Μυϊκή ανάπτυξη και δύναμη: Πως να χτίσεις ένα πρόγραμμα εκγύμνασης by MyProtein!

Ένα άρθρο από τη MyProtein που θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε τους μύες σας και να αποκτήσετε κολοσσιαία δύναμη!

Όσον αφορά το σχεδιασμό για ένα πρόγραμμα εκγύμνασης, υπάρχει αφθονία απο διάφορα δεδόμενα τα οποία πρέπει να λάβει κανείς υπόψιν του.

Πρώτα απ’όλα, είναι σημαντικό να διεξαχθεί κινητική αξιολόγηση. Για να το πούμε απλά, βασικές εκτιμήσεις, όπως για παράδειγμα πού ακριβώς κάθονται οι ώμοι, πώς κινούνται οι γοφοί και αν υπάρχει κάποιος τραυματισμός ή σφικτότητα στο σώμα.

Συχνά λάθη στο πρόγραμμα εκγύμνασης

Ένα από τα κύρια λάθη των ατόμων που γράφουν ένα πρόγραμμα εκγύμνασης είναι ότι πάντα αναζητούν την ‘τέλεια εκτέλεση’ στις ασκήσεις.

Ωστόσο τι είναι αυτή η ‘τέλεια εκτέλεση’ και με τι μοιάζει;

Για παράδειγμα: Όταν βλέπεις έναν αθλούμενο να εκτελεί βαθύ κάθισμα, με τους μηριαίους να ακουμπάνε τις γάμπες και να εκτελούν την κίνηση χωρίς κανένα πρόβλημα, θεωρούμε ότι αυτή η εκτέλεση είναι ‘άψογη’. Ωστόσο αν είσαι κάποιος που έιχε διάφορα προβλήματα στους ιγνυακούς τένοντες στο παρελθόν και μπορείς να εκτελέσεις το βάθος της κίνησης μέχρι 90 μοίρες, σημαίνει αυτό ότι δεν μπορείς ή ότι δεν θα πρέπει να εκτέλεσεις αυτή την άσκηση; Απολύτως όχι. Πάντα, ο οποιοσδήποτε, θα πρέπει να γυμνάζεται αναλόγως με τη σωματική του κατάσταση, ακόμα περισσότερο αν ένα άτομο γυμνάζεται για αρκετό καιρό.

Μονοϋδρική Κρεατίνη Creatine Monohydrate

10530050 1794357594698354

Ένα σπουδαίο παράδειγμα για αυτό είναι ο επαγγελματίας του box, Mike Tyson. Άμα παρατηρήσετε τους ώμους του θα δείτε ότι περιστρέφονται μπροστά, αυτό έχει γίνει εξαιτίας του χρόνου που έχει αφιερώσει στην κίνηση των γροθιών του.

Θα είχαν σπαταλήσει οι προπονητές του χρόνο προσπαθώντας να φτιάξουν την τοποθέτηση των ώμων του προκειμένου να καταφέρουν την τέλεια στάση; Η απάντηση είναι και πάλι όχι, δούλεψαν με το τι είχανε και βεβαίωσαν ότι τον προπονούσαν αποτελεσματικά και στο υψηλότερο επίπεδο στο άθλημα του.

Ποιές ασκήσεις να εκτελέσετε; – Πρόγραμμα Εκγύμνασης

Αφού έχουμε εξετάσει αν υπάρχουν διάφορα πιθανά προβλήματα φυσικής κατάστασης τότε μπορούμε να μεταβούμε στην επιλογή ασκήσεων.

Σχέδον πάντα θα προτείναμε να ξεκινάτε με μέγαλες πολυαρθρικές κινήσεις, όπως για παράδειγμα τα βαθιά καθίσματα, τις άρσεις θανάτου, πίεσεις πάγκου, μονόζυγο (και λέμε σχεδόν πάντα γιατί μπορείτε να επιλέξετε μια απομονωτική άσκηση ως προ-εξαντλητική τεχνική για αυτούς που είναι προχωρημένοι αθλούμενοι).

Μετέπειτα θα προτείναμε περισσότερες απομονωτικές ασκήσεις για να υποστηρίξουν τις πολυαρθρικές ασκήσεις. Αν ξεκινήσει κάποιος με πιέσεις πάγκου πχ τότε θα μπορούσε να συνεχίσει με πιέσεις στήθους με αλτήρα και ανοίγματα με cable.

Θα μπορούσατε επίσης να έχετε υπόψιν σας το αγωνιστκό/ανταγωνιστικό στυλ προπόνησης, κάτι το οποίο προτιμούν αρκετοί γυμναστές. Αυτό σημαίνει να γυμνάσεις στήθος και πλάτη την ίδια στιγμή, έτσι ώστε αν κάνετε πιέσεις στήθους με αλτήρες, μετά να κάνετε έλξεις τροχαλίας ή μονόζυγο. Αυτή είναι ίσως η καλύτερη εναλλακτική για τα άτομα τα οποία γυμνάζονται καθημερινά.

Μπορεί να εγγυηθεί ότι χρησιμοποιήτε όλες τις μεγάλες μυικές ομάδες την ίδια ημερα.

Για παράδειγμα: Μια εβδομαδιαία ρουτίνα ενός ατόμου που μπορεί να γυμναστεί μόνο 4 μέρες την εβδομάδα θα έμοιαζε κάπως έτσι:

Δευτέρα: Στήθος και πλάτη
Τρίτη: Ξεκούραση
Τετάρτη: Πόδια (τετρακέφαλα, γάμπες κλπ)
Πέμπτη: ξεκούραση
Παρασκευή: Χέρια και ώμοι
Σάββατο: ξεκούραση
Κυριακή: Αερόβια άσκηση

Τα πιο πολλά άτομα κάνουν κάτι παρόμοιο με οτιδήποτε εκτός απο το άνω σώμα τους. Ο μέσος αθλούμενος θα γυμνάσει τα τετρακέφαλα και τους μηριαίους την ημέρα ‘ποδιών’ και τα δικέφαλα με τρικέφαλα όταν γυμνάζουν ‘χέρια’. Όλες αυτές είναι αγωνιστικέςς/ανταγωνιστικές μυικές ομάδες.

Αν είσαι κάποιος που προπονείται επι καθημερινής βάσεως, μπορεί ακόμα να θες να προτιμήσεις τέτοιου τύπου προγράμματος καθώς προσφέρει την ευκαιρία να στοχεύσεις διάφορες μυικές ομάδες πάνω απο 1 φορά την εβδομάδα

Δευτέρα: Στήθος και πλάτη
Τρίτη: Πόδια (τετρακέφαλα, γάμπες κλπ)
Τετάρτη: Χέρια και ώμοι
Πέμπτη: Ξεκούραση
Παρασκεύη: Στήθος και πλάτη
Σάββατο: Πόδια (τετρακέφαλα, γάμπες κλπ)
Κυριακή: Χέρια και ώμοι

‘Οποια άσκηση και αν διαλέξετε , θα πρέπει πάντα να κοιτάτε την κίνηση.

Μετακινώντας ένα βάρος απο το σημείο Α στο σημείο Β με καμία προσπάθεια ενδιάμεσα είναι εύκολη δουλειά. Όταν προπονείστε θα πρέπει να σκέφτεστε την μυική ομάδα που στοχεύετε, προκειμένου να γίνει αυτό, όταν έχετε τον μυ ύπο πίεση θα πρέπει συνειδητά να τον συστέλλετε έτσι ώστε να αυξηθεί ή ένταση. Αυτό είναι γνωστό και ως Time Under Tension(TUT, χρόνος υπό πίεση). Κάνοντας αυτό θα αυξηθεί η ικανότητα να μεγαλώνει ο μυικός ιστός.

Hard Gainer Extreme

10615587 7504357599889545

Επιπροσθέτως, αν θέλετε να το εκτελέσετε τελείως σωστά θα πρέπει να μειώσετε τον χρόνο εκτέλεσης της κίνησης, το οποίο λέγεται έκκεντρη φάση της άσκησης. Για παράδειγμα, όταν έχετε φτάσει στην κορυφή του μονόζυγου, πηγαίνοντας προς τα κάτω αργά είναι η έκκεντρη φάση.

Σετ & εύρος επαναλήψεων

Όταν χτίζετε το πρόγραμμα σας, πάρτε υπόψιν σας το σετ και εύρος κίνησης που θέλετε και τι ακριβώς θέλετε να πετύχετε.

Χτίσιμο μυικότητας

Οταν προπονούμαστε για υπερτροφία (αύξηση μυικού ιστού) οι προπονητές έχουν δοκιμάσει ένα μεγάλο έυρος σετ και επαναλήψεων. Για παράδειγμα, στο πρόγραμμα του Vince Gironda 8×8 επαναλαμβάνεις 6-8 ασκήσεις , για 8 σετ και 8 επαναλήψεις. Υπάρχει επίσης το German Volume Training πρόγραμμα του Charles Poliquin που μέσα στο οποίο κάνεις σούπερσετ 10 σετ και 10 επαναλήψεις και στη συνέχεια 3 σετ των 8-12 επαναλήψεων.

Άρα έχουμε συνολικά πάνω από 100 επαναλήψεις αν ακολουθείτε ένα απο αυτά τα πρωτόκολλα και μεθόδους.

Χτίσιμο δύναμης

Οταν προπονούμαστε για δύναμη το εύρος των επαναλήψεων μπορεί να διαφέρει απο αθλούμενο σε αθλούμενο.

Μερικοί μπορεί να προτείνουν 1-5 επαναλήψεις, άλλοι για παράδειγμα, όπως ένας αθλητής τριάθλου, ο οποίος θα προπονούταν με ένα πολύ υψηλό έυρος επαναλήψεων, θα έβλεπε ένα πρόγραμμα δύναμης στις 8-10 επαναλήψεις ως φάση δύναμης.

Περίοδοι ανάρρωσης;

Το τελευταίο θέμα συζήτησης σε αυτό το άρθρο σχέτιζεται με τις περιόδους ανάρρωσης.

Το πόσο πρέπει να ξεκουραστείς ανάμεσα στα σετ έχει άμεση σχέση με το τι είδος προπόνησης κάνεις δηλαδή είτε προπόνηση δύναμης, είτε προπόνηση υπερτροφίας. Μολονότι οι δύο αυτοί τύποι προπόνησης είναι διαφορετικοί, εγώ προσωπικά θα διατηρούσα μια σχετικά μεγάλη περίοδο ξεκούρασης, αν ο στόχος είναι να διατηρηθεί το βάρος στις ασκήσεις.

Γενικά

Στόχος εκγύμνασης Ώρα ανάπαυσης
Υπερτροφία 1-1.5 λεπτά
Δύναμη 2-5 λεπτά

Ωστόσο, μπορείτε να μείωσετε την ώρα ανάπαυσης αν ο στόχος σας είναι η καύση λίπους καθώς αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξηθεί η ένταση μέσα στην προπόνηση.

“Ενώ μόνο μερικές έρευνες έχουν εκτελεστεί που αξιολογούν τις επιδράσεις σταθερών μεσοδιαστημάτων μέσα στο χρόνο ανάρρωσης, φαίνεται ότι τα κέρδη δύναμης μεγιστοποιούνται απο δαλείμματα 3 λεπτών και πάνω. Αυτό μπορεί να είναι μια λειτουργία τoυ σπουδαιότερου όγκου έργου που έχει γίνει όταν έχουμε μεγαλύτερα διαλείμματα μέσα στην προπόνηση.

Οι έρευνες που έχουν να κάνουν με τη μείωση διαλειμμάτων έχουν βρεί πως παρόλο που ο συνολικός όγκος προπόνησης έχει μειωθεί απο την ελάττωση των διαλειμμάτων σε μία ομάδα, η ομάδα των ελαττωμένων περιόδων ξεκούρασης και η ομάδα των σταθερών περιόδων ξεκούρασης έχουν πετύχει αντίστοιχα κέρδη στην δύναμη.”

Συνοπτικά

Αν ψάχνεστε να χτίσετε μυς ή να προχωρήσετε στο επόμενο στάδιο και να χτίσετε δύναμη, καλό θα ήταν να εφαρμόσετε μερικά από αυτά που συζητήσαμε και να πειραματηστείτε δημιουργώντας εν τέλη το δικό σας πρόγραμμα εκγύμνασης.

8 τρόποι για να «ξεκολλήσετε» by X-TREME Stores

Ο απόλυτος οδηγός από τα X-TREME Stores που θα σας βοηθήσει να πάρετε πίσω τα μυικά σας κέρδη!

Δεν έχει σημασία πόσο καλοί ή έμπειροι είστε. Σε κάποιο σημείο θα βρεθείτε αντιμέτωποι με ένα προπονητικό πλατώ. Έρχεται η στιγμή που αντί να βλέπετε αυτή την αργή, αλλά ικανοποιητική βελτίωση, αρχίζετε και βλέπετε τους ίδιους χρόνους και τα ίδια κιλά ξανά και ξανά. Είναι η σιωπηλή αυτοκτονία ακόμη και για τους πιο αφοσιωμένους ασκούμενους στο γυμναστήριο.

Υπάρχει όμως φως στην άκρη του τούνελ. Aκολουθεί ο απόλυτος οδηγός για να ξεπεράσετε την στασιμότητα με 8 προτάσεις γύρω από το τρίπτυχο της προπόνησης, της διατροφής και των συμπληρωμάτων που θα σας βοηθήσει να πάρετε πίσω τα μυικά σας κέρδη.

1. Ξεκινήστε να καταγράφετε τις προπονήσεις σας

Το κύριο πρόβλημα των ανθρώπων όταν νομίζουν ότι έχουν χτυπήσει "πλατώ" είναι απλά ότι δεν καταγράφουν τις προπονήσεις τους. Πώς μπορείτε να περιμένετε να δείτε βελτιώσεις εάν δεν γνωρίζετε καν πόσο έχετε σηκώσει σε κάθε συνεδρία; Με τη σύγχρονη τεχνολογία στις μέρες μας, δεν υπάρχει καμία δικαιολογία. Ο καθένας έχει ένα smartphone, και όλα έχουν στο λογισμικό τους "σημειώσεις". Αλλά και κινητό να μην υπάρχει, υπάρχει και ο παραδοσιακός τρόπος: χαρτί και μολύβι.

Η λύση: Τελειώστε την προπόνηση σας και συνδεθείτε. Παίρνει μόνο λίγα δευτερόλεπτα. Κρατήστε σημειώσεις για κάθε προπόνηση, ώστε να μπορείτε να δείτε ακριβώς τι κάνετε και αν έχετε βελτίωση κάθε φορά που είστε στο γυμναστήριο.

2. Πάρτε μία εβδομάδα deload

Ο καθένας μισεί να χάνει χρόνο απ' το γυμναστήριο. Αλλά μισεί περισσότερο το να μην βλέπει βελτίωση. Οι άνθρωποι συχνά μιλάμε για την υπερπροπόνηση, αλλά σπάνια καταλαβαίνουν αν έχουν φτάσει σε αυτή. Μία βδομάδα αποκατάστασης είναι αυτό που πιθανόν χρειάζεστε.

Η λύση: Δεν χρειάζεται να διακόψετε τελείως τις προπονήσεις. Απλά χαμηλώστε την ένταση και τον όγκο προπόνησης. Η εμπειρία λέει πως ασκούμενοι που το κάνουν αυτό, στην εβδομάδα αποκατάστασης βλέπουν οπτικά τα αποτελέσματα της δουλειάς που έχουν κάνει ενώ επιστρέφουν πιο δυνατοί τις επόμενες εβδομάδες σύμφωνα και με μία μελέτη της Gibala.

3. Κόψτε το στρες

Ψυχικά και σωματικά, το υπερβολικό άγχος θα καταστρέψει τις προπονήσεις σας.
Το άγχος δεν είναι μια κατάσταση του μυαλού ή της διάθεσης, είναι ένα πραγματικό πρόβλημα. Το άγχος είναι τόσο πραγματικό που ορμονικά μεταφράζεται ως κορτιζόλη, μια ορμόνη που μπορεί να βλάψει σοβαρά την απόδοσή σας στις προπονήσεις. Μελέτες έχουν δείξει ότι η υπερβολική κορτιζόλη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα τεστοστερόνης, τα οποία επηρεάζουν αρνητικά την προπόνησή.
Η λύση: Ένας απλός τρόπος για να καταπολεμηθεί είναι να ακολουθήσετε πιο αποτελεσματικές στρατηγικές χαλάρωσης. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο διαλογισμός είναι ένας καλός τρόπος για τη μείωση της κορτιζόλης. Επιπλέον, ο επαρκής ύπνος είναι πολύ σημαντικός στην κατεύθυνση αυτή.

4. Φτιάξτε την τεχνική σας

Στο γυμναστήριο πολλοί ασκούμενοι προπονούνται με βάση το "Εγώ" τους. Όσο οι ασκούμενοι έχουν το μυαλό τους μόνο στο να ανεβάσουν τα κιλά που σηκώνουν, τόσο η τεχνική γίνεται χειρότερη.

Η λύση: μπορεί να μην σας αρέσει αλλά πρέπει να χαμηλώσετε τα κιλά και να επικεντρωθείτε στην τεχνική με αργή και προσεχτική εκτέλεση. Τα κιλά θα έρθουν στην πορεία και μάλιστα μεγαλύτερα.

5. Ανεβάστε θερμίδες

Μπορεί να έχετε υπολογίσει τις θερμίδες σας και να ακολουθείτε το πρόγραμμα διατροφής σας βάση αυτών, αλλά πολλές φορές χρειάζεται να ανεβάσετε για λίγες μέρες τις θερμίδες για να αποφύγετε ένα προπονητικό πλατώ.

Η λύση: Ανεβάστε τις θερμίδες σας, υπολογίζοντας τα μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε, χωρίς όμως να καταφύγετε σε junk food. Η επιλογή των τροφών είναι καθοριστική.

4

6. Καταναλώστε... καλά λιπαρά

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το μυστικό της επιτυχίας όταν προσπαθούν να φτιάξουν μυς είναι η υψηλή σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε λιπαρά, διατροφή. Αυτό απέχει από την πραγματικότητα.

Τα λίπη συνδέονται στενά με την ορμονική υγεία και είναι απαραίτητα για τα υγιή επίπεδα τεστοστερόνης.

Η λύση: Μια καλή πηγή λίπους εφοδιάζει τον οργανισμό με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να σημειώσει περαιτέρω πρόοδο στο γυμναστήριο. Καλές επιλογές για υγιή λίπη είναι το αβοκάντο, τα καρύδια και τα αυγά.

7. Χρησιμοποιείστε ένα προσεκτικά επιλεγμένο συνδυασμό συμπληρωμάτων

Οι στοίβες συμπληρωμάτων δεν είναι το κλειδί για τα αποτελέσματα: η σκληρή δουλειά είναι. Ωστόσο, μια καλά τεκμηριωμένη επιλογή συμπληρωμάτων μπορεί να υποστηρίξει τον κόπο σας στο γυμναστήριο και να δώσει στο σώμα σας το παραπάνω πλεονέκτημα που χρειάζεται για να δείτε πιο άμεσα τα αποτελέσματα που θέλετε. Αν αισθάνεστε ότι κάνετε τα πάντα σωστά στο γυμναστήριο, η προσθήκη ορισμένων συμπληρωμάτων μπορεί να σας μεταφέρει ένα βήμα παραπέρα.

H λύση: Ένας έξυπνος τρόπος για να επιλέξετε τα συμπληρώματα είναι να επιλέξετε συστατικά που δεν έχετε επάρκεια στην υπάρχουσα διατροφή σας. Ένα μεγάλο παράδειγμα αυτού είναι η βιταμίνη D3. Η βιταμίνη D3 είναι στενά συνδεδεμένη με τη βελτίωση των επιπέδων τεστοστερόνης, αλλά υπάρχουν ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι στον κόσμο που έχουν ανεπάρκεια σε αυτή. Έτσι είναι πιθανό να ωφεληθείτε από τη λήψη ενός συμπληρώματος βιταμίνης D3.

sup

8. Αλλάξτε την μπάρα σας

Μερικοί άνθρωποι γίνονται ψυχαναγκαστικοί με το προσωπικό τους ρεκόρ, αποτυγχάνοντας πριν καν ξεκινήσουν την προσπάθεια. Όταν τα κιλά που έχετε κάνει σε προηγούμενες προπονήσεις δεν έρχονται πια, δεν προσπαθείτε με μανία να τα σηκώσετε!

H λύση: Ένας τρόπος για να ξεπεραστεί αυτή η φοβία είναι να επαναπροσδιορίσετε την ταξινόμηση των βαρών. Για παράδειγμα, αντί για δύο πλάκες σε κάθε πλευρά, προσπαθήστε κάτι νέο. Αντί για δύο 20kg πλάκες, βάλτε δύο 10kg, δύο 5kg και τέσσερις 2,5 kg. Έτσι θα πείσετε τον εαυτό σας ότι σηκώνετε διαφορετικό βάρος συνολικά και θα προσεγγίσετε την μπάρα με λιγότερο φόβο από ό, τι πριν.
Ειδάλλως χαμηλώστε τα κιλά (βλέπε νο. 2) αυξήστε τις επαναλήψεις και επικεντρωθείτε σε μία προπόνηση πρηξίματος, η οποία θα ανεβάσει την αυτοπεποίθησή σας.

mpara

Ή θα κερδίσετε, ή θα μάθετε

Παρά το γεγονός ότι ένα πλατώ μπορεί να φαίνεται σαν κάτι πολύ αρνητικό, είναι μια εμπειρία που θα δοκιμάσει την αφοσίωσή σας και θα σας βοηθήσει να "μεγαλώσετε" ψυχικά (και) ως αθλητής. Εάν η άρση μεγάλων βαρών ήταν εύκολη, ο καθένας θα μπορούσε να την κάνει.

Δώστε σε αυτές τις μεθόδους μια δοκιμή και δεν θα χάσετε. Ή θα κερδίσετε, ή θα μάθετε.

Πηγές:
1. Gibala M.J., MacDougall J.D., Sale D.G. (1994) The effects of tapering on strength performance in trained athletes. International Journal of Sports Medicine 15(8), 492-497
2. KT Francis (1981): The relationship between high and low trait psychological stress, serum testosterone, and serum cortisol, Experientia. 1981 Dec 15;37(12):1296-7
3. MacLean CR, Walton KG, Wenneberg SR, Levitsky DK, Mandarino JV, Waziri R, Hillis SL, Schneider RH. Effects of the Transcendental Meditation program on adaptive mechanisms: changes in hormone levels and responses to stress after 4 months of practice. Psychoneuroendocrinology.1997;22:277–295.
4. Jeff S. Volek, William J. Kraemer, Jill A. Bush, Thomas Incledon, Mark Boetes, Testosterone and cortisol in relationship to dietary nutrients and resistance exercise, Journal of Applied Physiology Jan 1997, 82 (1) 49-54

Άρθρο του συνεργάτη των X-TREME Stores και personal trainer Γιώργου Λιονάκη

Lionakis

Η πυραμίδα της μυϊκής ανάπτυξης!

Σίγουρα γνωρίζετε την διατροφική πυραμίδα. Ωστόσο, στο συγκεκριμένο άρθρο θα ασχοληθούμε με την πυραμίδα της μυϊκής ανάπτυξης!

Η πυραμίδα αυτή καθορίζει το τι πρέπει να κάνετε για να αυξήσετε τη μυϊκή σας μάζα, ενώ παράλληλα δείχνει τη σειρά προτεραιότητας που πρέπει να ακολουθήσετε.

Κάθε επίπεδο της πυραμίδας χτίζεται πριν το επόμενο. Αυτό σημαίνει, ότι εάν παραβλέψετε κάποιο επίπεδο και προχωρήσετε στο επόμενο, χωρίς την σταθεροποίηση του προηγούμενου επιπέδου, θα καταλήξετε να νιώθετε κούραση, εξάντληση και κάψιμο, χωρίς να έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Εάν κολλήσετε στη βάση, θα μείνετε με την απορία για τις πραγματικές σας δυνατότητες και το που μπορείτε να φτάσετε το σώμα σας.

Τα επίπεδα της πυραμίδας, όπως φαίνονται και στην παραπάνω εικόνα, είναι κατά σειρά: Προπόνηση, Διατροφή, Προχωρημένες Τεχνικές, Αποκατάσταση. Ας αναλύσουμε λοιπόν το κάθε επίπεδο!

Επίπεδο 1: Προπόνηση

H ανάπτυξη των μυών ξεκινά από την ποιότητα της προπόνησης κι έτσι η βάση της πυραμίδας εστιάζει στις μεταβλητές που συνδέονται με τις διεργασίες της μυϊκής ανάπτυξης. Αυτοί είναι οι παράγοντες που σας επιτρέπουν να φτιάξετε ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα και να δημιουργήσετε τα ερεθίσματα που χρειάζεται το σώμα σας για να αλλάξει!

Δώστε έμφαση στα ελεύθερα βάρη και τις σύνθετες – πολυαρθρικές ασκήσεις. Χρειάζονται και οι μονοαρθρικές ασκήσεις (όπως οι εκτάσεις ποδιών), αλλά δεν θα πρέπει να βρίσκονται στο επίκεντρο της προπόνησης σας. Οι σύνθετες ασκήσεις (όπως τα squat) χρησιμοποιούν περισσότερες μυϊκές ομάδες και δίνουν στο σώμα σας ένα μεγαλύτερο κίνητρο για να αναπτύξει τους μύες σας. Επιπλέον, ο ελέγχος μιας άσκησης με ελεύθερο βάρος βελτιώνει τον αναβολισμό, σε σχέση με ένα μηχάνημα.

Προπονηθείτε με σωστή ένταση. Οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να προπονούνται στο 70-85% του 1RM (του μέγιστου βάρους με το οποίο μπορεί να γίνει μία επανάληψη) για να προκληθεί μια καλή υπερτροφική απόκριση. Επιλέξτε δηλαδή ένα βάρος που σας επιτρέπει να κάνετε 6-12 επαναλήψεις, με σωστή τεχνική, πριν φτάσετε στην μυϊκή αστοχία.

Προσθέστε βάρος. Η προπόνηση με μεγαλύτερο βάρος σε πολλαπλά σετ, είναι προτιμότερη όταν θέλουμε μυϊκή υπερτροφία. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο χρειάζεται και η προπόνηση με σπλιτ. Όμως, μην αυξάνετε μόνο το βάρος εκτελώντας την ίδια άσκηση. Αλλάξτε γωνίες, αριθμό επαναλήψεων και τα είδη των ασκήσεων.

Προπονηθείτε για κάποιο διάστημα με μυϊκή αστοχία. Μπορείτε να αναπτύξετε μυϊκή μάζα και χωρίς να φτάσετε στο σημείο της αστοχίας. Όμως, η προπόνηση στη μυϊκή αστοχία, εκτός του ότι ενεργοποιεί μεγαλύτερο αριθμό μυϊκών ινών, ενισχύει το μυϊκό στρεσάρισμα και αυξάνει έτσι την ανάπτυξη των μυών. Ειδικά στα μικρά μέρη του σώματος, όπως τα χέρια και οι γάμπες, δεν θα πάρετε τα ίδια αναβολικά ερεθίσματα, αν δεν συνεχίσετε μέχρι την αστοχία.

Περιορίστε τις περιόδους ξεκούρασης. Τα μέτρια διαστήματα διαλειμμάτων των 60-90 δευτερόλεπτων μεταξύ των σετ, μεγιστοποιούν την υπερτροφική απόκριση. Η ανάπαυση για αρκετή ώρα είναι αντιπαραγωγική για τα μυϊκά κέρδη, καθώς μειώνει το συνολικό μεταβολικό στρεσάρισμα. Όσο μικρότερος είναι ο μυς και ελαφρύτερη η άσκηση, τόσο λιγότερο θα πρέπει να ξεκουράζεστε ανάμεσα στα σετ.

Προσέξτε την τεχνική σας. Μια άσκηση δεν θα φέρει τα αποτελέσματα που θέλετε, αν δεν την εκτελείτε σωστά!

Επίπεδο 2: Διατροφή

Εάν προπονήστε σωστά, δίνετε στο σώμα σας μια μεγάλη ώθηση για ανάπτυξη. Αλλά χωρίς σωστή διατροφή, θα είναι δύσκολο να αναπτυχθούν οι μύες σας.

Εάν ο στόχος σας είναι να προσθέσετε μυϊκή μάζα, θα πρέπει να τρώτε περισσότερες θερμίδες κάθε μέρα από όσες καίτε. Δηλαδή, να έχετε θερμιδικό πλεόνασμα. Δεν χρειάζεται όμως να είναι πολύ περισσότερες. Μπορείτε να στοχεύσετε στο να κερδίσετε 1-2 μυϊκά κιλά το μήνα, χωρίς να προσθέσετε σημαντική ποσότητα σωματικού λίπους. Αυτό σημαίνει μια αύξηση περίπου 300-500 θερμίδες στο φαγητό σας ημερησίως, πάνω από το επίπεδο της συντήρησης σας.

Φάτε επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης. Χρειάζεται αρκετή πρωτεΐνη για να αυξήσετε την μυϊκή σας μάζα! Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την επισκευή του μυϊκού ιστού που καταστράφηκε κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Μια καλή αναλογία είναι 2,2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Κάντε λοιπόν τους υπολογισμούς σας και επιλέξτε τροφές στα γεύματα σας, που θα σας δώσουν την πρωτεΐνη που χρειάζεστε.

Αυξήστε τη συχνότητα των γευμάτων σας. Η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων από όσες καίτε, είναι αρκετά δύσκολο να γίνει σε τρία μόλις γεύματα την ημέρα. Φροντίστε σε κάθε γεύμα να υπάρχει κάποια πηγή πρωτεΐνης, που θα βοηθήσει να διατηρηθούν τα ποσοστά της πρωτεϊνοσύνθεσης αυξημένα και να μειωθεί η πρωτεϊνική διάσπαση.

Διαχειριστείτε τις ατασθαλίες! Δεν χρειάζεται να μπείτε στη λογική του "cheat meal" όταν προσπαθείτε να φτιάξετε μύες. Αλλά ας το παραδεχτούμε, ότι είναι δύσκολο να τρώμε καθαρά 24/7. Μπορείτε να χαλαρώνετε τα ηνία κατά καιρούς, όμως προτιμήστε να το κάνετε σε μέρες σκληρής προπόνησης. Γενικά, διατηρήστε ένα πλάνο στη διατροφή σας.

Επίπεδο 3: Προχωρημένες Τεχνικές

Προπονήστε και τρώτε σωστά. Βρίσκεστε στο σωστό δρόμο! Ας εξετάσουμε όμως κάποιες ακόμα τεχνικές που μπορούν να κάνουν τη μεγάλη διαφορά.

Εφαρμόστε την προοδευτική υπερφόρτωση. Αυτό σημαίνει να θέτετε το σώμα σε νέα επίπεδα επιδόσεων, προκαλώντας νέα ερεθίσματα. Μπορεί να το γίνει με πολλούς τρόπους: να σηκώνετε μεγαλύτερο βάρος, να κάνετε περισσότερες επαναλήψεις, να μειώνετε τα διαλείμματα ανάμεσα στα σετ, να κάνετε διαφορετικές κινήσεις. Το ζητούμενο είναι να βγαίνετε συνεχώς από τη ζώνη άνεσης σας και να ξεπερνάτε τα όρια σας!

Χρησιμοποιήστε διάφορες τεχνικές έντασης, οι οποίες φτάνουν και ξεπερνούν το όριο της μυϊκής αστοχίας. Δεν συνιστούμε να τις εφαρμόζετε όλες μαζί ή σε κάθε σετ, αλλά με έναν σωστό προγραμματισμό, θα σας βοηθήσουν να ανεβείτε επίπεδο! Κάποιες από τις τεχνικές αυτές, είναι οι υποβοηθούμενες επαναλήψεις, τα dropsets και οι αρνητικές επαναλήψεις, τις οποίες έχουμε αναλύσει σε προηγούμενο άρθρο του my-Fitness.gr.

Προγραμματίστε τις ώρες των γευμάτων σας. Όταν ο στόχος είναι η οικοδόμηση των μυών, τα γεύματα πριν και μετά την προπόνηση είναι πολύ σημαντικά. Βεβαιωθείτε ότι και τα δύο έχουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, ώστε να ξεκινήσει άμεσα η διαδικασία της ανάκτησης, αλλά και υδατάνθρακες, οι οποίοι θα σας δώσουν δύναμη κατά τη διάρκεια μιας έντονης προπόνησης.

Επίπεδο 4: Αποκατάσταση

Μη νομίζετε η αποκατάσταση, δηλαδή η ξεκούραση μετά την προπόνηση, που βρίσκεται στην κορυφή της πυραμίδας, ότι δεν είναι σημαντική! Είναι μάλιστα πολύ σημαντική, καθώς βοηθά το σώμα σας να επανέλθει, να αναπλαστούν οι μύες και να αποφύγετε τους τραυματισμούς. Αν την αμελήσετε, θα το νιώσετε!

Μην ελαττώνετε τον ύπνο σας. Ο ύπνος είναι πολύ περισσότερο από μια απλή ανάπαυση. Είναι η στιγμή που το σώμα απελευθερώνει τις ορμόνες, οι οποίες επιτρέπουν τους μύες σας να επουλωθούν από την άσκηση και να δυναμώσετε. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται επτά - οκτώ ώρες ποιοτικού ύπνου κάθε βράδυ. Αυτή πρέπει να είναι μία από τις βασικότερες προτεραιότητές σας.

Εάν προπονήστε σκληρά για την αύξηση της μυϊκής σας μάζας, αλλά παράλληλα κάνετε και κάποια άλλα αθλήματα, ή η δουλειά σας είναι πολύ κουραστική, η μυϊκή οικοδόμηση δυσκολεύει. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να μεγιστοποιήσετε τα μυϊκά κέρδη, όταν πιέζετε τον εαυτό σας και σε άλλες σωματικά απαιτητικές δραστηριότητες.

Εναλλαγή στην ένταση της προπόνησης. Δεν θα πρέπει να αποφεύγετε τις σκληρές προπονήσεις. Όμως, αν γυμνάζεστε σε πλήρη ένταση χωρίς παύση για μήνες, στο τέλος είναι πιθανό να κάνετε περισσότερο κακό παρά καλό. Κάντε παύσεις με περιόδους χαμηλότερης έντασης, ακόμα και πλήρους ξεκούρασης, τόσο για τη σωματική, όσο και την ψυχική σας υγεία.

Η ανάπτυξη των μυών απαιτεί πολύ σκληρή δουλειά, αλλά επίσης σύνεση και στρατηγική. Μην χαλάτε τις προσπάθειες που κάνατε στην προπόνηση, με τη διατροφή ή την ξεκούραση σας. Χτίστε σταθερές βάσεις και σίγουρα θα εκπλαγείτε με αυτά που μπορείτε να πετύχετε! Για οποιαδήποτε απορία ή συμβουλή, το my-Fitness.gr βρίσκεται πάντα στο πλευρό σας.

Μην ξεχνάτε πάντα…
Τα αγαθά κόποις κτώνται!

Πηγή: my-fitness.gr

Τα 4 κορυφαία γεύματα για όγκο

Εκτός από τη γυμναστική, χρειάζεστε και τις κατάλληλες τροφές για να αυξήσετε τη μυϊκή σας μάζα. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε 4 γεύματα με πρωτεϊνη και υδατάθρακες που θα σας φτάσουν πιο γρήγορα στο επιθυμητό αποτέλεσμα.
 
Μπριζόλα από μοσχάρι και πατάτες. Το μοσχάρι είναι η ασφαλέστερη επιλογή κόκκινου κρέατος για όσους αθλούνται, αφού περιέχει λιγότερες θερμίδες από το χοιρινό ή το αρνί και είναι χαμηλό σε λιπαρά. Συνδυάστε το με πατάτες βραστές, πλούσιες σε άμυλο που δίνουν ενέργεια στον οργανισμό για ώρες.
 
Ομελέτα με βρώμη. Η βρώμη είναι απαραίτητη στους αθλητές. Τα αυγά από την άλλη είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνης και βοηθούν στην ταχύτερη ανάπλαση των μυών. Προτιμήστε το συγκεκριμένο γεύμα στο πρωινό ή μετά την προπόνηση.
 
Σουβλάκια με πίτες. Γρήγορη και θρεπτική λύση που συνδυάζει αμινοξέα και υδατάνθρακες. Καταναλώστε 2-3 ψητά καλαμάκια μετά την προπόνηση και προτιμήστε πίτα ολικής άλεσης. Μπορείτε να τα συνοδέψετε με γιαούρτι και ντομάτα και εννοείται οτι θα αποφύγετε τις τηγανητές πατάτες.
 
Κοτόπουλο και ρύζι. Το συγκεκριμένο γεύμα αποτελεί την πιο δημοφιλή επιλογή όσων ασχολούνται με τα βάρη και την αύξηση όγκου. Το κοτόπουλο είναι χαμηλό σε λιπαρά, ενώ περιέχει την απαραίτητη ποσότητα αμινοξέων που απαιτείται για την ανάρρωση των μυών μετά τη σκληρή προπόνηση. Το ρύζι από την άλλη είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες που χαρίζουν ενέργεια. Ένα γεύμα με λίγες θερμίδες.
 
Πηγή: myfit.gr

 

{fcomments}

5 χορταστικά πιάτα που θα σε βοηθήσουν να φτιάξεις σώμα

 

Φάε τόσο καλά, όσο δυναμικά προπονείσαι. Και μη φοβάσαι λίπος και θερμίδες. Τα χρειάζεσαι για να τα κάψεις.

 

Ένα τυποποιημένο σάντουιτς με ψωμί σίκαλης και άνοστη γαλοπούλα ή μια στεγνή πράσινη σαλάτα, μπορεί να σε σώζουν από θερμίδες, αλλά δεν ωφελούν καθόλου τις σωματικές αντοχές που χρειάζεσαι όταν προπονείσαι δυναμικά.
 
Στις επόμενες σελίδες, δες τα πέντε σούπερ θερμιδογόνα πιάτα που όχι απλώς επιτρέπεται, αλλά επιβάλλεται να τρως συχνά-πυκνά, από λαχταριστή πίτσα και ζουμερά φιλέτο με πατάτες, έως cheeseburger.
 
Αρκεί, φυσικά, να τα καις στο γυμναστήριο.
5 χορταστικά πιάτα που θα σε βοηθήσουν να φτιάξεις σώμα

Μοσχαρίσιο φιλέτο με ψητές πατάτες

Το κλειδί σε ένα τέτοιο πιάτο κρύβεται στις υψηλές δόσεις πρωτεΐνης, οι οποίες είναι φτιαγμένες για να διογκώνουν τους μυς σου και να διώχνουν το λίπος που βρίσκεται γύρω τους. Με 2 γρ. πρωτεΐνης καθημερινά ανά κιλό σωματικού βάρους (σου) αυτό είναι εφικτό. Αν, δηλαδή ζυγίζεις κοντά στα 85 κιλά, μια μπριζόλα σου προσφέρει τη μισή απαραίτητη ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης.
 
Προτίμησε ένα τέτοιο πιάτο μετά από ένα δυναμικό πρόγραμμα με βάρη στο γυμναστήριο, αλλά πρόσθεσε και ένα δεκάλεπτο τρεξίματος στο διάδρομο με ανηφορική κλίση. Ο λόγος; Θα πολλαπλασιάσεις την παραγωγή τεστοστερόνης στο αίμα, κάτι που θα οδηγήσει τους μυς σου να κάψουν επιπλέον λίπος από παντού.
 
> Θερμίδες: 906
> Πρωτεΐνη: 88 γρ.
> Λίπος: 55 γρ.
> Υδατάνθρακες: 38 γρ.
5 χορταστικά πιάτα που θα σε βοηθήσουν να φτιάξεις σώμα.

Κεφτέδες με μακαρόνια

 
Η πολλή πρωτεΐνη συνδυασμένη με υδατάνθρακες δημιουργεί ένα υψηλό επίπεδο κορεσμού, αλλά όση ενέργεια χρειάζεται το σώμα σου προκειμένου να αντεπεξέλθει σε ένα σκληρό πρόγραμμα γυμναστικής, κυρίως αεροβικής. Αν έχεις να τρέξεις 5 με 10 χιλιόμετρα το επόμενο πρωί, αυτό το πιάτο ως βραδινό γεύμα εξασφαλίζει την ιδανική ποσότητα ενέργειας που θα χρειαστείς, ακόμη και δώδεκα ώρες μετά την τελευταία μπουκιά.
 
Συνόδευσέ το με μπόλικο νερό, ώστε να αποφύγεις τις κράμπες εξαιτίας της αφυδάτωσης.
 
> Θερμίδες: 687
> Πρωτεΐνη: 52 γρ.
> Λίπος: 20 γρ.
> Υδατάνθρακες: 76 γρ.
5 χορταστικά πιάτα που θα σε βοηθήσουν να φτιάξεις σώμα

Πίτσα Μαργαρίτα

Αν περιοριστείς σ' αυτήν τη λιτή εκδοχή πίτσας και δεν υποκύψεις στον πειρασμό μιας σπέσιαλ έκδοσης, θα μπορείς να κάψεις τις θερμίδες και το λίπος που κουβαλά με λίγο παραπάνω τρέξιμο. Και μπορεί 15 λεπτά jogging στο πάρκο να μην κάνουν δουλειά, αλλά 10 χιλιόμετρα θα την κάνουν μια χάρα - το τρέξιμο τέτοιας απόστασης και διάρκειας καίει 880 θερμίδες.
 
> Θερμίδες: 712
> Πρωτεΐνη: 32 γρ.
> Λίπος: 20 γρ.
> Υδατάνθρακες: 119 γρ.
5 χορταστικά πιάτα που θα σε βοηθήσουν να φτιάξεις σώμα

Cheeseburger με μπέικον

Η θερμιδογόνα αξία του μπορεί να σου τινάξει στον αέρα το πρόγραμμα διατροφής, ακόμη και αν δεν το συνοδέψεις με πατάτες και κόλα. Γι' αυτό, επίλεξέ το σαν μεσημεριανό το πολύ δυο φορές το μήνα, και πάλι, μόνο όταν θα ξέρεις ότι έχεις μπροστά σου ένα σπέσιαλ πρόγραμμα γυμναστικής: ξεκινάς με 45 λεπτά γιόγκα, συνεχίζεις με 5 χιλιόμετρα τρέξιμο στο πάρκο, ολοκληρώνεις με ένα μάθημα spinningστο γυμναστήριο. Προστιθέμενες αυτές οι δραστηριότητες, καίνε κοντά στις 1.600 θερμίδες - όσες δηλαδή περιέχει ένα τσίζμπεργκερ συνοδευόμενο από πατάτες και κόλα.

> Θερμίδες: 920
> Πρωτεΐνη: 51 γρ.
> Λίπος: 62 γρ.
> Υδατάνθρακες: 40 γρ.

5 χορταστικά πιάτα που θα σε βοηθήσουν να φτιάξεις σώμα

Έχεις ένα γεύμα με χαμηλή ποσότητα παχυντικών υδατανθράκων, ιδανικό για τις μέρες που πραγματικά είσαι υποχρεωμένος να κάτσεις για μεσημεριανό κολλημένος στο γραφείο σου. Αλλά είναι το ίδιο τονωτικό ως πιάτο, το οποίο μπορείς να φας λίγη ώρα πριν από μια ελαφριά προπόνηση συντήρησης.
 
> Θερμίδες: 379
> Πρωτεΐνη: 37 γρ.
> Λίπος: 20 γρ.
> Υδατάνθρακες: 12 γρ.
 
 

Μυϊκή ανάπτυξη με βόειο κρέας και ψάρια

Το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, αλλά ένα άπαχο βοδινό κρέας ή μία κονσέρβα τόνου προσφέρουν κάτι περισσότερο από μακροθρεπτικά συστατικά. Είναι σαν πολυβιταμίνες μυϊκής οικοδόμησης!

Ο Μύλος του Κρότωνα, ο θρυλικός αρχαίος Έλληνας πρωταθλητής της πάλης, λέγεται ότι κατανάλωνε 9 κιλά κρέατος καθημερινά. Αν και μια τέτοια πρόσληψη δεν φαίνεται ρεαλιστική, τονίζει ωστόσο πως τόσο καιρό πριν οι αθλητές αντιλαμβάνονταν τη σημασία ορισμένων τροφίμων στη βελτίωση της δύναμης και της απόδοσης.

Η τάση του Μύλου για τα πυκνά σε πρωτεΐνη τρόφιμα θα απέφερε μία πρόσληψη περίπου 10-20 φορές μεγαλύτερη από ότι λαμβάνουν σήμερα οι μεγάλοι καταναλωτές πρωτεΐνης. Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα αθλητών στο Πανεπιστήμιο της Τάμπα, η πρωτεΐνη παραμένει το πιο περιζήτητο θρεπτικό συστατικό για αυτούς που αναζητούν μυϊκά κέρδη, και δικαιολογημένα! Τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη παραδίδουν τα δομικά στοιχεία των αμινοξέων για την μυϊκή πρωτεϊνική σύνθεση (MPS). Επιπλέον, οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες προωθούν τον κορεσμό για να βοηθήσουν στον έλεγχο της υπερκατανάλωσης τροφής και να αυξάνουν τη θερμογένεση, τον εσωτερικό μηχανισμό της καύσης θερμίδων.

Αλλά τα πλεονεκτήματα δεν τελειώνουν εκεί. Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος του Μύλου θα είχε επίσης προσφέρει μια σειρά από άλλα συστατικά μυϊκής ανάπτυξης και απώλειας λίπους που επίσης τυχαίνει να είναι μερικά από τα πιο γνωστά συμπληρώματα σήμερα. Αυτές οι τροφές είναι φίλοι σας κατά τη διάρκεια της έντονης προπόνησης και θα πρέπει να αξιολογούνται στρατηγικά για τους τρόπους που μπορούν να σας βοηθήσουν να μεγιστοποιήσετε την διάπλαση σας πέρα από τα μακροθρεπτικά συστατικά που περιέχουν.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε δύο κλασικές πηγές πρωτεΐνης για να καταλάβετε τι εννοούμε...

 

Οι αναβολικές ιδιότητες του βοδινού κρέατος

Για πολλούς, το ψήσιμο του βοδινού κρέατος σημαίνει εορτασμός. Για τους αθλητές και τους φανατικούς του γυμναστηρίου, σημαίνει επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.

Σε αντίθεση με τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης, το βοδινό κρέας είναι πλούσιο με τους ίδιους τύπους πρωτεϊνών από τις οποίες αποτελούνται οι άνθρωποι: σκελετικές μυϊκές πρότεινες, όπως η μυοσίνη, η ακτίνη και οι τροπονίνες, καθώς και το κολλαγόνο και άλλες πρωτεΐνες του συνδετικού ιστού. Τυπικά το ζωικό κρέας είναι περισσότερο από 80% πρωτεΐνη με βάση το ξηρό βάρος. Τα άπαχα κομμάτια βοδινού κρέατος υπερβαίνουν τις αντίπαλες τροφές (ψάρια και πουλερικά) σε περιεκτικότητα πρωτεΐνης σε περίπου 6-7γρ ανά ουγκιά, ανάλογα με το κόψιμο. Για μέγιστη μυϊκή επίδραση με ελάχιστη θερμίδες αναζητήστε φιλέτα τα οποία είναι εξαιρετικά άπαχα κομμάτια κρέατος.

Το βοδινό κρέας είναι κάτι περισσότερο από ένα κομμάτι ψημένης πρωτεΐνης. Είναι επίσης μια σημαντική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Β12 και των μετάλλων φώσφορο, σίδηρο και ψευδάργυρο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την 
μυϊκή ανάπτυξη και την αθλητική απόδοση. Είναι επίσης μια βασική πηγή καρνοσίνης, το διπεπτίδιο που απελευθερώνει βήτα-αλανίνη κατά την πέψη, και συζευγμένο λινελαϊκό οξύ (CLA), ένα υγιές λίπος που είναι ήδη συνδεδεμένο σε μελέτες για μείωση του σωματικού λίπους, μεταξύ άλλων οφελών.

βοδινό κρέας


Το βοδινό κρέας είναι επίσης μία από τις πιο συμπυκνωμένες πηγές τροφίμων κρεατίνης, η οποία περιέχεται με το ποσό του 1γρ για κάθε περίπου 230γρ κρέατος. Η κρεατίνη είναι ένα ισχυρό αναερόβιο εφεδρικό απόθεμα ενέργειας στα μυϊκά κύτταρα που συνήθως εφαρμόζεται κατά τη διάρκεια των πρώτων λίγων δευτερολέπτων υψηλής έντασης μυϊκής δράσης, όπως επαναλήψεις άρσης βαρών ή σπριντς. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αυξηση του περιεχομένου των μιτοχονδρίων σε αναπτυσσόμενα μυϊκά κύτταρα, παρέχοντας επιπλέον κυτταρική ενέργεια για χρήση στην ανάκαμψη και στην προσαρμογή. Επιπλέον, η κρεατίνη μπορεί να τραβήξει και να συγκρατήσει το νερό μέσα στα κύτταρα, το οποίο με τη σειρά του υποστηρίζει επιπλέον αύξηση της πρωτεΐνης.

Όσον αφορά τα συμπληρώματα, υπάρχουν λίγες επιλογές για συμπυκνωμένες ή απομωνομένες πρωτεϊνες βοδινού κρέατος. Αν βρείτε μία, βεβαιωθείτε ότι πρωτεΐνη προέρχεται από ιστό κρέατος και όχι κολλαγόνο. Το άθικτο κολλαγόνο είναι δύσπεπτο και συμβάλλει ελάχιστα στην μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση και το υδρολυμένο κολλαγόνο δεν είναι πολύ καλύτερο. Διαλέξτε πραγματικό βοδινό κρέας για πραγματικά αποτελέσματα!


 

Μην ξεχάσετε τα ψάρια

Τα ψάρια μας προσφέρουν μια μεγάλη υποστήριξη μυϊκής ανάπτυξης και απώλειας λίπους, τόσο από την πρωτεΐνη όσο και από άλλα θρεπτικά συστατικά. Όταν πρόκειται για την πρωτεΐνη, ο σκελετικός μυς των ψαριών είναι μοριακά παρόμοιος με τον σκελετικό μυ των θηλαστικών και προσφέρει τα ίδια 6-7γρ πρωτεΐνης ανά ουγκιά, αλλά περιέχουν συνήθως λιγότερο λίπος. Για παράδειγμα, περισσότερο από το 80% των θερμίδων που περιέχει ο τόνος στο νερό προέρχονται από πρωτεΐνη, και αυτος είναι μόνο ένας από τους λόγους που αποτελεί ένα από τα αγαπημένα σνακ για τους αθλητές όλων των ειδών.

Τα ψάρια είναι επίσης η μοναδική καλύτερη πηγή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων EPA και DHA. Μπορείτε να πάρετε κάποια EPA έμμεσα από άλλες πηγές εκτός του κρέατος, όπως ξηρούς καρπούς και σπόρους, αλλά τα DHA προέρχονται μόνο από τα θαλασσινά. Αυτά τα λίπη είναι μοναδικά με πολλούς τρόπους, αλλά όταν πρόκειται για τους μύες οι ερευνητές έχουν αναφέρει ότι όταν οι άνθρωποι κατανάλωναν συμπληρώματα ιχθυελαίου παρέχοντας λίγο περισσότερο από 3γρ. EPA και DHA για οκτώ εβδομάδες, η μυϊκή τους πρωτεϊνοσύνθεση είχε βελτιστοποιηθεί σε ανταπόκριση με το φαγητό. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά έχουν αναφερθεί να συμβάλουν στη βελτίωση πτυχών της ανάκαμψης, όπως η μείωση της φλεγμονής και του μυϊκού πόνου. Ένα τελευταίο συναρπαστικό γεγονός της εφαρμογής ιχθυελαίου είναι η ικανότητα των ωμέγα-3 λιπαρών να υποστηριζουν τον σχηματισμό τεστοστερόνης.


Τι γίνεται με τα συμπληρώματα;

Μερικά γνωστά ονόματα είναι η 
κρεατίνη, η βήτα-αλανίνη, το CLA και η αργινίνη. Μήπως αυτό σημαίνει ότι μια δίαιτα πλούσια σε κρέας τα καθιστά αχρείαστα; Όχι εκτός κι αν θέλετε να γεμίζετε το πιάτο σας καθημερινά όπως τον Μύλο! Αυτοί οι κλασσικοί ενισχυτές απόδοσης εξακολουθούν να έχουν μεγάλη αξία, αλλά σίγουρα δεν είναι αντικατάστατα τροφίμων. Είναι συμπληρώματα και θα πρέπει να τα χρησιμοποιείτε με αυτόν τον τρόπο.

Πηγή: www.totalfitness.gr

 

{fcomments}

Γάλα, μυϊκή ανάπτυξη και γράμμωση!

Είναι το γάλα ένα μαγικό συστατικό μυϊκής ανάπτυξης, όπως ισχυρίζονται ορισμένοι, ή ένα εμπόδιο στους στόχους σωματικής διάπλασης και επιδόσεων; Διαβάστε πιο κάτω όσον αφορά την κατανάλωση γάλακτος στο bodybuilding.

Στον συνεχώς εξελισσόμενο τομέα της σωματικής διάπλασης και της διατροφής, οι αντιλήψεις αυξάνονται γρήγορα και εξαφανίζονται ακόμη γρηγορότερα. Νέες μόδες εμφανίζονται συχνά, αλλά μόνο μερικές διαρκούν για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα και φτάνουν στην ομοφωνία της επικρατούσας δίαιτας και τη διατροφής.

Ήδη γνωρίζετε:

- Τα πλεονεκτήματα της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.
- Τα 
οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για την υγεία.
- Γιατί όλοι πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά λαχανικά και φρούτα.

Κάτι που εξακολουθεί να είναι αναποφάσιστο, όπως φαίνεται, είναι το θέμα του αν τ
ο γάλα είναι μία καλή τροφή μυϊκής ανάπτυξης, όπως ισχυρίζονται ορισμένοι, ή ένα εμπόδιο στους στόχους σωματικής διάπλασης και επιδόσεων.

 


Πέρα από την ετικέτα

Το γάλα αποτελείται κυρίως από τον υδατάνθρακα λακτόζη και είναι ένας δισακχαρίτης που αποτελείται από τα απλά σάκχαρα γλυκόζη και γαλακτόζη. Δεν αποτελεί έκπληξη που οι φανατικοί της σωματικής διάπλασης ερωτεύτηκαν το γάλα λόγω του προφίλ του σε πρωτεΐνες και λίπος.

Ένα ποτήρι γάλα περιέχει και τα 8 απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται για την ανάπτυξη, την ανάκαμψη και την επισκευή μετά από μια έντονη προπόνηση. Υπήρχε ακόμη και μια πρόσφατη διαδυκτιακή αναταραχή μετά από μια μελέτη που εξέτασε το σοκολατούχο γάλα και διαπίστωσε ότι είναι πιο ευεργετικό από ότι η σκόνη πρωτεΐνης μετά από μια προπόνηση. Θα επανέλθουμε σε αυτό αργότερα, καθώς απέχει πολύ από την αλήθεια. Αλλά μπορείτε να δείτε γιατί τα σκληρά εκπαιδευόμενα άτομα έχουν ένα φλερτ με το γάλα.

Αν κοιτάξετε την περιεκτικότητα του σε λιπαρά, θα δείτε ότι τα δύο τρίτα του λίπους που περιέχεται στο γάλα είναι κορεσμένα, το οποίο έχει συνδεθεί με δυνητικά επωφελείς αυξήσεις στις ορμόνες. Έτσι έχουμε ένα ρόφημα που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη της άπαχης μυϊκής μάζας.

Αλλά ας μην βιαζόμαστε...

 

Πως αντιδρά το σώμα σας στο γάλα

Όταν πρόκειται για τον καθορισμό του εάν το γάλα πρέπει να συμπεριληφθεί σε μια δίαιτα απώλειας λίπους, οι περισσότεροι προπονητές, εκπαιδευτές ή διατροφολόγοι θα εξετάσουν την κατανομή των μακροθρεπτικών συστατικών από την πλευρά της ετικέτας. Με την τυπική σύσταση του αποβουτυρωμένου γάλακτος, διαπιστώνουμε ότι ένα ποτήρι γάλακτος περιέχει καθόλου λίπος, 12 γρ. υδατάνθρακες και 8 γρ. πρωτεΐνης.

"Εφ 'όσον ταιριάζει στους καθημερινούς σας στόχους μακροθρεπτικών συστατικών» είναι κάτι που ακούμε συχνά, που σημαίνει ότι η πηγή δεν έχει σημασία. Η δημοφιλής θεωρία είναι ότι θα πρέπει να μετράνε μόνο το συνολικό το ποσό των υδατανθράκων για την ημέρα και ότι καμία πηγή τροφής είναι εκτός ορίων. Σε αυτή την περίπτωση, κάποιος θα συμβουλευτεί να καταναλώνει γάλα καθώς περιέχει μόνο 12 γρ. υδατανθράκων.

Αυτό είναι ένα τέλειο παράδειγμα της αναλογίας ώστε να μην βλέπουμε το δάσος μέσα από τα δέντρα.

Το σημαντικό θέμα που αφορά όσους κάνουν δίαιτα και της κατανάλωσης γάλακτος είναι η δυσανεξία στη λακτόζη. Είστε φουσκωμένοι, κουρασμένοι και ξαφνικά νιώθετε δυσάρεστα.

Έχουμε ήδη διαπιστώσει ότι η λακτόζη είναι η κύρια πηγή υδατανθράκων στο γάλα. Όλα τα μωρά μπορούν να την χωνέψουν, αλλά καθώς μεγαλώνουμε ηλικιακά, τείνουμε να χάνουμε το ένζυμο λακτόζη που υπάρχει στο έντερο κατά τη διάρκεια της παιδικής μας ηλικίας.

Για να δείτε εάν επηρεάζεστε, κάντε αυτό το απλό τεστ στον εαυτό σας:

  1. Πιείτε ένα ποτήρι γάλα και κρατήστε σημειώσεις για το πώς αισθάνεστε.
  2. Μια ημέρα αργότερα, φάτε λίγο τυρί και γιαούρτι και κρατήστε ξανά σημειώσεις για το πώς αισθάνεστε.

Παρατηρείτε κάποια διαφορά; Δεν είναι ένα θέμα γαλακτοκομικών, όπως μερικοί ισχυρίζονται. Αλλά μάλλον πρόκειται για ένα θέμα ζύμωσης. Η διαδικασία της ζύμωσης που συμβαίνει με το γιαούρτι και το τυρί διασπά τη λακτόζη, αλλά καλή τύχη στο να βρείτε κάποιο γάλα που να έχει υποστεί ζύμωση. Λίγοι το πίνουν.


Δεν θα μπούμε βαθιά στην οργανική χημεία, αλλά ο νόμος των τροφίμων υπαγορεύει ότι όλο το γάλα πρέπει να είναι παστεριωμένο για να είναι ασφαλές. Ναι, αυτό σημαίνει ότι η πώληση και η αγορά του νωπού γάλακτος είναι παράνομη στις περισσότερες χώρες. Η διαδικασία της θερμότητας που περιλαμβάνεται με την παστερίωση του γάλακτος μετουσιώνει την πρωτεΐνη.

Θυμηθείτε τη μελέτη πιο πάνω πως το γάλα είναι καλύτερο από ότι η σκόνη πρωτεΐνης για την μετα-προπονητική περίοδο. Λάθος! Παρόλο που ο ορός γάλακτος προέρχεται από το γάλα, η παραγωγή γάλακτος και η επεξεργασία ορού γάλακτος είναι δύο εντελώς διαφορετικές διαδικασίες.

Έτσι κάνετε δίαιτα και προπονείστε σκληρά για να αποκτήσετε την επιθυμητή μυώδης και άπαχη εμφάνιση. Έχει νόημα να περιλαμβάνετε κάτι στη διατροφή σας που μπορεί να σας κάνει πρησμένους, κουρασμένους, να φέρει τον όλεθρο στον πεπτικό σωλήνα και να εμποδίσει περαιτέρω την πρόοδο σας, αυξάνοντας την ορμόνη που προκαλεί μυϊκή σπατάλη και αποθήκευση λίπους κορτιζόλη; Αυτό δεν ακούγεται πολύ ελκυστικό.

Η μία επιλογή είναι το βιολογικό γάλα από αγελάδες που τρέφονται μόνο με χόρτα. Αυτό φαίνεται να είναι πολύ λιγότερο προβληματικό από ότι άλλες επιλογές. Είναι μια υγιέστερη έκδοση, υψηλότερης περιεκτικότητας σε 
ωμέγα-3 και CLA και στερείται όλες τις δυσάρεστες ορμόνες, οι περισσότερες εκ των οποίων βρίσκονται στο συνηθισμένο σας γάλα. Έτσι, εάν πρέπει απολύτως να καταναλώσετε γάλα, το βιολογικό είναι μια καλύτερη επιλογή.

Πηγή: www.totalfitness.gr

 

{fcomments}

Ρύθμιση 6 ορμονών για προχωρημένη μυϊκή ανάπτυξη

Η ανάπτυξη των μυών και η απώλεια λίπους, δύο βασικές προϋποθέσεις για την ανάδειξη ενός καλογυμνασμένου σώματος,εξαρτώνται από την εκμετάλλευση των παρακάτω ορμονών: της αυξητικής ορμόνης (GH) και της τεστοστερόνης (Τ). Το χαμηλό λίπος (fat) και η αύξηση των μυών (muscle building) εξαρτάται από τη ρύθμιση της T και της GH, η οποία αλυσιδωτά καθορίζεται σε συνάρτηση με άλλες ορμόνες όπως της ινσουλίνης και τις θυρεοειδικές ορμόνες, ενώ οι λιγότερο ευεργετικές, τα οιστρογόνα και η κορτιζόλη, διατηρούνται σε χαμηλά επίπεδα.
 
Αφού οι βιοχημικές αντιδράσεις παράγονται από τους ενδοκρινείς αδένες και μεταφέρονται από το κυκλοφορικό σύστημα, στοχεύουν σε όργανα που συντονίζουν τη φυσιολογία μας και τη συμπεριφορά των κυττάρων μας, οι ορμόνες ελέγχουν πολλά από αυτά που μας κάνουν ανθρώπους: από το ερέθισμα των νεύρων που αισθανόμαστε όταν ερχόμαστε αντιμέτωποι με μίας υψηλού κινδύνου δραστηριότητα (πχ κάνοντας καθίσματα με 200kg), οι ορμόνες καθοδηγούν τις επιλογές που κάνουμε και το πώς ξεδιπλώνεται η προσωπικότητά μας. Για τους bodybuilders και τους αθλητές, είναι απαραίτητες για την εξασφάλιση παραγωγικών προπονήσεων και βέλτιστων αποτελεσμάτων.
 
Η αλληλεπίδραση και η συνεχής διακύμανση της ορμονικής ισορροπίας του σώματός μας μπορεί να λειτουργήσει για εμάς πλεονεκτικά ως προς το χτίσιμο των μυών, ή να δημιουργήσει μια λιτανεία προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένης του χαμηλού μεταβολικού ρυθμού, της αδυναμίας ανάκτησης δυνάμεων μεταξύ των σετ, τα χαμηλά επίπεδα ενέργειας και την προβληματική πρωτεϊνοσύνθεση. Ενώ τα αυξημένα επίπεδα λήψης πρωτεΐνης και η προπόνηση με κιλά κοντά στη μέγιστη δύναμη (ΜΔ) μπορούν να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε το σώμα που ονειρεύεστε, αν θέλετε να μεγιστοποιήσετε πραγματικά την εξέλιξή σας στο γυμναστήριο θα πρέπει επίσης να εξασφαλίστε ότι τα επίπεδα των ορμονών σας έχουν ρυθμιστεί αναλόγως.
 
Θα ακολουθήσει σε επόμενα άρθρα αναλυτική παρουσίαση έξι ορμονών:
 
2) της αυξητικής ορμόνης
3) της ινσουλίνης
4) των θυρεοειδικών ορμονών
5) της κορτιζόλης
6) των οιστρογόνων.
 
Στα x-treme stores θα βρείτε ποικιλία προχωρημένων προϊόντων που επηρεάζουν με φυσικό τρόπο τις ορμόνες μας στην κατηγορία Αυξητικά και Ειδικά Προϊόντα. Για να αποφύγετε την λανθασμένη επιλογή, στα επόμενα άρθρα μετά από εμπεριστατωμένη ανάλυση της κάθε ορμόνης ξεχωριστά, θα προτείνονται κάποια προϊόντα από εμένα προσωπικά με μία μίνι δικαιολόγηση. Η επιλογή ενός συμπληρώματος ανεβαίνει επίπεδο. Ακολουθήστε τις συμβουλές μου πάνω στη διατροφή, την άσκηση και τα συμπληρώματα, ώστε να επιτύχετε με φυσικούς τρόπους ένα υγιές ορμονικό σύστημα, αποκομίζοντας όλα τα δυνατά κέρδη απ'την προπόνησή σας.
 
Λιονάκης Γιώργος - Lionakis Personal Training Methods
Certified Elite Personal Trainer EQF Level 4, EREPS member, GR.A.F.T.S Hellas, European Health & Fitness Association)
Certified Functional Training Instructor by Purmotion USA
Certified Pool Lifeguard by Modern Marine Education (Government recognized)
B.A. Honours Degree at Department of Communication & Mass Media Studies by National & Kapodistrian University of Athensxtreme right  
 





 

{fcomments}

Ιδανικότερη μέθοδος για μυϊκή ανάπτυξη: Πολλά κιλά ή πολλά σετ;

Μια από τις μεγαλύτερες διαμάχες στο bodybuilding σήμερα έχει να κάνει με το ποια είναι η ιδανικότερη μέθοδος προπόνησης για αύξηση μυικής μάζας. Η διαμάχη αυτή φαίνεται να μην έχει τέλος και, απ' όσο βλέπουμε, όσες έρευνες και να έρθουν στο φως σχετικά με τη μυική ανάπτυξη δεν πρόκειται να λάβουμε ποτέ μια σαφή απάντηση.

 

Τα δύο δόγματα
Στην αρχή είχαμε το δόγμα: όσο πιο πολλά σηκώνεις, τόσο πιο μεγάλος θα γίνεις, με έρευνες να επιβεβαιώνουν την ορμονική αντίδραση του οργανισμού σε υψηλή έντασης ασκήσεις με σύντομες περιόδους ανάπαυσης. Οπότε έχουμε από τότε συνδέσει την ορμονική αυτή αντίδραση κατά τη διάρκεια της άσκησης ως την υπεύθυνη για την ανάπτυξη μυών.

 

Ωστόσο, αυτό που οι εργοφυσιολόγοι σύντομα ανακάλυψαν, ήταν ότι η συγκεκριμένη οξεία ορμονική αντίδραση ήταν απλά μια αντίδραση στο στρες που υποβάλλονται οι μυς, παρόμοια με την απελευθέρωση της τεστοστερόνης που συνοδεύει μια μεγάλη δόση καφεΐνης! [ 1 ]. Αυτό οδηγεί σε λίπος που απελευθερώνεται στο αίματα για χρήση ως καύσιμο (αυτή η έννοια του στρες, η αδρεναλίνη, κλπ. που απελευθερώνει λίπος είναι μια χαρά για τη γυμναστική με βάρη, ωστόσο, για άτομα που δεν ασκούνται σε τακτική βάση και περνάνε μεγάλο μερος της ημέρας σε μια καρέκλα, αυτά τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων μπορεί να οδηγήσουν σε αρτηριοσκλήρυνση και ζημιά στα αιμοφόρα αγγεία).

http://ensomati.gr/Αυτό που επισημαίνουν οι σημερινές έρευνες όσον αφορά την μυική ανάπτυξη έχει να κάνει περισσότερο με το "χρόνο υπό πίεση" που έχουμε αναφερθεί παλαιότερα. Παρόλο που ο χρόνος υπό πίεση είναι πλέον αποδεδειγμένα η πιο αποτελεσματική μέθοδος, η πραγματική συνολική προπονητική προσέγγιση για την επίτευξη υπερτροφίας εξακολουθεί να έχει πολλές αντιφατικές προτάσεις. Υπάρχουν πολλοί που πιστεύουν σε τεχνικές υψηλής έντασης: υψηλό φορτίο δηλαδή, ως μέσο για την ταχύτερη ανάπτυξη των μυών. Ενώ πολλοί άλλοι πιστεύουν ότι ιδανικότερο είναι να θυσιάσει κανείς λίγο φορτίο για χάρη περισσότερων σετ, δηλαδή μεγαλύτερου συνολικού όγκου προπόνησης.

 

 

Γι' αυτό, θα πρέπει να ρίξουμε μια ματιά στις αρχές και των δύο μορφών προπόνησης και να αντλήσουμε τα κατάλληλα συμπεράσματα από την έρευνα ως προς το τι πραγματικά οδηγεί σε ιδανικότερες συνθήκες μυικής ανάπτυξης.

 

Μέθοδος προπόνησης υψηλού όγκου

Βασικές αρχές:

  • Μεγάλος χρόνος προπόνησης (άνω των 60 λεπτών)
  • Πολλές ασκήσεις ανά μυική ομάδα (άνω των 6)
  • Πολλά σετ (συνήθως 18-30 σετ ανά μυική ομάδα)
  • Μέτριες επαναλήψεις (6-10)
  • Μέτρια κιλά (γύρω στο 60% 1RM)
  • Ιδανική για split προγράμματα

Η υψηλού όγκου προπόνηση είναι η πιο παλιά και ευρέως αποδεκτή μορφή προπόνησης στον κόσμο του bodybuilding. Είναι η μέθοδος που τελειοποίησε ο Arnold πραγματοποιώντας ως και 90 σετ ανά συνεδρία, αν και η μοντέρνα προσέγγιση αυτού του στυλ προπόνησης δεν έχει καμιά σχέση με την παλιά...

 

Η ιδέα είναι απλή: Πολλά επανειλημμένα σετ που να έχουν στόχο μια συγκεκριμένη ομάδα μυών, αυξάνοντας έτσι αθροιστικά τον χρόνο υπο πίεση που βρίσκεται αυτή η μυική ομάδα κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Αρκετές έρευνες υποστηρίζουν την ικανότητα αυτής της μεθόδου στην αυξηση των δεικτών πρωτεϊνοσύνθεσης μετά την άσκηση που είναι ένας πολύ σημαντικός δείκτης για την ανάπτυξη των μυών [ 2 ].

Ωστόσο, υπάρχουν μερικά στοιχεία που πρέπει να τεθούν υπό... διαφορετική οπτική γωνία ώστε να κατανοήσουμε πλήρως τους περιορισμούς της προσκόλλησης σε ένα μόνο είδος προπόνησης. Το πρώτο, είναι ότι ενώ η έρευνα που δείχνει ότι υπάρχει συσχέτιση πρωτεϊνοσύνθεσης με προπονήσεις υψηλού όγκου, δεν αποδεικνύει ότι όντως έχουν χτιστεί μύες καθώς δεν λαμβάνει υπόψιν της το ποσοστό κατεστραμμένου μυικού ιστού ως προς αυτόν που μπορεί όντως να επιδιορθωθεί φυσιολογικά.

 

Αν είστε στο φάρμακο, τότε εντάξει, μπορείτε να προπονείστε καθημερινά χωρίς θέματα... αλλά αν είστε σαν το μεγαλύτερο ποσοστό που προσπαθούν με φυσικούς τρόπους να αυξήσουν τη μυική τους μάζα, η συνεχή προπόνηση με τόσα πολλά σετ, σύντομα θα σας βάλει στο δρόμο της υπερπροπόνησης, οδηγώντας σας, εν καιρώ, σε χαμηλής ποιότητας αποτελέσματα. Τι εννούμε: Με την παραπάνω δήλωση δεν καταδικάζουμε την προπόνηση υψηλού όγκου, ούτε την πετάμε στο καλάθι των αχρήστων. Είναι αποδοτική για όσο... αποδίδει. Δηλαδή, όχι συνέχεια, αλλά κατά διαστήματα.

 

Μέθοδος υψηλής έντασης

Bασικές αρχές:

  • Συμπιεσμένος χρόνος προπόνησης (κάτω των 40 λεπτών)
  • Μια με δύο ασκήσεις ανά μυική ομάδα
  • Λίγα σετ ανά άσκηση (συνήθως 2)
  • Πάρα πολλά κιλά (άνω του 80% 1RM)
  • Επαναλήψεις μέχρι την πλήρη εξάντληση
  • Ιδανικό για full body προγράμματα
  •  

Ιδρυτής της μεθόδου αυτής θεωρείται ο Arthur Jones, πατέρας του Nautilus, παρατηρώντας έναν 200κιλο γορίλα να εκτελεί μια έλξη με το ένα του χέρι! Αυτό που τον παραξένεψε ήταν το ότι οι γορίλες δεν εκτελούν σχεδόν καμία φυσική δραστηριότητα, ωστόσο όταν πάνε... το πάνε με το 100%!

 

Μερικές από τις βασικές αρχές που υποστηρίζουν την προπόνηση υψηλής έντασης έχουν να κάνουν με την πλήρη εκμετάλλευση του διαθέσιμου χρόνου εκγύμνασης, "καίγοντας" όσο περισσότερο μυικό ιστό γίνεται, ώστε να προκαλέσει υπερτροφία. Μερικοί από τους μεγαλύτερους επικριτές της μεθόδου αυτής δεν πείθονται ως προς το αν ο χρόνος υπό πίεση με τόσα λίγα σετ είναι όντως επαρκής για να μεγιστοποιήσει την μυική υπερτροφία, καθώς και ότι ο χρόνος ανάμεσα στα σετ με αυτή τη μέθοδο είναι σαφώς μικρότερος από την προηγούμενη, οδηγώντας γρήγορα σε μυική εξάντληση. Και σαφώς δεν δύναται κάποιος να εκτελέσει την ίδια προπόνηση με την ίδια ένταση την αμέσως επόμενη ημέρα χωρίς να λιποθυμήσει!

 

Αυτό που θέλει να πει η προηγούμενη πρόταση είναι ότι ενώ η προπόνηση υψηλού όγκου έχει τη φήμη ότι οδηγεί σε υπερπροπόνηση και καταπόνηση του μυοσκελετικού συστήματος, η προπόνηση υψηλής έντασης έχει τη φήμη για την υπερφόρτωση του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος [ 3 ].

 

Παρ' όλες τις ανησυχίες όμως, η προπόνηση υψηλής έντασης δεν παύει να έχει... κιλά. Και ένας μπορεί άνετα να προοδεύσει όσον αφορά στο φορτίο με αυτή τη μέθοδο, χωρίς να είναι αναγκασμένος κάθε φορά να χτυπάει π.χ. 30 σετ για στήθος σε 90λεπτες συνδερίες! Η ουσία είναι μία: Lift big, get big (εφόσον κανείς δεν εκτροχιάζει το ΚΝΣ του...).

 

Άρα ποια μέθοδος είναι η καλύτερη;
Κανείς δεν μίλησε για καλύτερο! Δεν υπάρχει. Υπάρχει όμως το "ιδανικότερο". Και ακόμα καλύτερα, το "ιδανικό για εμένα". Αν έχετε άπλετο χρόνο και διάθεση για μεγάλες προπονήσεις, που θα επικεντρώνουν κάθε φορά σε μια μυική ομάδα, πάρτε την μέθοδο υψηλού όγκου. Αν δεν έχετε τόσο πολύ χρόνο, ούτε πολλές ημέρες στη διάθεσή σας, τότε με τη δέυτερη μέθοδο θα έχετε τα ίδια αποτελέσματα και σε δύναμη και σε μυική μάζα. Ο συνδυασμός όμως και των δύο με συνεχή περιοδικότητα (αύξηση κιλών ή/και επαναλήψεων), αποφεύγοντας τα άκρα που οδηγούν σε υπερκόπωση, είναι ακόμα καλύτερος αν έχετε τη δυνατότητα, όχι μόνο για εναλλαγή αλλά και για αποφυγή προπονητικών στασιμοτήτων και διαρκή πρόοδο σε μυικότητα.

 

Πηγές:
1. Beaven CM, Hopkins WG, Hansen KT, Wood MR, Cronin JB, Lowe TE. Dose effect of caffeine on testosterone and cortisol responses to resistance exercise. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2008 Apr;18(2):131-41.

2. Burd NA. low-load high volume resistance exercise stimulates muscle protein synthesis more than high-load low volume resistance exercise in young men. PLoS One, 2010 Aug 9;5(8): e 12033

3. Lehman, Manfred et.al. Overload, Performance Incompetence, and Regeneration in Sport. 1999, 187-202, DOI: 10.1007/978-0-585-34048-7_15

 

http://ensomati.gr/

 

{fcomments}

Διατάσεις και τεντώματα για μέγιστη μυϊκή ανάπτυξη

Μία από τις ερωτήσεις που συχνά ακούνε οι γυμναστές/προπονητές είναι: «Πρέπει οι διατάσεις να γίνονται πριν από την προπόνηση με βάρη ως προθέρμανση ή κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης;  Ή θα πρέπει να εκτελεσθούν στο τέλος;»

Όχι μόνο μπορούν οι διατάσεις των λανθασμένων μυών στην λανθασμένη στιγμή να εμποδίσουν την πρόοδό σας, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσουν μυϊκό τράβηγμα ακόμα και θλάση. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι θα πρέπει να εκτελούν στατικές διατάσεις πριν από την άρση βαρών. Αυτό είναι ένα λάθος.

 

Πότε να κάνετε τις διατάσεις...

Τεντώνοντας τους κρύους μύες μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς που μπορεί να κυμαίνονται από μικρές θλάσεις μέχρι και μυϊκή ρήξη. Έρευνα δείχνει ότι το τέντωμα των μυών που είστε έτοιμοι να προπονήσετε μπορεί να προκαλέσει μια σημαντική απώλεια δύναμης κατά τη διάρκεια των άρσεων σας. Με άλλα λόγια, μπορεί να αναγκάσετε τον εαυτό σας να χρησιμοποιήσει λιγότερο βάρος από ότι είστε σε θέση να σηκώσετε απλά επειδή έχετε κάνει διάταση του μυός προηγουμένως. Το ίδιο ισχύει και για τις διατάσεις κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Ναι, μπορεί να αισθάνεστε καλά και να βοηθάτε λίγο στην αύξηση της ροής του αίματος, αλλά θα ήταν καλύτερα αντί αυτού να κάνετε ένα ελαφρύ μασάζ στον μυ που δουλεύετε μεταξύ των σετ.

Ωστόσο κάνοντας σωστές διατάσεις κατά τη διάρκεια της προπόνησης θα μπορούσε πραγματικά να αυξήσει τη δύναμη και τη βελτίωση της ανάκαμψης μεταξύ των σετ. Αυτό που θέλετε να κάνετε ενώ προπονείστε είναι να τεντώσετε τον ανταγωνιστικό μυ αυτού του οποίου δουλεύετε. Για παράδειγμα, κάντε διατάσεις μηριαίων μετά από μερικές πιέσεις ποδιών ή διατάσεις του πλατύ ραχιαίου μετά από κάθε σετ πιέσεων πάγκου.

Εκτελώντας διατάσεις της ανταγωνιστικής μυϊκής ομάδας κατά τη διάρκεια της προπόνησης μπορεί να είναι ευεργετικό, αλλά για τα βέλτιστα αποτελέσματα εξετάστε την ακόλουθη τεχνική.

 

Η καλύτερη τεχνική διατάσεων για Bodybuilders 

Ένα από τα καλύτερα και υποτιμημένα μυστικά στον κόσμο του bodybuilding είναι η χρήση έντονων διατάσεων των εργαζόμενων μυών αμέσως μετά την ολοκλήρωση της προπόνηση. Έντονες διατάσεις σημαίνει ότι θα πρέπει να πονέσετε (αν και θα πρέπει να γνωρίζετε το σώμα σας αρκετά καλά για να συνειδητοποιήσετε αν το παρακάνετε), με κάθε ακραία διάταση να διαρκεί 30-60 δευτερόλεπτα πριν σιγά-σιγά απελευθερώσετε.

Μερικά παραδείγματα μιας έντονης διάτασης θα ήταν να κρατήσετε το άνοιγμα στήθους με μέτριου βάρους αλτήρες στα χέρια σας, να κρεμαστείτε με μια στενή λαβή από μία μπάρα έλξεων ενώ ο παρτενέρ σας τραβά τη μέση σας προς τα κάτω, ή να κάθεστε στο βαθύτερο σημείο ενός Sissy Squat. Με άλλα λόγια, θα πρέπει να πάτε πέρα από τις ελαφριές διατάσεις που συνήθως εκτελείτε ώστε να είναι αποτελεσματικές. Και ποιο είναι το όφελος από αυτό;

Έρευνα έχει δείξει ότι αυτή η μορφή διατάσεων μπορεί πράγματι να αυξήσει το ποσοστό της υπερτροφίας μέσω της αυξημένης ενεργοποίησης των κυττάρων-δορυφόροι και την αυξημένη απελευθέρωση αυξητικών παραγόντων (αυξητικός παράγοντας ηπατοκυττάρων, μυογενίνη, IGF-1) εντός του μυϊκού ιστού!

Έτσι, για να συνοψίσουμε ... μην κάνετε διατάσεις πριν την προπόνηση όταν οι μύες σας είναι κρύοι και αποφύγετε τες επίσης κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Ωστόσο, καλό είναι να τεντώνετε τον ανταγωνιστικό μυ αυτού που δουλεύετε κατά τη διάρκεια της προπόνηση σας και όταν έχετε ολοκληρώσει την συγκεκριμένη μυϊκή ομάδα τελειώστε την με δύο ή τρεις έντονες διατάσεις 30-60 δευτερολέπτων.

 

{fcomments}