Διατροφή ποδοσφαιριστών πριν τον αγώνα ή την προπόνηση

Φεβρουαρίου 13, 2015
Κατηγορία Διατροφή

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Το ποδόσφαιρο χαρακτηρίζεται ως μιας μορφής άσκησης που περιλαμβάνει μικρά χρονικά διαστήματα υψηλής δύναμης και ταχύτητας,αλλά και διαστήματα μικρών διαλειμμάτων και ανάπαυσης. Για να μπορέσει να ανταπεξέλθει ο ποδοσφαιριστής, θα πρέπει να είναι καλά προπονημένος, να είναι υπεύθυνος όσο αφορά τη ζωή του έξω από το γήπεδο και να ακολουθεί μια σωστή διατροφή.

Οσο αφορά στη διατροφή του, θα πρέπει να καλύπτει κατά κύριο λόγο τις ανάγκες του σε ενέργεια και υγρά. Έτσι, είναι αναγκαίο μέσω της διατροφής του, τόσο πριν την έναρξη του αγώνα ή της προπόνησης, όσο και κατά την διάρκεια και το τέλος αυτού, να προσλαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και υγρά.

ΓΕΥΜΑ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΑΓΩΝΑ Η ΤΗΝ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ

3-4 ώρες πριν από ένα αγώνα ή μια δύσκολη προπόνηση συστήνεται η κατανάλωση υδατανθράκων 4-5 γρ./κιλό σωματικού βάρους (200-300γρ.) σε κάθε γεύμα.
Tα τρόφιμα που θα περιλαμβάνει αυτό θα πρέπει να είναι πλούσια σε υδατάνθρακες (μακαρόνια,ρύζι,πατάτες,ψωμί), χαμηλό σε λίπος και φυτικές ίνες (για να μην προκαλέσει φούσκωμα και γαστρεντερικές διαταραχές) και μέτρια ποσότητα πρωτεϊνης. Τα τρόφιμα που θα χρησιμοποιηθούν πρέπει να είναι οικεία στον αθλητή και επαρκή σε υγρά.
'Ετσι 2 ώρες πριν συνιστάται η κατανάλωση 500ml νερού, ώστε να ενυδατωθεί ο αθλητής αλλά και να προλάβει να αποβάλλει τα παραχθέντα ούρα πριν την έναρξη της άσκησης.
Τα παρακάτω γεύματα αποτελούν παράδειγμα γευμάτων πριν την προπόνηση ή τον αγώνα:

Εάν για παράδειγμα η ώρα έναρξης του αγώνα ή της προπόνησης είναι στις 17:00

- ΠΡΩΙΝΟ (από ώρα 8 έως 10): 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, 1 μπωλ δημητριακά με γάλα, 2 φρυγανιές με μαρμελάδα, 1-2 φρούτα (μήλο, μπανάνα, αχλάδι)

ή εναλλακτικά 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 1 μπανάνα, 1 τοστ με γαλοπούλα-τυρί

- ΓΕΥΜΑ (από ώρα 12:30 έως 13:30): Μακαρόνια με κιμά και τυρί, 2 φέτες ψωμί, 1 φρούτο (μήλο,μπανάνα)

ή εναλλακτικά ρύζι με μοσχάρι-κοτόπουλο-ψάρι, 1 φέτα ψωμί, 1ποτήρι φρέσκο χυμό

- ΓΕΥΜΑ (από ώρα 12:30 έως 13:30): Μακαρόνια με κιμά και τυρί, 2 φέτες ψωμί, 1 φρούτο (μήλο,μπανάνα)

ή εναλλακτικά ρύζι με μοσχάρι-κοτόπουλο-ψάρι, 1 φέτα ψωμί, 1 ποτήρι φρέσκο χυμό

Λευτέρης Καλογήρου

UEFΑ Α Coaching license

{fcomments}