mobadv

Μέλι, το γλυκό… φάρμακο για την υγεία σου!

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Παρότι το μέλι μας είναι περισσότερο γνωστό και αγαπητό για τη γλυκιά γεύση και το διακριτικό του άρωμα, έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιετίες στην παραδοσιακή ιατρική για τις δυνητικές αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Το μέλι στην ιατρική

Το μέλι χρησιμοποιείται για τη φροντίδα πληγών καθώς έχει αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτές τις οφείλει κυρίως στη χαμηλή του σε υγρασία, στο υπεροξείδιο του υδρογόνου και την οξύτητά του (μέσο pH 3,9) που το κάνουν αφιλόξενο για τα βακτήρια. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του μελιού πιστεύεται ότι οφείλονται σε αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει, ανάμεσά τους η χρυσίνη (τύπος φλαβονοειδούς), η βιταμίνη C και ένα ένζυμο, η καταλάση.

Το μέλι στη διατροφή

Παρότι το μέλι είναι γλυκό στη γεύση, ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι χαμηλός (γύρω στο 55), οπότε κατηγοριοποιείται μεταξύ των τροφίμων με χαμηλό και μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), τα οποία οδηγούν σε χαμηλότερη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα σε σύγκριση με τα τρόφιμα υψηλού ΓΔ και συστήνεται για ανθρώπους με μεταβολικές καταστάσεις, όπως σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2.

+1 tip: Μέλι κατά της δυσκοιλιότητας

Ένα φλιτζάνι χαμομήλι με μέλι ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα αλλά και το πρήξιμο και το φούσκωμα που μερικές φορές τη συνοδεύουν.

Τι περιμένουμε για μάθουμε για το μέλι στο άμεσο μέλλον

Τα νεότερα στοιχεία των ειδικών δείχνουν ότι το μέλι μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα ορμονών στο έντερο και να προάγει τον κορεσμό βοηθώντας την απώλεια βάρους, ωστόσο τα στοιχεία αυτά θα πρέπει να επιβεβαιωθούν από μεγαλύτερες κλινικές δοκιμές. Επίσης, από ερευνητικά στοιχεία φαίνεται ότι η καθημερινή κατανάλωση μελιού μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στα λιπίδια του αίματος, χωρίς αύξηση του σωματικού βάρους, σε σύγκριση με ισοδύναμες ποσότητες σακχαρόζης. Αυτές οι ενδείξεις για τη χρήση του μελιού μελετώνται ήδη από τους επιστήμονες και περιμένουμε μέσα στα επόμενα χρόνια πιο συγκεκριμένα αποτελέσματα και οδηγίες.

Πηγή: Eufic.org

001 xtreme

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • 5 αλλαγές στη διατροφή για ανεβασμένη ερωτική διάθεση!
  • O μόνος υδατάνθρακας που μπορείς να φας όσο θέλεις
  • Πότε η υπερβολική άσκηση μπορεί να έχει αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία;
  • Τι σχέση έχει η μπριζόλα με το καλό σεξ
  • Ποδήλατο: Γυμναστική πάνω σε 2 τροχούς
  • Oι ιατρικές εξετάσεις που πρέπει να κάνει κάθε γυναίκα στην ηλικία των 30, 40, 50 και 60
loading...