mobadv

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τους ηλεκτρολύτες

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Και, επιτέλους, γιατί γίνεται τόσος λόγος για τα ενεργειακά ποτά που τους περιέχουν.

Το νερό είναι καλό πράγμα -άλλωστε το σώμα σου αποτελείται με πάνω από 70% από δαύτο και, όσο διατηρείται σ’ αυτά τα ποσοστά καθίστασαι υγιής και ικανός κάθε είδους σωματική δραστηριότητα. Για παράδειγμα, όταν γυμνάζεσαι, ιδρώνεις πολύ, δηλαδή χάνεις αρκετό από το εσωτερικό νερό σου. Και, συνεπώς, οφείλεις να το αναπληρώνεις μετά το τέλος της άσκησης.

Οι ηλεκτρολύτες είναι απαραίτητοι για τις συσπάσεις των μυών, ώστε ο άνθρωπος να κινείται, να ανασαίνει, να γίνεται η κυκλοφορία του αίματος και γενικά να διατηρεί την ευρωστία του.

Σε ακραίες συνθήκες θερμοκρασίας, όταν π.χ. κάνει πολλή ζέστη, λόγω της έντονης εφίδρωσης και της αναπνοής, το σώμα αποβάλλει ένα μεγάλο ποσό νερού που εμπεριέχει τους ηλεκτρολύτες. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και μετά από έντονη άσκηση.

Σε αυτές τις περιπτώσεις χρειάζεσαι αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών είτε μέσω κάποιων ενεργειακών ποτών είτε μέσω των κατάλληλων τροφών.

Το δίλημμα είναι το εξής: να προτιμάς την αναπλήρωση των υγρών πίνοντας μπόλικο νερό ή να επιλέξεις ένα αθλητικό ποτό; Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί τίποτε από τα δυο.

Η κρίσιμη ερώτηση: Τι είναι οι ηλεκτρολύτες;

Όπως το λέει και το όνομά τους, οι ηλεκτρολύτες είναι οργανικές ενώσεις που βρίσκονται μέσα στα σωματικά υγρά και φέρουν ηλεκτρικό φορτίο (τα γνωρίζεις και με άλλες ονομασίες: νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, χλώριο, και όξινο φωσφορικό).
Τα ελεύθερα ιόντα των ηλεκτρολυτών συμπεριφέρονται σαν τυπικά μέσα αγωγής ηλεκτρισμού βοηθώντας τους μυς να εκτελέσουν συσπάσεις και κατά συνέπεια σε διευκολύνουν να κινείσαι, να αθλείσαι, να κυκλοφορεί το αίμα στην καρδιά σου -ακόμη και να αναπνέεις- απρόσκοπτα.
Γι’ αυτό και όταν αφυδατώνεσαι ή χάνεις πολλά υγρά μέσω του ιδρώτα έπειτα από μια σκληρή προπόνηση, τα χαμηλά επίπεδα ηλεκτρολυτών στο σώμα οδηγούν σε κράμπες, μυϊκούς τραυματισμούς ή και καρδιακές αρρυθμίες.

Ωραία, θα πεις. Με ένα ενεργειακό ποτό τίγκα στους ηλεκτρολύτες μετά από ένα ωριαίο τρέξιμο, λύνεται το πρόβλημα. Ας δούμε την απάντηση που δίνει η Nancy Clark, μια εμπειρογνώμων της αθλητικής διατροφής:

«Εκτός και αν είσαι ελίτ αθλητής, τα ενεργειακά ποτά είναι ανώφελα για σένα. Και οι λόγοι είναι, κατά βάση, δυο. Σε μια μέση σωματική δραστηριότητα η οποία δεν ξεπερνά τα 30 έως 60 λεπτά τρεις φορές τη βδομάδα, οι χαμένοι ηλεκτρολύτες σου εύκολα αναπληρώνονται μέσω των τροφών. Ποιες είναι αυτές; Λίγο αλάτι στην κατσαρόλα (νάτριο), μια μερίδα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι συν μια χούφτα ξηροί καρποί (μαγνήσιο), μπανάνα και εσπεριδοειδή (κάλιο) και μια ντομάτα ή λίγο σέλινο (Sodium Chloride)», λέει η Clark.

Ο δεύτερος λόγος που θα έπρεπε να αποφεύγεις τα έτοιμα ενεργειακά ποτά είναι οι πολλές θερμίδες. «Ένα μπουκαλάκι τυπικού εμπορικού προϊόντος με ηλεκτρολύτες περιέχει 140 θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να προσλάβεις περισσότερες θερμίδες από όσες θα κάψεις σε μια ήπια προπόνηση», τονίζει η Clark και δίνει μια καλή συμβουλή: «Αν διψάσεις ή νιώσεις υψηλή σωματική θερμοκρασία ενώ προπονείσαι, φρόντισε να έχεις διαρκώς δίπλα σου ένα μπουκάλι γεμάτο με απλό νερό της βρύσης. Η ενυδάτωσή σου θα παραμείνει σταθερή μέχρι να πας στο σπίτι και να καταναλώσεις ένα γεύμα με φυσικούς ηλεκτρολύτες».

Εύκολοι τρόποι αναπλήρωσης των ηλεκτρολυτών

-Προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το αργά. Εάν είστε άρρωστοι ή έχετε δουλέψει σε εξωτερικό χώρο με ζέστη για περισσότερο από 40 λεπτά, αυτός είναι ένας γρήγορος τρόπος για να αναπληρώσετε τα επίπεδα νατρίου στον οργανισμό σας. Αν έχετε υψηλή πίεση πάντως, θα πρέπει να αποφεύγετε το αλάτι.

-Φάτε μια μπανάνα για να αναπληρώσετε το κάλιο στον οργανισμό σας. Πιείτε ένα ποτήρι νερό μαζί για να βοηθήσετε την απορρόφηση του καλίου. Το καλοκαίρι προτιμήστε το καρπούζι που καταπολεμά την αφυδάτωση και είναι επίσης ένα φρούτο υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.

-Φτιάξτε το δικό σας αθλητικό ποτό για να αναπληρώσετε τους χαμένους ηλεκτρολύτες. Προσθέστε 1/4 του κουταλιού του γλυκού αλάτι, 1/4 του κουταλιού του γλυκού σόδα, το χυμό από 1/2 φλιτζάνι πορτοκάλι και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε 1 λίτρο νερού και έπειτα ανακατέψτε το μείγμα.

-Πιείτε φυσικό νερό καρύδας που θα βρείτε στα καταστήματα που πουλάνε βιολογικά προϊόντα ή σε σούπερ μάρκετ. Το νερό καρύδας είναι αναζωογονητικό, ενυδατικό και σας παρέχει μια καλή δόση καλίου.

-Αναπληρώστε το μαγνήσιο τρώγοντας μπρόκολο ή σπανάκι και το ασβέστιο τρώγοντας ένα μπολ γιαούρτι, τυρί με χαμηλά λιπαρά ή ένα ποτήρι γάλα.

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Τι να προσθέσετε στο νερό για αποτοξίνωση;
  • Το απλό τρικ για να καταλάβεις αν πίνεις αρκετό νερό
  • Οι κίνδυνοι που κρύβει ένα ποτήρι νερό όταν έχει μείνει όλη νύχτα στο κομοδίνο
  • Θες τέλειο σώμα; 2 ποτήρια νερό πριν το φαγητό
  • Νερό ή αναψυκτικό το καλοκαίρι;
  • Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε παγωμένο νερό όταν έχει καύσωνα;
loading...