Οι υγιεινές τροφές που μπορούν να σε καταστρέψουν

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Ακόμα και τα διατροφικά δώρα της Φύσης κρύβουν παγίδες.

Σύμφωνα με όλες τις διατροφικές θεωρίες συνομωσίας που θα διαβάσεις στο διαδίκτυο, κάθε τρόφιμο στον πλανήτη -για τον άλφα ή βήτα λόγο- κάνει κακό στην υγεία σου. Tο κόκκινο κρέας; Προκαλεί καρκίνο. Τα φρούτα; Έχουν πολλή ζάχαρη. Ο καφές; Απ’ τη μια αποτοξινώνει το συκώτι, απ’ την άλλη, το διαλύει. Τα ψάρια; Αν είναι από Ειρηνικό μεριά, πιθανώς να είναι γεμάτα ραδιενέργεια. Τι θα έλεγες για λίγο σκέτο ψωμάκι; Μπα… Έχει γλουτένη. Εντέλει, τι στο διάολο μπορείς να φας άφοβα;

Μήπως αβοκάντο; Ξέχνα το. Ωμό λάχανο; Ούτε να το σκέφτεσαι. Την ευλογημένη από τους επιστήμονες κινόα, έστω; Ούτε αυτή. Γιατί; Διάβασε παρακάτω.

Λάχανο: Επικίνδυνο για το θυρεοειδή σου
Θεωρητικά, το λάχανο είναι το πιο υγιεινό από τα αγαθά που μας παρέχει η φύση. Αλλά μη βιάζεσαι. Το πολύ λάχανο μπορεί πραγματικά να είναι επικίνδυνο για την υγεία σου, επειδή περιέχει μια φωτοχημική ένωση που ονομάζεται θειοκυανικό οξύ και η οποία σε μεγάλες ποσότητες, παρεμποδίζει το μεταβολισμό του ιωδίου στον οργανισμό οδηγώντας σε υποθυρεοειδισμό.

Πώς μεταφράζεται αυτό; Σωματική κόπωση, πνευματική νωθρότητα, υπνηλία, δυσκολία έγερσης το πρωί, αύξηση του βάρους παρά τη μειωμένη όρεξη, δέρμα ξηρό και άγριο.

Αβοκάντο: Θερμίδες, λίπος, κιλά
Ποιος δεν έχει έστω και μια φορά υποκύψει στις προτροπές των διαιτολόγων για λίγα κομμάτια αβοκάντο στη σαλάτα του; Αυτός ο πλούσιος σε κρεμώδη υγιεινά λίπη καρπός, δυστυχώς, σε παχαίνει. Κι αυτό, γιατί 50 θερμίδες σε μια φέτα ίση με το 1/5 του φρούτου είναι πολλές - λιγότερες έχει μια μπριζόλα στην ίδια ποσότητα.

Σολομός: Χημικά απόβλητα
Ο σολομός είναι το Νο1 ψάρι σε περιεκτικότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, σελήνιου, βιταμίνης Β12 και πρωτεΐνης. Θα τον φας ψητό, βραστό, παστό, ωμό. Ο ίδιος ο σολομός, όμως, ξέρεις τι μπορεί να τρώει; Σε μεγάλο ποσοστό, η διατροφή του μπορεί να συμπεριλαμβάνει και χημικά απόβλητα. Στο κρέας του σολομού αναπτύσσονται εύκολα πολλά μικρόβια και βαρέα μέταλλα, με τα οποία έχουν γεμίσει τους ωκεανούς οι βιομηχανίες και περνούν το ίδιο εύκολα στη διατροφική αλυσίδα. Μεγαλύτερο πρόβλημα από όλα, ο υδράργυρος, μια νευροτοξίνη που μπορεί να προκαλέσει από δηλητηρίαση έως και σοβαρότερες νευρολογικές βλάβες, ακόμη και τερατογενέσεις. Τα καλά νέα: για να μην τρομάζεις με κάθε μπουκιά σολομού που βάζεις στο στόμα σου, είναι ότι μια μερίδα την εβδομάδα δεν μπορεί να σου κάνει το παραμικρό κακό.

Κινόα: Στομαχικές διαταραχές
Θεωρείται superfood και δικαιολογημένα. Είναι σπόροι χωρίς γλουτένη, με πλήρη επάρκεια σε πρωτεΐνες και καθαρή πηγή των εννέα απαραίτητων αμινοξέων που χρειάζεται ο οργανισμός. Αλλά...

Κάποιες έρευνες έχουν δείξει ότι οι σαπωνίνες, ένα φυσικό χημικό στο κινόα, προκαλεί κοιλιακή δυσφορία και βλάβες στη βλεννογόνο του στομαχιού. Καταναλώνοντάς την με μέτρο - κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα - είσαι ασφαλής.

Πηγή: gr.askmen.com

001 xtreme

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ