Μύες στο 300%...Τσέκαρε αυτό το πρόγραμμα και βγες στην παραλία κορμάρα !

Ακολούθησε αυτό το πρόγραμμα και σίγουρα σε 2 μήνες θα είσαι έτοιμος για τη μάχη της παραλίας

Ο Βαγγέλης Πολυμερόπουλος, Fitness Expert του Men's Health, δημιούργησε το πρόγραμμα, που θα έκανε ακόμα και τους αρχαίους πολεμιστές να λαχανιάσουν. Εμπνευσμένος από τον τρόπο που γυμνάστηκαν οι ηθοποιοί για τις ανάγκες της ταινίας 300: Η Ανοδος της Αυτοκρατορίας έφτιαξε ένα απόλυτα φορητό πρόγραμμα, που μπορείς να κουβαλήσεις παντού (με δύο αλτήρες μόνο): από το γραφείο στο γυμναστήριο κι από εκεί στο Χόλιγουντ.

Δύο αλτήρες των 5 κιλών μπορούν να σώσουν το μεταβολισμό σου από το τζετ λαγκ. «Η αποχή από τις προπονήσεις, έστω και για λίγες ημέρες, μπορεί να σαμποτάρει την προσπάθεια μηνών» σου λέει ο Βαγγέλης Πολυμερόπουλος, Fitness Expert του Men’s Health και σχεδιαστής του παρακάτω προγράμματος. Ακολούθησέ το και φτιάξε σώμα για το Χόλιγουντ.

 

Οδηγίες
Εκτέλεσε το παρακάτω πρόγραμμα 3 φορές την εβδομάδα με μια μέρα ξεκούραση μεταξύ των προπονήσεων. Σε κάθε άσκηση θα κάνεις όσο περισσότερες επαναλήψεις μπορείς σε 40 δευτερόλεπτα. Ξεκουράσου 2 δευτερόλεπτα μεταξύ των ασκήσεων. Ξεκίνα με την πρώτη σειρά ασκήσεων. Οταν κάνεις και τις τρεις, ξεκουράσου 1 λεπτό κι εκτέλεσε άλλον έναν κύκλο. Κάνε το ίδιο για τις άλλες δύο σειρές.

ΣΕΙΡΑ 1

1Α Γέφυρα στο Ενα Πόδι
Λάβε την κλασική θέση γέφυρας με το βάρος να πέφτει στους αγκώνες και το σώμα να είναι σε ευθεία γραμμή από το κεφάλι μέχρι τα πόδια (Α). Σήκωσε το δεξί πόδι και μείνε σε αυτήν τη θέση για 2 δευτερόλεπτα (Β). Κάνε το ίδιο στο αριστερό πόδι.

1Β Κίνηση Ξυλοκόπου με Αλτήρα
Στάσου όρθιος και πιάσε με τα χέρια έναν βαρύ αλτήρα - τα πόδια να έχουν άνοιγμα ίσο με αυτό των ώμων. Φέρε τον αλτήρα με τεντωμένα χέρια πάνω και δεξιά κάνοντας πίβοτ στο αριστερό πόδι (Α). Με μια εκρηκτική κίνηση λύγισε τα γόνατα και κατέβασε τα χέρια, για να φέρεις τον αλτήρα κοντά στο αριστερό γόνατο (Β). Κάνε το ίδιο από την άλλη πλευρά.

1Γ Προβολές με Αλτήρες
Στάσου όρθιος και κράτα αλτήρες με τα χέρια τεντωμένα στο πλάι του σώματος (Α). Από εκείνη τη θέση, κάνε ένα βήμα μπροστά και λύγισε τα γόνατα 90° μέχρι το πίσω γόνατο σχεδόν να ακουμπήσει στο πάτωμα (Β). Επίστρεψε στην αρχική θέση και κάνε το ίδιο με το άλλο πόδι.

ΣΕΙΡΑ 2

2Α Αρσεις Θανάτου στο Ενα Πόδι με Αλτήρες
Στάσου όρθιος και κράτα αλτήρες. Κρατώντας το σώμα σε ευθεία γραμμή, σήκωσε το δεξί πόδι στον αέρα (Α). Στη συνέχεια, λύγισε τον κορμό για να φέρεις το δεξί πόδι τεντωμένο προς τα πίσω, το στήθος παράλληλα με το πάτωμα και τους αλτήρες κάτω από τους ώμους και κοντά στο πάτωμα (Β). Επανάφερε το σώμα στην αρχική θέση κι εκτέλεσε με το άλλο πόδι.

2Β Πιέσεις Ωμων με Αλτήρες
Στάσου όρθιος και κράτα αλτήρες στο ύψος των ώμων με τα χέρια λυγισμένα (Α). Λύγισε ελαφρώς τα γόνατα (Β). Με μια εκρηκτική κίνηση τέντωσε συγχρόνως χέρια και πόδια μαζί, έτσι ώστε οι αλτήρες να έρθουν πάνω από το κεφάλι (Γ).

2Γ Βαθύ Κάθισμα με Αλτήρες
Πιάσε έναν μεγάλο αλτήρα με τα χέρια λυγισμένα και κράτα τον στο ύψος του στήθους. Οι αγκώνες να κοιτάνε προς τα κάτω (Α). Χαμήλωσε το σώμα λυγίζοντας τα γόνατα παραπάνω από 90° μέχρι οι γλουτοί να έρθουν πολύ κοντά στις φτέρνες (Β). Κάνε παύση κι επανάφερε το σώμα στην αρχική θέση.

ΣΕΙΡΑ 3

3Α Κωπηλατική με Αλτήρες
Πιάσε αλτήρες, στάσου όρθιος και φέρε τον άνω κορμό όσο πιο παράλληλα με το πάτωμα μπορείς. Κράτα την πλάτη σε ευθεία γραμμή με τα χέρια να αιωρούνται κάτω από τους ώμους (Α). Τράβα το δεξί χέρι προς τα πάνω, έτσι ώστε ο αγκώνας να έρθει πίσω από την πλάτη και ο αλτήρας κοντά στο στήθος (Β). Επανάφερε το χέρι στην αρχική θέση και κάνε το ίδιο με το άλλο χέρι.

3Β Πλάγιες Προβολές
Πιάσε αλτήρες, στάσου όρθιος και φέρε τον άνω κορμό όσο πιο παράλληλα με το πάτωμα μπορείς. Κράτα την πλάτη σε ευθεία γραμμή με τα χέρια να αιωρούνται κάτω από τους ώμους (Α). Τράβα το δεξί χέρι προς τα πάνω, έτσι ώστε ο αγκώνας να έρθει πίσω από την πλάτη και ο αλτήρας κοντά στο στήθος (Β). Επανάφερε το χέρι στην αρχική θέση και κάνε το ίδιο με το άλλο χέρι.

 

3Γ Κάθισμα με Αλτήρες
Στάσου όρθιος με το σώμα να είναι σε ευθεία γραμμή και κράτα αλτήρες με τα χέρια τεντωμένα μπροστά στους μηρούς (Α). Στη συνέχεια, εκτέλεσε κάθισμα και λύγισε τα γόνατα σχεδόν 90° μέχρι οι αλτήρες να έρθουν κοντά στα πέλματα (Β). Επανάφερε το σώμα στην αρχική θέση. 

http://www.menshealth.gr/

 

{fcomments}

Σοκολατούχο γάλα: Η πιο δυνατή μετα-προπονητική απόλαυση!!!

Γράφει: Θεόδωρος Βασιλιάς

 

Το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας μετά από μια έντονη εκγύμναση με βάρη, είναι το μετα-προπονητικό. Οι τροφές που θα καταναλωθούν ακριβώς μετά την προπόνηση παιζουν μεγάλο ρόλο στην αποκατάσταση των μυών και στην αναπλήρωση του οργανισμού με θρεπτικά στοιχεία και ενέργεια για την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε το γυμναστήριο.

 

Υπάρχουν τόνοι μετά-προπόνητικών συμπληρωμάτων στην αγορά, αλλά ένα από τα πιο απλά και αποτελεσματικά για την μυϊκή αποκατάσταση ποτά μπορεί να βρίσκεται ήδη στο ψυγείο σας!

Το σοκολατούχο γάλα συμβαίνει να έχει ένα ιδανικό διατροφικό προφίλ με το σωστό συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας. Οι αθλητές που καταναλώνουν γάλα-κακάο μετά την προπόνηση έχουν δείξει βελτίωση στις προπονήσεις τους και καλύτερη ανασύνθεση των κατεστραμμένων μυϊκών ινών μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα, από συναθλητές τους που έπιναν τα στάνταρ αθλητικά ποτά με υδατάνθρακες μόνο.

 

Τα οφέλη του σοκολατούχου γάλακτος:

Χτίζει μύες - Μετα-προπονητικές βιοψίες σε μύες 8 αθλητών με μέτρια ως έντονη σωματική δραστηριότητα, έδειξαν ότι μετά την κατανάλωση 250ml άπαχου γάλα-κακάο, είχε ενισχυθεί η μυϊκή τους πρωτεϊνοσύνθεση - ένα σημάδι ότι οι μύες ήταν σε καλύτερη θέση για  αποκατάσταση και ανοικοδόμηση - σε σύγκριση με όταν ήπιαν ένα αθλητικό ποτό υδατανθράκων με την ίδια ποσότητα θερμίδων.

Αναπληρώνει την χαμένη ενέργεια - Η αναπλήρωση των "καυσίμων" των μυών (γλυκογόνο) μετά την άσκηση είναι απαραίτητη για τη μελλοντική απόδοση ενός αθλητή και την αποκατάσταση των μυών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση ο 250ml άπαχου γάλα-κακάο, με το συνδυασμό των υδατανθράκων και πρωτεΐνης, οδήγησε σε μεγαλύτερη συγκέντρωση γλυκογόνου στους μυς.

Διατηρεί την άπαχη μυϊκή μάζα - Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση άπαχου σοκολατούχο γάλακτος μετά από την άσκηση, βοήθησε στο μεταβολισμό των μυών σε σύγκριση με την κατανάλωση ενός απλού αθλητικού ποτού.

Αναπληρώνει τους ηλεκτρολύτες - Το γάλα έχει κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, 3 από τους πιο συνηθισμένους ηλεκτρολύτες που χάνονται με τον ιδρώτα.

 

Επιστημονικά στοιχεία για τους δύσπιστους:

Εννέα άνδρες, ποδηλάτες ταχύτητας, πραγματοποίησαν προπόνηση δύναμης που ακολουθήθηκε  από 4 ώρες ανάκαμψης, που ακολουθήθηκε από προπόνηση αντοχής σε εξάντληση στο 70% του VO2max τους, σε τρεις διαφορετικές ημέρες. Αμέσως μετά την πρώτη περίοδο άσκησης και 2 ώρες από την ανάκαμψη, τα άτομα αυτά κατανάλωσαν ισόποσες ποσότητες σοκολατούχου γάλακτος ή  υγρό ποτό αντικατάστασης (FR), ή το ποτό αντικατάστασης υδατανθράκων(CR), σε τυχαία σειρά Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ήταν ισοδύναμες για το σοκολατούχο γάλα και το CR. Κατά τη διάρκεια των δοκιμών αντοχής μετρήθηκαν, η στιγμή εξάντλησης (ΤΤΕ), η μέση καρδιακή συχνότητα (HR), το σημείο κόπωσης (RPE), και το συνολικό έργο (WT).  Τα ΤΤΕ και WT ήταν σημαντικά μεγαλύτερα για το σοκολατούχο γάλα από ότι στα άλλα ποτά. Τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής έδειξαν ότι το σοκολατούχο γάλα είναι ένα αποτελεσματικό ποτό ανάκτησης δύναμης μεταξύ δύο εξαντλητικών περιόδων άσκησης.

 

Οι μελέτες που έγιναν με γάλα-κακάο ήταν ως επί το πλείστον προσαρμοσμένες σε αθλητές αντοχής και μπορεί να μην είναι εξίσου αποτελεσματικές για τις προχωρημένες πρωτεϊνικές απαιτήσεις των bodybuilders. Ωστόσο, αυτό δεν ακυρώνει το γεγονός ότι το κακάο είναι ένα εξαιρετικό μετα-προπονητικό ποτό σε περίπτωση που δεν έχετε το χρόνο ή τα χρήματα για μια πρωτεΐνη μετά την προπόνησή σας!

 

Πηγές/Βιβλιογραφία:

Chocolate milk as a post-exercise recovery aid. Karp JR, Johnston JD, Tecklenburg S, Mickleborough TD, Fly AD, Stager JM. Dept of Kinesiology and Applied Health Science, Human Performance Laboratory, Indiana University, Bloomington 47405, USA.

http://www.ensomati.gr/

 

{fcomments}

Έρευνα: Το smoothie που αυξάνει τη μυϊκή μάζα μετά την προπόνηση(συνταγή)

Όσοι ασχολούνται με τη γυμναστική και τον αθλητισμό γνωρίζουν καλά ότι οι κατάλληλες τροφές μετά την προπόνηση αυξάνουν τη μυϊκή μάζα και βοηθούν στη μείωση ή διατήρηση του σωματικού βάρους. Σύμφωνα με μία πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Applied Physiology, το καλύτερο smoothie που μπορείς να πιεις μετά τη σκληρή γυμναστική αποτελείται από σόγια και γάλα, συνδυασμό δηλαδή 2 διαφορετικών ειδών πρωτεΐνης, που βοηθά στην ενίσχυση των αμινοξέων και στην αύξηση της μυϊκής μάζας.

 

 

Για να φτιάξεις το συγκεκριμένο smoothie θα χρειαστείς

 

1 μεζούρα σκόνη σόγιας (με γεύση βανίλια)

2 φλιτζάνια άπαχο γάλα

½ παγωμένη μπανάνα

και ¼ του φλιτζανιού βατόμουρα.

 

Περιέχει 370 θερμίδες και όπως υποστηρίζουν οι ερευνητές από το University of Texas Medical Branch, για καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να πίνεται μέσα σε μία ώρα από το τέλος της προπόνησης.

 

http://www.myfit.gr/

 

{fcomments}

Τα pushup είναι η φυσική κρεατίνη - 23 παραλλαγές για να δοκιμάσεις τις αντοχές σου !

Γράφει ο Μάρκος Λαμπρής

 

Τι τις θέλεις τις πιέσεις στήθους αν δεν μπορείς να κάνεις 20 pushup με τέλεια φόρμα; Το λέω αυτό γιατί τώρα που πλησιάζει το καλοκαίρι βλέπω τους πάγκους στο γυμναστήριο γεμάτους. Ουρές. Τρεις τέσσερις πάγκοι για πιέσεις, οριζόντιοι, ίσιοι, κατακλινείς, όλοι πιασμένοι. Τα μηχανήματα άδεια, οι τροχαλίες έτσι κι έτσι, οι πάγκοι των πιέσεων δημόσιος γκισές. Και κανείς δεν κάνει pushup.

 

Τα pushup δεν θυμίζουν τυχαία το στρατό. Είναι τόσο βασικά που κατά τη γνώμη μου θα έπρεπε να υπάρχει ειδικός χώρος μόνο για pushup όπως υπάρχει ειδικός χώρος για κοιλιακούς, και ειδικός χώρος για squat. Η βασική εξάσκηση των κοιλιακών για παράδειγμα θα πρέπει να είναι ισομετρική για να κρατάει τον κορμό σταθερό και όχι ισοτονική (οι γνωστές ασκήσεις). Και όμως υπάρχουν ειδικοί πάγκοι για ροκανίσματα.

 

Όταν κάνεις σωστά τα pushup πρέπει να είσαι σφιχτός σε όλο τον κορμό, να δουλεύουν όλοι οι μυς που συνεργάζονται και η καρδιά να δουλεύει σαν τρελή για να στείλει αίμα παντού. Την ίδια στιγμή κάνεις πιέσεις στήθους/εκτάσεις τρικεφάλων και ένα σωρό ισομετρικές συσπάσεις στους όμως, την πλάτη, τη μέση, τους κοιλιακούς.

 

Να το πω αλλιώς. Διάβαζα αυτές τις ημέρες για κρεατίνη και είδα ότι η επιστήμη δεν έχει αποφασίσει ακόμα για την ασφάλεια τους ενώ τα ωφέλη αν και πιο αποδεκτά δνε είναι ακόμα καλά καθορισμένα. Σε μια μελέτη θεωρείται ότι δίνουν αύξηση δύναμης περίπου 6% αλλά κανείς δε βάζει το χέρι του στη φωτιά.

 

Ε, τα pushup είναι καλύτερα και πιο ασφαλή σαν άσκηση. Και πέρα από αυτό βελτιώνουν την απόδοση σου σε άλλες κινήσεις και άλλες ασκήσεις. Που σημαίνει ότι δουλεύοντας με pushups θα σηκώνεις περισσότερο και θα βγάζεις μεγαλύτερες προπονήσεις με φυσικό τρόπο. Είναι ο ίδιος λόγος που πέρασες από τα μηχανήματα στα ελεύθερα βάρη και από τις απλές ασκήσεις στις πιο σύνθετες.

 

Γι’ αυτό και τα pushup χρησιμοποιούνται στο στρατό για τη βελτίωση της αντοχής και της γενικής φυσικής κατάστασης. Πολλοί πρωταθλητές βάζουν στην προπόνησης τους pushupς είσαι σαν ξεχωριστή άσκηση είτε στα πλαίσια κάποιον μεικτών προγραμμάτων όπου συνδυάσουν αερόβιες και αναερόβιες ασκήσεις σε κυκλική (π.χ. maxpushups, maxsquats, 3 λεπτά τρέξιμο) ή τυχαία διάταξη.

 

Τα pushup είναι η φυσική κρεατίνη.

Το μόνο πρόβλημα που βλέπω εγώ είναι ότι μπορεί να βαρεθείς. Οταν περάσεις τα 100 συνεχόμενα δε υπάρχει κίνητρο, δε σου δίνει το αίσθημα της ευχαρίστησης. Δε νιώθεις πρησμένος όπως μετά από ένα καλό 45λεπτο στο γυμναστήριο. Γι’ αυτό ψάξαμε και βρήκαμε τις πιο περίεργες και απαιτητικές παραλλαγές. Για να μην έχεις καμία δικαιολογία.

 

Pushup με ανοιχτή λαβή

Σαν το κανονικό pushup. Η λαβή είναι από το ύψος των ώμων μέχρι να μην μπορείς να στηριχτής. Και όσο πιο ανοιχτή τόσο μεγαλύτερη ενεργοποίηση των θωρακικών. Μπορείς να κάνεις και πυραμίδες ανοίγοντας τη λαβή και μειώνοντας τις επαναλήψεις σε κάθε σετ. Μπορείς να κάνεις και dropset. Γενικά φαντάσια να υπάρχει.

Aράχνη

Κάτι μεταξύ pushup και ορειβασιών (mt. climbers). Οπως κατεβαίνεις φέρνεις εναλλάξ κάθε γόνατο στον αγκώνα της ίδια πλευράς. Αν θες τεντώνεις και στο πόδι στο τέλος της κίνησης.

 

Αερ#@$ίες (Hindu)

Ενας καλός τρόπος να αυξήσεις τον αριθμό των επαναλήψεων ξεκουράζοντας τη μέση και την πλάτη με μία αερόγ@$α που λέμε. Αυτό που σε έβλεπε ο λοχίας στο στρατό και σε έκανε ξεφτίλα σε όλο το λόχο. Κατά τα άλλα είναι ένας ωραίος συνδυασμός pushup με κίνηση από Pilates.

Pushup με τους πήχεις

Στηρίζεσαι σε θέση σανίδας και τεντώνεις τα χέρια μέχρι να έρθεις στην αρχική θέση για pushup.

Πόδια κάτω από το σώμα εναλλάξ (cross-body)

Στο κατέβασμα περνάς κάθε πόδι εναλλάξ κάτω από το άλλο χαμηλώνοντας τον ώμο της ίδια πλευράς.

Κροκόδειλος

Τα χέρια λυγισμένα ώστε το στήθος να είναι λίγο πιο πάνω από το πάτωμα. Και περπατάς με όσο το δυνατόν μικρότερη ανύψωση.

Παλάμες πόδια

Pushup, στροφή, στήριξη στο ένα χέρι και το πόδι της πλευρά που στηρίζεται περνάει στην αντίθετη πλευρά για να συναντήσει το ελεύθερο χέρι. Ακούγεται απλό αλλά δεν είναι

Ψαλιδάκια

Ένα pushup, ένα ψαλιδάκι με το ένα πόδι στο πλάι. Η πάνω. Ή στο πλάι και πάνω

Τ

pushup, στροφή, στήριξη στο ένα χέρι, έκταση του ελεύθερου χεριού

Ανοιχτήρι

Παραλλαγή του cross-body. Τα πόδια είναι λυγισμένα και χαμηλώνεις τον ώμο μέχρι ο μηρός της ίδιας πλευράς να ακούμπήσει στο πάτωμα.

Δράκος

Προφανώς σαν τον κροκόδειλο. Ένα κανονικό pushup, ένα με το δεξί χέρι πιο μπροστά, ένα κανονικό, ένα με το αριστερό χέρι πιο μπροστά. Ψάξε για το Δράκο γης Ινδονησίας

Πλευρικά pushup

Ενα pushup, μια απλή στροφή μέχρι η μία πλευρά της λεκάνης και το ένα πόδι να ακουμπάνε στο πάτωμα

Pushup με απογείωση

Από τα πιο δύσκολα. Με την εκρητική κίνηση των χεριών και το συντονισμό στην κίνηση του κορμού και των ποδιών, αναπηδάει όλο το σώμα

1,5 pushup

Από την κατώτερη θέση κάνεις ένα μισό pushup, ξανακατεβαίνεις και μετά ένα κανονικό. Αυτό δημιουργεί πολύ πίεση στους θωρακικούς γιατί δουλεύουν για περισσότερο χρόνο σε σχέση με τα χέρια

Pushup με κλειστή λαβή

Η λαβή είναι από το ύψος των ώμων μέχρι να ακουμπάνε οι παλάμες. Οσο πιο κλειστή τόσο  μεγαλύτερη ενεργοποίηση των τρικεφάλων

Pushup με το ένα χέρι

Τo πιο δύσκολο ίσως γιατί θέλει πολύ δύναμη στα χέρια. Τα πόδια είναι ανοιχτά για στήριξη και το ένα χέρι πίσω από την πλάτη

Pushup με αναπήδηση

Τα γνωστά πλυομετρικά pushup, με αναπήδηση από την εκρηκτική κίνηση των χεριών. Το παλαμάκι είναι προαιρετικό

Handstandpushup

Και αυτό από τα πιο δύσκολα για διαφορετικούς λόγους. Η στήριξη είναι στα χερια όταν το σώμα είναι ανάποδα στην κατακόρυφο. Δεν ενεργοποιεί τόσο τους μυς του κορμού αλλά είναι το καλύτερο για τους τρικέφαλους/ωμους αφού όλο το βάρος πάει εκεί.

Offset

Το ένα χέρι είναι πιο μπροστά από το άλλο.

Δάχτυλα στο πάτωμα

Ο,τι λέει. Τα χέρια δεν ακουμπάνε με τις παλάμες αλλά με τα δάχτυλα

Uneven

Το ένα χέρι πατάει πιο ψηλά από το άλλο, π.χ. σε ένα στεπ ή έναν αλτήρα

Pushup με το ένα πόδι

Σε όλη την εκτέλεση το ένα πόδι βρίσκεται ψηλά. Αλλαγή ποδιών σε κάθε pushup

Pushup με τα πόδια στον πάγκο

Είναι σαν τις πιέσεις στήθους στον επικλινή πάγκο. Γυμνάζει καλύτερα τους θωρακικούς

 

http://www.oneman.gr/

 

{fcomments}

Τι ρόλο παίζουν οι διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης στην μυική ανάπτυξη;

Γράφει: Θεόδωρος Βασιλιάς

 

Οι πρωτεΐνες, εκτός από τις μυριάδες λειτουργίες τους στον οργανισμό, παίζουν επίσης το ρόλο του ρυθμιστή για την μυϊκή υπερτροφία. Και προφανώς, αν εκτελείτε ατέλειωτες ώρες προπόνησης την εβδομάδα και βάζετε το σώμα σας κάτω από μεγάλο φόρτο είναι λογικό να θέλετε να μεγιστοποιήσετε τα αποτελέσματα με σωστή διατροφή, και συγκεκριμένα, με τη σωστή πρόσληψη πρωτεΐνης.

 

Είναι φυσικό λοιπόν ότι το θέμα των πηγών πρωτεΐνης να σας έχει προβληματίσει με τις παρακάτω ερωτήσεις: Ποια είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης; Ποια έχει θα επιφέρει τα βέλτιστα αποτελέσματα στην προπόνησή μου; Είναι ανάγκη να εναλλάσσω τις πηγές πρωτεϊνών που λαμβάνω ή να μείνω σε μια και καλή; Σε αυτό το άρθρο θα ρίξουμε μια ματιά στο τι λέει η βιβλιογραφία σχετικά με αυτά τα ερωτήματα και θα προσπαθήσουμε να αντλήσουμε κάποια συμπεράσματα για τη βελτιστοποίηση των προσπαθειών μας.

 

Η φυσιολογία της μυϊκής υπερτροφίας


Πολλοί από εσάς πιθανόν να έχετε μια στοιχειώδη κατανόηση του τι είναι μυϊκή υπερτροφία, αλλά για όσους δεν γνωρίζουν ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά στη φυσιολογία της μυικής ανάπτυξης. Πριν προχωρήσουμε, θα πρέπει να τονίσουμε ότι δεν πρέπει να συγχέεται ο όρος αναβολισμός και υπερτροφία. Ο αναβολισμός αναφέρεται απλά σε οποιαδήποτε διαδικασία η οποία οδηγεί στη σύνθεση ιστών. Ο όρος υπερτροφία, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιείται για να υποδηλώσει την ίδια την ανάπτυξη ιστού. Έτσι, ενώ θεωρητικά θα μπορούσαμε να πούμε ότι η μυϊκή υπερτροφία είναι μια αναβολική διαδικασία, δεν θα χαρακτηρίζαμε το σχηματισμό του ATP από ADP και φωσφορικό άλας ως μια υπερτροφική αντίδραση, επειδή δεν θα έβγαζε νόημα.

 

Αυτό που καθορίζει την μυϊκή υπερτροφία (ή ατροφία αντιστρόφως) είναι το καθαρό ποσοστό του κύκλου εργασιών της πρωτεΐνης. Η αναλογία του κύκλου εργασιών πρωτεΐνης είναι μία ποσοτική μέτρηση του ρυθμού μυϊκής πρωτεϊνοσύνθεσης (ΜΠΣ) ανά τη μυϊκή διάσπαση των πρωτεϊνών (ΜΔΠ). Έτσι, όταν ο ρυθμός ΜΠΣ είναι μεγαλύτερος από το ποσοστό της ΜΔΠ, ο δείκτης του κύκλου εργασιών της πρωτεΐνης ευνοεί την ανάπτυξη μυών. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αναφερόμαστε σε πρωτεϊνες σκελετικών μυών, όχι στον συνολικό κύκλο εργασιών των πρωτεϊνών στο σώμα μας (π.χ. υπερτροφία του ιστού του εντέρου).

 

Τον δείκτη του καθαρού κύκλου εργασιών της πρωτεΐνης τον επηρεάζει μια πληθώρα παραγόντων, όπως η άσκηση, η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, πιθανά νοσήματα, κατάσταση του ανοσοποιητικού, γονιδιακοί παράγοντες, φαρμακευτικοί παράγοντες, συμπληρώματα, κλπ. Έτσι, αυτό που θέλουμε είναι να διατηρήσουμε ένα υψηλό ποσοστό ΜΠΣ και χαμηλό ποσοστό της ΜΔΠ (έτσι ο δείκτης του κύκλου εργασιών των μυϊκών πρωτεϊνών να είναι πάντα υπέρ της υπερτροφίας/ ανάπτυξης). Αλλά όπως και οι περισσότερες φυσιολογικοί οδοί, έτσι και η ΜΠΣ είναι αυστηρά ρυθμιζόμενη, στην περίπτωση αυτή μέσω μιας πρωτεΐνης που κωδικοποιείται από το γονίδιο FRAP1 στον άνθρωπο, που ονομάζεται "Στόχος της Ραπαμυκίνης στα θηλαστικά" ή mTOR[ 1 ]

 

Η πρωτεΐνη mTOR είναι η βάση για όλα τα mTOR συμπλέγματα πρωτεϊνών (όπως mTORC1 και mTORC2 μπλα μπλα μπλα) που ενεργοποιούν την πρωτεϊνική σύνθεση, όταν πληρούνται οι κατάλληλες συνθήκες κυττάρων (και τελικά οδηγεί σε κυτταρική ανάπτυξη και πολλαπλασιασμό). [ 2 ] Η δραστικότητα των mTOR συμπλεγμάτων ελέγχεται από την ενεργειακή κατάσταση του ιδίου του κυττάρου, εσωτερικών αυξητικών παραγόντων και ορμονών (ιδιαίτερα της ινσουλίνης), τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών και το οξειδωτικό στρες. Οπότε, στόχος μας είναι να ενισχύσουμε τα παραπάνω "σήματα" ώστε να ευνοήσουμε την ΜΠΣ στο σώμα.

 

Δυστυχώς, η όλη ρύθμιση των οδών πρωτεϊνοσύνθεσης είναι ιδιαίτερα περίπλοκη (και ήδη θα έχετε ζαλιστεί μέχρι τώρα), ωστόσο ελπίζουμε τα παραπάνω να σας έχουν δώσει μια στοιχειώδη γνώση για τη διαδικασία αύξησης μυικού ιστού.

 

Άρα οι διαφορετικές πηγές πρωτεϊνών διεγείρουν κάθε φορά διαφορετικά την mTOR;


Λογικά όσοι από εσάς αναζητούν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τη διατροφή τους, αναζητούν πηγές πρωτεϊνών που μεγιστοποιούν την ΜΠΣ. Μεγάλο μέρος των ερευνών μέχρι στιγμής έχουν αποκαλύψει ότι ένα βασικό στοιχείο στην ενεργοποίηση της mTOR είναι το αμινοξύ L-λευκίνη. Επιπλέον, οι μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το ποσοστό της λευκίνης σε μια δεδομένη πηγή πρωτεΐνης έχει άμεση επίδραση στο ρυθμό αιχμής της ΜΠΣ κατά τη μεταγευματική κατάσταση. [ 3,4 ]

 

Αυτό που μας λένε αυτές οι μελέτες, είναι ότι η πηγή πρωτεΐνης όντως έχει σημασία, αλλά μόνο υπό την έννοια ότι έχουμε καταναλώσει επαρκή απαραίτητα αμινοξέα μαζί με ένα ποσό λευκίνης. Θυμηθείτε, απαραίτητα αμινοξέα λέγονται όλα αυτά τα αμινοξέα που θα πρέπει να λάβουμε από εξωγενείς πηγές (π.χ. διατροφή ή συμπληρώματα διατροφής), καθώς το σώμα δεν μπορεί να τα συνθέσει από μόνο του. Και επειδή θα ρωτήσετε: Ναι, ναι, το απόλυτο άγιο δισκοπότηρο του γυμναστηρίου, η πρωτεϊνη ορού γάλακτος περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, συμπεριλαμβανόμενης και της L – λευκίνης.

 

Λαμβάνοντας τα μέγιστα από την πρωτεΐνη σας


Όπως προαναφέραμε, η πηγή της πρωτεΐνης έχει σημασία καθώς η ΜΠΣ διεγείρεται διαφορετικά σε αναλογία με το περιεχόμενο των απαραίτητων αμινοξέων (και ειδικότερα με το ποσοστό L – λευκίνης) σε κάθε γεύμα. Σε μια συντηρητική εκτίμηση, με βάση ορισμένες αναγωγές, θα λέγαμε πως περίπου 30 γραμμάρια πηγή πρωτεΐνης πλούσια σε λευκίνη (όπως οι περισσότερες ζωικές πρωτεΐνες και πρωτεΐνες ορού γάλακτος), είναι αρκετά για να διεγείρουν την ΜΠΣ για μια περίπου 3-4 ώρες. [ 5 ] Αυτό το ποσό αν και αποτελεί ένα καλό σημείο αναφοράς για δραστήρια άτομα, ωστόσο μην το λάβετε και - ωχ αμάν - ως τον απόλυτο χρυσό κανόνα.  

 

Επίσης, μπορείτε να λάβετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα (μαζί και L-λευκίνη ) από διάφορες τροφές σε ένα γεύμα, εφόσον μπορείτε να φθάσετε το συνολικό ποσό πρωτεΐνης που χρειάζεται για τη μεγιστοποίηση της ΜΠΣ (που αναφέραμε παραπάνω). Έτσι, για παράδειγμα, αν είστε χορτοφάγος, θα θελήσετε πιθανώς να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με μια πρωτεΐνη ορού γάλακτος, δεδομένου ότι οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης (όπως η σόγια π.χ) έχουν σημαντική έλλειψη λευκίνης. Σε αντίθετη περίπτωση, αν είστε ένα παμφάγο ον και το κρέας το έχετε σε καθημερινή διάταξη μπορεί να μην χρειάζεστε τόσο πολύ (ή καθόλου) συμπληρωματική πρωτεΐνη για τη μεγιστοποίηση της ΜΠΣ καθώς οι ζωικές πρωτεΐνες είναι γενικά πλούσιες σε απαραίτητα αμινοξέα.

 

Ο πίνακας παρακάτω παρέχει πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο L-λευκίνης διαφόρων πηγών πρωτεϊνης.

Τροφή

Ποσότητα

Πρωτεϊνη

Απ. Αμινοξέα

Λευκίνη

Φιλέτο κοτόπουλο

170γρ 

36γρ

6,6γρ

2,9γρ

Φιλέτο μοσχάρι

170γρ 

36γρ

6.2γρ 

2,8γρ

Χοιρινή μπριζόλα

170γρ 

34γρ

6.2γρ 

2,8γρ

Φιλέτο τόνος 

170γρ 

33γρ

5.6γρ 

2,5γρ

Φιλέτο σολομός

170γρ 

34γρ

5,9γρ 

2,7γρ

Τσιπούρα

170γρ 

34γρ

5,9γρ 

2,7γρ

Φιλέτο γαλοπούλα

170γρ 

40γρ

5,2γρ 

2,8γρ

Αυγό μεγάλο (ολόκληρο)

80γρ

6,3γρ

1,3γρ 

0,5γρ

Φυστίκια

170γρ 

12γρ

6,8γρ 

3,1γρ

 

http://www.ensomati.gr/

 

{fcomments}

7 δυναμικές ασκήσεις για να αποκτήσετε γρήγορα μυϊκό όγκο !!!

Σας παρουσιάζουμε ένα σύντομο πρόγραμμα μυϊκού όγκου με 7 ασκήσεις για κάθε μυϊκή ομάδα κάνοντας 3-4 σετ των οκτώ επαναλήψεων.

Στα προγράμματα μυϊκού όγκου ο χρόνος ξεκούρασης μεταξύ των σετ κυμαίνεται απο 1.30-2 λεπτά και ανάμεσα στις ασκήσεις 2-3 λεπτα.

 

 

 

 

 

 

 

Οι ασκήσεις είναι οι εξής:

 

- πιέσεις στήθους σε οριζόντιο πάγκο.




 

- κωπηλατική με μπάρα




-άρσεις θανάτου




 

- πιέσεις ώμων με μπάρα




- κάμψεις δικεφάλων με μπάρα




- εκτάσεις τρικεφάλων με μπάρα/γαλλικές πιέσεις και ανυψώσεις ώμων/τραπεζοειδείς




- καθίσματα με μπάρα/squats στο smith.





Καλή σας προπόνηση!

http://www.fitnesspulse.gr/

 

{fcomments}

Πόση πρωτεΐνη χρειάζεσαι ανά κιλό σωματικού βάρους για την περίοδο όγκου ή γράμμωσης

Από τις 10 ερωτήσεις που μου υποβάλλονται σχετικά με θέματα διατροφής οι 9 έχουν να κάνουν σχέση με την πρωτεΐνη. Που και που κάποιος θα ρωτήσει για υδατάνθρακες και σχεδόν κανείς δεν ρωτάει για τα λίπη.

Η πρωτεΐνη - πως να το κάνουμε - έχει άλλη γκλαμουριά. Αποτελεί το κυρίαρχο συστατικό της μυϊκής μάζας και είναι στο μυαλό του μέσου ασκούμενου στενά συνδεμένη με την αύξησή της,εξ ου και οι συχνά παρατηρούμενες ακρότητες και υπερβολές.
Τι είναι η πρωτεΐνη;

Η πρωτεΐνη είναι υπεύθυνη για τη διαρκή ανανέωση των κυττάρων μας και βεβαίως και των μυικών μας ιστών, των συνδετικών ιστών κλπ.Είναι τα τούβλα στο οικοδόμημα του κορμιού μας. Μετά το νερό έρχεται δεύτερη όσον αφορά στα ποσοστά του βάρους μας.

Το μεγαλύτερο της μέρος βρίσκεται στους σκελετικούς μύες και είναι προφανές ότι για να αναπτυχθούν θα πρέπει να προσλαμβάνεται περισσότερη πρωτεΐνη από αυτή που δαπανάται για την ανασύνθεση των κυττάρων και των ιστών.

 

Ισοζύγιο αζώτου


Η πρωτεΐνη είναι το μόνο θρεπτικό μακροσυστατικό που εισάγει άζωτο στο σώμα μας.

Λέμε ότι έχουμε θετικό ισοζύγιο αζώτου όταν το άζωτο που προσλαμβάνεται μέσω της πρωτεΐνης είναι περισσότερο από αυτό που αποβάλλεται από τον οργανισμό. 

Στη περίπτωση αυτή υπάρχει αύξηση της μυϊκής μάζας ενώ σε αντίθετη περίπτωση θα υπάρχει απώλεια μυίϊκής μάζας.

Οι πρωτεΐνες συντίθενται από τα αμινοξέα που χωρίζονται σε ουσιώδη και μη. Κάθε πρωτεΐνη σχηματίζεται από μια αλυσίδα πολλών αμινοξέων.Μπορούμε να πούμε ότι τα αμινοξέα αποτελούν τη δομική ύλη της πρωτεΐνης.

Ουσιώδη λέγονται τα αμινοξέα που δεν μπορούν να παραχθούν από τον οργανισμό μας και θα πρέπει να προσλαμβάνονται μέσω της τροφής.

 

Όταν ασκείται κανείς συστηματικά με βάρη και θέλει να κερδίσει μυϊκή μάζα θα πρέπει να δημιουργεί και το κατάλληλο αναβολικό περιβάλλον,αυτό που στην προηγούμενη ανάρτηση αναφέραμε σαν θετικό ισοζύγιο αζώτου. Θα πρέπει να δημιουργούνται οι συνθήκες για πρωτεϊνική σύνθεση.


Η πρωτεΐνη είναι το μόνο μακροθρεπτικό συστατικό που δεν μπορεί να αποθηκευθεί σαν εφεδρεία στο σώμα. Τόσο το λίπος όσο και οι υδατάνθρακες μπορούν όπως γνωρίζετε να κρατηθούν σαν εφεδρείες.Η πρωτεΐνη κρατιέται απλά σαν μια προσωρινή πηγή μέσα στο αίμα,μια πηγή όμως που κινδυνεύει στερέψει σε 3-3,5 ώρες αν δεν ανατροφοδοτηθεί.


Έτσι ανά 3-3,5 ώρες - ιδανικά - θα πρέπει σε κάθε γεύμα να προσλαμβάνεται και πρωτεΐνη και μάλιστα από πλήρεις,ζωικές πηγές. Πλήρεις είναι οι πηγές εκείνες που περιέχουν και τα 9 ουσιώδη αμινοξέα π.χ. το γάλα,τα αυγά και το κρέας.


Αυτό το μοτίβο ταιριάζει στη λογική των συχνών γευμάτων που αναπτύξαμε εδώ:

 

Διατροφή:Γιατί συχνά και μικρά γεύματα;

 

Ένας άνδρας των 90kg που γυμνάζεται συστηματικά θα πρέπει να προσλαμβάνει ας πούμε 180gr πρωτεΐνηs σε ημερήσια βάση (2gr/ανά κιλό σωματικού βάρους).

Το ιδανικό θα ήταν να μπορούσε να πάρει την πρωτεΐνη αυτή σε 6 γεύματα ανά 3-3,5 ώρες.


Πόση πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα;

Θεωρητικά θα πρέπει να διανεμηθεί ισόποσα δηλ 30gr/γεύμα αλλά βέβαια αυτό δεν μπορεί να ισχύσει για το μεταπροπονητικό γεύμα.

Σχετικά με το πόση πρωτεΐνη μπορεί να πεφθεί και να αφομοιωθεί σε κάθε γεύμα υπάρχει μια γενική κατεύθυνση για 30gr αλλά τίποτα δεν είναι γραμμένο σε πέτρα.

Όλες αυτές οι υποδείξεις είναι προϊόντα συλλογικής σοφίας και εμπειρίας κι επειδή η ισχύς τους είναι κάπως γενική θα πρέπει να εξατομικεύονται ανάλογα με την περίπτωση.

Παράμετροι όπως:
- φύλο
- ηλικία
- σωματική σύνθεση
- ένταση άσκησης κλπ

θα πρέπει να παίρνονται σοβαρά υπόψη.


Να μη χανόμαστε σε λεπτομέρεις αλλά να στραγγίζουμε την ουσία!


Και πως παίρνουμε 180gr πρωτεΐνης;

 

Προτιμούμε άπαχες ζωικές πηγές και υπολογίζουμε και τη συνεισφορά των μη ζωικών πηγών.


Μερικά απλά παραδείγματα:

- 100gr τόννου δίνουν περίπου 30gr πρωτεΐνης. Πάνω-κάτω το ίδιο ισχύει και για το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας όπως επίσης και για το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα.

- 100gr γιαούρτι δίνουν 8gr πρωτεΐνης.

- 100gr γάλα δίνουν 3,5gr πρωτεΐνης.

- ένα μεγάλο αυγό δίνει 6,5gr πρωτεΐνης από τα οποία τα 3,5gr βρίσκονται στο ασπράδι.


Τι θα γινόταν αν κατανέμαμε την πρωτεΐνη σε λιγότερα γεύματα;


Ξεσκονίζοντας τη βιβλιογραφία δεν μπόρεσα να βρώ ισχυρές αντενδείξεις αλλά θα προτιμούσα βάσει γνώσεων και ενστίκτου την κατανομή της σε περισσότερα γεύματα.

Οι λάτρεις του σιδηρού αθλήματος έχουν τέτοια εμμονή με την πρωτεΐνη που πολλές φορές οδηγούνται σε ακραίες συμπεριφορές.

 

 

Πόση πρωτεΐνη πρέπει να παίρνει ένας υγιής άνθρωπος;


Το εθνικό συμβούλιο έρευνας των ΗΠΑ την έχει ορίσει στα 0,8gr/kg σωματικού βάρους και ανά μέρα για τους υγιείς ενήλικες. Στο μέλλον θα εξετάσουμε τις επιπτώσεις στο νούμερο αυτό παραμέτρων όπως το φύλο,η ηλικία και η σωματική σύνθεση (ποσοστό λίπους).

Προς το παρόν θα παρατηρήσουμε ότι το νούμερο αυτό είναι ένας μέσος όρος και σαν τέτοιος μπορεί να λέει πολλά ή και τίποτα.

Λέει για παράδειγμα ότι για την αποφυγή ανεπάρκειας θα πρέπει να παίρνει κανείς τόση πρωτεΐνη/μέρα. Μιλάμε για ένα μέσο άτομο που δεν γυμνάζεται ή γυμνάζεται τελείως σποραδικά και ανοργάνωτα.

Δεν λέει όμως τίποτα για αυτούς που γυμνάζονται συστηματικά και μάλιστα αυτούς που κάνουν εντατική άσκηση με αντιστάσεις.


Εδώ τα πράγματα διαφέρουν. Οι περισσότερες μελέτες συντείνουν προς μια ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα στα 1,5-2gr πρωτεΐνης /kg σωματικού βάρους. Τα μεγαλύτερα νούμερα είναι γι αυτούς που γυμνάζονται πιο εντατικά.


Αλλά αυτά τα πράγματα δεν είναι γραμμένα σε πέτρα!


Όσοι γυμνάζονται έχουν αυξημένα επίπεδα αποβολής αζώτου και χρειάζονται μεγαλύτερη πρόσληψη πρωτεΐνης για να διατηρούν θετικό ισοζύγιο αζώτου και συνεπώς αναβολική κατάσταση.

Αυτό ισχύει τόσο για την περίοδο γράμμωσης όσο για την περίοδο όγκου. 


Μάλιστα στην περίοδο γράμμωσης η ανάγκες για πρωτεΐνη είναι ακόμη μεγαλύτερες για λόγους που εξηγούνται εδώ:


Γράμμωση χωρίς απώλεια μυϊκής μάζας


Mια πολύ σοβαρή μελέτη ορίζει τις ανάγκες για πρωτεΐνη στα 1,4gr πρωτεΐνης /kg σωματικού βάρους και ανά μέρα για την περίοδο του όγκου 

και στα 1,7gr πρωτεΐνης /kg σωματικού βάρους και ανά μέρα για την περίοδο γράμμωσης.


Για ανθρώπους all natural σαν εμένα τα πράγματα είναι ξεκάθαρα: όχι συμπληρώματα αλλά πρόσληψη από πηγές υψηλής βιολογικής αξίας.

Οι φυτικές πρωτεΐνες είναι μέρος της εξίσωσης και θα πρέπει να συνυπολογίζονται. Πάντως οι χορτοφάγοι δεν μπορούν να κτίσουν εύκολα ένα αξιοπρεπές μυϊκό σύστημα.


Eίδαμε μέχρι τώρα ότι η πρωτεΐνη είναι σε αντίθεση με τα λίπη και τους υδατάνθρακες το μοναδικό μακροθρεπτικό συστατικό που σχετίζεται άμεσα με το κτίσιμο του μυϊκού συστήματος.


Συνεπώς αυτοί που γυμνάζονται έχουν μεγαλύτερες ανάγκες από πρωτεΐνη. 


Εν τούτοις οι υπερβολές μόνο προβλήματα θα μπορούσαν να δημιουργήσουν,γι αυτό οι ερασιτέχνες αθλητές δεν έχουν λόγο να ξεπερνούν τα 1,5gr πρωτεΐνης /kg σωματικού βάρους και ανά μέρα. 


Σε καμία δε περίπτωση δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 2gr πρωτεΐνης /kg σωματικού βάρους και ανά μέρα δεδομένου ότι η περίσσια πρωτεΐνη είναι πιθανότερο να γίνει λίπος.


Τα θηρία του bodybuilding μπορούν να παίρνουν μεγαλύτερες ποσότητες ειδικά κατά τη φάση της γράμμωσης πριν από τους αγώνες αλλά αυτό δεν αφορά τον πολύ κόσμο.


Υπάρχει περίπτωση η πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης να προκαλέσει προβλήματα υγείας;


Aυτό το ενδεχόμενο είναι είναι μάλλον απίθανο για υγιείς ανθρώπους ειδικά όταν η πρόσληψη γίνεται μέσω των τροφών. Σε περίπτωση βεβαρημένου ιστορικού με τα νεφρά ή το συκώτι τα πράγματα αλλάζουν κι εκεί θα πρέπει να ακολουθηθούν οι ιατρικές οδηγίες.

Όσον αφορά στην οστεοπόρωση ο κίνδυνος είναι ίσως υπαρκτός για μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που δεν γυμνάζονται αλλά σαφώς όχι για τους νεότερους κι αυτούς που γυμνάζονται. Αυτό με την αίρεση ότι η πρωτεΐνη προέρχεται από τροφές και όχι από διάφορα σκευάσματα.

Παλιότερα υπήρχε η πεποίθηση ότι το όξινο περιβάλλον αίματος που δημιουργούσε η πρωτεΐνη αποσπούσε ασβέστιο από τα κόκαλα σαν αντίμετρο κατά της οξύτητας. Αργότερα διαπιστώθηκε ότι αυτό δεν ισχύει.

Η πολύ πρωτεΐνη ίσως να φέρνει και περίσσιο λίπος στο οργανισμό γιατί φυσικά οι ζωικές της πηγές δεν είναι άλιπες. Αυτό θα μπορούσε να δώσει προβλήματα με την καρδιά σε περίπτωση μακροχρόνιας δίαιτας πλούσιας σε πρωτεΐνη.


Μέτρον άριστον! Μην πάτε σε ακρότητες! Να προτιμάτε το ασφαλές παιχνίδι!


Η ταπεινή μου άποψη είναι ότι αν μείνετε στα όρια που ανέφερα θα έχετε πολύ καλά αποτελέσματα χωρίς να εκτίθεστε σε κινδύνους!

 


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 

Χρήστος Στρογγύλης

http://totalfitness-christos.blogspot.gr/

 

{fcomments}

Αερόβια άσκηση σε περίοδο όγκου...εσείς θα το επιλέγατε;

Επιμέλεια άρθρου: Αποστολία Ντοβόλη MSc

 

Σε αντίθεση με ότι πιστεύουν οι περισσότεροι γύρω από την αερόβια άσκηση και τις καρδιαγγειακές ασκήσεις σε φάση όγκου, η αλήθεια είναι ότι μπορούν πραγματικά να είναι ωφέλιμες σε όσους έχουν βάλει στόχο την αύξηση μυϊκότητας και δύναμης. Άλλωστε δεν βελτιώνετε μόνο το καρδιαγγειακό σας σύστημα (βελτιώνοντας ταυτόχρονα το πόσο θα αντέξετε στην αίθουσα με τα βάρη), αλλά με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να τρώτε περισσότερες θερμίδες ενώ είστε σε φάση όγκου, οι οποίες σας είναι και απαραίτητες, χωρίς να ανησυχείτε για την αύξηση του ποσοστού λίπους. Είναι δεδομένο ότι στην προσπάθεια σας να αυξήσετε το μυϊκό σας ιστό, θα πρέπει να φάτε μια… όχι και τόσο συνηθισμένη ποσότητα τροφίμων. Κάνοντας έστω 3 καρδιαγγειακές συνεδρίες την εβδομάδα, των 20’ έως 30’, θα διασφαλίσετε ότι όλες αυτές οι περίσσιες θερμίδες δεν θα μετατραπούν σε λίπος. Αυτό, όχι μόνο δεν αναστέλλει την προσπάθεια σας για αυξημένη μυικότητα, αλλά αντιθέτως, την ενισχύει

.

Πότε όμως ενδείκνυται να πραγματοποιείτε αερόβια άσκηση ενώ βρίσκεστε σε πρόγραμμα και διατροφή όγκου;

 

Μπορείτε να κάνετε καρδιαγγειακές ασκήσεις αμέσως μετά την προπόνηση με βάρη για μεγαλύτερη καύση λίπους ή αργότερα μέσα στην ίδια ημέρα μετά το προπονητικό πρωτόκολλο βαρών. Η ιδανικότερη επιλογή είναι ωστόσο, σε ημέρες που δεν κάνετε βάρη γιατί έτσι οι καρδιαγγειακές ασκήσεις μπορούν να δράσουν ως “ενεργητική αποκατάσταση”, δηλαδή να σας προετοιμάσουν καλύτερα για την επόμενη μέρα στο γυμναστήριο.

 

αερόβια 1

Ο σκοπός των καρδιαγγειακών ασκήσεων όταν βρίσκεστε σε φάση όγκου, είναι να βελτιώσουν την απόδοση και την αντοχή σας στην προπόνηση με βάρη και να κρατήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο σε έλεγχο τα ποσοστά λίπους σε περιόδους υπερφαγίας.

 

Ποιο είδος όμως καρδιαγγειακής άσκησης, έχει τη μικρότερη αρνητική επίδραση στην αύξηση μυών;

Το Περπάτημα!

 

Το καλό με το περπάτημα είναι ότι δεν πρόκειται να συρρικνώσει την πρόοδό σας στο ελάχιστο. Το κακό είναι ότι θα πρέπει να περπατάτε σχεδόν καθημερινά για ένα περίπου 40λεπτο, ώστε να κρατήσετε υψηλά τα επίπεδα του μεταβολισμού σας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Παρεμπιπτόντως, η παραπάνω μέθοδος (περπάτημα), ήταν μια από τις αγαπημένες πολλών μεγάλων bodybuilder όπως ο Dorian Yates. Μια άλλη επίσης καλή επιλογή, είναι η χαμηλής έντασης (αλλά μεγάλη) βόλτα με ποδήλατο.

 

Επόμενη στη λίστα είναι η μέτρια προς υψηλής ένταση καρδιαγγειακή άσκηση με σταθερές μεταβλητές (συνήθως τζόκινγκ σε μέτρια ένταση). Αυτό το είδος καρδιαγγειακής άσκησης είναι λίγο επίφοβο, καθώς μπορεί εύκολα να αυξήσει τα επίπεδα κορτιζόλης και να οδηγήσει σε απώλεια μυικότητας. Για να αποφευχθεί αυτό, θα πρέπει να είστε βέβαιοι ότι περιορίζετε το χρόνο συνεδρίας σε 30 λεπτά maximum, δυο ημέρες την εβδομάδα.

 

interval

Τέλος για τους τολμηρούς, υπάρχει και η εναλλακτική του interval! Της αυξομείωσης δηλαδή του ρυθμού για 15΄έως 20΄ λεπτά έντονης αερόβιας, που απευθύνεται κυρίως σε ασκούμενους μέσου ή προχωρημένου επιπέδου και εφόσον ανήκετε σε μια από τις δυο κατηγορίες και δεν αγαπάτε ιδιαίτερα την αερόβια άσκηση μπορείτε να την εφαρμόσετε για 1-2 το πολύ φορές την εβδομάδα, χωρίς όμως αυτή να συστήνεται!

Και μην ξεχνάτε: κρίνεται επιβεβλημένη η εναλλαγή ερεθισμάτων αλλά και έντασης, από το ένα πρόγραμμα προπόνησης στο άλλο, για την αποτελεσματικότερη και συντομότερη επίτευξη των στόχων σας!

http://mp-fitness.gr/

 

 

{fcomments}

Χτίστε μύες και στο... σπίτι - 5 super ασκήσεις!!!

του Νικόλα Γεωργιακώδη

 

 Μπορείτε να εκτελέσετε μερικές από τις βασικότερες ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης στο σπίτι, με εξαιρετικά απλό εξοπλισμό, σε συνδυασμό μάλιστα και με αερόβια γυμναστική. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το βάρος του σώματός σας, ένα αθλητικό σχοινάκι και τα... έπιπλά σας.

 

Βήμα πρώτο: Αερόβια άσκηση

 

Αν ο βασικός σας στόχος είναι η μυϊκή ενδυνάμωση τότε ίσως να μην χρειάζεστε πολύ αερόβια. Όπως και να'χει, οφείλετε να την ενσωματώσετε στην καθημερινή σας προπόνηση -έστω και για λίγο- για καλύτερα αποτελέσματα. Θα βελτιώσετε την αντοχή σας, αυξάνοντας παράλληλα την ροή του αίματος στους μύες και άρα βοηθώντας στην ταχύτερη ανάπτυξή τους. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ολιγόλεπτες αερόβιες ασκήσεις στο ενδιάμεσο του κανονικού σας προγράμματος, αυξάνοντας έτσι την ένταση της προπόνησης. Άλλη εναλλακτική είναι, αφού τελειώσετε τις ασκήσεις να κάνετε για αποθεραπεία 15-20 λεπτά αερόβια. Αν τέλος, θέλετε να επικεντρωθείτε αποκλειστικά την αύξηση δύναμης, τότε καλύτερο θα ήταν να αφήσετε την αεροβική άσκηση για την επόμενη μέρα.

 

Ποιές αεροβικές ασκήσεις όμως, μπορείτε να κάνετε στο σπίτι; Οι επιλογές που έχετε είναι αρκετές:

 

* Γρήγορο τρέξιμο σε σκάλες ή αργό ανέβασμα σε αυτές με μεγάλους δρασκελισμούς.

* Τρέξιμο στον διάδρομο ή στο ποδήλατο (εφ'όσον υπάρχουν)

* Step ups σε ένα σκαλοπάτι ή σε κάποιο κουτί. Όσο πιο ψηλά είναι το σκαλοπάτι ή το κουτί τόσο μεγαλύτερη ένταση θα έχει και η αερόβια. (Δείτε πως μπορείτε να κάνετε τα step ups εδώ.)

* Επιτόπιο τρέξιμο σε συνδυασμό με άλματα.

* Burbees. (Ένας περίεργος συνδυασμός αλμάτων με καθίσματα και pushups )

 

Όλα τα παραπάνω μπορείτε να τα κάνετε με την μορφή διαλειματικής προπόνησης. Δήλαδή 30-60 δευτερόλεπτα σε μεγάλη ένταση, ένα λεπτό ξεκούραση, μετά ξάνά 30-60 δευτερόλεπτα με ένταση, ξεκούραση κ.ο.κ.

 

Βήμα δεύτερο: Η κύρια προπόνηση

 

Αφού ξεμπερδέψαμε με την αερόβια, τώρα ήρθε η ώρα να μπούμε στο ... ψητό. Δηλαδή στον κύριο κορμό της "σπιτικής" σας προπόνησης. Με την πλήρη απουσία μηχανημάτων, αλτήρων, μπάρας κτλ. θα πρέπει να βάλετε την φαντασία σας να δουλέψει για να βρείτε ποιες ασκήσεις μπορείτε να κάνετε μέσα στο σπίτι. Εδώ ισχύει ότι και για κάθε προπόνηση. Ξεκινήστε με 15-20 λεπτά αερόβιας (βλ. παραπάνω) για καλό ζέσταμα των μυών και των αρθρώσεων, και κλείστε με ακόμα 10 λεπτά αερόβιας σε χαλαρό ρυθμό για αποθεραπεία. Καλό θα ήταν να κάνετε και διατάσεις για να αποφύγετε πιθανή βράχυνση των μυών. Ή καλύτερα αφήστε το σε εμάς.

 

Ακολουθούν μερικές από τις βασικότερες και πιο αποδοτικές ασκήσεις που μπορείτε να κάνετε σε οποιονδήποτε χώρο του σπιτιού σας, οποιαδήποτε στιγμή.

 

Βυθίσεις σκουώτ

 

Τα γνωστά σε όλους μας καθίσματα, γυμνάζουν ολοκληρωμένα όλους τους μύες των ποδιών (γλουτούς, τετρακέφαλους, μηριαίους, γάμπες) και μπορούν να γίνουν οπουδήποτε αρκεί να... στέκεστε. Σταθείτε με τα πόδια σας ανοιχτά  και τα πέλματα ελάχιστα στραμμένα προς τα έξω. Βάλτε τα χέρια σας στην μέση ή ευθεία μπροστά. Λυγίστε τα γόνατα, σαν να κάθεστε σε καρέκλα, φροντίζοντας όμως η μέση σας να παραμένει ίσια και τα γόνατα να μην «πεφτουν» μπροστά. Κοιτάτε ευθεία μπροστά. Όταν τα γόνατα κάνουν γωνία 90 μοιρών περίπου, επανέλθετε αργά στην όρθια θέση και επαναλάβετε. Κάνετε 25 επαναλήψεις και αμέσως μετά καθίστε με την πλάτη στον τοίχο και τα πόδια λυγισμένα σε 90 μοίρες γωνία για ένα λεπτό.

 

Pushups

 

Ιδανική άσκηση για ενδυνάμωση στήθους και χεριών. Ξαπλώστε μπρούμυτα κοιτώντας μπροστά. Στηρίξτε τα χέρια σας στο ύψος των ώμων περίπου με τις παλάμες παράλληλες. Αυτή είναι η αρχική θέση. Επικεντρώνοντας την δύναμή σας στα χέρια σας, σπρώξτε προς τα πάνω μέχρι αυτά να τεντωθούν πλήρως. Φροντίστε να κρατάτε την μέση σας στην ευθεία με το υπόλοιπο σώμα και τα πόδια τεντωμένα κατά την διάρκεια της πίεσης. Επιστρέψτε στην αρχική θέση μέχρι το στήθος σας να αγγίξει ελαφρώς το πάτωμα και επαναλάβετε. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπάλα γυμναστικής τοποθετώντας τα χέρια σας πάνω σε αυτήν και να εκτελέσετε έτσι τα pushups. Είναι πολύ πιο δύσκολη εκτέλεση, αλλά το ασταθές περιβάλλον που προσφέρει θα δυναμώσει ακόμα περισσσότερο τους μύες του κορμού.

 

Βυθίσεις

 

Βάλτε τα χέρια σας σε μία καρέκλα, και τα πόδια σου τεντωμένα μακριά και μπροστά. Για μεγαλύτερη δυσκολία μπορείτε να ακουμπήσετε τα πόδια σας πάνω σε μία exercise ball ή μια άλλη καρέκλα. Χαμήλωσε το σώμα σας λυγίζοντας αργά αργά τους αγκώνες μέχρι τα χέρια να σχηματίσουν γωνία 90° και επανέλθετε αργά στην αρχική θέση με τα χέρια τεντωμένα. Η άσκηση αυτή γυμνάζει τους ώμους, τους δικέφαλους και τους τρικέφαλους. Για ακόμα μεγαλύτερη δυσκολία εκτελέστε την άσκηση με πιο γρύγορο ρυθμό. 20 επαναλήψεις αρκούν.

 

Προβολές με άλμα

 

Απαιτητική άσκηση που γυμνάζει τέλεια όλους τους μύες των ποδιών. Θέλει παρ'όλα αυτά άψογη τεχνική για να την εκτελέσετε σωστά. Λυγίστε και τα δύο πόδια σας σε γωνία 90 μοιρών με το δεξί πόδι μπροστά λυγισμένο και το αριστερό γόνατο να ακουμπάει ίσα ίσα στο πάτωμα. Με ένα εκρηκτικό άλμα αλλάξτε θέση στα πόδια σαν να περπατάτε, παραμένοντας όμως στην ίδια θέση. Κάντε 4 σετ από 10 - 15 επαναλήψεις.

 

Άρσεις θανάτου με ένα πόδι

 

Αρκετά εξειδικευμένη άσκηση και αυτή εστιάζει κυρίως στους γλουτούς και τους δικέφαλους μηριαίους. Είναι επίσης εξαιτερική και για το πάνω μέρος του κορμού. Στηριχτείτε στο ένα πόδι και βάλτε το άλλο λυγισμένο πίσω. Έχοντας στα χέρια σας μια μπάλα ή ένα οποιοδήποτε άλλο αντικείμενο χαμηλώστε σιγά σιγά προς το έδαφος κρατώντας ίσια την πλάτη μέχρι να νιώσετε ένα μικρό "τράβηγμα" στον γλουτό και επανέλθετε στην αρχική θέση σφίγγοντάς τον. Κάντε 15 επαναλήψεις και αλλάξτε πόδι. 
 
 

 

http://www.in2life.gr/

 

{fcomments}

To κλειδί για να κτίσεις μυς : Periodization

Γράφει ο Μαρίνος Ανδρέου

 

“Θέλω να κτίσω μύς !’’ Αμέτρητες φορές ακούμε την συγκεκριμμένη απαίτηση ως Personal Trainers! Ποιός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βοηθήσουμε όλους αυτούς που μας εμπιστεύονται με απώτερο στόχο να φτιάξουν ένα καλογυμνασμένο σώμα με δυνατούς, μεγάλους μύς;

 

Η απάντηση είναι μια και μοναδική: Periodization!!!! O βασικότερος νόμος για την άσκηση. Η περιοδικότητα είναι με απλά λόγια ο προγραμματισμός των προπονήσεων μας σε βραχυπρόθεσμο (μικρόκυκλος), μεσοπρόθεσμο (μεσόκυκλος) και μακρυπρόθεσμο (μακρόκυκλος) επίπεδο μέσα απο τον οποίο κάνουμε τις κατάλληλες αλλαγές σε σχέση με την αντίσταση που χρησιμοποιούμε (βάρη) ή/και τις επαναλήψεις και τον αριθμό των σετ. 

 

Υπάρχουν αρκετά μοντέλα περιοδικότητας, μερικά απο αυτά απλά και πιο εύκολα κατανοητά, και άλλα πιο περίπλοκα και κάποιες φορές δύσκολα να τα κατανοήσει κανείς, άρα δύσκολα να τα ακολουθήσει.

 

Για σκοπούς περαιτέρω ανάλυσης του θέματος θα επιλέξουμε το πιο γνωστό και πιο απλό απο τα μοντέλα περιοδικότητας. Κατά την άποψη μου και βάση εμπειριών έχει εξαιρετικά αποτελέσματα και θεωρώ πως είναι ιδανικό ειδικά για όσους πρωτοξεκινούν τον μακρύ και δύσκολο δρόμο με προορισμό ένα σώμα με μεγάλους δυνατούς μύς. Το μοντέλο γραμμικής περιοδικότητας

 

Στο μοντέλο γραμμικής περιοδικότητας οι αλλαγές σε σχέση με τα στοιχεία της προπόνησης γίνονται με ένα γραμμικό και πιο εύκολα προβλέψιμο τρόπο. Για παράδειγμα οι επαναλήψεις για κάθε σετ θα αλλάζουν για κάθε περίοδο πχ ανα εβδομάδα (μικρόκυκλο) απο 12-15 σε 10-12 μετά σε 8-10 και αργότερα σε 6-8, ακόμα και μέχρι 3-5.  

 

Πριν δώσω ένα παράδειγμα ολοκληρωμένου προγράμματος για να κτίσουμε μυς βασισμένο στο μοντέλο γραμμικής περιοδικότητας πρέπει να τονίσω την σημασία των τριών βασικών συστατικών ενός τέτοιου προγράμματος.

 

Η αρχή της προοδευτικής υπερφόρτωσης (Principle of overloading). Αν θέλουμε να αυξήσουμε την μυϊκή δύναμη ή την μυϊκή αντοχή ή την μυϊκή μάζα, θα πρέπει οι μύς μας να υποβάλλονται σταδιακά σε περισσσότερο φορτίο απο αυτό που είναι συνηθισμένοι. Και είναι σημαντικό να θυμούμαστε την ικανότητα που έχουν οι μύς μας να συνηθίζουν συγκεκριμμένα φορτία που παραμένουν σταθερά. Αυτοί που πηγαίνουν στο γυμναστήριο και κάνουν π.χ πιέσεις στήθους στο πάγκο με τα ίδια κιλά για εβδομάδες μπορούν πιο εύκολα να το κατανοήσουν αφού λόγω απουσίας της αρχής της προοδευτικής υπερφόρτωσης, υπάρχει και απουσία προόδου...

 

Επομένως βασική αρχή μας θα πρέπει να είναι η σταδιακή αύξηση της αντίστασης που χρησιμοποιούμε (περίπου 5-10%) ανα εβδομάδα (μικρόκυκλο). Καθώς φορτώνουμε περισσότερα βάρη, κάνουμε λιγότερες επαναλήψεις ανάλογα με τον μικρόκυκλο στον οποίο βρισκόμαστε. Με την ολοκλήρωση του μεσόκυκλου 1 θα προσέξουμε ήδη αύξηση της μυικής δύναμης και μυικής μάζας με αποτέλεσμα να μπορούμε να αρχίσουμε την πρώτη εβδομάδα του μεσόκυκλου 2  με περισσότερα βάρη απο ότι στην πρώτη εβδομάδα του μεσόκυκλου 1. Θα αυξήσουμε δηλαδή τον όγκο της προπόνησης μας (Ογκος = Σετ Χ επαναλήψεις Χ Αντίσταση) άρα και το κέρδος που θα έχουμε! Αυτό είναι και το κλειδί για την επιτυχημένη εφαρμογή της αρχής της προοδευτικής υπερφόρτωσης και η εγγύηση οτι εφαρμόζουμε το πρόγραμμα σωστά και αποτελεσματικά. 

 

Σωστή και κατάλληλη διατροφή. Αν ο στόχος μας είναι η αύξηση της μυϊκής δύναμης και μυϊκής μάζας τότε είναι απόλυτα απαραίτητο να ακολουθούμε και μια διατροφή που να υποστηρίζει αυτό τον στόχο, με περισσότερες θερμίδες απο αυτές που καταναλώνουμε αλλά και σωστό προγραμματισμό των γευμάτων μας. 

 

Ξεκούραση. Το πιο δύσκολο απο όλα τα θέματα να κατανοήσει κάποιος. Θα πώ μόνο αυτό που λέγεται πιο συχνά, αφού όσο τετριμμένο και να είναι δεν παύει να είναι μια μεγάλη αλήθεια: Οι μυς μας γίνονται πιο δυνατοί και πιο μεγάλοι όταν ξεκουραζόμαστε και ειδικότερα όταν κοιμόμαστε! Φροντίστε επομένως για τουλάχιστον 8  ώρες καλού ύπνου.


                                                               
Ακολουθήστε το πιο κάτω πρόγραμμα εφαρμόζοντας τις 3 βασικές αρχές που αναλύσαμε και δείτε το σώμα σας να αλλάζει.

Προτείνω 3-4 προπονήσεις την εβδομάδα που δεν πρέπει να ξεπερνούν την 1 ώρα σε διάρκεια. Επίσης θα πρέπει να βάλετε μέρα ξεκούρασης μετά απο 2 συνεχόμενες μέρες προπονήσεων. 

Χωρίστε τις μυϊκές ομάδες ανάλογα με των αριθμό προπονήσεων και κάνετε 3-4 ασκήσεις για τις μεγάλες μυϊκές ομάδες (πόδια, στήθος, πλάτη, ώμους) και 2-3 ασκήσεις για δικέφαλους, τρικέφαλους, γάμπες και κοιλιακούς. 

 

Ένας  καλός διαχωρισμός θα μπορούσε να ήταν:

Μέρα 1: Στήθος - Τρικέφαλους - Γάμπες
Μέρα 2: Πλάτη-Δικέφαλους - Κοιλιακούς
Μερα 3: Ξεκούραση
Μέρα 4: Ώμους - Ωμοπλάτες - Γάμπες
Μερα 5: Πόδια - Κοιλιακούς
Μερα 6-7: Ξεκούραση

 

meso_2

meso_1

meso_3

 

 

{fcomments}