Μπορεί γενικά να αποφεύγουμε τα όσπρια το βράδυ, καθώς είναι πιο δύσπεπτα και φοβόμαστε μήπως μας κρατήσουν ξύπνιους, ωστόσο ένας διατροφολόγος μας συστήνει το πιο…

Η επιστημονική βιβλιογραφία που σχετίζεται με την καφεΐνη είναι εκτεταμένη και πολλές έρευνες έχουν δημοσιευτεί κατά καιρούς. Μέσα από αυτές είναι προφανές ότι η καφεΐνη…

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι βασικά στα προγράμματα αποτοξίνωσης, από τα οποία η αγκινάρα δε λείπει σχεδόν ποτέ! Πολλά συστατικά των φρούτων και των…

Οι σταφίδες αποτελούν «διαθρεπτική» τροφή, δηλαδή παρέχουν επαρκείς ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμινών, μετάλλων, πολυφαινολών, κτλ.) αναλογικά με τις θερμίδες που αποδίδουν. Έχουν αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές…

Έναν πολύ σημαντικό λόγο για να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή μας το μπρόκολο και εν γένει τα σταυρανθή λαχανικά μας δίνουν οι ειδικοί και…

Εάν ανοίγοντας το σημείο που βάζεις το τυρί στο ψυγείο ανακαλύψεις κάτι που θα μυρίζει σαν ροκφόρ και είσαι σίγουρος ότι δεν το έχεις αγοράσει,…

Αν νιώθετε κουρασμένοι, εξουθενωμένοι και κάπως αδύναμοι, μπορεί να αποτελεί σημάδι ότι χρειάζεται να καταναλώνετε περισσότερη πρωτεΐνη. Φυσικά, υπάρχουν εκατομμύρια άλλες αιτίες για την κόπωση…