Τα X-TREME Stores πιστά στο ραντεβού με τις καλοκαιρινές προσφορές κάνουν μια... βουτιά στις τιμές και ακόμη μια φορά ικανοποιούν τις ανάγκες των πελατών με εκπτώσεις που αγγίζουν το 35%!
Τόσο σε όργανα γυμναστικής, όσο σε συμπληρώματα διατροφής "τρέχουν" εξαιρετικές προσφορές γι' αυτό τρέξτε να προλάβετε...
Την τελευταία της πνοή άφησε το πρωί της Τετάρτης (6/4) η Τούλα Νομικού, που έμελλε να "φύγει" από κοντά μας μετά από πνιγμό κατά τη διάρκεια του φαγητού.
Η Τούλα Νομικού γεννήθηκε το 1966 και είχε σπουδάσει στη Σχολή Καλών Τεχνών και Διακοσμητών του ΤΕΙ Αθηνών. Ωστόσο, το bodybuilding... έκλεψε τη καρδιά τους με αποτέλεσμα να σημειώσει σπουδαίες διακρίσεις στις κατηγορίες Fitness και Body Fitness. Η έμπειρη αθλήτρια τα ταελευταία χρόνια ήταν κριτής σε αγώνες σωματικής διάπλασης, καθώς και διοικητικό στέλεχος της IBFA Hellas.
Σημαντικές επιτυχίες
Στα αγωνιστικά της επιτεύγματα συγκαταλέγονται πρωτιές στο “Μρ. Κρήτη” και το NAC Hellas το 2005, 2η στο Παγκόσμιο της NAC το 2005. 2η στα ζευγάρια στο NAC Universe το 2006.
Η σορός της έχει μεταφερθεί στο “Αμαλία Φλέμινγκ” όπου την Πέμπτη (7/4) θα διενεργηθεί νεκροτομή. H νεκρώσιμη ακολουθία για την θα γίνει την Παρασκευή και ώρα 16.00 στον ιερό Ναο Μεταμόρφωσης Σωτήρος Χαλανδρίου. H ταφή θα γίνει στο κοιμητήριο Χαλανδρίου.
Αιωνία της η μνήμη και καλή δύναμη στην οικογένειά της
{fcomments}
Η άνοιξη μπήκε πριν λίγες ημέρες, η θερμοκρασία έχει ανέβει και το καλοκαίρι βρίσκεται προ των πυλών. Τι σημαίνει αυτό; Η καλύτερη περίοδος για να χάσετε τα κιλάκια που πήρατε τον χειμώνα και να ασχοληθείτε με εξωτερικές αθλητικές δραστηριότητες που θα βελτιώσουν τη διάθεση, την ψυχολογία και φυσικά το σώμα σας.
1. To Stand-Up Paddle Boarding (SUP) είναι το πιο ταχέως αναπτυσσόμενο θαλάσσιο σπορ παγκοσμίως, που τα τελευταία χρόνια διοργανώνεται και από διάφορους αθλητικούς συλλόγους στην Ελλάδα. Γίνεται με τη βοήθεια μιας σανίδας και ενός κουπιού και μπορεί να εφαρμοστεί σε όλα τα είδη του νερού, θάλασσα, ποτάμι και λίμνη.
2. Spring Skiing/Boarding. Το γεγονός ότι ζέστανε ο καιρός, δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να συνεχίσετε τα slaloms στις πίστες. Ειδικά τώρα που δεν έχει και τον κόσμο του χειμώνα και η ποιότητα του χιονιού είναι καλύτερη. Το ski είναι ιδανική άσκηση για τα πόδια, τον κορμό και βελτιώνει το αναπνευστικό σύστημα.
3. Η κολύμβηση είναι all time classic. Για όσους όμως δεν αντέχουν τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, η άνοιξη είναι η καλύτερη περίοδος για να γραφτείτε στο κολυμβητήριο της γειτονιάς σας.
4. Πεζοπορία και ανάβαση στο βουνό. Τι καλύτερο; Μέσα στη φύση και στο πράσινο, με τον καιρό σύμμαχο, χωρίς να αγχώνεστε για βροχή, κρύο ή καύσωνα.
5. Περπάτημα μεγάλων αποστάσεων σε πάρκα, πλατείες, παραλίες κτλ. Βάλτε στόχο να κάνετε τουλάχιστον 10.000 βήματα καθημερινά σε χαλαρό ρυθμό και θα δείτε το σώμα σας να αλλάζει μέχρι το καλοκαίρι.
Πηγή: www.myfit.gr
{fcomments}
Βλέπεις κάποιους τύπους στο γυμναστήριο (ξέρεις, εκείνους που κονταροχτυπιούνται επί ώρες πάνω - και κάτω - από μπάρες ή μηχανήματα με σκοπό να πετύχουν όλο και μεγαλύτερη μυϊκή δύναμη) και σκέφτεσαι: «Όλα με μια σειρά, αλλά και όλα, όσο πιο πολύπλοκα γίνεται. Δεν είναι για μένα αυτό». Η αλήθεια είναι, ότι τα σιρκουί με βάρη δεν είναι κάτι νέο. Απλά, έχουν πλέον μπει σε άλλο μοτίβο, περισσότερο διεισδυτικό όσον αφορά στο αποτέλεσμα και, σαφώς, λιγότερο εξεζητημένο ή χρονοβόρο.
Δες πώς μπορείς να φτάσεις το σώμα σου εκεί που θέλεις, δίχως να παίζεις τρελά σχήματα προπόνησης και με μέτρο τις προσωπικές σου ανάγκες, ορέξεις και αντοχές. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα ζευγάρι αλτήρες.
> Ζέσταμα και αποθεραπεία είναι υποχρεωτικά. Και στις δυο περιπτώσεις πέντε λεπτά αρκούν. Ο ρυθμός, ήπιος.
> Εκτέλεσε 10-15 επαναλήψεις για κάθε άσκηση. Αν στα 12 νιώθεις πως θέλεις να τα παρατήσεις, σφίξε δόντια και κάνε έστω και μια ακόμη.
> Φρόντισε να σηκώνεις όσα κιλά πραγματικά αντέχεις. Αυτό σημαίνει ότι δουλεύεις κάθε άσκηση με το 70% της ικανότητάς σου για μια μόνο άρση.
> Μετά από κάθε κύκλο ασκήσεων τρέξε 1 χιλιόμετρο στο διάδρομο στο 80% της μέγιστου διασκελισμού σου. Μετά ξεκουράσου για 2 λεπτά και επανάλαβε τον κύκλο.
> Μην επιχειρήσεις να γυμναστείς αν είσαι ντεφορμέ. Σίγουρα, θα τραυματιστείς κάπου, κάπως, κάποτε.
Εκτέλεσε 3 με 5 γύρους, ανάλογα με τα επίπεδα της φυσικής σου κατάστασης
Τοποθέτησέ τους κοντά στους ώμους. Χαμήλωσε τον κορμό λυγίζοντας τα γόνατα και χωρίς να γέρνει η σπονδυλική στήλη εμπρός. Ανέβα στην αρχική θέση. Το αυτό.
Τα βαράκια στο ύψος των ώμων. Η κοιλιά σφιγμένη. Εκτείνεις τα χέρια ψηλά πάνω από το κεφάλι μέχρι να κλειδώσουν οι αγκώνες. Επαναλαμβάνεις.
Ανέβασε το σώμα σου μέχρι το πηγούνι να φτάσει τη μπάρα του μονόζυγου.
Ξεκινάς με τους αλτήρες πάνω από το στήθος και τα χέρια τεντωμένα. Κατέβασε αργά τα χέρια δίπλα από τους ώμους. Το αυτό.
Πιάσε τους αλτήρες με τα χέρια ευθεία και έξω από τα γόνατα, την ώρα που το σώμα βρίσκεται σε θέση καθίσματος. Γύρε ελαφρά τη μέση προς τα εμπρός και δώσε πίεση σε πόδια και χέρια ώστε να σηκώσεις το σώμα σου προς τα πάνω. Το τέλος της άσκησης σε βρίσκει με τους αλτήρες δίπλα στους μηρούς και τη σπονδυλική στήλη ευθεία.
Πηγή: gr.askmen.com
{fcomments}
Σύμφωνα με νέα έρευνα, αν ένας άνδρας τρώει 75 γραμμάρια καρύδια (περίπου δύο χούφτες) την ημέρα για μερικές εβδομάδες, θα βελτιώσει την ποιότητα του σπέρματός του, ιδίως αν είναι νέος. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Γουέντι Ρόμπινς της Σχολής Δημόσιας Υγείας Fielding του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια- Λος Άντζελες (UCLA), που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό σχετικά με τη βιολογία της αναπαραγωγής “Biology of Reproduction”, διαπίστωσαν ότι η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών επί 12 εβδομάδες είχε ευεργετικά αποτελέσματα στο σχήμα του σπέρματος, την ποσότητα, την κινητικότητα και τη ζωτικότητά του.
Τα αποτελέσματα αυτά πάντως δεν παρέχουν τη διαβεβαίωση ότι αυτή η βελτίωση θα βοηθήσει όντως την ανδρική γονιμότητα.
Η μελέτη αφορούσε 117 άνδρες ηλικίας 21 έως 35 ετών που είχαν χωριστεί σε δύο ομάδες, από τις οποίες μόνο η πρώτη έτρωγε 75 γραμμάρια καρύδια καθημερινά. Το σπέρμα των ανδρών της πρώτης ομάδας βελτιώθηκε αισθητά από ποσοτική και ποιοτική άποψη, ενώ της δεύτερης όχι. Οι επιστήμονεςπιστεύουν ότι η ωφέλιμη δράση των καρυδιών οφείλεταικυρίως στα λιπαρά οξέα που περιέχουν και βοηθάνε στην καλύτερη ανάπτυξη του σπέρματος.
{fcomments}
Αν η σκέψη να πάθεις άνοια ή Αλτσχάιμερ μεγαλώνοντας σε τρομάζει, νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Concordia στις ΗΠΑ βρήκε μια απλή αλλαγή στην καθημερινότητα που θα σε βοηθήσει να διατηρηθεί ο εγκέφαλός σου υγιής. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όσο περισσότερα σκαλοπάτια ανεβαίνεις τη μέρα, τόσο νεότερος παραμένει ο εγκέφαλος.
Για τη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Neurobiology of Aging, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μη παρεμβατικές μαγνητικές τομογραφίες για να εξετάσουν τους εγκεφάλους 331 συμμετεχόντων ηλικίας από 19 έως 79 ετών. Για να μετρηθεί η υγεία του εγκεφάλου, μέτρησαν τον όγκο της φαιάς ουσίας, ενός εμφανούς δείκτη νευρολογικής υγείας κατά τη διαδικασία της γήρανσης. Σύγκριναν μετά τον όγκο του εγκεφάλου με τον αριθμό των σκαλιών που ανέβαινε καθημερινά ο κάθε συμμετέχοντας και πόσα χρόνια διήρκησε η εκπαίδευσή του.
Βρήκαν πως για κάθε όροφο που ανέβαινε κάποιος καθημερινά, ο εγκέφαλος είχε περισσότερη φαιά ουσία - η διαφορά ηλικιακά αντιστοιχούσε σε 0.58 χρόνια. Βρήκαν επίσης πως για κάθε χρόνο εκπαίδευσης, ο εγκέφαλος φαινόταν 0,95 χρόνια νεότερος.
«Σε σύγκριση με πολλές άλλες μορφές φυσικής δραστηριότητας, η χρήση της σκάλας αντί για το ασανσέρ είναι μια εφικτή δραστηριότητα, ακόμη και για τους μεγαλύτερης ηλικίας ανθρώπους» δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής της μελέτης, Jason Steffener.
Συμπέρασμα: Ανεβαίνετε από τις σκάλες με κάθε ευκαιρία καιπροσπαθήστε να μη σταματήσετε ποτέ να μαθαίνετε καινούρια πράγματα, έστω κι αν είναι ο τρόπος χειρισμού του καινούργιου σας κινητού τηλεφώνου.
Πηγή: Capital Health
{fcomments}
Πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, τα παρακάτω λαχανικά είναι βόμβες υγείας, αλλά δυστυχώς δεν τα βάζουμε τόσο συχνά στο πιάτο μας. Δείτε γιατί πρέπει να αλλάξει αυτό.
Αγκινάρες
Είναι… πάμπλουτες σε αντιοξειδωτικά, τα οποία και χρειαζόμαστε στη διατροφή για να καταπολεμήσουμε τις ελεύθερες ρίζες. Βρίσκονται στην εποχή τους και μέσα σε όλα ανακουφίζουν σε γαστρεντερικά προβλήματα και κάνουν καλό στα κόκαλα. Μάθετε περισσότερα εδώ.
Σπαράγγια
Τα σπαράγγια είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, το οποίο κάνει καλό σε διάφορες περιπτώσεις που αφορούν καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, Alzheimer, κατάθλιψη κ.ά. Δοκιμάστε τα ψητά με λάδι και αλατοπίπερο και βάλτε τα στη διατροφή σας πιο συχνά.
Σελινόριζα
Αν τη μπερδεύετε με το σέλινο και το σέλερι, κάντε κλικ εδώ για να την ξεχωρίσετε. Η σελινόριζα μοιάζει με υπερμεγέθη πατάτα και έχει διουρητικές ιδιότητες, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Δοκιμάστε τη σε φαγητά κατσαρόλας για έξτρα νοστιμιά.
Σπανάκι
Το σπανάκι δεν έγινε τυχαία η δύναμη του Ποπάι, αφού μέσα στα φύλλα του περικλείειβιταμίνες A, B, C, φυτικές ίνες, σίδηρο, μαγγάνιο, ασβέστιο και φυλλικό οξύ. Όλα αυτά μεταφράζονται, μεταξύ άλλων, σε γερό ανοσοποιητικό, καλή λειτουργία της όρασης, δύναμη, ενέργεια και γερά κόκαλα. Από σήμερα κιόλας βάλτε το στη σαλάτα ή στην κατσαρόλα σας.
{fcomments}
Κανένα πρόγραμμα προπόνησης δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς εμπρόσθια squats. Τώρα μπορείς να χτίσεις τα πόδια σου με αυτή την μια άσκηση...
Το Crossfit WOD, εμπρόσθια squats διαρκεί μόνο 15 επαναλήψεις, 5 σετ των 3 και τελείωσες. Απλό, σωστά? Αλλά, όπως και με κάθε άλλο Crossfit WOD που δείχνει εύκολο στα χαρτιά, αυτό θα έπρεπε να είναι το πρώτο σου στοιχείο ότι τελικά έχεις μπλέξει σοβαρά.
Τις πρώτες φορές που θα εκτελέσεις εμπρόσθια squats, ισως παρατηρήσεις ότι το άνω και μεσαίο μέρος της πλάτης σου θα πονάει για ημέρες. Αυτό συμβαίνει επειδή γυμνάζονται και εκείνα τα τμήματα των οπίσθιων μηριαίων καθώς δουλεύουν υπερωρία για να διατηρήσουν τον κορμό κάθετο καθόλη την εμβέλεια της κίνησης.
Ίσως παρατηρήσεις επίσης ότι οι καρποί σου πονάνε από το κράτημα της μπάρας στην θέση της στάσης , η οποία σε βρίσκει να στηρίζεις την μπάρα στους εμπρόσθιους δελτοειδείς, με τους αγκώνες επάνω. Σε αυτή την στάση, πολλοί άντρες βάζουν μόνο τα ακροδάχτυλα στην μπάρα για επιπρόσθετη ισορροπία, αλλά και πάλι απαιτείται ένα καλό επίπεδο ευκαμψίας του καρπού. Αυτές οι ενοχλήσεις και οι πόνοι είναι φυσιολογικοί, οπότε μην ανησυχείς από τον πόνο που βιώνεις τις πρώτες φορές που κάνεις την άσκηση με πρόσθιο άνοιγμα των 5Χ3 με πολύ μεγάλο βάρος.
Όσον αφορά την τεχνική: Όταν παίρνεις την μπάρα από την βάση, οι αγκώνες σου πρέπει να δείχνουν προς τα μπροστά και η μπάρα να ακουμπάει στους εμπρόσθιους δελτοειδείς. Το σαγόνι σου πρέπει να είναι σταθερό δείχνοντας ελαφρώς προς τα κάτω. Μην σκεφτείς ότι τα μάτια σου πρέπει να κοιτάνε προς τα πάνω για να είναι το πάνω μέρος της πλάτης σου κάθετο. Αντιθέτως, σκέψου πως κινείσαι από κάτω προς τα πάνω στο άνοιγμα καθοδηγώντας με το στήθος. Οδήγησε τα γόνατα έξω καθώς κατεβαίνεις και πάνω.
Το WOD από μόνο του είναι απλό, αλλά προορίζεται για να δοκιμάζει τους αθλητές σε όλη τους την δύναμη και ικανότητες. Μπορείς να διαλέξεις να εκτελέσεις όλα τα σετ με το ίδιο βάρος, ή μπορείς αλλάζεις βάρος σε κάθε σετ αναλόγως πως το νιώθεις. Αν η στάση σου αρχίσει να χαλάει, το στήθος σου αρχίσει να γέρνει μπροστά, οι αγκώνες να πέφτουν, τα γόνατα να λυγίζουν προς τα μέσα, προσάρμοσε το βάρος μέχρι να ξαναβρείς τη σωστή θέση. Προσπάθησε να καθιερώσεις ένα δυνατό σετ των 3 επαναλήψεων χωρίς να χαλάς την στάση. Οι χρόνοι ανάπαυσης μπορούν να ποικίλουν.
Πηγή: www.muscleandfitness.gr
{fcomments}
Ναι, υπάρχουν και παίκτες που τα καταφέρνουν με τα λόγια... Όλοι τους γκράντε αστέρες στο άθλημά τους, δέσποζαν στα γήπεδα και μάγευαν τα πλήθη. Άσε που μπορούσαν να μιλήσουν κιόλας, δείχνοντας τον απαραίτητο σεβασμό στη γραμματική και το συντακτικό!
Οι παίκτες αυτοί μας άφησαν κληρονομιά όχι μόνο τα κατορθώματά τους, αλλά και τις μεγάλες κουβέντες τους. Δεν μάσησαν ποτέ, πόσο μάλλον στα λόγια! Να και οι 20 καλύτερες ατάκες τους...
George Best
«Ξόδεψα το 90% των χρημάτων μου στις γυναίκες και το ποτό. Τα υπόλοιπα τα χαράμισα!»
Dennis Rodman
«Η χημεία είναι ένα μάθημα που παίρνεις στο γυμνάσιο ή το πανεπιστήμιο και μαθαίνεις ότι 2 + 2 μας κάνουν 10, ή κάτι τέτοιο...»
Rocky Graziano
«Παράτησα το σχολείο στην έκτη δημοτικού εξαιτίας της πνευμονίας. Όχι γιατί την είχα, αλλά γιατί δεν μπορούσα να τη γράψω»
Pele
«Κάθε παιδί στον κόσμο που παίζει ποδόσφαιρο θέλει να γίνει Pele. Έχω μεγάλη ευθύνη να τους δείξω όχι μόνο πώς γίνεσαι ποδοσφαιριστής, αλλά κυρίως πώς γίνεσαι άντρας»
Jesse Owens
«Στο τέλος, είναι η έξτρα προσπάθεια που ξεχωρίζει τον νικητή από τη δεύτερη θέση. Η νίκη ωστόσο απαιτεί πολλά περισσότερα. Ξεκινά με πλήρη έλεγχο των βασικών. Μετά χρειάζεται πάθος, αποφασιστικότητα, πειθαρχία και αυτοθυσία. Και, τελικά, απαιτεί μια γερή δόση αγάπης, δικαιοσύνης και σεβασμού για τον αντίπαλο. Βάλε όλα αυτά μαζί και ακόμα κι αν δεν κερδίσεις, πώς γίνεται να χάσεις;»
Muhammad Ali
«Είναι απλά μια δουλειά. Το χορτάρι φυτρώνει, τα πουλιά πετούν, τα κύματα σφυροκοπούν την άμμο. Εγώ δέρνω ανθρώπους»
Shaquille O'Neal
«Η υπεροχή δεν είναι μεμονωμένη πράξη, αλλά συνήθεια. Είσαι αυτό που κάνεις επανειλημμένα»
Tim Duncan
«Όταν δεν είναι κανείς να σε λυπηθεί ή να ζητωκραυγάσει για σένα, αυτή είναι η στιγμή που γίνεσαι παίκτης»
Lance Armstrong
«Ο πόνος είναι προσωρινός. Μπορεί να διαρκέσει ένα λεπτό, ή μια ώρα, ή μια μέρα, ή έναν χρόνο, αλλά στο τέλος θα υποχωρήσει και κάτι άλλο θα πάρει τη θέση του. Αν όμως εγκαταλείψεις, αυτό διαρκεί για πάντα»
Kareem Abdul-Jabbar
«Πρέπει να μπορείς να επικεντρώνεσαι, να αφήνεις τα συναισθήματά σου εκτός. Μην ξεχνάς ποτέ ότι παίζεις με την ψυχή σου, όχι μόνο με το σώμα σου»
Tiger Woods
«Ο πατέρας μου με δίδαξε αυτές τις λέξεις: να φροντίζω και να νοιάζομαι. Γι' αυτό άλλωστε έχουμε τις κλινικές. Το μόνο που μπορώ να κάνω είναι να προσπαθώ να δίνω πίσω. Αν δουλέψει, δούλεψε»
Martina Navratilova
«Αυτός που είπε "δεν έχει σημασία αν κερδίσεις ή αν χάσεις", προφανώς έχασε»
John McEnroe
«Αφήνω τη ρακέτα να μιλήσει για μένα.»
Magic Johnson
«Μη ρωτάς τι μπορούν να κάνουν οι συμπαίκτες σου για σένα. Ρώτα τι μπορείς να κάνεις εσύ για τους συμπαίκτες σου»
Emil Zatopek
«Ένας αθλητής δεν μπορεί να τρέχει με τα λεφτά στις τσέπες του. Πρέπει να τρέχει με την ελπίδα στην καρδιά και τα όνειρα στο κεφάλι του»
Steffi Graf
«Όταν χάσεις κάνα-δυο φορές, έρχεσαι να συνειδητοποιήσεις πόσο δύσκολο είναι να κερδίζεις»
Lou Piniella
«Η στατιστική είναι σαν το μπικίνι: και τα δυο αποκαλύπτουν πολλά, όχι όμως όλα»
Michael Jordan
«Έχω αστοχήσει σε περισσότερα από 9.000 σουτ στην καριέρα μου. Έχω χάσει σχεδόν 300 αγώνες. Με έχουν εμπιστευτεί 26 φορές να ρίξω το νικητήριο σουτ του αγώνα και αστόχησα. Έχω αποτύχει τόσες και τόσες και τόσες φορές στη ζωή μου. Κι αυτό είναι που με έκανε να πετύχω!»
Wayne Gretzky
«Έχεις 100% ποσοστό αστοχίας στα σουτ που ποτέ δεν έριξες»
Mike Ditka
«Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα κουτάβι κι έναν αθλητικό συντάκτη; Ότι σε έξι βδομάδες το κουτάβι θα σταματήσει την κλάψα!».
{fcomments}
Πρόκειται για σαλάτα που θα συνοδεύσει τέλεια το γεύμα σας, δροσερή και υγιεινή που δεν θα επιβαρύνει καθόλου το διατροφικό πρόγραμμά σας.
Υλικά
Ντάκος ένας μεγάλος λίγο μουσκεμένος
Ντομάτα 1 κομμένη καρέ
Ρόκα 1/2 ματσάκι κομμένο στο χέρι
Λάχανο 1 μπολ τριμμένο
Αγγούρι 1 τεμ κομμένο ροδέλες
Τυρί φέτα 50 γρ κομμένα σε κυβάκια
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ πολύ ψιλοκομμένο
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Ξύδι
Οδηγίες
Έχουμε έναν μεγάλο ντάκο του εμπορίου (ή από φούρνο) και τον μουσκεύουμε ελαφρώς με νερό (όχι πολύ). Αφού πλύνουμε , καθαρίσουμε και κόψουμε τα λαχανικά μας , τα αλατίζουμε και γεμίζουμε τον ντάκο. Προσθέτουμε το λάδι και το ξύδι και είναι έτοιμη η δροσερή κι εμφανίσιμη σαλάτα μας.
{fcomments}
Υπάρχει λόγος που προτιμάς να ξέρεις από την αρχή ότι όλα θα πάνε στραβά σε μια κατάσταση από το να βιώνεις την ψυχοφθόρα αβεβαιότητα του «μπορεί και να τα καταφέρω». Και ο λόγος αυτός έχει να κάνει με τον τρόπο που είναι «καλωδιωμένος» ο εγκέφαλός σου...
Στο ενδιαφέρον αυτό συμπέρασμα - το οποίο επιβεβαιώνει μια κατάσταση που, πιθανότατα, έχουμε ζήσει όλοι μας - κατέληξε μια ομάδα επιστημόνων του University College London. Πιο συγκεκριμένα - και όπως μαθαίνουμε από σχετικό δημοσίευμα της επιθεώρησης Nature Communications (μεταφράζεται περίπου σε «Επικοινωνία της φύσης») - ομάδα ερευνητών του φημισμένου βρετανικού εκπαιδευτικού ιδρύματος, δημιούργησε πρώτα ένα video game στο οποίο ο παίκτης καλείται να ανασηκώσει έναν προκαθορισμένο αριθμό βράχων, κάποιοι εκ των οποίων κρύβουν από κάτω τους ένα φίδι. Στην περίπτωση που κάποιος από τους 45 εθελοντές που συμμετείχαν στο πείραμα έπεφτε πάνω σε κάποιο φίδι, αυτός ήταν υποχρεωμένος να υποστεί ένα μικρό ηλεκτροσόκ.
Μετρώντας τα επίπεδα στρες που βίωναν οι παίκτες κατά τη συγκεκριμένη διαδικασία, λοιπόν, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το άγχος που ένιωθε κάθε άνθρωπος ήταν μεγαλύτερο όποτε αυτός αισθανόταν αβεβαιότητα για κάποια επιλογή του παρά όταν αισθανόταν σίγουρος γι' αυτήν - ακόμη κι αν γνώριζε από πριν ότι η επιλογή αυτή ήταν αποτυχημένη, να σημειωθεί...
O Dr. Robb Rutledge, εκ των συγγραφέων της μελέτης, αναφέρει το εξής χαρακτηριστικό παράδειγμα, που, πιθανότατα, κάτι σου θυμίζει «Όταν ψάχνεις δουλειά, νιώθεις πολύ πιο ήρεμος όταν θεωρείς δεδομένο ότι θα πάρεις ή δεν θα πάρεις μια θέση παρά όταν αισθάνεσαι αβέβαιος για την έκβαση της αίτησής σου».Το άγχος, βλέπεις, γεννιέται πάντα από την αβεβαιότητα.
Αξίζει να αναφέρουμε, ωστόσο, ότι οι εθελοντές που ένιωθαν μεγαλύτερο στρες (ελέω αβεβαιότητας, πάντα) ήταν και αυτοί που τα πήγαν καλύτερα στο να μαντέψουν σωστά τους βράχους που από κάτω τους έκβυβαν φίδια - ένα εύρημα που υπονοεί ότι ο φόβος κι, ενδεχομένως, το δέος που νιώθει κανείς μπροστά στο άγνωστο αποτελεί έναν πολύ χρήσιμο αμυντικό μηχανισμό απέναντι σε καταστάσεις ζωής και θανάτου.
Για τον Dr. Sven Bestmann, έτερο συντάκτη της έρευνας «μιλώντας από εξελικτικής άποψης, το συγκεκριμένο εύρημα απλά επιβεβαιώνει ότι, τελικά, το στρες αποτελεί ίσως το καλύτερο εργαλείο για να επεξεργαστείς πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά τα δεδομένα που προκύπτουν όταν βρίσκεσαι ξαφνικά εκτεθειμένος σε ένα νέο, απειλητικό περιβάλλον». Κοίτα να δεις που, όπως είχε πει και Franklin D. Roosevelt, το μόνο πράγμα που πρέπει να φοβάσαι είναι ο φόβος, τελικά...
Πηγή: gr.askmen.com
{fcomments}
Η θάλασσα κρύβει στα βάθη της αμέτρητους γευστικούς θησαυρούς, και ως χώρα περιτριγυρισμένη από το απέραντο γαλάζιο ξέρουμε να εκτιμάμε, να μαγειρεύουμε και να αγαπάμε τους θαλασσινούς μεζέδες και ειδικά τα όστρακα.
Tα όστρακα είναι τροφή υψηλής βιολογικής αξίας, πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, υδατάνθρακες, μεταλλικά στοιχεία και πρωτεΐνες. Είναι ακόμα πολύ εύπεπτα και αποτελούν εξαιρετική φυσική πηγή Ω3 λιπαρών οξέων, που έχουν καρδιοπροστατευτική δράση. Μεταξύ άλλων είναι πλούσια πηγή βιταμινών Α, D και Β12, υδατανθράκων και διάφορων αλάτων.Τα οστρακοειδή είναι επίσης από τις πιο γνωστές αφροδισιακές τροφές λόγω της περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο και ψευδάργυρο, δυο ουσίες απαραίτητες τόσο για τον αντρικό όσο και για το γυναικείο οργανισμό, προκειμένου να λειτουργεί φυσιολογικά σε σεξουαλικό επίπεδο. Παράλληλα είναι πολύ ελαφριά, με ελάχιστο λίπος και μόλις 50 – 70 θερμίδες ανά 100γρ. σάρκας. Ακόμα, αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης Β3 που συμβάλλει στην καλύτερη αιμάτωση του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος. Έχει ειπωθεί μάλιστα ότι ο ερωτύλος Καζανόβας κατανάλωνε μία ντουζίνα στρείδια την ημέρα…
Από τα πλέον διαδεδομένα και ήπια στη γεύση μύδια και τις πιο ιδιαίτερες καλόγνωμες και φούσκες μέχρι τους ευκολομαγείρευτους πετροσωλήνες και τις πιο “δύσκολες” πορφύρες, το κάθε όστρακο απαιτεί ιδιαίτερη μεταχείριση. Τα βάζουμε λοιπόν σε πρώτο πλάνο και τα γνωρίζουμε λίγο καλύτερα…
Αχινοί
Τρώμε τα αβγά τους ωμά σε σαλάτα. Το πολύ πολύ να χρησιμοποιήσουμε λίγο λεμόνι -ιδανικά τρώγονται χωρίς. Δοκίμασε και μια κουταλιά τους σε ριζότο θαλασσινών!
Μύδια
Είναι τα όστρακα που κυκλοφορούν περισσότερο στην αγορά, μια και υπάρχουν εξαιρετικές καλλιέργειες. Τα καλύτερα ελληνικά βρίσκονται στην Ολυμπιάδα Χαλκιδικής. Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους: αχνιστά, τηγανητά, μαγειρευτά, σουβλάκι. Ταιριάζουν με κόκκινες και λευκές σάλτσες, με ζυμαρικά και ρύζι, με τυριά και κρέμες. Θέλουν ελάχιστο ψήσιμο αλλιώς σκληραίνουν.
Στρείδια
Θεωρούνται από τα πιο πολύτιμα όστρακα και η τιμή καθορίζεται από την προέλευση. Ανοίγονται όσο είναι ζωντανά και τρώγονται ωμά, με λεμονάκι.
Χτένια
Νόστιμα, αφράτα και ευέλικτα στη μαγειρική, τα χτένια δεν τρώγονται ωμά αλλά μαγειρεύονται με όλους τους τρόπους, από τηγάνι μέχρι κάρβουνα. Πιο διάσημα, τα μεγάλα coquille Saint-Jacques.
Καλόγνωμες
Η σάρκα τους μοιάζει με ζελέ και θέλει ελάχιστο πραγματικά ψήσιμο. Είναι λίγο πικρές και έχουν πολύ ιώδιο.
Γυαλιστερές
Οι γυαλιστερές τρώγονται ωμές αλλά και περασμένες από καρβουνάκι για ελάχιστο χρόνο, με μπόλικο λεμονάκι.
Κυδώνια
Αν και τρώγονται ωμά, τους πάει απίστευτα ο συνδυασμός βούτυρο, σκόρδο, λεμόνι, μαϊντανός! Αλλιώς, μόνο το λεμόνι είναι αρκετό.
Αχιβάδες – αχιβαδάκια
Γλυκιά, ήπια γεύση σε σχέση με άλλα θαλασσινά που πικρίζουν από το ιώδιο. Ιδανικές για άχνισμα και για μακαρονάδες ή πιλάφια.
Χάβαρα ή καποσάντες
Θα τα βρείτε κυρίως στη δυτική Ελλάδα, σε Αιτωλικό, Μεσολόγγι και Αμβρακικό. Θυμίζουν κυδώνια, αλλά στην πιο λιμνοθαλάσσια μορφή τους, και είναι εξαιρετικά για ζυμαρικά και ριζότο.
Πεταλίδες
Η ταπεινή πεταλίδα κυκλοφορεί στα βράχια όλης της Ελλάδας και μετά την απαραίτητη προετοιμασία -άχνισμα- δίνει πεντανόστιμα πιλάφια, όπως έκαναν και κάνουν παραδοσιακά στα νησιά.
Φούσκες
Οι θηλυκές κίτρινες τρώγονται ωμές, αλλά η αρσενική, που είναι όλη κόκκινη μέσα, θέλει λίγο ψήσιμο. Οι φούσκες πρέπει να καταναλώνονται με σύνεση, γιατί μπορεί να σε “μεθύσουν” από το ιώδιο.
Πορφύρες ή στρόμπια
Είτε ψητές στα κάρβουνα είτε σε θράκα με λίγο αλάτι, τρώγονται σαν τα σαλιγκάρια. Εναλλακτικά, θέλουν βράσιμο για 20 λεπτά, μέχρι να βγαίνουν με το πιρούνι. Τρώγονται μόνο με λάδι, ξίδι, ρίγανη και αλάτι.
Πετροσωλήνες
Η αλιεία τους απαγορεύεται καθώς είναι καταστροφική για το περιβάλλον, αλλά και επειδή το όστρακο χρειάζεται δεκαετίες για να φτάσει σε μέγεθος κατανάλωσης. Τρώγονται αχνιστοί ή σαγανάκι.
Πίνες
Τα μεγαλύτερα όστρακα του βυθού, πρέπει να τις ανοίξεις και να βγάλεις το μικρό καρβουνάκι από μέσα. Τις πλένεις καλά και τις ψήνεις μέσα στο κέλυφος με λάδι και λεμόνι. Εκλεκτός μεζές είναι ολόκληρη η ψίχα τους τηγανισμένη με αβγά σε ομελέτα.
Extra tip: Όταν πιάσεις και ανοίξεις μια πίνα θα βρεις μέσα τουλάχιστον ένα καβουράκι, γιατί οι πίνες και τα καβούρια είναι φίλοι! Όταν υπάρξει κίνδυνος το καβούρι ειδοποιεί την πίνα και αυτή κλείνει, εγκλωβίζοντας μέσα το καβουράκι, κι έτσι αλληλοπροστατεύονται.
Συμβουλές αγοράς
* Πρέπει πάντα να είναι ζωντανά, για να είμαστε κι εμείς ασφαλείς…
* Δεν αγοράζουμε ποτέ όστρακα ανοιχτά.
* Τα όστρακα πρέπει να έχουν μια ευχάριστη θαλασσινή μυρωδιά. Αν κάποιο μας μυρίσει άσχημα, το πετάμε.
* Τα κελύφη στα φρέσκα όστρακα πρέπει να έχουν υγρασία και γυαλάδα, ενώ στα μπαγιάτικα είναι ξερά, θαμπά και γλοιώδη.
* Αγοράζουμε οστρακοειδή που φέρουν υγειονομικό σήμα με την ειδική σήμανση του Κέντρου Αποστολής, όπως προβλέπεται από το νόμο. Δεν αγοράζουμε χύμα και αμφιβόλου προελεύσεως όστρακα από πλανόδιους.
{fcomments}
Μία μέρα κάθε χρόνο, το Krasnoyarsk γίνεται η πρωτεύουσα του bodybuilding και οι απόλυτοι πρωταγωνιστές δεν είναι άλλοι από τους… μύες.
Αυτό συνέβη πρόσφατα στη σιβηρική πόλη η οποία φιλοξένησε μερικούς από τους πιο μυώδεις bodybuilders του κόσμου, σε επίδειξη «φουσκωμένων» σωμάτων, λαμπερών και μικροσκοπικών μπικίνι και τέλεια εφαρμοσμένου μέικ απ.
Η πόλη θεωρείται «κυψέλη» για bodybuilders, καθώς φιλοξενεί το «Strongo Cup», ανοιχτό ερασιτεχνικό διαγωνισμό bodybuilding και body fitness που γίνεται κάθε χειμώνα. Στον διαγωνισμό αυτό συμμετείχε και η κάτοικος της περιοχής Svetlana Babenkova, μητέρα δύο παιδιών, που αποκάλυψε πως το μυστικό για το six pack της ήταν να προπονείται χρησιμοποιώντας τα παιδιά της για βάρη!
Όλα όσα γίνονται στα παρασκήνια είναι εξίσου σημαντικά με όσα συμβαίνουν μπροστά στους κριτές.
Κάποιοι «ψεκάζονται» από την κορφή ως τα νύχια για τεχνητό μαύρισμα, άλλοι βοηθούν τους συναγωνιζόμενούς τους ενώ τα χέρια των make-up artists παίρνουν φωτιά.
{fcomments}
Η σωματική άσκηση δεν είναι ωφέλιμη μόνο για το σώμα, αλλά και για το μυαλό, γεγονός που επιβεβαιώνει και το γνωστό αρχαίο ρητό «νους υγιής εν σώματι υγιεί».
«Γνωρίζουμε ότι το σώμα συνδέεται με το μυαλό και το μυαλό με το σώμα. Όταν φροντίζεις τον εαυτό σου, βοηθάς ολόκληρο το σύστημα», αναφέρει ο ψυχολόγος, Ben Michaelis στην ιστοσελίδα Health.com και το ίδιο ισχύει και σε περιπτώσεις άγχους και κατάθλιψης. Άλλωστε, τα τελευταία χρόνια, πολλοί είναι οι ψυχολόγοι που συνιστούν στους θεραπευόμενούς τους να ξεκινήσουν κάποιο είδος σωματικής άσκησης ώστε να βοηθήσουν τη διαδικασία της θεραπείας.
Αυτά είναι τα τρία είδη σωματικής άσκησης, τα οποία θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε το άγχος και την κατάθλιψη, σύμφωνα με έρευνες.
Τρέξιμο
Το τρέξιμο θεωρείται μία από τις καλύτερες ασκήσεις για την υγεία. Ο λόγος είναι ότι «καίει» πολλές θερμίδες, μειώνει τις λιγούρες για φαγητό και μειώνει τις πιθανότητες για καρδιακές παθήσεις. Ακόμα και 5 λεπτά τρέξιμο ή ελαφρύ τζόκινγκ μπορεί να αυξήσει ακόμα και το προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με έρευνα που έγινε το 2014.
Είναι, όμως, καλό και για την διάθεση. «Το τρέξιμο βοηθάει να απελευθερωθούν νευροδιαβιβαστές που ευθύνονται για την “καλή διάθεση” όπως είναι η σεροτονίνη και η νορεπινεφρίνη», αναφέρει ο Michaelis. Τα οφέλη μπορεί να είναι σημαντικά και για όσους υποφέρουν από κατάθλιψη. Έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2006 στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Psychiatry & Neuroscience, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ότι η σωματική άσκηση μπορεί να έχει τα ίδια αποτελέσματα με τα αντικαταθλιπτικά.
Επιπλέον το τρέξιμο βοηθά στον ύπνο, κάτι που συμβάλλει στην καλή υγεία του ατόμου γενικότερα.
Πεζοπορία στο δάσος 
Μία ακόμα καλή άσκηση που βοηθά την ψυχική υγεία είναι και το περπάτημα στην φύση. «Η φύση ηρεμεί το μυαλό», αναφέρει ο Michaelis. «Υπάρχουν ενδείξεις ότι το να βρίσκεται κανείς κοντά σε φυτά, δέντρα και ειδικά δέντρα σε αποσύνθεση, μειώνει το άγχος, λόγω ότι τα φυτά αυτά εκκρίνουν χημικά που καθυστερούν την διαδικασία της αποσύνθεσης, κάτι που βοηθά και το άτομο να ηρεμήσει», προσθέτει.
Έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2009 στο επιστημονικό περιοδικό Environmental Health and Preventive Medicine, Ιάπωνες επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ακόμα και 20 λεπτά στην φύση μειώνει τα επίπεδα των ορμονών που προκαλούν άγχος, ενώ έρευνα που έγινε πριν από έναν χρόνο έδειξε ότι μία βόλτα 50 λεπτών μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να μειώσει το άγχος σε νέους ενήλικες.
Γιόγκα
Σε μία μικρή έρευνα που έγινε το 2007 και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό διαπίστωσε ότι όλοι οι συμμετέχοντες που πήραν μέρος σε μάθημα γιόγκα είχαν λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης, θυμού και άγχους.
Το 2012 μία ακόμα ομάδα από ερευνητές εξέτασε την σχέση ανάμεσα στην γιόγκα και το άγχος και το στρες. Σε 25 από τις 35 έρευνες, οι συμμετέχοντες βίωσαν μείωση του άγχους αφού ξεκίνησαν να κάνουν γιόγκα.
Οι ειδικοί θεωρούν ότι το γεγονός ότι η γιόγκα επικεντρώνεται στην αναπνοή είναι που συμβάλλει και στην καλή ψυχική υγεία.
