του Γιώργου Εμμανουηλίδη

 

 

Κάποιες φορές ενώ κάνουμε δίαιτα η ζυγαριά κολλάει και δεν χάνουμε κιλά. Δεν φταίει η ζυγαριά αλλά ο μπλοκαρισμένος μεταβολισμός μας. Η βοήθεια έρχεται από το εξωτερικό με ένα κοκτέιλ που υπόσχεται ότι θα μας βοηθήσει όχι μόνο να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας αλλά και να κάψουμε λίπος.

 

Συνδυάστε τον χυμό με δίαιτα και γυμναστική και θα έχετε σε σύντομο χρονικό διάστημα το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Η παρασκευή του χυμού είναι πολύ απλή και μπορείτε να τον καταναλώσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

 

Υλικά

2 λίτρα πράσινο τσάι
Χυμό από 1 πορτοκάλι
Χυμό από 1 λεμόνι
Χυμό από 1 Lime

 

Εκτέλεση
 

Για το πράσινο τσάι χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι από το βότανο σε ξηρή μορφή (όχι φακελάκια ή έτοιμο πράσινο τσάι του εμπορίου) για κάθε κούπα νερό. Στο πράσινο τσάι, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το χυμό λεμονιού και το χυμό από το lime και ανακατέψτε. Σερβίρετε παγωμένο και διατηρείτε στο ψυγείο για 3 ημέρες.
 

 

http://health-beauty-internet.blogspot.gr/

 

{fcomments}

 

Θα δούμε μαζί πως μπορούμε να αυξήσουμε με απόλυτα φυσικούς τρόπους τις κύριες αναβολικές ορμόνες όπως είναι η τεστοστερόνη που έχει μέγιστο ενδιαφέρον για τους άνδρες για λόγους εμφάνισης,σωματικής σύνθεσης,σεξουαλικών επιδόσεων,διάθεσης και ψυχολογίας κλπ. Άλλωστε, εάν ο σκοπός σας ώς άνδρας που γυμνάζεται είναι η αύξηση της μυϊκής μάζας του σώματός σας, η αύξηση της τεστοστερόνης είναι αυτή που θα σας δώσει την ανάπτυξη.

 

 

Να δούμε πρώτα τί εστί τεστοστερόνη….

Κατα τη wikipedia, Η τεστοστερόνη είναι μια στεροειδής ορμόνη που ανήκει στην ομάδα των ανδρογόνων. Στα θηλαστικά η τεστοστερόνη εκκρίνεται από τους όρχεις των αρσενικών και τις ωοθήκες των θηλυκών, αν και μικρές ποσότητες εκκρίνονται και από άλλους αδένες, όπως τα επινεφρίδια. Είναι η κύρια αρσενική φυλετική ορμόνη και χρησιμοποιείται και σαν στεροειδές αναβολικό. Ο χημικός τύπος της τεστοστερόνης είναι C19H28O2 και το μοριακό της βάρος 288.43.

 

Και στα δυο φύλα η τεστοστερόνη παίζει βασικό ρόλο σε ορισμένα θέματα υγείας κα σεξουαλικής συμπεριφοράς. Είναι μεταξύ άλλων υπεύθυνη για την ενίσχυση της λίμπιντο, για αυξημένη ενέργεια και παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Κατά μέσο όρο, ο ανδρικός οργανισμός παράγει περίπου σαράντα με εξήντα φορές περισσότερη τεστοστερόνη από τον γυναικείο. Ωστόσο οι γυναίκες είναι πιο ευαίσθητες στην ορμόνη απ” ότι οι άνδρες. Εκκρίνεται από τα κύτταρα Leydig που βρίσκονται στους όρχεις, υπό την επίδραση της ωχρινοτρόπου ορμόνης. Η συγκέντρωση της τεστοστερόνης στο αίμα είναι χαμηλή κατά την παιδική ηλικία, όμως με την έλευση της ήβης αυξάνεται ραγδαία στους άντρες. Η τεστοστερόνη ελέγχει τον σχηματισμό των αντρικών χαρακτηριστικών του φύλου και την ανάπτυξή τους.

 

Η τεστοστερόνη εκκρίνεται στα περισσότερα σπονδυλωτά, αν και τα ψάρια εκκρίνουν μια ελαφρώς διαφορετική μορφή που ονομάζεται 11-κετοτεστοστερόνη. Ανάλογο της τεστοστερόνης στα έντομα είναι η εκδυσόνη. Αυτά τα πανταχού παρόντα στεροειδή αποδεικνύουν ότι οι ορμόνες του φύλου αποτελούν ένα αρχέγονο στοιχείο στην εξελικτική πορεία των ειδών.

 

 

Φυσιολογικές Ιδιότητες της Τεστοστερόνης

Γενικά, τα ανδρογόνα προάγουν την πρωτεϊνοσύνθεση και την ανάπτυξη των ιστών με υποδοχείς ανδρογόνων. Οι ιδιότητες της τεστοστερόνης μπορούν να ταξινομηθούν σε ανδρογονικές και αναβολικές, αν και η διάκριση αυτή είναι κάπως τεχνητή, καθώς πολλές από τις ιδιότητες μπορούν να θεωρηθούν και τα δύο. Η τεστοστερόνη είναι αναβολική, που σημαίνει ότι αναπτύσσει τα οστά και τη μυϊκή μάζα.

 

Οι αναβολικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας και της δύναμης, την αυξημένη οστική πυκνότητα και αντοχή και την διέγερση της γραμμικής ανάπτυξης και ωρίμανσης των οστών.

 

Οι ανδρογονικές ιδιότητες περιλαμβάνουν την ωρίμανση των γεννητικών οργάνων, ιδίως του πέους και το σχηματισμό των όρχεων στο έμβρυο, ενώ μετά τη γέννηση (συνήθως στην εφηβεία), περιλαμβάνουν την βάθυνση της φωνής, την αύξηση των τριχών του προσώπου και της μασχάλης. Πολλές από αυτές τις ιδιότητες εμπίπτουν στην κατηγορία των δευτερευόντων χαρακτηριστικών του αρσενικού φύλου.

 

Οι ιδιότητες της τεστοστερόνης χαρακτηρίζονται επίσης από την ηλικία που συνήθως εκδηλώνονται. Όσον αφορά στις μετά τη γέννηση ιδιότητες σε άνδρες και γυναίκες, αυτές ως επί το πλείστον εξαρτώνται από τα επίπεδα και τη διάρκεια κυκλοφορίας της ελεύθερης τεστοστερόνης στο αίμα.

 

Οι προγεννητικές ιδιότητες των ανδρογόνων εκδηλώνονται μεταξύ της 4ης και της 6ης εβδομάδας της κύησης. Περιλαμβάνουν τη γενετική αρρενοποίηση (σχηματισμός φαλλικής ουρήθρας, λέπτυνση του οσχέου, ανάπτυξη φαλλού κ.ά.) αν και ο ρόλος της τεστοστερόνης σε αυτές τις διαδικασίες είναι πολύ μικρότερος από αυτόν της διϋδροτεστοστερόνης. Οι προγεννητικές ιδιότητες περιλαμβάνουν επίσης την ανάπτυξη του προστάτη και των σπερματοδόχων κύστεων.

 

 

Ας δούμε τώρα κάποιους τρόπους για να ανεβάσουμε τα επίπεδα της τεστοστερόνης,…φυσικά !

 

1. Άσκηση με βάρη/αντιστάσεις

Επιλέξτε σύνθετες ασκήσεις που εμπλέκουν μεγάλες μυϊκές ομάδες (πολυαρθρικές ασκήσεις) Αυτές είναι που θα διεγείρουν την έκκριση πλεονάζουσας αυξητικής ορμόνης:

• καθίσματα/squats: μακράν η καλύτερη άσκηση για την έκλυση τεστοστερόνης

 

• πιέσεις πάγκου για στήθος με μπάρα

 

• άρσεις θανάτου

 

• πιέσεις ώμων σε όρθια θέση (στρατιωτικές πιέσεις).

Προσοχή!!Η υπερπροπόνηση θα επιφέρει αρνητικά αποτελέσματα όπως αύξηση των επιπέδων της καταβολικής κορτιζόλης και μείωση των επιπέδων τεστοστερόνης.

 

2. Κατανάλωση υγιεινών λιπών(Λιπαρών Οξέων)

Ποια είναι τα πιο υγιεινά λίπη;

 

• τα μονοακόρεστα

 

Πηγές:  αβοκάντο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ωμοί ξηροί καρποί και σπόροι

 

• τα ωμέγα-3 λιπαρά και κυρίως τα ζωικής προέλευσης

 

Πηγές: σαρδέλα,σολομός,ωμέγα-3 αυγά αλλά και καρύδια,αλεσμένοι λιναρόσποροι κλπ.

Οι περισσότεροι ερευνητές συνιστούν το 25-30% των προσλαμβανόμενων θερμίδων να προέρχεται από λίπη(για όπτιμουμ παραγωγή τεστοστερόνης). Επειδή το ποσοστό είναι μεγάλο , η έμφαση πρέπει να δίνεται στα υγιεινά λίπη!!

 

 

 3. Βελτίωση της σωματικής σύνθεσης 

δηλ. μείωση του ποσοστού του σωματικού λίπους. Ο λιπώδης ή αδιπικός ιστός-τα λιποκύτταρα δηλαδή-περιέχει τις μεγαλύτερες ποσότητες του ενζύμου αρωματάση που είναι υπεύθυνο για τη μετατροπή της τεστοστερόνης σε οιστρογόνα(δηλ. θηλυκές ορμόνες) με συνεπαγόμενη μείωση των επιπέδων της.Βελτίωση λοιπόν της σωματικής σύνθεσης οδηγεί αυτόματα σε αύξηση των επιπέδων της τεστοστερόνης. Μείνετε μακριά από φάρμακα όπως οι πολύ της μόδας στο χώρο του bodybuilding αναστολείς της αρωματάσης.

 

 4. Ο ψευδάργυρος.

 Το ανόργανο αυτό ιχνοστοιχείο μπορεί- εκτός των άλλων θετικών συνεισφορών στην υγεία μας- να παίξει τον ρόλο ενός φυσικού αναστολέα του ενζύμου αρωματάση. Η αρωματάση που βρίσκεται στους λιπώδεις ιστούς ,μας κάνει πιο «θηλυκούς» γιατί μετατρέπει την πολύτιμη τεστοστερόνη μας σε οιστρογόνα(θηλυκές ορμόνες). Ο ψευδάργυρος μας βοηθάει να διαφυλάξουμε τα επίπεδα του ανδρισμού μας όχι μόνο εμποδίζοντας αλλά και αντιστρέφοντας αυτήν τη διαδικασία. Και ποιές τροφές περιέχουν ψευδάργυρο;

 

• στρείδια(τα φυσικά αυτά αφροδισιακά αποτελούν την πλουσιότερη διατροφική πηγή σε ψευδάργυρο)

 

• μοσχαρίσιο συκώτι(και κρέας γενικότερα)

 

• ωμοί κολοκυθόσποροι(ότι πρέπει όταν βλέπετε τηλεόραση, απόλυτο σνακ για τον άνδρα)

 

• μανιτάρια

 

• ταχίνι(εξαιρετικά πολύτιμη τροφή)

 

• σπανάκι κλπ.

 

5. Τα σταυρανθή λαχανικά:

 

• μπρόκολο(μακράν το πολυτιμότερο λαχανικό)

 

• λάχανο

 

• κουνουπίδι

 

• λαχανάκια Βρυξελλών κλπ.

Τα σταυρανθή περιέχουν το φυτοχημικό ινδόλη-3-καρβινόλη που βοηθάει στη μείωση των περιττών οιστρογόνων του οργανισμού των ανδρών και αποτρέπει επίσης τη μετατροπή των ανδρογόνων ορμονών σε οιστρογόνα. Αν συνυπολογίσετε ότι τα σταυρανθή είναι πλούσια στην εξαιρετικά αντικαρκινική σουλφοραφάνη, τι άλλο περιμένετε για να πλακωθείτε στα μπρόκολα και τα λάχανα;

 

 

6. Mειώστε το αλκοόλ στο ελάχιστο γιατί δυσκολεύει το συκώτι να μεταβολίσει τα οιστρογόνα, πράγμα του έχει βέβαια άμεσο αντίκτυπο στα επίπεδα της τεστοστερόνης.

 

 

7. Η πρόσληψη φυτικών ινών βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην παράλληλη απομάκρυνση -δια της φυσικής οδού-των οιστρογόνων που προσφύονται πάνω στις τοξίνες.

 

 

8. Η νικοτίνη επιδρά αρνητικά στην παραγωγή τεστοστερόνης.

 

 

9. Το μη ελεγχόμενο άγχος οδηγεί σε παραγωγή κορτιζόλης, καταβολικής ορμόνης που καταστέλλει την παραγωγή της τεστοστερόνης.

 

 

10. Τα προϊόντα Σόγιας εμποδίζουν την αύξηση της Ελεύθερης Τεστοστερόνης και προάγουν την παραγωγή θηλυκών ορμονών (οιστρογόνων).Αποφεύγετε τη Σόγια και τα παράγωγά της εάν θέλετε αύξηση και όχι μείωση της Ελεύθερης Τεστοστερόνης στο αίμα σας.Όπως ανακοίνωσαν επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ ύστερα από έρευνες σε άνδρες που αντιμετώπιζαν προβλήματα γονιμότητας, το φαινόμενο ενδεχομένως να οφείλεται στο γεγονός ότι η σόγια περιέχει ισοφλαβόνες. Πρόκειται για μία ομάδα φυτικών οιστρογόνων, τα οποία επηρεάζουν το ορμονικό σύστημα, καθώς έχουν την ίδια επίδραση με τα οιστρογόνα που παράγει ο ανθρώπινος οργανισμός. Το τυρί, ο κιμάς ή το γάλα σόγιας είναι πλούσια σε ισοφλαβόνες.

 

http://www.muscles.gr/

 

{fcomments}

Ο φίλος Γιώργος, τριαθλητής, μοιράζεται την συνταγή που του κάνει η πεθερούλα του ωστέ να ανταπεξέρχεται στις απαιτητικές καθημερινές ανάγκες του!

 

Το έχω δοκιμάσει κατευθείαν από την ”πηγή” και είναι πολύ καλό, χορταστικό και εννοείται πολύ θρεπτικό! Σημειώνουμε πως δεν έχει καθόλου επιπρόσθετη ζάχαρη εκτός από αυτή των φρούτων!Ό,τι πρέπει με τον πρωινό καφέ ή σαν ενδοιάμεσο σνακ!

 

 

Υλικά

 

2 αυγά

4 ασπράδια

1 ½ κούπα κουακερ

2 μήλα

1 μπανάνα

1 κούπα καρύδια/αμύγδαλα

1 κουταλάκι μπέικιν

1 βανίλια

 

Εκτέλεση

1. Βάζουμε στο μπλεντερ τα φρούτα ωστε να γίνουν κρέμα.
2. Βάζουμε στο μπλεντερ τα αμύγδαλα και τα καρύδια ωστε να γινουν πούδρα.
3. Τα ανακατεύουμε όλα μαζι με τα υπολοιπα υλικά.
4. Προσθετω μια ακομα μπανάνα χοντροκομμένη ωστε οταν να γεύεσαι τα κομματια! Αντίστοιχα και οτι αλλο φρουτο της επιλογης μας.
5. Προσθέτω σταφίδες, cramberries και σταγόνες μαυρης σοκολατας.
6. Ψήνουμε 50′ στους 200 βαθμους και όλα τέλεια!

 

Ευχαριστούμε την κυρία Φωφώ λοιπόν!

 

http://www.nutrinews.gr/

 

{fcomments}

της Χαράς Σκουλαρίκη

 

Για τους αθλητές τρεις είναι οι βασικοί παράγοντες που πρέπει να έχουμε στο νου μας σχετικά με την διατροφή μας:
 

 

1. το ενεργειακό περιεχόμενο και η σύσταση του προ- και μετα- προπονητικού γεύματος, ωστε να μπορούμε να υποστηρίξουμε την προπόνηση

2. ο όγκος του προ-προπονητικού γεύματος, ωστε να έχουμε κατα το δυνατόν μικρό εντερικό περιεχόμενο,

3. και τα υψηλά επίπεδα υγείας, συμπεριλαμβανομένου και της καλής ρύθμισης του βάρους.

 

 

Μάθαμε οτι το σώμα μας αποδίδει βέλτιστα όταν πριν την προπόνηση φάμε μακαρόνια και πιούμε αρκετό νερό αλλά και αναρρώνει όταν μετά την προπόνηση αναπληρώσουμε νερό και συμπληρώσουμε τα μακαρόνια μας με κρέας. Εντάξει, πολύ γενικό το παραπάνω σενάριο αλλά κάπως έτσι είναι τα πράγματα, άντε και για τους πιο ψαγμένους αμέσως μετά την προπόνηση να συμπληρώσουμε με τα αντιοξειδωτικά στοιχεία και απλά σάκχαρα των φρούτων.
 

 

 

Όλα αυτά όμως πότε θα προλάβουμε να τα καταναλώσουμε; Σε 2 γεύματα, ένα πριν κι ένα μετά την προπόνηση; Γιατί, από την άλλη, ξέρουμε οτι στα πλαίσια μιας υγιειινης διατροφής θα πρέπει να κάνουμε πολλά, συχνά και μικρά γεύματα.
 

 

 

Η επίσημη θέση της International Society of Sports Nutrition, σχετικά με την συχνότητα γευμάτων για τους αθλητές έχει ως εξής:

 

1. Η αύξηση της συχνότητας γευμάτων δεν φαίνεται να αλλάζει ευνοϊκά τη σύσταση του σώματος σε καθιστικό πληθυσμό.

2. Αν τα επίπεδα πρωτεΐνης είναι επαρκή, η αύξηση της συχνότητας γευμάτων κατά τη διάρκεια υποθερμιδικής δίαιτας μπορεί να διατηρήσει την άλιπη μάζα σώματος των αθλητών.

3. Η αυξημένη συχνότητα γευμάτων φαίνεται να έχει θετική επίδραση σε διάφορους δείκτες υγείας στο αίμα, ιδιαίτερα της LDL χοληστερόλης, της ολικής χοληστερόλης και της ινσουλίνης.

4. Η αυξημένη συχνότητα γευμάτων δεν φαίνεται να ενισχύει σημαντικά την τροφογενή θερμογένεση και τις συνολικές δαπάνες της ενέργειας ή να προκαλεί αύξηση του μεταβολικού ρυθμού ηρεμίας.

5. Η αύξηση της συχνότητας γευμάτων φαίνεται να βοηθά την μείωση αισθήματος πείνας και να βελτιώνει τον έλεγχο της όρεξης.

 

Δηλαδή ναι ή όχι στα συχνά γεύματα;

 

Καταρχάς, σύμφωνα με τις παραπάνω επίσημες θέσεις, τα συχνά γέυματα μπορεί να μην βοηθούν την μείωση της λιπώδους μάζας ή την καύση περισσότερων θερμίδων, μπορούν όμως να διατηρήσουν την μυική μάζα σε περίπτωση διαδικασίας απώλειας βάρους, βελτιώνουν δείκτες υγείας και ρυθμίζουν την όρεξη.
 

 

Σαφώς, υποστηρίζονται τα κατα το δυνατόν συχνά γεύματα, αρκεί να διατηρούνται μικρά.
 

 

Την τελική απάντηση όμως, θα την δωσει κυρίως το ημερήσιο πρόγραμμά του αθλητή, οι συνήθειές, και το πότε πραγματοποιείται η προπόνηση.
 

 

 

Οπότε, τελικά, τί προτείνεται να κάνουμε;
 

• Εαν η προπόνηση είναι απογευματινή, καταναλώστε πρωινό και στη συνέχεια κατα το δυνατόν συχνές μερίδες ”ξηρας” τροφής της αρεσκείας σας, όπως τοστ, κρακερς, μπάρες δημητριακών και 2-3 φρούτα.
  Παραμείνετε καλά υδατωμένοι μέσα στην ημέρα με μικρές και συχνές ποσότητες υγρών.
  Αναπληρώστε αμέσως μετά την προπόνηση με ένα μικρό γεύμα όπως κάποιο γαλακτοκομικό και φρούτα και στη συνέχεια το κυρίως γεύμα αποκατάστασης.

•  

• Εαν η προπόνηση είναι πρωινή, κάντε ένα πολύ ελαφρύ πρωινό και έπειτα φροντίστε να διατηρηθούν τουλάχιστον δύο κυρίως γεύματα με ενδιάμεσα φρούτα.

Χαρά Σκουλαρίκη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
www.nutrinews.gr

 

 http://www.fitnesspulse.gr/

 

 

{fcomments}

Είτε προσπαθείς να χάσεις κιλά είτε απλώς να παραμείνεις fit, διάβασε 20 μυστικά για να κάψεις περισσότερες θερμίδες και να αποκτήσεις το σώμα των ονείρων σου γρηγορότερα.


 

1. Ενυδατώσου

 

Αφού το έχεις ακούσει χίλιες φορές, γιατί δεν το κάνεις πράξη; Πιες 6 με 8 ποτήρια νερό την ημέρα. Είναι σημαντικό για να δουλέψει ο οργανισμός σου καλύτερα και να κάψεις τις περιττές θερμίδες.

 

2. Ποτέ μην παραλείπεις το πρωινό σου

 

Μπορεί να το ξεχνάς ή να το τρως στο... πόδι, το πρωινό όμως είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και πρέπει να του δίνεις τη σημασία που του αξίζει.  Αυτό θα δώσει στον οργανισμό σου την "κλωτσιά" που χρειάζεται για να ξυπνήσει και να αρχίσει να καίει θερμίδες.

 

 

 

3. Κράτα ψηλά τα επίπεδα του ασβεστίου σου

 

Πρόσφατες έρευνες πάνω στην παχυσαρκία δείχνουν ότι η έλλειψη ασβεστίου μπορεί να απελευθερώσει την ίδια ορμόνη που κάνει το σώμα να συσσωρεύειι λίπος. Μην υποτιμάς το γιαουρτάκι στο βραδινό σου λοιπόν.

 

4. Άσε το πολύ αλκοόλ

 

Μην το παρακάνεις με το αλκοόλ ιδίως αργά το βράδυ, αν δεν θέλεις να κάνεις το μεταβολισμό σου πιο αργό και από σαλίγκαρο. Έρευνες έχουν δείξει ότι την επόμενη μέρα από μια βραδιά που "τα ΄πιες" με τα φιλαράκια σου, ο μεταβολισμός σου σημειώνει σημαντική επιβράδυνση.

 

 

5. Φάε περισσότερο

 

Αντίθετα με ό,τι πιθανόν πιστεύεις, τα ενδιάμεσα γεύματα δεν σε παχαίνουν. Το να παραλείπεις γεύματα όμως είναι ένας σίγουρος τρόπος να επιβραδύνεις το βασικό μεταβολισμό σου. Καλό είναι λοιπόν να τρως κάθε 3 περίπου ώρες, αλλά όχι ό,τι να' ναι. Προτίμησε μια μπάρα δημητριακών, κράκερς ολικής αλέσεως, φρούτα, ένα χυμό ή ένα γιαουρτάκι.

 

6. Μην αγχώνεσαι

 

Το στρες ευθύνεται για πολλά, αλλά και για την αύξηση των επιπέδων της κορτιζόλης στο σώμα σου, της ορμόνης που υπαγορεύει στον οργανισμό σου να μην κάψει λίπος, αλλά να το κρατήσει για προστασία. Βρες τρόπους να αποφορτίζεις τον οργανισμό σου. Τα σπορ θα σε βοηθήσουν πολύ.

 

 

 

7. Κοιμήσου καλά. Έχει σημασία.

 

Το να κοιμάσαι τουλάχιστον 7 ώρες την ημέρα είναι εξαιρετικά σημαντικό για τον μεταβολισμό σου. Ο λιγότερος (από 7 ώρες) ύπνος επιβραδύνει τον μεταβολισμό σου και αυτό σημαίνει ότι θα καις λιγότερες θερμίδες. Το ίδιο συμβαίνει και αν κοιμάσαι υπερβολικά πολύ, οπότε κράτα ισορροπίες.

 

8. Μην πίνεις αναψυκτικά light

 

Αν και τα light αναψυκτικά έχουν λιγότερες θερμίδες, λόγω της σύστασής τους δεν κάνουν καλό στον μεταβολισμό σου. Το νερό είναι σαφώς καλύτερη επιλογή, ιδίως αν το πίνεις κρύο, αφού έτσι θα κάψεις περισσότερες θερμίδες.

 

 

 

9. Γυμνάσου στο κρύο

 

Οποιαδήποτε μορφή άσκησης και αν επιλέξεις, αν την κάνεις έξω, στο κρύο, θα κάψεις περισσότερο λίπος, λένε έρευνες. Ντύσου καλά και δοκίμασέ το.

 

10. Απόλαυσε τον ήλιο

 

Αν περνάς πολλές ώρες σε σκοτεινό και μουντό περιβάλλον, ενεργοποιούνται στο σώμα σου λειτουργίες που σου προκαλούν υπνηλία και συμβάλλουν στο να πάρεις βάρος. Μην μένεις συνέχεια κλεισμένος. Οι καλύτερες ώρες για να εκτεθείς στο φυσικό φως είναι μεταξύ 11 το πρωί και 3 το μεσημέρι, επομένως βρες τρόπο να σηκωθείς από το γραφείο σου για λίγο και να κάνεις μια μικρή βόλτα έξω, να σε "δει" ο ήλιος (όταν υπάρχει).

 

 

 

11. Κάνε ασκήσεις μυικής ενδυνάμωσης με βάρη

 

Οι ασκήσεις με βάρη ενισχύουν το μυικό ιστό και αυτό επιδρά άμεσα στο βασικό μεταβολικό ρυθμό, που μπορεί να αυξηθεί μέχρι και 40%. Το σπουδαιότερο είναι ότι το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες, ακόμη και αν είναι σε κατάσταση ηρεμίας, ακόμα δηλαδή και αν κάθεσαι αραχτός. Έρευνες έχουν δείξει ότι μισό κιλό μυικής μάζας καίει 35 με 50 θερμίδες, ενώ μισό κιλό λίπους το πολύ 5 με 10 θερμίδες. Δεν είναι ανάγκη να το παρακάνεις. Λίγα ελαφριά βάρη και πολλές επαναλήψεις αρκούν για να δεις αποτελέσματα.

 

12. Περισσότερη βιταμίνη C

 

Η βιταμίνη C, όπως και το ασβέστιο, "συνεργάζονται" για να αποκτήσεις τέλειο σώμα. Το ασβέστιο επιταχύνει το μεταβολισμό, ενώ η βιταμίνη C  βοηθάει τον οργανισμό σου να απορροφήσει το ασβέστιο για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα.

 

 

13. Πιες τσάι (πράσινο ή του βουνού)

 

Οι πολυφαινόλες που περιέχει το τσάι βοηθούν στην καύση του λίπους και στην αύξηση του μεταβολισμού σου, δοκιμασμένα! Αν θες, πρόσθεσε και ένα κουταλάκι μέλι.

 

14. Η βιταμίνη B είναι το κλειδί

 

Αν θες να κάνεις τον μεταβολισμό σου να τρέχει με χίλια, μην παραλείπεις τη βιταμίνη Β, αφού είναι απαραίτητη για την ενίσχυση των μεταβολικών λειτουργιών και την καύση θερμίδων.

 

 

 

15. Βάλε τζίντζερ στη διατροφή σου

 

Ναι, το τζίντζερ εκτός από το ότι βελτιώνει τη γεύση στο φαγητό, αυξάνει και τις καύσεις σου. Χρησιμοποίησέ το παντού από το χυμό μέχρι τη σαλάτα σου.

 

16. Πες "ναι" στη διαλειμματική προπόνηση

 

Εκτός από το ότι θα προσθέσει ποικιλία στην άσκησή σου, η διαλειμματική προπόνηση θα σου επιτρέπει να καις περισσότερες θερμίδες σε λιγότερο χρόνο, που είναι ιδανικό ιδίως αν δεν έχεις πολύ ελεύθερο χρόνο.

 

 

 

17. Κάνε το φαγητό σου πιο spicy

 

Ταμπάσκο, τσίλι, καγιέν, ό,τι κι αν διαλέξεις θα κάνει τη δουλειά του. Τα καυτερά φαγητά συνδυάζουν συστατικά που κάνουν τον μεταβολισμό σου να τρέχει με χίλια και το σώμα σου άπαιχτο.

 

18. Φάε περισσότερα λιπαρά ψάρια

 

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο τόνος, ο σολομός και η σαρδέλα αυξάνουν τα επίπεδα της λεπτίνης, της ορμόνης που ελέγχει την όρεξή σου. Γι' αυτό προτίμησέ τα στη διατρόφή σου.

 

 

 

19. Μην το παρακάνεις με τις λίγες θερμίδες

 

Μην νομίζεις ότι αν πεινάσεις θα αδυνατίσεις. Η πολύ μικρή κατανάλωση θερμίδων θα σου προσθέσει βάρος με μαθηματική ακρίβεια, αφού θα επιβραδύνει σημαντικά τον μεταβολισμό σου και τελικά (καλά μάντεψες) θα παχύνεις. 

 

20. Μην τρως αργά το βράδυ

 

Φρόντισε να έχεις φάει το τελευταίο γεύμα σου αρκετή ώρα πριν πέσεις για ύπνο, για να προλάβεις να το κάψεις, διαφορετικά θα δεις τη ζυγαριά σου να ανεβαίνει επικίνδυνα.

 

http://www.fitnesspulse.gr

 

{fcomments}

Σαν να μην έφτανε για τους αθλούμενους η ανησυχία που έχουν για την καλή και σωστή διατροφή αλλά και για τα προγράμματα προπόνησης προκειμένου να βελτιστοποιήσουν την αύξηση των μυών τους, υπάρχει και άλλος ένας παράγοντα, που θα πρέπει να λαμβάνουν υπ’όψην τους: να κρατάνε ισορροπημένους τους ηλεκτρολύτες τους.

 

 

Η ρύθμιση της σωστής ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στο σώμα σας, βοηθά στην σύσπαση των μυών.

 

Ρυθμίζει επίσης και την ενυδάτωση του σώματος μέσω των κυτταρικών μεμβρανών καθώς και την κατάλληλη λειτουργία τόσο των νεφρών όσο και των νεύρων.

 

Αν δεν έχετε εύκαιρο κάποιο ενεργειακό ποτό για να αντικαταστήσετε τους ηλεκτρολύτες μετά το πέρας (ή και κατά τη διάρκεια) της προπόνησής σας, μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ μετά την προπόνηση, που αποτελείται από  φρούτα ή και αλατισμένα αμύγδαλα.

 

Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε και τομάτα, πατάτες ή αβοκάντο στο γεύμα που θα φάτε μετά την προπόνηση. Όλες αυτές οι πλήρεις τροφές είναι πηγές σημαντικών ηλεκτρολυτών (χλωριούχο νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο) που χρειάζεται απαραιτήτως το σώμα σας.

 

http://www.fitnesspulse.gr

 

{fcomments}

 Ιδανικά πριν την άσκηση.

 

Είναι λανθασμένη συνήθεια να γυμνάζεστε με άδειο στομάχι.  Η σωστή διατροφή συμβάλλει σε μία καλύτερη προπόνηση. Επιλέξτε ελαφριά snacks που σας χαρίζουν ενέργεια έτσι ώστε να μπορέσετε να έχετε καλύτερες αποδόσεις στις ασκήσεις γυμναστικής.

 

Επιλέξτε λοιπόν μία από τις προτάσεις που ακολουθούν:

 

Καστανό ρύζι

 
Οι υδατάνθρακες του καστανού ρυζιού δίνουν ενέργεια, ενώ οι φυτικές ίνες σας δίνουν το αίσθημα ότι είστε πλήρεις. Επίσης σας βοηθάει να αποφύγετε τις κράμπες. Καλό είναι να το τρώτε μία ώρα πριν την προπόνηση για να το έχετε χωνέψει.

 

Ανανάς

Δοκιμάστε πριν πάτε για τρέξιμο να φάτε λίγο ανανά. Το συγκεκριμένο φρούτο περιέχει τη βρομελίνη, η οποία δρα ως ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που μπορεί να επιταχύνει την επισκευή των μυών σας.

 

Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να το τρώτε συχνά. Το ασβέστιο κρατά τα κόκαλα δυνατά και έτσι αποφεύγετε τα κατάγματα. Επίσης περιέχει και πρωτεΐνη η οποία προκαλεί ταχύτερη αποκατάσταση των μυών.

 

Φυστικοβούτυρο

Μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που τροφοδοτούν τους μύες και υγιεινά λίπη που δίνουν ενέργεια. Απλώστε το σε μία φέτα ολικής αλέσεως ψωμί λίγη ώρα πριν την προπόνησή σας.

 

Μούρα

Φάτε τα νωπά ή κατεψυγμένα. Είναι ένα φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη σωστή λειτουργία της καρδιάς σας.

 

http://gimnastirio.gr

 

 

 

 

 

{fcomments}

Μπορεί να έφυγε νωρίς πό το Dancing with the stars 4, όμως το σώμα της είναι άψογο. Η Ευαγγελία Αραβανή αποκάλυψε σε γνωστό μηνιαίο περιοδικό τα διατροφικά της μυστικά.

 

Πώς διατηρεί καλλίγραμμο το σώμα της;

 

Η Ευαγγελία τονίζει πως δεν στερείται καμία τροφή και φροντίζει- ειδικά τις περιόδους που γυμνάζεται εντατικά- να τρώει τα πάντα. Η παρουσιάστρια φροντίζει να κάνει και τις διατροφικές αμαρτίες, τρώγωντας όταν το έχει ανάγκη κάποιο γλυκό και fast food.

 

Το μυστικό της ξανθιάς καλλονής είναι η ποικιλία και ισορροπία στην διατροφή. Και ψάρι και κρέας και λαδερά και λαχανικά καταναλώνει η Ευαγγελία, τηρώντας τον κανόνα "λίγο απόλα".

 

"Δύο φορές την εβδομάδα τρώω κρέας, μια ψάρι, δυο φορές λαδερά, μια όσπρια, ενώ έχω και μια ελεύθερη μέρα που τρώω ότι τραβάει η όρεξή μου", τονίζει η πρώην Σταρ Ελλάς.

 

Λέει ναι: Σε φρούτα και κράκερ, τα οποία αποτελούν το δεκατιανό της.

 

Λέει όχι: Σε φαγητά με λίπος, ή πολλές θερμίδες.

 

Όταν χαλαρώνει τρώει ελαφριά το βράδυ - φετούλα τυρί με λίγα λιπαρά, γαλοπούλα, ντομάτα, γιαούρτι ή πράσινη σαλάτα.

 

Πίνει 3 λίτρα νερό!

 

Το καθημερινό πρόγραμμα της Ευαγγελίας Αραβανή

 

Πρωινό: Γάλα με δημητριακά

Δεκατιανό: Φρούτο

Μεσημεριανό: Σπιτικό φαγητό (ψάρι -λαδερό-όσπρια-κρέας)

Βραδινό: Τοστ και γιαούρτι ή γιαούρτι και φρούτο ή σαλάτα.

 

Κι από γυμναστική;

 

Η παρουσιάστρια έκανε από μικρή μπαλέτο, τον τελευταίο καιρό το είχε ρίξει στο χορό ενώ λατρεύει τη γιόγκα και το πιλάτες.

 

http://www.womenonly.gr

 

{fcomments}

H εφηβική και μετα - εφηβική ηλικία αποτελεί ένα σημαντικότατο στάδιο ανάπτυξης και ολοκλήρωσης των διαφόρων συστημάτων του οργανισμού μας. 
 

Παράλληλα, αυτήν την περίοδο σταθεροποιούνται και διατροφικές συνήθειες, οι οποίες φαίνεται ότι μπορεί να επηρεάσουν σε σημαντικό βαθμό τη μετέπειτα ζωή μας.

Για του λόγου το αληθές, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Umea στη Σουηδία και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Public Health Nutrition, έφηβοι που δεν έτρωγαν καλό πρωινό είχαν μεγαλύτερη συχνότητα εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου 27 χρόνια αργότερα, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν πιο καλό πρωινό.
Το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα νόσημα που εμπεριέχει ένα συνδυασμό προβλημάτων, όπως κοιλιακή παχυσαρκία, υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων, χαμηλά επίπεδα της προστατευτικής HDL χοληστερόλης (υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη), υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλά επίπεδα σακχάρου.

Οι ερευνητές λοιπόν ζήτησαν το 1981 από φοιτητές να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο σε σχέση με την ποιότητα και την ποσότητα του πρωινού τους. 27 χρόνια αργότερα, οι ερωτηθέντες υποβλήθηκαν σε εξετάσεις, όπου διερευνήθηκε η παρουσία του μεταβολικού συνδρόμου και διάφορα δευτερεύοντα στοιχεία του. Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι οι νέοι που αμέλησαν να φάνε πρωινό ή έτρωγαν ένα φτωχό πρωινό, είχαν 68 % υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης του μεταβολικού συνδρόμου ως ενήλικες, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν καλύτερο πρωινό. 

http://www.neadiatrofis.gr/

 

 

{fcomments}

Εύκολη σαλάτα με υπέροχη γεύση και συστατικά που αγαπούν τη γραμμή σου. Πιάτο πλούσιο σε Ω3 λιπαρά, λουτεΐνη, βιταμίνη C και καψαϊκίνη που θα ενεργοποιήσουν το μεταβολισμό σου, όπως επισημαίνει και ο Δημήτρης Γρηγοράκης που βάζει την ιδέα και εμείς την εκτέλεση!

 

Συστατικά

 

1 φιλέτο σολομού χωρίς την πέτσα

½ φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο

1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κυβάκια

1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

Το χυμό από μισό λεμόνι

Αλάτι, μαύρο πιπέρι

1 κ.γ. άνηθο ψιλοκομμένο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

 

 

{fcomments}