Η μαγική σως που καθαρίζει τις φλέβες μας από τη χοληστερίνη και μας δίνει μακροζωία!

Την φτιάχνουμε μια φορά το χρόνο και τη χρησιμοποιούμε στη σαλάτα μας. Καθαρίζει τις φλέβες μας από τη χοληστερίνη και μας δίνει μακροζωία.


Για την σως μας θα χρειασθούμε:


•300 gr. σκόρδο.
•500 gr κρεμμύδια.
•1,5 L μηλόξυδο.
•1 Kg μέλι.


Παρασκευή:


Περνάμε από το μπλέντερ τα κρεμμύδια και τα σκόρδα. Τα βάζουμε σε μια κούπα μαζί με το μηλόξυδο για 24 ώρες, ανακατεύοντας ανά διαστήματα.

Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε, παίρνουμε το ζουμί και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομοιοποιηθεί το μίγμα μας. Το τοποθετούμε σε μπουκάλια και το φυλάμε στο ψυγείο.
Χρήση:Αντί για ξύδι, προσθέτουμε στη σαλάτα μας 4 κ.γ. σως τη φορά.
Προσοχή: Όπως σε κάθε συνταγή έτσι και σε αυτήν συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν την κατανάλωσή της.
filenades.gr

 

https://gr.celebrity.yahoo.com

 

{fcomments}

Απίστευτο:Δείτε τι περιέχει το Ελιξίριο της Μακροζωίας που έπιναν το 19ο αιώνα !!!

Οι ερευνητές πιθανώς ανακάλυψαν το μυστικό της αιώνιας νιότης. Πρόκειται για ένα ελιξίριο που χρονολογείται από το 19ο αιώνα.

Οι αρχαιολόγοι εντόπισαν εκατοντάδες μυστηριώδη μπουκαλάκια σε ένα εργοτάξιο της Νέας Υόρκης.

Ένα από αυτά, το επονομαζόμενο Ελιξίριο της Μακροζωίας, λέγεται πως μπορεί να ξεγελάσει τον ίδιο το θάνατο!

Η ερευνητική ομάδα πρόκειται να ξαναφτιάξει το θαυματουργό ορό προκειμένου να εξακριβώσει τις ιδιότητές του.

Σύμφωνα με το σχετικό άρθρο της Daily Mail, μαζί με τα μπουκαλάκια, οι ερευνητές ανακάλυψαν αναλυτικές διατροφικές οδηγίες 150 ετών.

Η ερευνητική ομάδα Chrysalis Archaeology ανακάλυψε τη μυστική συνταγή του ορού από έναν ιατρικό οδηγό και διαπίστωσε ότι τα συστατικά που περιέχει χρησιμοποιούνται και στις μέρες μας.

Πώς θα φτιάξετε το Ελιξίριο της Μακροζωίας.

Θα χρειαστείτε:

- 13 γραμμάρια αλόη
- 2,3 γραμμάρια ραβέντι (ρήο)
- 2,3 γραμμάρια ζεδοάρειο (λευκή κουρκούμη)
- 2,3 γραμμάρια ισπανικό σαφράν
- 114 ml νερό
- 240 ml καθαρό αλκόλ (βότκα, τζιν)

Πιέζοντας τα φύλλα της αλόης, συγκεντρώνετε το υγρό σε ένα δοχείο. Τρίβετε το ραβέντι, το ζεδοάρειο και το σαφράν και τα ανακατεύετε με την αλόη. Αφήνετε το μίγμα σε ένα δοχείο για τρεις ημέρες και μετά το περνάτε από ένα φίλτρο.

Οι ερευνητές δηλώνουν πως το ελιξίριο πρέπει να καταναλώνεται σε σταγόνες και όχι σε μεγάλες ποσότητες. Σκοπεύουν σύντομα να δοκιμάσουν οι ίδιοι τις ιδιότητές του.

http://www.onmed.gr/

 

{fcomments}

10 + 2 συμβουλές για να ζήσετε μέχρι τα 102

Όταν πριν από ένα μήνα έφυγε από τη ζωή ο – έως τότε – γηραιότερος άνθρωπος του κόσμου, όλοι αναρωτήθηκαν πως κατόρθωσε η Μπέσυ Κούπερ να γιορτάσει τα 116α γενέθλιά της.

 

Η ίδια το είχε εξηγήσει μάλλον απλά σε μία από τις συνεντεύξεις της: «Δεν τρώω πρόχειρα φαγητά και κοιτάω τη δουλειά μου».

Εκτός από αυτούς, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να ξεπεράσουμε τα 100 μας χρόνια – και μάλιστα υποστηρίζονται από την επιστήμη. Να μερικοί από αυτούς:

 

* Διαβάστε ένα περιοδικό ανάποδα. Όταν ένας άνθρωπος συνειδητά πιέζει τον εαυτό του λίγο κάθε μέρα, υποβάλλει τον εγκέφαλό του σε ήπιο στρες, βλάπτοντας τα κύτταρά του. Επιδιορθώνοντάς τα, ο οργανισμός επιδιορθώνει και τις βλάβες που σχετίζονται με το γήρας, δήλωσε ο ειδικός στην Γηριατρική δρ Μάριος Κυριαζής στην εφημερίδα «Daily Mail».

Ο δρ Κυριαζής συνιστά να διαβάζουμε τα περιοδικά ανάποδα, να γράφουμε με το μη κυριαρχούν χέρι μας, να υποστηρίζουμε με θέρμη το αντίθετο απ’ ό,τι πιστεύουμε και να ακούμε ακόμα και μουσική που αντιπαθούμε.

 

* Να τρώτε κόκκινα. Οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν περισσότερη αντιοξειδωτική βιταμίνη C απ’ ό,τι τα πορτοκάλια, τα παντζάρια περιέχουν νιτρώδη άλατα που χαλαρώνουν τα αιμοφόρα αγγεία, οι τομάτες είναι πλούσιες στην πανίσχυρη αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένη (ή λυκοπένιο) και τα κόκκινα σταφύλια είναι πλούσια στην αντικαρκινική και καρδιοπροστατευτική ρεσβερατρόλη, κατά την δρα Σούζαν Τζεμπ, επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής & Πληθυσμιακής Υγείας του Ιατρικού Ερευνητικού Συμβουλίου (MRC) της Βρετανίας.

 

* Τρέξτε όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Η ταχύτητα με την οποία μπορεί κάποιος να διασχίσει τρέχοντας 1.600 μέτρα στα 40 και στα 50, είναι ισχυρός προάγγελος καρδιοπάθειας τρεις ή τέσσερις δεκαετίες αργότερα, σύμφωνα με μελέτη του Ιδρύματος Κούπερ στο Ντάλας, του Τέξας. Για τους άντρες, 8 λεπτά είναι καλά. Για τις γυναίκες 9.

Οι άντρες, όμως, που δυσκολεύονται να τα διανύσουν σε 10 λεπτά και οι γυναίκες σε 12, έχουν 30% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρδιοπάθεια και να χάσουν τη ζωή τους εξαιτίας της.

Σε τέτοια περίπτωση, βελτιώστε την φυσική σας κατάσταση, αρχίζοντας να περπατάτε καθημερινά με γρήγορο βήμα – και σταδιακά αρχίζοντας να κάνετε αργό τζόγγινγκ.

 

* Αρχίστε να κάθεστε και να σηκώνεστε από το πάτωμα. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στην «Ευρωπαϊκή Επιθεώρηση Καρδιαγγειακής Πρόληψης» (EJCP) έδειξε πως όσοι κατορθώνουν μετά τα 50 τους να κάθονται στο πάτωμα και να σηκώνονται δίχως να στηρίζονται πουθενά (ούτε καν στο χέρι ή στο γόνατό τους), διατρέχουν πέντε έως έξι φορές χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία, σε σύγκριση με όσους χρειάζονται στήριξη.

 

* Να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι την ημέρα. Μελέτες της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ έδειξαν πως ένα φλιτζάνι τσάι την ημέρα συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων των ορμονών του στρες στο αίμα, ενώ έπειτα από ένα έμφραγμα αυξάνονται κατά 28% τα ποσοστά επιβίωσης.

 

* Να μπαίνετε για ύπνο μία ώρα νωρίτερα. Μία έξτρα ώρα ύπνος κάθε βράδυ μπορεί να ελαττώσει την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις έξι εβδομάδες, προστατεύοντας έτσι σημαντικά από έμφραγμα και εγκεφαλικό, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.

 

* Να πλένετε καθημερινά τα δόντια σας. Σουηδική μελέτη με 1.390 εθελοντές που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «BMJ Open», έδειξε πως όσοι δεν βούρτσιζαν τα δόντια τους και έτσι τα υψηλότερα επίπεδα βακτηρίων στην επιφάνεια των δοντιών και των ούλων τους, είχαν 80% περισσότερες πιθανότητες πρόωρου θανάτου.

Πόσο πρόωρου; Τα υψηλά επίπεδα βακτηρίων στα δόντια σχετίσθηκαν με θάνατο από καρκίνο έως και 13 χρόνια νωρίτερα! Η μελέτη διήρκησε 24 χρόνια, με τους εθελοντές να είναι 30άρηδες και 40άρηδες κατά την έναρξή της.

 

* Να γελάτε. Το γέλιο τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και όταν είναι αληθινό και «βγαίνει» απ’ την κοιλιά, βελτιώνει τη ροή του αίματος κατά περισσότερο από 20%.

Αρκετές μελέτες εξάλλου έχουν δείξει ότι μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο εκδηλώσεως καρδιοπάθειας, κατά τον δρα Ρόμπερτ Προβάιν, καθηγητή Ψυχολογίας και Νευροεπιστήμης στο Πανεπιστήμιο του Μέριλαντ.

 

* Να έχετε πολλούς φίλους και να παντρευτείτε – ή έστω να πάρετε ένα σκυλάκι. Μία μελέτη-σταθμός για την μακροζωία που ονομάζεται Grant, άρχισε στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ το 1940 και διήρκησε επτά δεκαετίες, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άφθονοι καλοί φίλοι και ένας ευτυχισμένος γάμος μπορούν να χαρίσουν χρόνια στη ζωή μας.

Ωστόσο, χρόνια κερδίζουν και οι εργένηδες που φροντίζουν να ζουν συντροφιά με ένα σκυλάκι.

 

* Να τρώτε παραδοσιακά. Πολυάριθμες μελέτες – ελληνικές και ξένες – έχουν δείξει ότι η παραδοσιακή, μεσογειακή διατροφή είναι ένα από τα «κλειδιά» της μακροζωίας. Φροντίστε, λοιπόν, να τρώτε άφθονα λαχανικά, όσπρια, ψάρια, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως, περιορίζοντας το κόκκινο κρέας, τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες και τα γλυκά.

 

* Να πίνετε καφέ. Επιστήμονες από το Εθνικό Ίδρυμα Καρκίνου (NCI) των ΗΠΑ παρακολούθησαν επί 14 χρόνια περισσότερους από 402.000 εθελοντές, καταλήγοντας στο συμπέρασμα πως οι λάτρεις του καφέ διέτρεχαν μειωμένο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιοπάθεια, πνευμονοπάθειες, εγκεφαλικό, διαβήτη και λοιμώξεις, σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν ποτέ καφέ.

Η μείωση στη θνησιμότητα μεταξύ των εθελοντών που έπιναν καφέ ήταν της τάξεως του 10-15%.

 

* Να τρώτε μήλα με τη φλούδα. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Άιοβα ανακάλυψαν ότι ένα μήλο την ημέρα παρέχει πολλά οφέλη στην υγεία – αρκεί να μην το ξεφλουδίζουμε. Η σχετική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Cell Metabolism», έδειξε ότι με το πέρασμα του χρόνου, η καθημερινή κατανάλωση μήλου αυξάνει την μυϊκή μάζα, μειώνει την χοληστερόλη και το σωματικό λίπος, ενώ βελτιώνει και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

 

Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ

http://enallaktikidrasi.com/

 

{fcomments}

Νέα οφέλη της Πρωτεΐνης Ορού Γάλακτος για μακροζωία

Γράφει ο Μάριος Δημόπουλος Διατροφολόγος Μέλος του Αmerican Council of Applied Clinical Nutrition

 

Αναζητώντας ουσίες που μπορούν να μιμηθούν τα οφέλη του περιορισμού των θερμίδων,οι επιστήμονες μελέτησαν πρόσφατα τις επιδράσεις στη διάρκεια ζωής, ενός ισορροπημένου μείγματος αμινοξέων με υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας που βρίσκονται στην πρωτεΐνη ορού. Μελέτες σε διάφορους οργανισμούς,συμπεριλαμβανομένων μεσήλικων ποντικιών, δείχνουν ότι η χορήγηση BCAA’s και άλλων συστατικών του ορού γάλακτος μπορεί να αυξήσει την μέση διάρκεια ζωής έως και 9,6 χρόνια στον άνθρωπο!

 

Αυτή η «σούπερ τροφή» παρέχει όλα τα 18 αμινοξέα, αλλά και συστατικά όπως οι ανοσοσφαιρίνες και η λακτοφερίνη και μια συγκέντρωση κυστεΐνης πάνω από 4 φορές υψηλότερη από ότι άλλες πρωτεΐνες - και όλα αυτά σε μια εξαιρετικά απορροφήσιμη μορφή.Και ο ορός γάλακτος είναι μία από τις καλύτερες τροφές για τη μεγιστοποίηση της γλουταθειόνης, το ενδογενές αντιοξειδωτικό που εξαλείφει το οξειδωτικό στρες και βοηθά στην αναστολή των ασθενειών γήρανσης.

 

Εκτός από την επέκταση της διάρκειας ζωής,ο ορός γάλακτος έχει βρεθεί ότι μειώνει την απώλεια μυϊκής μάζας στους ηλικιωμένους, μειώνει τον κίνδυνο του διαβήτη,αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου και προστατεύει από την άνοια. Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα οφέλη,ο ορός γάλακτος έχει πλέον αποδειχθεί από σημαντικές επιστημονικές έρευνες ως μία ισχυρή σούπερ τροφή στην αναζήτηση για την υγιή μακροζωία.

 

Είναι εκπληκτικό να μαθαίνουμε ότι περίπου το 45% των ηλικιωμένων ατόμων στον γενικό πληθυσμό δεν τρέφονται επαρκώς.

 

Συγκεκριμένα η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών ποιότητας μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της μυϊκής μάζας,μειωμένη αντοχήμειωμένη οστική μάζα,χαμηλή ανοσία,γνωστική δυσλειτουργία και καθυστερημένη αποκατάσταση τραύματος μετά από χειρουργική επέμβαση. Η χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης είναι ένας ισχυρός ανεξάρτητος προγνωστικός δείκτης θνησιμότητας σε ηλικιωμένους.

 

Ένας δεύτερος παράγοντας είναι ότι, αν και η μέθοδος περιορισμού θερμίδων έχει αποδειχθεί ότι έχει ευεργετικές επιδράσεις για την υγεία και τη μακροζωία,η μακροχρόνια προσήλωση απαιτεί εξαιρετική δύναμη θέλησης – και οι δυνητικοί κίνδυνοί της για τους ηλικιωμένους δεν έχουν ακόμακαθοριστεί.

 

Η εύρεση λύσεων που να προσφέρουν τα ίδια πλεονεκτήματα αντιγήρανσης με τη μέθοδο του περιορισμού των θερμίδων,χωρίς όμως την ανάγκη μείωσης στην πρόσληψη τροφής,έχει γίνει πλέον μια «καυτή ζώνη» έρευνας στη Γεροντολογία.

 

Ο ορός γάλακτος είναι μια πιθανή λύση. Πρώτον, ο ορός γάλακτος αντιπροσωπεύει ένα υψηλής ποιότητας συμπλήρωμα πρωτεϊνών για τους ηλικιωμένους – με μια πλούσια πηγή σε αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας ώστε να διεγείρει τη σύνθεση πρωτεϊνών και να αναστέλλει τη διάσπαση των πρωτεϊνών.

 

Δεύτερον, ο ορός γάλακτος παρέχει οφέλη αντίστοιχα του περιορισμού των θερμίδων – παίζοντας κεντρικό ρόλο στην έκκριση και δράση ορμονών,την ενδοκυτταρική σηματοδότηση και τη ρύθμιση της γονιδιακής μεταγραφής και μετάφρασης.

 

Bρείτε Μεγάλη ποικιλία σε ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ από ορό γάλακτος (WHEY) στην ιστοσελίδα των Xterme Stores. 

 

 

 

 

 

 

 

{fcomments}