Αυτό το άρθρο είναι για αυτούς που παλεύουν κάθε μέρα με σκληρές προπονήσεις, κάνοντας πολλά βάρη και αερόβια άσκηση αλλά δε βλέπουν το six pack που τόσο επιθυμούν. Για αυτούς που θέλουν να έχουν ένα γρήγορο αποτέλεσμα στη γράμμωση. Για αυτούς που έχουν κολλήσει σε ένα σημείο χωρίς να βλέπουν αλλαγή στο σώμα τους, ακόμα και γι αυτούς που απλά θέλουν να κάνουν μια δίαιτα χωρίς να είναι αθλητές.

Το να κάνει κανείς γράμμωση δεν αρκεί η γυμναστική από μόνη της, χρειάζεται ένα πλάνο διατροφής και άσκησης ώστε ο οργανισμός να αποβάλλει καθημερινά λίγο λίγο τα περιττά κιλά που είναι αποθηκευμένα σε λίπος, χωρίς ωστόσο να χάσει σημαντικό κομμάτι από τους μυς και την ενέργειά του. Τη περίοδο της γράμμωσης περνάμε μια δοκιμασία πειθαρχίας, επιμμονής και σωστής οργάνωσης. Η οργάνωση συμπληρώνει τα άλλα δυο γιατί όταν είσαι προετοιμασμένος δεν ενδίδεις συνεχώς σε οποιεσδήποτε τροφές βρίσκεις μπροστά σου επειδή πεινάς. Αυτό σημαίνει οτι πρέπει να έχεις έτοιμα γεύματα και αν λείπεις από το σπίτι να τα έχεις πάρει μαζί σου.
Αυτή η περίοδος είναι λίγο επίπονη και τα επίπεδα ενέργειας και δύναμης είναι χαμηλά σε σχέση με άλλες περιόδους που “τρώμε καλύτερα”, αλλά πιστέψέ με, οι κόποι ανταμείβουν και τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά!

Για τη διατροφή σου επέλεξε καθαρές τροφές ώστε να δώσεις τη σωστή ενέργεια στον οργανισμό σου, να κάψεις λίπος και να διατηρήσεις τους μυς.

Τα βασικά στοιχεία της διατροφής

Πρωτεΐνη: Θα χρειαστεί να λαμβάνεις 2,5 γρ/κιλό σωματικού βάρους τη μέρα τουλάχιστον, για να μη καταβολιστείς και χάσεις όγκο από τους μυς. Οι καλύτερες πηγές είναι τα αυγά και κυρίως τα ασπράδια, το άπαχο κόκκινο κρέας , τα ψάρια, η σόγια, τα πουλερικά και τα τυροκομικά που είναι χαμηλά σε λίπος και υψηλά σε πρωτεΐνη (πχ τυρί cottage, γιαούρτι).

Υδατάνθρακες: Εδώ κράτα το επίπεδο χαμηλό για να αναγκάσεις τον οργανισμό σου να κάψει το λίπος, που είναι περιττά αποθέματα ενέργειας. Θα πάρεις 120 γρ υδατανθράκων κατά μέσο όρο τη μέρα με μερικές μέρες να φτάνουν τα 150 γραμμάρια και μερικές άλλες τα 100. Οι υδατάνθρακες θα είναι κυρίως από λαχανικά και από μη επεξεργασμένες αμυλούχες τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως είναι το ψωμί ολικής άλεσης, το καστανό ρύζι, η βρώμη και οι πατάτες ή οι γλυκοπατάτες. Επίσης στο μενού θα συμπεριλάβεις μερικά φρούτα, τα οποία θα καταναλώνεις κυρίως το πρωί και μετά την γυμναστική που πρέπει να αναπληρώσεις το γλυκογόνο γρήγορα για καλύτερη μυική ανάπλαση.

Λιπαρά: Απόφυγε όσο το δυνατόν περισσότερο τα κορεσμένα λίπη και προτίμησε το ελαιόλαδο, το φυστικοβούτυρο, το ταχίνι, το αβοκάντο και άλλες πηγές που είναι πλούσιες σε Ω3 λιπαρά οξέα. Αλλά και αυτά με μέτρο, δηλαδή περίπου 30 με 40 γραμμάρια ημερησίως.

Άφθονο νερό: Δυο λίτρα νερό και πάνω τη μέρα.

Πως να παραμείνεις εστιασμένος (προετοιμασία γευμάτων)

Οι συνήθειες και οι πειρασμοί είναι ο μεγαλύτερος διάβολος στη πορεία σου να κάψεις λίπος. Σε κάθε γωνία υπάρχει και από ένα burgerάδικο, κρεπερί και οτιδήποτε άλλο μπορεί να φανταστεί ο καθένας. Για να μην ενδώσεις πρέπει να είσαι προετοιμασμένος με τα δικά σου γεύματα και να τα κουβαλάς μαζί σου όπου και αν πας. Πάρε μερικά τάπερ και βάλε μέσα το κοτόπουλο, το μπρόκολο και ό,τι άλλο περιλαμβάνει η “στεγνή” σου δίαιτα. Η προετοιμασία γευμάτων τις πιο πολλές φορές είναι απαραίτητη και μπορεί σώσει και την τσέπη σου γιατί όλα θα είναι μαγειρεμένα στο σπίτι και δε θα χρειαστεί να χαλάσεις πολλά λεφτά για το φαγητό που αγοράζεις απ’ έξω.
Αυτή η συνήθεια είναι δύσκολη την πρώτη εβδομάδα, μετά γίνεται απλώς το πρόγραμμά σου και θα τα κάνεις όλα στο πιτς φιτίλι. Επίσης θα βοηθηθείς πολύ αν έχεις έναν ατμομάγειρα γιατί έχει μεγάλη χωρητικότητα με διαχωριστικά δοχεία για ταυτόχρονο μαγείρεμα διαφορετικών ειδών, και επιπλέον κρατάει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Γυμναστική: HIIT και super-sets

Βάλε στο πρόγραμμά σου 2 με 3 φορές την εβδομάδα hiit. Το hiit είναι η συντομογραφία του “high intensity interval training”. Πρόκειται για κάποιες ασκήσεις που ανεβάζουν πολύ την ένταση σε μικρή χρονική διάρκεια και η διαφορά με την αερόβια μέτριας ή χαμηλής έντασης είναι οτι αυξάνει τον μεταβολισμό για 24 έως και 48 ώρες μετά την προπόνηση. Περιλαμβάνει ασκήσεις όπως “sprint”, “burpees”, “squat jumps”, “mountain climbers” και άλλα, με μικρά διαλλείματα στο μεταξύ των ασκήσεων.

Ένα παράδειγμα hiit που κάνω συχνά είναι:
- 5 φορές sprint 70 - 100 μέτρα με διάλειμμα 15 δευτερόλεπτα
- Διάλειμμα 1 λεπτό
- Επανάληψη

Επίσης μπορείς να βρεις προγράμματα tabata training στο διαδίκτυο. Υπάρχουν αμέτρητα βίντεο στο youtube για να ακολουθήσεις και να εμπνευστείς.
Θα σε βοηθήσουν και τα super-sets στη προπόνηση με τα βάρη. Super-set είναι το να κάνεις 2 ή περισσότερα set χωρίς διάλλειμα στο μεταξύ τους. Συνήθως επιλέγεις διαφορετικές μυικές ομάδες σε κάθε set για να μη πεφτει πολύ βάρος σε έναν μυ αλλά να δίνεται έμφαση στην ένταση.

Cheat meal

Κάθε εβδομάδα θα έχεις στο πρόγραμμά σου ένα cheat meal. Αυτό σημαίνει οτι μέσα στη βδομάδα θα επιλέξεις ποια θα είναι εκείνη η στιγμή που θα καταναλώσεις κάτι “απαγορευμένο”, είτε είναι πίτσα, γλυκό ή μπύρα. Αυτό θα σου δώσει κίνητρο ώστε να παραμείνεις εστιασμένος στο πρόγραμμά σου μέχρι να έρθει αυτή η μέρα. Και όταν έρθει η ώρα του μη νιώθεις ενοχές απλά απόλαυσέ το!

Κράτα αρχείο

Βγάζε κάθε βδομάδα διάφορες φωτογραφίες από πολλές οπτικές γωνίες και ζυγίσου κάθε πρωί χωρίς τα ρούχα για να βλέπεις την πρόοδό σου.

Λιποδιαλύτες

Κατα τη γνώμη μου οι λιποδιαλύτες σαν συμπλήρωμα δεν είναι απαραίτητοι. Μπορείς να βρείς στις καθημερινές τροφές πολλούς φυσικούς λυποδιαλύτες και να κάνουν μια χαρά τη δουλειά τους. Μερικά απο αυτά είναι:
- πιπέρι καγιέν
- καυτερές πιπεριές
- λεμόνι
- τζίντζερ
- πράσινο τσάι
- καφεΐνη
Έχε υπόψιν όμως οτι οι λιποδιαλύτες έχουν καταλυτική επίδραση στον μεταβολισμό συμβάλλοντας στην καύση μερικών θερμίδων, το κύριο ζήτημα είναι η διατροφή.

Ας περάσουμε τώρα σε ένα παράδειγμα διατροφικού προγράμματος για να έχουμε μια εικόνα για το πως θα είναι τα γεύματα της μέρας.

Διατροφικό πλάνο

1η μέρα

Γεύμα 1
100γρ ψωμί ολικής άλεσης ή ζέας ή σίκαλης
5 φράουλες ή μισό μήλο
6 ασπράδια αυγού και έναν κρόκο

Γεύμα 2
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ στήθος κοτόπουλο

Γεύμα 3
Σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης ή ζέας ή σίκαλης, μια κονσέρβα τόνο στο νερό με μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα χωρίς λιπαρά και 2 φύλα μαρούλι

Γεύμα 4
Ένα κεσεδάκι κότατζ με κανέλα

Γεύμα 5
200 γρ κοτόπουλο
1 κούπα λαχανικά με 1 κουταλιά της σούπας λάδι

2η μέρα

Γεύμα 1
100γρ ψωμί ολικής άλεσης ή ζέας ή σίκαλης
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
6 ασπράδια αυγού και ένα κρόκο

Γεύμα 2
100 γρ καστανό ρύζι
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ στήθος κοτόπουλο

Γεύμα 3
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ άπαχη μοσχαρίσια μπριζόλα

Γεύμα 4
Ένα κεσεδάκι κότατζ με κανέλα ή ένα γιαούρτι 2%

Γεύμα 5
200 γρ τσιπούρα
1 κούπα λαχανικά με 1 κουταλιά της σούπας λάδι

3η μέρα

Γευμα 1
100γρ ψωμί ολικής άλεσης ή ζέας ή σίκαλης
1 φρούτο
6 ασπράδια αυγού και ένα κρόκο

Γεύμα 2
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ στήθος κοτόπουλο

Γεύμα 3
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
Μια μεγάλη πατάτα βρασμένη
200 γρ άπαχη χοιρινή μπριζόλα

Γεύμα 4
Ένα κεσεδάκι κότατζ με κανέλα ή ένα γιαούρτι 2%

Γεύμα 5
200 γρ τόνο στο νερό με μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
1 κούπα μπρόκολο ή 7 σπαράγγια

4η μέρα

Γευμα 1
50γρ νιφάδες βρώμης
1 ποτήρι γάλα 1.5% λιπαρά
1 φρούτο
Μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο

Γεύμα 2
100γρ ψωμί ολικής άλεσης ή ζέας ή σίκαλης
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ στήθος κοτόπουλο

Γεύμα 3
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ άπαχη μοσχαρίσια μπριζόλα

Γεύμα 4
Ένα κεσεδάκι κότατζ με κανέλα ή ένα γιαούρτι 2%

Γεύμα 5
200 γρ στήθος κοτόπουλο
1 κούπα μπρόκολο ή 7 σπαράγγια με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

5η μέρα

Γευμα 1
100γρ ψωμί ολικής άλεσης ή ζέας ή σίκαλης
1 φρούτο ή 5 φράουλες
6 ασπράδια αυγού και ένα κρόκο

Γεύμα 2
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ στήθος κοτόπουλο

Γεύμα 3
Μια κούπα πράσινα λαχανικά
200 γρ άπαχη μοσχαρίσια μπριζόλα
100γρ ψωμί ολικής άλεσης ή ζέας ή σίκαλης

Γεύμα 4
Ένα κεσεδάκι κότατζ με κανέλα ή ένα γιαούρτι 2%

Γεύμα 5
200 γρ στήθος κοτόπουλο
1 κούπα μπρόκολο ή 7 σπαράγγια με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

30 λεπτά πριν τη γυμναστική μπορείς να πιείς ενα scoop πρωτεΐνης ορού γάλακτος με νερό
Αμέσως μετά τη γυμναστική μια μεσαία μπανάνα και 1 scoop πρωτεΐνης ορού γάλακτος.

Οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν στο studio του φωτογράφου Μάνου Καλαφατέλη.

Μιχάλης Ουρούμης, www.totalfitness.gr

Αν σας συμβεί κάποιο από τα παρακάτω ενώ ιδρώνετε στο γυμναστήριο… μην ανησυχείτε. Όλα πάνε καλά!

Ένα καλό πρόγραμμα γυμναστικής θα προκαλέσει τρία πράγματα: ιδρώτα, πόνο και… οσμή. Βέβαια, αυτά δεν είναι τα μόνα “συμπτώματα” που δείχνουν ότι γυμναστήκατε καλά. Υπάρχουν και άλλα, πιο παράξενα πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα μας κατά την γυμναστική, και δεν είναι καθόλου ανησυχητικά. Ποια είναι αυτά;

Μικροί μυϊκοί σπασμοί όταν σηκώνουμε βάρη
Αυτοί οι μικροί σπασμοί που σίγουρα έχετε παρατηρήσει καθώς σηκώνετε τους αλτήρες, προκαλούνται από την ανισορροπία ηλεκτρολυτών στους μύες. Για να το αντιμετωπίσετε, δεν πρέπει να ξεχνάτε να πίνετε νερό πριν και κατά την διάρκεια της γυμναστικής. Αν οι σπασμοί επιμένουν για αρκετές μέρες, όμως, καλό θα ήταν να μιλήσετε με τον γιατρό σας.

Καταρροή ή δάκρυα
Η γυμναστική διαστέλλει και έπειτα συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία της περιοχής, προκαλώντας αυτά τα συμπτώματα. Βέβαια, αν η καταρροή φτάνει να μην σας αφήνει να γυμναστείτε, μπορεί να πάσχετε από ρινίτιδα λόγω γυμναστικής, μια πάθηση με συμπτώματα όπως οι κοινές αλλεργίες. Γυμναστείτε σε εσωτερικούς χώρους για να αποφύγετε πιθανά αλλεργιογόνα.

Φαγούρα
Σίγουρα το έχετε αισθανθεί, ειδικά όταν τρέχετε. Νιώθετε μια φαγούρα που επεκτείνεται, τις πιο πολλές φορές ψηλά στα πόδια. Αυτό συμβαίνει επειδή κυκλοφορεί περισσότερο αίμα στην περιοχή, δραστηριοποιώντας τα νεύρα που βρίσκονται τριγύρω, τα οποία με την σειρά τους στέλνουν σήμα στον εγκέφαλο. Ο εγκέφαλος εκλαμβάνει αυτό το σήμα ως αίσθηση κνησμού. Ο μόνος τρόπος για να το ξεπεράσετε; Να μην σταματήσετε να γυμνάζεστε. Σύντομα το σώμα σας θα συνηθίσει.

Νιώθετε κρύο στην κοιλιά
100% φυσιολογικό, και καθόλου ανησυχητικό. Συμβαίνει επειδή το αίμα μεταφέρεται στις περιοχές που το χρειάζονται περισσότερο, όπως στα άκρα. Αυτό μεταφέρει, προφανώς, και αρκετή από την θερμότητα μακριά από το στομάχι μας.

Θέλετε να πάτε τουαλέτα
Όταν γυμνάζεστε, τα όργανα του γαστρεντερικού συστήματος ταράσσονται από τις κινήσεις, προκαλώντας πιθανώς την αίσθηση ότι θέλετε να πάτε τουαλέτα. Τις περισσότερες φορές, θα συμβεί κατά το τρέξιμο. Με λίγο σωστό συγχρονισμό του τελευταίου σας γεύματος, θα το αποφύγετε αυτό.

Θέλετε να κάνετε εμετό
Όταν γυμναζόμαστε και το σώμα μας δεν είναι τόσο συνηθισμένο στη γυμναστική, φαγητό μπορεί να ξεφύγει από τα έντερα και το στομάχι και να προκαλέσει τάση για εμετό. Ένας τρόπος για να το αποφύγετε αυτό είναι να ανακαλύψετε ποιες τροφές σας προκαλούν αυτό το σύμπτωμα, και να τις αποφεύγετε πριν την γυμναστική.

Νιώθετε ζαλάδα ή ίλιγγο
Ο ίλιγγος μπορεί να προκληθεί αν έχει συσσωρευτεί πολύ αίμα στα πόδια, αν κάνει πολλή ζέστη ή αν σταματήσετε ξαφνικά να γυμνάζεστε. Δυστυχώς, όσο πιο γυμνασμένοι είστε, τόσο πιο πιθανό είναι να συμβεί, καθώς υπάρχει πιθανότητα να μην επιστρέφει πολύ αίμα στην καρδιά όσο στέκεστε. Βέβαια, η αφυδάτωση και τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου είναι και αυτά παράγοντες αυτού του προβλήματος.

Τα δάχτυλα των ποδιών μουδιάζουν
Αυτό συμβαίνει επειδή τα παπούτσια σας δεν είναι σωστά. Κατά την γυμναστική, τα δάχτυλα των ποδιών έχουν την τάση να πρήζονται, ειδικά σε ζεστό καιρό. Για να το σταματήσετε, φροντίστε να κουνάτε τα δάχτυλα των ποδιών σας τακτικά μέσα στα παπούτσια, για να επιστρέφει η φυσιολογική κυκλοφορία του αίματος.

Πηγή: www.iatronet.gr

Η διαδικασία είναι απλή. Πρέπει να καίτε περισσότερες θερμίδες από όσες λαμβάνετε.

Αυτό είναι στη θεωρία φυσικά, καθότι στην πράξη τα πράγματα μπορεί να είναι αρκετά πιο δύσκολα και το 6-pack που θέλετε, να αποτελεί όνειρο... θερινής νυκτός.

Πολλοί από εσάς λοιπόν, στην προσπάθεια να ρίξετε τα τελευταία στρώματα λίπους από την κοιλιά ή τους γλουτούς, να έχετε καταφύγει σε ένα είδους συμπληρώματος, είτε αυτό λέγεται CLA ή πράσινο τσάι ή σε ακόμα πιο δραστικά προϊόντα, όπως οι λιποδιαλύτες. Και ενώ το CLA ή το πράσινο τσάι ή η καφεΐνη είναι πάνω-κάτω γνωστά όσον αφορά τη δράση τους, ωστόσο το τοπίο στους λιποδιαλύτες είναι ακόμα λίγο θολό.

Ουσιαστικά, υπάρχουν τόσοι πολλοί τύποι λιποδιαλύτων στην αγορά., που είναι δύσκολο να καταλάβουμε ποια είναι η σωστή επιλογή για εμάς. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να τους «σπάσουμε» σε 6 κατηγορίες και να εξηγήσουμε με λίγα λόγια τι κάνει ο κάθε τύπος, ώστε να αποφασίσετε εσείς ποιος λιποδιαλύτης είναι καταλληλότερος για την περίπτωση σας.

Μάθε λοιπόν ποιοι είναι οι τύποι λιποδιαλύτων που υπάρχουν:

1. Θερμογενετικά: Αυτού του τύπου οι λιποδιαλύτες αυξάνουν την εσωτερική θερμοκρασία του σώματός, η οποία αυξάνει την καρδιακή λειτουργία όταν βρίσκεστε σε ηρεμία (resting heart rate). Τα κύρια συστατικά των θερμογενετικών λιποδιαλύτων είναι η καφεΐνη, το yohimbe, και το synepherine HCL.

2. Αναστολείς απορρόφησης υδατανθράκων: Το κύριο συστατικό σε πολλούς αναστολείς απορρόφησης υδατανθράκων είναι το εκχύλισμα λευκού φασολιού το οποίο δεσμεύει τους υδατάνθρακες που καταναλώνουμε και δεν αφήνει το σώμα να τους αφομοιώσει.

3. Αναστολείς δημιουργίας λίπους: Το κύριο συστατικό των αναστολέων δημιουργίας λίπους είναι η χιτοζάνη και έχουν παρόμοια λειτουργία με τους αναστολείς απορρόφησης υδατανθράκων, καθώς δεσμεύουν το λίπος όταν αυτό καταναλώνεται και δεν αφήνει το σώμα να το χωνέψει.

4. Κατασταλτικά όρεξης: Το πιο δύσκολο μέρος μιας δίαιτας για πολλούς ανθρώπους είναι η καταπολέμηση του αισθήματος πείνας που νιώθουν. Το συστατικό hoodia βοηθά να κατασταλεί η όρεξη σας και είναι αποτελεσματικό για πολλούς ανθρώπους, βοηθώντας τους με το αίσθημα πείνας.

5. Ρυθμιστικά θυρεοειδούς: Ο θυρεοειδής βοηθάει στη ρύθμιση του μεταβολισμού και ελέγχει τα επίπεδα ενέργειας. Όταν ο θυρεοειδής σας δεν λειτουργεί σωστά, τα συμπτώματα είναι επιβράδυνση του μεταβολισμού και κόπωση. Εάν αντιμετωπίζετε αυτά τα συμπτώματα, ένας ρυθμιστής του θυρεοειδούς θα μπορούσε να είναι ένας ιδανικός λιποδιαλύτης για εσάς. Τα κύρια συστατικά σε πολλούς ρυθμιστές του θυρεοειδούς είναι η guggulsterone και το forskolin.

6. Αναστολείς κορτιζόλης: Η κορτιζόλη είναι η λεγόμενη "αντι-bodybuilding" ορμόνη η οποία κρατά το σώμα σε ισορροπία, αντιμετωπίζοντας οποιεσδήποτε δραστικές αλλαγές. Με άλλα λόγια, όσο σκληρά και αν προπονείστε, όσο αυστηρή και αν είναι η δίαιτά σας, το σώμα σας θα απελευθερώσει κορτιζόλη για να καταπολεμήσει κάθε πρόοδο που μπορείτε να κάνετε. Οι αναστολείς κορτιζόλης βοηθάνε στο να δείτε τα αποτελέσματα που θέλετε πιο γρήγορα. Το κύριο συστατικό σε πολλούς αναστολείς κορτιζόλης είναι η φωσφατιδυλσερίνη.

7. Bonus συστατικό: Καρνιτίνη. Υπάρχουν 2 μορφές της καρνιτίνης: η L-καρνιτίνη και η ακετυλο-L-καρνιτίνη. Και οι δύο μορφές καρνιτίνης βοηθάνε στο να δεσμευτεί το λίπος στους μυς και να χρησιμοποιηθεί για να τροφοδοτήσει τις προπονήσεις σας. Επίσης έχουν και οι δύο μορφές έχουν δείξει ότι κρατάνε τις τοξίνες μακριά από τους μυς, το οποίο έχει ως αποτέλεσμα σε λιγότερη κούραση και καλύτερη αξιοποίηση των προπονήσεών σας. Τέλος, η καρνιτίνη έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην εγκεφαλική λειτουργία και εστίαση.

Πηγή: genenutrition.gr

Η σωστή στάση του σώματος, όταν εργαζόμαστε καθιστοί στο γραφείο με έναν υπολογιστή, όπως πάρα πολλοί σύγχρονοι εργαζόμενοι στις μέρες μας, είναι εξαιρετικά σημαντική για την πρόληψη προβλημάτων στην μέση, τον αυχένα, τους ώμους, τα χέρια και τα πόδια.

Δείτε βήμα-προς-βήμα, ποια είναι η σωστή στάση σώματος στο γραφείο σας, μπροστά στον υπολογιστή:

Βήμα 1
Σπρώξτε τους γοφούς σας όσο πιο πίσω μπορούν να πάνε στην καρέκλα. Ρυθμίστε το ύψος του καθίσματος έτσι ώστε τα πόδια σας να ακουμπούν στο πάτωμα και τα γόνατα σας να είναι παράλληλα ή ελαφρώς χαμηλότερα από τους γοφούς σας. Ρυθμίστε την πλάτη της καρέκλας σε 100 ° με 110 ° κεκλιμένη γωνία. Βεβαιωθείτε ότι τόσο το άνω όσο και το κάτω μέρος της πλάτης σας υποστηρίζονται. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μαξιλάρια. Αν γίνεται, ρυθμίστε τα μπράτσα έτσι ώστε οι ώμοι σας είναι χαλαροί, αλλιώς αφαιρέστε έντελώς τα μπράτσα της καρέκλας.

Βήμα 2
Καθίστε κοντά στο πληκτρολόγιο, ώστε να είναι ακριβώς μπροστά από τον κορμό σας και κεντραρισμένο ως προς εσάς.

Βήμα 3
Ρυθμίστε το ύψος του πληκτρολογίου, ώστε οι ώμοι σας να είναι χαλαροί, οι αγκώνες σας ελαφρώς ανοιχτοί και οι καρποί και τα χέρια σας ίσια.

Βήμα 4
Ρυθμίστε το πληκτρολόγιο σε μικρή γωνία ως προς το τραπέζι, ώστε να μην χρειάζεται να λυγίζετε τους καρπούς σας.

Βήμα 5
Τοποθετήστε την οθόνη του υπολογιστή σε κατάλληλη θέση ως προς τα μάτια σας. Το επάνω μέρος της οθόνης πρέπει να βρίσκεται περίπου 4-5 εκατοστά πάνω από τα μάτια σας. Η απόστασή σας από την οθόνη πρέπει να είναι 45-70 εκατοστά, σύμφωνα με το iatropedia.gr.

Βήμα 6
Αν έχετε χαρτιά ή άλλα σημεία αναφοράς στο τραπέζι, τοποθετήστε τα κάτω από την οθόνη σας, ώστε το βλέμμα σας να τα συναντάει και τα δύο (οθόνη και σημείο αναφοράς) σε γωνία 50-70 μοιρών.

Πηγή: www.eirinika.gr

Είναι όνειρο όλων των ανδρών (και των γυναικών) ένα δυνατό και γραμμωμένο σώμα!

Το προφίλ του σύγχρονου άνδρα, περιλαμβάνει και ένα καλογυμνασμένο, γραμμωμένο και μυώδες σώμα, που όμως οι πολύ αδύνατοι άνδρες όσο και αν γυμνάζονται δυσκολεύονται να το αποκτήσουν.

Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι 5 απλά πραγματάκια και θα αρχίσεις να βλέπεις το σώμα σου να αυξάνει την μυική του μάζα σημαντικά, γιατί με απλή γυμναστική κανείς δεν τα κατάφερε.

Ξεκίνα κατανάλωση τροφών γεμάτων ενέργεια

Η διατροφή αποτελεί το πιο σημαντικό μέρος ενός αθλητή καθώς αποτελεί το 70% της προσπάθειας που πρέπει να καταβάλλεις. Το υπόλοιπο 30% είναι η γυμναστική, όσο περίεργο και αν ακούγεται σε μερικούς η γυμναστική αποτελεί μόνο ένα μικρό ποσοστό της συνολικής διαδικασίας. Οι πρωτεΐνες είναι η βάση για να μπορέσεις να χτίσεις σωστά τους μύες σου, παράλληλα όμως χρειάζεσαι και υδατάνθρακες.

Αν δεν έχεις λάβει αρκετή ποσότητα υδατανθράκων, το σώμα θα αρχίσει να καταναλώνει πρωτεΐνη για την ενέργεια που χρειάζεται να πάρει. Τα καλύτερα τρόφιμα για την απόκτηση μυών είναι κοτόπουλο, γαλοπούλα, μπριζόλα, ρύζι, ζυμαρικά, βρώμη, ξηροί καρποί, αυγά και ψάρια. Καλύτερα να αποφεύγεις το γάλα ή να το καταναλώνεις πιο σπάνια. Δες ακόμη 10 τρόπους για να πάρεις 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά γεύμα!

Πρέπει να τρως κάθε 2-3 ώρες

Ο οργανισμός χρειάζεται συνέχεια θρεπτικά συστατικά και κυρίως όταν προσπαθείς να αποκτήσεις μυικό βάρος. Τα 3 γεύματα τη μέρα δεν είναι αρκετά καθώς οι μυς δεν τρέφονται απευθείας. Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να φτιάξεις το πρόγραμμά σου έτσι ώστε να τρως 5-6 γεύματα τη μέρα.

Μπορείς να ξεκινήσεις με ένα καλό πρωινό, για δεκατιανό ένα μικρό γεύμα, το μεσημέρι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνη γεύμα, ένα ακόμα μικρό γεύμα και μετά να κάνεις την προπόνησή σου. Μετά την προπόνηση ένα shaker πρωτεΐνης και το απόγευμα ένα ακόμα καλό γεύμα για να αναπληρώσεις τους υδατάνθρακες. Αν θέλεις μπορείς να πιεις ένα shaker πρωτεΐνης πριν κοιμηθείς για να έχουν τροφή οι μυς σου ενώ κοιμάσαι. Δες ακόμη 6 ιδανικά γεύματα για μετά την προπόνηση (και πως να τα φτιάξεις)!

Να θυμάσαι πως η ξεκούραση είναι σημαντική

Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι έχεουν όφελος μόνο όταν γυμνάζονται. Αυτό είναι λάθος καθώς μπορεί να τραυματίσεις τους μυς σου όταν γυμνάζεσαι περισσότερο απ’όσο χρειάζεται. Αν δεν ξεκουραστείς και δεν παίρνεις τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σου δε θα μπορέσεις να αυξήσεις την μάζα σώματος.

Πρέπει να δίνεις στους μύες σου το χρόνο να ξεκουράζονται για να μπορέσουν να θεραπευτούν και να αναπτυχθούν. Μην περνάς την περισσότερη ώρα σου στο γυμναστήριο γιατί το μόνο που θα καταφέρεις είναι να επιβραδύνεις τα αποτελέσματα που ζητάς.

Κάνε σύνθετες ασκήσεις

Είναι η ώρα να ξεκολλήσεις από τα μηχανήματα και τις ασκήσεις κοιλιακών. Δεν είναι τόσο αποτελεσματικές για να μπορέσουν να σου δώσουν αυτό που επιθυμείς. Αν θέλεις να αποκτήσεις μεγάλα χέρια, στήθος και πλάτη και όχι μόνο κοιλιακούς πρέπει να ξεκινήσεις πιο σύνθετες ασκήσεις.

Αυτές που θα σε βοηθήσουν περισσότερο είναι οι άρσεις θανάτου, ο πάγκος και η πρέσα. Κάνουν το σώμα σου να φτάνει στα όριά του και σου δίνουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Οι ασκήσεις κοιλιακών είναι καλύτερο να γίνονται προς το τέλος της προπόνησης και όχι στην αρχή. Δες ακόμη 7 περίεργες ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις μυς!

Βάλε στόχους

Είναι πιο εύκολο να φτάσεις στο σημείο που θέλεις αν βάζεις στόχους για να τους πετύχεις. Με αυτόν τον τρόπο δεν βαριέσαι και δεν χάνεσαι, αντιθέτως ξέρεις ακριβώς που πρέπει να φτάσεις και προσπαθείς συνέχεια για το καλύτερο. Μην σταματάς να βάζεις στόχο να πετύχεις κάτι που θέλεις πάνω στο σώμα σου, διαφορετικά θα χάσεις το παιχνίδι.

Γίνεται γυμναστική χωρίς κόπο;

Αν και η γυμναστική είναι ωφέλιμη, υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να γυμναστούν, όπως οι πάσχοντες από νευροεκφυλιστικές παθήσεις, κινητικές διαταραχές, άτομα με νοσογόνο παχυσαρκία ή ασθενείς που αναρρώνουν από εκτεταμμένες χειρουργικές επεμβάσεις.

Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι βρήκαν τον τρόπο να προσφέρουν και σε αυτές τις ειδικές ομάδες τα οφέλη της άσκησης και μάλιστα με έναν τρόπο τόσο απλό όσο η λήψη ενός χαπιού.

Επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Βιολογικών Μελετών Salk στην Καλιφόρνια, με επικεφαλής τον Δρ Ροναλντ Εβανς, δοκιμάζουν συστατικά που μπορούν να προσφέρουν στον ανθρώπινο οργανισμό τις ίδιες επιδράσεις με την άσκηση, όπως ενδυνάμωση και έλεγχο του σωματικού βάρους.

«Στόχος μας είναι να προσπαθήσουμε να αναπτύξουμε ένα φάρμακο που θα επιδρά πάνω στα συστήματα του οργανισμού που ενεργοποιούνται με την γυμναστική», εξηγεί ο Δρ Εβανς.

Οι ερευνητές ήδη μελετούν από το 2007 μια χημική ουσία, με την προσωρινή ονομασία 516, που μιμείται τις επιδράσεις που παράγονται από την γυμναστική καθώς διεγείρει ένα συγκεκριμένο γενετικό δίκτυο, την «πίσω πόρτα στο γενετικό δίκτυο της άθλησης», σύμφωνα με τον Δρ Εβανς.

Η βάση για τη μελέτη είχε τεθεί σε προηγούμενη μελέτη όπου είχε εντοπιστεί ένας γονιδιακός μηχανισμός που ενθαρρύνει τους μυς να κάψουν λίπος, αντί για υδατάνθρακες, όπως συμβαίνει στην περίπτωση των αθλητών υψηλών επιδόσεων.

Αρκετές άλλες επιστημονικές ομάδες μελετούν συστατικά με διαφορετικό μηχανισμό δράσης από του 516, αλλά με ίδιο στόχο: να προσφέρουν τα οφέλη της άσκησης σε άτομα που δεν μπορούν να γυμναστούν.

Ο Αλι Ταβασσολι, καθηγητής Χημικής Βιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον, ανακάλυψε το συστατικό 14 που δρα «ξεγελώντας τα κύτταρα ώστε να πιστεύουν ότι έχουν εξαντληθεί ενεργειακά».

Αυτό επιτυγχάνεται μέσα από μια σειρά μοριακών δράσεων που κάνουν τα κύτταρα να μεταβολίζουν τα σάκχαρα παράγοντας ενέργεια.

Κι ενώ οι επιστήμονες πιστεύουν ότι βρίσκονται σε καλό δρόμο ως προς την δημιουργία ενός χαπιού αντί γυμναστικής, ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν αναγνωρίζει την ικανότητα προς άθληση ως νόσο που χρειάζεται φαρμακευτική αγωγή.

Αυτό ώθησε τον Δρ Εβανς να δοκιμάσει την χημική ουσία 516 σε άτομα με μυϊκή δυστροφία Duchenne, ώστε να υπάρχει η πιθανότητα να λάβει κάποτε την έγκριση του FDA.

Η μυϊκή δυστροφία Duchenne είναι μια νόσος με πολλές ακάλυπτες ιατρικές ανάγκες. Τα παιδιά εκδηλώνουν προοδευτική μυϊκή αδυναμία των κάτω άκρων και της λεκάνη που συνδέεται με απώλεια της μυϊκής μάζας. Τελικά αυτή η αδυναμία εξαπλώνεται στα άνω άκρα, το λαιμό, και σε άλλα σημεία του σώματος.

Όμως, οι ερευνητές ήδη διενεργούν μικρού εύρους μελέτη ασφαλείας που αφήνει την ελπίδα ευρύτερης χρήσης της χημικής ουσίας 516 σε παθήσεις όπως η πλάγια μυατροφική σκλήρυνση, η νόσος Πάρκινσον και η νόσος του Huntington.

«Η πειραματική θεραπεία βοηθά τον ιστό να επανέλθει σε μια πιο υγιή κατάσταση από την χρόνια φλεγμονώδη φάση στην οποία βρίκσεται. Αυτό γίνεται δια της απορρόφησης γλυκόζης. Και αν αυτό γίνει προσεκτικά και γρήγορα, μπορεί να εξισορροπιστεί η βλάβη», λέει ο Δρ Εβανς.

Και σημειώνει ότι ένα χάπι που μιμείται τα οφέλη της άθλησης θα μπορούσε να γίνει και αντικείμενο κατάχρησης, από αθλητές που θέλουν να βελτιώσουν ταχύτερα τις επιδόσεις τους ή άτομα που κάνουν καθιστική ζωή.

Πάντως η χημική ουσία 516 έχει ήδη απαγορευθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Αντι-Ντοπινγκ και μάλλον ανάλογη αντιμετώπιση θα έχουν και άλλες ουσίες που λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο και στόχο.

Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr

Συν, το κορυφαίο μυστικό της μυϊκής κυριαρχίας ενός άντρα, σύμφωνα με την επιστήμη.

Τι κοινό έχουν ο Superman, ο Black Panther, αλλά και κάθε χαρακτήρας που υποδύθηκε ο Arnold Schwarzenegger στη δεκαετία του ‘80; Ψηλοί άντρες, σίγουρα. Αλλά κυρίως αθλητικοί, «δεμένοι», θεόρατοι. Όλοι οι ηθοποιοί που ενσαρκώνουν σούπερ ήρωες πρέπει να έχουν σώμα που να δείχνει κυρίαρχο με την πρώτη ματιά.

Οι επιστήμονες έχουν συμπεράνει ότι αυτά τα χαρακτηριστικά -ύψος, διάπλαση και αθλητικότητα- συνδέονται με ένα κοινό χαρακτηριστικό: εντυπωσιακή αντρική εικόνα. Και το Χόλιγουντ τους υποστηρίζει.Σε μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Perception, οι ερευνητές του σκοτσέζικου πανεπιστημίου St Andrews έδειξαν σε εθελοντές και από τα δυο φύλα, φωτογραφίες από κοινούς, καθημερινούς άντρες ηλικίας 25 έως 40 ετών, εκ των οποίων κάποιοι ήταν αρκετά πιο ψηλοί και περισσότερο γυμνασμένοι από τους υπόλοιπους. Στη συνέχεια ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες να αναφέρουν ποιους από όλους ξεχώρισαν και γιατί.

Και ενώ αυτό το συμπέρασμα (τόσο από την πλευρά των γυναικών όσο και των αντρών εθελοντών) δείχνει αρκετά προφανές, εντούτοις, σε δεύτερη ανάγνωση της κρίσης των συμμετεχόντων, οι επιστήμονες ανακάλυψαν πως το συγκεκριμένο αντρικό πρότυπο που υπερτερεί εμφανισιακά, επιλέγεται ευκολότερα σαν σύντροφος/εραστής/σύζυγος (από τις γυναίκες) όπως και ηγέτης/κυβερνήτης/αρχηγός (από άντρες και γυναίκες). «Οι άντρες με σχετικά μεγάλο ύψος, το οποίο εναρμονίζεται πλήρως με μια ανάλογη σωματική διάπλαση και αθλητικό παράστημα, επηρεάζει έντονα την ενδόμυχη αντίληψη περί πρότυπου δημοφιλίας, εμπιστοσύνης και κυριαρχίας», γράφει στην αναφορά της η Dr. Carlota Batres, διευθύντρια της μελέτης. «Επιπλέον, μια κυρίαρχη αντρική εμφάνιση συνδέεται με μια ποικιλία κοινωνικών πλεονεκτημάτων, που κυμαίνονται από την υψηλή επίδοση σε σεξουαλικές δραστηριότητες ή στον αθλητισμό, μεγαλύτερες πιθανότητες για επαγγελματική ανέλιξη και πολλά ακόμη», καταλήγει.

Τα σωματικά «πακέτα» που κάνουν τρελές εισπράξεις
Δες τώρα πώς αυτή η επιστημονική διαβεβαίωση γίνεται πράξη στα πιο κερδοφόρα blockbuster του Χόλιγουντ:
Ο 36χρονος Chris Pratt με ύψος 1,86 και σωματοδομή που του χάρισε ρόλο για τους Φύλακες του Γαλαξία και το αναμενόμενο Εκδικητές, ο Πόλεμος της Αιωνιότητας, θεωρείται ένας από τους πιο δημοφιλείς κινηματογραφικούς αστέρες σήμερα. Στην ίδια κυρίαρχη θέση χάρη στη σωματική διάπλασή τους βρίσκονται (ή βρέθηκαν κατά καιρούς) ο Channing Tatum (37 χρονών, 1,86 εκ.), o Henry Cavill (34 ετών, 1,85 εκ.), φυσικά ο 34χρονος θεός Thor -Chris Hemsworth- με ύψος 1,90 εκ., με τη λίστα να ολοκληρώνεται την τελευταία σεζόν με τον 40άρη Chadwick Boseman (1,83 εκ.) πρωταγωνιστώντας στο Black Panther, την ταινία που έσπασε κάθε ρεκόρ στα αμερικανικά Box Office.

Πώς θα διπλασιάσεις το δικό σου σωματικό «πακέτο»
Εντάξει, μπορεί το ύψος ή η ηλικία σου να μην σε τοποθετούν στις πρώτες θέσεις των δημοφιλέστερων αντρικών προτύπων που ανέδειξε η επιστημονική έρευνα ή το Χόλιγουντ. Όμως, έχεις κάτι που μπορείς να το αλλάξεις δραστικά και μόνιμα, ανεβαίνοντας πολλά σκαλοπάτια ψηλότερα στην ιεραρχία της αντρικής φυλής: να διπλασιάσεις αρμονικά τη σωματοδομή σου και να αποκτήσεις ένα ρωμαλέο, αθλητικό παράστημα.

Οι άντρες με σχετικά μεγάλο ύψος, το οποίο εναρμονίζεται πλήρως με μια ανάλογη σωματική διάπλαση επηρεάζει έντονα την ενδόμυχη αντίληψη περί πρότυπου δημοφιλίας, εμπιστοσύνης και κυριαρχίας.

Η λύση βρίσκεται στο κοντινό σου γυμναστήριο, όπου θα επιμείνεις στη στόχευση συγκεκριμένων μυϊκών ομάδων και στο κάψιμο του λίπους. Εδώ είναι 5 βασικές συμβουλές για να αποκτήσεις μια δεσπόζουσα θέση ανάμεσα σε πολλούς άλλους άντρες (διάσημους ή μη).

Μπαλάρισε τους ώμους σου
Προπονώντας έξυπνα τους ώμους, προσθέτεις γρηγορότερα πλάτος στην κορυφή του άνω μέρους της σωματικής σου πυραμίδας, όσο ψηλός ή κοντός κι αν είσαι. Εκτέλεσε με αφοσίωση αυτές τις δυο βασικές ασκήσεις:

- Clean Press με αλτήρες:

- Καθιστές πιέσεις Ζ με αλτήρες:

Πρόσθεσε όγκο στην πλάτη
Chin ups στο μονόζυγο, κωπηλατική και εμπροσθολαίμιες έλξεις στην τροχαλία πρέπει να γίνουν οι καλύτεροι φίλοι σου. Μια ευρεία πλάτη έχει πολύ μεγαλύτερη επίδραση στην εικόνα σου συγκριτικά με ένα υπερβολικά γυμνασμένο στήθος. Οι συγκεκριμένες τρεις ασκήσεις ανοίγουν τους ώμους, χτίζουν βουνά μυών στην πλάτη και βελτιώνουν τη στάση του σώματος.

Κόψε λίπος από το στομάχι
Τρώγοντας τροφές χωρίς λιπαρά και απλούς υδατάνθρακες και επιμένοντας σε έξυπνες ασκήσεις κοιλιακών που συνήθως δεν κάνεις, συν έλξεις σε μονόζυγο, θα καταφέρεις μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα να αποκτήσεις ένα ορατό σχήμα V στον άνω κορμό.

Διαμόρφωσε έναν αρμονικό όγκο στα πόδια
Το ιδανικό αντρικό σώμα, συνολικά, πρέπει να έχει σχήμα σαν το γράμμα «X». Και η κατάλληλη προπόνηση ποδιών, από τα ισχία και κάτω (των γλουτών συμπεριλαμβανομένων), συντελούν σ’ αυτή την αρμονία. Οι βασικές ασκήσεις:

- Βουλγαρικά Split Squats με ελαφριά μπάρα:

Πηγή: gr.askmen.com

Το γάλα παίζει σημαντικό ρόλο στη μυϊκή ενδυνάμωση και αν το βάλετε στη διατροφή σας μετά το γυμναστήριο, εσείς -και οι μύες σας- θα βγείτε κερδισμένοι.

Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο μελέτης βρέθηκε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν 2 ποτήρια γάλα χωρίς λιπαρά μετά από πρόγραμμα ασκήσεων ενδυνάμωσης, παρουσίαζαν μεγαλύτερη αύξηση μυϊκής μάζας μετά από διάστημα 12 εβδομάδων, σε σχέση με αυτές που προτιμούσαν ροφήματα χαμηλής πρωτεΐνης ή υψηλών υδατανθράκων.

Οι πρωτεΐνες που περιέχει το γάλα, όπως η καζεΐνη και ο ορός γάλακτος, συνδυάζονται με θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη D και ασβέστιο, βοηθώντας στην ανανέωση και ενδυνάμωση των μυών, όπως αναφέρει ο επικεφαλής της εν λόγω μελέτης Στιούαρτ Φίλιπς, Ph.D.

Σε αντίθεση με άλλες πηγές πρωτεΐνης, το γάλα ενυδατώνει αποτελεσματικότερα τον οργανισμό μετά την προπόνηση, ενώ λόγω του ότι το γάλα χωρίς λιπαρά έχει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα αθλητικά ποτά, αποτελεί την ιδανική επιλογή και για τον έλεγχο της περιφέρεια μέσης.

Επιστρέφοντας από το γυμναστήριο, γεμίστε με λίγο γάλα το ποτήρι σας και δείτε το σώμα σας να μεταμορφώνεται σε χρόνο ρεκόρ!

Περισσότερη μυϊκή μάζα με αγελαδινό γάλα

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο ΜακΜάστερ, στο Οντάριο του Καναδά, διαπίστωσαν ότι νεαροί άνδρες που έκαναν προπόνηση με βάρη και έπιναν και δύο ποτήρια λάϊτ αγελαδινό γάλα την ημέρα, απέκτησαν περισσότερη μυϊκή μάζα απ’ ό,τι οι συναθλητές τους οι οποίοι έπιναν γάλα σόγιας ή αθλητικά ροφήματα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Στην πραγματικότητα, οι εθελοντές που έπιναν αγελαδινό γάλα απέκτησαν κατά μέσον όρο 60% περισσότερη μυϊκή μάζα.

Η μελέτη δημοσιεύεται στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής».

Όσοι κάνουν βάρη στρέφονται εδώ και χρόνια στα συμπληρώματα πρωτεϊνών για να διεγείρουν την αύξηση της μυϊκής μάζας που θα τους χαρίσει καλοσχηματισμένους μυς – και το αγελαδινό γάλα αποτελεί θαυμάσια πηγή πρωτεϊνών, σημειώνουν οι ερευνητές.

Όπως δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Στιούαρτ Μ. Φίλιπς, οι πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος περιέχουν αμινοξέα (αποτελούν τους θεμέλιους λίθους των πρωτεϊνών) σε ποσότητες και αναλογίες που είναι πιο αποτελεσματικές για την απόκτηση γερών μυών απ’ ό,τι οι αντίστοιχες στο γάλα σόγιας.

Επιπλέον, οι πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος πέπτονται διαφορετικά από εκείνες του γάλακτος σόγιας, συμπλήρωσε ο δρ Φίλιπς, ο οποίος είναι αναπληρωτής καθηγητής στο ΜακΜάστερ.

«Θεωρητικά, οι διαφορές αυτές μπορεί να βοηθούν τους μύες να κατακρατούν περισσότερες από τις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος», είπε στο Ρόιτερς.

Στη νέα μελέτη συμμετείχαν 56 άνδρες, ηλικίας 18 έως 30 ετών, οι οποίοι έκαναν ασκήσεις με βάρη πέντε μέρες την εβδομάδα επί 12 εβδομάδες.

Η μελέτη έδειξε ακόμη ότι οι άνδρες που έπιναν αγελαδινό γάλα έχασαν επίσης περισσότερο σωματικό λίπος – κατά μέσον όρο το 5,5% του αρχικού σωματικού λίπους τους έναντι του 1,5% που έχασαν όσοι έπιναν γάλα σόγιας και του 3,4% που έχασαν όσοι έπιναν αθλητικά ροφήματα.

Δουλεύουν ή σε δουλεύουν; Μάθε τα υπέρ και τα κατά των διατροφικών βοηθημάτων που υπόσχονται ενέργεια ταύρου πριν μπεις στο γυμναστήριο.

Η άχρωμη ουσία στο μπουκαλάκι κατεβαίνει εύκολα με μερικές γουλιές, αφού η σκόνη διαλύεται γρήγορα μέσα στο νερό. Το υγρό μείγμα δεν έχει κάποια ιδιαίτερη γεύση. Μόλις το καταπιείς όλο, θα νιώσεις μια μικρή ανατριχίλα στο πετσί σου, τα μηνίγγια θα βαράνε σαν ταμπούρλα και το σώμα σου θα μπαίνει σε μια περίεργη φάση εγρήγορσης και υπερ-επίγνωσης -κάπως σαν τον Bradley Cooper στην ταινία Απόλυτη Ευφυΐα.

Τώρα, μπορείς να πάρεις το πρόγραμμα των ασκήσεων στα χέρια και να αρχίζεις να χτυπιέσαι ανηλεώς στον πάγκο.

Τι θα βιώσεις πίνοντας ένα τέτοιο συμπλήρωμα
Αν δεν έχεις ακόμη εμπειρία με συμπληρώματα για πριν την προπόνηση, την πρώτη φορά θα νομίζεις ότι είσαι ο Ποπάι μετά τη δόση σπανακιού από το τενεκεδάκι. Μπαίνοντας στα βαθιά της προπόνησης όμως, πιθανώς το αποτέλεσμα να μην είναι τόσο ένδοξο όσο περίμενες. Πολλοί έχουν διαπιστώσει έλλειψη δύναμης, δυσφορία και φούσκωμα στο στομάχι. Άλλοι, εκτελώντας προγράμματα τύπου CrossFit ή HIIT, είδαν να μπερδεύουν χέρια με πόδια, ενώ κάμποσοι έχουν παραπονεθεί και για πρωτόγνωρα βαριές ανάσες και έντονο καρδιοχτύπι -ειδικά σε δοκιμασίες combo sprints.

Τυχαία γεγονότα; Κακής ποιότητας συμπλήρωμα; Λάθος αναλογίες σκόνης και νερού; Ας το διαπιστώσουμε με τη βοήθεια της Pam Nisevich Bede, μιας αθλητικής διατροφολόγου:

«Πολλά πράγματα που αφορούν στα συμπληρώματα γενικώς έχουν να κάνουν με βιολογικούς παράγοντες που αφορούν κάθε άτομο ξεχωριστά, όπως μια ευαισθησία στο στομάχι ή διαταραχές στο μεταβολισμό και τη νευρομυϊκή συναρμογή. Πόσο μάλλον όταν μιλάμε για συμπληρώματα πριν την προπόνηση -συνήθως συνδυασμοί καφεΐνης και αργινίνης. Στα γυμναστήρια θα ακούσεις πολλούς που ορκίζονται σ’ αυτά τα βοηθητικά σκευάσματα και άλλους που δεν θέλουν να τα ξαναβάλουν στο στόμα τους επειδή νομίζουν πως η καρδιά τους θα εκραγεί -είναι και θέμα προσαρμογής», λέει η Bede.

Η αίσθηση του γρήγορου καρδιακού ρυθμού οφείλεται κυρίως στην καφεΐνη, η οποία είναι το κορυφαίο συστατικό στα περισσότερα συμπληρώματα προ-προπόνησης. «Αυτοί που είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη ή αμάθητοι σ’ αυτήν πρέπει να αποφύγουν τις μεγάλες ποσότητες στην αρχή της χρήσης. Οι επίσημες διατροφικές οδηγίες περιορίζουν την ημερήσια κατανάλωση καφεΐνης σε κάτι λιγότερο από 400mg και ποτέ περισσότερο», τονίζει η ειδικός και συνεχίζει: «Στις σωστές και μετρημένες δόσεις ένα συμπλήρωμα καφεΐνης πριν την προπόνηση έχει αποδειχθεί πολύ αποτελεσματικό σε δρομείς μεγάλων αποστάσεων ή σε άτομα που ακολουθούν ένα συστηματικό πρόγραμμα άρσης βαρών».

Τι άλλο υπάρχει μέσα στα συμπληρώματα πριν την προπόνηση -εκτός από καφεΐνη
> Πολλές προ-προπονητικές φόρμουλες συμπληρωμάτων περιλαμβάνουν αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAAs), τα οποία προωθούν την μυϊκή αποκατάσταση και προστατεύουν τις αποθήκες γλυκογόνου, έτσι ώστε να μην σωριαστείς στο πάτωμα στη μέση της προπόνησης.
> Μερικά σκευάσματα περιέχουν νάτριο και κάλιο για να βοηθήσουν στη διατήρηση της ενυδάτωσης, ενώ.
> Υπάρχει επίσης β-αλανίνη, ένα όχι και τόσο απαραίτητο αμινοξύ, εκτός αν είσαι από τους αθλητές που εκτελούν σε καθημερινή βάση προπονήσεις υψηλής έντασης (η β-αλανίνη βοηθά στην αποκατάσταση του pΗ των μυών).
> Δεν λείπει και η κρεατίνη, ένα φυσικό συμπλήρωμα που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας και δύναμης.
> Κυκλοφορούν και μερικά συμπληρώματα με μονοξείδιο του αζώτου ή νιτρικό οξείδιο. Λέγεται ότι βοηθά στη ροή του αίματος για να παρέχει περισσότερο οξυγόνο στους μύες, σπρώχνοντάς τους κατ’ ουσίαν να εργαστούν σκληρότερα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Δουλεύουν πραγματικά όλα αυτά; Ναι, λένε οι bodybuilders και οι δρομείς. Είναι αναγκαία για σένα; Αυτή είναι μια πολύ προσωπική ερώτηση.

Πηγή: gr.askmen.com

Οι ερωτήσεις που πρέπει να κάνεις στον εαυτό σου για να έρθεις αντιμέτωπος με την αληθινή ηλικία σου.

Ίσως δεν το είχες σκεφτεί ποτέ, αλλά η ηλικία μας δεν καθορίζεται αποκλειστικά από την ημερομηνία γέννησης που αναγράφει η ταυτότητά μας. Άλλοι παράγοντες, όπως η διατροφή, οι συνήθειες και ο τρόπος ζωής μας, μπορεί να επηρεάσουν την κατάσταση στην οποία βρίσκεται ο οργανισμός μας, κάνοντάς μας να νιώθουμε, να δείχνουμε και τελικά να είμαστε πιο νέοι ή πιο μεγάλοι από ό,τι νομίζουμε.

Απάντησε στις παρακάτω ερωτήσεις, πρόσθεσε ή αφαίρεσε από τη βιολογική ηλικία σου τους αριθμούς που αντιστοιχούν σε κάθε απάντηση και ανακάλυψε πόσων χρονών είσαι στ' αλήθεια.

Πώς είναι το βάρος σου;

- Έχω τουλάχιστον 6 παραπανίσια κιλά: + 2 χρόνια
- Έχω τρία παραπάνω κιλά: + 1 χρόνος
- Έχω το ιδανικό βάρος για το ύψος μου: - 2 χρόνια
- Είμαι πολύ αδύνατος: +1 χρόνος

Γιατί έχει σημασία: Το υπερβολικό βάρος συνδέεται με την εμφάνιση προβλημάτων υγείας, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείς να κάνεις για να προστατέψεις την υγεία σου είναι να προσπαθήσεις να φτάσεις και να διατηρήσεις το ιδανικό βάρος για το σώμα σου -κάτι που δεν είναι εύκολο, ιδιαίτερα μετά τα 40 που η μυική μάζα μειώνεται και ο μεταβολισμός πέφτει.

Πόσο ασκείσαι;

- Κάνω τουλάχιστον 150 λεπτά αεροβική γυμναστική την εβδομάδα και μερικές προπονήσεις μυικής ενδυνάμωσης: - 2 χρόνια

- Δεν γυμνάζομαι συστηματικά αλλά προσπαθώ να περπατάω όσο περισσότερο μπορώ και πού και πού κάνω γιόγκα: Ούτε προσθέτεις ούτε αφαιρείς.

- Δεν γυμνάζομαι ιδιαίτερα: + 2 χρόνια

Γιατί έχει σημασία: Η γυμναστική βοηθάει την καρδιά και τους πνεύμονες να λειτουργούν καλύτερα και σε βοηθάει να αντιμετωπίσεις το στρες και να ελέγχεις το βάρος σου. Οι ειδικοί συνιστούν τουλάχιστον 150 λεπτά άσκησης την εβδομάδα.

Πώς είναι η διατροφή σου συνήθως;

- Ισορροπημένη, πλούσια σε φρούτα και λαχανικά. Τρώω συχνά ψάρι και σπανιότερα κρέας και πολύ λίγη ζάχαρη: - 2 χρόνια

- Προσπαθώ να τρέφομαι σωστά αλλά θα φάω και junk food, ιδιαίτερα όταν είναι αγχωμένος ή δεν έχω πολύ χρόνο να μαγειρέψω: + 1 χρόνο

- Δεν θα έλεγα ότι προσέχω ιδιαίτερα. Μου αρέσουν πολύ τα γλυκά και συνήθως τρώω απ' έξω: + 2 χρόνια

Γιατί έχει σημασία: Μια ισορροπημένη διατροφή προμηθεύει τον οργανισμό με τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη για να παραμένει υγιής. Το ιδανικό είναι να μαγειρεύεις μόνη τα γεύματά σου, με ποικιλία από φρέσκα υλικά εποχής και να αποφεύγεις τα γλυκά και τα τυποποιημένα τρόφιμα.

Πόσες ώρες περνάς καθιστός μέσα στην ημέρα (ανεξάρτητα από το εάν και πόσο γυμνάζεσαι);

- Είμαι καθιστός τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα: + 2 χρόνια

- Περνάω αρκετές ώρες σε μια καρέκλα, αλλά προσπαθώ να σηκώνομαι και να περπατάω για λίγο κάθε μία ώρα: Ούτε προσθέτεις ούτε αφαιρείς.

- Η δουλειά μου δεν είναι καθιστική και γενικά είμαι πολύ δραστήριος όλη μέρα: - 2 χρόνια

Γιατί έχει σημασία: Σύμφωνα με έρευνα που έκαναν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του San Diego στην Καλιφόρνια οι γυναίκες που ακολουθθούν καθιστική ζωή έχουν μικρότερα τελομερή (τα σημεία του DNA που βρίσκονται στο τέλος του χρωμοσώματος και προστατεύουν τη γενετική πληροφορία από τη φθορά), κάτι που συνδέεται με χειρότερες συνθήκες στον οργανισμό καθώς μεγαλώνει. Έχει διαπιστωθεί ότι το να μένει κανείς για δέκα ή περισσότερες ώρες καθιστός τον γερνάει κατά 8 χρόνια!

Καπνίζεις;

- Όχι, δεν έχω καπνίσει ποτέ: - 2 χρόνια

- Κάπνιζα, αλλά το έχω κόψει: Ούτε προσθέτεις ούτε αφαιρείς

- Ναι: + 2 χρόνια

Γιατί έχει σημασία: Το κάπνισμα έχει συνδεθεί με την εμφάνιση πολλών μορφών καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, οστεοπόρωσης και τη γήρανση του δέρματος. Τα καλά νέα είναι ότι εάν το κόψεις, ο οργανισμός σου θα αρχίσει να επανορθώνει τις φθορές που έχει υποστεί.

Πόσες ώρες κοιμάσαι;

- Συνήθως κοιμάμαι 7 με 8 ώρες και όταν ξυπνάω νιώθω ξεκούραστος και ανανεωμένος: - 2 χρόνια

- Κοιμάμαι λιγότερες από έξι ώρες: + 2 χρόνια

- Δεν έχω σταθερό πρόγραμμα. Τα Σαββατοκύριακα κοιμάμαι πολύ αλλά τις υπόλοιπες μέρες ελάχιστα: +2 χρόνια

Γιατί έχει σημασία: Κατά τη διάρκεια του ύπνου, στον οργανισμό εκκρίνονται ουσίες που επιτρέπουν στο ανοσοποιητικό σύστημα να ανασυντάσσεται. Επίσης, ο εγκέφαλος καθαρίζεται από τοξίνες που συμβάλουν στην εμφάνιση άνοιας.

Είσαι στρεσαρισμένος;

- Ναι συνεχώς, αλλά το αντιμετωπίζω με γυμναστική, διαλογισμό και κάνοντας παρέα με φίλους: Ούτε προσθέτεις ούτε αφαιρείς

- Όχι διαρκώς, αν και κάποιες φορές υπάρχουν επαγγελματικές ή άλλες υποχρεώσεις που με αγχώνουν: - 1 χρόνος

- Ναι συνεχώς και αυτό επηρεάζει συνολικά τη διάθεσή μου: + 2 χρόνια

Γιατί έχει σημασία: Το περιστασιακό στρες μπορεί να είναι ακόμα και εποικοδομητικό, γιατί δείχνει μια ώθηση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Όταν όμως η κατάσταση γίνει χρόνια και αισθανόμαστε μονίμως στρεσαρισμένοι, αυξάνονται τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα που μειώνει τη δράση του ανοσοποιητικού και μας κάνει πιο επιρρεπείς σε ανθυγιεινές συνήθειες.

Πόσο αλκοόλ καταναλώνεις;

- Λιγότερες από 14 μονάδες (μία μονάδα είναι ίση με ένα μικρό ποτήρι κρασί) την εβδομάδα, ενώ υπάρχουν μέρες που δεν πίνω καθόλου: - 1 χρόνος

- Πίνω κάθε μέρα και συνολικά πάνω από 14 μονάδες την εβδομάδα: + 2 χρόνια

Γιατί έχει σημασία: Όταν πίνεις παραπάνω από όσο μπορεί να διαχειριστεί ο οργανισμός, επιβαρύνεις τη λειτουργία του ήπατος. Επιπλέον, το οινόπνευμα συμβάλει στην αύξηση του βάρους, γιατί μεταβολίζεται πρώτο από το σώμα, αφήνοντας την τροφή να αποθηκευτεί με τη μορφή λίπους. Είναι πολύ σημαντικό να μην πίνεις καθόλου κάποιες μέρες.