Αυτή είναι η διατροφή του πιο δυνατού ανθρώπου στον κόσμο!

Καταναλώνει 12 χιλιάδες θερμίδες την ημέρα και τρώει ακόμη και ωμό κρέας.

Μπορεί για το 2018, ο δυνατότερος άνθρωπος στον κόσμο να βγήκε ο Ισλανδός Björnsson που έγινε γνωστός για το ρόλο του Ser Gregor Clegane στο Game of Thrones, αλλά ο Άγγλος Eddie Hall παραμένει ακόμη ένα φαινόμενο. Αυτό γιατί είναι ο άνθρωπος που κατάφερε να κάνει «άρσεις θανάτου» των 500 κιλών και από τότε κανένας δεν μπόρεσε να τον ξεπεράσει.

Θεωρείται ένα από τα πιο απίστευτα κατορθώματα στην ιστορία της άρσης βαρών και για αυτό καταγράφηκε στο βιβλίο με τα ρεκόρ Γκίνες για το 2017. Για να καταφέρει να δυναμώσει τους μύες του, αλλά και να διατηρήσει τη δύναμη και το βάρος του, ακολουθεί ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα γυμναστικής και διατροφής. «Είναι σαν μια κανονική δουλειά. Χρειάζεται ένας συνδυασμός πραγμάτων για να τα καταφέρει κάποιος» ανέφερε στο επίσημο βίντεο με τα ρεκόρ Γκίνες.

Η καθημερινή του προπόνηση περιλαμβάνει 1μιση ώρα θεραπευτική γυμναστική (physio), ζεστή/ κρύα θεραπεία, 1μιση ώρα διατάσεις, 3-4 ώρες βάρη και μια ώρα ασκήσεις cardio.Για να διατηρηθούν οι μύες τους και να πάρει την ενέργεια που χρειάζεται για να αντεπεξέλθει στην καθημερινή πολύωρη προπόνηση, ο Hall ακολουθεί μια υψηλή σε λιπαρά, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες διατροφή. Παρόλο που σήμερα καταναλώνει περίπου 10.000 θερμίδες την ημέρα, πριν να κερδίσει τον τίτλο του δυνατότερου ανθρώπου στον κόσμο, κατανάλωνε 12.500 θερμίδες την ημέρα.Αυτό σημαίνει ότι τρώει σχεδόν 10 φορές περισσότερο φαγητό απ’ ότι ο μέσος άνθρωπος.

Συγκεκριμένα το καθημερινό διατροφικό του πρόγραμμα είναι:

03:00 ωμές μπριζόλες και ένα πρωτεϊνούχο ρόφημα

07:00 παραδοσιακό αγγλικό πρωινό που περιλαμβάνει μπέικον, τηγανιτά αυγά ή ομελέτα, ψητές ντομάτες, τηγανητά μανιτάρια, φρυγανισμένο ψωμί, λουκάνικα, μαύρη πουτίγκα και ψητά φασόλια

10:00 ένα δεύτερο αγγλικό πρωινό μαζί με φρούτα και Beef Jerky

Ενδιάμεσα σνακ: 150 gr κάσιους, 2 λίτρα χυμό μούρου, γάλα και πρωτεϊνούχα ροφήματα

Πρώτο μεσημεριανό: μπριζόλα με πατάτες, σολωμό με ζυμαρικά ή κοτόπουλο με ζυμαρικά

Επιδόρπιο: μισό cheesecake

Δεύτερο μεσημεριανό στις 15:00: Σάντουιτς με τόνο, μπάρες δημητριακών, πέντε ή έξι φρούτα, πορτοκαλάδα, χυμό μούρων

Κατά τη διάρκεια της προπόνησης: χυμό μούρων, ένα λίτρο πρωτεϊνούχο ρόφημα με πλήρη λιπαρά και νερό καρύδας

Βραδινό: μακαρόνια με σάλτσα ή μπριζόλα με πατάτες

Επιδόρπιο: το υπόλοιπο cheesecake

Και όταν ξαπλώνει τρώει πρωτεϊνούχες μπάρες, ωμές μπριζόλες και Beef Jerky

eddie hall

Για το φαγητό ξοδεύει συνολικά 250 δολάρια την εβδομάδα, ενώ βάζει ξυπνητήρι κάθε δύο ώρες για να μην ξεχάσει να φάει. Έφτασε τα 203 κιλά. «Δεν χωρούσα στα καθίσματα του τρένου και του αεροπλάνου. Έχω σπάσει εκατοντάδες καρέκλες» ανέφερε.

Μετά την κατάκτηση του τίτλου του πιο δυνατού ανθρώπου στον κόσμο όμως, ο Hall αποφάσισε να φροντίσει την υγεία του και να μειώσει τα βάρη που σηκώνει.

Αμέσως μετά την άρση των 500 κιλών, ο Hall κατέρρευσε. Είχε πολύ υψηλή πίεση και αυξημένος καρδιακούς παλμούς. Ζαλιζόταν, έβλεπε θολά και λιποθυμούσε. Έπαθε διάσειση και είχε τραύματα στην σπονδυλική στήλη.

«Τα μάτια παραλίγο να πεταχτούν έξω» αναφέρει στην επίσημη ιστοσελίδα του.Από τη στιγμή που ανακηρύχθηκε ο δυνατότερος άνδρας στον κόσμο και πέτυχε τον στόχο του, αποφάσισε να αλλάξει τρόπος ζωής και να κυνηγήσει το δεύτερο όνειρό του. Κάνει μαθήματα υποκριτικής για να γίνει ηθοποιός.

Δείτε το βίντεο με τη συνέντευξη του Eddie Hall:

 

 

Πηγή: www.valueforlife.gr

0000 xtreme

Το λάθος που κάνουν όλοι στη δίαιτα σύμφωνα με τον personal trainer των διασήμων

Δίαιτα: η λέξη της οποίας η δημοφιλία εκτοξεύεται την περίοδο που διανύουμε, μια ανάσα πριν το καλοκαίρι. Άρθρα, τιπς, συμβουλές, περιορισμοί, στέρηση και κούραση.

Ο στόχος για την απώλεια βάρους μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα γίνεται για τους περισσότερους κάτι καταπιεστικό, ένας πονοκέφαλος.

Είναι ωραίο να θέλουμε το καλύτερο για το σώμα μας και να ακούμε τις ανάγκες του. Πολλές φορές, οι ρυθμοί της καθημερινότητας ειδικά τους χειμερινούς μήνες απορροφούν τo μεγαλύτερο μέρος της ενέργειάς μας και μας παρασύρουν σε ένα διατροφολόγιο γεμάτο ανθυγιεινές τροφές και καθιστική ζωή που εκδικητικά μας φέρνουν αντιμέτωπες με τον εαυτό μας όταν φτάνει το καλοκαίρι.

Λίγο πριν τις βουτιές στην παραλία θες να χάσεις βάρος και θες να το χάσεις «ΤΩΡΑ!». Ετσι δεν είναι λίγοι αυτοί που καταφεύγουν σε δίαιτες εξπρές, σε αποκλεισμό διατροφικών ομάδων και σε ριζική αλλαγή των διατροφικών τους συνηθειών.

Ο Αμερικανός personal trainer, Gunnar Peterson έχει στο πελατολόγιό του ονόματα όπως αυτά των αδελφών Καρντάσιαν, Tζένιφερ Λόπεζ, Σοφία Βεργκάρα. Αντζελίνα Τζολί και άλλων.

Με έδρα το Los Angeles, ο Gunnar Peterson κρατά σε φόρμα τους ανθρώπους που τον εμπιστεύονται: με διατροφικά πλάνα που προσαρμόζονται στο πρόγραμμα γυμναστικής που ο καθένας ακολουθεί.

diaita diatrofi 570

Ποιο είναι το κοινό λάθος των περισσότερων που μπαίνουν σε διαδικασία απώλειας βάρους σύμφωνα με τον personal trainer;

Ο ίδιος μιλώντας στο Popsugar αποκάλυψε το λάθος που κάνει μεγάλη μερίδα κόσμου όταν ξεκινά την δίαιτά του και είναι αυτό που τελικά δεν φέρνει αποτέλεσμα.

Ο Gunnar Peterson πιστεύει ότι το μεγαλύτερο λάθος είναι ο αυστηρός περιορισμός του φαγητού μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Με άλλα λόγια, το λάθος είναι ότι από τη μια μέρα στην άλλη, κόβετε το φαγητό και μειώνετε δραστικά τις θερμίδες που καταναλώνετε.

Αποτέλεσμα; Ο οργανισμός σοκάρεται και μπερδεύεται. Τα επίπεδα ενέργειάς του πέφτουν δραστικά και η ώρα που πέφτετε ξανά με φόρα πάνω στο φαγητό δεν αργεί. Το να υιοθετείς μια δίαιτα και να περιμένεις αποτελέσματα από τη μία ημέρα στην άλλη είναι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που κάνει κάποιος όταν αποφασίζει να αλλάξει το σώμα του. Ο Peterson υποστηρίζει ότι η αλλαγή έρχεται σταδιακά, μέσα από μια αναδιαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών, χωρίς αποκλεισμό διατροφικών ομάδων και με συχνά γεύματα μέσα στη μέρα. Ακόμα και ένα μικρό γλυκάκι που και που είναι απαραίτητο για κρατηθεί ισορροπία. Οσο πιο σταδιακές είναι οι αλλαγές στη διατροφή σας, τόσο πιο σταθερά και θεαματικά θα είναι τα αποτελέσματα.

Πηγή: www.bovary.gr

3333banner

Κρόκος Κοζάνης: Ένας ελληνικός θησαυρός για την υγεία!

Έχει ευεργετικά αποτελέσματα για τον οργανισμό ενώ παράλληλα οι φαρμακευτικές ιδιότητές του είναι πάρα πολλές...

Ιδιαίτερη θέση στην ιστορία της φαρμακευτικής, κατέχει ο κρόκος Κοζάνης, καθώς έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, κυρίως του καρδιαγγειακού συστήματος, γυναικολογικών και οφθαλμιατρικών παθήσεων, ανέφεραν σε πρόσφατη εκδήλωση που διοργάνωσε ο Αναγκαστικός Συνεταιρισμός κροκοπαραγωγών Κοζάνης, ειδικοί επιστήμονες.

Ο ομότιμος καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Μόσχος Πολυσίου, ο καθηγητής της φαρμακολογίας της Ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, Αντώνης Τσαρμπόπουλος, και ο καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Πέτρος Ταραντίλης, αναφέρθηκαν στα ευεργετικά αποτελέσματα του κρόκου Κοζάνης και στα αποτελέσματα των τελευταίων ερευνών σχετικά με τις φαρμακευτικές ιδιότητες του.

Όπως είπαν, τελευταίες μελέτες αποδεικνύουν επίσης, τη χρησιμότητά του στην καταπολέμηση του άγχους, την ενίσχυση της μνήμης αλλά και νευροεκφυλιστικών παθήσεων (άνοια, νόσος του Alzheimer και Parkinson) ψυχιατρικών παθήσεων (κατάθλιψης).

Τα κύρια θεραπευτικά συστατικά του είναι η πικροκροκίνη και η κροκίνη. Περιέχει επίσης βιταμίνη Β12, λυκοπίνη, ζεαξανθίνη, α-β καροτένιο καθώς περιέχει και βιταμίνη C, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο. Οι επιστήμονες έχουν επισημάνει ότι:

  • Ανακουφίζει από τον στομαχόπονο.
  • Καταπραΰνει τους πόνους των νεφρών, σε μικρές δόσεις, διεγείρει την όρεξη και κυρίως διευκολύνει την πέψη. Ακόμη περιορίζει τις γαστραλγίες, τον υστερισμό, τους σπασμούς, τον κοκκύτη και τους νευρικούς κωλικούς.
  • Βελτιώνει το δέρμα από την ακμή με εξωτερική χρήση του.
  • Έχει αντικαταθλιπτικές, αντιοξειδωτικές, αντιγηραντικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
  • Ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη.
  • Μειώνει την χοληστερίνη και εμφανίζει αντιθρομβωτική δράση.

720 162696 cdf842d0be 9c13678b355f867f

Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Έχει ευεργετική δράση σε άτομα που πάσχουν από άνοια ή Αλτσχάιμερ.
Βοηθά σε κρίσεις άσθματος ,στο προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο, τη ναυτία, τις πεπτικές διαταραχές, τις ενοχλήσεις κατά την οδοντοφυΐα .
Έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα ότι συνδέεται με τον έρωτα και την γονιμότητα.

Χρήση και Χαρακτηριστικά
Μπορούμε είτε να το πιούμε είτε να το χρησιμοποιήσουμε ως μπαχαρικό. Το χρώμα του πρέπει να είναι διακριτικό, βαθύ σκούρο κόκκινο, με μυρωδιά αρκετά χαρακτηριστική έως έντονη. Στο φαγητό δίνει μια πικάντικη γεύση με ωραίο άρωμα και κίτρινο χρώμα. Πρέπει να χρησιμοποιείται σε μικρή ποσότητα ώστε να μην πικρίζει το φαγητό. Ο κρόκος σε σκόνη προστίθεται στο φαγητό διαλυμένος σε νερό. Τα στίγματα πρέπει να μουλιάσουν σ' ένα φλιτζάνι νερό 1 ώρα πριν το μαγείρεμα και το προσθέτετε στο φαγητό, είτε μαζί με το νερό, είτε μόνο το νερό αφού σουρωθεί. Μπορείτε να το καταναλώσετε και ως ρόφημα όπου υπολογίζετε 10- 12 στίγματα για κάθε φλιτζάνι του τσαγιού.

Σημαντικές εξαγωγές
Το φυτό κρόκος είναι από τα πιο γνωστά καλλιεργούμενα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της Ελλάδας τα οποία έχουν και σημαντικές εξαγωγές. Η ελληνική ετήσια παραγωγή κρόκου κατατάσσει την Ελλάδα στην πρώτη τριάδα των παραγωγών χωρών παγκοσμίως. Φυτεύεται κάθε καλοκαίρι και το φθινόπωρο, οι κάτοικοι της περιοχής, αφαιρούν με το χέρι τα πολύτιμα στίγματα του λουλουδιού και τα αποξηραίνουν προσεκτικά για να γίνουν τα βαθυκόκκινα λεπτά νήματα. Χρειάζονται 50.000 περίπου στίγματα για να προκύψουν 100 γραμμ. κόκκινου κρόκου! Γι αυτό και είναι από τα ακριβότερα μπαχαρικά στον κόσμο αλλά και το καλύτερο ποιοτικά.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

6 υγιεινές τροφές με πολλά λιπαρά!

Από τότε που το λίπος “δαιμονοποιήθηκε” στα διατροφικά πρότυπα των τελευταίων δεκαετιών για λόγους που μόνο θέματα υγείας δεν αφορούν, οι άνθρωποι άρχισαν να καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη, υδατάνθρακες και επεξεργασμένες τροφές αντ' αυτού.

Το αποτέλεσμα είναι γνωστό: η παχυσαρκία έχει εκτοξευτεί παγκοσμίως και ο περισσότερος κόσμος έχει πιο συχνές αρρώστιες.

Ωστόσο, οι καιροί αλλάζουν. Σύγχρονες μελέτες δείχνουν ότι το λίπος, συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών, δεν είναι τόσο κακό όσο, ίσως, “σας έχουν κάνει” να πιστέψετε.

Πολλά είδη υγιεινών τροφών τυχαίνει να περιέχουν λιπαρές ουσίες, αλλά δεν τις έχει εμποδίσει να επανέλθουν δυναμικά στο προσκήνιο της υγιεινής διατροφής.

Δείτε 6 υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τροφές, που είναι ταυτόχρονα πολύ καλές για την υγεία σας, εφόσον φυσικά καταναλώνονται με μέτρο, όπως και κάθε άλλη τροφή.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι περίπου 77% λίπος, με πολλές θερμίδες, καθιστώντας τα ακόμη υψηλότερα σε λίπος από ό,τι οι περισσότερες ζωικές τροφές. Αποτελούν όμως εξαιρετική πηγή καλίου (40% περισσότερο από τις μπανάνες) και φυτικών ινών και έχει αποδειχθεί ότι μπορούν να μειώσουν την LDL (“κακή”) χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ενώ αυξάνουν την HDL (“καλή”) χοληστερόλη.

Τυρί

Το τυρί είναι απίστευτα θρεπτικό. Μία τυπική φέτα τυριού περιέχει μια παρόμοια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, όπως ένα ποτήρι γάλα. Είναι μια σπουδαία πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων, ποιοτικών πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών.

Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε λιπαρά, αλλά περιέχει πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Είναι πολύ αποτελεσματική στην βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.

Αυγά

Τα αυγά είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη. Παρά το γεγονός ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη, είναι απίστευτα θρεπτικά και υγιεινά. Περιέχουν λίγο από σχεδόν κάθε θρεπτικό συστατικό που χρειαζόμαστε. Περιέχουν ακόμη και ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα μάτια, και μεγάλη ποσότητα χολίνης, μιας θρεπτικής ουσίας του εγκεφάλου που το 90% των ανθρώπων δεν παίρνει επαρκώς από την διατροφή του.

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, περιέχουν πάρα πολλές και πολύ σημαντικές θρεπτικές ουσίες, ιδίως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών συνδέεται με βελτιωμένη υγεία και μείωση του κινδύνου κάθε είδους ασθενειών.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί περιέχουν υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνη Ε και μαγνήσιο, ενώ είναι από τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης. Μελέτες δείχνουν ότι οι ξηροί καρποί έχουν πολλά οφέλη για την υγεία.

5 μύθοι για την υγεία και τη διατροφή που πρέπει να αγνοήσετε

Δεν υπάρχει περίπτωση να υπάρχει κάποιος που να μην έχει ακούσει από τη μητέρα του «Μην βγεις με βρεγμένα μαλλιά έξω, θα αρρωστήσεις».

Αντρες και γυναίκες, μικροί και μεγάλοι έχουν ακούσει αυτή την ατάκα, ωστόσο, δεν επιβεβαιώνεται από καμία επιστημονική εξήγηση.

Υπάρχουν τόσοι πολλοί μύθοι σχετικά με την υγεία, τη διατροφή και την άσκηση, με αποτέλεσμα να μην ξέρετε τι να πιστέψετε και τι όχι.

Ας δούμε τους μύθους που καλό θα ήταν να αγνοείτε:

Βγαίνοντας έξω με βρεγμένα μαλλιά, θα κρυώσετε

Αυτό είναι μάλλον κάτι που σας έχει πει η μητέρας, αλλά δεν έχει σχέση με την αλήθεια.

Εάν αρρωστήσετε σημαίνει πως έχει τον ιό ήδη στον οργανισμό σας και κάποια στιγμή θα έχετε κάποιο ζήτημα υγείας, είτε τα μαλλιά σας είναι βρεγμένα ή στεγνά.

Η αναπλήρωση ύπνου τα ΣΚ δεν ισχύει

Ολη την εβδομάδα τρέχετε με αποτέλεσμα να μην κοιμάστε πολλές ώρες. Ετσι, όταν έρχεται το σαββατοκύριακο θεωρείτε πως εάν κοιμηθείτε παραπάνω, θα αναπληρώσετε ύπνο.

Το μόνο που θα καταφέρετε, εάν κοιμηθείτε το μεσημέρι της Κυριακής, είναι να μην σας παίρνει ο ύπνος το βράδυ και να έχετε ξανά «θέμα».

Οι υδατάνθρακες παχαίνουν 

Οι υδατάνθρακες είναι παντού, σε κάθε φαγητό. Μπορεί να έχουν μπει στο στόχαστρο πολλών τα τελευταία χρόνια και να τους αποφεύγουν μανιωδώς, ωστόσο, αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Βοηθούν τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς, των μυών και του νευρικού συστήματος.

Φυσικά, δεν χρειάζεται να τους αποκλείσετε από τη διατροφή σας, για να μην παχύνετε, καθώς παίζουν σημαντικό ρόλο στη συνολική διάθεση και απόδοση.

Πρέπει να πίνετε 8 ποτήρια νερό την ημέρα

Το νερό είναι πηγή ζωής, όπως είναι γνωστό. Υπάρχει, λοιπόν, η πεποίθηση πως πρέπει να πίνετε 8 ποτήρια νερό την ημέρα προκειμένου να λειτουργεί σωστά ο οργανισμός και να έχετε λαμπερό δέρμα.

Ωστόσο, κάτι τέτοιο δεν ισχύει, αφού κάθε οργανισμός έχει τις δικές του ανάγκες.

Πρέπει να μην κάνετε «κρακ» τα δάχτυλά σας

Εάν σας αρέσει να κάνετε «κρακ» τα δάχτυλά σας και κάθε φορά που τα «σπάτε» σκέφτεστε πως πρέπει να κόψετε αυτή τη συνήθεια, μην ανησυχείτε.

Δεν υπάρχει έρευνα που να συνδέει την αρθρίτιδα με το «κρακ» των δαχτύλων, καθώς η συγκεκριμένη πάθηση είναι σχεδόν αναπόφευκτη μετά από κάποια ηλικία.

1111banner

Φάε αυτές τις 9 τροφές για να «φουσκώσεις» τους μύες σου!

Μια μικρή λίστα με όσα πρέπει να τρως για να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα.

Τα ροφήματα πρωτεΐνης είναι αποτελεσματικά, αλλά ένα από τα βασικά συστατικά της ισορροπημένης διατροφής είναι η ποικιλία. Γι' αυτό προτίμησε τροφές που περιέχουν όλη την γκάμα αμινοξέων (θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα), αλλά κι όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεσαι για να τα βγάλεις πέρα με τα μεγάλα βάρη. 

Η ΩΡΑ ΤΗΣ ΣΠΟΡΑΣ
«Οι σπόροι σουσαμιού βελτιώνουν την ικανότητα του οργανισμού να χρησιμοποιεί τα αμινοξέα και να παράγει πρωτεΐνη για τη δημιουργία νέων μυών», αναφέρει ο Chris Rosimus, διατροφολόγος. Δοκίμασέ το σε συνταγές stir-fry. 

ΚΑΛΗ ΨΑΡΙΑ
Για να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα χρειάζεται να καταναλώνεις πρωτεΐνη κάθε 3 ώρες. Οι γαρίδες είναι βασική τροφή για εκείνους που γυμνάζονται, ενώ είναι εξίσου νόστιμες και κρύες.(Πηγή: Nutrition and Metabolism)

Ο ΟΡΟΣ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ
Το μαλακό τυρί ρικότα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη ορού γάλακτος και ιδανικό για την αύξηση της μυϊκης σου μάζας. (Πηγή: Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ) 

ΚΑΝΕ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΘΟΥΣ
Το σάντουιτς με κοτόπουλο είναι το καλύτερο σνακ πριν από την προπόνηση. «Οι σπόροι σουσαμιού βελτιώνουν την ικανότητα του οργανισμού να χρησιμοποιεί τα αμινοξέα και να παράγει πρωτεΐνη για τη δημιουργία νέων μυών» υποστηρίζει ο Rosimus. (Πηγή: Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν) 

ΠΑΙΞ' ΤΟ ΚΙΝΕΖΟΣ
«Σε περίπτωση που προσπαθείς να χτίσεις μυς, πρέπει να αυξήσεις την κατανάλωση υδατανθράκων κατά 1/5 » αναφέρει ο Rosimus. Αυτή η ποσότητα ισούται με 2 μπολ καστανό ρύζι. Μπορείς να το συνδυάσεις με ζωικές πρωτεΐνες ή να το ρίξεις σε σαλάτες.  

ΓΙΝΕ ΠΙΤΑ
Φρόντισε το 50% των θερμίδων που λαμβάνεις να προέρχεται από υδατάνθρακες και θα αυξήσεις τα επίπεδα της τεστοστερόνης σου 40% περισσότερο σε σχέση με τις πρωτεϊνικές δίαιτες.   (Πηγή: Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας)

ΠΕΣ ΤΣΙΖ
Το τυρί κότατζ έχει υψηλή περιεκτικότητα λευκίνης. Πρόκειται για ένα αμινοξύ, που έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να αυξήσει τη δύναμή σου κατά 25% όταν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση. (Πηγή: Πανεπιστήμιο του Λιντς)

ΑΝΑΨΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
Τα νιτρικά άλατα που περιέχει το σπανάκι συμβάλλουν στην παραγωγή πρωτεϊνών, οι οποίες αυξάνουν τη σύσπαση των μυών. (Πηγή: The Journal of Physiology)

ΜΥΣ ΜΕ ΛΕΠΙΑ
Το σκουμπρί αποτελεί την κορυφαία πηγή ω-3 λιπαρών, τα οποία λειτουργούν για τους μυς σου όπως το λιπαντικό για τη μηχανή του αυτοκινήτου. Αν θες να επιταχύνεις την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών μετά από σκληρές προπονήσεις, βάλ' το στη διατροφή σου. Αν δεν το βρίσκεις, καλύτερος αναπληρωματικός είναι η σαρδέλα. (Πηγή: Clinical Science)

3333banner

Οι 6 αντικαρκινικές τροφές που πρέπει να υπάρχουν στην κουζίνα σας

Η κατάλληλη διατροφή ενισχύει την άμυνα του οργανισμού!

Τα ποσοστά του καρκίνου συνεχίζουν να καταγράφουν ανοδικές τάσεις, με την υιοθέτηση της κατάλληλης διατροφής όμως, μπορείτε να ενισχύσετε σημαντικά την άμυνα του οργανισμού σας.

Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τον καρκίνο μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου.

Δείτε έξι τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο και που θα πρέπει να έχετε πάντα στο ντουλάπι της κουζίνας, το ψυγείο ή τον καταψύκτη.

Σπόροι τσία
Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, πολύ εύγεστοι και περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, όπως η κουρσετίνη, η καμπφερόλη και το χλωρογενικό οξύ, τα οποία συνδέονται με την πρόληψη του καρκίνου του πνεύμονα και του προστάτη.
Οι σπόροι τσία είναι επίσης πλούσιοι σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Κόκκινα σταφύλια
Η πολύτιμη ρεσβερατρόλη δεν βρίσκεται μόνο στο κόκκινο κρασί. Είναι μία από τις πιο μελετημένες ενώσεις που δρουν ενάντια στον καρκίνο, αναστέλλοντας την καρκινογένεση.
Οι φλούδες των κόκκινων σταφυλιών είναι πλούσιες σε ρεσβερατρόλη. Τα κόκκινα και μοβ σταφύλια περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες και κατεχίνες, δύο πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά.

Καρύδια
Τα καρύδια περιέχουν σχεδόν διπλάσια αντιοξειδωτικά από τους άλλους ξηρούς καρπούς. Περιέχουν πολύ υψηλές ποσότητες άλφα-λινολενικού οξέος, ένα απαραίτητο οξύ που συνδέεται με μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.
Οι πολυφαινόλες που περιέχουν βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι το ψήσιμό τους καθιστά ευκολότερο για το σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά τους.

Αγκινάρες
Οι πολυφαινόλες στις αγκινάρες προκαλούν θάνατο των κυττάρων του καρκίνου του μαστού και του ορθού. Παρότι δεν αποτελούν θεραπεία γι’ αυτές τις μορφές καρκίνου, τα φυτοχημικά που περιέχουν προλαμβάνουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
Οι αγκινάρες αποτελούν επίσης καλή πηγή φυλλικού οξέος, μιας σημαντικής βιταμίνης του συμπλέγματος Β που σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.

Μύρτιλλα
Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, τα φλαβονοειδή που τους δίνουν το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα τους.
Οι ανθοκυανίνες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και συνδέονται με την αναστολή διαφόρων μορφών καρκίνου. Συγκριτικά με πάνω από 20 άλλα φρούτα και λαχανικά έχουν την υψηλότερη «συνολική αντιοξειδωτική ικανότητα».

Λαχανάκια Βρυξελλών
Οι ινδόλες (θειούχες ενώσεις) και τα ισοθειοκυανικά, μόρια που απαντώνται στα σταυρανθή λαχανικά, αναστέλλουν τον σχηματισμό όγκων στην ουροδόχο κύστη, στο στήθος, στο ορθό, στο ήπαρ και στους πνεύμονες.
Η κατανάλωση περισσότερων σταυρανθών λαχανικών έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, των πνευμόνων και του μαστού. Τα λαχανάκια Βρυξελλών αποτελούν επίσης εξαιρετικές πηγές βιταμινών C και K.

Πηγή: rodalesorganiclife.com

001 xtreme

Πόσα λίπη και τρανς λιπαρά πρέπει να τρώμε την ημέρα;

Αποτελούν μια σημαντική πηγή καρδιαγγειακού κινδύνου, καθώς το 1/3 των θανάτων είναι από καρδιά.

Στην καθημερινή διατροφή ενός ανθρώπου τα κορεσμένα λίπη δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 10% και τα λίπη τρανς το 1%, σύμφωνα με το προσχέδιο των νέων συστάσεων που έθεσε σε δημόσια διαβούλευση ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).

Το όριο του 10% ισχύει τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Σε μια τυπική καθημερινή κατανάλωση 2.500 θερμίδων, το 10% αντιστοιχεί σε περίπου 25 γραμμάρια κορεσμένων λιπών.

Ενδεικτικά, τα 90 γραμμάρια μοσχαριού περιέχουν περίπου 6,1 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, ενώ η ίδια ποσότητα ψαριού περιέχει 3,3 γραμμάρια, του τηγανητού ψαριού 2,8 γραμμάρια και του τυριού 6 γραμμάρια.

Ένα φλιτζάνι γάλατος με 1% λιπαρά περιέχει 4,6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, ενώ ένα κουταλάκι βούτυρου 2,4 γραμμάρια.

Οι νέες συστάσεις του ΠΟΥ εντάσσονται στην προσπάθειά του να μειωθούν οι θάνατοι από καρδιαγγειακές αιτίες παγκοσμίως. Περίπου το ένα τρίτο όλων των θανάτων κάθε χρόνο (σχεδόν 55 εκατομμύρια) είναι καρδιαγγειακής αιτιολογίας.

Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά αποτελούν μια σημαντική πηγή καρδιαγγειακού κινδύνου.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αυτός ο τύπος μεταμόρφωσε το σώμα του σε 3 μήνες με δίαιτα και διατροφή! (vid)

Από την ημέρα που ξεκίνησε διατροφή και γυμναστική φωτογράφιζε τον εαυτό του και παρουσίασε την εντυπωσιακή μεταμόρφωση του μέσα από ένα βίντεο.

O Χάντερ Χομπς από την Οκλαχόμα έχασε σχεδόν 20 κιλά μέσα σε 3 μήνες. Συγκεκριμένα, ο νεαρός αποφάσισε να μεταμορφώσει το σώμα του και να χάσει βάρος. Άφησε πίσω του την καθιστική ζωή του γραφείου και γυμναζόταν καθημερινά.

Άλλαξε τις συνήθειες και τη διατροφή του. Το διαιτολόγιό του περιελάμβανε σαλάτες, κοτόπουλο, γλυκοπατάτες και πρωτεϊνούχα ροφήματα: «Έπινα τόνους νερού, καθόλου ζάχαρη και καθόλου αλκοόλ».Για να μείνει πιστός στον στόχο του αποφάσισε να τραβάει μία φωτογραφία κάθε μέρα, έτσι ώστε να βλέπει την πρόοδό του και να παίρνει δύναμη για τη συνέχεια.

Το πρόγραμμα του διήρκησε 12 εβδομάδες. Στο χρονικό αυτό διάστημα έχασε σχεδόν 20 κιλά. Η μεταμόρφωση του ήταν εμφανής. Ένωσε όλες τις φωτογραφίες και παρουσίασε την εντυπωσιακή αλλαγή του σε ένα βίντεο.

 

 

  • Κατηγορία Gossip

9 τροφές που μπορούν να σου χαρίσουν περισσότερα χρόνια ζωής

Πάντα ψάχνουμε τρόπους να παραμένουμε νέοι και υγιείς αλλά και να αποκτήσουμε μια μακριά και καλή ποιοτικά ζωή.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να το πετύχουμε αυτό, είτε φυσικοί είτε με τη βοήθεια της επιστήμης. 

Μπορείς όμως να αποφύγεις τα φαρμακευτικά σκευάσματα και το νυστέρι. Υπάρχουν πολλές τροφές με αντιγηραντική δράση που παράλληλα σου χαρίζουν μακροζωία. 

Πάμε να δούμε ποιες είναι αυτές οι τροφές που πρέπει να προσθέσουμε στο διαιτολόγιό μας αν θέλουμε να ζήσουμε περισσότερο:

Φάβα
Τα πράσινα και κίτρινα όσπρια, ολόκληρα ή μαγειρεμένα, ως κύρια τροφή της μεσογειακής δίαιτας, μπορούν να επιβραδύνουν το γήρας σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με έρευνα του BMJ. Οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά τους δίνει τη δύναμη της μακροζωίας. 

Καρύδια
Οι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς και κυρίως καρύδια, τρεις φορές την εβδομάδα ή περισσότερο, απολαμβάνουν 2-3 χρόνια ζωής παραπάνω, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο BMC Medicine. Οι καρποί μειώνουν τον κίνδυνο του καρκίνου και των καρδιακών νοσημάτων, τους δύο μεγαλύτερους κινδύνους που αντιμετωπίζουμε γερνώντας. Ακόμη, τα καρύδια σε κάνουν πιο έξυπνο.

Πρωτεΐνη λαχανικών
Μερικά γεύματα χωρίς κρέας την εβδομάδα μπορούν να αυξήσουν τον χρόνο ζωής σου. Αν προσθέσεις λαχανικά, που είναι πηγές πρωτεΐνης, στο γεύμα σου, αυξάνεις τη διάρκεια ζωής σου, ειδικά αν έχεις προβλήματα με τα νεφρά σου. Κινόα, ρύζι, φασόλια, σόγια, τοφού και σίκαλη είναι μερικές τροφές που έχουν όση πρωτεΐνη έχει το κρέας ενώ παίρνεις τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες από τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία. 

Καρότα
Τα καρότα όχι μόνο σου δίνουν μακροζωία αλλά σε κάνουν να είσαι και πιο ελκυστική! Γι’ αυτό ευθύνονται τα συστατικά που δίνουν στο καρότο το πορτοκαλί του χρώμα. Δύο σε ένα.

Σαρδέλες
Τα λιπαρά οξέα Ω3 έχουν πολύ ισχυρά οφέλη μακροζωίας ενώ βοηθούν στην μείωση του κινδύνου για καρδιακές νόσους και διαβήτη. Η καλύτερη πηγή είναι οι σαρδέλες. Σου παρέχουν τη μισή ημερήσια αξία σε Ω3 και 400% της ημερήσιας ανάγκης σε Β12, που συνδέονται με τη διάρκεια ζωής. Οι μικρές σαρδέλες, είναι στο πάτο της τροφικής αλυσίδας, πράγμα που κάνει πιο απίθανο να μολυνθούν με τοξίνες.

Σαλιγκάρια
Είναι σημαντική πηγή σιδήρου που μπορούν να προλάβουν την αναιμία και να επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής σου. Μη φοβάσαι να τα φας, είναι πεντανόστιμα.

Καρύδα
Δίαιτα πλούσια σε υγιή λίπη, μειώνουν τη γήρανση του εγκεφάλου, προστατεύοντας το DNA από βλάβες. Το τροπικό αυτό φρούτο μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπινους εγκεφάλους να μείνουν νέοι και υγιείς. 

Κρασί και σοκολάτα
Μπορεί να τα θεωρείς guilty pleasure, αλλά μπορούν να σε κάνουν να ζήσεις περισσότερο. Είναι πηγές ρεσβερατρόλης, που αντιστρέφει τα σημάδια γήρανσης. Η μαύρη σοκολάτα και το κόκκινο κρασί είναι ιδανικά γι’ αυτό το σκοπό.

Ρόδι
Οι κόκκινοι καρποί του ροδιού είναι το κλειδί της μακροζωίας, καθώς τα συστατικά του προστατεύουν από τη γήρανση. Ακόμη, είναι ένα γευστικό και υγιεινό σνακ που μπορείς να το βάλεις στο φαγητό ή στο γλυκό σου.

Πηγή: www.bovary.gr

1111banner