Περισσότερα...

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο ταντούρι σε version σουβλάκι και τι θα χρειαστείτε.

Yλικά

Για τη μαρινάτα

2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό

2 κ.σ. λεμόνι (χυμό)

4 σκελίδες σκόρδο

1 κ.γλ. κουρκουμά (κιτρινόριζα)

1/2 κ.γλ. σαφράν (κρόκος Κοζάνης)

1/2 κ.γλ. κύμινο

1/2 κ.γλ. καγέν

Αλάτι

πιπέρι

6 φιλέτα στήθος κοτόπουλου

1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε δαχτυλίδια

2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι

Σουβλιά μεταλλικά ή ξύλινα για σουβλάκι

Εκτέλεση

Για τη μαρινάτα

Βάζουμε το γιαούρτι, το χυμό, το σκόρδο, τον κουρκουμά, το σαφράν, το κύμινο, το καγέν, 1 κ.γλ. αλάτι, 1/2 κ.γλ. πιπέρι σε μπολ και ανακατεύουμε.Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια (κύβους για σουβλάκι). Τα βάζουμε σε σακούλα τροφίμων ή σε σκεύος, περιχύνουμε με τη μαρινάτα και σκεπάζουμε. Τα αφήνουμε μία νύχτα στο ψυγείο.

Την επόμενη μέρα, αφήνουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου τουλάχιστον 30΄ σε θερμοκρασία δωματίου. Ανάβουμε τη φωτιά για να χωνέψει. Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη μαρινάτα. Το περνάμε αραιά αραιά σε σουβλάκια μεταλλικά ή ξύλινα. Ψήνουμε περίπου 5΄-6΄ από κάθε πλευρά. Τα αραδιάζουμε σε πιατέλα, γαρνίρουμε με τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό και σερβίρουμε.

Συμβουλή: Αν χρησιμοποιήσετε ξύλινα σουβλιά πρέπει να τα μουλιάσετε για 30' στο νερό.

Μερίδες: 8

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά

 

http://cosmo.gr

• Νοεμβρίου 2, 2013
• Κατηγορία Συνταγές

Ετικέτες

• Κοτόπουλο
• ταντούρι
• σουβλάκι

Fitness απόδραση στο βουνό

του Μιχάλη Πανδή καθηγητής φυσικής αγωγής. Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Πως μια all inclusive απόδραση στο Χιονοδρομικό Κέντρο Καλαβρύτων μπορεί να σε προετοιμάσει για την παραλία



 

All Inclusive Escape στο Χιονοδρομικό Κέντρο Καλαβρύτων. Θα μπορούσε να είναι κάλλιστα η τελευταία σου απόδραση στο βουνό και την καταπράσινη φύση. Μια ευκαιρία να αποδράσεις απο τη μουτζούρα και το άγχος, να κατεβάσεις στροφές, να αλλάξεις παραστάσεις, να φύγεις λίγο από το υπολογιστή και την τηλεόραση. Διατροφή σε επιλεγμένα εστιατόρια, διαμονή σε επιλεγμένα ξενοδοχεία, προνομιακές τιμές. Καλό ακούγεται, ε;

Δες όμως πως θα μπορούσε να γίνει ακόμα καλύτερο. Αντί να περνάς ώρες στις ομολογουμένως καταπληκτικές ταβέρνες της περιοχής των Καλαβρύτων και ολόκληρα απογεύματα ατενίζοντας το υπέροχο πράσινο της φύσης από το μπαλκόνι, θα μπορούσες να το ζήσεις. Να κάνεις trekking, orienteering, τοξοβολία, ποδηλασία και vα συμμέχετεις σε outdoor δραστηριότητες όπως το κυνήγι θησαυρού στην καρδιά του δρυμού.

Και δες τώρα πως μια τέτοια απόδραση θα μπορούσε να γίνει η αρχή της προετοιμασίας σου για την παραλία (ξέρεις... μάζεμα κοιλίτσας, τόνωση μυών, βελτίωση της στάσης του σώματος). Πως οι συγκεκριμένες δραστηριότητες θα μπορούσαν να γίνουν η αρχή για να μπεις σε ένα τρόπο ζωής με περισσότερη φυσική δραστηριότητα, να χάσεις θερμίδες και να δώσεις κίνητρα στον εαυτό σου για αρχίσει να ασκείται μέχρι να έρθει η ώρα για μαγιό.

Hiking

 



Η δραστηριότητα της πεζοπορίας γίνεται σε καλά σηματοδοτημένα μονοπάτια Ε4 σε περιοχές υψηλής φυσικής ομορφιάς. Μια από τις πιο δημοφιλείς είναι στο Βαλβούσι, κοντά στο χιονοδρομικό κέντρο και περνάει μέσα από ένα μαγευτικό ελατόδασος. 'Αλλες αξιοσημείωτες διαδρομένες είναι αυτή που ξεκινάει από το Μάζι και κινείται σε αρχαίο μονοπάτι που καταλήγει σε νερόμυλο και η διαδρομή που ξεκινάει από τη γραφική Ζαχλωρού και ανεβαίνει μέχρι το Μέγα Σπήλαιο και τον ψηλό σταυρό.

Get fit: Όποιο γυμναστή και να ρωτήσεις θα σου πει ότι αν δεν ανέβεις στο διάδρομο για τουλάχιστον μία ώρα σε mid tempo, σοβαρή απώλεια κιλών δεν πρόκειται να δεις. Ότι και να κάνεις. Και η πεζοπορία είναι ο καλύτερος φυσικός διάδρομος με εναλλαγές στην κλίση και στην ποιότητα του εδάφους. Όχι μόνο θα κάψεις θερμίδες αλλά είναι μια καλή άσκηση για γαστροκνήμιους και τετρακέφαλους που ο διαδρομος δε σου δίνει.

Πόσο fit: Να υπολογίζεις τουλάχιστον 350 θερμίδες (σωματικό βάρος 70 κιλών) για κάθε ώρα πεζοπορίας σε ελαφρά δύσβατο ανηφορικό τερέν.

Orienteering

 



To Orienteering είναι ένα παιχνίδι προσανατολισμού όπου προσπαθείς να βρεις συγκεκριμένες τοποθεσίες μέσα σε φυσικό περιβάλλον χρησιμοποιώντας πυξίδα και χάρτη. Νικητής είναι αυτός που θα βρει όλα τα σημεία ελέγχου στο μικρότερο δυνατό χρόνο. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να διατηρείς ένα σχετικά γρήγορο tempo τρεξίματος και να μη χάνεσαι.

Get Fit: Το Orienteering περιέχει στοιχεία πεζοπορίας αλλά εξελίσσεται σε πιο γρήγορο tempo. Αυτό βελτιώνει την αερόβιο ικανότητα και συντελεί επίσης σε υψηλή κατανάλωση θερμίδων. Εκτός αυτού βελτιώνει το πνευματικό fitness (για όποιον φυσικά τον ενδιαφέρει κάτι τέτοιο).

Πόσο fit: 500 θερμίδες (σωματικό βάρος 70 κιλών) για κάθε ώρα Orienteering.

Ποδήλατο στο βουνό

 



Οι λάτρεις του ποδηλάτου στο βουνό έχουν πολλές και προκλητικές επιλογές καθώς η ορεινή περιοχή των Καλαβρύτων με τα θαυμάσια δάση τους προσφέρουν πλήθος ευκαιριών για διαδρομές μέσα από δασικούς δρόμους, αλλά και downhill.

Get Fit: Το ποδήλατο είναι μια καταπληκτική άσκηση για την εκγύμναση όλων των μυικών ομάδων και για γρήγορο κάψιμο θερμίδων ειδικά όταν κινείσαι σε ανηφορική διαδρομή με ορθοπεταλιά.

Πόσο fit: 600 θερμίδες (σωματικό βάρος 70 κιλών) για κάθε ώρα ποδηλασίας σε μεικτή διαδρομή χωρίς διαλλείματα.

Αν θες περισσότερες πληροφορίες ή να κλείσεις τη διαμονή σου δες τώρα την προσφορά Αll inclusive Escape Kalavrita στο DealIn!

 

http://www.oneman.gr

• Νοεμβρίου 2, 2013
• Κατηγορία Άσκηση

Ετικέτες

• fitness
• απόδραση

Full body πυραμίδα για θαρραλέους

Ας δούμε λοιπόν μια full body πυραμίδα για όσους το λέει η καρδιά τους. Πρόκειται για ένα πρόγραμμα 3 ημερών με ενδιάμεσες ημέρες ξεκούρασης, το οποίο είναι ιδανικό για γενική ενδυνάμωση των κυρίων μυικών ομάδων (στήθος, πόδια, πλάτη), χωρίς όμως να παραβλέπει τις δευτερεύουσες. Το πρόγραμμα έχει μια βασική ρουτίνα 3 σύνθετων και βαριών ασκήσεων με στόχο να χτυπάτε κάθε φροά το Rep Max σας, ακολοθούμενη από 4 ασκήσεις απομόνωσης με μέτρια βάρη για μια ολοκληρωμένη συνεδρία.

Περίληψη προγράμματος:
Κύριος στόχος: Mυική ανάπτυξη & Δύναμη
Προπονητικός τύπος: Full body
Επίπεδο δυσκολίας: Δύσκολο
Ημέρες: 3
Εξοπλισμός που απαιτείται: Τροχαλίες, ελεύθερα βάρη
Φύλο: Άνδρες

Παρατηρήσεις:

• Πριν αρχίσετε, σας προειδοποιώ ότι πρέπει να υπάρχει συνασκούμενος μαζί σας ή γυμναστής.
• Πρέπει να κάνετε ένα καλό ζέσταμα με 20΄διάδρομο και αρκετές ενεργητικές διατάσεις για όλο το σώμα αν δεν νιώθετε έτοιμοι ξεκινήστε τα σετ σας με λίγο ζέσταμα πριν να μπείτε στα κανονικά κιλά.
• Για να έχει την απαιτούμενη δυσκολία και επιτυχία το πρόγραμμα θα πρέπει να έχετε κάνει προηγουμένως μια δοκιμή max στις 3 βασικές ασκήσεις που αναφέρονται παρακάτω. Δείτε πως θα βρείτε το 1RM σας εδώ.
• Στις πρώτες 3 ασκήσεις ξεκουραστείτε για όσο χρειάζεται (2-3 λεπτά) ώστε να ανακτήσετε τις δυνάμεις σας. Για όλες τις υπόλοιπες 1 με 1,5 λεπτά.

Άσκηση	SQUAT	ΠΙΕΣΕΙΣ ΣΤΗΘΟΥΣ	ΚΩΠΗΛΑΤΙΚΗ
1ο σετ	5 επαναλήψεις 80%	5 επαναλήψεις 80%	5 επαναλήψεις 80%
2ο σετ	4 επαναλήψεις 85%	4 επαναλήψεις 85%	4 επαναλήψεις 85%
3ο σετ	3 επαναλήψεις 90%	3 επαναλήψεις 90%	3 επαναλήψεις 90%
4ο σετ	2 επαναλήψεις 95%	2 επαναλήψεις 95%	2 επαναλήψεις 95%
5ο σετ	1 επαναλήψη  100%	1 επαναλήψη  100%	1 επαναλήψη  100%
Σημειώσεις	Προσπαθείστε να έχετε μαζί σας έναν συνασκούμενο γιατί κατά πάσα πιθανότητα τον πρώτο καιρό δεν θα βγαίνει το σετ χωρίς βοήθεια και σίγουρα θα χαλάτε την τεχνική λόγο δυσκολίας από το βάρος πράγμα επικίνδυνο για την μέση σας . ΠΡΟΣΟΧΗ πάντα μα πάντα να φοράτε ζώνη.	Προσπαθείστε να έχετε μαζί σας έναν συνασκούμενο  γιατί κατά πάσα πιθανότητα τον πρώτο καιρό δεν θα βγαίνει το σετ χωρίς βοήθεια και σίγουρα θα χαλάτε την τεχνική λόγο δυσκολίας από το βάρος και μπορεί να χτυπήσετε ή να τραυματιστείτε.	Εδώ εκτελέστε Όρθια κωπηλατική (με ζώνη πάντα) ή αν έχετε θέμα με τη μέση, Κωπηλατική τροχαλίας, πάντα με κάποιον μαζί γιατί κατά πάσα πιθανότητα τον πρώτο καιρό δεν θα βγαίνει το σετ χωρίς βοήθεια και σίγουρα θα χαλάτε την τεχνική λόγο δυσκολίας από το βάρος.

 

Συμπληρώνετε την προπόνηση σας με:
Άσκηση	Σετ	Επαναλήψεις
Κάμψεις δικεφάλων με στραβόμπαρα	4	10
Πλάγιες εκτάσεις ώμων	4	10
Πιέσεις τρικεφάλων στην τροχαλία	4	10
Άρσεις ώμων με μπάρα	4	10
Κοιλιακοί*	3	25
Ραχιαίοι*	3	15

*Προαιρετικά

Τουλάχιστον 20 λεπτά χαλάρωμα είτε τρέξιμο είτε ποδήλατο αν καταφέρετε να ακολουθήσετε το πρόγραμμα σωστά και χωρίς καμία βοήθεια από την πρώτη φορά πάει να πει ότι λογικά την μέρα του max για κάποιο λόγο σηκώσατε λιγότερα κιλά από το max σας. Ακολουθήστε το πρόγραμμα για 6 εβδομάδες και μετά ξανακάντε max και δείτε τα αποτελέσματα.

 

http://ensomati.gr

 

• Νοεμβρίου 2, 2013
• Κατηγορία Προπόνηση

Ετικέτες

• Full body προγράμματα, Για δύναμη, Για μυική ανάπτυξη, Για προχωρημένους, Πρόγραμμα 3 ημερών

Διάβασε τη γλώσσα του σώματος της

1. Νομίζεις οτι της αρέσεις
Κάνε αυτό: Κοίτα τα πόδια της.
Οι άνθρωποι υποσυνείδητα στρέφονται προς τις επιθυμίες τους. Μπορεί το άνω μέρος του σώματος της να μην είναι στραμένο προς τα σένα, όμως αν τα πόδια της είναι, υποσυνείδητα κινείται προς το μέρος σου.

2. Δείχνει ότι θέλει να σε φιλήσει αλλά δεν είσαι σίγουρος
Κάνε αυτό: Κοίτα τα χείλη της.
Αν όντως περιμένει να τη φιλήσεις, τότε θα τα αγγίζει και θα τα γλείφει περισσότερο απ' ότι συνήθως. Τώρα, μην το σκέφτεσαι και πολύ. Άρπαξε την ευκαιρία.

3. Λέει ότι δεν έχει θυμώσει, όμως υποψιάζεσαι το αντίθετο
Κάνε αυτό: Παρακολούθησε προσεκτικά το σαγόνι της.
Αν είναι θυμωμένη, τότε ενστικτωδώς θα κλείσει το στόμα και θα σφίξει το σαγόνι της. Αν έχει πτυχίο στην υποκριτική, τότε τσέκαρε τα χέρια της. Αν κρατάει σφικτά τις αρθρώσεις των δακτύλων της, απλώς άσε την να ηρεμήσει.

4. Δεν είσαι σίγουρος αν της αρέσει το δώρο σου
Κάνε αυτό: Δες πού βάζει τα πράγματά της.
Σε περίπτωση που το κρύψει, πες της τον λόγο που της το αγόρασες, για να τονίσεις την διακριτικότητά σου.

 

http://www.menshealth.gr

• Κατηγορία Sex

Ετικέτες

• σώματος
• Γλωσσα
• body language