Tι πρέπει να περιέχει ένα σωστό μεταπροπονητικό γεύμα;

Μόλις τελείωσες την άσκησή σου και πρέπει να επιβραβεύσεις τον εαυτό σου με ένα γεύμα.

Μετα την προπόνηση πρέπει οπωσδήποτε να φας κάτι αλλά υπάρχει μια λεπτή διαχωριστική γραμμή ανάμεσα στο «τρώω» και στο «τρώω υγιεινά για να προπονηθώ σωστά».

Αξίζει να τονίσουμε πως είναι λάθος το μεταπροπονητικο γεύμα να έχει μόνο πρωτεΐνη και να μην περιέχει υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες διατηρούν σταθερή τη γλυκόζη στο αίμα και αυξάνουν τα αποθέματα γλυκογόνου ενώ η πρωτεΐνη προωθεί τη σύνθεση πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια της φάσης αποκατάστασης μετά την προπόνηση.

Οι τρεις υγιεινές επιλογές είναι οι εξής:

1 τoστ με γαλοπούλα-τυρί

Με τυρι χαμηλων λιπαρών και λευκο ψωμι καθως έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ο συνδυασμός υδατάνθρακα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη και πρωτεΐνης, οδηγεί στην ταχύτερη αποκατάσταση των μυών.

1 χούφτα ξηρούς καρπούς και 3 αποξηραμένα φρούτα

Οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αυτό ομως δεν μας πρόβληματιζει καθως προέρχονται από μονοακόρεστα και τ’ αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργεια του εντέρου.

Γιαούρτι με φρούτα

Το γιαούρτι περιέχει δύο ειδών πρωτεΐνης, ορό γάλακτος και καζεΐνη. Σε αντίθεση με την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, η καζεΐνη απορροφάται αργά, αυξάνοντας τα επίπεδα αμινοξέων.

Λευκοθέα Καβρουλάκη
Αθλητική Επιστημων-Σύμβουλος Ευεξίας και Υγείας.
Μsc «Θεραπευτική Ιατρική – Κλινική Διατροφή » της Ιατρικής Σχολής Αθηνών

3333banner

Η Κόρτνεϊ Καρντάσιαν αποκάλυψε πόσο ζυγίζει και είναι τρομακτικό!

Η 38χρονη μαμά τριών παιδιών είναι γνωστό πως ακολουθεί αυστηρή δίαιτα και μάλιστα τρώει μόνο βιολογικά προϊόντα

Σε μια σκηνή που διαγράφηκε από το επεισόδιο που προβλήθηκε χθες στην Αμερική του ριάλιτι «Keeping Up with the Kardashians», η μεγαλύτερη από τα αδέρφια της οικογένειας βρίσκεται στην κουζίνα του σπιτιού της αδερφής της, Κλόε. Την ώρα που η Κόρτνεϊ ανακατεύει μία σαλάτα και λέει πως θα βγει για τρέξιμο μέσα στη ζέστη, η Κλόε λέει στο φίλο τους Σάιμον Τζέμπρελουλ: «Το ξέρεις ότι ζυγίζει μόνο 44 κιλά;».

«Έκανες λάθος. Πήρα μισό κιλό» την διορθώνει η Κόρτνεϊ. «Είμαι 44,5». Και προσθέτει: «Το ξέρεις ότι ο Μέισον (ο μεγαλύτερος γιος της) ζυγίζει 28 κιλά;».

 

 

Η 38χρονη τηλεπερσόνα δεν έχει κρύψει ποτέ τα κιλά της από τους θαυμαστές της. Μετά τη γέννηση του τρίτου της παιδιού με τον Σκοτ Ντίζικ, τον Δεκέμβριο του 2014, περιέγραψε, μέσα από φωτογραφίες πάντα, το πώς απέκτησε και πάλι το σώμα της.

Η Κόρτνεϊ Καρντάσιαν επίσης, είναι γνωστό πως ακολουθεί αυστηρή δίαιτα και μάλιστα τρώει μόνο βιολογικά προϊόντα. «Πάντα προσπαθώ να αποφύγω τη ζάχαρη – ειδικά την επεξεργασμένη – για πολλούς λόγους» είχε μοιραστεί στην ιστοσελίδα της πέρυσι.

«Πρώτον, η ζάχαρη είναι εθιστική και παρατηρώ ότι μόλις τρώω κάτι με ζάχαρη, μετά τη χρειάζομαι περισσότερο. Η ζάχαρη δεν σε στηρίζει όταν αυτό που πραγματικά χρειάζεσαι είναι ενέργεια, όπως όταν αθλείσαι. Επίσης, όταν τρώω ζάχαρη, παρατηρώ ότι εμφανίζεται περισσότερη κυτταρίτιδα».

Η 38χρονη μαμά τριών παιδιών, αποκάλυψε επίσης ότι δεν πίνει αναψυκτικά και πως φτιάχνει τα ντρέσινγκ για τις σαλάτες της, μόνη της. Είναι επίσης πολύ προσεκτική με το αλκοόλ που πίνει και προτιμά τεκίλα, μπίρα ή κρασί.

18012084 1278207648895757 7476501776921788416 n

kim kardashian jealous kourtney kardashian bikini working twice day ftr

Πηγή: www.iefimerida.gr

  • Κατηγορία Gossip

Έτσι εξηγείται το σώμα του Αντετοκούνμπο (vids)

Οι απαιτήσεις είναι τεράστιες κι έτσι ο Γιάννης Αντετοκούνμπο δίνει τεράστια βάση στο γυμναστήριο.

Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο με δύο βίντεο μάς έδωσε να καταλάβουμε πως έχει βελτιώσει τόσο πολύ το σώμα του.

Για να ανήκεις στους κορυφαίους του ΝΒΑ δε χρειάζεται να είσαι μόνο καλός στο παρκέ, αλλά κι έξω από αυτό. Οι απαιτήσεις είναι τεράστιες κι έτσι ο Γιάννης Αντετοκούνμπο δίνει τεράστια βάση στο γυμναστήριο.

Ο Έλληνας φόργουορντ ανέβασε δύο ασκήσεις αρκετά δύσκολες οι οποίες ωστόσο μας εξηγούν πως έχει βελτιώσει τόσο πολύ τη σωματοδομή του.

 

 

 

 

Πηγή: www.gazzetta.gr

Μέλι ή ζάχαρη; Τι είναι καλύτερο για την υγεία και τα κιλά σου

Τα ζυγίσαμε και ιδού πού καταλήξαμε...

Αντίθετα απ’ ότι μπορεί να πιστεύουμε, για τον οργανισμό μας η ζάχαρη και το μέλι είναι πάνω-κάτω το ίδιο… δηλαδή σάκχαρα. Ωστόσο, εάν θέλετε μια κουταλιά για να γλυκάνει το τσάι ή το γιαούρτι σας, προτιμήστε το μέλι, καθώς εδώ παίζει ρόλο ο τρόπος που χρησιμοποιεί ο οργανισμός μας τα σάκχαρα.

Η ζάχαρη
Ο οργανισμός λαμβάνει την ενέργεια που χρειάζεται μέσω των τροφών, τα οποία διασπά σε γλυκόζη. Όσο πιο σύνθετη είναι μια τροφή τόσο περισσότερη ενέργεια θα πρέπει να καταναλώσει για να τη διασπάσει. Η ζάχαρη αποτελείται από 50% γλυκόζη και 50% φρουκτόζη – το σάκχαρο που βρίσκεται στα φρούτα και διασπάται πολύ εύκολα και γρήγορα από τον οργανισμό, ανεβάζοντας άμεσα τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Όση από αυτή δεν χρησιμοποιηθεί για τις ανάγκες του, θα αποθηκευτεί με τη μορφή λίπους.

Το μέλι
Το μέλι, από την άλλη, έχει παρόμοια σύνθεση αλλά οι αναλογίες διαφέρουν, καθώς αποτελείται από περίπου 30% γλυκόζη και λιγότερο από 40% φρουκτόζη. Έτσι, υπάρχει ένα επιπλέον 20% από άλλα σάκχαρα στο μίγμα, κάποια από τα οποία είναι πιο σύνθετα, όπως για παράδειγμα η δεξτρίνη. Αυτό σημαίνει ότι για να μετατρέψει όλη την ποσότητα σε γλυκόζη, το σώμα μας καταναλώνει περισσότερη ενέργεια, σε σχέση με τη ζάχαρη. Έτσι, οι θερμίδες που παίρνουμε τελικά από το μέλι είναι λιγότερες.

Επιπλέον, εκτός από σάκχαρα το μέλι περιέχει κάποια ιχνοστοιχεία, τα οποία συνέλεξαν οι μέλισσες από τα άνθη. Έτσι, ανάλογα με την περιοχή και την εποχή του τρύγου, το μέλι μπορεί να περιέχει μικρές ποσότητες μεταλλικών στοιχείων όπως ψευδάργυρο και σελήνιο, αλλά και κάποιες βιταμίνες. Τέλος, η ζάχαρη επειδή υφίσταται μεγαλύτερη επεξεργασία είναι πιθανόν να περιέχει περισσότερα πρόσθετα αλλά και συντηρητικά –αντίθετα από το μέλι που δεν χαλάει.

Πηγή: www.capital.gr

3333banner

Τι να κάνεις για να χάσεις πιο εύκολα κιλά πριν αρχίσεις δίαιτα

Σκέφτεσαι να ξεκινήσεις δίαιτα; Ιδού ποιες πρέπει να είναι οι κινήσεις σου.

Στο ξεκίνημα μιας δίαιτας είναι πολύ σημαντικό να θέσεις πρώτα τους στόχους σου. Οι στόχοι θα πρέπει να είναι ρεαλιστικοί και να πηγάζουν αποκλειστικά από σένα.

Κάθε φορά που λες «όχι» σε έναν πειρασμό δεν περιορίζεσαι, αλλά προστατεύεις τον εαυτό σου.

Οργανώσου:

Πέρα από τα κίνητρα, ο σύμμαχος της δίαιτας είναι η οργάνωση. Ένας απλός τρόπος οργάνωσης των γευμάτων είναι η ημερήσια καταγραφή κατανάλωσης τροφίμων. Το απλό ημερολόγιο, δηλαδή, είναι σωτήριο.

Ξεφορτώσου τους πειρασμούς:

Αν στο σπίτι και σε εμφανή σημεία έχεις γλυκά, τσουρέκια, πατατάκια, απομάκρυνέ τα. Θες σνακ; Πάρε φρούτα, ρυζογκοφρέτες, αγγούρια οτιδήποτε μπορεί να ανακόψει τις λιγούρες.

Αυτά τα κόλπα θα σε βοηθήσουν να κόψεις αρκετές θερμίδες από τη διατροφή σου καθημερινά.

Άφησε το φαγητό να κρυώσει:

Με το μαγείρεμα το άμυλο διαχέεται στο νερό και φουσκώνει, με αποτέλεσμα να διασπάται σε μικρότερα μέρη και να γίνεται πιο εύπεπτο. Όμως, όσο κρυώνει το φαγητό, το άμυλο κρυσταλλοποιείται ξανά, σχηματίζοντας το ανθεκτικό άμυλο. Έτσι, μια κρύα βραστή πατάτα έχει το διπλάσιο ανθεκτικό άμυλο από μία ζεστή.

Διαίρει και Bασίλευε:

Η μείωση των θερμίδων είναι τόσο απλή όσο το να κόβεις την τροφή σου σε κομμάτια, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of the American Dietetic Association.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι στους οποίους σέρβιραν 20 γλυκάκια κομμένα στη μέση έφαγαν περίπου τον ίδιο αριθμό κομματιών με αυτούς στους οποίους είχαν σερβίρει 20 ολόκληρα – αλλά κατανάλωσαν περίπου 60 λιγότερες θερμίδες. Όσον αφορά τα snacks, λοιπόν, το μέγεθος μετράει.

Γι’ αυτό προτίμησε τις μίνι εκδοχές των λιχουδιών που λατρεύεις και θα νιώσεις ικανοποιημένη με μικρότερη ποσότητα.

2222banner

Βάλε πιπέρι αντί για αλάτι

Το πιπέρι περιέχει καψαΐνη, η οποία επιταχύνει το μεταβολισμό.

Πιες πράσινο τσάι

Ενισχύει το μεταβολισμό: η κατανάλωση αρκετών φλιτζανιών την ημέρα μπορεί να αυξήσει την καύση λίπους έως και 17% (σε μελέτη, οι συμμετέχοντες που έπιναν πράσινο τσάι με καφεΐνη κάθε μέρα για διάστημα 4 εβδομάδων έχασαν βάρος, ενώ αυτοί που δεν έπιναν πράσινο τσάι πήραν βάρος).

Πιάσε το Μεγάλο Πιρούνι

Ένα απροσδόκητο εργαλείο απώλειας βάρους κρύβεται στην κουζίνα σου.

Μια δοκιμασμένη και εγγυημένη λύση για τον έλεγχο των μερίδων είναι να τρως σε μικρό πιάτο για σαλάτες παρά σε μεγάλο. Όμως, φαίνεται πως ισχύει το αντίθετο όσον αφορά τα μαχαιροπίρουνα.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Γιούτα ανακάλυψαν ότι όσοι έτρωγαν με μεγάλο πιρούνι κατανάλωσαν 10% λιγότερο από αυτούς που έτρωγαν γενναίες μερίδες ζυμαρικών, σαλάτας και άλλων πιάτων με μικρό πιρούνι.

«Επειδή υπάρχει ένα χρονικό διάστημα ανάμεσα στο πότε είναι πραγματικά γεμάτο το στομάχι μας και το πότε καταλαβαίνει ο οργανισμός ότι έχουμε χορτάσει, συνήθως βασιζόμαστε σε οπτικές ενδείξεις για να καθορίσουμε πότε θα σταματήσουμε να τρώμε» εξηγεί ο Arul Mishra, Ph.D., ένας από τους υπευθύνους της μελέτης.

«Όταν το πιρούνι είναι μεγαλύτερο, νομίζεις πως έχεις φάει περισσότερο, οπότε σταματάς πιο γρήγορα».

Υπάρχει μια προειδοποίηση ωστόσο: το κόλπο έχει αποτέλεσμα μόνο αν πραγματικά πεινάς και όχι όταν τσιμπολογάς από πλήξη ή συνήθεια. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη που έκαναν το τεστ χωρίς να πεινούν αρκετά κατανάλωσαν περισσότερες θερμίδες με το μεγάλο πιρούνι.

Πηγή: www.shape.gr

Αθλούμαι και προσέχω τη διατροφή μου αλλά δε χάνω κιλά. Τι φταίει;

Και σε πόσους δεν έχει συμβεί αυτή η περίπτωση...

Ο Γιάννης αναφέρει ότι μέχρι τα 27 είχε γραμμωμένο σώμα, ήταν καθημερινά στο γυμναστήριο και πρόσεχε ιδιαίτερα τη διατροφή του. Τα επόμενα χρόνια ξεκίνησε να εργάζεται ως σερβιτόρος βραδινές ώρες, με αποτέλεσμα να αλλάξουν τα ωράριά του και να καταναλώνει τακτικά αλκοόλ. Το αποτέλεσμα ήταν σταδιακά στα πέντε αυτά χρόνια να πάρει 12 κιλά και να αποκτήσει «σωσίβιο» στην κοιλιά. Παράλληλα, αραίωσαν και οι επισκέψεις του στο γυμναστήριο.

Πριν από 4 μήνες αποφάσισε να αλλάξει τον τρόπο ζωής του για να επαναφέρει το σώμα του στην πρότερη κατάσταση. Πηγαίνει καθημερινά στο γυμναστήριο κάνοντας 1,5 ώρα αποκλειστικά αερόβια γυμναστική, ενώ οργάνωσε τα γεύματά του και διέκοψε τελείως την κατανάλωση αλκοόλ. Τους πρώτους 2 μήνες έχασε 9 κιλά και είδε σημαντικές αλλαγές στο σώμα του, παρ’όλα αυτά τον τελευταίο μήνα δεν έχει καταφέρει να χάσει ούτε γραμμάριο ενώ το «σωσίβιο» παραμένει παρά τη γυμναστική.

Διερευνώντας με το Γιάννη τις πιθανές παραμέτρους που μπορεί να έχουν επηρεάσει τη ζυγαριά ώστε να έχει παραμείνει ακίνητη τον τελευταίο μήνα, συζητήσαμε τα εξής:

1. Είδος γυμναστικής
Αν και ισχύει ότι η αερόβια γυμναστική είναι κυρίως αυτή που οδηγεί στην ενεργοποίηση των λιποκυττάρων για καύση του περιεχόμενου λίπος, σημαντική θέση πρέπει να έχουν και οι ασκήσεις ενδυνάμωσης. Και αυτό επειδή όσο πιο μυώδης είναι ένας οργανισμός, τόσο υψηλότερος είναι ο βασικός μεταβολικός του ρυθμός. Με άλλα λόγια, εάν ο Γιάννης εντάξει και κάποιες ασκήσεις ενδυνάμωσης στο πρόγραμμά του και αυξήσει σταδιακά τη μυϊκή του μάζα, θα μπορέσει να αυξήσει σημαντικά τις καύσεις του και στο υπόλοιπο τις ημέρας, όχι μόνο τις ώρες που βρίσκεται στο γυμναστήριο.

2. Διατροφικές συνήθειες
Μια πιο ενδελεχή ανάλυση στις διατροφικές συνήθειες του Γιάννη μας έδειξε ότι ίσως δεν ήταν τόσο αθώες όσο φαίνονταν. Αφενός αναφέρει ότι όσο βρίσκεται στη δουλειά δεν προλαβαίνει να καταναλώσει κανένα γεύμα ή σνακ, με αποτέλεσμα το βράδυ που σχολά να πεινάει πολύ αλλά από τύψεις καταλήγει να καταναλώνει μόνο 1 φρούτο ή 1 κεσεδάκι γιαούρτι 0%, ενώ αφετέρου το μεσημεριανό του φροντίζει να είναι όσο γίνεται πιο στεγνό από λίπος και να μην περιέχει υδατάνθρακες, αποτελούμενο από κοτόπουλο ή μπιφτέκι ή φιλέτο ή σολομό με σκέτη σαλάτα.

Ο οργανισμός μας έχει τη δυνατότητα να προσαρμόζεται σε οποιαδήποτε νέα κατάσταση με σκοπό την αντίσταση στην αλλαγή. Στη συγκεκριμένη περίπτωση ο Γιάννης ξεκίνησε να «καίει» πολύ περισσότερες θερμίδες απ’ότι συνήθως ενώ παράλληλα μείωσε δραματικά τις θερμίδες που προσελάμβανε. Στην αρχη αυτό ήταν ένα σοκ για τον οργανισμό με αποτέλεσμα να χάνει γρήγορα βάρος, τελικά όμως ο οργανισμός του προσαρμόστηκε πιθανώς μειώνοντας το βασικό μεταβολικό του ρυθμό. Επίσης, ο βασικός μεταβολισμός μας μειώνεται όσο χάνουμε βάρος, κάτι το οποίο επίσης συμβάλλει σε αυτή την αλλαγή του ενεργειακού ισοζυγίου.

Η αλλαγή στη σύσταση σώματος που θα επιφέρει η προτεινόμενη ενσωμάτωση ασκήσεων ενδυνάμωσης θα μπορέσει να ξανα-αυξήσει το μειωμένο μεταβολικό ρυθμό του Γιάννη, σε συνδυασμό με ένα πιο ισορροπημένο πλάνο διατροφής χωρίς περιορισμούς και στερήσεις που δεν θα προκαλεί σοκ στον οργανισμό. Μην ξεχνάμε ότι το λίπος έχει θέση σε μια διατροφή για απώλεια βάρους, προσφέροντάς μας κορεσμό στα γεύματα, που μας προστατεύει από τις επικίνδυνες λιγούρες, ενώ οι υδατάνθρακες μας προσφέρουν την απαραίτητη ενέργεια για να είμαστε απόλυτα αποδοτικοί όταν γυμναζόμαστε.

2222banner

3. Η ζυγαριά δεν είναι το παν!
Ακόμα κι αν η ζυγαριά για ένα διάστημα δεν φαίνεται να μετακινείται, αυτό δεν συνεπάγεται ότι όλες οι προσπάθειές μας είναι άκαρπες. Είναι πιθανό, ακόμα κι αν δεν χάνουμε βάρος, να δούμε το σώμα μας να αλλάζει. Δηλαδή, μπορεί να χάσουμε λίπος και να αυξήσουμε τη μυϊκή μας μάζα, με αποτέλεσμα ο αριθμός στη ζυγαριά να είναι σταθερός, αλλά εμείς να έχουμε αποκτήσει ένα πιο σφιχτό σώμα και να έχουμε χάσει πόντους από τα επίμαχα σημεία που μας ενδιαφέρουν. Συνεχίζουμε λοιπόν να επιμένουμε, αξιολογώντας όλα τα αποτελέσματα καθώς η ζυγαριά είναι απλώς ένας αριθμός!

Αλεξάνδρα Γεωργίου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc. PhD - c
www.mednutrition.gr

Δίαιτα του στρατιώτη: Χάνετε μέχρι και 4,5 κιλά σε μία εβδομάδα!

Αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή πλάνα διατροφής στον κόσμο - Τα μενού ανά ημέρα.

Η δίαιτα του στρατιώτη υπόσχεται ότι θα χάσετε βάρος γρήγορα, μέχρι και 4,5 κιλά μέσα σε μία μόνο εβδομάδα.

Τι είναι η δίαιτα του στρατιώτη;

Είναι μια άλλη ονομασία για μια αυστηρή δίαιτα 3 ημερών. Ακολουθείται από ένα «διάλειμμα» 4 ημερών και ο κύκλος αυτός επαναλαμβάνεται συνεχώς για όσες εβδομάδες είναι είναι δυνατόν.

Οι υποστηρικτές της δίαιτας αυτής λένε ότι, σχεδιάστηκε από διατροφολόγους στον στρατό των ΗΠΑ.

Στόχος ήταν να είναι σε άψογη φυσική κατάσταση όσο το δυνατόν πιο σύντομα. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι η δίαιτα του στρατιώτη δεν συνδέεται με οποιαδήποτε στρατιωτική υπηρεσία ή κυβερνητικό πρόγραμμα στις ΗΠΑ.

Πώς λειτουργεί η δίαιτα του στρατιώτη;

Για τις πρώτες 3 ημέρες, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής χαμηλών θερμίδων για πρωινό, μεσημεριανό αλλά και για δείπνο. Δεν υπάρχουν σνακ μεταξύ των γευμάτων.

Η συνολική πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης είναι περίπου 1,100-1,400 θερμίδες ανά ημέρα. Το ποσό αυτό, είναι χαμηλότερο από την κανονική πρόσληψη θερμίδων του μέσου ενήλικα.

Για τις υπόλοιπες 4 ημέρες την εβδομάδα, ακολουθείται ένα λίγο πιο πλούσιο αλλά πολύ υγιεινό πλάνο. Όμως και πάλι το πλάνο αυτό, εξακολουθεί να βασίζεται σε χαμηλή πρόσληψη θερμίδων.

Η Δίαιτα του στρατιώτη: Πλάνο διατροφής ανά ημέρα

Ημέρα 1 (1.400 θερμίδες)

ΠΡΩΙΝΟ

• Μια φέτα του τοστ με 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
• Μισό γκρέιπφρουτ
• Ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

• Μια φέτα του τοστ
• Μισό φλιτζάνι τόνο
• Ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)

ΒΡΑΔΙΝΟ

• 85 γραμμάρια μερίδα κρέατος με ένα φλιτζάνι πράσινα φασόλια
• Ένα μικρό μήλο
• Μισή μπανάνα
• Ένα φλιτζάνι παγωτό βανίλια

IMG 9602

Ημέρα 2 (1.200 θερμίδες)

ΠΡΩΙΝΟ

• Μια φέτα του τοστ
• Ένα καλά βρασμένο αυγό
• Μισό μπανάνα
• Ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

• Ένα καλά βρασμένο αυγό
• Ένα φλιτζάνι τυρί cottage
• 5 κράκερ με χαμηλά λιπαρά
• Ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)

ΒΡΑΔΙΝΟ

• Δύο λουκάνικα χοτ ντογκ, χωρίς ψωμί
• Μισό φλιτζάνι καρότα και μισό φλιτζάνι μπρόκολο
• Μισό μπανάνα
• Μισό φλιτζάνι παγωτό βανίλια

Ημέρα 3 (1.100 θερμίδες)

ΠΡΩΙΝΟ

• 30 γραμμάρια τυρί τσένταρ
• 5 κράκερ με χαμηλά λιπαρά
• Ένα μικρό μήλο
• Ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

• Μια φέτα του τοστ
• Ένα αυγό, μαγειρεμένο όμως σας αρέσει
• Ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι (προαιρετικά)

ΒΡΑΔΙΝΟ

• Ένα φλιτζάνι τόνο
• Μισή μπανάνα
• 1 φλιτζάνι παγωτό βανίλια

Μη διστάσετε να πιείτε όσο καφέ ή τσάι θέλετε, αρκεί να μην βάζετε ζάχαρη ή γάλα/κρέμα.

Βασικό: είναι να πίνετε άφθονο νερό!

3333banner

Οι υπόλοιπες 4 ημέρες

Το υπόλοιπο της εβδομάδας περιλαμβάνει επίσης δίαιτα. Τα σνακ επιτρέπονται και δεν υπάρχουν περιορισμοί στις ομάδες τροφών.
Ωστόσο, συνιστάται να περιορίζετε το μέγεθος των μερίδων και να διατηρείτε τη συνολική πρόσληψη θερμίδων κάτω από 1.500 την ημέρα.

Δεν υπάρχουν άλλοι κανόνες για τις υπόλοιπες 4 ημέρες στη δίαιτα του στρατιώτη.

Δίαιτα του στρατιώτη: Επιπλέον τροφές που επιτρέπονται

Οι αντικαταστάσεις τροφών επιτρέπονται, κατά τη διάρκεια της φάσης των 3 ημερών, για τα άτομα με διαιτητικούς περιορισμούς, αλλά θα πρέπει να περιέχουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων.

Για παράδειγμα, εάν έχετε αλλεργία στα φιστίκια, μπορείτε να ανταλλάξετε το φυστικοβούτυρο με βούτυρο αμυγδάλου ή κάποιο άλλο βούτυρο.

Μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε το 1 φλιτζάνι τόνο με λίγα αμύγδαλα, αν είστε χορτοφάγος. Το μόνο που έχει σημασία είναι ότι οι θερμίδες παραμένουν οι ίδιες. Εάν αλλάξετε το σχέδιο γεύματος με οποιονδήποτε τρόπο, θα πρέπει να υπολογίζετε πάντα τις θερμίδες.

Οι υποστηρικτές της δίαιτας αυτής λένε ότι είναι καλό να πίνετε και ζεστό νερό με λεμόνι, αλλά να αποφεύγετε όλα τα τεχνητά γλυκαντικά ποτά. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη για όλα αυτά!

Υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις για την στρατιωτική δίαιτα;

Όχι, δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες γι’ αυτό το πλάνο διατροφής. Ωστόσο, ο μέσος άνθρωπος είναι πολύ πιθανό να χάσει μερικά κιλά εξαιτίας του εβδομαδιαίου περιορισμού των θερμίδων. Αν λιγότερες θερμίδες φτάνουν στον λιπώδη ιστό σας σε σύγκριση με όσες φεύγουν από αυτόν (μετατρέπονται σε ενέργεια), χάνετε κιλά.

Οι υποστηρικτές της δίαιτας λένε ότι οι συνδυασμοί τροφών που προβλέπονται στο καθημερινό πλάνο, ενισχύουν την απώλεια κιλών ακόμα περισσότερο.

Οι συνδυασμοί αυτοί υποτίθεται ότι αυξάνουν τον μεταβολισμό και καίνε λίπος, αλλά δεν υπάρχει καμία επιστημονική αλήθεια πίσω από αυτούς τους ισχυρισμούς.

Ο καφές και το πράσινο τσάι περιέχουν ενώσεις που όντως μπορεί να αυξήσουν ελαφρώς τον μεταβολισμό, αλλά δεν υπάρχουν γνωστοί συνδυασμοί τροφών σε θέση να το κάνουν αυτό.

Και, αν δει κανείς τα συνολικά τρόφιμα που περιλαμβάνονται στο καθημερινό πλάνο, τότε μάλλον καταλαβαίνει ότι δεν πρόκειται για μια δίαιτα καύσης λίπους.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη αυξάνουν τον μεταβολισμό περισσότερο από άλλα τρόφιμα.

Αλλά τα περισσότερα από τα γεύματα στην δίαιτα του στρατιώτη, είναι χαμηλά σε πρωτεΐνες και υψηλά σε υδατάνθρακες, το οποίο είναι ένας κακός συνδυασμός για την απώλεια βάρους.

Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται, επίσης, αυτή η δίαιτα του στρατιώτη, έχει παρόμοια οφέλη για την υγεία με την διαλείπουσα νηστεία.

Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία νηστεία σε αυτό το πλάνο διατροφής, οπότε και αυτός ο ισχυρισμός είναι ψευδής.

Δίαιτα του στρατιώτη: Μπορεί πραγματικά να χάσει κανείς 4,5 κιλά μέσα σε μια εβδομάδα;

Θεωρητικά, αυτό το ποσοστό απώλειας βάρους είναι κάτι εφικτό για τα υπέρβαρα άτομα που περιορίζουν σοβαρά τις θερμίδες.

Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος του βάρους που θα χάσετε θα είναι λόγω της απώλειας νερού και όχι λίπους.

Το νερό φεύγει γρήγορα, επειδή οι αποθήκες γλυκογόνου του σώματος μειώνονται δραστικά, πράγμα που συμβαίνει όταν περιορίζετε τους υδατάνθρακες και τις θερμίδες.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Αυτό το άρθρο εξηγεί όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για την λεγόμενη δίαιτα του στρατιώτη. Αλλά όπως έχουμε πει πολλές φορές, μην ακολουθείτε ΠΟΤΕ κάποια δίαιτα απλά και μόνο επειδή μπορεί να “υπόσχεται” μεγάλη απώλεια κιλών. Να συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας για κάθε σημαντική διατροφική αλλαγή που θέλετε να κάνετε. Και μην ξεχνάτε ότι δεν υπάρχει “μαγικός τρόπος” να χάσετε κιλά.

Καλή δίαιτα είναι μόνο η ισορροπημένη διατροφή που συνδυάζεται με τακτική σωματική άσκηση.

2222banner

Μπορείς να χάσεις βάρος κάνοντας σεξ;

Μπορεί το σεξ να μη θεωρείται επίσημα γυμναστική, σε βοηθά όμως να κάψεις μερικές θερμίδες άρα και να φτάσεις έναν βήμα πιο κοντά στον στόχο σου, που δεν είναι άλλος από την απώλεια των περιττών κιλών.

Σύμφωνα με μελέτη του 2013 από το Πανεπιστήμιο του Κεμπέκ, κατά τη διάρκεια του σεξ οι άντρες καίνε κατά μέσο όρο 101 θερμίδες ενώ οι γυναίκες 69. Στη μελέτη παρατηρήθηκαν βέβαια μεγάλες αποκλίσεις μεταξύ των συμμετεχόντων, αφού ορισμένοι άντρες έκαψαν μόλις 13 θερμίδες ενώ άλλοι 306, ενώ για τις γυναίκες οι αντίστοιχοι κατώτατοι και ανώτατοι αριθμοί ήταν 11,6 και 164.

Η ένταση της σεξουαλικής πράξης, αναφέρει η μελέτη στην επιθεώρηση PLOS ONE, ήταν μέτρια και συγκεκριμένα ελαφρώς υψηλότερη από αυτή που επιτυγχάνεται με το απλό περπάτημα αλλά χαμηλότερη από αυτή του τζόκινγκ. Οι ειδικοί παραδοσιακά συνιστούν 150 σωματικής άσκησης μέτριας έντασης την εβδομάδα κι έτσι μπορείς να συνυπολογίσεις το σεξ στο εβδομαδιαίο πρόγραμμά σου!

Μπορεί οι 100, 200 ή 300 θερμίδες να μην είναι αρκετές για να παρατηρήσεις αξιοσημείωτη μείωση στο βάρος σου, μάθε όμως επίσης ότι το σεξ μειώνει την όρεξη και τις λιγούρες κι έτσι μπορεί να σε βοηθήσει να καταναλώσεις λιγότερες θερμίδες από τα γεύματά σου μέσα στην ημέρα.

Σύμφωνα με μελέτη στην επιθεώρηση Nature Reviews Endocrinology, οι επιδράσεις αυτές οφείλονται στην ωκυτοκίνη, γνωστή και ως «ορμόνη της αγάπης», η οποία απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής επαφής και ιδίως τη στιγμή του οργασμού. Βέβαια, η δράση της ωκυτοκίνης δεν διαρκεί για πολλή ώρα μετά το σεξ.

Με βάση τα παραπάνω, θα μπορούσε να πει κανείς ότι το σεξ πράγματι συμβάλλει στην απώλεια βάρους, ο βαθμός στον οποίο βοηθά όμως εξαρτάται από αρκετούς παράγοντες, όπως η συχνότητα, η διάρκεια και η ένταση της ερωτικής επαφής. Αν και είναι βέβαιο ότι δεν μπορείς να βασιστείς αποκλειστικά στο σεξ για την καθημερινή σου γυμναστική ή για το αδυνάτισμα, τα οφέλη του για την υγεία είναι τόσα πολλά (δες εδώ) που η καύση θερμίδων είναι απλώς ένα μικρό μπόνους!

Πηγή: Medical News Today

3333banner

Πώς να μην πάρεις κιλά στις γιορτές χωρίς να στερηθείς

Οι γιορτές πλησιάζουν και ξεκινά μια περίοδος γεμάτη γευστικούς πειρασμούς, γλυκούς ή αλμυρούς.

Οσο πλησιάζουμε στα Χριστούγεννα, μπαίνουμε σε άλλους ρυθμούς: χαλαρώνουμε και αφήνουνε τον εαυτό μας να κάνει «παρασπονδίες» είτε στο σπίτι είτε σε καλέσματα. Ώσπου, όλη αυτή η «χαλαρότητα» κορυφώνεται στο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς: παραδινόμαστε χωρίς αντιστάσεις σε γιορτινά πιάτα και οι θερμίδες κάνουν κι αυτές «πάρτι» μαζί με το αλάτι, τη ζάχαρη και τα λιπαρά.

Ολα είναι μέσα στο μυαλό. Υπάρχουν τρόποι να κρατήσουμε σε απόσταση τα παραπανίσια κιλά των γιορτών. Αρκεί να διατηρήσουμε το μέτρο και να ακολουθήσουμε χρήσιμες συμβουλές που εγγυώνται αποτέλεσμα, χωρίς στερήσεις. Αλλωστε, οι γιορτές είναι μια περίοδος, σαν διάλειμμα από την καθημερινότητα. Ας τις χαρούμε, προσέχοντας παράλληλα τη γραμμή μας.

Με ποιους τρόπους μπορούμε να κρατήσουμε μακριά τα κιλά των γιορτών, χωρίς να στερηθούμε αρώματα και πλούσιες γεύσεις;

1) Μην παραλείπεις τα κύρια γεύματα της ημέρας (το πρωινό και το μεσημεριανό) θέλοντας να φυλάξεις την όρεξή σου για το βράδυ. Αν πας σε οποιοδήποτε κάλεσμα με (σχεδόν) άδειο στομάχι θα καταλήξεις να θες να φας ό,τι βλέπεις μπροστά σου, χωρίς μέτρο. Επίλεξε ένα πρωινό με πρωτείνες που θα σου δημιουργήσει αίσθημα κορεσμού για αρκετές ώρες μέσα στη μέρα.

2) Βάλε μικρές ποσότητες στο πιάτο σου: Προσπάθησε να φας λίγο απ’όλα. Έτσι θα δοκιμάσεις και θα απολαύσεις όλες τις γιορτινές γεύσεις, χωρίς στερήσεις και χωρίς να νιώσεις λίγο μετά το στομάχι σου, έτοιμο να εκραγεί.

3) Λαχανικά: Τα λαχανικά θα σου χαρίσουν σε μεγάλο βαθμό το αίσθημα κορεσμού χωρίς να σε επιβαρύνουν με θερμίδες. Φρόντισε να βάλεις στο πιάτο σου μια αρκετά μεγάλη ποσότητα σαλάτας (πχ. Με ψητά λαχανικά) και θα δεις ότι θα χορτάσεις γρηγορότερα.

4) Ναι λες και «όχι»: Είναι πολύ πιθανό φίλοι και συγγενείς να σε πιέσουν για να γεμίζεις συνεχώς το πιάτο σου. Ομως, έχε τον αποκλειστικό έλεγχο στο τι θα φας και μην παρασύρεσαι. Με ευγενικό και διακριτικό τρόπο μπορείς να αρνηθείς, χωρίς να καταπιεστείς.

5) Πιες αρκετή ποσότητα νερού: Αντί για αναψυκτικά, σόδα και συμπυκνωμένους χυμούς, πιες νερό. Θα σου δημιουργήσει το αίσθημα κορεσμού και βέβαια δεν θα σε επιβαρύνει με «κενές θερμίδες». Εννοείται ότι δεν πρέπει να στερηθείς ένα ποτήρι κρασί, αλλά μην το παρακάνεις με την ποσότητα.

6) Μην αφήσεις στην άκρη την γυμναστική: Είπαμε να χαλαρώσεις για να απολαύσεις με την καρδιά σου τις γιορτινές ημέρες, αλλά μην βγεις εντελώς εκτός προγράμματος. Η γυμναστική θα κρατήσει σε καλά επίπεδα το μεταβολικό σου ρυθμό και θα νιώθεις ευεξία ακόμα κι αν φας λίγο παραπάνω.

7) Nα κοιμάσαι καλά: Προσπάθησε να αποφύγεις όσο μπορείς τα άσκοπα ξενύχτια. Δεν είπαμε να είσαι η πρώτη που θα φύγει από το κάλεσμα, αλλά την περίοδο των γιορτών μην στερείσαι συνεχώς τον ύπνο. Ερευνες έχουν συνδέσει τον κακό ύπνο με την αύξηση βάρους. Οταν κοιμάσαι λίγο πεινάς περισσότερο, τρως περισσότερο.

8) Φάε σαλάτα ή σούπα πριν το κύριο εορταστικό γεύμα: Έτσι θα δημιουργηθεί πιο σύντομα αίσθημα κορεσμού και δεν θα φας τόσο μεγάλη ποσότητα φαγητού στη συνέχεια.

Πηγή: www.bovary.gr

3333banner

Γιατί δεν έχει κανένα νόημα να ζυγίζεσαι καθημερινά

Τρία σημαντικά πράγματα που θα μάθεις εδώ για να διώξεις οριστικά το άγχος των κιλών σου από τη ζωή σου.

Είσαι δεν είσαι παχουλός, είσαι δεν είσαι στον όγκο, ανεβαίνεις συχνά στη ζυγαριά για να επιβεβαιώσεις τα καλά ή τα άσχημα νέα της δίαιτάς σου. Και δεν κάνεις άσχημα. Όμως το πραγματικό πρόβλημα δεν ξεκινά από τον αριθμό που θα δείξει η ζυγαριά, αλλά από το γεγονός ότι μπορεί να πάθεις εμμονή με το ζύγισμά σου. Ναι, η ζυγαριά είναι κακό πράγμα. Και, τα μοντέλα, οι αθλητές της σωματικής διάπλασης, όπως και οι άντρες που βρίσκονται διαρκώς σε δίαιτα, είναι εθισμένοι στις ζυγαριές τους.

Τώρα, μάλιστα που κυκλοφορούν και εξελιγμένες ηλεκτρονικές ζυγαριές (βλέπε Nokia Body Smartscale στην εικόνα), οι οποίες προσφέρουν και ένα πλήθος μετρήσεων εκτός του βάρους (δείκτης μάζας σώματος, καρδιακοί παλμοί, τι καιρό θα κάνει το Σαββατοκύριακο κλπ.), το καθημερινό ζύγισμα γίνεται μανία.

Είναι όμως καλός οδηγός για την διατήρηση των κιλών σου; Ή πρόκειται για ένα ακόμη φορτίο άγχους που βάζεις στο κεφάλι σου;

Άκου, λοιπόν τι απαντούν οι ειδικοί.

Το βάρος σου πάντα κυμαίνεται

«Φαγητό, ποτό, ούρηση, αφόδευση, ιδρώτας μετά από άσκηση μπορούν να μεταβάλλουν το συνολικό βάρος τους σώματος από μισό έως και ένα κιλό», λέει η διαιτολόγος Rene Ficek. «Επίσης, ένα μεγάλο γεύμα ή μια διατροφή υψηλή σε αλάτι προκαλούν πρόσκαιρη αύξηση βάρους και κατακράτηση υγρών. Τέτοιες διακυμάνσεις είναι απολύτως φυσιολογικές. Το σωστό είναι να ζυγίζεσαι την ίδια ώρα κάθε μέρα, κατά προτίμηση το πρωί και αφού έχεις ουρήσει».

Το συνεχές ζύγισμα είναι ψυχαναγκασμός

Η προσπάθεια κάποιων ανθρώπων να ανακαλύψουν στη ζυγαριά πόσα γραμμάρια έπεσαν έπειτα από μια προπόνηση ή, το αντίθετο, πόσα κιλά πήραν μετά από ένα λουκούλειο γεύμα, γίνεται εμμονή με άσχημες ψυχολογικές προεκτάσεις. «Στα γυμναστήρια όπου προπονούνται αθλητές bodybuilding ή πυγμαχίας κατά τη διάρκεια της αγωνιστικής περιόδου, θα δεις πολλούς τέτοιους ψυχαναγκαστικούς τύπους», λέει η Ficek. «Ωστόσο, αυτοί οι αθλητές είναι υποχρεωμένοι να ζουν έτσι. Μερικά γραμμάρια σωματικού βάρους πάνω ή κάτω, παίζουν σημαντικό ρόλο στην καριέρα τους. Όμως εσύ δεν ανήκεις σ’ αυτή την κατηγορία, υποθέτω. Αν επιτρέψεις στη ζυγαριά να ελέγχει το τι τρως και πόσο κιλά κόπρανα άφησες στην τουαλέτα, τότε έχεις περάσει στο στάδιο της ιδεοψυχαναγκαστικής διαταραχής».

Οι αριθμοί δεν λένε ψέμματα. Όμως η αλήθεια δεν βρίσκεται στο ζύγισμα

Η απώλεια ή η διατήρηση βάρους είναι ένας μακρύς δρόμος, που βασίζεται στην αλλαγή του τρόπου ζωής σου. Και η επιτυχία μετράται με το αν έχεις τηρήσει τις δεσμεύσεις σου. «Το ζύγισμα του σωματικού βάρους μια φορά το μήνα είναι ο κανόνας και, ιδανικά, την ίδια ώρα κάθε φορά», συμβουλεύει ο Daniel Nyiri, καθηγητής φυσικής αγωγής και ιδιοκτήτης της διεθνούς αλυσίδας γυμναστηρίων 4U-Fitness. «Ναι, οι αριθμοί λένε την αλήθεια -η ζυγαριά, η λιπομέτρηση, ο ΔΜΣ- και όντως αποτελούν ένα ισχυρό κίνητρο για να μπεις και να μείνεις σε έναν καλό δρόμο απώλειας λίπους. Αλλά αν είσαι από εκείνους που επιτρέπουν στους αριθμούς να καθορίζουν τη χαρά ή τη στεναχώρια τους, τότε πέτα τη ζυγαριά στα σκουπίδια», τονίζει ο Nyiri.

Πηγή: askmen.com