Τροφές που "θρέφουν" το μυαλό

Οκτωβρίου 7, 2014
Κατηγορία Διατροφή & Υγεία

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σε μια τόσο πολυάσχολη ζωή με ταχείς ρυθμούς, όπως αυτή που κάνουμε οι περισσότεροι, σίγουρα υπάρχουν στιγμές που ο εγκέφαλός μας δεν αντέχει την πίεση.

Στη μεσογειακή διατροφή υπάρχουν αρκετές τροφές, οι οποίες αποδεδειγμένα βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και "χαρίζουν" διαύγεια. Αρκεί να τις συμπεριλάβεις στο εβδομαδιαίο σου διαιτολόγιο για μακροπρόθεσμα οφέλη.

Πάμε να δούμε ποιες είναι αυτές...

Καφεΐνη

Μπορεί να σας ενεργοποιήσει και να σας βοηθήσει να συγκεντρωθείτε. θα την βρείτε κυρίως στον καφέ αλλά και σε σοκολάτες, ενεργειακά ποτά και φάρμακα. Η κατανάλωσή της χρειάζεται προσοχή, γιατί τα αποτελέσματα μπορεί να είναι ανεπιθύμητα.

Ζάχαρη

Είναι η τροφή που «προτιμά» ο εγκέφαλός σας. Συγκεκριμένα η γλυκόζη, την οποία μεταβολίζει το σώμα σας από τους υδατάνθρακες και τα σάκχαρα που καταναλώνετε. Αν φάτε ή πιείτε κάτι γλυκό μπορείτε να ενισχύσετε, ύστερα από ώρα, τη συγκέντρωσή σας και τη διαύγειά σας. Μην υπερβάλλετε όμως γιατί οι θερμίδες είναι αρκετές και η ζυγαριά δε συγχωρεί!

Ψάρια

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και ανάπτυξη του εγκεφάλου, ενώ συνδέονται και με τη μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης άνοιας και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ξηροί καρποί και σοκολάτα

Οι ξηροί καρποί είναι άριστες πηγές αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Ε. Προλάβετε την εξασθένιση των γνωστικών σας λειτουργιών καταναλώνοντάς τους.

Αντιοξειδωτικά περιέχει και η μαύρη σοκολάτα, όσο και καφεΐνη που όπως είπαμε ενισχύει τη συγκέντρωση.

Αβοκάντο και προϊόντα ολικής άλεσης

Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χοληστερόλης, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος. Τα αβοκάντο περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του οργανισμού.

Μην αμελείτε το πρωινό

Ξεκινήστε με ένα φυσικό χυμό, ένα ψωμάκι ολικής άλεσης με σολομό και ένα φλιτζάνι καφέ. Ακόμη, κυρίαρχο ρόλο παίζει και ο ύπνος. φροντίστε να έχετε κοιμηθεί καλά το προηγούμενο βράδυ και να πίνετε αρκετό νερό.

Σύμφωνα με έρευνες η κατανάλωση ενός σωστού πρωινού μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και την προσοχή.

{fcomments}