Γράφει ο Κυριάκος Πελεκάνος

Το καλοκαιράκι είναι προ των πυλών και όλοι μας έχουμε μπει στην διαδικασία να φτιάξουμε το σώμα που κάθε χρόνο τέτοια εποχή ονειρευόμαστε! Το καλύτερο; Όλοι ξέρουν τον τρόπο, δηλαδή τη θεωρία, όπως την έχουν ακούσει στην παρέα από τον "fit" γυμνασμένο φίλο τους, τον γνωστό τους γυμναστή που μιλούσαν πιο παλιά, τον διατροφολόγο που πήγαν κάποτε, στην εφημερίδα που διάβασαν ένα άρθρο ή στο post που είδαν. Και πραγματικά όλοι ξέρουν! Φάε λιγότερο, κινήσου περισσότερο, κάνε πράγματα που δεν έκανες πριν! Θερμίδες, ασκήσεις, προγράμματα!!!

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να γίνονται πολλά χαζά που μας οδηγούν σε λάθη, σαμποτάροντας έτσι τον ίδιο μας τον εαυτό! Ποια είναι αυτά; Ας τα δούμε μαζί:

Προσπαθείς να χάσεις από ένα σημείο συγκεκριμένα

Κάνοντας πολλά ροκανίσματα κοιλιακών, για παράδειγμα, πιστεύεις ότι μ' αυτόν τον τρόπο θα χάσεις από την κοιλιά ή το να κάνεις μόνο συγκεκριμένη άσκηση για πόδια θα τα κάνεις πιο μικρά. Έλα, όμως, που δεν δουλευει έτσι το πράγμα! Το σωμα μας λειτουργεί σαν ένα ενιαίο σύστημα, έτσι κάνοντας μια άσκηση για έναν μυ, χρησιμοποιείς ενέργεια από όλο σου το σύστημα! Αυτό δεν είναι το αρνητικό, αλλά το γεγονός ότι απογοητεύεσαι όταν δεν βέπεις αποτελέσματα! Γι' αυτό και πρέπει να σταματήσεις να προσπαθείς μ' αυτόν τον τρόπο, για να γλυτώσεις στον εαυτό σου χρόνο στην προπόνηση σου, αλλά και βόλτες στο ψυγείο όταν θα είσαι σε καταθλιπτική διάθεση...

Εκτελείς τις ασκήσεις σου με κακή τεχνική

Όλοι μας, βάζω και τον εαυτό μου μέσα, κατά καιρούς στο γυμναστήριο έχουμε «κλέψει» στην τεχνική μας είτε για να σηκώσουμε περισσότερα κιλά είτε για να κάνουμε 1 επανάληψη παραπάνω. Το κακό μ' αυτό είναι ότι βάζουμε τον εαυτό μας σε κίνδυνο να τραυματιστεί και φυσικά χάνουμε χρόνο, αφού έτσι δεν δουλεύουμε τους μύες για τους οποίους κάνουμε την συγκεκριμένη άσκηση. Γι' αυτό μάθε τα βασικά της κάθε άσκησης, ζήτα βοήθεια από τον γυμναστή σου και προσπάθησε να παρατηρείς τον εαυτό σου στον καθρέφτη κατά πόσο η τεχνική σου είναι σωστή! Δώσε σημασία στις πιο βασικές ασκήσεις, στις οποίες υπάρχει περισσότερος κίνδυνος κακής εκτέλεσης όπως squats, lunges, deadlifts, push ups, dumbbell rows.

Δεν είσαι πια 20

Ο χρόνος περνά και δυστυχώς για εμάς, αφήνει τα σημάδια του πάνω στο σώμα μας! Οι εποχές στις οποίες γυμναζόμασταν για ώρες, χωρίς ξεκούραση, μετά από ξενύχτι και ποτό χωρίς να υπολογίζουμε την κούραση, έχουν περάσει ανεπιστρεπτί! Γι' αυτό ξέχνα το παρελθόν και προσαρμόσου στα σημερινά σου δεδομένα. Προγράμματα τα οποία παλιά ήταν παιγνιδάκι, πλέον έχουν δυσκολέψει, κιλά τα οποία σήκωνες πριν με ευκολία πλέον φαντάζουν πιο βαριά! Μάθε το σώμα σου και τις σημερινές του δυνατότητες, προσαρμόσου στο τι μπορείς να κάνεις μετά από τόσους τραυματισμούς, βρες τα νέα σου όρια και οριοθέτησε καινούργιους στόχους και πανηγύρισε όταν τους φτάσεις, άσχετο αν στα 20 μπορεί να ήταν η προθέρμανση σου!

Σταμάτα να λες ψέματα για το πόσο τρως

Όλοι μας μπαίνοντας στην διαδικασία της διατροφής για καλύτερο οπτικό αποτέλεσμα, προσέχουμε (λέμε) το τι και πόσο τρώμε. Αλλά αλήθεια το κάνουμε; Η πλειοψηφία του κόσμου θα εκπλαγεί όταν μετρήσει την ποσότητα ενός γεύματος! 9 στις 10 περιπτώσεις το φαγητό είναι τουλάχιστον 1,5 φορά περισσότερο απ' ό,τι θα έπρεπε! Έστω για μια φορά μετρήστε την ποσότητα που πήρατε από το εστιατόριο από το οποίο παραγγείλατε! Θα εκπλαγείτε! Γι' αυτό καταγράψτε το τι τρώτε μέσα στην μέρα σας,με ειλικρίνεια και ενημερωθείτε για τις ποσότητες τις οποίες έχουν τα φαγητά τα οποία έχετε στην διατροφή σας.

Γυμνάσου όπως πρέπει, όχι όπως εσύ νομίζεις 

Είναι στην ανθρώπινη φύση να υπερβάλλουμε για τα πάντα, πόσο μάλλον για την προπόνηση μας. Ο όγκος και η ένταση της προπόνησης είναι σίγουρα διαφορετική για τον καθένα από μας, αλλά αυτό δεν θα έπρεπε να αποτελεί την δικαιολογία για να κλέβουμε ή να το θέσουμε πιο απαλά, να προσπαθούμε να πείσουμε τον εαυτό μας ότι δουλέουμε σκληρά για τον σκοπό μας! Πως θα το μάθουμε αυτό αν γίνετε εν αγνοία μας; Βάλε στόχους τους οποίους μπορείς να πιάσεις σε μια προπόνηση, κράτα ένα αρχείο για να καταγράφεις την πρόοδο σου και βάλε πείσμα ότι θα φτάσεις εκεί! 

Το πιο σημαντικό απ όλα, είναι να γεμίσεις με γνώσεις γύρω από το τι κάνεις,γύρω από το fitness! Μην διστάσεις να ζητήσεις βοήθεια από αξιόλογους γυμναστές και διατροφολόγους με γνώσεις, δεν θα σου αρνηθούν την βοήθεια τους και σίγουρα θα φτάσεις στον στόχο σου!

http://inshape.com.cy/

{fcomments}

Για να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος δεν χρειάζεται μόνο άσκηση και δίαιτα, αλλά και το σωστό... timing. Οχι για το πότε θα ξεκινήσετε τη δίαιτά σας, αλλά το πότε θα φάτε το πρωινό σας, το γεύμα σας και το δείπνο σας για να μπορέσετε να χάσετε κιλά.

 

Οπως σημειώνει το Onmed.gr, η καλύτερες ώρες για φαγητό είναι οι εξής:

Πρωινό, γύρω στις 7 και συγκεκριμένα στις 07:11

Μεσημεριανό μεταξύ 12:30 και 13:00 το μεσημέρι και συγκεκριμένα στις 12:38

Βραδυνό μεταξύ 18:00 και 18:30 και συγκεκριμένα στις 18:14

http://www.fitnesspulse.gr/

{fcomments}

Γράφει: Γεωργιακώδης Νικόλας- Personal Trainer  

Δεν είναι ανάγκη να είστε επαγγελματίας bodybuilder για να επωφεληθείτε από την προπόνηση με βάρη. Η σωστή προπόνηση από άποψη τεχνικής, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε λίπος, να αυξήσετε τη δύναμή σας, να βελτιώσετε την οστική σας πυκνότητα και να «τονώσετε» τους μύες σας.

Η λάθος προπόνηση με βάρη από την άλλη πλευρά, όχι μόνο δεν θα σας δώσει όλα τα παραπάνω, αλλά είναι πολύ πιθανό να σας τραυματίσει κιόλας.

Παρακάτω συγκεντρώσαμε όσα πρέπει και όσα δεν πρέπει να κάνετε στην προπόνηση με βάρη, έτσι ώστε να βελτιστοποιήσετε τα αποτελέσματα και να μειώσετε τον κίνδυνο τραυματισμού.

Τα «ναι»

Το κατάλληλο βάρος. Ξεκινήστε με ένα βάρος το οποίο μπορείτε να σηκώσετε άνετα για 12 με 15 επαναλήψεις. Για τους περισσότερους ασκούμενους ένα απλό σετ των 12 επαναλήψεων με το κατάλληλο βάρος μπορεί να αναπτύξει τη μυϊκή δύναμη το ίδιο αποτελεσματικά με τρία σετ της ίδιας άσκησης. Όσο δυναμώνετε, θα μπορείτε να αυξάνετε σταδιακά το βάρος.

Σωστή τεχνική. Μάθετε να κάνετε την κάθε άσκηση σωστά. Όσο καλύτερη τεχνική έχετε, τόσο πιο γρήγορα θα έρθουν τα αποτελέσματα. Επίσης, με άριστη τεχνική στις ασκήσεις δεν θα κάνετε πλούσιο τον ορθοπεδικό σας. Αν δείτε ότι χαλάτε την τεχνική σας, δοκιμάστε να μειώσετε το βάρος της αντίστασης και να θυμάστε ότι η σωστή τεχνική δεν αφορά μόνο τις ασκήσεις, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο σηκώνετε τους αλτήρες από το έδαφος ή τις πλάκες με τα κιλά: πάντα με λυγισμένα πόδια. Αν δεν ξέρετε πώς να κάνετε σωστά μια άσκηση, αφήστε τους αυτοσχεδιασμούς και ζητήστε τη βοήθεια ενός ειδικού.

Αναπνοές. Πιθανώς να σας φαίνεται φυσιολογικό να κρατάτε την αναπνοή σας κάθε φορά που σηκώνετε βάρη. Μην το κάνετε. Το κράτημα της αναπνοής μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνη αύξηση στην πίεση του αίματος. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να εκπνέετε στη «δύσκολη» φάση της κίνησης, όταν σηκώνετε δηλαδή το βάρος, και να εισπνέετε στην εύκολη.

Ισορροπία. Η αρμονία είναι το παν στην προπόνηση με βάρη και δεν θα πρέπει να αφήσετε απ’ έξω καμία μυϊκή ομάδα στην προπόνησή σας. Πέρα από το γεγονός ότι κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς λόγω ανισορροπίας δυνάμεων στους ανταγωνιστές μυς (π.χ. γυμνάζετε το στήθος, αλλά όχι την πλάτη, γυμνάζετε τους τετρακέφαλους, αλλά όχι τους μηριαίους), θα κάνει το σώμα σας να φαίνεται μη αρμονικό.

Ξεκούραση. Αποφύγετε να προπονείτε τους ίδιους μύες δύο ημέρες συνεχόμενα. Μπορείτε να προπονήσετε όλες τις μεγάλες μυϊκές ομάδες (πλάτη, πόδια, στήθος) σε μια προπόνηση δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα ή να βάλετε ημερήσιες προπονήσεις για συγκεκριμένες μυϊκές ομάδες. Για παράδειγμα, τη Δευτέρα μπορείτε να προπονήσετε τα χέρια και τους ώμους, την Τρίτη τα πόδια, την Τετάρτη το στήθος και τους δικέφαλους κ.ο.κ.

Τα «όχι»

Μην αμελείτε το ζέσταμα. Οι κρύοι μύες είναι πολύ πιο… επιρρεπείς σε τραυματισμούς, επομένως πριν ξεκινήσετε να σηκώνετε βάρη, κάντε δέκα λεπτά ζέσταμα στο διάδρομο ή το ελλειπτικό και πάντα εκτελείτε 1-2 σετ με λίγα κιλά στην άσκηση που πρόκειται να κάνετε για να λιπανθούν οι αρθρώσεις.

Μην βιάζεστε. Εκτελείτε τις επαναλήψεις χωρίς να σας… κυνηγάει κάποιος, αργά και ελεγχόμενα. Οι αργές και σωστές τεχνικά επαναλήψεις σας επιτρέπουν να επικεντρώσετε την προσοχή σας στους μύες που πραγματικά θέλετε να «δουλέψετε».

Μην το παρακάνετε. Για τους περισσότερους ασκούμενους, η ολοκλήρωση μιας άσκησης μέχρι το σημείο εξάντλησης είναι αρκετή. Τα επιπλέον σετ κατά πάσα πιθανότητα θα σας ‘’φάνε’’ χρόνο και πιθανώς να οδηγήσουν σε τραυματισμό λόγω υπέρχρησης.

Μην αγνοείτε τον πόνο. Αν μια άσκηση προκαλεί πόνο ή ενόχληση σε κάποιον μυ, σταματήστε να την κάνετε και προσπαθήστε ξανά μετά από μερικές ημέρες ή μειώστε τα κιλά. Αν ο πόνος επιμείνει, τότε συμβουλευτείτε κάποιον ορθοπεδικό.

Μην ξεχνάτε τα σωστά παπούτσια. Είτε κάνετε διάδρομο, είτε σηκώνετε κιλά, τα παπούτσια που φοράτε θα πρέπει να έχουν καλή πρόσφυση στο έδαφος, έτσι ώστε να αποφύγετε το ενδεχόμενο ατυχήματος.

http://www.iatronet.gr/

{fcomments}

Οι φράουλες είναι αγαπημένο φρούτο όλων και, μιας και είναι η εποχή τους, σας έχουμε μία συνταγή για πανεύκολο επιδόρπιο που θυμίζει στη γεύση cheesecake και μπορούμε να το καταναλώσουμε χωρίς τύψεις μιας και περιέχει μόλις 150 θερμίδες! Δείτε παρακάτω πώς θα το φτιάξετε!

Υλικά:

8 φράουλες
150 γραμμ. Γιαούρτι στραγγιστό
½ μικρή μπανάνα
1 κουταλιά της σούπας φιλέ αμυγδάλου

Οδηγίες:

Πολτοποιήστε την μπανάνα καλά, με ένα πιρούνι και ανακατέψτε την με το γιαούρτι. Με την βοήθεια ενός μαχαιριού, αφαιρέστε το κοτσάνι από την κάθε φράουλα και γεμίστε το κέντρο της με το μίγμα μπανάνας- γιαουρτιού. Από πάνω, πασπαλίστε με το αμύγδαλο. Εύκολο δεν ήταν;

http://www.queen.gr/

{fcomments}

Όσο κι αν δεν το παραδέχεστε, ο χειμώνας έχει αφήσει τα… χνάρια του πάνω σας. Τώρα, όμως, που ήρθε η άνοιξη, μπορείτε να απαλλαγείτε απ’ αυτά, με τροφές που ταιριάζουν σε αυτή την εποχή.

Λίγο το κρύο, λίγο η οικονομία, απ’ ό,τι φαίνεται αυτό το χειμώνα περάσατε αρκετά απογεύματα και βράδια στο σπίτι, ξαπλωμένοι στον καναπέ βλέποντας τηλεόραση και μασουλώντας πάσης φύσεως λιχουδιά που βρισκόταν σε κοντινή ακτίνα ή σας καλούσε από τα άδυτα του… ψυγείου σας. Από τη μία, αυτό μπορεί να έσωσε την τσέπη σας από νυχτερινές εξόδους και διάφορα έξοδα στα οποία πλέον δύσκολα ανταποκρίνεστε, από την άλλη, όμως, άφησε και τα σημάδια του πάνω σας, τουτέστιν μερικά κιλά κατανεμημένα στο σώμα σας ή σε περιοχές αυτού (με την κοιλιά να παίρνει το πρώτο βραβείο).

Υπάρχουν, όμως, και καλά νέα σε αυτή την ιστορία, αφού ο ερχομός της άνοιξης προωθεί την κατανάλωση τροφών που συμβάλλουν με φυσικό τρόπο στην απώλεια βάρους, είναι πιο ελαφριές από κάποιες χειμερινές και υπόσχονται να σας βοηθήσουν να αφήσετε πίσω σας τα… απομεινάρια του χειμώνα.

Πράσινα λαχανικά: φυτικές ίνες στο πιάτο

Το κρύο από δω και πέρα δεν θα σας ωθεί να τρώτε βαριές και πλούσιες σε λιπαρά τροφές, καθώς δίνει σιγά-σιγά τη θέση του σε πιο υψηλές θερμοκρασίες. Τώρα μπορείτε να προτιμήσετε σαλάτες με μαρούλι, σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών, αντίδια, σπανάκι κ.λπ., απολαμβάνοντας τις φυτικές τους ίνες που θα σας κρατούν μακριά από το ψυγείο για περισσότερη ώρα, χωρίς να σας φορτώνουν με πληθώρα θερμίδων. Έρευνα του Πανεπιστημίου Πεν Στέιτ, μάλιστα, έδειξε ότι όταν τρώμε σαλάτα πριν το κυρίως γεύμα μας, καταναλώνουμε τελικά 12% λιγότερο φαγητό και πολύ λιγότερες θερμίδες. Αν, όμως, δεν είστε και πολύ λάτρεις της σαλάτας, δοκιμάστε σούπες λαχανικών, οι οποίες έχουν παρόμοια δράση με τη σαλάτα ή βάλτε τα λαχανικά στο κυρίως γεύμα σας, φτιάχνοντας π.χ. αρακά με καρότα, πράσα κ.ο.κ.

Μανιτάρια: αντί για κρέας

Αναπτύσσονται σε δάση και λιβάδια όλες τις εποχές του χρόνου, οπότε αν δεν τα έχετε ήδη βάλει στη διατροφή σας, ξεκινήστε από τώρα. Μοιάζουν στη γεύση με το κρέας, περιέχουν όμως μόνο ένα μικρό ποσοστό από τις θερμίδες και το λίπος του κόκκινου κρέατος, ενώ είναι πλούσια και σε πρωτεΐνη φυτικές προέλευσης (μάλιστα, αν τα συνδυάσετε με ρύζι θα καταφέρετε να πάρετε τα απαραίτητα αμινοξέα). Οι έρευνες πάντως δείχνουν ότι όταν καταναλώνουμε μανιτάρια, νιώθουμε παρόμοια ικανοποίηση με την κατανάλωση κρέατος και χορταίνουμε το ίδιο.

Φράουλες: σύμμαχος στη μάχη με τα κιλά

Ο Μάρτιος είναι ακόμη λίγο πρώιμη περίοδος για της φράουλες, όμως, μέσα στον Απρίλιο και το Μάιο θα βρείτε νόστιμες φράουλες, έτοιμες να σας χαρίσουν τα θρεπτικά τους συστατικά και να σας βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και φλαβονοειδή, ενώ σύμφωνα με διετή μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition, όσοι καταναλώνουν 8 έξτρα γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 1000 θερμίδες την ημέρα, μπορούν να χάσουν σύντομα 2 κιλά (αντιθέτως, όσοι μειώνουν την πρόσληψη φυτικών ινών, καταλήγουν να παίρνουν βάρος). Ένα φλιτζάνι φράουλες περιέχει περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών και επαρκή βιταμίνη C για να καλύψει τις ανάγκες της ημέρας, παρέχοντας προστασία και τόνωση στο ανοσοποιητικό, χαρίζοντάς σας ταυτόχρονα υγιή επιδερμίδα.

Αγκινάρες: ανοιξιάτικο λαχανικό

Θρεπτική και υγιεινή, η αγκινάρα είναι πολύτιμη για τη διατροφή, αλλά και για την ενίσχυση της προσπάθειά σας να χάσετε βάρος. Μια μέτρια αγκινάρα περιέχει λιγότερες από 70 θερμίδες και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που σημαίνει ότι είναι χορταστική, ενώ ταυτόχρονα βοηθά την πέψη και ανακουφίζει από γαστρεντερικά προβλήματα. Και μην ξεχνάτε, φυσικά, ότι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως η ρουτίνη, οι ανθοκυανίνες, η κυναρίνη, η λουτεολίνη κ.ά., τα οποία αποτελούν την ασπίδα του οργανισμού απέναντι σε διάφορες παθήσεις, καθώς εσείς χάνετε τα κιλά του χειμώνα…

http://www.clickatlife.gr/

{fcomments}

Συντάκτης: Λιάνα Γεωργουλοπούλου

«Δίαιτα από Δευτέρα» λένε οι περισσότεροι... αφού δεν μπορούν να ελέγξουν το αίσθημα της πείνας και βρίσκουν τη λύση στο fast food! Ωστόσο, υπάρχουν τροφές που μπορούν να κόψουν μαχαίρι την όρεξη, κλείνοντας την πόρτα στις περιττές θερμίδες και το «τσιμπολόγημα». Οι παρακάτω γευστικές προτάσεις, όχι μόνο μας χορταίνουν, κρατώντας γεμάτο το στομάχι, αλλά παράλληλα μας κρατούν για τουλάχιστον τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωσή τους…

Βραστά αυγά

Τα θρεπτικά στοιχεία και οι πρωτεΐνες των βραστών αυγών είναι ικανές να κατευνάσουν την πείνα και να βελτιώσουν τη δίαιτά σας. Καλό είναι να τρώτε περισσότερο το ασπράδι των αυγών, δεδομένου ότι έχει μόνο 16 θερμίδες και καθόλου χοληστερόλη. Αντίθετα, οι κρόκοι αυγών περιέχουν υψηλές ποσότητες κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης, με αποτέλεσμα να πρέπει να τους καταναλώνετε με μέτρο.

Πλιγούρι βρώμης

Ένα κέντρο Ιατρικής στον Καναδά απέδειξε ότι όσοι τρώνε αδιάλυτες φυτικές ίνες, όπως είναι το πλιγούρι βρώμης, καταφέρνουν να περιορίσουν την όρεξή τους και να χάσουν κιλά. «Αυτό συμβαίνει, γιατί επιβραδύνεται η διαδικασία της πέψης και έτσι αισθάνεστε πλήρεις για περισσότερο διάστημα», εξηγεί η Susan Kraus, κλινική διαιτολόγος στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Hackensack του New Jersey. Προσθέστε λίγη βρώμη μέσα σε ένα μπολ και συνδυάστε τη με φράουλες ή βατόμουρο… για ένα άκρως υγιεινό πρωινό.

Μέντα

Πάρτε λίγη φρέσκια μέντα… και μυρίστε την! Όπως ισχυρίζεται ο δρ. Alan Hirsch, διευθυντής του Smell & Taste Therapy στο Σικάγο, η γλυκιά μυρωδιά της μέντας απενεργοποιεί την όρεξη, καθώς «χτυπά» πάνω στους υποδοχείς των νεύρων μέσα στη μύτη. Οι ορμόνες που απελευθερώνονται ειδοποιούν τον εγκέφαλο ότι το «στομάχι γέμισε», ακόμα και εάν δεν ισχύει κάτι τέτοιο! Εναλλακτικά, πιείτε τσάι μέντας, αγοράστε κεριά με άρωμα μέντας και μασήστε μια τσίχλα με τέτοια γεύση…

Αμύγδαλα

Πιείτε δυο ποτήρια νερό και καταναλώστε μια χούφτα ξηρών καρπών π.χ. 6 καρύδια, 12 αμύγδαλα ή 20 φιστίκια. Μέσα σε 20 λεπτά, θα νιώσετε ότι έχει «σβηστεί» η πείνα σας και ότι έχει περιοριστεί η όρεξή σας. Τα αμύγδαλα περιέχουν το αμινοξύ φαινυλαλανίνη που σηματοδοτεί στην απελευθέρωση της CCK, ορμόνης υπεύθυνης για την επιβράδυνση της πέψης. Πρόκειται για ένα σνακ που διαθέτει μόνο 10 γρ. λίπους και μειώνει την όρεξη σε λιγότερο από μισή ώρα.

Popcorn

Τα ανάλατα και χωρίς βούτυρο popcorn είναι ικανά να γεμίσουν το στομάχι σας, ενώ παράλληλα διαθέτουν ελάχιστες θερμίδες. Μην έχετε στο μυαλό σας ότι τα popcorn είναι παχυντικά, καθώς ο τρόπος που θα τα μαγειρέψετε παίζει καθοριστικό ρόλο. Πιο συγκεκριμένα, με δυο – τρεις χούφτες popcorn μπορείτε να ξεγελάσετε με τον καλύτερο τρόπο την πείνα σας.

Πιπεριές τσίλι

Οι καυτερές πιπεριές στις ομελέτες και τις σαλάτες περιορίζουν σημαντικά την όρεξή σας, καθώς περιέχουν καψαϊκίνη, μια φυσική χημική ουσία που οδηγεί προς την απώλεια βάρους και αυξάνει τους ρυθμούς του μεταβολισμού. Τηγανητές, ψητές ή στο φούρνο… οι πιπεριές τσίλι θεωρούνται η κατάλληλη επιλογή κατά τη διάρκεια της δίαιτας!

Αβοκάντο

Μισό αβοκάντο σαν συνοδευτικό του μεσημεριανού σας αρκεί για να περιορίσετε το τσιμπολόγημα μέσα στην ημέρα. Πιο συγκεκριμένα, ερευνητές του πανεπιστημίου “Loma Linda” στην Καλιφόρνια απέδειξαν ότι το αβοκάντο, που είναι πλούσιο σε λιπαρά, επηρεάζει τον κορεσμό της πείνας, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την παραγωγή ινσουλίνης. Σε πείραμα με 26 άτομα, όσοι έτρωγαν λίγο αβοκάντο μαζί με το γεύμα τους μείωναν την όρεξή τους κατά 40% για τις επόμενες τρεις ώρες και κατά 28% για τις επόμενες πέντε ώρες. Άλλωστε, μισό αβοκάντο περιέχει μόνο 160 θερμίδες και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνες C, K και Β6.

Γάλα σόγιας

Οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στο γάλα σόγιας, το καθιστούν μια από τις top λύσεις για να κρατήσετε «χορτάτο» το στομάχι σας. Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο “American Journal of Clinical Nutrition” διαπίστωσε ότι η δίαιτα με πολλές πρωτεΐνες καταπολεμά το αίσθημα της πείνας και οδηγεί στην κατανάλωση περίπου  441 λιγότερων θερμίδων σε σχέση με όσους επιλέγουν άλλα είδη δίαιτας. Άλλωστε, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Davis της Καλιφόρνια οι φυτικές ίνες απελευθερώνουν την χολοκυστοκινίνη (CCK) από το λεπτό έντερο, μια ορμόνη που μεταφέρει στον εγκέφαλο το μήνυμα πληρότητας.

Σούπα

Η κοτόσουπα, η ψαρόσουπα και γενικά κάθε υγρή σούπα είναι ικανή να ισορροπήσει τις ορμόνες της όρεξης και να περιορίσει τους πόθους σας, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και σύνθετους υδατάνθρακες. Η σούπα γεμίζει το στομάχι και παράλληλα, η κατανάλωσή της με κουτάλι οδηγεί στο να τρώτε πιο αργά και να αφήνετε χρόνο (30 λεπτά) στις χημικές ενώσεις κορεσμού, ώστε να κατακλύσουν το σώμα σας. Συμπληρωματικά, ρίξτε στη σούπα μερικά πικάντικα μπαχαρικά, καθώς η επιστήμη έχει αποδείξει ότι π.,χ. το πιπέρι καγιέν οδηγεί τους ανθρώπους να τρώνε 60 θερμίδες λιγότερες και να καίνε 10 περισσότερες από τους υπόλοιπους.

Μήλο και μπανάνα

Τα μήλα είναι γεμάτα με αδιάλυτες φυτικές ίνες που έχουν αποδειχθεί ότι καταστέλλουν την πείνα και «γεμίζουν» ιδανικά το στομάχι. Παράλληλα, τα ζουμερά κόκκινα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα που σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου του αίματος, με αποτέλεσμα να σας απομακρύνουν από την αδυναμία και την υπερφαγία.  Γι’ αυτό φάτε μήλα άφοβα μέσα στο 24ωρο!

Γαλοπούλα

Το κυρίαρχο συστατικό της γαλοπούλας είναι η τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που εισέρχεται στον εγκέφαλο και στη συνέχεια μετατρέπεται σε σεροτονίνη. Η τελευταία προκαλεί το αίσθημα του κορεσμού και δεν σας αναγκάζει να ανοίγετε το ψυγείο κάθε είκοσι λεπτά.

http://www.flowmagazine.gr/

{fcomments}

Κυριάκος Πελεκάνος

Οι γυμνασμένοι γλουτοί ήταν, είναι και θα είναι για πάντα σημείο αναφοράς σ' ότι αφορά το ανθρώπινο σώμα και ειδικά το γυναικείο! Είναι άλλωστε το σημείο που μαγνητίζει όλα τα βλέμματα ειδικά στα γυμνασμένα άτομα είτε βρίσκονται στην παραλία, είτε στο γυμναστήριο ή στο δρόμο.

Σας προτείνουμε μερικές ασκήσεις για να τα καταφέρετε!

Squats

Ισως η καλύτερη άσκηση ενδυνάμωσης! Το πιο σημαντικό απ' όλα, μπορεί να γίνει παντού! Μπορείς να δουλέψεις είτε με το βάρος του σώματος σου ή να προσθέσεις επιβάρυνση που θα σου φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Οδηγίες

Στέκομαι με το άνοιγμα των ποδιών μου να είναι περίπου ίσο με το πλάτος των ώμων μου. Κατεβάζω το κέντρο του βάρους του σώματος μου λυγίζοντας τα γόνατα διατηρώντας όμως την πλάτη μου σε ευθεία και με σταθερό τον κορμό. Μπορώ να αυξήσω την ένταση της προπόνησης μου κρατώντας αλτήρες ή μπάρα.

Lunges 

Οδηγίες

Αρχική θέση όπως πιο πάνω.Φέρνω το δεξί πόδι μπροστά έτσι ώστε τα γόνατα μου να σχηματίζουν ορθή γωνία. Κρατώ τον κορμό μου σε ευθεία θέση και εκτελώ την άσκηση από  πάνω προς τα κάτω αλλάζοντας την θέση των ποδιών. Η άσκηση μπορεί να γίνει με την προσθήκη αλτήρων ή medicine ball, όπως επίσης η κίνηση να γίνεται και στο πλάι ή προς τα πίσω.

Quadruped Hip Extension

Οδηγίες

Βάζεις τα χέρια και τα γόνατα στο έδαφος, δημιουργώντας ορθή γωνία και στα δύο για στήριξη, κρατώντας πάντα σφικτό τον κορμό. Ανεβάζεις το δεξί πόδι προς τα πάνω, κρατώντας το σε γωνία 90 μοιρών και με το πέλμα προς τα πάνω. Στην συνέχεια, διατηρώντας την γωνία αυτή, φέρνεις το πόδι προς τα μέσα και επαναλαμβάνεις την κίνηση. Μπορείς να δυσκολέψεις την άσκηση με την προσθήκη αντίστασης είτε με αλτήρα είτε με λάστιχο.

Step Ups

Ισως να φαίνετε σαν μια εύκολη άσκηση που δεν προσφέρει πολλά,αλλά ευτυχώς τα οφέλη που μας δίνει είναι υπέραρκετα για να την κάνουμε.

Οδηγίες

Θα χρειαστούμε ένα step ή ένα κουτί στο οποίο θα κάνουμε τα ανεβάσματα με άρση του γονάτου δουλεύοντας έτσι τους γλουτούς μας και τον δικέφαλο μηριαίο. Φροντίστε όμως το κουτί σας να ναι αρκετά ψηλό έτσι ώστε να νιώθετε την ένταση της άσκησης.

Plank position with side leg raise

Οδηγίες

Ξεκινούμε με στήριξη στους αγκώνες και στις μύτες των ποδιών με τεντωμένα τα πόδια κρατώντας σταθερό τον κορμό σε ευθεία θέση. Σηκώνω το δεξί πόδι  προς τα πάνω και στο πλάι, επαναφέροντας το στην αρχική θέση χωρίς να ακουμπά στο έδαφος, διατηρώντας την ένταση καθ΄ όλη τη διάρκεια της άσκησης και στην συνέχεια αλλάζω πόδι. 

Κάνε κάθε άσκηση από 3 set των 15-20 επαναλήψεων και τα αποτελέσματα δεν θα αργήσουν να φανούν!

http://inshape.com.cy/

{fcomments}

Δεν αρκούν τα τέλεια αθλητικά σου παπούτσια για να έχεις διάθεση να γυμναστείς. Σύμφωνα με έρευνα των Πανεπιστημίων Vermont& του Duke, αρκεί ν' αντικαταστήσεις τα κορεσμένα με μονοακόρεστα λιπαρά για να δεις αύξηση της διάθεσης για άσκηση κατά 15%. Αυτές τις τροφές να προτιμάς!

Αβοκάντο

Τέλεια υφή, χίλιες δυο συνταγές, το αβοκάντο αποτελεί ιδανική πηγή καλών μονοακόρεστων λιπαρών. Τίμησέ το σε σαλάτες, σάντουις ή σε σος γκουακαμόλε!

Ελιές

Γεμάτες ελαϊκό οξύ, οι ελιές αποτελούν το θαύμα των μονοακόρεστων λιπαρών. Προίμησέ τες στην μεσημεριανή σαλάτα και θα δεις πόση όρεξη θα έχεις για γυμναστική.

Φυστίκια

Τα λατρεμένα φυστίκια είναι φουλ στα μονοακόρεστα λιπαρά! Δοκίμασέ τα και σε μορφή πάστας φιστικιού, δηλαδή φυστικοβούτυρο.

Mαύρη Σοκολάτα

Πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, η λατρεμένη μας σοκολάτα -προσοχή, προσοχή μόνο η μαύρη με ποσοστό κακάο πάνω από 60%- θα σε στείλει στο γυμναστήριο. Πάρα ταύτα, πρόσεξε μην το παρακάνεις και φορτωθείς θερμίδες, μείνε σταθερή στην κατανάλωση 30 γραμμαρίων μαύρης σοκολάτας, κάθε απόγευμα, λίγο πριν το γυμναστήριο, που θα σε βοηθήσουν να μην κάνεις κοπάνα από τη Zumba.

http://www.shape.gr/

{fcomments}

Εάν εκτελείς συνέχεια κοιλιακούς για να αποκτήσεις επίπεδη κοιλιά, διάβασε καλά: Δεν υπάρχει καμία άσκηση –ή μαγικό χάπι– που να εξαφανίζει το λίπος στην κοιλιά. Το τι σερβίρεις, όμως, στο πιάτο σου καθορίζει το πόσο εύκολα θα χάσεις αυτά τα κιλά.

Γκρέιπφρουτ

Συνόδευσε τα σνακς σου με αυτό το πλούσιο σε βιταμίνη C φρούτο. Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Public Health Nutrition βρέθηκε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν τη μικρότερη ποσότητα από αυτό το θρεπτικό στοιχείο είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν πιο παχιά μέση από αυτούς που κατανάλωναν τη μεγαλύτερη. Σε άλλες μελέτες υποστηρίζεται ότι το γκρέιπφρουτ καταπολεμά τις απότομες αυξήσεις της ινσουλίνης, που οδηγούν σε αποθήκευση λίπους.

Καρύδια

Έρευνες δείχνουν ότι τα λιπαρά οξέα Ω-3 που περιέχουν μειώνουν τα επίπεδα των ορμονών του στρες, όπως η κορτιζόλη, που συμβάλλουν στην αποθήκευση λίπους. Για να πάρεις περισσότερα Ω-3 βάλε λιναρόσπορο στο γιαούρτι σου.

Κρασί

Σε μελέτη στην επιθεώρηση Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που έπιναν κατά μέσο όρο μία μερίδα αλκοόλ την ημέρα είχαν λεπτότερη μέση από όσους δεν έπιναν καθόλου. Μια μικρή ποσότητα αλκοόλ με το γεύμα επιταχύνει την καύση θερμίδων.

Πεπόνι

Με λιγότερες από 50 θερμίδες ανά φέτα, είναι μια γλυκιά λιχουδιά που μπορείς να τρως ελεύθερα. «Το πεπόνι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο», σημειώνει η διαιτολόγος και προσθέτει: «Αυτό το μεταλλικό στοιχείο ρυθμίζει τα επίπεδα νατρίου και καταπολεμά το πρήξιμο».

Ψωμί ολικής αλέσεως

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Penn κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσοι έτρωγαν τουλάχιστον 5 μερίδες προϊόντα ολικής αλέσεως, ενώ ακολουθούσαν διατροφή χαμηλή σε θερμίδες, έχασαν κατά 24% περισσότερο κοιλιακό λίπος από αυτούς που κατανάλωναν τις ίδιες θερμίδες, αλλά έτρωγαν επεξεργασμένες τροφές. Για να αυξήσεις την κατανάλωση, αντικατάστησε τα κορνφλέικς με βρόμη.

http://www.shape.gr/

{fcomments}

Γράφει η Ρούλα Τσουλέα

«Φταίει ο μεταβολισμός μου»: η έκφραση αυτή ακούγεται συχνά από κάποιους που προσπαθούν να χάσουν λίγα ή πολλά περιττά κιλά, για να αιτιολογήσουν είτε το ότι πάχυναν είτε το ότι δυσκολεύονται να αδυνατίσουν.

Τι είναι όμως ο μεταβολισμός και πόσο επηρεάζει το σωματικό μας βάρος; Γεννιόμαστε με αυτόν ή αλλάζει με την ηλικία; Και γιατί οι άνδρες έχουν καλύτερο μεταβολισμό από ό,τι οι γυναίκες; Ο διαιτολόγος-διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου, γενικός γραμματέας του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, έχει τις απαντήσεις.

Τι είναι ο μεταβολισμός;

Μεταβολισμός είναι το σύνολο των βιοχημικών διαδικασιών που λαμβάνουν μέρος σε έναν οργανισμό με σκοπό τη διατήρησή του στη ζωή, την ανάπτυξη, την κίνηση και την πέψη, καθώς και τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών στα σημεία όπου απαιτούνται. 

Ο μεταβολισμός διακρίνεται στον καταβολισμό κατά τον οποίο ο οργανισμός χρησιμοποιεί οργανικό υλικό με σκοπό την παραγωγή ενέργειας και στον αναβολισμό κατά τον οποίο χρησιμοποιεί την ενέργεια για τη σύνθεση συστατικών των κυττάρων. 

Για τη λειτουργία του μεταβολισμού απαιτείται η κατανάλωση ενέργειας (θερμίδων). Το ποσό της ενέργειας αυτής είναι ο μεταβολικός ρυθμός, ο οποίος διακρίνεται στον μεταβολικό ρυθμό ηρεμίας και στον ρυθμό δραστηριότητας. Ο μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας (ή βασικός μεταβολικός ρυθμός) είναι το ποσό της ενέργειας που απαιτείται για τη διατήρηση ενός οργανισμού στη ζωή σε κατάσταση ηρεμίας. Συνήθως αποτελεί το 70% του συνολικού μεταβολικού ρυθμού. 

Ο μεταβολικός ρυθμός δραστηριότητας είναι ο ρυθμός ηρεμίας συν το ποσό της ενέργειας που απαιτείται για την εκπλήρωση των καθημερινών δραστηριοτήτων και της πέψης. Ο μεταβολικός ρυθμός δραστηριότητας είναι ουσιαστικά οι θερμίδες που πρέπει να καταναλώνουμε για να συντηρούμε το βάρος μας.

Από τι επηρεάζεται ο βασικός μεταβολικός ρυθμός;

Αρχικά εξαρτάται από το φύλο, το ύψος και την ηλικία – παραμέτρους στις οποίες δεν μπορούμε να παρέμβουμε. Επηρεάζεται, επίσης, έντονα από τα επίπεδα ορισμένων ορμονών (όπως αυτές του θυρεοειδούς), αλλά και από τη λήψη αντικαταθλιπτικών φαρμάκων. 

Καθοριστική επιρροή, όμως, ασκεί η μυϊκή μάζα, η μείωση της οποίας με την πάροδο της ηλικίας είναι και η βασική αιτία για την οποία ελαττώνεται ο μεταβολικός ρυθμός καθώς μεγαλώνουμε. 

Η μείωση αυτή συμβαίνει από την ηλικία των 30 ετών και γίνεται εντονότερη μετά την ηλικία των 50, ενώ ειδικά στις γυναίκες εντείνεται με την είσοδο στην κλιμακτήριο και την ελάττωση των επιπέδων των οιστρογόνων. Η μυϊκή μάζα εξηγεί επίσης γιατί οι άνδρες έχουν υψηλότερο μεταβολικό ρυθμό από τις γυναίκες (το ανδρικό σώμα έχει περισσότερη μυϊκή μάζα απ' ό,τι το γυναικείο).

Μπορεί να αυξηθεί;

Μπορεί να επηρεαστεί από την ποσότητα του μυϊκού ιστού που υπάρχει σε έναν οργανισμό. Εφόσον λοιπόν αυξηθεί ο μυϊκός ιστός, παράλληλα θα αυξηθεί και ο βασικός μεταβολικός ρυθμός – και αυτό μπορούμε να το επιτύχουμε με τη συστηματική γυμναστική. 

Επιπλέον υπάρχουν αναφορές που συσχετίζουν την πρόσληψη συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών με ελαφρά αύξησή του, η οποία όμως δεν είναι τέτοια ώστε από μόνη της να συμβάλλει στην απώλεια ή στον έλεγχο του βάρους.

Ποιοι είναι οι παράγοντες που τον επιβραδύνουν;

Οι συνεχείς δίαιτες και κυρίως η διατροφή με λίγες θερμίδες ευθύνονται σε σημαντικό βαθμό για την περαιτέρω μείωσή του. Το γεγονός αυτό αποδίδεται κυρίως σε ρυθμιστικούς μηχανισμούς του οργανισμού που ελέγχονται από τον υποθάλαμο (είναι μία δομή του εγκεφάλου) και δευτερευόντως στη μείωση του μυϊκού ιστού λόγω της απότομης απώλειας βάρους. 

Ορισμοί

Μεταβολισμός είναι οι διεργασίες με τις οποίες ο οργανισμός μετατρέπει ό,τι τρώμε και ό,τι πίνουμε σε ενέργεια

Βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι η ενέργεια (θερμίδες) που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για όλες τις «κρυφές» λειτουργίες του (λ.χ. αναπνοή, κυκλοφορία του αίματος, προσαρμογή ορμονικών επιπέδων, επιδιόρθωση κυττάρων).

Μεταβολικός ρυθμός δραστηριότητας είναι ο βασικός μεταβολικός ρυθμός συν οι θερμίδες που χρειαζόμαστε για την διεκπεραίωση των καθημερινών δραστηριοτήτων και της πέψης.

Παχαίνουμε επειδή καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες απ’ όσες χρειάζεται και καίει ο οργανισμός. Οι περιττές θερμίδες αποθηκεύονται στο σώμα με τη μορφή λίπους.

Αριθμοί

70% των ημερήσιων θερμίδων που καίμε, προορίζονται για τις βασικές λειτουργίες

30% των θερμίδων προορίζονται για την εκτέλεση των καθημερινών δραστηριοτήτων και την θερμογένεση (παραγωγή θερμότητας) από την πέψη

2-8% ελαττώνεται ο βασικός μεταβολικός ρυθμός κάθε δεκαετία μετά την ηλικία των 30 ετών, εάν κάποιος δεν γυμνάζεται συστηματικά

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός επηρεάζεται από:

* Την σύσταση του σώματος. Όσο περισσότερη μυϊκή μάζα έχει κάποιος, τόσο ταχύτερος είναι (άρα καίει περισσότερες θερμίδες ακόμα και όταν δεν κινείται). Το ίδιο και όταν κάποιος έχει πολλά περιττά κιλά (το σώμα χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να λειτουργεί ομαλά).

* Το φύλο. Οι άνδρες συνήθως έχουν λιγότερο σωματικό λίπος και περισσότερη μυϊκή μάζα από τις γυναίκες ίδιας ηλικίας και βάρους, και έτσι καίνε περισσότερες θερμίδες

* Την ηλικία. Καθώς μεγαλώνουμε, η μυϊκή μάζα τείνει να ελαττώνεται και το σωματικό λίπος να αυξάνεται, οπότε κάνουμε λιγότερες καύσεις.

* Νοσήματα. Προβλήματα όπως ο υποθυρεοειδισμός και το σύνδρομο Cushing μπορεί να επιβραδύνουν κάπως τον μεταβολικό ρυθμό, ενώ άλλα όπως ο υπερθυρεοειδισμός να τον επιταχύνουν.

Όργανα που ρυθμίζουν τον μεταβολισμό

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ελέγχεται από τον θυρεοειδή αδένα, ο οποίος με τη σειρά του ελέγχεται από τον υποθάλαμο του εγκεφάλου. Ρόλο παίζει επίσης το πάγκρεας.

Για να τον αυξήσετε

1. Να κάνετε ασκήσεις με βάρη ή/και με αντιστάσεις. Κάθε κιλό μυϊκής μάζας στο σώμα καίει περίπου 12 θερμίδες την ημέρα μόνο για να συντηρηθεί, ενώ κάθε κιλό σωματικού λίπους καίει μόλις 4. Επιπλέον, μετά τις ασκήσεις για αύξηση της μυϊκής μάζας, οι μύες είναι ενεργοποιημένοι σε όλο το σώμα.

2. Να κάνετε αεροβική. Η αεροβική (λ.χ. περπάτημα με γρήγορο βήμα, τζόγγινγκ, χορός, ποδηλασία, κολύμπι κ.τ.λ.) μπορεί να μην αυξάνει την μυϊκή μάζα, αλλά διατηρεί αυξημένο τον μεταβολισμό τις ώρες μετά την ολοκλήρωσή της. Το κλειδί είναι να «τα δώσετε όλα» στη διάρκειά της.

3. Να είστε όσο πιο δραστήριοι μπορείτε. Όσο λιγότερο κάθεστε μέσα στην ημέρα, τόσο το καλύτερο για τον μεταβολισμό σας.

4. Να πίνετε επαρκείς ποσότητες υγρών. Ο οργανισμός χρειάζεται νερό για να κάνει καύσεις και η αφυδάτωση ευνοεί την επιβράδυνση του μεταβολισμού.

5. Μην κάνετε αυστηρές δίαιτες (κάτω από 1.000 θερμίδες την ημέρα). Όταν ο οργανισμός αντιλαμβάνεται πως υπάρχει στέρηση θερμίδων, αντιδρά επιβραδύνοντας τον βασικό μεταβολικό ρυθμό, ούτως ώστε να «αποθηκεύσει» θερμίδες απαραίτητες για την επιβίωσή του.

6. Να τρώτε λίγο και συχνά (κάθε 3-4 ώρες) στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής. Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό διατηρεί σε υψηλά επίπεδα τον μεταβολισμό και επίσης περιορίζει την υπερκατανάλωση φαγητού.

7. Να τρώτε πικάντικα φαγητά. Μελέτες έχουν συσχετίσει την καψαϊκίνη (είναι το συστατικό που προσδίδει στα καυτερά τρόφιμα, όπως η κόκκινη πιπεριά την χαρακτηριστική γεύση τους) με ελαφρά και παροδική αύξηση του βασικού μεταβολικού ρυθμού.

8. Να πίνετε σκέτο καφέ. Μελέτες έχουν δείξει πως μπορεί να αυξήσει λίγο και παροδικά τον μεταβολισμό

9. Να πίνετε πράσινο ή oolongτσάι. Μελέτες έχουν δείξει πως ο συνδυασμός καφεϊνης και κατεχινών (είναι συστατικά αυτών των τσαγιών) μπορεί να ωθήσουν το σώμα να καίει περισσότερες θερμίδες.

ΠΗΓΕΣ: Mayo Clinic, Academy of Nutrition and Dietetics (US),Medical Research Council (UK), Nemours Foundation (US)

http://ygeia.tanea.gr/

{fcomments}