Πόσταρε φωτογραφίες ο φίλος Νίκος χτες, και απαίτησα συνταγή γιατί έρχονται δύσκολες ποδηλατικές προπονήσεις!

Η έμπνευση (αναδημοσίευση) από τους φίλους μπρεβετάδες:http://brevetolatres.blogspot.gr/

Ενεργειακή μπάρα του Pit (aka Πέτρος). Δοκιμασμένη από πολλούς, προκαλεί μόνο θετικά σχόλια μέχρι τώρα… Η μόνη ανησυχία, είναι η “συμπεριφρά” της τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Έχει μορφή “σφιχτού κέικ”

Υλικά

-500 γρ. Κουάκερ (βρώμη)

-600 γρ.μέλι

-1 φλυτζάνι νερό

-2 φλυτζάνια καρύδια

-1 φλυτζάνι αμύγδαλα

-2 φλυτζάνια σταφίδες

-2 παστέλια αμύγδαλου ή φυστικιού

-2 φλυτζάνια χυμό μήλου

-2 φλυτζάνια χυμό πορτοκάλι

-2 βανίλιες

-μισό κουταλάκι αλάτι

-μισό κουταλάκι καννέλα

-100 γρ. ταχίνι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

1.Ρίχνουμε σε μεγάλη γαβάθα το κουάκερ, το μέλι αραιωμένο σε ένα φλυτζανι καυτό νερό, τους ξηρούς καρπούς- παστέλια (ψιλό ή χοντροκομμένα στο μπλέντερ), όλα τα υπόλοιπα και ανακατεύουμε το μίγμα μέχρι να γίνει ομοιογενής χυλός

2.Αφήνουμε το χυλό 15 λεπτά να πάρει τις υγρασίες το κουάκερ και το στρώνουμε σε μέτριο ταψί, αφού στρώσουμε λαδόκολα.

3.Ψήνουμε σε καυτό φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να ροδίζει (λίγο) η πάνω επιφάνεια (περίπου ½ ώρα).

4.Κόψιμο σε 20 περίπου μερίδες, αλουμινόχαρτο, ψυγείο και βουρ!!

Πηγή:

Ble Cycling Club: Randonneuring, ποδηλατοτουρισμός, και άλλα… ποδηλατικά! Το blog της ΜΠΛΕ!http://brevetolatres.blogspot.gr/
nutrinews.gr
http://www.fitnesspulse.gr/

{fcomments}

Της Λένας

Μια εύκολη, ελαφριά και εγγυημένη συνταγή της Λένας για μέγιστες αποδόσεις! Πολύ καλή επιλογή για μετα-προπονητική αναπλήρωση ή απλά για ένα ελαφρύ γεύμα όλες τις ώρες!

Υλικά

1. 500 γρ στραγγιστό ημίπαχο γιαούρτι
2. 2 ροδάκινα ή 300 γρ φράουλες ή 2 μπανάνες παγωμένα και ψιλοκκομμένα
3. 3 κουταλιές σούπας μέλι

Εκτέλεση

1. Βάζουμε στη κατάψυξη το γιαούρτι και τα φρούτα για 2,5 ώρες.
2. Τα βγάζουμε, τα ανακατευουμε σε ένα πολυμίξερ με το μέλι και είναι έτοιμο για κατανάλωση την ίδια στιγμή…!

Εχει υφή βελούδινη με λίγες θερμίδες και λιπαρά…

Καλή απόλαυση!

Πηγη: www.nutrinews.gr

http://www.fitnesspulse.gr/

{fcomments}

Επειδή η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα θρεπτικό πρωινό με λίγες θερμίδες που θα σας δώσει όλη την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεστε.Άλλωστε η βρώμη έχει πλούσια διατροφική αξία αφού ανά 100 γραμμάρια περιέχει 16,9 γρ. πρωτεΪνες,66,3 γρ. υδατάνθρακες και πολλές ακόμα βιταμίνες,ιχνοστοιχεία και ίνες.Ας δούμε την συνταγή βήμα βήμα γιατί πολλοί αναρωτιούνται πως φτιάχνουμε την βρώμη σαν κρέμα (το γνωστό πόριτζ)
 

1. Παίρνουμε 3-4 κουταλιές βρώμης και τις ρίχνουμε σε ένα μπρικι
 

2.Στο ίδιο μπρίκι βάζουμε και 1-2 κουταλίες από το μίγμα αγαπημένων μας φρούτων δαμάσκηνα,χουρμάδες και σταφίδες,λίγο λιναρόσπορο τριμμένο και κανελογαρύφαλλο για το άρωμα.

3. τώρα προσθέτουμε ένα ποτήρι το υγρό της συνταγής (αυτό μπορεί να είναι νερό ή γάλα ή ανάμικτο)
1 ποτήρι αν θέλουμε το αποτέλεσμα να είναι πηχτό ή 1 1/2 ποτήρι αν θέλουμε να είναι πιο ρευστό.
 

4 . Ανακατεύουμε μια φορά και το βάζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά 
-σε αυτό το σημείο μπορείτε να προσθέσετε λίγη βανίλια ή λίγη τριμμένη καρύδα ή λίγο μέλι

5. Μόλις αρχίσει να βγάζει φουσκάλες το ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να γίνει όσο πηχτό το θέλετε. Τότε το αδειαζετε σε μπολ πρωινού.

6. Προσθέτετε ό,τι άλλο επιθυμείτε στο μπολ σας οπως φιστικοβούτυρο, ροδέλες μπανάνας ή κομματάκια σοκολάτας!   

Καλή σας απόλαυση!

http://kathari-diatrofi.blogspot.gr/

{fcomments}

Υλικά (10 μπάρες):

3 μπανάνες

200 γρ. νιφάδες βρώμης

1 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη

1 κ.σ. κανέλα

Εκτέλεση:

Χτυπάτε στο multi τις μπανάνες, το μέλι, την ζάχαρη και την κανέλα να γίνουν κρέμα.

Προσθέτετε την βρώμη και ανακατεύετε καλά.

Απλώνετε το μείγμα σε λαδόκολλα σε τετράγωνο σχήμα με πάχος 1cm.

Ψήνετε στους 180 C για περίπου 30'.Αφήνετε να κρυώσει και κόβετε 10 ίσα κομμάτια.

Καλή επιτυχία !!!

http://www.cookcool.gr/

{fcomments}

Αυτό το shake είναι ιδανικό για όσους αθλούνται συστηματικά και θέλουν να αναπτύξουν τη μυϊκή τους μάζα,καθώς έχει πολύ μεγάλη διατροφική αξία όπως θα διαβάσετε παρακάτω.

Όλα στο μπλέντερ:

• 1 κούπα γάλα 1% λιπαρά

• 2 κουταλιές  φυστικοβούτυρο. Προσθέτουν περίπου 180 θερμίδες καθώς και βιταμίνη E που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθάει στην ανάρρωση.

• 2 σκούπς πρωτεΐνη whey isolate

• 1 μεγάλη μπανάνα. Καλές θερμίδες, γρήγορος απλός υδατάνθρακας και μαγνήσιο για μυϊκή ελαστικότητα.

• 2 κουταλιές του γλυκού λιναρέλαιο. Καλή πηγή λιπαρών οξέων με πλούσια Ω3.

Διατροφικά Στοιχεία

670 θερμίδες , 54 g πρωτεΐνης , 50 g Υδατάνθρακα , 30 g λιπαρά οξέα

ΠΡΟΣΟΧΗ! : Όλα τα παραπάνω έχουν χαρακτήρα καθαρά γενικά ενημερωτικό, δεν αποτελούν -σε καμία περίπτωση- ιατρική διάγνωση και δεν υποκαθιστούν τις ιατρικές οδηγίες ή γνωματεύσεις ή ειδικές συμβουλές. Επιβάλλεται πριν την χρήση οποιουδήποτε συμπληρώματος ή ειδικής διατροφής να συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας Ιατρό, διατροφολόγο ή άλλον ειδικό.

του Ι.Φραγκούλη

http://www.muscles.gr/

{fcomments}

Οι φράουλες είναι αγαπημένο φρούτο όλων και, μιας και είναι η εποχή τους, σας έχουμε μία συνταγή για πανεύκολο επιδόρπιο που θυμίζει στη γεύση cheesecake και μπορούμε να το καταναλώσουμε χωρίς τύψεις μιας και περιέχει μόλις 150 θερμίδες! Δείτε παρακάτω πώς θα το φτιάξετε!

Υλικά:

8 φράουλες
150 γραμμ. Γιαούρτι στραγγιστό
½ μικρή μπανάνα
1 κουταλιά της σούπας φιλέ αμυγδάλου

Οδηγίες:

Πολτοποιήστε την μπανάνα καλά, με ένα πιρούνι και ανακατέψτε την με το γιαούρτι. Με την βοήθεια ενός μαχαιριού, αφαιρέστε το κοτσάνι από την κάθε φράουλα και γεμίστε το κέντρο της με το μίγμα μπανάνας- γιαουρτιού. Από πάνω, πασπαλίστε με το αμύγδαλο. Εύκολο δεν ήταν;

http://www.queen.gr/

{fcomments}

Η καταπολέμησή του τοπικού λίπους  απαιτεί συστηματική προσπάθεια με ισορροπημένη διατροφή και συχνή άσκηση. Πολλά προϊόντα που κυκλοφορούν στο εμπόριο υπόσχονται λύση αλλά δυστυχώς τα σκευάσματα αυτά κοστίζουν.

Τι καλύτερο λοιπόν, από το να δοκιμάσετε να φτιάξετε μόνοι σας ένα λιποδιαλυτικό λάδι με υλικά της φύσης.

Τι χρειάζεστε

¼ ποτήρι σιτέλαιο

2 κουταλιές κέδρου 9 (όχι αιθέριο έλαιο)

2 ξυλαράκια κανέλα

Από μία κουταλιά από αποξηραμένα: λεβάντα, θυμάρι

1 τεμάχιο κυπαρισσόμηλο

5 σταγόνες αιθέρια έλαια από: άρκευθο(αρωματικό φυτό), σιτρονέλα (φυτό με αντισηπτική δράση) , κυπαρίσσι, λεβάντα, θυμάρι

Βάζουμε τα υλικά σε ένα βάζο, τοποθετούμε το καπάκι και αναδεύουμε για 5'-10'. Περιμένουμε 1-2 βδομάδες ώστε να απορροφηθούν όλα τα συστατικά από το λάδι. Αν δε θέλετε να περιμένετε τόσο δοκιμάστε να ζεστάνετε τα λάδια ελαφριά ώστε να κερδίσετε μια εβδομάδα αναμονής. Όταν ετοιμαστεί, το απλώνουμε στο σημείο που θέλουμε και το αφήνουμε αρκετή ώρα μέχρι να απορροφηθεί.

Γιατί να προτιμήσετε αυτή τη συνταγή

Το κυπαρίσσι διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος ενώ το σιτέλαιο προσφέρει βιταμίνες στον οργανισμό. Το λάδι κέδρου και η κανέλα είναι τονωτικά και εξαιρετικά αναζωογονητικά. Η λεβάντα και το θυμάρι είναι καταπραϋντικά και αναζωογονητικά. Τα αιθέρια έλαια βοηθούν στη λιποδιάλυση.

Τη συνταγή υπογράφει ο Κώστας Αλτάνης.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερες συνταγές του κυρίου Αλτάνη δεν έχετε παρά να ανατρέξετε στο βιβλίο του «Μυστικά ομορφιάς 60+1 συνταγές φυσικών καλλυντικών» από τις εκδόσεις Ψύχαλος.

http://www.boro.gr/

{fcomments}

Γράφει ο Ι. Φραγκούλης

Για γεύμα

Τα μπέργκερς δεν χρειάζεται να είναι ανθυγειινά! Αυτά τα μπέργκερ τόννου είναι περιεκτικά σε πρωτεΐνες, χαμηλά σε λίπος και έχουν λιγότερες απο 200 θερμίδες.

 

 

Τί χρειάζεστε

450 γρ τόννο

40 γρ απο ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1/2 κρεμμύδι)

1 καρότο ψιλοκομμένο

2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο

4 ασπράδια αυγού

20 γρ ψιλοκομμένους βολβούς

40 γρ τρίμματα ψωμιού

Μπαχαρικά που προτιμάτε

 

 

Οδηγίες

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπώλ όπως φτιάχνουμε κιμά για μπιφτέκια. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα μπορείτε να προσθέσετε τσίλι ή πάπρικα.Εγώ πρόσθεσα τσίλι. Χωρίστε το μίγμα σε τέσσερα μέρη.

Σε ένα ταψί απλώστε αντικολλητική λαδόκολλα. Αλείψτε τη λαδόκολλά με δυο-τρείς σταγόνες ελαιόλαδο. Ψήστε στο grill του φούρνου μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε να σερβίρετε με καστανό ρύζι ή φρέσκα λαχανικά σαλάτα.

 

Με αυτό το υπέροχο γεύμα έχετε ανα μπιφτέκι, 200 θερμίδες , 35γρ πρωτεΐνης, 15γρ υδατάνθρακα, 1,5γρ λίπους.

 

http://www.muscles.gr/

 

{fcomments}

         Συστατικά (1 μερίδα)

1. 50 γραμμάρια ανάμικτη σαλάτα ( κατά προτίμηση μαρούλι,ρόκα κλπ )
2. 40 γραμμάρια καπνιστού σολωμού
3. 1/2 πορτοκάλι
4. 200 γραμμάρια γαρίδες μικρές ( μεγάλες θα ήταν ακόμα καλύτερα )

 Οδηγίες

Τσιγαρίστε πολύ ελαφρά τις γαρίδες και από τις 2 πλευρές σε ένα αντικολλητικό τηγάνι

 Ξεφλουδίστε και κόψτε σε πολύ μικρά κομμάτια το πορτοκάλι

 Κόψτε  τον καπνιστό σολωμό επίσης σε πολύ μικρές μπουκίτσες

 Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί

 Διατροφική αξία πιάτου

 Ενέργεια - 289 kal

 Πρωτείνη - 46,4 g

 Υδατάνθρακες - 9,8 g ( ζάχαρη 6,3 g )

 Λιπαρά - 6,9 g (κορεσμένα 1 g )

 Φυτικές ίνες - 2,5 g

       http://undergroundfitnessclub.blogspot.gr/

{fcomments}

{fcomments}