Πώς τα αναψυκτικά επηρεάζουν τον εγκέφαλο

Αν διψάτε πιείτε νερό, συστήνουν οι ειδικοί

 

Η συχνή κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών μπορεί να επιφέρει σημαντικές αλλαγές στον ανθρώπινο εγκέφαλο.
 

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η μακροχρόνια κατανάλωση αναψυκτικών οδηγεί σε υπερκινητικότητα και αλλοίωση εκατοντάδων πρωτεϊνών του εγκεφάλου.
 

Παρόμοιες αλλαγές στον εγκέφαλο παρατηρούνται σε ασθενείς που υποφέρουν είτε από καρκίνο στον εγκέφαλο, είτε από Αλτσχάιμερ, αναφέρει δημοσίευμα της MailOnline.
 

Επιστήμονες από την Αυστραλία έκαναν πειράματα σε ποντίκια, όμως πιστεύουν ότι τα στοιχεία που κατέγραψαν αποτελούν απόδειξη ότι μια διατροφή πλούσια σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα ζάχαρης έχει σημαντικές επιδράσεις και σε άλλους τομείς, πέραν της σωματικής υγείας.
 

«Στις περισσότερες δυτικές κοινωνίες παρατηρείται ολοένα αυξανόμενη κατανάλωση αναψυκτικών, ενώ για πολλούς ενήλικες αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινότητάς τους. Η μελέτη μας υποδηλώνει ότι η μακροχρόνια κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών αντί για νερό, μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στη συμπεριφορά και σημαντικές αλλαγές στη χημεία του εγκεφάλου» ανέφερε η ερευνήτρια Jane Franklin.
 

«Αν διψάτε πιείτε νερό. Καταναλώνετε τα αναψυκτικά με μέτρο» πρόσθεσε η ίδια.


Πηγη: newsbeast.gr

Τα αμινοξέα, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών, καταναλώνονται συνήθως για την μυϊκή ανάπτυξη και προστίθενται συχνά σε σκόνες πρωτεΐνης για τη δημιουργία μιας πιο ισχυρής φόρμουλας. Έχουν επίσης αρχίσει να συμπεριλαμβάνονται σε διάφορα προ-προπονητικά συμπληρώματα ενέργειας, και ο λόγος είναι ότι τα αμινοξέα έχουν κάποιες ενδιαφέρον επιδράσεις όχι μόνο για τους μύες, αλλά και για το μυαλό μας επίσης. Το τελευταίο κομμάτι της έρευνας σε αυτόν τον τομέα επικεντρώνεται στην θεανίνη – ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που βρίσκεται φυσικά σε υψηλές συγκεντρώσεις στο πράσινο τσάι, το οποίο οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι μπορεί να μειώσει σημαντικά το άγχος και να βελτιώσει στην εστίαση. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Πειραματικής Φυσιολογίας, παρακολουθούσε τα επινεφρίδια των αρσενικών ποντικών για να μετρηθεί η φυσιολογική επίδραση των στρεσογόνων καταστάσεων, όπως η κοινή χρήση μικρού χώρου διαβίωσης με ένα άλλο αρσενικό ποντίκι. Μόλις μια βασική γραμμή καθορίστηκε, οι ερευνητές εκτέλεσαν την ίδια μέθοδο με τα ποντίκια που είχαν χορηγηθεί θεανίνη. Το αποτέλεσμα ήταν μια σημαντική μείωση στους δείκτες του στρες. Αυτό είναι σημαντικό δεδομένου ότι το άγχος ενεργοποιεί την απελευθέρωση του επίφοβου καταβολικού παράγοντα κορτιζόλη.

Δεν είναι η πρώτη μελέτη που βρίσκει μοναδικά πλεονεκτήματα σε αυτό το αμινοξύ. Το 2008, μια ξεχωριστή μελέτη εξέτασε πώς η θεανίνη επηρεάζει τον οργανισμό όταν συνδυάζεται με καφεΐνη – το οποίο είναι χρήσιμο δεδομένου ότι τα περισσότερα προ-προπονητικά συμπληρώματα αμινοξέων περιέχουν επίσης καφεΐνη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, σε σύγκριση με όταν η καφεΐνη ή θεανίνη καταναλώνονταν ανεξάρτητα, ο συνδυασμός των δύο συστατικών οδήγησε στη βελτίωση της νοητικής ταχύτητας και ακρίβειας και μειωμένη ευαισθησία στην απόσπαση της προσοχής. Αυτές είναι μόνο δύο μελέτες μέσα σε μια πληθώρα παρόμοιων ερευνών που υπογραμμίζουν τα οφέλη των αμινοξέων. Η αλήθεια είναι ότι μπορείτε να καταναλώνετε τα αμινοξέα σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και θα κάνετε στον εαυτό σας μία χάρη, τόσο σωματική όσο και ψυχική.

http://fit-blaster.com