Τι μπορεί να μας προσφέρει ένα ποτήρι νερό κάθε πρωί

Γιατί πρέπει να πίνουμε ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνήσουμε...

Η ενυδάτωση είναι ότι πιο σημαντικό για την υγεία. Κάθε άνθρωπος έχει πιθανώς τις προτιμήσεις του σε ό,τι αφορά την ώρα της ημέρας αλλά και τη μορφή της ενυδάτωσης. Για κάποιους μπορεί να είναι μία κούπα καφέ το πρωί, ή ένα ποτήρι τσάι, ωστόσο, τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει τα οφέλη που έχει για τον οργανισμό σας, το νερό.

Ενώ, βεβαίως, ένα ποτήρι νερό είναι καλό ανά πάσα στιγμή της ημέρας, αυτό που ίσως λίγοι γνωρίζουν, είναι πως είναι ευεργετικό για την υγεία σας, όταν το πίνετε το πρωί, με το που σηκωθείτε από το κρεβάτι. 

Το νερό είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη ζωή. Το σώμα σας εξαρτάται από αυτό, για κάθε χημική αντίδραση που πραγματοποιεί. Άλλωστε, είναι γνωστό, ότι, αντιστοιχεί σε περίπου 75% του συνολικού βάρους ενός ατόμου.

Η καθημερινότητα όλων, πολλές φορές, έχει τόσο γρήγορους ρυθμούς, ώστε μπορεί απλά να ξεχάσετε να πιείτε νερό, ακόμα και όταν διψάτε. Αν το πίνετε μόνο μαζί με κάθε γεύμα, αυτό δεν είναι αρκετό, καθώς μπορεί να αποδυναμώσει τα πεπτικά υγρά και να διαταράξει το στομάχι σας, σύμφωνα με τον δρ. Don Colbert, συγγραφέα του “Eat This Αnd Live”.

Αυτός είναι ο λόγος που ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνήσετε είναι τόσο ιδανικό. Το στομάχι σας είναι άδειο και έτσι δεν θα εμποδίσει την πέψη. 

Εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως έχουν συχνές καούρες, μια κατάσταση που οφείλεται συνήθως στα υψηλά επίπεδα οξέων στο στομάχι. Το στομάχι σας είναι η κύρια πηγή υδροχλωρικού οξέος στο σώμα σας και το εκκρίνει όλη τη νύχτα. Χωρίς τροφές μέσα στο στομάχι, για να αραιώσουν το οξύ, η καούρα είναι πιο πιθανό να σας συμβεί κατά τις πρωινές ώρες. Αν πιείτε νερό αμέσως μόλις ξυπνήσετε, μπορεί να μειώσετε το επίπεδο της οξύτητας στο στομάχι σας και να ανακουφίσετε τυχόν συμπτώματα καούρας. 

Το νερό επίσης, βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, και όταν πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό μόλις ξυπνάτε το πρωί, μπορεί να σας βοηθήσει στην τόνωση της κινητικότητας του εντέρου.

Το σώμα σας εξαρτάται τις τακτικές συσπάσεις που συμβαίνουν στο παχύ και λεπτό σας έντερο, προκειμένου οι τροφές να απορροφηθούν και να αποβληθούν. Αυτές οι συστολές εξαρτώνται από αυτό που είναι γνωστό ως γαστροκολικό αντανακλαστικό.

Απλά, όταν γεμίζετε το στομάχι σας με φαγητό ή ποτό, το σώμα σας “ανιχνεύει” τις νέες ουσίες και στέλνει σήμα στο έντερο σας να προχωρήσει με την εκκένωση. Αυτό γίνεται μέσα από την κίνηση των εντέρων. Για να επιτευχθεί αυτό, χρειάζεστε αρκετό νερό.

  • Κατηγορία Υγεία

Τι να προσθέσετε στο νερό για αποτοξίνωση;

Γνωρίζουμε πως η συχνή κατανάλωση νερού κάνει θαύματα αλλά ακόμη καλύτερα αποτελέσματα για την αποτοξίνωση του οργανισμού σας θα έχετε με τα ακόλουθα πρόσθετα.

Μέντα
Η μέντα προσθέτει μια γλυκιά γεύση στο νερό σας χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ενώ ταυτόχρονα βοηθά το στομάχι σας και τις διαδικασίες πέψης.

Λεμόνι
Το νερό με το λεμόνι δημιουργεί ένα πανίσχυρο υγρό, κατάλληλο για αποτοξίνωση. Το λεμονόνερο σας βοηθά να καθαρίσετε τον οργανισμό σας ενώ ωφελεί ιδιαίτερα την υγεία σας. Στύψτε μισό λεμόνι σε νερό και απολαύστε στο μέγιστο τα οφέλη του.

Αγγούρι
Το νερό με το αγγούρι δεν ενδείκνυται μόνο για spa. Προσθέτοντας μερικά κομμάτια αγγουριού σε ένα ποτήρι νερό, θα βοηθήσετε τον οργανισμό σας να ενυδατωθεί πλήρως ενώ παράλληλα θα τον προστατέψετε από φλεγμονές καθώς το αγγούρι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Τζίντζερ
Το τζίντζερ μέσα στο νερό θα βοηθήσει τον οργανισμό σας να ενυδατωθεί και να καθαρίσει και θα συνδράμει στην πέψη. Επειδή η γεύση του είναι αρκετά πικάντικη, προσθέστε μόνο ένα μικρό κομματάκι μέσα στο νερό σας και αν αντέχετε τη γεύση, προσθέστε περισσότερο.

1111banner

  • Κατηγορία Υγεία

Το απλό τρικ για να καταλάβεις αν πίνεις αρκετό νερό

Εσύ πόσο συχνά πίνεις νερό;

Τα οφέλη του νερού για τον οργανισμό είναι αδιαμφισβήτητα. Αρκεί να τα απολαμβάνουμε όμως!

Το σώμα μας αποτελείται κατά 70% από νερό. Πίνοντας νερό ενεργοποιούμε το μεταβολισμό, ενυδατώνουμε εσωτερικά τον οργανισμό και εξωτερικά την επιδερμίδα, βοηθάμε στην καλύτερη συνολική λειτουργία του οργανισμού. Σύμφωνα με τις περισσότερες έρευνες που έχουν γίνει κατά καιρούς, η ημερήσια κατανάλωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό. Αυτές είναι πληροφορίες που όλοι ξέρουμε, αλλά μάλλον έχουμε αποθηκευμένες σε κάποιο «κουτάκι» στο πολύ πίσω μέρος του μυαλού μας. Κοντολογίς, τις αγνοούμε.

Κι ενώ το καλοκαίρι μπορεί να είστε μόνιμα με ένα μπουκαλάκι νερό στο χερί (το οποίο μάλιστα το αδειάζετε και το γεμίζετε συνεχώς), το χειμώνα, λόγω των μειωμένων θερμοκρασιών, μειώνεται και η ανάγκη κατανάλωσης νερού. Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε αν πίνετε αρκετό νερό ή αν χρειάζεστε «ενισχύσεις»;

Ο πιο διαδεδομένος τρόπος να το καταλάβετε είναι να τσεκάρετε το χρώμα των ούρων σας, μια υπόθεση που πάει ως εξής: Αν είναι ανοιχτόχρωμα, σχεδόν διάφανα δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας, αν είναι σκούρα και έχουν έντονη μυρωδιά χρειάζεται να αυξήσετε τη συχνότητα που γεμίζετε το ποτήρι σας.

Εκτός από το χρώμα των ούρων όμως (το οποίο μπορεί να διαφέρει από μέρα σε μέρα) υπάρχει κι ένας πιο απλός και άμεσος τρόπος να διαπιστώσετε αν πίνετε αρκετό νερό.

Χρησιμοποιώντας τον αντίχειρά και το δείκτη του ενός χεριού, τσιμπήστε το δέρμα στο κάτω μέρος της άλλης σας παλάμης. Με αυτή την μικρή, αλλά δυνατή κίνηση, το δέρμα «ασπρίζει». Αν επιστρέψει άμεσα στο αρχικό του χρώμα, είστε επαρκώς ενυδατωμένη, αλλά αν παίρνει μερικά δευτερόλεπτα για να επιστρέψει στην αρχική του κοκκινωπή απόχρωση, τότε μάλλον πρέπει να αρχίσετε να πίνετε πολύ περισσότερο νερό.

Πώς μια τόσο απλή κίνηση μπορεί να μας δώσει τέτοιες πληροφορίες; Σύμφωνα με ειδικούς, η ελαστικότητα του δέρματος και η ικανότητα του να επιστρέφει άμεσα στο αρχικό σχήμα και χρώμα συνδέεται άμεσα με τα επίπεδα ενυδάτωσης του οργανισμού.

  • Κατηγορία Υγεία

Οι κίνδυνοι που κρύβει ένα ποτήρι νερό όταν έχει μείνει όλη νύχτα στο κομοδίνο

Είναι αλήθεια ότι μέσα σε μια νύχτα συμβαίνουν πολλές χημικές αλλαγές...

Οι περισσότεροι συνηθίζουν να παίρνουν το βράδυ ένα ποτήρι νερό δίπλα τους, πάνω στο κομοδίνο σε περίπτωση που διψάσουν. Όμως, θα έχετε παρατηρήσει αν το κάνετε ότι αν το πιείτε την επόμενη μέρα, η γεύση του είναι ελαφρώς αλλαγμένη. Τι έχει συμβεί;

Κρύβει κινδύνους ένα ποτήρι νερό που έχει μείνει όλο το βράδυ στο κομοδίνο σας; Είναι αλήθεια ότι, μέσα σε μια νύχτα συμβαίνουν χημικές αλλαγές, που μπορούν να αλλάξουν τη σύνθεση του νερού, καθιστώντας το ελαφρώς όξινο. Επίσης, δεδομένου ότι το νερό δεν περιέχει πρωτεΐνες και σάκχαρα, είναι πιο εύκολο να εκτεθεί σε μικρόβια, εν αντιθέσει με το φαγητό.

Όταν λοιπόν, αφήνετε για ώρες ένα ποτήρι νερό εκτεθειμένο στην ατμόσφαιρα, απορροφά διοξείδιο του άνθρακα, μειώνεται το PH του και γίνεται όξινο. Αυτή η διαδικασία δεν το καθιστά επικίνδυνο, απλά του αλλάζει τη χημική του σύνθεση και κατ επέκταση τη γεύση του. Ουσιαστικά είναι πολύ εύκολο, ένα ποτήρι νερό που έχει μείνει πολλές ώρες έξω, να εκτεθεί σε βακτήρια και να έχει αρκετή σκόνη.

  • Κατηγορία Υγεία

Θες τέλειο σώμα; 2 ποτήρια νερό πριν το φαγητό

Σίγουρα θα έχεις ακούσει το περιβόητο «δεν πεινάς, διψάς» που χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να αποφύγουμε το φαγητό και καταφεύγουμε στη λύση του νερού.

Η συγκεκριμένη φράση λοιπόν έχει πλέον και επιστημονική τεκμηρίωση, αφού σύμφωνα με τα αποτελέσματα παλαιότερων ερευνών που συνέλλεξαν ερευνητές από το Charite Medical University του Βερολίνου, 2 ποτήρια νερό πριν από κάθε γεύμα σε βοηθά να χάσεις έως και 2 κιλά περισσότερα από το να μην έπινες καθόλου νερό.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το νερό αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού και μειώνει την πρόσληψη περισσότερων θερμίδων από το φαγητό. Επίσης πίνοντας νερό αποφεύγεις όλες τις περιττές θερμίδες που θα έπαιρνες, αν έπινες οποιοδήποτε άλλο ρόφημα (καφέ, χυμούς, αναψυκτικά).

Τέλος η χημική σύσταση του νερού βοηθά στην αύξηση της μεταβολικής λειτουργίας έως και 30%. Αυτό σημαίνει ότι πίνοντας απλά νερό, καις περισσότερες θερμίδες και λίπος και άρα αδυνατίζεις ευκολότερα.

Πηγή: www.myfit.gr

Νερό ή αναψυκτικό το καλοκαίρι;

Το νερό αποτελεί ζωτικό συστατικό του οργανισμού μας και είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του και την επιβίωσή μας.

Ειδικά τώρα το καλοκαίρι, όσο το θερμόμετρο ανεβαίνει τόσο αυξάνεται και η επιθυμία μας για κρύα και δροσιστικά ροφήματα, χυμούς και αναψυκτικά! Τι πρέπει, όμως, να επιλέξουμε ώστε να ξεδιψάσουμε αληθινά αλλά και υγιεινά;

Είναι γεγονός ότι τα αναψυκτικά και οι συσκευασμένοι χυμοί δεν μπορούν να αντικαταστήσουν το νερό, το οποίο μας ξεδιψάει γρήγορα και πάνω απ’ όλα υγιεινά, καθώς δεν περιέχει σάκχαρα και άλλα συστατικά και δεν μας επιβαρύνει με επιπλέον θερμίδες. Οταν πίνουμε νερό, το 60%-70% της προσληφθείσας ποσότητας απορροφάται σε περίπου 15 λεπτά, κάτι που δεν συμβαίνει με τα αναψυκτικά και τους χυμούς.

Τι να προτιμήσουμε;

Νερό: Η πιο κατάλληλη, εύκολη και οικονομική και λύση! Μας ξεδιψάει χωρίς να μας φορτώνει με περιττές θερμίδες, ενώ παράλληλα ενυδατώνει σωστά τον οργανισμό μας.

Φυσικοί χυμοί: Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι είναι πλούσιοι και σε ενέργεια. Αποτελούν καλή λύση όταν χρειαζόμαστε ένα δροσιστικό και θρεπτικό σνακ, εφόσον δεν έχουμε τη δυνατότητα να φάμε φρούτα. Μια καλή επιλογή είναι ένας φρέσκος χυμός φρούτων (πορτοκάλι, μήλο, καρότο και ακτινίδιο), που μας εξασφαλίζει σημαντική ποσότητα βιταμίνης C (που προστατεύει και τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα), βιταμίνης Α και αρκετών μετάλλων, όπως κάλιο, φώσφορο και άλλα σε μικρότερη ποσότητα.

Τσάι/καφές: Είναι ελεύθερα θερμίδων εφόσον δεν προσθέσουμε ζάχαρη, γάλα ή κρέμα. Έχουν αντιοξειδωτικές ουσίες, ενώ ιδιαίτερα για το τσάι πολλές μελέτες υποστηρίζουν τις ευεργετικές δράσεις του στην υγεία. Το γεγονός όμως ότι και τα δύο αυτά ροφήματα περιέχουν καφεΐνη αφενός θέτει ένα ανώτατο όριο στην κατανάλωσή τους και αφετέρου δεν τα καθιστά ιδανική λύση ενυδάτωσης, λόγω της διουρητικής τους δράσης. Πάντως, από αυτά τα δύο ροφήματα προτιμάμε το πράσινο τσάι, που δρα κατά του καρκίνου, βοηθά στην απώλεια βάρους, τονώνει το ανοσοποιητικό, καταπραΰνει το στρες, συμβάλλει στην προστασία του δέρματος από τον ήλιο.

Αλκοόλ: Μια κρύα μπίρα το καλοκαίρι αποτελεί αγαπημένη συνήθεια για πολλούς, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τόσο η μπίρα, όμως, όσο και οποιοδήποτε άλλο αλκοολούχο ποτό χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, γιατί όσο εμείς νιώθουμε ότι μας ξεδιψάει τόσο αυτό μας… αφυδατώνει! Η λύση είναι να πίνουμε πάντα μαζί νερό, ενώ είναι προτιμότερο να αποφεύγουμε το αλκοόλ όταν είμαστε πολύ εκτεθειμένοι στον ήλιο, όπως για παράδειγμα στην παραλία.

Συσκευασμένοι χυμοί, αναψυκτικά, γρανίτες και άλλα ροφήματα που περιέχουν ζάχαρη: Συνήθως τέτοια ροφήματα, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε ζάχαρη, περιέχουν και αρκετές θερμίδες, ενώ για τον ίδιο λόγο δεν θα καταφέρουν να μας ξεδιψάσουν.

«Έξυπνες» επιλογές ενυδάτωσης

- Φτιάχνουμε μια μεγάλη ποσότητα από το αγαπημένο μας τσάι, όπως τον χειμώνα, και το φυλάμε σε μια κανάτα στο ψυγείο!
- Φτιάχνουμε δροσιστικά smoothies μόνοι μας, με φρούτα, πάγο και γάλα!
- Προσθέτουμε στο νερό ή στη σόδα μας λίγο λεμόνι ή λάιμ για μια διαφορετική γεύση. Επίσης, μπορούμε να προσθέσουμε στο νερό κάποια μυρωδικά, όπως ο βασιλικός, η μέντα και το δενδρολίβανο, τα οποία θα προσδώσουν ιδιαίτερα δροσιστική και ευχάριστη γεύση στο νερό.
- Φτιάχνουμε παγάκια από χυμό εσπεριδοειδών ή του αγαπημένου μας φρούτου και τα χρησιμοποιούμε κάθε φορά που θέλουμε να πιούμε νερό.

Δροσερό ναι, παγωμένο όχι

Τα παγωμένα ποτά δεν απορροφούνται με μεγάλη ταχύτητα από τον πεπτικό σωλήνα, ως εκ τούτου δεν ενυδατώνουν στον μέγιστο βαθμό τον οργανισμό, δεν ξεδιψούν δηλαδή περισσότερο. Είναι πιθανόν, μάλιστα, να έχουν το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι καταναλώνουμε υγρά δροσερά και όχι παγωμένα ή πολύ κρύα.

Λάμπρος Συντώσης, καθηγητής Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο - ΕΡΤ

Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε παγωμένο νερό όταν έχει καύσωνα;

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού σας οδηγούν να αναζητήσετε κάτι παγωμένο για να δροσιστείτε, αλλά είναι αυτό σωστό;

Πόσο αποτελεσματικό είναι όμως αυτό; Κι όμως, το παγωμένο νερό ή τα παγωτά μπορεί μεν να προσφέρουν (πρόσκαιρη) ανακούφιση από τη ζέστη, ωστόσο πρόκειται για μια ψευδαίσθηση. Κι αυτό γιατί μετά από λίγο θα μας κάνουν να ζεσταινόμαστε το ίδιο με πριν- αν όχι περισσότερο.

Γiατί συμβαίνει αυτό όμως; Η πέψη παγωμένων τροφών ή ποτών προκαλεί την αύξηση της θερμοκρασίας του κορμού του σώματος, καθώς αυτό προσπαθεί να αντισταθμίσει την ταχεία ψύξη που προκαλείται από τις κρύες τροφές.

Συγχρόνως, η αργή απορρόφηση από τον πεπτικό σωλήνα οδηγεί σε αφυδάτωση παρά ενυδάτωση του οργανισμού, άρα δεν τον ξεδιψά.

Αρα τι ενδείκνυται; Να προτιμάτε ποτά και τροφές που μπορεί να είναι δροσερά, χωρίς όμως να είναι παγωμένα που είναι η ιδανική θερμοκρασία για να ικανοποιήσετε πληρέστερα το αίσθημα της δίψας.

  • Κατηγορία Υγεία

Μήπως δεν πρέπει να ξαναγεμίζουμε το πλαστικό μπουκάλι του νερού;

Οι κίνδυνοι που εγκυμονούν και κυρίως για τις γυναίκες!

Είναι επικίνδυνο για τη υγειά να γεμίζουμε δεύτερη φορά το πλαστικό μπουκαλάκι νερού, με τις γυναίκες να διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς αυτά τα μπουκάλια είναι μίας χρήσεως, κοινώς δεν έχουν φτιαχτεί για να γεμίζουν ξανά και ξανά, με τις χημικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στον οργανισμό.
 
Ειδικότερα, σύμφωνα με μελέτη του αμερικανικού site Treadmill Reviews, σε εργαστηριακές έρευνες που έγιναν σε μπουκάλια νερού που είχαν χρησιμοποιηθεί για μία εβδομάδα από αθλητές, διαπιστώθηκε ότι ο μέγιστος αριθμός βακτηρίων ξεπέρασε τις 900.000 μονάδες σχηματισμού αποικιών ανά τετραγωνικό εκατοστό κατά μέσο όρο. Κι αν αυτό από μόνο του δεν σου λέει τίποτα, να ξέρεις ότι στο καπάκι της τουαλέτας σου υπάρχουν λιγότερα βακτήρια! Ανησυχητικό είναι επίσης και το γεγονός, ότι 60% των μικροβίων που βρήκαν, μπορούν να σε αρρωστήσουν.

Σχετικά με τις γυναίκες, οι πολλές χρήσεις ενός μπουκαλιού, μπορούν να επηρεάσουν την ωορρηξία και να αυξήσουν τον κίνδυνο ορμονικών προβλημάτων, όπως το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, η ενδομητρίωση και ο καρκίνος του μαστού.

  • Κατηγορία Υγεία

Κάψτε το λίπος της κοιλιάς με νερό και τζίντζερ

Θεωρείται μια υπερτροφή που διαθέτει πολλά οφέλη για το σώμα και την υγεία μας...

Το τζίντζερ είναι μία από τις κορυφαίες σούπερ τροφές, συνεπώς και το ρόφημα που σας προτείνουμε εδώ, νερό με τζίντζερ, μπορεί επίσης να κάνει θαύματα, τόσο για την υγεία σας όσο και για το μέγεθος της μέσης σας.

Αυτό το ρόφημα δεν είναι μόνο αναζωογονητικό, αλλά είναι επίσης ένα δυνατό εργαλείο για αποτοξίνωση και για καύση λίπους.

Συστατικά:
ρίζα τζίντζερ – κομμένη σε φέτες
5 λίτρα νερό
χυμό λεμονιού(προαιρετικά)

Οδηγίες:
Αφού φτάσει το νερό σε σημείο βρασμού, προσθέτουμε τις φέτες τζίντζερ και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Στο τέλος, το στραγγίζουμε και αν θέλουμε, προαιρετικά, προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού για να αυξήσουμε τα οφέλη για την υγεία μας.

Ρυθμίζει τη χοληστερόλη
Το νερό με Τζίντζερ είναι εξαιρετικά επωφελές για τη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης, η οποία έχει επανειλημμένα συνδεθεί με τις καρδιακές παθήσεις, καθώς και με ορισμένες μορφές καρκίνου. Είναι ένα καταπληκτικό αντιπηκτικό αίματος που επίσης μειώνει την αρτηριακή σας πίεση και αποτρέπει την εμφάνιση των ασθενειών που απειλούν τη ζωή.

Αντι-φλεγμονώδη δράση
Λόγω της ισχυρής αντι-φλεγμονώδης ιδιότητας του, το τζίντζερ, μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις και τα οιδήματα που προκαλούνται από ρευματισμούς ή οστεοαρθρίτιδα. Το Journal of Medicinal Food δημοσίευσε ένα άρθρο που αναφέρει ότι η πιπερόριζα έχει καταπληκτικές αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να ανακουφίσει τη φλεγμονή σε κάθε μέρος του σώματος.

Ισχυρό αντιοξειδωτικό
Το τζίντζερ είναι άφθονο σε αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τη ζημία που προκαλείται από τα βακτήρια στο σώμα. Τα βακτήρια επηρεάζουν σοβαρά τη λειτουργία των κυττάρων και προκαλούν κυτταρική βλάβη που συχνά οδηγεί σε καρκίνο.

Αντικαρκινική δράση
Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, το νερό με τζίντζερ είναι ιδιαίτερα επωφελές στην πρόληψη του καρκίνου λόγω της ισχυρής αντι-φλεγμονώδης και αντιοξειδωτικής δράσης. Είναι ιδιαίτερα σημαντικά τα οφέλη, γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε;

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τους ηλεκτρολύτες

Και, επιτέλους, γιατί γίνεται τόσος λόγος για τα ενεργειακά ποτά που τους περιέχουν.

Το νερό είναι καλό πράγμα -άλλωστε το σώμα σου αποτελείται με πάνω από 70% από δαύτο και, όσο διατηρείται σ’ αυτά τα ποσοστά καθίστασαι υγιής και ικανός κάθε είδους σωματική δραστηριότητα. Για παράδειγμα, όταν γυμνάζεσαι, ιδρώνεις πολύ, δηλαδή χάνεις αρκετό από το εσωτερικό νερό σου. Και, συνεπώς, οφείλεις να το αναπληρώνεις μετά το τέλος της άσκησης.

Οι ηλεκτρολύτες είναι απαραίτητοι για τις συσπάσεις των μυών, ώστε ο άνθρωπος να κινείται, να ανασαίνει, να γίνεται η κυκλοφορία του αίματος και γενικά να διατηρεί την ευρωστία του.

Σε ακραίες συνθήκες θερμοκρασίας, όταν π.χ. κάνει πολλή ζέστη, λόγω της έντονης εφίδρωσης και της αναπνοής, το σώμα αποβάλλει ένα μεγάλο ποσό νερού που εμπεριέχει τους ηλεκτρολύτες. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και μετά από έντονη άσκηση.

Σε αυτές τις περιπτώσεις χρειάζεσαι αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών είτε μέσω κάποιων ενεργειακών ποτών είτε μέσω των κατάλληλων τροφών.

Το δίλημμα είναι το εξής: να προτιμάς την αναπλήρωση των υγρών πίνοντας μπόλικο νερό ή να επιλέξεις ένα αθλητικό ποτό; Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί τίποτε από τα δυο.

Η κρίσιμη ερώτηση: Τι είναι οι ηλεκτρολύτες;

Όπως το λέει και το όνομά τους, οι ηλεκτρολύτες είναι οργανικές ενώσεις που βρίσκονται μέσα στα σωματικά υγρά και φέρουν ηλεκτρικό φορτίο (τα γνωρίζεις και με άλλες ονομασίες: νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, χλώριο, και όξινο φωσφορικό).
Τα ελεύθερα ιόντα των ηλεκτρολυτών συμπεριφέρονται σαν τυπικά μέσα αγωγής ηλεκτρισμού βοηθώντας τους μυς να εκτελέσουν συσπάσεις και κατά συνέπεια σε διευκολύνουν να κινείσαι, να αθλείσαι, να κυκλοφορεί το αίμα στην καρδιά σου -ακόμη και να αναπνέεις- απρόσκοπτα.
Γι’ αυτό και όταν αφυδατώνεσαι ή χάνεις πολλά υγρά μέσω του ιδρώτα έπειτα από μια σκληρή προπόνηση, τα χαμηλά επίπεδα ηλεκτρολυτών στο σώμα οδηγούν σε κράμπες, μυϊκούς τραυματισμούς ή και καρδιακές αρρυθμίες.

Ωραία, θα πεις. Με ένα ενεργειακό ποτό τίγκα στους ηλεκτρολύτες μετά από ένα ωριαίο τρέξιμο, λύνεται το πρόβλημα. Ας δούμε την απάντηση που δίνει η Nancy Clark, μια εμπειρογνώμων της αθλητικής διατροφής:

«Εκτός και αν είσαι ελίτ αθλητής, τα ενεργειακά ποτά είναι ανώφελα για σένα. Και οι λόγοι είναι, κατά βάση, δυο. Σε μια μέση σωματική δραστηριότητα η οποία δεν ξεπερνά τα 30 έως 60 λεπτά τρεις φορές τη βδομάδα, οι χαμένοι ηλεκτρολύτες σου εύκολα αναπληρώνονται μέσω των τροφών. Ποιες είναι αυτές; Λίγο αλάτι στην κατσαρόλα (νάτριο), μια μερίδα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι συν μια χούφτα ξηροί καρποί (μαγνήσιο), μπανάνα και εσπεριδοειδή (κάλιο) και μια ντομάτα ή λίγο σέλινο (Sodium Chloride)», λέει η Clark.

Ο δεύτερος λόγος που θα έπρεπε να αποφεύγεις τα έτοιμα ενεργειακά ποτά είναι οι πολλές θερμίδες. «Ένα μπουκαλάκι τυπικού εμπορικού προϊόντος με ηλεκτρολύτες περιέχει 140 θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να προσλάβεις περισσότερες θερμίδες από όσες θα κάψεις σε μια ήπια προπόνηση», τονίζει η Clark και δίνει μια καλή συμβουλή: «Αν διψάσεις ή νιώσεις υψηλή σωματική θερμοκρασία ενώ προπονείσαι, φρόντισε να έχεις διαρκώς δίπλα σου ένα μπουκάλι γεμάτο με απλό νερό της βρύσης. Η ενυδάτωσή σου θα παραμείνει σταθερή μέχρι να πας στο σπίτι και να καταναλώσεις ένα γεύμα με φυσικούς ηλεκτρολύτες».

Εύκολοι τρόποι αναπλήρωσης των ηλεκτρολυτών

-Προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το αργά. Εάν είστε άρρωστοι ή έχετε δουλέψει σε εξωτερικό χώρο με ζέστη για περισσότερο από 40 λεπτά, αυτός είναι ένας γρήγορος τρόπος για να αναπληρώσετε τα επίπεδα νατρίου στον οργανισμό σας. Αν έχετε υψηλή πίεση πάντως, θα πρέπει να αποφεύγετε το αλάτι.

-Φάτε μια μπανάνα για να αναπληρώσετε το κάλιο στον οργανισμό σας. Πιείτε ένα ποτήρι νερό μαζί για να βοηθήσετε την απορρόφηση του καλίου. Το καλοκαίρι προτιμήστε το καρπούζι που καταπολεμά την αφυδάτωση και είναι επίσης ένα φρούτο υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.

-Φτιάξτε το δικό σας αθλητικό ποτό για να αναπληρώσετε τους χαμένους ηλεκτρολύτες. Προσθέστε 1/4 του κουταλιού του γλυκού αλάτι, 1/4 του κουταλιού του γλυκού σόδα, το χυμό από 1/2 φλιτζάνι πορτοκάλι και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε 1 λίτρο νερού και έπειτα ανακατέψτε το μείγμα.

-Πιείτε φυσικό νερό καρύδας που θα βρείτε στα καταστήματα που πουλάνε βιολογικά προϊόντα ή σε σούπερ μάρκετ. Το νερό καρύδας είναι αναζωογονητικό, ενυδατικό και σας παρέχει μια καλή δόση καλίου.

-Αναπληρώστε το μαγνήσιο τρώγοντας μπρόκολο ή σπανάκι και το ασβέστιο τρώγοντας ένα μπολ γιαούρτι, τυρί με χαμηλά λιπαρά ή ένα ποτήρι γάλα.