Περισσότερα...

10 μπαχαρικά που ευνοούν την καύση λίπους!

 

Αν προσπαθείτε να αδυνατίσετε, καλό είναι να προσθέσετε ορισμένα μπαχαρικά στο φαγητό σας, τα οποία συμβάλλουν στην καύση θερμίδων, την απώλεια των περιττών κιλών αλλά και την αποτροπή της ανάκτησής τους.

 

Αυτό συνιστά η βρετανίδα διαιτολόγος-διατροφολόγος δρ Μαίρυλιν Γκλένβιλ, πρώην πρόεδρος του Φόρουμ Διατροφής & Υγείας της Βασιλικής Εταιρείας Ιατρικής (RSM) της Βρετανίας, η οποία εξήγησε προ ημερών στην εφημερίδα «Daily Mail» ότι μελέτες δείχνουν πως μερικά μπαχαρικά πραγματοποιούν όσα υπόσχονται.

 

Να, λοιπόν, ποια είναι τα μπαχαρικά που μας αδυνατίζουν...

 

1. Τζίνσενγκ: Μελέτες σε ποντίκια έχουν δείξει ότι διεγείρει τα επίπεδα ενέργειας στον οργανισμό και επιταχύνει τον μεταβολισμό.

 

Για τις γυναίκες καλύτερο είναι το σιβηριανό τζίνσενγκ διότι το κλασικό (panaxτζίνσενγκ) είναι πιο ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει «φτερουγίσματα» της καρδιάς, κατά την δρα Γκλένβιλ. Το κλασικό τζίνσενγκ συνήθως είναι πιο κατάλληλο για άντρες, πρόσθεσε.

 

Το τζίνσενγκ ταιριάζει πολύ ως προσθήκη σε σούπες (π.χ. κοτόσουπα).

 

 

2. Καυτερό πιπέρι: Η καψαικίνη (ή καψαϊκίνη), η δραστική ουσία που προσδίδει στις καυτερές πιπεριές και στα πιπέρια την χαρακτηριστική γεύση τους, αυξάνει τις καύσεις σωματικού λίπους.

 

Μελέτες έχουν δείξει ότι επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 5% και την καύση λίπους κατά 16%, κατά την δρα Γκλένβιλ.

 

Δοκιμάστε να προσθέτετε μισό κουταλάκι του γλυκού καυτερό πιπέρι ή πιπεριές τσίλι στο φαγητό που μαγειρεύετε.

 

 

3. Κανέλα: Και αυτή διεγείρει τον μεταβολισμό, ενώ έχει ως πρόσθετο πλεονέκτημα ότι βελτιώνει την αντοχή στην ινσουλίνη στα άτομα με τύπου 2 διαβήτη.

 

Ωστόσο, δεν είναι καλή ιδέα να καταναλώνει κανείς μεγάλες ποσότητες κανέλας, διότι περιέχει μία ουσία (λέγεται κουμαρίνη) που ασκεί αιμολυτικές ιδιότητες (με άλλα λόγια, αραιώνει το αίμα).

 

Γι’ αυτό τον λόγο αντενδείκνυται το συγκεκριμένο μπαχαρικό σε άτομα με διαταραχές της πηκτικότητας του αίματος και σε όσους παίρνουν αντιπηκτικά φάρμακα, τονίζει η δρ Γκλένβιλ.

 

Ένα τέταρτο ή μισό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα πασπαλισμένη στα κοκκινιστά φαγητά, στο γιαούρτι, σε χυλό με νιφάδες βρώμης, σε μήλα ή σε γλυκίσματα διαίτης μπορεί να σας βοηθήσει να χάνετε έως ένα κιλό το μήνα.

 

 

4. Μαύρο πιπέρι: Περιέχουν μία ουσία που λέγεται πιπερίνη και ασκεί παρόμοια δράση με την καψαϊκίνη. Όταν συνδυάζεται με άλλα καυτερά μπαχαρικά, η δράση της πολλαπλασιάζεται.

 

Φροντίστε, λοιπόν, να βάζετε μπόλικο μαύρο πιπέρι στα φαγητά σας.

 

 

5. Πικραλίδα: Τα φύλλα της περιέχουν άφθονες φυτικές ίνες που προκαλούν αίσθημα κορεσμού της πείνας, καθώς και πλήθος βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

 

Οι ρίζες της, όμως, μπορεί ναανοίξουν την όρεξη, γι’ αυτό αντενδείκνυνται στις προσπάθειες για αδυνάτισμα, διευκρινίζει η δρ Γκλένβιλ.

 

Να προσθέτετε φύλλα πικραλίδας στις σαλάτες σας ή να πίνετε αφέψημα πικραλίδας μία φορά την ημέρα.

 

 

6. Σινάπι: Και αυτό περιέχει άφθονη καψαϊκίνη, και έτσι διεγείρει τον μεταβολισμό και τις καύσεις του λίπους.

 

Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, μαζί με το λάχανο, το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, ενώ το λευκό σινάπι χρησιμοποιείται για την παρασκευή μουστάρδας.

 

Βάλτε, λοιπόν, μουστάρδα στα φαγητά σας (είναι κατάλληλη και για απλή σάλτσα γιαουρτιού). Ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα είναι αρκετό (αρκεί να μην περιέχει ζάχαρη).

 

 

7. Κουρκουμάς: Είναι ένα κίτρινο μπαχαρικό που παράγεται από τη ρίζα του ομώνυμου φυτού. Αποτελεί βασικό συστατικό του κάρυ στο οποίο προσδίδει το χαρακτηριστικό χρώμα του.

 

Αν και δεν συμβάλλει στην απώλεια κιλών, εμποδίζει την συσσώρευση λίπους μετά το αδυνάτισμα – και αυτό είναι πολύ σημαντικό, δεδομένου ότι το 95% όσων χάνουν βάρος, είθισται να το ξαναπαίρνουν, κατά την δρα Γκλένβιλ.

 

Να προσθέτετε μισό κουταλάκι του γλυκού κάρυ στα φαγητά σας.

 

 

8. Πιπερόριζα: Μπορεί να ασκεί την ίδια επίδραση με την καψαϊκίνη και έτσι να καίει λίπος.

 

Μπορείτε να την καταναλώσετε ως αφέψημα ή να προσθέτετε μία-δύο λεπτές φέτες από τη ρίζα της στα βραστά λαχανικά ή στο ψάρι σας.

 

 

9. Κύμινο: Μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη του σε διαιτητικά πιάτα, διεγείρει την απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κύμινο την ημέρα επί τρεις μήνες, αυξάνει κατά 1,5 κιλό την απώλεια βάρους.

 

Δοκιμάστε το ως καρύκευμα στο φαγητό (π.χ. σε σούπες, πικάντικο ρύζι αλλά και στα σουτζουκάκια).

 

 

10. Κάρδαμο: Αν και το πράσινο κάρδαμο είναι περισσότερο γνωστό για την αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων, μπορεί να συμβάλλει και στην καύση του λίπους, λόγω της βελτίωσης του μεταβολισμού.

 

Δοκιμάστε το ως καρύκευμα στο φαγητό ή σε γλυκίσματα διαίτης.

 

 

Πηγή: newsitamea.gr

 

{fcomments}

• Αυγούστου 14, 2015
• Κατηγορία Τροφές για κάψιμο λίπους

Κάνε ποδήλατο στις διακοπές!

Πολλοί είναι αυτοί που στις διακοπές νοικιάζουν γουρούνα για να …βγάλουν ….γούστα στις παραλίες! Άλλοι πάλι νοικιάζουν 4Χ4 για αν βγάλουν και αυτοί γούστα και να πάνε σε «κρυφές» παραλίες! Εσύ πάλι μπορείς να πρωτοτυπήσεις και να ανακαλύψεις το ποδήλατο, που αποτελεί μια εύκολη λύση μετακίνησης στα στενά σοκάκια των τουριστικών χωριών στα νησιά ή την ηπειρωτική Ελλάδα.

Ανάλογα με την περιοχή που βρίσκεσαι το ποδήλατο μπορεί να αποτελέσει το τέλειο μέσο μετακίνησης, από την παραλία μέχρι και την απογευματινή βόλτα. Εκτός του ότι γυμνάζει, χαλαρά μεν, αλλά αποτελεσματικά, δεν μποτιλιάρετε και στην ανάγκη το …παίρνεις και στα χέρια.

Αν δεν έχεις αυτοκινούμενο τροχόσπιτο, ώστε να μεταφέρεις το δικό σου ποδήλατο, τότε μπορείς να νοικιάσεις. Στις περισσότερες τουριστικές περιοχές νοικιάζουν ποδήλατα και μάλιστα η τιμή τους είναι ασύγκριτα χαμηλή από μια γουρούνα, μηχανή ή αυτοκίνητο.

Αν λοιπόν οι μετακινήσεις σου είναι κοντά στο δωμάτιο ή στο ξενοδοχείο που μένεις, προτιμότερο είναι να νοικιάσεις ποδήλατο για όλη σου την περίοδο των διακοπών. Από την καθημερινή μετάβαση στην παραλία, μέχρι και την βόλτα, το ποδήλατο θα αποδειχθεί το καλύτερο μέσο μετακίνησης.

Σκέψου μια ωραία ποδηλατάδα στην γύρω περιοχή και μετά βουτιά σε όποια παραλία θέλεις.

Όσο για την απογευματινή έξοδο, ένα χαλαρό ντυσιματάκι και η βόλτα θα γίνει πιο ενδιαφέρουσα. Ακόμα και σε σημεία του χωριού που η κίνηση με το ποδήλατο δυσκολεύει, απλά το τσουλάς μαζί σου και περπατάς χαλαρά.

Αυτή η συνήθεια είναι ευρέως διαδεδομένη στην υπόλοιπη Ευρώπη. Μάλιστα είναι πολλοί οι ξένοι τουρίστες που προτιμούν το ποδήλατο για τις μετακινήσεις τους κατά τη διάρκεια των διακοπών στα νησιά μας!

Ποδήλατο και κολύμπι είναι πρώτης τάξεως χαλαρή προπόνηση που θα σου επιτρέψει χωρίς κόπο και πρόγραμμα να διατηρήσεις τα κιλά σου, γιατί ας μην ξεχνάμε ότι οι διακοπές είναι χαλάρωση και όπως είναι λογικό, θα γευτείς όλα τα καλούδια και τα ποτά της περιοχής. Πολλοί είναι εκείνοι που μετά τις διακοπές ακολουθούν αυστηρό πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής για να επαναφέρουν τα κιλά τους και αυτό είναι μια επώδυνη διαδικασία. Από τη μια το κολύμπι και τα παιχνίδια στην άμμο και από την άλλη το ποδήλατο θα έρθει να συμπληρώσει τι καύσεις σου, ανώδυνα και χωρίς να το καταλάβεις θα διατηρήσεις τα κιλά σου!

 

Πηγή: activeman.gr

 

{fcomments}

• Αυγούστου 13, 2015
• Κατηγορία Bicycle

Η μπριζόλα του βασιλιά!

Kι επειδή η μπριζόλα είναι ότι πρέπει για την διατροφή σας, εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη...

 

Υλικά:

4 μπριζόλες (600 γρ.)
3 κοφτές κουταλιές Hellmann’s Real Mayonnaise
50ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά λάδι

 

Εκτέλεση:

1- Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι, αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλες και τις σοτάρετε για 2-3 λεπτά αν τις θέλετε λίγο ψημένες, 4 λεπτά αν τις θέλετε μέτριες και 6 λεπτά αν τις θέλετε καλοψημένες.
2- Βγάζετε τις μπριζόλες και τις διατηρείτε ζεστές. Προσθέτετε τα κρεμμύδια και σοτάρετε ώσπου να ροδίσουν.
3- Προσθέτετε το γάλα και σβήνετε τη φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτετε τη μαγιονέζα Hellmann’s και ανακατεύετε καλά.
4- Σερβίρετε αμέσως περιχύνοντας τις μπριζόλες με τη σάλτσα.
Σερβίρετε μαζί με ρύζι και τα αγαπημένα σας λαχανικά

 

{fcomments}

• Αυγούστου 13, 2015
• Κατηγορία Συνταγές

Πώς θα τονώσεις τους ώμους και τα χέρια σου μέσα σε μία εβδομάδα

Ένα δυναμικό πρόγραμμα για όσους προετοιμάζουν το σώμα τους για τις διακοπές. Τα beach bar είναι το κύριο πεδίο δράσης κάθε άνδρα που τιμά το καλοκαιρινό socializing. Σ’ αυτές τις μικρές οάσεις ξεγνοιασιάς, τα πάντα είναι όπως πρέπει: χορευτική μουσική, ξέφρενα πάρτι νυχθημερόν, πολύχρωμα κοκτέιλ και ανέμελες γυναίκες.

 

Ο ενδυματολογικός κώδικας είναι ελαστικός με τα μπικίνι και τα σι-θρου καφτάνια, αλλά για τους άνδρες επιβάλλει Τ-shirts και αμάνικα tanks. Ποτέ γυμνός από τη μέση και πάνω. Δεν είσαι go-go boy.

Επιλέγοντας ένα αμάνικο μπλουζάκι, αυτόματα υποδηλώνεις ότι είσαι αθλητικός τύπος. Και έχεις μια ευκαιρία να επιδείξεις τα όπλα σου, δηλαδή δυο γεροδεμένους ώμους πάνω από ένα ζευγάρι στιβαρά μπράτσα. Αυτό θέλουν να βλέπουν οι γυναίκες σε έναν άνδρα: στιβαρά χέρια για σφιχτές αγκαλιές (το six-pack σου θα το δει την ώρα που πρέπει).

 

​Μια εβδομάδα αρκεί για να γεμίσεις ποντίκια και να μπαλάρεις τους ώμους σου

 

Με μια τριπλέτα ασκήσεων μπορείς να φορέσεις το αμάνικο μπλουζάκι σου με αυτοπεποίθηση. Εκτέλεσε τις ασκήσεις κάθε μέρα, με τον αριθμό των επαναλήψεων που σου δίνεται αρχικά και αύξανε κατά πέντε τον αριθμό επαναλήψεων για τις επόμενες τρεις μέρες. Τις τελευταίες τέσσερις, διπλασίασε κάθε σετ.

 

1. Κωπηλατική με αλτήρες από θέση σανίδας

40 επαναλήψεις για κάθε χέρι

 

 

Μένοντας σε μια σταθερή θέση σανίδας, στηρίζεις τα χέρια σου στο πάτωμα στο άνοιγμα των ώμων, κρατώντας δυο αλτήρες. Άνοιξε τα πόδια σου σε τέτοια γωνία, που να σου επιτρέπει σταθεροποίηση των ισχίων. Τράβηξε τώρα το αριστερό χέρι προς τα πίσω και πάνω, φέρνοντάς το κολλητά με το πλευρό σου. Επιστρέφεις και επαναλαμβάνεις με το δεξί.

 

2. Πιέσεις στον πάγκο με δυο αλτήρες

40 επαναλήψεις χωρίς παύση



Πιάσε δύο αλτήρες, επιλέγοντας ένα βάρος που είναι στο 70-80% του μέγιστου βάρους που μπορείς να σηκώσεις στον πάγκο εκτελώντας 10 επαναλήψεις. Ξάπλωσε στον πάγκο και ξεκίνα, προσέχοντας να μην ανοίγεις τους ώμους προς τα πλάγια ή να ανασηκώνονται.
Αν δεις και σε δυσκολεύει η άσκηση, στις τελευταίες 10 επαναλήψεις μείνε για μερικά δευτερόλεπτα με τους αλτήρες ακίνητους όταν οι αγκώνες σχηματίσουν γωνία 90ο (στην κάτω θέση της κίνησης).

3. Περπάτημα στον τοίχο με τα χέρια στο έδαφος

30 επαναλήψεις

 

 

Ξεκίνα από θέση για push-ups με τα πέλματα κόντρα σε έναν τοίχο. Σιγά-σιγά ωθείς τα «βήματά» σου προς το ταβάνι μετακινώντας τα χέρια σου κοντά στον τοίχο, έως ότου φτάσεις σε κατακόρυφη θέση. Στο υψηλότερο σημείο κατακόρυφου που θα μπορέσεις να βρεθείς, μένεις για μερικά δευτερόλεπτα. Παίρνεις μια ανάσα και εκτελείς αντίστροφη πορεία προς την αρχική θέση.

 

Πηγή: gr.askmen.com

 

{fcomments}

• Αυγούστου 13, 2015
• Κατηγορία Προγράμματα μυϊκής ανάπτυξης