Χρειαζόμαστε αρκετή ενέργεια μέσα στην ημέρα μας, αλλά αυτή την ενέργεια πρέπει να την παίρνουμε και από τις κατάλληλες τροφές. Όλες οι τροφές προσφέρουν ενέργεια,…

Την πρώτη φορά που βλέπει κανείς τόφου έχει πάντα κάποιες συγκεκριμένες απορίες: Είναι τυρί; Είναι γλυκό; Μήπως είναι… σοβάς; Γιατί “γλιστράει” τόσο; Και κύριο και…

Το Πιάτο Υγιεινής Διατροφής, το οποίο δημιουργήθηκε από εξειδικευμένους επιστήμονες διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, καθώς επίσης και από συντάκτες στις Δημοσιεύσεις…

Όλοι οι απολαυστικοί κανόνες για επίπεδο στομάχι. Για όσους κάνουν δίαιτα, οι υδατάνθρακες είναι ο υπ' αριθμόν 1 δημόσιος κίνδυνος. Όσο πολύ κι αν αγαπάμε…

Όταν ακούμε τη λέξη «πρωτεΐνη», το μυαλό των περισσοτέρων πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως υπάρχουν…

Τα αβγά είναι μία από εκείνες τις τροφές που μηχανικά πάντα αγοράζεις από το σούπερ μάρκετ, αλλά πάντα ξεμένει στο ψυγείο. Έχεις αναρωτηθεί ποτέ τελικά…

Όσο και να τους κατηγορούμε, οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητο κομμάτι της διατροφής μας, αρκεί να μην υπερβάλλουμε με τις ποσότητες και να επιλέγουμε τις σωστές…