτε να αναζητάτε ουσιαστική αύξηση μυϊκότητας. Χρειάζεται υδατάνθρακες για να τονωθεί το αναβολικό περιβάλλον αυξάνοντας τα επίπεδα ινσουλίνης, καθώς η ινσουλίνη προάγει την αύξηση της μυϊκής μάζας και αποτρέπει τη διάσπαση του μυϊκού ιστού.

Σε καθημερινή βάση, λαμβάνετε τουλάχιστον 5 γραμμάρια (g) υδατανθράκων ανά κιλό σωματικού βάρους.

3. Τρώτε Περισσότερους Υδατάνθρακες από ότι Πρωτεΐνες

Κάθε διατροφή για οικοδόμηση μάζας πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερους υδατάνθρακες από ότι πρωτεΐνη, τουλάχιστον 5 γρ. υδατάνθρακες και 2 γρ. πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Αν αποφασίσετε να αγνοήσετε αυτή τη συμβουλή και να πειραματιστείτε με ένα πλάνο γεύματος που είναι υψηλότερο σε περιεκτικότητα πρωτεΐνης αντί υδατάνθρακες, τότε μην περιμένετε ιδιαίτερη σωματική μάζα.

4. Μην το Παρακάνετε με το Λίπος

Το διαιτητικό λίπος έχει τη σημασία του στη διαδικασία μαζικής οικοδόμησης, αλλά μην υιοθετήσετε μία υψηλή σε λιπαρά διατροφή βασισμένη στη μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων κατά την επιδίωξη μυϊκών κερδών. Το διαιτητικό λίπος υποστηρίζει την παραγωγή ορμονών, όπως την τεστοστερόνη και, σε μικρότερο βαθμό, την αυξητική ορμόνη. Θα πρέπει να λάβετε όλο το λίπος που χρειάζεται ως υποπροϊόν της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος, ολόκληρων αυγών, σολομού και φυστικοβούτυρου.

5. Μην Περιμένετε να Παραμείνετε Γραμμωμένοι καθώς Αυξάνετε τη Σωματική σας Μάζα

Οι bodybuilders που ελπίζουν να παραμείνουν γραμμωμένοι καθώς μεγαλώνουν πρόκειται να έρθουν αντιμέτωποι με ένα απότομο ξύπνημα. Πολλοί είναι αυτοί που θα αμελήσουν τους υδατάνθρακες για περισσότερη πρωτεΐνη. Να είστε ρεαλιστές. Είναι εντάξει να χάσετε κάποια γράμμωση, ενώ προσθέτετε μάζα. Η γράμμωση θα έρθει αργότερα, είτε στο πλαίσιο της προετοιμασίας σας για έναν Αγώνα ή για μια εντυπωσιακή εμφάνιση στην παραλία.

6. Αναλογία Πρωτεΐνης προς Υδατάνθρακες

Καθορίστε την πρόσληψη πρωτεΐνης σας σε 2 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους και αυξήστε τους υδατάνθρακες σας σε 6 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους. Δοκιμάστε αυτή την αναλογία για δύο εβδομάδες. Αν δεν δείτε βελτίωση στο σώμα σας, αυξήστε την πρόσληψη υδατανθράκων σε 7 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους. Είναι σημαντικό να τρώτε πέντε ή έξι γεύματα την ημέρα, και να κάνετε το μετα-προπονητικό σας γεύμα το μεγαλύτερο σε υδατάνθρακες γεύμα της ημέρας.

7. Μην Φοβάστε την Ζυγαριά

Για μυϊκά κέρδη, αναμένετε να κερδίσετε βάρος. Στοχεύστε στο να προσθέτετε μισό κιλό σωματικού βάρους ανά εβδομάδα, ενώ βρίσκεστε σε περίοδο όγκου. Αν κερδίσετε λιγότερο από αυτό, αυξήστε την πρόσληψη υδατανθράκων σας, όπως περιγράφεται στον πυλώνα #6. Αν η ζυγαριά κινείται προς τα επάνω όπως έχετε προγραμματίσει, τότε συνεχίστε την πορεία σας μέχρι να έχετε όλη τη μάζα που θέλετε και χρειάζεστε.

Πηγή: Simplyshredded.com

http://fit-blaster.com

Οκτωβρίου 31, 2013
Κατηγορία Διατροφή

Ετικέτες

Αντιβίωση Μέχρι Τελικής Πτώσης

Όλη η αλήθεια για τις αντιβιώσεις.

Γιατί ο φαρμακοποιός μας λέει ότι από τη στιγμή που ξεκινούμε μια αντιβίωση πρέπει να την τελειώνουμε όλη, ανεξαρτήτως αν μας έχουν περάσει τα συμπτώματα; Επίσης, γιατί η αντιβίωση δεν συνδυάζεται με αλκοόλ;

Τα αντιβιοτικά είναι ουσίες που σκοτώνουν τα βακτήρια ή εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό τους, δίνοντας τη δυνατότητα στον οργανισμό σου να τα εξολοθρεύσει. Για να μπορέσουν να ασκήσουν την αντιβακτηριακή τους δράση πρέπει να βρίσκονται στο αίμα σου σε επαρκή ποσότητα και για αρκετό χρόνο. Αυτός είναι και ο λόγος που παίρνεις αντιβίωση ανά τακτά διαστήματα (π.χ., κάθε 8 ώρες) και για συγκεκριμένο χρόνο. Οσο δρα η αντιβίωση και περιορίζονται τα βακτήρια, τα συμπτώματα υποχωρούν κι αισθάνεσαι καλύτερα. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι έχουν εξοντωθεί όλα τα βακτήρια, οπότε πρέπει να ολοκληρώσεις την αγωγή, παρόλο που έχουν υποχωρήσει τα συμπτώματα, ώστε να σκοτωθούν και τα εναπομείναντα βακτήρια, που είχαν εισβάλει στον οργανισμό σου. Αν σταματήσεις τη θεραπεία πρόωρα, κινδυνεύεις από υποτροπή κι επανεμφάνιση των συμπτωμάτων, αλλά το χειρότερο είναι ότι υπάρχει κίνδυνος τα βακτήρια που δεν πρόλαβαν να εξολοθρευτούν -ενώ είχαν έρθει σε επαφή με το αντιβιοτικό- να μεταδοθούν σε κάποιον άλλο. Η γνωριμία τους με το αντιβιοτικό μπορεί να τα έχει κάνει όμως ανθεκτικά στο συγκεκριμένο αντιβιοτικό και πλέον να προκαλούν λοιμώξεις (τόσο στους άλλους όσο και σε σένα), που να μη θεραπεύονται από τα διαθέσιμα αντιβιοτικά. Αυτό είναι και το μεγάλο πρόβλημα που έχει προκύψει στις ημέρες μας, λόγω της κακής και αλόγιστης χρήσης αντιβιοτικών. Σε ό,τι αφορά το συνδυασμό με το αλκοόλ, ο κύριος λόγος που πρέπει να το αποφεύγεις όταν παίρνεις αντιβίωση είναι ότι τόσο το αλκοόλ όσο και τα αντιβιοτικά επεξεργάζονται από τους ίδιους μηχανισμούς του συκωτιού σου. Αν καταναλώνεις αλκοόλ, το συκώτι σου ασχολείται με αυτό και δεν μπορεί να επεξεργαστεί ικανοποιητικά την αντιβίωση, με αποτέλεσμα να επηρεάζεται η ποσότητα του φαρμάκου που θα καταλήξει στο αίμα σου, οπότε και η αντιβακτηριακή του δράση.

Ντίνα Γκιζελή

http://www.menshealth.gr

Οκτωβρίου 31, 2013
Κατηγορία Υγεία

Ετικέτες

Μυική ισορροπία: Θες μεγαλύτερα μπράτσα; Squat!

Η μυική ισορροπία είναι κάτι που δεν φαίνεται ή δεν περνά από το μυαλό ενός στις πρώτες εβδομάδες ή μήνες στο γυμναστήριο. Όμως, όσο πιο γρήγορα κάποιος το συνειδητοποιήσει και το κάνει πράξη, τόσο πιο γρήγορα θα δει στον καθρέπτη το σώμα του να μεταμορφώνεται σε κάτι πραγματικά αξιοπρόσεκτο.

Φυσικά, αν ο στόχος σας είναι απλά να έχετε μεγαλύτερα μπράτσα ή πιο φουσκωμένο στήθος, τότε δεν χρειάζεται να διαβάσετε παρακάτω. Ωστόσο, αν πραγματικά θέλετε να επιτύχετε κάτι περισσότερο από μυς για κοντομάνικα μπλουζάκια θα πρέπει να σταματήσετε να σκέφτεστε πως θα φτιάξετε μπράτσα και να ξεκινήσετε να σκέφτεστε πως θα φτιάξετε σώμα.

Τι ωραίο θα ήταν αν ένα σώμα φτιαχνόταν μόνο με κάμψεις δικεφάλων!
Όλοι σχεδόν όταν γράφονται σε ένα γυμναστήριο έχουν ένα πράγμα στο μυαλό τους: Δικέφαλα! Άλλωστε, τι να τα κάνουν τα πόδια όταν σχεδόν όλο το χρόνο κρύβονται κάτω από τα παντελόνια; Με αυτό το σκεπτικό, ένα τεράστιο ποσοστό ασκούμενων ξεκινούν ένα δρόμο που αργά ή γρήγορα θα δουν ότι είναι λάθος. Μόνο όταν φτάσουν σε ένα ικανοποιητικό επίπεδο δικεφάλων/τρικεφάλων θα δουν ότι έχουν ξεφύγει τόσο σε ισορροπία με το κάτω μέρος του σώματος που για να αντιστραφεί αυτή η κατάσταση θα χρειαστεί το διπλάσιο χρόνο από ότι χρειάστηκε για να χτίσουν το πάνω μέρος στην αρχή!

Και η στασιμότητα δεν θα αργήσει να έρθει
Διότι ένα σετ δικεφάλων μεγαλώνει όσο το αφήνει η συνολική μάζα του σώματος να μεγαλώσει. Κανείς - με φυσικούς τρόπους - δεν μπορεί να βλέπει ες αεί τα μπράτσα του να μεγαλώνουν ενώ το υπόλοιπο σώμα θα μένει υποτροφικό. Ο μόνος τρόπος για να μεγαλώσουν τα χέρια είναι όταν το σώμα βρίσκεται σε θερμιδικό πλεόνασμα. Ένα συνεχές θερμιδικό πλεόνασμα όμως, μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε αύξηση σωματικού λίπους, χωρίς την κατάλληλη προπόνηση, που μπορεί να σιγουρέψει πως αυτές οι παραπάνω θερμίδες θα πάνε στο σωστό μέρος.

Κι εδώ έρχονται οι σύνθετες ασκήσεις για τις οποίες έχουμε πει τόσες φορές. Πιέσεις στήθους, όρθιες κωπηλατικές, μονόζυγο, άρσεις θανάτου και ναι, squats είναι οι ασκήσεις που εγγυώνται ότι οι επιπλέον θερμίδες που λαμβάνετε θα πηγαίνουν σε αύξηση μυικού όγκου στο σύνολό του. Μπορεί αυτές οι ασκήσεις να μη στοχεύουν απευθείας στους δικέφαλους/τρικέφαλους, όμως με μεγαλύτερα πόδια, στήθος, πλάτη, τα χέρια θα ακολουθήσουν ως φυσικό αποτέλεσμα.

Αυξητική ορμόνη
Η απελευθέρωση της αυξητικής ορμόνης με τη χρήση σύνθετων ασκήσεων είναι ένας άλλος παράγοντας που θα πρέπει να δούμε. Ο οργανισμός μας παράγει από αυτή την ουσία σαν τρελός όταν είμαστε μωρά, ενώ με τα χρόνια η παραγωγή της μειώνεται. Πρόκειται για την πιο σημαντική ορμόνη στον οργανισμό μας, καθώς έχει άμεση επίδραση στην αύξηση, ανάπλαση και επούλωση μυικού ιστού και άλλων οργάνων. Μόνο η προπόνηση με βαριές και σύνθετες ασκήσεις όπως τα squat δίνει στον οργανισμό το έναυσμα να παράγει όσο το δυνατόν περισσότερη αυξητική ορμόνη, όσο είναι ανθρωπίνως δυνατό, με αποτέλεσμα να επωφελούνται και τα μπράτσα από την έκκριση αυτής της ουσίας.

Τα squat δεν είναι μια άσκηση που φουσκώνει απλά τα πόδια. Είναι μια άσκηση που ορίζει έναν σωστό bodybuilder από έναν περιστασιακό ασκούμενο.

Αύξηση της όρεξης
Η ενεργοποίηση της όρεξης είναι ένας άλλος παράγοντας που θα χρειαστεί να εξετάσουμε. Γνωρίζετε ότι θα πρέπει να τρώτε περισσότερο όταν βρίσκεστε σε θερμιδικό πλεόνασμα (όγκο). Ωστόσο, η όρεξη μας δεν είναι πάντα ανάλογη του έργου. Μερικές φορές απλά δεν θέλουμε να βάλουμε τίποτα στο στόμα μας. Τα squat είναι και πάλι εδώ για να δώσουν στην όρεξή σας μια δυνατή ώθηση! Τέσσερα σετ βάναυσων squat εγγυώνται ότι όλη την ημέρα θα πεινάτε σαν αγρίμι! Και όταν τα χέρια σας, ως... παρενέργεια της όρεξης, θα αρχίσουν να μεγαλώνουν θα είστε ευγνώμονες που αφήσατε για μια μέρα τις κάμψεις δικεφάλων και το ρίξατε στα βαθιά καθίσματα.

Για να συνοψίσουμε
Τα squat δεν είναι μια άσκηση που φουσκώνει απλά τα πόδια. Είναι μια άσκηση που ορίζει έναν σωστό bodybuilder από έναν περιστασιακό ασκούμενο. Είναι μια άσκηση που ενεργοποιεί περί τα 2/3 του συνολικού μυικού όγκου, προσφέρει τεράστια οφέλη στην αύξηση της συνολικής δύναμης, βελτιστοποιεί την παραγωγής αυξητικής ορμόνης, ανοίγει την όρεξη για να φάτε το καταπέτασμα όταν βρίσκεστε στον όγκο, βοηθά στο χάσιμο σωματικού λίπους (αν δεν φάτε το καταπέτασμα), βελτιώνει τη διάθεση (δεν το γράψαμε, αλλά οι ενδορφίνες και άλλες σχετικές ορμόνες λατρεύουν τα βαθιά καθίσματα), βελτιώνει την συνολική εικόνα σας για να μη φαίνεστε σαν παραφουσκωμένο κοτόπουλο και ναι, με όλα τα παραπάνω, τα squat μεγαλώνουν και τα μπράτσα!

Bonus
Τα squat πονάνε! Τα squat είναι επικίνδυνα! Τα squat γ**** τη μέση! Τα squat γ**** τα γόνατα! Λες χαζομάρες, τα μπράτσα φτιάχνονται με την Χ άσκηση". Απάντηση: Πόσους έχετε δει στο γυμναστήριο με άρτιους τετρακέφαλους να μην έχουν μεγάλα μπράτσα; Food for thought...

http://ensomati.gr

Οκτωβρίου 31, 2013
Κατηγορία Προπόνηση

Ετικέτες

Βιολογικά φρούτα και λαχανικά; Ή μήπως όχι;

Ο βασικός κορμός της βιολογικής καλλιέργειας είναι η αποφυγή ή τουλάχιστον η ελαχιστοποίηση των συνθετικών λιπασμάτων, των συνθετικών ορμονών, καθώς και πρόσθετων ουσιών στις ζωοτροφές. Η γονιμότητα του εδάφους στη βιολογική καλλιέργεια διασφαλίζεται με τρόπους, όπως η καλλιέργεια ψυχανθών, με την ενσωμάτωση οργανικών ουσιών, με χλωρή λιπανση, με την καλλιέργεια φυτών στο πλαίσιο της αμειψισποράς. Τα συνήθη λιπάσματα που χρησιμοποιούνται είναι η τύρφη (οργανικό υπόλειμμα –κοίτασμα που σχηματίζεται σε λίμνες και έλη), η κοπριά (σε διάφορες μορφές από φρέσκια έως χωνεμένη) και το κομπόστ (προϊόν αποικοδόμησης οργανικών υπολειμμάτων).

Φυτοφάρμακα

Μεγάλη προσοχή έχει δοθεί τα τελευταία χρόνια στα φυτοφάρμακα και την επίδραση τους στη υγεία των καταναλωτών. Μια γενική ταξινόμηση των φυτοφαρμάκων με βάση την χρήση τους, τα διακρίνει σε εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, τρωκτικοκτόνα, μυκητοκτόνα, ενώ ανάλογα με τη χημική τους δομή, μια απλή γενική κατάταξη θα είναι αζωτούχα, πυρεθρίνες, οργανοφωσφορικά, οργανοχλωριωμένα, καρβαμιδικά κ.λπ. Η τοξικότητα και εμφάνιση των συμπτωμάτων της δράσης των φυτοφαρμάκων μπορεί διακριθεί σε δύο σαφείς κατηγορίες:

στην οξεία από έκθεση 12- 24 ωρών, με συμπτώματα από ερεθισμό δέρματος αναπνευστικού και διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις
στην χρόνια από επαναλαμβανομένη έκθεση, που εκδηλώνεται με διαταραχές του ανοσοποιητικού και ενδοκρινικού συστήματος μέχρι και καρκίνο. Οι πληθυσμιακές ομάδες που είναι πιο ευαίσθητες στη δράση αυτών των ουσιών είναι πρώτα από όλα οι εργαζόμενοι στη γεωργία και στις διάφορες βιομηχανίες παραγωγής φυτοφάρμακων και στη συνέχεια σε επίπεδο οικογένειας, τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και οι ηλικιωμένοι.

Καλά και κακά φρούτα και λαχανικά

Σε μια έρευνα που έγινε στην Αμερική από έναν μη κυβερνητικό οργανισμό (Environmental Working Group) αρχικά το 1995, και στη συνέχεια το 2010, ταξινόμησαν τα δώδεκα πιο επιβαρυμένα φρούτα και λαχανικά (dirty dozen), με κριτήριο την υψηλή συγκέντρωση φυτοφαρμάκων. Έτσι, σύμφωνα με την έρευνα αυτή η λίστα των πιο επιβαρυμένων τροφίμων περιλαμβάνει τα εξής: μήλα, λάχανο, μαρούλι, φράουλες, καρότα, κεράσια, σταφύλια, πιπεριές, ροδάκινα, αχλάδια, νεκταρίνια και σέλινο. Στην ίδια ανακοίνωση υπάρχει και μια άλλη λίστα από συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα, στα οποία οι συγκεντρώσεις των φυτοφαρμάκων είναι χαμηλή. Σε αυτά περιλαμβάνονται: κρεμμύδια, σπαράγγια, μπρόκολο, μάνγκο, γλυκοπατάτες, καρπούζι, αρακάς, μελιτζάνα, ακτινίδιο, ανανάς, αβοκάντο, παπάγια. Αυτός ο οργανισμός κάνει σαφείς προτάσεις προς τους καταναλωτές ώστε οι επιλογές τους να είναι με βάση τις λίστες αυτές ώστε να μειώσουν τα επίπεδα των φυτοφαρμάκων που προσλαμβάνουν μέσω των τροφίμων. Τους προτρέπει να χρησιμοποιούν βιολογικά προϊόντα αντί των dirty dozen, ώστε να μειώσουν κατά 80% την πρόσληψη των φυτοφαρμάκων στο καθημερινό τους πιάτο. Είναι έτσι όμως ;

Ο αντίλογος της επιστημονικής κοινότητας

Οι λίστες αυτές δημιούργησαν μεγάλη αίσθηση στην Αμερική και ξεκίνησε μεγάλη συζήτηση για τα αποτελέσματα και για τις λίστες των «καθαρών» και «βρώμικων» τροφίμων, ώσπου το 2011 έρευνα του πανεπιστήμιου της Καλιφόρνιας που δημοσιεύθηκε σε έγκριτο επιστημονικό περιοδικό, ανέτρεψε τους ισχυρισμούς αυτής την ομάδας. Συγκεκριμένα, η έρευνα ανέφερε ότι τα ποσά των φυτοφάρμακων που βασιστήκαν οι λίστες ήταν πολύ χαμηλότερα από τα επιτρεπόμενα όρια, ώστε να μην υπάρχει κανένας κίνδυνος από την κατανάλωση των φρούτων και λαχανικών της λίστας. Επίσης, τονίζουν την λανθασμένη μεθοδολογία που ακολουθήθηκε και η οποία οδήγησε σε λανθασμένα συμπεράσματα. Το άρθρο των επιστημόνων είναι καταπέλτης και ανατρέπει ένα ένα τα επιχειρήματα που βασιστήκαν αυτές οι δήθεν λίστες καταλήγοντας στο εξής: η αντικατάσταση των συμβατικών τροφίμων με βιολογικά δεν μειώνει το ρίσκο της έκθεσης του καταναλωτή σε φυτοφάρμακα.

Και στην Ελλάδα …

Ο καταναλωτής βομβαρδίζεται καθημερινά από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης με ένα καταιγισμό πληροφοριών και πολλές φορές στέκεται αβέβαιος μπροστά στο ράφι του σουπερμάρκετ. Σε κάθε περίπτωση, η σωστή πληροφόρηση από τους αρμόδιους φορείς (ΕΦΕΤ, υπουργείο υγείας, πανεπιστήμια ) δεν θα πρέπει να υποκαθίσταται από τις διάφορες «ανεξάρτητες» έρευνες που ξεφυτρώνουν ιδιαίτερα στο Διαδίκτυο. Η πηγή και η αξιοπιστία αυτών των «ανεξάρτητων» ερευνών είναι πολλές φορές ύποπτη και αρκετά συχνά επιστημονικά λάθος.

Ο καταναλωτής πρέπει να είναι ψύχραιμος και να διασταυρώνει τις πληροφορίες μόνο από αξιόπιστες πηγές (ΕΦΕΤ και πανεπιστήμια), ώστε να έχει πάντα την σωστή και αντικειμενική πληροφόρηση για τη διατροφή του.

http://www.mednutrition.gr

Οκτωβρίου 29, 2013
Κατηγορία Διατροφή

Ετικέτες

Σαλάτα με πορτοκάλι, καπνιστή γαλοπούλα και έμενταλ

Για τη βινεγκρέτ πορτοκάλι:
5 γρ. μουστάρδα ντιζόν
200 γρ. χυμό πορτοκάλι
170 γρ. ηλιέλαιο
170 γρ. ελαιόλαδο
5 γρ. ξύσμα πορτοκάλι
αλάτι
Για τη σαλάτα:
360 γρ. διάφορα σαλατικά, χοντροκομμένα με το χέρι
180 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, κομμένη σε μικρά καρέ
60 γρ. αβοκάντο, κομμένο σε μικρά καρέ
40 γρ. πορτοκάλι φιλέτο
30 γρ. σέλερι, κομμένο σε μικρά καρέ
100 γρ. ντοματίνια, κομμένα σε τέταρτα
25 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, κομμένo σε μικρά καρέ
100 γρ. τυρί έμενταλ, σπασμένο σε μικρά κομμάτια
20 γρ. μπέικον, ψημένο και κομμένο σε μικρά καρέ
αλάτι

Προετοιμασία

[Για τη βινεγκρέτ πορτοκάλι:]
Σε μια κατσαρόλα σιγοβράζουμε το χυμό του πορτοκαλιού, συμπυκνώνοντάς τον μέχρι να μείνει το 1/4 της ποσότητας.
Σουρώνουμε το συμπυκνωμένο χυμό σε σήτα και τον αφήνουμε να κρυώσει.
Στη συνέχεια χτυπάμε στο μίξερ τη μουστάρδα και το συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού και ρίχνουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο και το ηλιέλαιο.
Προσθέτουμε το ξύσμα, αλατίζουμε και δοκιμάζουμε.
[Για τη σαλάτα:]
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μαρούλι και το 1/3 της βινεγκρέτ και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις.
Αλατίζουμε και σερβίρουμε το μαρούλι σε ένα πιάτο.
Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά πάνω στο μαρούλι σε σειρές, το ένα δίπλα από το άλλο.
Αλατίζουμε, περιχύνουμε με την υπόλοιπη βινεγκρέτ και σερβίρουμε.

Ανάλυση του Διαιτολόγου

Τσατραφίλη Σταυρούλα ,
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.

Πρόκειται για μία εντυπωσιακή σαλάτα, που αποτελεί ωραία λύση για ένα τραπέζι με φίλους, αλλά και για ένα πλήρες γεύμα, ακόμη και κατά την εγκυμοσύνη.

Η σαλάτα είναι πολύ χορταστική, αφού μας παρέχει 531,5 θερμίδες και 37% πρωτεΐνες ανά μερίδα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα να δημιουργεί καλό αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα και φυσικά να εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του εντέρου.

Το πορτοκάλι, το αβοκάντο, αλλά και τα ντοματίνια έχουν υψηλά ποσοστά της αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, εξασφαλίζοντας το 67% των ημερήσιων αναγκών της. Πρόκειται για μία βιταμίνη με πολλές δράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, που αφορούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την καλύτερη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, ενώ έχει αντισταμινικές και αντικαρκινικές ιδιότητες και είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου. Η βιταμίνη C, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε, που παίρνουμε κυρίως από το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο και το αβοκάντο της σαλάτας, την κάνουν ιδανική για αντιοξειδωτική μακροβιοτική διατροφή αντιγήρανσης. Την παραπάνω δράση ενισχύει και το σελήνιο. Επιπλέον, η βιταμίνη C διευκολύνει την απορρόφηση του σιδήρου και του φυλλικού οξέος, που περιέχονται στη γαλοπούλα και στα πράσινα λαχανικά και είναι μία καλή επιλογή γεύματος για την εγκυμοσύνη, που ως γνωστό ο σίδηρος και το φυλλικό οξύ, αποτελούν από τα πιο σημαντικά συστατικά της περιόδου αυτής.

Στη σαλάτα περιέχεται επίσης καλό ποσοστό βιταμινών του συμπλέγματος Β, εκτός από το φυλλικό οξύ (Β9), όπως οι B1, B2, B 3 και Β6, ενώ είναι πλούσια και στα απαραίτητα ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα. Μάλιστα, αν η σαλάτα περιείχε λιγότερο ηλιέλαιο ή/και καρύδια θα μας έδινε ακόμα καλύτερη αναλογία σε ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα. Όλα τα παραπάνω είναι αναγκαία για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.

Επιπλέον, η σαλάτα περιέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ο φώσφορος, το μαγνήσιο και το μαγγάνιο, που συμμετέχουν σε πολλές μεταβολικές αντιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα. Τα δύο πρώτα είναι βασικά συστατικά των οστών, δοντιών και του μυϊκού συστήματος. Ο ψευδάργυρος που περιέχεται είναι σημαντικός για την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και την επούλωση των τραυμάτων.

Αν στη σαλάτα μειώσουμε το μπέικον και το τυρί, που της προσδίδουν αρκετό αλάτι και κορεσμένα λιπαρά, τότε το πιάτο γίνεται κατάλληλο και για άτομα με αυξημένη πίεση και υπερχοληστερολαιμία.

Θρεπτική Σύσταση Μερίδες στη συνταγή: 4
Ποσότητες ανά μερίδα	GDA
Θερμίδες: 531,5	27%
Ολικά λιπαρά: 46,5 g	66%
Κορεσμένα Λιπαρά: 6,3 g	31%
Υδατάνθρακες: 15,3 g	7%
Σάκχαρα: 0,0 g	0%
Πρωτεΐνες: 16,8 g	37%
Διαιτητικές ίνες: 4,9 g	21%
Νάτριο: 1,4 g	57%
Αλάτι: 3,4 g	57%
Τι είναι η Ενδεικτική Ημερήσια Πρόσληψη - GDAs; Ανάλυση με το Horizon ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΟ 2006

http://www.mednutrition.gr

Οκτωβρίου 29, 2013
Κατηγορία Συνταγές

Ετικέτες

Περισσότερα...

Tετραήμερο πρόγραμμα υπερτροφίας συναγωνιστών μυών για αρχάριους

Γράφει o Nίκος Ζέρβας Personal trainer

ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ:
10-15 ΛΕΠΤΑ ΔΙΑΔΡΟΜΟ Η΄ ΕΛΛΕΙΠΤΙΚΟ

1Η -3Η ΜΕΡΑ
ΣΤΗΘΟΣ-ΩΜΟΙ-ΤΡΙΚΕΦΑΛΟΙ
ΣΤΗΘΟΣ
1)ΟΡΙΖΟΝΤΙΟΣ ΠΑΓΚΟΣ ΜΕ ΜΠΑΡΑ
2)ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΑΛΤΗΡΩΝ ΣΤΟΝ ΕΠΙΚΛΗΝΗ ΠΑΓΚΟ
3)ΠΙΕΣΕΙΣ ΠΡΕΣΣΑΣ ΣΤΗΘΟΥΣ
4)PEC-DEC

ΩΜΟΙ
1)ΠΙΕΣΕΙΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΩΜΩΝ
2)ΠΛΑΓΙΕΣ ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΑΛΤΗΡΩΝ ΟΡΘΙΟΣ
3)ΑΡΣΕΙΣ ΣΤΡΑΒΟΜΠΑΡΑΣ

ΤΡΙΚΕΦΑΛΟΙ
1)ΒΥΘΙΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΠΑΓΚΟ
2)PULL-DOWN

2Η -4Η ΜΕΡΑ
ΠΛΑΤΗ-ΠΟΔΙΑ-ΔΙΚΕΦΑΛΟΙ
ΠΛΑΤΗ
1)ΟΠΙΣΘΟΛΑΙΜΙΕΣ ΕΛΞΕΙΣ ΤΡΟΧΑΛΙΑΣ
2)ΕΜΠΡΟΣΘΟΛΑΙΜΙΕΣ ΕΛΞΕΙΣ ΤΡΟΧΑΛΙΑΣ
3)ΧΑΜΗΛΗ ΚΩΠΙΛΑΤΙΚΗ ΜΗΧΑΝΗ
4)ΚΩΠΗΛΑΤΙΚΗ ΜΕ ΑΛΤΗΡΑ

ΠΟΔΙΑ
1)SQUAT ΣΤΟ SMITH
2)LEG EXTENSION
3)LEG CURL

ΔΙΚΕΦΑΛΟΙ
1)ΚΑΜΨΕΙΣ ΣΤΡΑΒΟΜΠΑΡΑΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑ
2)ΚΑΜΨΕΙΣ ΑΛΤΗΡΩΝ ΕΝΑΛΛΑΞ ΜΕ ΣΤΡΟΦΗ

ΑΠΟΘΕΡΑΠΕΙΑ
-ΔΙΑΤΑΣΕΙΣ

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
-ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΝΩ 1 ΠΡΟΣΕΤ 15-20 ΕΠΑΝΑΛΗΨΕΩΝ
-ΣΕ ΚΑΘΕ ΑΣΚΗΣΗ ΚΑΝΩ 3 ΣΕΤ ΤΩΝ 12-10-10 ΕΠΑΝΑΛΗΨΕΩΝ
-ΕΝΤΑΣΗ ΣΤΟ 65-85%
-ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΑ ΣΕΤ 90΄΄
-ΚΟΙΛΙΑΚΟΙ 3 ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
-ΡΑΧΙΑΙΟΙ 3 ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
-ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ 2-3 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ

Οκτωβρίου 29, 2013
Κατηγορία Προγράμματα κάψιμο λίπους

Ετικέτες

ΣΟΚ: Νεκρός από χτύπημα νοκ άουτ ο πυγμάχος «Φράνκι» Λεάλ

Τρεις μέρες μετά το χτύπημα νοκ άουτ που δέχτηκε στον αγώνα εναντίον του Ραούλ Χιράλες, ο 26χρονος Μεξικανός πυγμάχος , Φρανσίσκο «Φράνκι» Λεάλ υπέκυψε εξαιτίας της εγκεφαλικής αιμορραγίας.

Το χτύπημα στο κεφάλι στον 8ο γύρο της αναμέτρησης από τον συμπατριώτη του ήταν μοιραίο, ενώ αμέσως μετά το τέλος του αγώνα, στον οποίο ο «Φράνκι» έπεσε νοκ άουτ, μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο της Λα Παζ και λίγο αργότερα έπεσε σε κώμα.

Στη συνέχεια μεταφέρθηκε στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια, όπου και άφησε την τελευταία του πνοή.

Η σύζυγος του άτυχου πυγμάχου, Λάουρα Κορονέλ με τη σύμφωνη γνώμη της οικογένειας του, αποφάσισε να δωρίσει τα όργανά του.

Ο «Φράνκι» είχε ρεκόρ καριέρας 20 νίκες, τις 13 με νοκ-άουτ και 8 ήττες, η τελευταία εκ των οποίων είχε τραγική κατάληξη.

star.gr

Οκτωβρίου 29, 2013
Κατηγορία News

Ετικέτες

Εγκάρσιος κοιλιακός: Ο σημαντικότερος μυς για την σταθεροποίηση του κορμού

Νίκη Μπιτσώρη

Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής

Η συμβολή του εγκάρσιου κοιλιακού στην υποστήριξη του κοιλιακού τοιχώµατος, στην αναπνοή, στην παραγωγή της ενδοκοιλιακής πίεσης, στη στροφή του κορµού, καθώς και στον έλεγχο της κάµψης του κορµού (Richardson et al 1999), έχει αναφερθεί σε πληθώρα μελετών. Πριν από κάθε κίνηση του κορμού μας, ενεργοποιείται πρώτος από όλους τους μυς, δίνοντας την υποδομή για την εκτέλεση της κίνησης και αποτελεί μια φυσική ζώνη προστασίας για την οσφυϊκή μοίρα.

Φέρεται εγκάρσια στο κοιλιακό τοίχωμα και εκφύεται από το βουβωνικό σύνδεσμο, τη λαγόνια ακρολοφία, τη θωρακοοσφυϊκή περιτονία, τη δωδέκατη πλευρά και από τους κατώτερους έξι πλευρικούς χόνδρους. Καταλήγει σε ευρεία απονεύρωση που καταφύεται στο ηβικό οστούν και συμμετέχει στο σχηματισμό της λευκής γραμμής. Νευρώνεται από κοιλιακούς κλάδους των έξι κατώτερων θωρακικών νεύρων και του πρώτου οσφυϊκού.

Άτομα που υποφέρουν από προβλήματα στη σπονδυλική στήλη, από την λανθασμένη στάση σώματος, οσφυαλγία και άλλες παθήσεις πρέπει να δίνουν έμφαση στην ενδυνάμωση των σταθεροποιών μυών και να ακολουθούν ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα άσκησης.

Στην προπονητική αλλά και σε προγράμματα άσκησης(pilates,yoga, κ.α) δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην ενδυνάμωση του εγκάρσιου κοιλιακού για την ενίσχυση της λειτουργικότητας ,της σταθεροποίησης και της κινητικότητας του κορμού.

Η αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης ενεργοποιεί τον εγκάρσιο κοιλιακό μυ και πραγματοποιείται με τράβηγμα του ομφαλού προς την σπονδυλική στήλη ώστε να νιώθετε πως μειώνεται η περιφέρεια της μέσης.

http://www.fitnesspulse.gr

Οκτωβρίου 29, 2013
Κατηγορία Άσκηση

Ετικέτες

Η ζωή μετά

Μετά από ένα τέτοιο ατύχημα ο Γιώργος Τζαβέλλας σου λέει πώς πάτησε γερά στο πόδι του.

Δεν υπάρχει τίποτα που να μπορεί να σε σταματήσει από το να τρέξεις για να σπάσεις τα ρεκόρ σου. Απλώς πρέπει να δέσεις τα κορδόνια σου.

«Η μπάλα βρίσκεται στο κέντρο. Εγώ κινούμαι δεξιά, λίγο έξω από τη μεγάλη περιοχή. Κάνω κίνηση πίσω από την πλάτη του αμυντικού και περιμένω την κάθετη πάσα, που θα με βγάλει τετ-α-τετ με τον αντίπαλο τερματοφύλακα. Η μπαλιά είναι καλή. Κάνω κοντρόλ με το πλαϊνό του αριστερού. Η μπάλα στρώνεται ιδανικά μπροστά μου. Ρίχνω όλο το βάρος στο αριστερό και με πολλή δύναμη σουτάρω με το δεξί. Η μπάλα πάει στο Γ. Γίνεται χαμός από τις φωνές. Γκοοοοοοοολ. Γκοοοοοοοολ. Ντριιιιιιιιν. Ντριιιιιιιιν. Μα καλά; Πού κολλάει αυτό το ντριν; Είναι ο ήχος από το ξυπνητήρι».

Ο Γιώργος Τζαβέλλας ξυπνάει. Το πρώτο πράγμα που κάνει είναι να εφαρμόσει το προσθετικό πόδι στον δεξιό μηρό του. Θα κάνει 45 λεπτά ποδήλατο και 30 λεπτά βάρη και ασκήσεις με το βάρος του σώματος στο σπίτι του. Ο Τζαβέλλας κάνει σπορ από πολύ μικρός: ποδόσφαιρο, πόλο, wakeboard κι ό,τι άλλο έχει ανταγωνισμό κι ανεβάζει την αδρεναλίνη στα ύψη. «Θα μπορούσα να ήμουν πρωταθλητής με λίγη παραπάνω προσπάθεια» λέει την ώρα που δένει τα κορδόνια του και συνεχίζει: «Ποτέ δεν είναι αργά». Ο Τζαβέλλας δεν άφησε ποτέ κανένα ξυπνητήρι να διακόψει τα όνειρά του. Ετσι δεν άφησε και το αυτοκινητικό ατύχημα που στέρησε το πόδι του να αλλάξει τη ζωή του.

Κλείσαμε ραντεβού και πήγα από το σπίτι του. Το πρώτο σοκ ήρθε όταν μου άνοιξε την πόρτα και ήταν όρθιος στο ένα πόδι χρησιμοποιώντας πατερίτσες. Σάστισα γιατί περίμενα να φοράει το προσθετικό μέλος. Ξαφνιάστηκα ακόμα περισσότερο όταν είδα έναν άνθρωπο μες στην καλή χαρά και το χαμόγελο. «Πώς είναι δυνατόν να έχει τόσο καλή διάθεση με αυτό που περνάει;» αναρωτήθηκα. Διάβασε την ιστορία του και δες πώς μπορείς να ανακάμψεις από οποιαδήποτε ατυχία, μικρή ή μεγάλη.

Ο Τζαβέλλας ήταν το κλασικό παράδειγμα άντρα που μεγάλωσε μες στον αθλητισμό. «Εκανα πολλά σπορ, άλλα καθημερινά και άλλα σπανιότερα» σου λέει. Γύρω στα 20 του, οι συνήθειές του άρχιζαν να αλλάζουν. Αφησε στην άκρη τελείως τον αθλητισμό και -όπως κάθε άντρας που σέβεται τα φοιτητικά του χρόνια- το πρώτο του μέλημα ήταν τα ξενύχτια, τα πάρτι, οι όμορφες γυναίκες και τα γρήγορα αμάξια. Δυστυχώς, το τελευταίο ήταν που του άλλαξε τελείως τη ζωή. Ενα σοβαρό ατύχημα τον έβαλε στην πιο δύσκολη δοκιμασία της ζωής του.

«Τη νύχτα του ατυχήματος γυρνούσα σπίτι αργά το βράδυ μαζί με μία φίλη μου και -χωρίς να καταλάβω πώς έγινε- έχασα τον έλεγχο του αυτοκινήτου και τράκαρα στις προστατευτικές μπάρες της παραλιακής» λέει ο ίδιος. Ευτυχώς, η κοπέλα δεν έπαθε τίποτα, αλλά ο Τζαβέλλας το μόνο που θυμάται ήταν την μπάρα να τον χτυπάει στο σώμα, αφόρητο πόνο και πολύ αίμα. «Εφτασε το τέλος μου» ήταν το μόνο πράγμα που πρόλαβε να σκεφτεί πριν χάσει τις αισθήσεις του. Τον έβαλαν στην εντατική και αναγκάστηκαν να τον ρίξουν σε τεχνητή καταστολή για να μην πεθάνει. «Ημουν σε κώμα ένα μήνα. Οταν τελικά ξύπνησα, νόμιζα ότι κοιμόμουν μόνο μία μέρα» λέει ο ίδιος. Οι γιατροί για να τον σώσουν του έκαναν πάνω από 10 εγχειρήσεις. «Επαιρνα τόσα φάρμακα, που δεν είχα καταλάβει ότι είχα χάσει το πόδι μου. Κανείς δεν τολμούσε να μου το πει. Το ένα πόδι το αισθανόμουν κι ας είχε σπάσει σε έξι σημεία. Το άλλο το αισθανόμουν πολύ περίεργα. Μετά από τρεις ημέρες σήκωσα το σεντόνι κι έπαθα το πρώτο μεγάλο σοκ. Δεν είχα πόδι» σου λέει ο Τζαβέλλας. Οταν το άκουσα αυτό, αναρωτήθηκα τι αντίδραση μπορεί να έχει κάποιος σε κάτι τόσο τραγικό. Η απάντησή του μου έδειξε πόσο προσγειωμένος μπορεί να είναι ένας άνθρωπος, που ξέρει ποιες είναι οι προτεραιότητές του: «Η αμέσως επόμενη κίνησή μου ήταν να πιάσω τα γεννητικά μου όργανα. Ευτυχώς, δεν έλειπε τίποτα, οπότε ηρέμησα κάπως πριν με πάρει πιο πολύ από κάτω».

Οσο περνούσε ο καιρός τόσο πιο πολύ συνειδητοποιούσε ότι από εδώ και πέρα θα άλλαζε η ζωή του και ότι έπρεπε να προσαρμοστεί. «Εκατσα 70 μέρες ακίνητος σε ένα κρεβάτι, με το ένα πόδι κομμένο και το άλλο πόδι σπασμένο. Θα σου φανεί περίεργο αυτό που θα πω, αλλά ένιωθα πιο καλά απ’ όσο θα νόμιζε κάποιος». Καταλυτικότατο ρόλο στη διατήρηση της καλής ψυχολογίας έπαιξαν τρεις σημαντικοί παράγοντες: η οικογένεια, οι φίλοι και η κοπέλα του. Η μητέρα του είχε κατασκηνώσει στο νοσοκομείο και ήταν μαζί με τον πατέρα του συνεχώς στο πλευρό του. Οι φίλοι του έκαναν βάρδιες ώστε να μη μένει ποτέ μόνος και να περνούν οι μέρες πιο ευχάριστα στο νοσοκομείο. «Τα συναισθήματά μου στο νοσοκομείο ήταν σαν roller-coaster: μία στα ύψη και μία στα τάρταρα. Ευτυχώς, όμως, είχα πάντα δίπλα μου ανθρώπους που με αγαπούσαν». Οι πρώτες ημέρες στο σπίτι ήταν πολύ δύσκολες, καθώς το αναπηρικό καροτσάκι θέλει πολλή δουλειά για να το συνηθίσεις. «Εάν δεν ήταν συνεχώς δίπλα η κοπέλα μου, δεν ξέρω πώς θα τα έβγαζα πέρα. Τη γνώρισα μετά το ατύχημα, όταν ήμουν ακόμη στο κρεβάτι, κι εκτός από την ψυχολογική δύναμη που μου έδινε, με βοηθούσε και στην καθημερινότητά μου - δεν έφευγε λεπτό από δίπλα μου. Ανέβαζε την αυτοπεποίθησή μου και με έκανε να ξεχνάω τους επίπονες φυσιοθεραπείες και την κακή ψυχολογία που φέρνουν τα φάρμακα» παραδέχεται.

Τόσες ημέρες στο νοσοκομείο, ξαπλωμένος σε ένα κρεβάτι, ήταν υπεραρκετές για έναν δραστήριο άντρα σαν τον Τζαβέλλα. «Με το που πήρα εξιτήριο και βγήκα από το νοσοκομείο κανόνισα με κάτι φίλους και πήγα για clubbing. Αυτό με έκανε να καταλάβω ότι θα μπορούσα να συνεχίσω τη ζωή μου φυσιολογικά, όπως και πριν».

Μετά από έξι μήνες σε αναπηρικό καροτσάκι έφτασε η ώρα για το προσθετικό πόδι, που δεν είναι καθόλου απλή διαδικασία. «Μετά από μερικούς μήνες ένιωθα τρελαμένος, δεν άντεχα άλλο να κάθομαι. Επρεπε να βάλω το πόδι». Κανονικά πρέπει να μπορείς να σηκωθείς για να βάλεις το προσθετικό μέλος. Ο Τζαβέλλας όμως δεν μπορούσε να περιμένει. «Δεν με ένοιαζε ο πόνος. Ηθελα να βάλω το πόδι, ώστε να μπορώ να φοράω τα κανονικά μου ρούχα και να νιώθω πάλι ολοκληρωμένος άντρας». Η διαδικασία είναι δύσκολη για κάποιον μέχρι να συνηθίσει το προσθετικό πόδι. Το συναίσθημα όταν σηκώθηκε για πρώτη φορά μετά από τόσο καιρό ήταν πολύ περίεργο. «Παρατηρούσα πια τα πάντα. Πράγματα που παλαιότερα δεν τους έδινα σημασία, τα περνούσα από λεπτομερέστατο scanning: λακκούβες, κλίση του δρόμου, νερά, βουναλάκια, το πώς κινείται ο κόσμος, έτσι ώστε να μη συγκρουστώ με κάποιον και σωριαστώ».

Οσο περνούσε ο καιρός τόσο πιο πολύ έβρισκε ο Τζαβέλλας τον παλιό του εαυτό. «Τώρα που ανατρέχω στα γεγονότα πιστεύω ότι η ζωή μου μετά το ατύχημα έγινε καλύτερη. Αποφασίσαμε να συζήσουμε με την Αννα, ξεκίνησα πάλι τον αθλητισμό κι άρχισα να δουλεύω σε εντατικό ρυθμό. Τέρμα ο μόνιμος χαβαλές. Ολα χρειάζονται, αλλά πρέπει να κρατάς ένα μέτρο. Χρειαζόμουν ένα μεγάλο ταρακούνημα στη ζωή μου για να το καταλάβω» σου λέει. Η καθημερινότητα του Τζαβέλλα έχει φυσικά αλλάξει δραματικά. Σηκώνεται το πρωί και κάνει μπάνιο χωρίς το πόδι, διότι δεν πρέπει να βραχεί. Μετά βάζει το πόδι και πάει στη δουλειά. Στο δρόμο κανείς δεν καταλαβαίνει ότι ο Τζαβέλλας δεν έχει πόδι, απλώς κουτσαίνει λίγο σαν να έχει πάθει διάστρεμμα. Μετά το γραφείο έρχεται η ώρα του γυμναστηρίου. «Πλέον γυμνάζομαι 5 φορές την εβδομάδα. Πρέπει να έχω καλή φυσική κατάσταση, διότι με βοηθάει πολύ και με το προσθετικό μέλος αλλά και στο περπάτημα με τις πατερίτσες. Πηγαίνω στο γυμναστήριο και κάνω ό,τι κάνει όλος ο κόσμος. Δεν έχω να ζηλέψω απολύτως τίποτα από κανέναν» συνεχίζει.

Το μεγάλο κέρδος για τον Γιώργο είναι ότι ποτέ δεν τα παράτησε, ποτέ δεν το έβαλε κάτω και πείσμωσε να βρει τον παλιό, καλό του εαυτό. Οσοι τον γνωρίζουν και μαθαίνουν ότι δεν έχει πόδι αντιδρούν θετικά. Τον κοιτούν με θαυμασμό, τον ρωτούν για το πώς τα βγάζει πέρα ή απλώς αποφασίζουν να του πάρουν συνέντευξη για το ΜΗ, σαν εμένα. «Ολοι μου έλεγαν πώς γίνεται να μην έχω κλάψει έστω μία φορά. Απλώς είχα πεισμώσει. Επρεπε γρήγορα να φτιάξω και πάλι τη ζωή μου. Δεν είπα ποτέ στον εαυτό μου ότι είμαι άνθρωπος με ειδικές ανάγκες, δεν μπήκα σε αυτό το τριπάκι, νιώθω -και είμαι- ένας ολοκληρωμένος άνθρωπος. Ολα ξεκινούν από την καρδιά, την ψυχή και το μυαλό. Ποτέ δεν χρησιμοποίησα το πόδι ως δικαιολογία ώστε να αποφύγω κάτι. Γι’ αυτό έφτασα να κάνω μέχρι και skydiving» λέει με αυτοπεποίθηση.

Κατεβαίνω παρέα με τον Τζαβέλλα τα σκαλιά του σπιτιού του, πηγαίνοντας προς το πάρκινγκ. Λίγο πριν τον χαιρετίσω παρατηρώ το αυτοκίνητό του. Είναι ακριβώς το ίδιο με αυτό που είχε καταστρέψει στο αυτοκινητικό ατύχημά του. Επρεπε να το φανταστώ: πήγε και πήρε ακριβώς το ίδιο μοντέλο, για να αναγκάσει τον εαυτό του να ξεπεράσει τη φοβία του. Δεν υπάρχει τελικά ζωή πριν και μετά για τον Τζαβέλλα. Υπάρχει μόνο η ζωή που ζεις ή δεν ζεις και ο Τζαβέλλας έχει επιλέξει να τη ζήσει στο έπακρον.

http://www.menshealth.gr