Πρωινό ή βραδινό σνακ, το γιαούρτι αναμφισβήτητα είναι από τις πιο ασφαλείς και αντιοξειδωτικές επιλογές φαγητού για όσους προσέχουν τη γραμμή τους και όχι μόνο.
Οι περισσότεροι το συνοδεύουν με δημητριακά, μέλι ή φρέσκα φρούτα.

Ο παρακάτω συνδυασμός όμως θα βάλει φωτιά στον μεταβολισμό σου, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό και θα προσφέρει μια πολύ γευστική νότα στην ημέρα σου.

Θα χρειαστείς
1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών κατά προτίμηση
Μισό φλιτζάνι φρέσκα μούρα, όπως βατόμουρα, μύρτιλλα ή φράουλες, τα οποία θεωρούνται top στην αποτοξίνωση
1 κ.γ φρέσκο χυμό λεμονιού (ή και ξύσμα από τη φλούδα του)
1 κ.σ δυόσμο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ μέλι

Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί και στο τέλος πρόσθεσε τα φρούτα.

Καλή όρεξη!

{fcomments}

Τα εορταστικά τραπέζια σας βρίσκουν αρκετά φουσκωμένους; Ήρθε λοιπόν η ώρα να ξαναμπείτε σε ένα πιο ήρεμο ρυθμό διατροφής και να διώξετε από επάνω σας τις τοξίνες και τις κατακρατήσεις των πασχαλινών εδεσμάτων. Βοηθήστε δηλαδή τον οργανισμό σας να αποτοξινωθεί.

Η αποτοξίνωση, ως φυσιολογική διαδικασία του οργανισμού, αποτελεί μια σημαντικότατη και άκρως απαραίτητη διαδικασία. Μέσω της διατροφής μας, ουσιαστικά βοηθάμε τον οργανισμό να πραγματοποιήσει τη δική του φυσική αποτοξίνωση.

Για το λόγο αυτό από σήμερα και μετά:

- Αποφύγετε την κατανάλωση κρέατος για να δώσετε στον οργανισμό σας υγιεινές ανάσες χωρίς λίπος και χοληστερίνη.

- Βάλτε ως κυρίως μενού στο σπίτι ψάρι, περισσότερα όσπρια και λαδερά, ελαφριά ζυμαρικά με σάλτσες λαχανικών, συνοδευόμενα πάντα από σαλάτες εποχής.

- Έχετε πολλά γεύμα μέσα στην ημέρα, χρησιμοποιώντας ως σνακ φρούτα και φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών.

- Έχετε ένα ελαφρύ βραδινό, όπως σαλάτα ή γιαούρτι με φρούτα ή/και δημητριακά.

- Μειώστε το αλάτι στο φαγητό και αντί αυτού χρησιμοποιείτε κάποιο υποκατάστατο, λεμόνι, ξύδι και αρκετά μυρωδικά.

- Πίνετε αρκετό νερό και φτιάξτε αφεψήματα όλων των ειδών, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

- Ενισχύστε την καθημερινή σας φυσική δραστηριότητα.

Θα φανταζόσουν ποτέ ότι ένα απλό καθημερινό υλικό που χρησιμοποιείς σε σαλάτες και φαγητά, θα αποτελούσε μυστικό υγείας, ευεξίας και αδυνατίσματος για περισσότερα από 10.000 χρόνια;

Κι όμως η νέα τάση αποτοξίνωσης και αδυνατίσματος στο Hollywood βασίζεται στο ξύδι. Η Megan Fox, η Gwyneth Paltrow, η Madonna και η Miranda Kerr είναι μόνο μερικές από τις διάσημες κυρίες της Αμερικής που χρησιμοποιούν καθημερινά ξύδι ως φυσική μέθοδος αδυνατίσματος.

«Το ξύδι χρησιμοποιείται εδώ και 10.000 χρόνια από τους Κινέζους για αποτοξίνωση και καθαρισμό του οργανισμού» δηλώνει η διατροφολόγος Katy Mason στη Daily Mail.

Εάν θέλετε και εσείς λοιπόν να ωφεληθείτε από τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ξυδιού, μπορείτε να πίνετε καθημερινά ένα μικρό ποτήρι νερού με λίγες σταγόνες ξύδι ή να το χρησιμοποιείτε στις φρέσκες σαλάτες και στο φαγητό.

http://www.onmed.gr/

{fcomments}

Το καρπούζι έχει ταυτιστεί με το καλοκαίρι. Θρεπτικό, ενυδατικό και λιποδιαλυτικό φρούτο, μπορεί να συνδυαστεί με μέντα και λεμόνι και να φτιάξει ένα πολύ δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό, που θα ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό σου και θα αποβάλει τις τοξίνες.

Θα χρειαστείς:

1/2 φλιτζάνι καρπούζι κομμένο σε κύβους

4-5 φύλλα μέντας

1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες

Γέμισε μία μικρή κανάτα με παγάκια και παγωμένο νερό.

Πρόσθεσε το καρπούζι, τη μέντα και το λεμόνι και ανακάτεψε καλά.

Άφησε τα υλικά 20 λεπτά περίπου, μέχρι να "δέσουν" μεταξύ τους πριν το πιεις.

http://www.myfit.gr/

{fcomments}

Δεν υπάρχει πιο σημαντικό γεύμα από το πρωινό, ειδικά όταν αυτό σου δίνει ενέργεια και σε βοηθά να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου από τις τροφές της προηγούμενης ημέρας.

Σύμφωνα λοιπόν με τους ειδικούς, αυτά είναι τα 6 detox ενεργειακά πρωινά:

1. Αντικατέστησε τον καφέ με μία κούπα πράσινο τσάι, πλούσιο σε κατεχίνες που θα βελτιώσει τη λειτουργία του συκωτιού και θα αυξήσει την παραγωγή αποτοξινωτικών ενζύμων.

2. Φάε ένα μπολ δημητριακά βρώμης που αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού και βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.

3. Πρόσθεσε σπαράγγια στην ομελέτα σου, πλούσια σε προβιοτικά που συμβάλουν στην καλή υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.

4. Δεν υπάρχει πιο αποτοξινωτικό ποτό από ένα πράσινο smoothie με κάρδαμο, σπανάκι και φρέσκο λεμόνι.

5. Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά και φυτικές ίνες, που κρατούν την καρδιά σου υγιή και μειώνουν την κατακράτηση υγρών.

6. Μία φρουτοσαλάτα από φρέσκα εποχικά φρούτα έχει μεγάλη αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.

http://www.myfit.gr/

{fcomments}

Το “SassyWater” είναι ένα εκπληκτικό δροσιστικό κοκτέιλ που κάνει θαύματα στην κοιλίτσα μας. Μπορούμε να το καταναλώσουμε σε συνδυασμό με την “Δίαιτα για επίπεδη κοιλιά” (για να δεις τη δίαιτα κάνε κλικ εδώ)αλλά και σε οποιαδήποτε δίαιτα ακολουθούμε.

Υλικά

2 λίτρα νερό

1 κουταλάκι τζίντζερ (πιπερόριζα φρέσκια ή αποξηραμένη) ή 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν

1 αγγούρι

Χυμός από 1 λεμόνι

12 φύλλα φρέσκου δυόσμου (ή 1 κουταλάκι αποξηραμένο δυόσμο) ή 12 φύλλα φρέσκιας μέντας (ή 1 κουταλάκι αποξηραμένη μέντα)

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βάζουμε το νερό σε μια κανάτα και προσθέτουμε το αγγούρι, το χυμό λεμονιού, το τζίντζερ και τον δυόσμο ή την μέντα. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και αφήνουμε το κοκτέιλ για μια νύχτα στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα στραγγίζουμε το μείγμα πριν το καταναλώσουμε. Καταναλώνoυμε και τα 2 λίτρα του κοκτέιλ κατα τη διάρκεια της ημέρας. Ένας πιο γρήγορος τρόπος για να πρασκευάσουμε το κοκτέιλ είναι να καθαρίσουμε το αγγούρι, να το κόψουμε σε φέτες και να το βάλουμε στο μπλέντερ.

Προσθέτουμε τα φύλλα δύοσμου ή μέντας.

Προσθέτουμε το νερό και το πολτοποιούμε μέχρι να διαλυθεί το αγγούρι.

Αφού διαλυθούν τα υλικά σουρώνουμε και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το τζίντζερ και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

http://www.enter2life.gr/

{fcomments}

Δέκα τροφές, που εύκολα μπορούν να ενταχθούν στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και καταφέρνουν να αποτοξινώσουν τον οργανισμό από τις υπερβολές των γιορτών που συντελούν στη συσσώρευση τοξινών στο σώμα και την πρόκληση μικροενοχλήσεων.
 

Φέτος το καλοκαίρι, μπορείτε να πετύχετε αυτό που πάντα θέλατε και να επαναφέρετε την ισορροπία στον οργανισμό σας, μετά τα πλούσια σε θερμίδες και λίπη εδέσματα που θα καταναλώσατε στο πασχαλινό τραπέζι. Ακολουθούν δέκα τροφές, που εύκολα εντάσσονται στο καθημερινό διαιτολόγιο και καταφέρνουν να αποτοξινώσουν τον οργανισμό από τις υπερβολές των γιορτών που έχουν σαν αποτέλεσμα τη συσσώρευση τοξινών στο σώμα και την πρόκληση μικροενοχλήσεων (π.χ. πονοκέφαλος, εντερικές διαταραχές και κόπωση). Προσέξτε μόνο μη σας γίνουν... συνήθεια και σας κατηγορήσουν για «υγιεινή διατροφή»!


Νεροκάρδαμο

Τη φετινή... μεταπασχαλινή περίοδο ξεπεράστε τον εαυτό σας και δοκιμάστε για σαλάτα το πιπεράτο νεροκάρδαμο αντί του βαρετού μαρουλιού και της hip ρόκας. Αυτό το λαχανικό, ενεργοποιεί τα ένζυμα που καθαρίζουν το συκώτι, κρατά τις ελεύθερες ρίζες μακριά από τα κύτταρα και είναι και φυσικό διουρητικό.


Λεμόνι με νερό

Τα λεμόνια είναι σημαντική πηγή της βιταμίνης C. Η βιταμίνη C βοηθάει το σώμα να αποτοξινωθεί και να κάψει το λίπος. Κάθε πρωί και χωρίς να βαρυγκωμάτε για το ξινό του θέματος, πίνετε το χυμό ενός λεμονιού σε ζεστό νερό, μαζί με λίγο μέλι. Αυτό το ποτό καταφέρνει και καθαρίζει τον οργανισμό και παράλληλα διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης.


Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά

Το να εντάξετε τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά στη διατροφή σας, είναι το μόνο εύκολο. Μπορείτε να τα καταναλώσετε ωμά, να τα βάλετε σε σούπες, να τα προσθέσετε σε χυμούς ή και να τα σοτάρετε με λίγο λάδι και να τα μαγειρέψετε. Τα λαχανικά με φύλλα, ανεβάζουν τα επίπεδα της χλωροφύλλης του πεπτικού σωλήνα, βοηθώντας έτσι στην αποβολή των τοξινών και του καυσαερίου που εισέρχονται στον οργανισμό από το εξωτερικό περιβάλλον. Επίσης, περιέχουν φυτικές ίνες που βελτιώνουν τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα. Τέλος, το λάχανο είναι γνωστό για τις καθαριστικές του ιδιότητες όσον αφορά το συκώτι. Δοκιμάστε μια διαφορετική σαλάτα με λάχανο, μήλα και κύμινο.


Φρέσκα φρούτα

Ένας πιο εύκολος τρόπος να αποτοξινωθεί ο οργανισμός από την... ασυδοσία των γιορτών, είναι τα φρέσκα φρούτα. Τα φρούτα προσφέρουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και όλα όσα θεωρούνται καλά και απαραίτητα για την υγεία του σώματός σας. Είτε σε φρουτοσαλάτες, είτε σε χυμούς, τα φρούτα καταναλώνονται πάντα ευχάριστα (οι τάρτες και οι πάστες δεν περιλαμβάνονται).


Αγκινάρες

Πολλές μελέτες έχουν δείξει πως οι αγκινάρες προωθούν τη σωστή λειτουργία της χοληδόχου κύστης. Εξαιτίας της κυναρίνης που έχουν σε υψηλή περιεκτικότητα, βοηθούν στην παραγωγή της χολής και εμποδίζουν την εμφάνιση δυσπεψίας. Οι αγκινάρες είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα αποτοξίνωσης και εξαιρετικά ωφέλιμες για το συκώτι.


Παντζάρια

Οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στα παντζάρια, αυξάνουν την παραγωγή αντιοξειδωτικών ενζύμων στο συκώτι. Επίσης, αυτό το ωφέλιμο λαχανικό, βοηθά στον καθαρισμό των νεφρών και της χοληδόχου κύστης από τις τοξίνες που παράγει ο ίδιος ο οργανισμός. Σε συνδυασμό με την δράση των αντιοξειδωτικών ενζύμων στο συκώτι, τα παντζάρια παίζουν σημαντικό ρόλο στον καθαρισμό του οργανισμού από τις τοξίνες των γιορτών.


Ginger και σκόρδο

Και το ginger και το σκόρδο βοηθούν το συκώτι να αποβάλει τις ελεύθερες ρίζες, που αναπτύσσονται στο σώμα. Σοτάρετε τα λαχανικά σας (είπαμε ήδη για το καλό που κάνουν τα λαχανικά) και αρωματίστε τα με σκόρδο και ginger. Και αν σας παραπονεθεί κανείς για την επιλογή του σκόρδου, προωθήστε του το συγκεκριμένο link!


Πράσινο τσάι και νερό

Η εκτεταμένη κατανάλωση υγρών και νερού, βοηθά τον οργανισμό στην αποτοξίνωση και ακόμα περισσότερο η κατανάλωση πράσινου τσαγιού. Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, οι οποίες επιταχύνουν τη λειτουργία του συκωτιού και την παραγωγή αποτοξινωτικών ενζύμων.
Το νερό δεν είναι απλά για να ξεδιψάμε. Είναι και για να καθαριζόμαστε. Και εσωτερικά και εξωτερικά.


Δημητριακά ολικής άλεσης

Η επιλογή σιτηρών ολικής άλεσης και όχι επεξεργασμένων σιτηρών, θα έπρεπε να είναι διατροφική συνήθεια και πριν το Πάσχα και κατά τη διάρκειά του και μετά από αυτό. Εκτός των πολλών θρεπτικών στοιχείων και αντιοξειδωτικών που περιέχουν, έχουν υψηλότατη περιεκτικότητα σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, που βοηθούν στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.


Όσπρια

Τα όσπρια αποτελούν φυσικές πηγές πρωτεΐνης, σιδήρου, αλλά και αντιοξειδωτικών, που βοηθούν σημαντικά στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας. Φροντίστε να τα εμπλουτίζετε με λεμόνι, καθώς η βιταμίνη C αυξάνει την πρόσληψη σιδήρου φυτικής προέλευσης.

Τέλος, θα πρέπει να ξέρουμε ότι ο οργανισμός μας, όσο και αν τον κακομεταχειριζόμαστε, φροντίζει εκείνος για εμάς και η διαδικασία της αποτοξίνωσης είναι κάτι που κάνει και ο ίδιος από μόνος τους. Οι παραπάνω προτάσεις, είναι για να βοηθήσουν το σώμα να «συνέλθει» από όλα όσα καταναλώνονται στη περίοδο των γιορτών που ήταν σίγουρα παραπάνω από όσα μπορεί να διαχειριστεί το σώμα μας.
 

Πηγη: grizosgatos

http://www.fitnesspulse.gr/

{fcomments}

Ο συνδυασμός αντιοξειδωτικών φρούτων και λαχανικών είναι η καλύτερη μέθοδος για πρόληψη, αντιγήρανση και ενίσχυση του μεταβολισμού και ανοσοποιητικού συστήματος.

Δείτε λοιπόν ποιο είναι το καλύτερο detox ποτό-ρόφημα και τα πολλά οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό σας.

Θα χρειαστείτε μία χούφτα ρίζες παντζαριών, ένα καρότο και ένα μήλο. Αφού τα πλύνετε καλά, κόψτε τα σε κομμάτια και βάλτε τα σε έναν αποχυμωτή με τη φλούδα. Πιείτε αμέσως το χυμό τους, προσθέτοντας λίγες σταγόνες φρέσκου λεμονιού ή lime για να ενισχύσετε κι άλλο την αντιοξειδωτική τους δράση.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο συγκεκριμένος χυμός:

•  Προλαμβάνει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων.
•  
•  Ενισχύει το ανοσοποιητικό και την άμυνα του οργανισμού.
•  
•  Ανακουφίζει από τους μυϊκούς πόνους.
•  
• Προλαμβάνει τις φλεγμονές.
•  
• Βελτιώνει την όραση.
•  
• Ενισχύει τη λειτουργία του εντέρου και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.

Μπορείτε να το καταναλώνετε 3-4 φορές την εβδομάδα μαζί με το πρωινό σας γεύμα.

http://www.myfit.gr/

{fcomments}

O χυμός που καίει λίπος: 1 μικρό τσαμπί σταφύλια,1 μήλο, 1/2 λεμόνι, 1/2 κ.σ. τριμμένο ginger. Το σταφύλι ενεργοποιεί το μεταβολισμό, ενώ το μήλο έχει λίγες θερμίδες.Το λεμόνι και το gingerδίνουν ένταση στη γεύση και καίνε λίπος. Πρόσθεσε και κρύο νερό.

Εναλλακτικά: Δοκίμασε τον χυμό για αποτοξίνωση με τα εξής υλικά: Ακτινίδιο, φράουλες, ροδάκινο, 1 κ.σ. άπαχο γιαούρτι. Λίγες θερμίδες, πολλές βιταμίνες!

Ο χυμός που αδυνατίζει: 1/2 φλιτζάνι σμέουρα, 1/2 φλιτζάνι φράουλες, 1-2 πορτοκάλια, 1 μήλο. Το σμέουρο και η φράουλα είναι φυσικά αδυνατιστικά φρούτα, ενώ η βιταμίνη C στο πορτοκάλι και σε άλλα εσπεριδοειδή συμβάλλει στη ρευστοποίηση του λίπους.

Ο αντιοξειδωτικός χυμός: 6 ώριμα δαμάσκηνα, 6-8 φράουλες, 1/2 βερίκοκο, 1 νεκταρίνι, 1/2 ροδάκινο. Το δαμάσκηνο και η φράουλα είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Ιδανικός και για στομαχικά προβλήματα.

Ο χυμός για ωραίο δέρμα, μαλλιά και νύχια: 2 γκρέιπφρουτ, 1 ανανάς , 1 μικρό μήλο, 1 ακτινίδιο. Ιδανικός για πρόσληψη βιταμίνης C και ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Όταν αγοράζεις ανανά, να κοιτάς να έχει βάρος - αυτό δείχνει υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό.

Smoothie κατα της κυτταριτιδας από τον Dr. Murad: 1 μπανάνα κομμένη, 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα, ½ φλιτζάνι χυμό ροδιού, ¼ φλιτζάνι πράσινο τσάι, ¼ φλιτζάνι γάλα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους λιναριού. Χτυπάς τα υλικά στο μπλέντερ με παγάκια!

Smoothie για μετά τη γυμναστική: 1/2 φλιτζάνι φράουλες, μισή μπανάνα, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι, 3 κ.σ. σκόνη πρωτείνης. Είναι πλούσιο σε πρωτείνη, άρα ιδανικό για να θραφούν οι μύες μετά τη γυμναστική.

Όταν θες οπωσδήποτε να φάς γλυκό, προτίμησε ένα χυμό με 1 ½ φλιτζάνι μούρα, 1 φλιτζάνι χυμό ροδιού, 1κ.σ. μέλι. Βάλτα όλα μαζί στο μπλέντερ, μαζί με πάγο, και απόλαυσε τη γλυκιά του γεύση.

Ο πράσινος χυμός με τις λίγες θερμίδες: 1 πράσινο μήλο, 1 λεμόνι, 2 φύλλα σέλερι, 2 χούφτες σπανάκι, 1 αγγούρι. Πέρασε όλα τα υλικά από τον αποχυμωτή σου με τις φλούδες τους (εκτός από το λεμόνι) και ο χυμός σου είναι έτοιμος!

Ο χυμός που καίει το λίπος στην κοιλιά από τον διαιτολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη!Ο χυμός αυτός καίει το λίπος καθώς είναι εξαιρετικά ενεργειακός και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Ο χυμός καίει το λίπος εκεί που το συσσωρεύουμε. Αν εσύ συσσωρεύεις το λίπος στην κοιλιά, θα κάψεις λίπος στη συγκεκριμένη περιοχή.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:
 

• Φουντούκια - σούπερ αντιοξειδωτικά και πλούσια σε βιταμίνη E
• Χυμός πορτοκάλι - πλούσιος σε βιταμίνη C
• Μήλο- Πλούσιο σε πηκτίνη και φυτικές ίνες
• Μπανάνα- πλούσια σε κάλιο
• Μέλι- χαρακτηρίζεται ως αντισηπτικό και μικροβιοκτόνο
• Κανέλλα- αντιοξειδωτικό με μηδέν θερμίδες
• Πάγος

Ο χυμός δεν υπερβαίνει τις 150 θερμίδες/ ποτήρι. Δοκίμασέ τον ως πρωινό ή δεκατιανό γεύμα.

Γράφει η Χρύσα Δαρσακλή

http://www.missbloom.gr/

{fcomments}