Πεινάμε λιγότερο αυτή την εποχή; Να προτιμάμε τα αλμυρά; Και να πέσουμε με τα μούτρα στα λαδερά; Παχαίνει το καρπούζι; Τις απαντήσεις δίνει η επιστήμη που αποδεικνύει ότι πολλά απ' όσα νομίζουμε ότι γνωρίζουμε είναι λάθος.

Μύθος 1: Τα παγωμένα ροφήματα μας ξεδιψούν Μπορεί να νιώθουμε ότι δροσιζόμαστε κάθε φορά που πίνουμε ένα παγωμένο ποτήρι νερό, αλλά για τον οργανισμό μας αυτό δεν αποτελεί τίποτα περισσότερο από μία ψευδαίσθηση. Το πεπτικό σύστημα δεν μπορεί να απορροφήσει τα παγωμένα υγρά και έτσι το σώμα μας δεν προστατεύεται από την αφυδάτωση. Αντί λοιπόν να πίνετε τα ροφήματα παγωμένα, προτιμήστε να είναι δροσερά και μάλιστα να έχουν θερμοκρασία από 10 έως 15 βαθμούς Κελσίου, διότι σε αυτήν επιτυγχάνεται η μέγιστη απορρόφηση τους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε προ ετών στην επιθεώρηση ΅Journal of Athletic Training". Καλό είναι επίσης να μην αδειάζετε μονορούφι το ποτήρι σας, αλλά να πίνετε μεγάλες γουλιές σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Μύθος 2: Να τρώμε περισσότερο αλάτι Ο μύθος αυτός γεννήθηκε πριν από δεκαετίες, όταν η κατανάλωση αλατιού ήταν περιορισμένη και γι¨αυτό οι γιατροί συνιστούσαν ΅λίγο περισσότερο αλάτι΅ ώστε να γίνεται κατακράτηση υγρών και να αποφεύγεται η αφυδάτωση. Στη σύγχρονη εποχή, όμως, το αλάτι που τρώμε είναι πολλαπλάσιο από αυτό που συνιστάται για καλή υγεία (μελέτες έχουν δείξει ότι τρώμε πάνω από 10γρ. την ημέρα, ενώ οι υγιείς δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 5γρ. και οι υπερτασικοί τα 3γρ.ημερησίως) και έτσι δεν χρειάζεται ελαφρά αύξηση της κατανάλωσης τους το καλοκαίρι. Εξαίρεση υπάρχει για τους πάσχοντες από ορισμένα νοσήματα (π.χ. υπόταση, οι οποίοι μπορεί να χρειαστούν λίγο περισσότερο αλάτι το καλοκαίρι, αλλά μόνο αν το συστήσει ο θεράπων ιατρός τους. Ας σημειωθεί εδώ ότι δεν έχει καμία διαφορά αν το αλάτι είναι κοινό επιτραπέζιο ή θαλασσινό: η άποψη ότι το θαλασσινό αλάτι περιέχει λιγότερο νάτριο και συνεπώς μπορεί να χρησιμοποιείται άφοβα, αποτελεί επίσης μεγάλο μύθο). Αντί λοιπόν να βάζετε περισσότερο αλάτι στο φαγητό σας, δοκιμάστε αρωματικά, βότανα, και μπαχαρικά. χταπόδια στον ήλιο

Μύθος 3: Η ζέστη ΅κόβει΅ την όρεξη Ούτε την όρεξη κόβει ούτε διευκολύνει το αδυνάτισμα, όπως επίσης πιστεύουν πολλοί. Είναι τεκμηριωμένο ότι το καλοκαίρι οι καύσεις μειώνονται διότι η περιβαλλοντική θερμοκρασία βρίσκεται πιο κοντά στη θερμοκρασία του σώματος και έτσι ο οργανισμός δεν χρειάζεται πολλές καύσεις ώστε να διατηρεί σταθερή την εσωτερική θερμοκρασία του (έχει βρεθεί ότι οι καύσεις τον χειμώνα είναι έως και 10% υψηλότερες απ΄ ότι το καλοκαίρι). Γιατί τότε δεν τρώμε όταν κάνει ζέστη; Για να μη ζεσταθούμε περισσότερο από τη θερμότητα που θα παραχθεί κατά τη πέψη της τροφής, είναι η απάντηση. Μ εάλλα λόγια, η ζέστη δεν μειώνει την όρεξη, αλλά ο οργανισμός μας προσαρμόζεται αυτόματα στις κλιματικές συνθήκες της εποχής και αναχαιτίζει το αίσθημα της πείνας όταν κάνει πολύ ζέστη, Όσον αφορά το αδυνάτισμα, μάλλον πιο δύσκολο είναι το καλοκαίρι καθώς φθονούν οι ευκαιρίες για μεζεδάκια, ουζάκια, παγωτά και κάθε είδους πολυθερμιδικά, αλκοολούχα κοκτέιλ.

Μύθος 4: Τα λαδερά δεν μας παχαίνουν Μια χαρά μας παχαίνουν εάν ΅κολυμπούν΅ στο λάδι και συνοδεύονται από μισό κιλό φέτα και μισή φραντζόλα ψωμί. Ο γενικός κανόνας στη διατροφή είναι το μέτρο, ειδάλλως τα πάντα μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση του σωματικού βάρους, ακόμα κι αν είναι ολιγοθερμιδικά όπως τα λαδερά, τα οποία με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ανά μερίδα παρέχουν 100 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Φροντίστε να τρώτε λαδερά τουλάχιστoν δύο φορές την εβδομάδα, μαζί με το πολύ 30γρ. φέτα και μία κανονική φέτα ψωμί.

Μύθος 5: Το σκόρδο απωθεί τα κουνούπια Τα κουνούπια δεν είναι βρικόλακες για να φοβούνται το σκόρδο. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ πραγματοποίησαν μελέτη για να ελέγξουν τις αντικουνουπικές ιδιότητες του σκόρδου, αλλά απέτυχαν παταγωδώς. Συνεπώς, πιθανότερο είναι να φύγουν τρέχοντας οι γύρω σας αν τρώτε ωμό σκόρδο μέσα στο κατακαλόκαιρο. καρπούζι και καλοκαίρι

Μύθος 6: Το καρπούζι, αν και είναι ΅νερό΅, παχαίνει Ούτε το ένα ισχύει, ούτε το άλλο. Εκτός από άφθονο νερό, το καρπούζι ανά φλιτζάνι του τσαγιού, παρέχει το 20% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C καθώς και άφθονο λυκοπένιο, την κόκκινη χρωστική ουσία με τις ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που σχετίζεται με μείωση του κινδύνου εκδήλωσης ορισμένων μορφών καρκίνου. Όσον αφορά τις θερμίδες του, αυτές είναι μόλς 46 ανά φλιτζάνι του τσαγιού.

Μύθος 7: Είναι προτιμότερο να πιω ένα κοκτέιλ από ένα άλλο δυνατό ποτό Τα κοκτέιλ έχουν συνήθως μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ από ένα απλό ποτό, όσο δυνατό και εάν είναι αυτό. Επιπλέον, περιέχουν και χυμούς ή γάλα που αυξάνουν τη θερμιδική τους απόδοση. Άρα εάν προτιμούμε το κοκτέιλ για να μειώσουμε το θερμιδικό φορτίο του ποτού μας, αυτό είναι λάθος. Αν από την άλλη το θεωρούμε πιο δροσιστικό, αυτό εξαρτάται από την ποσότητα του αλκοόλ που έχει, εφόσον η μεγάλη ποσότητα αλκοόλ προκαλεί αφυδάτωση. Ενδεικτικά, ένα ουίσκι έχει περίπου 140 θερμίδες από το οινόπνευμα που περιέχει (40% στα 50 ml που είναι μία μερίδα, άρα 20 γρ. οινοπνεύματος, όπου κάθε γραμμάριο οινοπνεύματος αποδίδει 7 θερμίδες), ενώ μία pina colada ξεκινάει από 410 θερμίδες (100 ml ρούμι έχουν 280 θερμίδες και 50 ml λικέρ καρύδας έχουν 56 θερμίδες, λόγω μικρότερης περιεκτικότητας σε αλκοόλ και 150 ml χυμός ανανά έχει 74 θερμίδες). Επιπλέον, σε αυτό το κοκτέιλ περιέχονται συνολικά 68 γρ. αλκοόλ, δηλαδή ξεπερνά τα επίπεδα των 40 γρ. που συστήνονται ως όριο κατανάλωσης.

Μύθος 8: Η μπύρα με ξεδιψάει περισσότερο από οτιδήποτε άλλο Η μπύρα, όπως και τα περισσότερα οινοπνευματώδη ποτά δεν αποτελεί καλό ενυδατικό μέσο. Την περίοδο του καλοκαιριού, ο οργανισμός μας για να διατηρήσει σταθερή τη θερμοκρασία του αποβάλλει νερό, μέσω του ιδρώτα, γεγονός που πρέπει να μας κάνει ιδιαίτερα προσεκτικούς με τη διατροφή μας. Περίπου το 80% των ημερήσιων αναγκών του ανθρώπου σε νερό προέρχεται από τη λήψη νερού και άλλων υγρών και το υπόλοιπο 20% από τα τρόφιμα. Συνήθως, το νερό αποτελεί την πρώτη επιλογή, αλλά μια σειρά άλλων υγρών μπορεί να συνεισφέρει στην πρόσληψη νερού, όπως οι χυμοί, το γάλα, η σόδα, το τσάι, ο καφές, τα αναψυκτικά, καθώς και τα φρούτα και τα λαχανικά. Σε αντίθεση, τα οινοπνευματώδη ποτά οδηγούν σε αφυδάτωση, ενώ νομίζουμε ότι μας ξεδιψούν.

Μύθος 9: Το καλοκαίρι πρέπει να τρώμε το βράδυ Δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας που πρέπει να τρώμε και φυσικά το βράδυ είναι μία εξίσου καλή ώρα με το μεσημέρι για να γευματίσουμε. Απλά πρέπει να φροντίσουμε να καταναλώσουμε φαγητό το λιγότερο τρεις ώρες πριν κοιμηθούμε, ενώ το καλοκαίρι προτιμούμε να τρώμε βράδυ, επειδή δεν έχει τόση ζέστη, όση το μεσημέρι. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι πρέπει να μην τρώμε τίποτε όλη την ημέρα και το βράδυ να τρώμε τρία γεύματα μαζί. Σε αυτήν την περίπτωση το φορτίο στο πεπτικό σύστημα είναι βαρύ και δεν διευκολύνεται η πέψη μας, προκαλώντας έτσι χειρότερη δυσφορία απ΄ ότι το μεσημεριανό γεύμα.

Μύθος 10: Το καλοκαίρι τα φρούτα είναι πιο γλυκά, οπότε παχαίνουν Τα καλοκαιρινά φρούτα αρέσουν περισσότερο σε όλους και επειδή έχουμε τη λανθασμένη εντύπωση πως ό,τι μας αρέσει παχαίνει, θεωρούμε ότι δεν πρέπει να τα τρώμε. Πρέπει να ξεκαθαρίσουμε ότι η θερμιδική απόδοση κάθε φρούτου εξαρτάται καθαρά από την ποσότητα που θα καταναλώσουμε. Βέβαια, επειδή ακριβώς τα καλοκαιρινά φρούτα είναι πιο νόστιμα, και όχι πιο γλυκά, έχουμε την τάση να τρώμε μεγάλες ποσότητες και τότε πράγματι προσλαμβάνουμε πολλές θερμίδες. Αν σκεφτούμε όμως πως μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε μία φέτα καρπούζι ή πεπόνι, 2 βερίκοκα, ένα ροδάκινο ή 8-10 κεράσια ή σταφύλια, τότε κατανοούμε πόσα φρούτα πρέπει να τρώμε, ώστε να ακολουθούμε την σύσταση των 3 – 6 φρούτων την ημέρα, ανάλογα με τις ενεργειακές ανάγκες του καθενός.

Είναι ανεξήγητο πώς κάποιες εντελώς ανυπόστατες θεωρίες παίρνουν τη ισχύουσα μορφή κι ως τέτοιες επηρεάζουν τα μυαλά και τις ζωές μας. Ίσως οφείλεται στην ανάγκη να πιστέψουμε ότι τα γνωρίζουμε όλα και άρα μπορούμε να τα ελέγξουμε. Κάτι τέτοιο επιβεβαιώνουν και οι παρακάτω «δεδομένες» απόψεις που αφορούν στο αντρικό σώμα. Περιττό να πούμε από τώρα ότι δεν ισχύουν.

Μεγάλη πατούσα ίσον μεγάλα «προσόντα»
Την ατάκα «ξέρεις τι λένε για το πόδι ε;» σίγουρα την έχεις ακούσει κάπου. Ίσως να σου την έχουν πει κιόλας κι εσύ να φούσκωσες από περηφάνια. Μεγάλη πιθανότητα η αναφορά να μην ήταν στο πόδι, αλλά στο χέρι ή τη μύτη, αλλά μικρή σημασία έχει, καθώς για όλα ισχύει το ίδιο: Δεν ισχύουν. Για το θέμα έχουν γίνει εκατοντάδες έρευνες οι οποίες επιβεβαιώνουν πως δεν υπάρχει κανένας συσχετισμός, αλλά ανεξήγητο το πώς, εμάς μας έχει εντυπωθεί εκείνη η μια που κατέληγε στο αντίθετο συμπέρασμα, μία του 2002 από το London University College που με μόλις 100 άντρες δείγμα κατάφερε να αναχθεί σε θέσφατο.

Στα 18 οι άνδρες βρίσκονται στο σεξουαλικό τους απόγειο
Τι απαίσιο και πραγματικά άδικο σενάριο θα ήταν τα αρσενικά να βρίσκονται στην καλύτερή τους ερωτική φάση σε μια τόσο ανώριμη ηλικία που δεν ξέρουν πού τους πάνε τα τέσσερα και δεν έχουν καμία απολύτως όρεξη να προσεγγίσουν τα θηλυκά κάπως πιο αναβαθμισμένα... Ευτυχώς είναι μύθος. Ok, είναι αλήθεια πως στα 18 η τεστοστερόνη στους όρχεις βαράει κόκκινα, εξ' ου κι όλες εκείνες οι αναπάντεχες «ενοχλητικές» στύσεις, αλλά στην πραγματικότητα το μάξιμουμ της εν λόγω παραγωγής εντοπίζεται εκεί γύρω στα 30. Αν έχουν πάει όλα καλά μέχρι τότε, η σεξουαλική σου επιθυμία θα είναι στα ουράνια και διαχειρίσιμη λόγω ηλικίας και ωριμότητας. Ελπίζουμε.

Οι μεγαλόσωμοι άντρες αντέχουν πιο πολύ το ποτό
...Σε αντίθεση με τους μικροκαμωμένους που τα «φτύνουν» γρήγορα. Ούτε καν. Παρόλο που όντως η επίδραση του ποτού εξαρτάται από την ποσότητά του στο αίμα μας- και οι μεγαλόσωμοι άνδρες μπορεί να έχουν πιο έντονη κυκλοφορία- υπάρχουν κι άλλοι παράγοντες πιο σημαντικοί, όπως η ηλικία, η διατροφή και η γενικότερη κατάσταση της υγείας μας, ακόμα και η κληρονομικότητα που επηρεάζουν το πόσο πίνουμε κάτι ή μας πίνει.

Η απώλεια μαλλιών κληρονομείται από τη πλευρά των μανάδων μας
Είναι αλήθεια πως ένα βασικό γονίδιο για τη φαλάκρα περνάει μέσα από το χρωμόσωμα Χ, ωστόσο, δεν είναι ούτε ο μόνος, αλλά ούτε και ο καθοριστικός γενετικός δείκτης για την απώλεια μαλλιών. Στην πραγματικότητα απ' όποιο σόι κι αν προέρχεται ο καραφλός συγγενής πρώτου βαθμού, υπάρχει μια πιθανότητα παραπάνω ο θύλακας της τρίχας σου να αντιμετωπίσει παρόμοια μοίρα. Γι' αυτό μην κατηγορείς τη μάνα σου. Αν είναι να 'ρθει, θα 'ρθει.

Η μύτη και τα αυτιά μεγαλώνουν για πάντα
Η αλήθεια είναι ακόμα πιο θλιβερή. Οι χόνδροι στ' αυτιά και τη μύτη είναι ελαστικοί. Αυτά που τους κρατούν σταθερούς είναι το κολλαγόνο και η ελαστίνη, τα οποία ως γνωστόν με την ηλικία φθίνουν, σπάνε κτλ. Συνεπώς η μύτη και τα αυτιά δεν μεγαλώνουν, αλλά κρεμάνε. Κουράγιο.

Οι άνδρες σκέφτονται το σεξ κάθε Χ δευτερόλεπτα
Αυτό το έχουμε ήδη διαψεύσει στο AskMen εδώ. Αναρωτιέσαι αν είσαι ο μόνος στον οποίο δεν συμβαίνει και αν όλοι οι άλλοι άντρες είναι κάτι σαν σεξουαλικοί τυραννόσαυροι με ανθρώπινη μορφή; Κανείς δεν σκέφτεται το σεξ κάθε 7, 20, 120 δευτερόλεπτα. Κι αν το κάνει, πρέπει πάει τρέχοντας στο γιατρό. Αν θες να το ψάξεις παραπάνω, ρίξε μια ματιά στην έρευνα του Edward Laumann η οποία πραγματοποιήθηκε το 1994 και κατέληγε στο ότι το 43% των ανδρών σκέφτονται το σεξ μόνο μερικές φορές την εβδομάδα, το οποίο είναι πολύ λιγότερο από οκτώ φορές το λεπτό, αλλά μακράν πιο ρεαλιστικό.

Το ξύρισμα κάνει τις τρίχες να μεγαλώνουν πιο γρήγορα και να είναι πιο σκληρές
Μύθος που κρατάει γερά, παρόλο που η πρώτη μελέτη που τον κατέρριψε δημοσιεύθηκε πριν από 80 χρόνια. Το ξύρισμα δεν επηρεάζει στο ελάχιστο την ταχύτητα της ανάπτυξης των τριχών, η οποία καθορίζεται από τους θυλάκους των τριχών που βρίσκονται κάτω από το δέρμα. Οι νέες τρίχες μπορεί να φαίνονται πιο σκουρόχρωμες επειδή δεν έχουν εκτεθεί στον ήλιο ή σε χημικές ουσίες. Μπορεί επίσης να τις αισθάνεσαι πιο σκληρές επειδή οι άκρες τους δεν έχουν ταλαιπωρηθεί από τις τριβές.

Πηγή: gr.askmen.com

{fcomments}

Η βιταμίνη C είναι πολύ χρήσιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Κυκλοφορούν, όμως, πολλοί μύθοι για αυτό το απολύτως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό. Για αυτό, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά πράγματα που λέγονται συχνά για την βιταμίνη C, και ας δούμε κατά πόσο ισχύουν.

Μύθος: Η βιταμίνη C μπορεί να αντιμετωπίσει το κρύωμα

Τώρα, ειδικά, που φθινοπώριασε για τα καλά και ο κόσμος φοβάται τα ξαφνικά κρυολογήματα πιο πολύ από ποτέ, όλοι αρχίζουν να πίνουν περισσότερο χυμό πορτοκάλι, ή να παίρνουν συμπληρώματα. Δυστυχώς, εκτός από την ωραία του γεύση, ο χυμός δεν πρόκειται να βοηθήσει τόσο. Σίγουρα, υπάρχουν κάποιες έρευνες που δείχνουν πως οι άνθρωποι που παίρνουν συχνά συμπληρώματα βιταμίνης C μπορεί να έχουν πιο ήπια συμπτώματα, και μια άλλη έρευνα έδειξε πως η βιταμίνη C μπορούσε να ελαττώσει τον κίνδυνο κρυολογήματος κατά 50% στους άνδρες αθλητές. Αυτά, όμως, δεν είναι αρκετά στοιχεία, για αυτό και ο ρόλος της στο κρύωμα θεωρείται αμελητέος. Εκεί που ο ρόλος της είναι πολύ σημαντικός, αντίθετα, είναι στην γενικότερη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, και αυτό σημαίνει πως πρέπει να τρώμε φρούτα και λαχανικά που περιέχουν τη βιταμίνη καθημερινά.

Αλήθεια: Η έλλειψη βιταμίνης C είναι σπάνιο φαινόμενο

Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει μόνο του βιταμίνη C, για αυτό και θεωρείται τόσο σημαντικό θρεπτικό συστατικό. Στις μέρες μας, όμως, το να πάσχουμε από έλλειψη είναι μάλλον δύσκολο. Η προτεινόμενη καθημερινή δόση για τις γυναίκες είναι 75 mg, και 90 mg για τους άνδρες. Ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν πως αυτή η δόση πρέπει να ανεβεί στα 200 mg, αρκετά δηλαδή για να ικανοποιηθούν όλοι οι ιστοί του σώματος. Αλλά και πάλι, αναλογιστείτε ότι ένα πορτοκάλι μεσαίου μεγέθους περιέχει σχεδόν 70 mg της βιταμίνης. Το σκορβούτο, ο φόβος και ο τρόμος των ναυτικών των παλιότερων χρόνων, αντιμετωπίζεται μόλις με 10 mg κάθε μέρα. Συνεπώς, είστε ασφαλείς.

Μύθος: Τα εσπεριδοειδή είναι η καλύτερη πηγή βιταμίνης C

Σίγουρα, τα εσπεριδοειδή είναι εκπληκτική πηγή της βιταμίνης, αλλά ένα λαχανικό κατέχει τον θρόνο: η κόκκινη πιπεριά. Μια κούπα κομμένη, ωμή κόκκινη πιπεριά περιέχει από 200 μέχρι και 300 mg βιταμίνης C. Άλλες εξαιρετικές πηγές είναι το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το ακτινίδιο, οι φράουλες και ο ανανάς.

Αλήθεια (σχεδόν): Η βιταμίνη C βοηθάει στο αδυνάτισμα

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C έχουν συνδεθεί με ανεβασμένο Δείκτη Μάζας Σώματος και ποσοστού σωματικού λίπους. Υπάρχει η πιθανότητα πως η βιταμίνη C μπορεί να επηρεάζει τις δυνατότητες του σώματος να αξιοποιεί το λίπος σαν “καύσιμο”, και κατά την διάρκεια της άσκησης, αλλά και όταν είμαστε αδρανείς. Σίγουρα, πάντως, για να δούμε αποτελέσματα, πρέπει να γυμναζόμαστε και να τρώμε πολλά λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Μύθος: Δεν μπορούμε να πάρουμε… υπερβολική δόση

Το σώμα δεν έχει κάποιο τρόπο να αποθηκεύσει την βιταμίνη C, άρα όταν προσλαμβάνουμε περισσότερη από όση χρειαζόμαστε, την αποβάλλουμε μέσω των ούρων. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει πως το να λαμβάνουμε υπερβολικές ποσότητες βιταμίνης C δεν μπορεί να έχει ορισμένες παρενέργειες. Το όριο της βιταμίνης C που μπορούμε να πάρουμε είναι τα 2.000 mg, αλλά υπάρχει κίνδυνος φουσκώματος, διάρροιας, ναυτίας και εμετού, καούρας, πονοκεφάλου και αϋπνίας. Με λίγα λόγια; Παν μέτρον άριστον!

{fcomments}

Όταν ο στόχος είναι η απώλεια λίπους, γνωρίζοντας το τί δεν πρέπει να κάνετε είναι σχεδόν τόσο σημαντικό όσο και το τί πρέπει να κάνετε. Πιο κάτω είναι οι μύθοι που πρέπει να γνωρίζετε, και πώς να τους νικήσετε!

Η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολο κατόρθωμα. Και μαζεύοντας όλη την παραπληροφόρηση εκεί έξω ο αγώνας γίνεται δυσκολότερος. Οι περισσότερες γυναίκες έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον μια φορά κάτι ακραίο για να ρίξουν το βάρος τους - ώρες στο διάδρομο, ή εξαιρετικά περιοριστικές δίαιτες – μόνο για να πάρουν ξανά πίσω το βάρος που έχουν χάσει (συν μερικά επιπλέον κιλά).

Δεν πρόκειται να διαβάσετε οποιαδήποτε μαγική συμβουλή για την απώλεια βάρους χωρίς κόπο και προσπάθεια. Αλλά θα ξεκαθαρίσουμε κάποιους κοινούς μύθους ώστε να μην ξαναπέσετε θύματα φτάνοντας τον στόχο σας!

ΜΥΘΟΣ #1: Οι μακροχρόνιες αερόβιες προπονήσεις είναι ότι καλύτερο για την απώλεια λίπους

Μια κοινή παρανόηση μεταξύ πολλών γυναικών είναι ότι η σταθερής έντασης αερόβια προπόνηση στη «ζώνη καύσης λίπους» είναι ιδανική για την απώλεια βάρους. Σπαταλώντας δύο ώρες στο διάδρομο μπορεί να σας φαίνεται σαν μια λύση για να φορέσετε επιτέλους το αγαπημένο σας bikini – περισσότερα λεπτά, περισσότερες θερμίδες, έτσι δεν είναι; Ωστόσο, ενώ η σταθερής έντασης αερόβια προπόνηση έχει πολλά οφέλη, δεν είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση του σωματικού λίπους.

Η ΛΥΣΗ: Υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση (HIIT)

Η προπόνηση HIIT προκαλεί τα ίδια οφέλη για την υγεία, όπως και η σταθερής έντασης αερόβια προπόνηση, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερες βελτιώσεις στη σύνθεση του σώματος, στον μεταβολισμό της γλυκόζης, στην πίεση του αίματος, και στα επίπεδα χοληστερόλης. Και σίγουρα καίτε περισσότερες θερμίδες όταν την κάνετε! Επιπλέον, η απελευθέρωση των ορμονών, όπως η αδρεναλίνη, αυξάνονται με την υψηλής έντασης άσκηση, το οποίο μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας στο να χρησιμοποιεί περισσότερο λίπος ως καύσιμο.

Η προπόνηση HIIT μπορεί να εφαρμοστεί με διάφορους τρόπους, αλλά είναι πάντα χτισμένη σε χρονικά διαστήματα. Θα εκτελέσετε την συγκεκριμένη άσκηση σε μέγιστη προσπάθεια για έναν αριθμό επαναλήψεων, γύρων, ή λεπτών, και στη συνέχεια θα ξεκουραστείτε. Στη συνέχεια, θα επαναλάβετε και πάλι τα διαστήματα στη μέγιστη προσπάθεια.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι για την καύση θερμίδων, όσο μεγαλύτερη είναι η μυϊκή μάζα που συμμετέχει στην άσκηση, τόσες περισσότερες θερμίδες θα κάψετε. Χρησιμοποιώντας μηχανήματα καρδιαγγειακής άσκησης όπως μια κωπηλατική μηχανή ή μια σκάλα είναι εξαιρετική επιλογή, επειδή ασκούν ολόκληρο σας το σώμα. Μπορείτε επίσης να εκτελέσετε κυκλική με βάρη ή κινήσεις σωματικού βάρους, όπως push-ups.

Επειδή η προπόνηση HIIT είναι πιο δύσκολη για το σώμα σας από ότι η σταθερής έντασης αερόβια προπόνηση, θα απαιτήσει επαρκή ανάπαυση ώστε να αποκομίσετε τα βέλτιστα οφέλη, οπότε μην αισθάνεστε άσχημα αν ξεκουραστείτε για μια ημέρα. Ένας καλός γενικός κανόνας είναι να μειώσετε τον αριθμό των ημερών που προπονείστε καθώς το φορτίο σας γίνεται βαρύτερο. Για παράδειγμα, η προπόνηση HIIT με τη χρήση μόνο του σωματικού σας βάρους μπορεί να γίνει 3-5 ημέρες την εβδομάδα για 20-30 λεπτά ανά φορά.

Ωστόσο εάν πρόκειτε να εκτελέσετε κάποιου είδους κυκλική με βάρος, περιοριστείτε σε 2-3 ημέρες την εβδομάδα για 15-20 λεπτά ανά φορά.

ΜΥΘΟΣ #2: Η βαριά προπόνηση δεν είναι κατάλληλη για απώλεια βάρους

Η προπόνηση αντίστασης των γυναικών έχει μια μακρά ιστορία παρανοήσεων και παρεξηγήσεων. Για δεκαετίες, οι γυναίκες συμβουλεύονταν να αποφεύγουν να σηκώνουν περισσότερο από 5 κιλά αλτήρες, αλλιώς θα αποκτήσουν τις αναλογίες του Άρνολντ.

Έρευνα έχει καταρρίψει με συνέπεια αυτό το μύθο. Πιο πρόσφατα, έχει υπάρξει μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη της προπόνησης αντίστασης για τις γυναίκες. Τα οφέλη αυτά περιλαμβάνουν τη βελτίωση της διάθεσης και στάσης του σώματος, με πάμπολλα πλεονεκτήματα για την υγεία. Αλλά επωφελεί επίσης την απώλεια λίπους!

Η ΛΥΣΗ: Προπονηθείτε βαριά τουλάχιστον κάποιες φορές

Ενώ πολλοί επαγγελματίες fitness φτιάχνουν ένα ελαφρύ πρόγραμμα προπόνησης για τις γυναίκες, η αλήθεια είναι ότι το ελαφρύ βάρος θα επιτρέψει στον οργανισμό να προσαρμοστεί μέχρι ενός σημείου. Ενώ μπορεί να φαίνεται αντιφατικό, χρησιμοποιώντας βαρύτερα βάρη μπορεί να σας βοηθήσει στην περαιτέρω απώλεια βάρους. Η βαριά προπόνηση αντίστασης δημιουργεί μια μεγαλύτερη κατανάλωση θερμίδων για έως και 24 ώρες μετά την προπόνηση, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να προσθέσετε μυϊκή μάζα, η οποία θα συντελέσει επίσης στην καύση περισσότερων θερμίδων σε κατάσταση ηρεμίας!

Σχετικά με τους μύες: Ενώ όταν σηκώνετε μεγαλύτερα βάρη σε φάσμα επαναλήψεων, 8-10 ανά σετ μπορεί να προκαλέσει κάποια υπερτροφία (μυϊκή ανάπτυξη), το κύριο αποτέλεσμα θα είναι ισχυρότεροι μύες, και όχι κατ 'ανάγκην μεγαλύτεροι. Η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ πιο δύσκολο να γίνετε μυώδης από ότι νομίζετε.

Με άλλα λόγια, δεν έχετε τίποτα να φοβηθείτε. Και πραγματικά, προσθέτοντας λίγη περισσότερη μυϊκή μάζα θα μπορούσε να είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Εκτός από την καύση θερμίδων σε κατάσταση ηρεμίας, σας βοηθά επίσης για καλύτερες προπονήσεις τώρα και μελλοντικά.

ΜΥΘΟΣ #3: Η προπόνηση με άδειο στομάχι θα σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερο λίπος

Το λογικό είναι: Αν δεν έχετε φάει, το σώμα σας θα έχει χαμηλά επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης, που σημαίνει ότι το σώμα σας θα πρέπει να αξιοποιήσει τα αποθέματα λίπους του για ενέργεια.

Αν και φαίνεται καλό στη θεωρία, το μείζον θέμα με την προπόνηση σε κατάσταση νηστείας είναι ότι η απώλεια βάρους θα μπορούσε να προέρχεται από την απώλεια της μυϊκής μάζας, το οποίο σίγουρα δεν θέλετε. Η προπόνηση χωρίς σωστή διατροφή το καθιστά πολύ δύσκολο για το σώμα σας να τροφοδοτηθεί και να ανακάμψει από τη διάσπαση των πρωτεϊνών που συμβαίνει κατά τη διάρκεια μιας περιόδου προπόνησης. Επομένως, το σώμα καταλήγει να θυσιάζει μυϊκή μάζα, επειδή δεν υπάρχουν διαθέσιμα αμινοξέα για τη σύνθεση των μυϊκών πρωτεϊνών.
Επίσης όταν προπονείστε σε κατάσταση πείνας αυτό οδηγεί σε χαμηλής ποιότητας προπονήσεις!

Η ΛΥΣΗ: Ένα προ-προπονητικό πρωτεϊνικό ρόφημα

Αντί να προπονείστε σε κατάσταση νηστείας, πιείτε ένα πρωτεϊνικό ρόφημα πριν πάτε γυμναστήριο. Ένα scoop, ή περίπου 20 γραμμάρια, είναι αρκετά. Η πρωτεϊνη ορού γάλακτος είναι μια εξαιρετική επιλογή επειδή είναι ελαφριά για το στομάχι, απορροφάται γρήγορα, και έχει επίσης πολλά άλλα οφέλη. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη υψηλότερης ποιότητας πρωτεΐνης οδηγεί σε αμφότερες αυξήσεις μυϊκής μάζας και μείωσης του σωματικού λίπους.

Η κατανάλωση πρωτεΐνης πριν από την προπόνηση μπορεί επίσης να περιορίσει τις αυξήσεις της ινσουλίνης, διασφαλίζοντας ότι το λίπος εξακολουθεί να αξιοποιείται κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Πλέον, ανάλογα με το χρόνο λήψης της, τα επιπλέον αμινοξέα μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της διάσπασης των πρωτεϊνών ή να προωθήσουν την μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση. Και τα δύο είναι απαραίτητα για την οικοδόμηση και τη διατήρηση των μυών.

Αν τρώγοντας πολύ κοντά σε μια προπόνηση δεν λειτουργεί καλά για το στομάχι σας, δοκιμάστε ένα ρόφημα καζεΐνης περίπου δύο ώρες πριν από την προπόνηση σας. Αυτή η αργής αφοιομείωσης πρωτεΐνη θα παρέχει στο σώμα σας μια σταθερή ροή αμινοξέων χωρίς μια πιθανή δυσφορία.

ΜΥΘΟΣ #4: Μια ακραία αποκοπή θερμίδων είναι αναγκαία για την απώλεια βάρους

Όταν οι γυναίκες θέλουν να δουν αποτελέσματα, η υπομονή τους εγκαταλείπει. Είχατε ποτέ την σκέψη: «Εάν μειώσω την πρόσληψη θερμίδων μου κατά 500 θερμίδες μπορεί να με βοηθήσει να χάσω μισό κιλό ανά εβδομάδα, φανταστείτε πόσο μπορώ να χάσω αν μειώσω τις θερμίδες μου κατά 1000!»

Στην πραγματικότητα, τα ακραία θερμιδικά ελλείμματα μπορεί να φαίνονται σαν μια καλή ιδέα για την ταχεία απώλεια βάρους, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιούντε μόνο από άτομα με ακραίες ανησυχίες για την υγεία, και μόνο με τη φροντίδα ενός πεπειραμένου επαγγελματία ιατρού.

Η δραστική μείωση των θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολικές επιπλοκές που πραγματικά να κάνουν σκληρότερη την καύση λίπους και πιο εύκολα τα κέρδη σωματικού λίπους. Μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε απώλεια μυϊκής μάζας, σε μείωση της οστικής πυκνότητας, σε αρνητικές επιπτώσεις στην λειτουργία του εγκεφάλου, και σε πονοκεφάλους.

Επιπλέον, αυτές οι δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν σε ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Οι μειώσεις σε ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος, η βιταμίνη D και το ασβέστιο δεν θα επηρεάσουν απλώς την απόδοση και τα επίπεδα ενέργειας σας στο γυμναστήριο, αλλά μπορεί να κάνουν την απώλεια βάρους και τη διαχείριση του πιο δύσκολη.

Η ΛΥΣΗ: Κάντε μικρές αλλαγές και ακολουθήστε τες με συνέπεια

Οι ειδικοί συστήνουν συνήθως μείωση της ημερήσιας πρόσληψης κατά περίπου 300-500 θερμίδες ανά ημέρα κάτω από το «επίπεδο συντήρησης», ή το ποσό που χρειάζεστε για να διατηρηθείτε στο τρέχον βάρος σας. Αυτή η μείωση σε θερμίδες μετατρέπεται σε περίπου μισό κιλό απώλειας βάρους ανά εβδομάδα. Παρόλο που μπορεί να νιώθετε πως είστε σε θέση να «κάνετε περισσότερα», η αργή, σταθερή πρόοδος είναι πολύ πιο υγιεινή, και πιο εύκολη για να διατηρηθεί.

Ο καλύτερος τρόπος για να παρακολουθείτε το τι τρώτε ώστε να ξέρετε ότι καταναλώνετε τις θερμίδες σας με υγιεινά τρόφιμα είναι ένα ημερολόγιο τροφίμων. Υπάρχουν πολλές δωρεάν εφαρμογές που μπορείτε να κατεβάσετε, όπως το MyFitnessPal, βοηθώντας σας να παρακολουθείτε τις θερμίδες που καταναλώνετε. Πριν ξεκινήσετε τη χρήση τους, τροποποιήστε τις ρυθμίσεις στο κατάλληλο επίπεδο θερμίδων και μακροθρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα σας.

ΜΥΘΟΣ #5: Ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης μπορεί να απελευθερώσει το σώμα από τις τοξίνες

Έχουμε όλοι ακούσει για τις θαυματουργές αποτοξινώσεις που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να καθαρίσετε από τις τοξίνες. Ωστόσο, αυτά τα προγράμματα απλά μιμούνται τα φυσικά συστήματα αποτοξίνωσης που ήδη έχει σε ισχύ το σώμα σας.

Να θυμάστε ότι το σώμα σας είναι ήδη εξοπλισμένο με όλα τα απαραίτητα εργαλεία για να αποτοξινώσει τον εαυτο του. Όργανα όπως το συκώτι, τα νεφρά, και το παχύ έντερο είναι όλα εμπλεκόμενα με την επεξεργασία των θρεπτικών συστατικών και την απομάκρυνση της περίσσειας αποβλήτων.

Οποιαδήποτε απώλεια βάρους που προκύπτει εξαιτίας των προγραμμάτων αυτών είναι σχεδόν πάντα συνδεδεμένη με μια δραματική μείωση των θερμίδων, όχι με τις μαγικές ιδιότητες του ίδιου του προγράμματος. Ωστόσο, οι ξαφνικές και δραματικές διατροφικές αλλαγές μπορεί να προκαλέσουν απώλειες στην μυϊκή μάζα και γενική κόπωση, καθώς και πιο σοβαρές επιπλοκές όπως την διατάραξη των βακτηρίων του εντέρου, ελλείψεις σε ζωτικά ιχνοστοιχεία, ή ακόμη και βλάβη των οργάνων.

Σίγουρα, μπορεί να χάσετε κάποιο βάρος κατά την αποτοξίνωση, αλλά τη στιγμή που θα επιστρέψετε στη φυσιολογική πρόσληψη θερμίδων σας, να είστε σίγουρες ότι τα κιλά θα επιστρέψουν.

Η ΛΥΣΗ: Συνήθειες που θα σας κρατήσουν υγιείς μακροπρόθεσμα

Απαλλαγείτε από τη βραχυπρόθεσμη νοοτροπία. Υγιείς συνήθειες του τρόπου ζωής, όπως η καλύτερη ποιότητα και ποσότητα ύπνου, η ενυδάτωση και η μείωση των επεξεργασμένων σάκχαρων μπορεί να οδηγήσουν σε σημαντικές βελτιώσεις. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να είναι διακριτικές, αλλά θα βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στην οικοδόμηση ενός γενικού υγιές οργανισμού.

Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να κάνετε τα πράγματα πιο περίπλοκα με μαγικά φίλτρα! Τρώτε πλήρη, υγιεινά τρόφιμα, και κάντε την τακτική άσκηση τρόπο ζωής. Το σώμα σας θα φροντίσει για τα υπόλοιπα.

Πηγή: Βodybuilding.com

{fcomments}

Για όλα τα αθλήματα, για όλες τις προπονήσεις κατά καιρούς έχουν κυκλοφορήσει κάποιοι μύθοι. Για παράδειγμα για την κωπηλασία λένε ότι «σπάει» τη μέση… Φυσικά δεν θα γλίτωνε το νέο άθλημα, το crossfit από την μυθολογία.

Ας δούμε λοιπόν ποιοι είναι αυτοί οι μύθοι:

Μύθος 1: Η χαρά του γιατρού

Σίγουρα έχεις ακούσει ότι στο crossfit τραυματίζεσαι και ειδικά εκείνοι που αρχίζουν πρώτη φορά! Δεν είναι έτσι. Αυτό συμβαίνει μόνο αν το παρακάνεις, όπως και σε κάθε άθλημα ή προπόνηση. Η ένταση πρέπει να είναι το τελευταίο πράγμα στο μυαλό σου την πρώτη σου φορά. Τα περισσότερα γυμναστήρια επικεντρώνονται στις βασικές αρχές και τη μηχανική των κινήσεων πριν περάσουν στο επόμενο στάδιο. Στην αρχή, ο καθένας μπορεί να κάνει το 50% απ” όσα ζητάει ο προπονητής, γιατί το σημαντικό είναι να ξαναπάει την επόμενη μέρα.

Μύθος 2: Σε εξουθενώνει από την πρώτη μέρα

Αν είναι να κάνεις προπόνηση σε όποιο άθλημα, ακόμα και στα βάρη, πρέπει να δουλέψεις σκληρά. Μπορεί να μην κάνεις τις πιο προχωρημένες κινήσεις από την αρχή, αλλά η σκληρή δουλειά είναι το κλειδί για τα αποτελέσματα. Μην το περιμένεις να είναι ιδιαίτερα εύκολο, αλλά η κούραση είναι δεδομένη και δεν φταίει το άθλημα!

Μύθος 3: Έχει πολλές ασκήσεις

Βασικά έχει, αλλά εσύ δεν είναι ανάγκη να τις κάνεις όλες! Υπάρχουν εννέα βασικές ασκήσεις και πριν τις τελειοποιήσεις δεν μπορείς να πας παραπάνω. Αυτές οι ασκήσεις είναι air squat (χωρίς μπάρα), front squat, overhead squat, shoulder press, push press, push jerk, deadlift, sumo deadlift high pull και medicine ball clean.

Μύθος 4: Το γυμναστήριο …δεν είναι γυμναστήριο!

Αλήθεια ποιος σου είπε ότι το γυμναστήριο πρέπει να έχει …κρυφούς φωτισμούς και απόλυτη χλιδή; Γυμναστήριο είναι και όπως το λένε στο crossfit είναι ένα κουτί. Στο CrossFit δεν πρέπει να σε ενδιαφέρει αν θα είναι όμορφο το γυμναστήριο με καταπληκτικά αποδυτήρια και μπάνια και οθόνες, αλλά μόνο οι τέσσερις τοίχοι. Είναι ένα γυμναστήριο που επικεντρώνει την προπόνηση ότι στο μπλα - μπλα αλλά στην άσκηση και κάθε μέρα και δυνατότερος.

Μύθος 5: Οι προπονητές δεν είναι καλοί

Καλοί και κακοί επαγγελματίες υπάρχουν σε όλα τα αθλήματα και φυσικά δεν εξαιρείται και το crossfit. Το σίγουρο είναι ότι θα χρειαστείς έναν καλό προπονητή και αυτό που κάνει καλό τον προπονητή είναι το ότι θα πρέπει να σε νοιάζεται εσένα και τις ανάγκες σου και το ποιος είσαι σαν άνθρωπος.

Μύθος 6: Είναι μονότονο!

Στο CrossFit υπάρχει κάτι που λέγεται WOD ή workout of the day κι αυτό συμβαίνει γιατί η προπόνηση κάθε μέρα δεν είναι η ίδια. Κάποια γυμναστήρια, μάλιστα, δημιουργούν δικό τους WOD. Οι περισσότερες τάξεις οργανώνονται γύρω από το WOD. Συνήθως περιλαμβάνουν 10-15 λεπτά ζέσταμα και 10-15 λεπτά να εξασκήσεις κάποια σημεία του σώματος για την προπόνηση που θα ακολουθήσει. Μετά το WOD, ακολουθεί λίγο πιο ήρεμη άσκηση.

Μύθος 7: Δεν έχει ανταγωνισμό, είναι μόνο ασκήσεις

Εδώ κάνεις λάθος, έχει ανταγωνισμό και μάλιστα πολύ γι αυτό σε συμβουλεύουμε να γίνεις λίγο ανταγωνιστικός. Τα πιο πολλά γυμναστήρια κρατάνε σκορ των επαναλήψεων για τα βάρη την ώρα της προπόνησης κι αυτό συμβαίνει για δύο λόγους. Πρώτον για να παρακολουθεί ο καθένας την προσωπική του εξέλιξη με ένα πιο αντικειμενικό μέτρο, αλλά και για να πιέσεις τον εαυτό σου λίγο περισσότερο ειδικά αν προπονείσαι και με κάποιον φίλο. Λίγος ανταγωνισμός σε βοηθάει να βελτιώνεσαι.

Μύθος 8: Το crossfit είναι για νέους

Ο καθένας μπορεί να το κάνει. Οι αρχάριοι μπορεί να πιστεύουν ότι το CrossFit είναι πολύ έντονο ή για τους πολύ γυμνασμένους αλλά το ξεκινάνε ακόμα και 60άρηδες και μπορούν να φέρουν εις πέρας την προπόνηση. Το μότο είναι «Anyone can do CrossFit, but it’s not for everybody».

{fcomments}

Αποφάσισες να κάνεις διατροφή να χάσεις κάποια κιλά, χωρίς αν συμβουλευτείς ειδικό και ακούς διάφορα! Προσπαθείς με το μυαλό σου να συνδυάσεις τροφές για να πετύχεις το ποθητό αποτέλεσμα. Ωστόσο ίσως κάνεις λάθος, αφού στα γυμναστήρια κυκλοφορούν πολλοί μύθοι περί διατροφής.

Ο καθένας έχει την δική του άποψη περί διατροφής, όπως βέβαια έχει και τον δικό του μεταβολισμό. Έτσι οι απόψεις περί διατροφή είναι πάμπολες, όπως και οι μύθοι.

Διαβάστε τους πιο σημαντικούς μύθους της διατροφής:

1. Περιορισμός των θερμίδων:

Γενικά το σύνολο των θερμίδων παίζει ρόλο αλλά ακόμα πιο σημαντικό είναι η προέλευσή τους. Αν οι ημερήσιες θερμίδες προέρχονται από μία σοκολάτα αντί για ένα μικρό πλήρες γεύμα, θα χάσετε βάρος αλλά δεν θα είναι λίπος. Ο οργανισμός, για να καλύψει τις ανάγκες του, θ’ αρχίσει να καίει το μυϊκό ιστό του. Για να μειωθεί ο λιπώδης ιστός πρέπει η διατροφή να είναι ισορροπημένη ώστε να εξασφαλίζει υγιή λειτουργία και κατά συνέπεια καύσεις.

2. Χωρίς πρωινό μειώνω θερμίδες:

Ενώ γνωρίζετε τη διατροφική αξία του πρωινού όταν αρχίζετε διατροφή και για κάποιο λόγο το αποφεύγετε καταφέρνετε μετά να πεινάτε πολύ και να καταβροχθίζετε ότι βρείτε μπροστά σας, ανεξέλεγκτα.

3. Οι υδατάνθρακες παχαίνουν:

Δεν παχαίνουν όλοι οι υδατάνθρακες. Για παράδειγμα τα κρουασάν, είναι υδατάνθρακες. Το ίδιο όμως είναι και το μπρόκολο. Για να χάσετε βάρος επιλέγετε τους σωστούς: λαχανικά, φρούτα και φυτικές ίνες (δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια).

4. Το βραδινό φαγητό παχαίνει:

Καμία ώρα δεν είναι απαγορευτική για το φαγητό και ο μύθος ότι το βραδινό φαγητό είναι ευρέως διαδεδομένος. Αυτό που πρέπει να προσέξετε είναι η θερμιδική και θρεπτική αξία του βραδινού σας. Εάν κάνετε υγιεινές επιλογές όπως φρούτα, λαχανικά και άπαχη πρωτεΐνη μπορείτε να τρώτε όποια ώρα θέλετε.

5. Γρήγορες και απαιτητικές δίαιτες:

Οι απαιτητικές δίαιτες που "απαγορεύουν" εντελώς κάποιες κατηγορίες τροφίμων μπορεί αρχικά να δείχνουν ότι έχουν αποτέλεσμα αλλά μακροπρόθεσμα δεν έχουν κανένα αποτέλεσμα αλλά και μπορούν να αποβούν επικίνδυνες για την υγεία. Αυτό γιατί οι περισσότεροι άνθρωποι κουράζονται γρήγορα από τις «απαγορεύσεις» αλλά και οι δίαιτες αυτού του τύπου δεν παρέχουν στο σώμα όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Καλό είναι λοιπόν αν αποφασίσουμε να χάσουμε βάρος να διαλέξουμε μια διατροφή με την οποία θα έχουμε μια μικρή απώλεια βάρους ανά εβδομάδα.

6. Τα προϊόντα απώλειας βάρους:

Ένα προϊόν απώλειας βάρους που ισχυρίζεται ότι είναι «φυσικό» ή «φυτικό» δεν είναι απαραιτήτως ασφαλές καθώς τα προϊόντα αυτά πολλές φορές δεν είναι εγκεκριμένα ή δεν είναι επιστημονικώς αποδεδειγμένο ότι δουλεύουν. Υπάρχουν πολλά προϊόντα που περιέχουν ουσίες επικίνδυνες για την υγεία σας και δεν πρέπει να το ρισκάρετε. Μιλήστε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν απώλειας βάρους και ακούστε την γνώμη του. Μην ρισκάρετε την υγεία σας με προϊόντα που δεν είναι εγκεκριμένα, είναι αμφιβόλου αποτελεσματικότητας και προέλευσης και απλά υπόσχονται αδυνάτισμα δια μαγείας. Δεν υπάρχουν μαγικά χάπια.

7. Αδυνατίζω τρώγοντας ότι θέλω:

Για να χάσετε βάρος, θα πρέπει απλά να χρησιμοποιήσετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι τρώτε. Είναι δυνατόν να τρώτε από όλα τα είδη των τροφίμων και να χάσετε βάρος. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να περιορίσετε τον αριθμό των θερμίδων που τρώτε κάθε μέρα ή / και να αυξήσετε την καθημερινή σωματική σας δραστηριότητα. Προσπαθήστε να τρώτε μικρότερες ποσότητες φαγητού και να επιλέξετε τρόφιμα που είναι χαμηλά σε θερμίδες.

8. Τα light προϊόντα με βοηθούν να χάσω βάρος:

Δεν πρέπει να μπερδεύουμε τα λιπαρά ή τη ζάχαρη που έχει ένα προϊόν με τις θερμίδες. Με την ένδειξη «light» εννοούν ότι το συγκεκριμένο προϊον έχει χαμηλά λιπαρά (ή και καθόλου) ή δεν ότι δεν περιέχει ζάχαρη. Αν δείτε τον πίνακα με τις θερμίδες του προϊόντος θα διαπιστώσετε πως light δεν σημαίνει και λίγες θερμίδες!

9. Οι ξηροί καρποί παχαίνουν:

Σε μικρές ποσότητες, οι ξηροί καρποί μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός υγιεινού προγράμματος διατροφής. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσια σε θερμίδες και λίπος αλλά οι περισσότεροι ξηροί καρποί περιέχουν υγιή λίπη που δεν φράζουν τις αρτηρίες. Επίσης Οι ξηροί καρποί είναι καλές πηγές πρωτεϊνών, διαιτητικών ινών και ανόργανων συστατικών. Απολαύστε λοιπόν μικρές μερίδες ξηρών καρπών. Το 1/3 φλιτζάνι με ξηρούς καρπούς έχει περίπου 270 θερμίδες.

10. Το μαύρο ψωμί έχει λιγότερες θερμίδες από το λευκό:

Κι όμως, η «μάχη» λευκού και μαύρου ψωμιού έρχεται σχεδόν ισοπαλία, με το δεύτερο να αποδίδει γύρω στις 5 θερμίδες ανά φέτα παραπάνω! Βέβαια σε θρεπτική αξία υπερέχει το ψωμί ολικής αλέσεως (μαύρο), καθώς είναι πλουσιότερο σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, ενώ ταυτόχρονα έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με το λευκό.

11. «Κόλλησε» ο μεταβολισμός μου:

Για να χάσει κανείς κιλά πρέπει να προσλαμβάνει λιγότερες θερμίδες από αυτές που δαπανά. Επιπλέον, ένα πιο αδύνατο σώμα χρειάζεται λιγότερη ενέργεια σε σχέση με ένα βαρύτερο για να συντηρηθεί. Κατά τη διάρκεια μίας δίαιτας αδυνατίσματος λοιπόν, όπου το σωματικό βάρος μεταβάλλεται προς τα κάτω, έρχεται η στιγμή που η ενέργεια που παίρνετε από την τροφή είναι ίση με αυτή που το σώμα σας «καίει». Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο το βάρος σας σταθεροποιείται. Άρα λοιπόν δεν χάνετε κιλά, όχι γιατί «μπλόκαρε» ο μεταβολισμός σας, αλλά επειδή προσλαμβάνετε περισσότερες θερμίδες από όσες «δικαιούται» το νέο σας, χαμηλότερου βάρους, σώμα.

12. Μαργαρίνη αντί για βούτυρο:

Οι μαργαρίνες δεν είναι πάντα μια καλύτερη επιλογή καθώς συνήθως περιέχουν ακριβώς όσο λίπος αλλά και θερμίδες έχει και το βούτυρο και έτσι δεν προσφέρουν κανένα πλεονέκτημα στο αδυνάτισμα. Ακόμα χειρότερα, μπορεί επίσης να περιέχουν φυτικά υδρογονωμένα έλαια, τα οποία δημιουργούν τα «τρανς λιπαρά» τα οποία είναι εξίσου βλαβερά με τα κορεσμένα λιπαρά.

13. Το ελαιόλαδο δεν παχαίνει:

Το ελαιόλαδο αποτελείται από τα λεγόμενα «καλά» μονοακόρεστα λιπαρά και αποτελεί ένα θρεπτικό τρόφιμο,πό την άλλη μεριά, όμως, δεν παύει να ανήκει στην κατηγορία του λίπους, που σημαίνει ότι είναι πλούσιο σε θερμίδες! Έτσι, κάθε γραμμάριο λίπους σας προμηθεύει με 9 θερμίδες, που είναι κάτι παραπάνω από διπλάσιες αν τις συγκρίνουμε με τους υδατάνθρακες (ψωμί, ζάχαρη, μακαρόνια κ.α.) και τις πρωτεΐνες (κόκκινο κρέας, ψάρι, πουλερικά κ.α.) που αποδίδουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο.Μείνετε λοιπόν μακριά από τις υπερβολές και φροντίστε να καταναλώνετε ελαιόλαδο με μέτρο.

Πηγή: activeman.gr

{fcomments}

Οι "μύθοι" που δημιουργούνται και διαδίδονται σχετικά με το σεξ είναι αποτέλεσμα της ελλιπούς πληροφόρησης των ανθρώπων αλλά και των λανθασμένων συμπερασμάτων που πολλοί βγάζουν βασισμένοι σε αυτή την ελλιπή γνώση σύμφωνα με το omned.gr.

{fcomments}

Μεγάλη παραπληροφόρηση επικρατεί σχετικά με τη διατροφή και ο καθένας υποστηρίζει αναλήθειες, που ακούει τριγύρω. Ευτυχώς, όμως, υπάρχουν οι έρευνες που διαρκώς γίνονται ανά τον κόσμο αλλά και οι ειδικοί για να καταρρίψουν δημοφιλείς μύθους για τη διατροφή, δίνοντάς μας τις σωστές πληροφορίες…

1. Η πέτσα του κοτόπουλου είναι ανθυγιεινή

Οι ειδικοί λένε ότι το δέρμα κοτόπουλου είναι στην πραγματικότητα φιλικό προς την καρδιά αφού περιέχει κατά 55% μόνο ακόρεστα λιπαρά.

2. Να αποφεύγετε το πλήρες γάλα

Παρά την υψηλή περιεκτικότητά του σε λίπος, το πλήρες γάλα συνδέεται με τη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου.

3. Το θαλασσινό αλάτι είναι πιο υγιεινό από το κανονικό

Η πρόσληψη νατρίου για τον οργανισμό είναι ίδια είτε γίνει με θαλασσινό είτε με κανονικό επεξεργασμένο αλάτι.

4. Η φλούδα της πατάτας περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά

Παρόλο που η φλούδα της πατάτας είναι όντως πλούσια σε βιταμίνες, εξακολουθεί να περιέχει μόνο το 20% του συνόλου των θρεπτικών συστατικών που υπάρχουν στο εσωτερικό της.

5. Τα καρότα βελτιώνουν την όραση

Η καροτίνη μπορεί να βοηθήσει αλλά δεν θα κάνει σίγουρα την όρασή σας καλύτερη από ό,τι ήδη είναι.

6. Τα light προϊόντα είναι καλύτερα για την υγεία του οργανισμού

Μπορεί τα λίπη εδώ να έχουν αφαιρεθεί ωστόσο προστίθενται περισσότερη ζάχαρη και χρώμα, που δεν κάνουν και τόσο καλό.

7. Τα μικροκύματα καταστρέφουν τα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα

Σίγουρα το ζέσταμα του φαγητού στα μικροκύματα δεν επηρεάζει τα θρεπτικά του συστατικά.

8. Η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι πιο υγιεινή για τον οργανισμό

Αν δεν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, δεν υπάρχει λόγος να την αποβάλλεται από τη διατροφή σας γιατί αυτό δεν θα σας προσφέρει τίποτα περισσότερο.

{fcomments}

Έχουμε ακούσει διάφορες φήμες και προκαταλήψεις ανά καιρούς, σχετικά με την προπόνηση δύναμης, όπως π.χ. ότι οι γυναίκες γίνονται ανδροπρεπείς, ότι δεν υπάρχει όφελος χωρίς πόνο, ότι αν δεν πάρεις διάφορα συμπληρώματα δεν αναπτύσσεις τη μυική σου μάζα κτλ. Ας δούμε λοιπόν τί από όλα αυτά που ακούγονται είναι ψέμα και τί αλήθεια!

skai.gr

{fcomments}