Πόσο ακίνδυνα είναι τα αυγά για την διατροφή σου;

Μαρτίου 15, 2018
Κατηγορία Διατροφή

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Πολλές επιστημονικές μελέτες δείχνουν κατά καιρούς την αύξηση της χοληστερόλης στο αίμα που προκαλεί καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικά επεισόδια.

Τα αυγά έχουν υψηλή χοληστερόλη και έτσι κατηγορήθηκαν ως υπαίτια για πρόκληση καρδιακών νόσων. Μία νέα έρευνα του πανεπιστημίου στο Χάρβαρντ αναφέρει πως τα κορεσμένα λίπη είναι κυρίως υπαίτια της χοληστερόλης, παρά τα αυγά.

Ωστόσο η δοκιμή που έγινε σε ανθρώπους που έχουν διαβήτη και έτρωγαν ένα αυγό την μέρα, αυξήθηκε ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων κατά 44% σε σχέση με αυτούς που έτρωγαν ένα αυγό την εβδομάδα.

Επίσης συνέδεσαν και την πιθανότητα καρκίνου του προστάτη. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν υγιεινές συνήθειες διατροφής, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, θαλασσινά, φασόλια και ξηρούς καρπούς.

Επίσης κατανάλωση μέτριας ποσότητας οινοπνευματωδών, και μείωση λήψης κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένου, όπως και τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας στην ζάχαρη. Όσον αφορά τα αυγά συνιστούν… παν μέτρον άριστον.

Πηγή: www.beastmode.gr