Η σωστή διατροφή για πολυάσχολους ανθρώπους

Το στρες και το τρέξιμο της καθημερινής ζωής δυσκολεύουν τις προσπάθειές μας να τρεφόμαστε υγιεινά.

Ετοιμάστε τα γεύματά σας από νωρίς

Ίσως το πιο πετυχημένο πρόγραμμα. Φτιάξτε το μενού της εβδομάδας και την Κυριακή προετοιμάστε όσο περισσότερο φαγητό μπορείτε. Κόψτε λαχανικά για να τα έχετε έτοιμα ή μαγειρέψτε κρέας για να το χρησιμοποιείτε σε συνταγές καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Και, προφανώς, τα έτοιμα πιάτα στην κατάψυξη θα σας γλιτώσουν πολύτιμο χρόνο.

Αξιοποιήστε ό,τι έχει μείνει

Σπάνια θα φάμε όλο το φαγητό που μαγειρεύουμε, και επειδή δεν πρόκειται να πετάξουμε ποτέ αυτό (εκτός και αν έχει χαλάσει, προφανώς), εμείς το αξιοποιούμε σε άλλα γεύματα. Περισσεύει κοτόπουλο; Τέλεια προσθήκη στην αυριανή σαλάτα. Περισσεύουν λαχανικά; Τα βάζουμε σε μία ομελέτα το επόμενο πρωί και ξεκινάμε δυναμικά την ημέρα μας.
 
Ετοιμάστε σνακ για τη δουλειά

Δυστυχώς, η δουλειά είναι το μέρος που οι περισσότεροι από εμάς αμελούμε τη διατροφή μας. Επειδή πολλές φορές δεν έχουμε ετοιμάσει κάτι, και η μεσημεριανή πτώση της ενέργειάς μας μπορεί να αποδειχθεί πολύ κακός σύμβουλος, φροντίζουμε να ετοιμάζουμε και μίνι-γεύματα για το γραφείο, με υγιεινά σνακ, όπως ξηρούς καρπούς, φρούτα και γιαούρτι.

Τρώμε… χρωματιστά

Τι θα ήταν η ζωή μας χωρίς χρώμα; Αυτή ήταν φιλοσοφική ερώτηση, αλλά πρέπει να την δούμε και κυριολεκτικά: Όλα αυτά τα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά που βλέπουμε στους πάγκους; Αυτές οι χρωστικές που τους δίνουν τα τέλεια χρώματά τους είναι στην πραγματικότητα θρεπτικά συστατικά, μερικά εκ των οποίων έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Δεν είμαστε μόνοι

Μερικές φορές είναι πιο εύκολο να τα παρατήσουμε (“Για ένα γεύμα μόνο”, θα πούμε στον εαυτό μας) και να ξεφύγουμε από την ισορροπημένη διατροφή μας. Για αυτό και θα ήταν πολύ καλή ιδέα αν μιλούσαμε με κάποιο άτομο από τον κύκλο μας που επίσης προσπαθεί να φτιάξει την διατροφή του, ώστε να υπάρχει στήριξη στις πιο δύσκολες στιγμές.

πηγή: iatronet.gr 

3333banner

6 «χρυσοί» κανόνες του Έλον Μασκ για να διαπρέψεις σε κάθε δουλειά

Αν κάποιος ξέρει από business και επιτυχίες, αυτός είναι ο Έλον Μασκ.

Ο 47χρονος πολυεκατομμυριούχος από τη Νότια Αφρική είναι ιδρυτής της διαστημικής εταιρείας SpaceX και της εταιρίας ηλεκτρικών αυτοκινήτων Tesla. 

Είναι επίσης συνιδρυτής των Zip2 και PayPal, πρόεδρος της SolarCity, ενώ έχει οραματιστεί ένα σύστημα μεταφοράς υψηλής ταχύτητας, το Hyperloop. 

Πολλοί τον έχουν χαρακτηρίσει ως τον πραγματικό Τόνυ Στάρκ (Ironman)! Μάλιστα, σε ένα e-mail του προς τους 37.000 εργαζομένους της Tesla, ο μεγιστάνας αποκαλύπτει τα έξι πιο παραγωγικά tips για να πετύχει κάποιος στην εργασία του.

Σε αυτά, περιλαμβάνει κάποιες όχι και τόσο συμβατικές προτάσεις.

elon 1070

«Τα υπερβολικά meeting είναι η... κατάρα των μεγάλων εταιριών και γίνονται χειρότερα με τον καιρό. Αποφεύγετε τα μεγάλα meeting, εκτός και αν παρέχουν κάτι σε όλο το ακροατήριο, αλλά σε αυτή την περίπτωση, κάντε τα σύντομα. Ακόμη, ξεφορτωθείτε τα συχνά meeting, εκτός και αν είναι κάτι επείγον», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Η απέχθειά του για τα meeting απορρέει από την πεποίθησή του ότι δεν υπάρχει πάντα παραγωγικό εργασιακό περιβάλλον. Ακόμη, πιστεύει ότι αν κάποιος δεν είναι «προστιθέμενη αξία», μπορεί απλά να φύγει από το meeting.

Οι καλοί τρόποι και η ευγένεια δεν πρέπει να μπαίνουν στη μέση. «Δεν είναι αγενές να φύγεις, αλλά είναι το να αναγκάσεις τον άλλον να μείνει και να σπαταλάς τον χρόνο του», σημειώνει ο ίδιος.

Αναλυτικά, αυτές είναι οι έξι προτάσεις για να ενισχύσεις την παραγωγικότητά σου στη δουλειά, σύμφωνα με τον Έλον Μασκ: 
1. Ξεφορτώσου τα χρονοβόρα meeting
2. Απόφυγε τα πολλά και συχνά meeting
3. Φύγε από το meeting αν δεν συνεισφέρεις σε κάτι
4. Απόφυγε τα ακρωνύμια και την επαγγελματική γλώσσα (Μην χρησιμοποιείς λέξεις που δεν έχουν νόημα ή που πρέπει να εξηγείς στη συνέχεια τι σημαίνουν. Αναστέλλουν την επικοινωνία). 
5. Παράλειψε το αφεντικό ή κάποιον ανώτερο, αν χρειαστεί (Η επικοινωνία πρέπει ταξιδεύει με τον πιο σύντομο τρόπο, ώστε να γίνει η δουλειά, και όχι μέσω της ιεραρχικής αλυσίδας).
6. Μην ακολουθείς τους κανόνες αλλά τη λογική (Χρησιμοποίησε την κοινή λογική και όχι κάποιο ανόητο εταιρικό κανόνα).

Πηγή: www.bovary.gr

  • Κατηγορία Best life

Πόσες ώρες εργασίας την εβδομάδα «αρρωσταίνουν» την καρδιά;

Οι άνθρωποι που εργάζονται πολλές ώρες την εβδομάδα κινδυνεύουν από κολπική μαρμαρυγή, κύρια αιτία εγκεφαλικών επεισοδίων.

Η κολπική μαρμαρυγή εκδηλώνεται όταν χάσουν τον συντονισμό τους τα ηλεκτρικά κύματα που ελέγχουν τον καρδιακό ρυθμό.

Αυτό έχει ως επακόλουθο «φτερουγίσματα» της καρδιάς, δύσπνοια και ζάλη.

Οι επιστήμονες από το University College του Λονδίνου (UCL), εξέτασαν στοιχεία για 85.494 εργαζομένους μέσης ηλικίας 43,4 ετών, από τη Βρετανία, τη Δανία, τη Σουηδία και τη Φινλανδία.

Κανείς από τους εθελοντές δεν είχε κολπική μαρμαρυγή κατά την έναρξη της μελέτης, αλλά στη διάρκεια μιας δεκαετίας διαγνώστηκαν 1.061 κρούσματα.

Στους εθελοντές που εργάζονταν φυσιολογικά (35 έως 40 ώρες την εβδομάδα) τα κρούσματα κολπικής μαρμαρυγής στη διάρκεια της δεκαετίας ήταν 12,4 ανά 1.000.

Ωστόσο σε όσους εργάζονταν 55 ώρες ή περισσότερο την εβδομάδα, η αντίστοιχη αναλογία 17,6 ανά 1.000, δηλαδή ήταν αυξημένη κατά περίπου 40%.

Τα εννέα στα δέκα κρούσματα κολπικής μαρμαρυγής παρατηρήθηκαν σε εθελοντές χωρίς προϋπάρχουσα καρδιαγγειακή νόσο, γεγονός που υποδηλώνει ότι είναι πιθανό να οφείλεται στην πολύωρη εργασία.

Οι εθελοντές που εργάζονταν πολύ είχαν επίσης αυξημένες πιθανότητες να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, να καπνίζουν, να έχουν υπέρταση και να καταναλώνουν αλκοόλ, αλλά οι συσχετίσεις με την κολπική μαρμαρυγή παρέμειναν ακόμα κι όταν οι ερευνητές έλαβαν υπ’ όψιν τους παράγοντες αυτούς.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας, καθηγητή στο Τμήμα Επιδημιολογίας του UCL, δρ Μίκα Κιβιμάκι, τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι «παρότι ο κίνδυνος κολπικής μαρμαρυγής είναι χαμηλός στους υγιείς ανθρώπους, πρέπει να διερευνηθεί περαιτέρω για να εξακριβωθεί ποιος υποκείμενος μηχανισμός ευθύνεται για την παρατηρούμενη αύξησή του».

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην Ευρωπαϊκή Επιθεώρηση Καρδιάς.

Δουλεύεις έως αργά τη νύχτα; Δες τι πρέπει να τρως!

Οι διατροφικές συνήθειες καθώς και η ποιότητα του ύπνου αλλάζουν γι’ αυτούς που συνηθίζουν να ξενυχτάνε...

...κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη, παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακά προβλήματα. Εάν λοιπόν είσαι από τους λεγόμενους βραδινούς τύπους ή απλά δεν σου φτάνει το 24ωρο για να ολοκληρώσεις τις επαγγελματικές σου υποχρεώσεις, δες κάποιες συμβουλές διατροφής που πρέπει να ακολουθείς προκειμένου να παραμείνεις υγιής και αδύνατος.

– Να επιλέγεις έξυπνα το βραδινό φαγητό και να προσέχεις τις ποσότητες. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο το μαύρο ρύζι από το λευκό ή το ψητό κρέας από το τηγανητό που θα διασπάσει δύσκολα ο οργανισμός σου.
– Να καταναλώνεις αυγά, λαχανικά, άπαχο κρέας, ψάρι, προϊόντα σόγιας που είναι πρωτεΐνη καλής ποιότητας, χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά και καίγεται πιο εύκολα.
– Η καλή ενυδάτωση του οργανισμού με νερό, απομακρύνει τις τοξίνες και διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία του σώματος.
– Απόφυγε την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης και αναψυκτικών αργά τη νύχτα, αφού επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου και προκαλεί συχνή διούρηση, μειώνοντας τα επίπεδα νερού από τον οργανισμό.
– Η κατανάλωση 5 φρούτων και λαχανικών την ημέρα ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ρίχνει τη χοληστερίνη και σε κρατά πλήρη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
– Προτίμησε υγιεινά σνακ και μικρά συχνά γεύματα. Μην καταναλώνεις λιπαρά και πικάντικα φαγητά αργά το βράδυ γιατί ο οργανισμός δυσκολεύεται να τα χωνέψει, προκαλώντας στομαχικές διαταραχές και δυσπεψία.

Πηγή: myfit.gr

Ταπεράκι ή delivery;

Και τώρα ένα δίλημμα που όλους μας ενώνει ή τελοσπάντων όσους από εμάς τρώμε κάθε μέρα στη δουλειά.
 
Έρχεται το μεσημεράκι στο γραφείο, τι, νηστικοί θα μείνουμε; Θα φάμε. Αλλά τι; Από το μηχάνημα τοστάκι; Τυρόπιτες; Όταν έρθει η ώρα να φας για να ικανοποιήσεις αληθινά την πείνα σου, τι θα κάνεις; Είσαι από αυτούς που φυλάνε το ταπεράκι στο ψυγείο ή από εκείνους που ψάχνουν τα ντελιβεράδικα;
 
Κοιτάξτε υπάρχουν δυο επιλογές. Η μια είναι να πάρετε ένα τάπερ από το σπίτι με κάτι ελαφρύ, που να σας κρατήσει μέχρι να φύγετε. Δηλαδή, μια σαλατούλα, φρούτα, ένα αβγό. Τώρα, η έσχατη λύση είναι να παραγγείλετε απ' έξω, αλλά πάντα προσεκτικά. Υγεινό και λιτό γεύμα. Μια νόστιμη σαλάτα, σούσι αν θέλετε ή κοτοπουλάκι. Μην πέφτετε στην παγίδα των γρήγορων φαγητών, πιτόγυρων ή διάφορων κρεατικών. Είναι τελείως επιβλαβή για έναν αθλητή και πολλώ δε για κάποιον που εργάζεται και δεν γίνεται μετά σωστή καύση, λόγω καθιστικής δουλειάς. 

 

{fcomments}

GIF ISO FINAL 1