mobadv

Οι δυο ομάδες αμινοξέων και η σημασία τους στο bodybuilding

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Πολλοί bodybuilders και λάτρεις του fitness αδυνατούν να κατανοήσουν τη σημασία των αμινοξέων.

Είναι γνωστό ότι παίρνοντας την κατάλληλη ποσότητα πρωτεΐνης είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των μυών. Ωστόσο, η ποιότητα της πρωτεΐνης εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την ισορροπία της σύστασης του αμινοξέος. Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία και τα μόρια οικοδόμησης της πρωτεΐνης.

Υπάρχουν συνολικά 23 διαφορετικά αμινοξέα, τα οποία χωρίζονται σε δύο ομάδες: Τα βασικά και τα μη βασικά. Βασικά (ή απαραίτητα) αμινοξέα είναι αυτά που πρέπει να λαμβάνονται από τη διατροφή, και μη βασικά αυτά που μπορούν να παραχθούν από τον ίδιο τον οργανισμό.

Τα εννέα βασικά αμινοξέα

– Ιστιδίνη (Histidine)
– Ισολευκίνη (Isoleucine)
– Λευκίνη (Leucine)
– Λυσίνη (Lysine)
– Μεθειονίνη (Methionine)
– Φαινυλαλανίνη (Phenylalanine)
– Τρυπτοφάνη (Tryptophan)
– Βαλίνη (Valine)
– Γλυκίνη (Glycine)

Τα έντεκα μη βασικά

– Αλανίνη (Alanine)
– Αργινίνη (Arginine)
– Ασπαρτικό Οξύ (Aspartic Acid)
– Κυστεϊνη (Cysteine)
– Κυστίνη (Cystine)
– Γλουταμινικό Οξύ (Glutamic Acid)
– Θρεονίνη (Threonine)
– Προλίνη (Proline)
– Σερίνη (Serine)
– Τυροσίνη (Tyrosine)

Ας δούμε τώρα πως πραγματικά λειτουργούν τα αμινοξέα μέσα στο σώμα μας κατά τη διάρκεια της άσκησης. Αμέσως μετά την προπόνηση είναι η στιγμή που το σώμα μας χρειάζεται περισσότερο τα θρεπτικά συστατικά, προκειμένου να ανακάμψει και να ενεργοποιήσει την ανάπλαση του νέου μυϊκού ιστού. Εάν επιλέξετε να φάτε ένα γεύμα με πρωτεΐνη αμέσως μετά την προπόνηση αυτό θα έχει ελάχιστη επίδραση στη διαδικασία της μυϊκής ανάπτυξης. Ο λόγος είναι ότι η πρωτεΐνη θα μεταβολιστεί και θα διασπαστεί σε αμινοξέα, τουλάχιστον μερικές ώρες αργότερα. Το πρόβλημα είναι ότι πρέπει να έχετε εκείνα τα πολύτιμα αμινοξέα μέσα στο αίμα σας μετά την προπόνηση. Προς αποφυγή παρεξηγήσεων, πρέπει να επισημάνουμε ότι τα γεύματα πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι εξαιρετικά σημαντικά για κάθε bodybuilder προκειμένου να διατηρηθεί μια σταθερή ροή πρωτεϊνών στους μύες.

Το ερώτημα λοιπόν είναι, τι πρέπει να λάβετε αμέσως μετά την προπόνηση σας; Η απάντηση είναι ένα ποιοτικό συμπλήρωμα αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (Branched Amino Acids Chain) ή απλά BCAAs. Τα BCAAs περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, και κάποια από τα μη βασικά, και χτυπούνε τα μυϊκά κύτταρα μέσα σε μόλις λίγα λεπτά μετά την κατανάλωση. Πολλοί πιστεύουν ότι τα ροφήματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος (whey protein) θα έχουν τα ίδια αποτελέσματα. Αν και τα ροφήματα αυτά είναι πολύ σημαντικά, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως τα BCAAs. Ο λόγος είναι ότι, αν και τα ροφήματα πρωτεΐνης είναι εύκολο εύπεπτα, δεν είναι σε θέση να παρέχουν τα αμινοξέα στο σώμα τόσο γρήγορα όσο τα BCAAs.

Ως συμπέρασμα θα μπορούσαμε να πούμε ότι τα BCAAs σε συνδυασμό με τα ροφήματα πρωτεΐνης και το καθημερινό πρόγραμμα διατροφής bodybuilding είναι απαραίτητα για να πετύχετε τους στόχους σας στο γυμναστήριο.

Πηγή: musclespro.com via fit-blaster.com

activebodybanner2

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Οι καλοκαιρινές προσφορές στο Muscle Club ξεκίνησαν!
  • Nordic Drops: Η πιο μάχιμη άσκηση για πόδια και γλουτούς από μια bodybuilder! (videos)
  • Οι 4 ασκήσεις που θα κάνουν τους δικέφαλους να... σκίσουν τα μανίκια
  • Ο Δημήτρης Μαρινόπουλος νέος πρόεδρος της NAC Hellas!
  • 6 τέλεια γεύματα για μετά την προπόνηση
  • Η σημερινή σοκαριστική εικόνα του κορυφαίου Mr. Olympia Ronnie Coleman
loading...