Κατανοώντας τα προ-προπονητικά συμπληρώματα

 

 

Τα προ-προπονητικά συμπληρώματα έχουν παρουσιάσει μια ραγδαία ανάπτυξη σε ζήτηση τα τελευταία χρόνια. Οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων διαφημίζουν συνεχώς νέα προϊόντα στην αγορά, υποστηρίζοντας ότι το καθένα υπερισχύει από το άλλο, αλλά τι είναι αυτό που κάνει αυτά τα προϊόντα τόσο ελκυστικά;

Αυτό το άρθρο έχει στόχο να καλύψει όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για τα προ-προπονητικά συμπληρώματα, περιγράφοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, ενώ θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποιο προϊόν μπορεί να είναι πιο κατάλληλο για εσάς.


Τι είναι τα προ-προπονητικά συμπληρώματα;

Αυτού του είδους συμπληρώματα είναι σχεδιασμένα για να λαμβάνονται πριν από την άσκηση, με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης. Τα προϊόντα με βάση διεγερτικά συστατικά για την ενίσχυση της ενεργείας και της εστίασης κατά τη διάρκεια της προπόνησης είναι τα πιο δημοφιλή, αν και υπάρχουν αρκετές επιλογές μη-διεγερτικών συμπληρωμάτων για όσους προτιμούν να αποφεύγουν το έντονο συναίσθημα. Παράλληλα με τα διεγερτικά, τα συστατικά τείνουν να περιλαμβάνουν ενισχυτές επιδόσεων, όπως η κρεατίνη, βήτα-αλανίνη, και μηλική κιτρουλίνη, καθώς και ενισχυτές νιτρικού οξείδιου, όπως η αγματίνη.



Συστατικά:

Κατά την επιλογή ενός προ-προπονητικού συμπληρώματος είναι σημαντικό να βασίζετε την απόφασή σας γύρω από τα συστατικά που περιέχονται στο προϊόν. Πιο κάτω είναι μια γρήγορη αναφορά στα κοινά συστατικά και στα σχετικά αποτελέσματά τους.

Καφεΐνη: Ένα διεγερτικό που, εάν χορηγηθεί σωστά μπορεί να προωθήσει την αύξηση της προσοχής, τη φυσική επίδοση και την αυξημένη μυϊκή ανάκαμψη.

Methylhexanamine: Είναι ένα πολύ ισχυρό διεγερτικό που περιλαμβάνεται σε πολλά προ-προπονητικά συμπληρώματα. Οι χρήστες του παρατηρούν γενικά μια ισχυρή ενίσχυση της ενέργειας, βελτιώνοντας την αντοχή και ενεργώντας ως ενισχυτής της καλής διάθεσής.

Κρεατίνη: Η κρεατίνη είναι ένα φυσικό συστατικό του κρέατος που βρίσκεται κυρίως στο κόκκινο κρέας. Η κρεατίνη παράγεται φυσικά στο σώμα από τα αμινοξέα γλυκίνη, αργινίνη και μεθειονίνη. Η κρεατίνη χρησιμοποιείται για την ανασύνθεση του ΑΤΡ. Το ATP, ή τριφωσφορική αδενοσίνη είναι η «δύναμη» που οδηγεί τη μυϊκή ενέργεια. Όταν απαιτείται σύσπαση από ένα μυ, οι δεσμοί στα μόρια του ΑΤΡ χωρίζονται, παράγοντας την ADP (διφωσφορική αδενοσίνη). Η ενέργεια που απελευθερώνεται από το σπάσιμο αυτού του δεσμού είναι το κίνητρο για τη μυϊκή σύσπαση.


Τα συμπληρώματα που περιέχουν κρεατίνη αυξάνουν την ποσότητα κρεατίνης μέσα στους μύες, ενισχύοντας την ικανότητα για ανάπλαση της ATP. Με άλλα λόγια η κρεατίνη αυξάνει την ικανότητα των μυών να διατηρήσουν την παραγωγή ενέργειας κατά τη διάρκεια σύντομων περιόδων άσκησης υψηλής έντασης.


Βήτα-αλανίνη: Τα συμπληρώματα με βήτα-αλανίνη έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τη συγκέντρωση καρνοσίνης στους μύες με αποτέλεσμα τη μείωση της κόπωσης στους αθλητές και μία αύξηση της συνολικής μυϊκής εργασίας. Η δοσολογία μεταξύ 3.2g - 6.4g τείνει να είναι η ιδανική για τους περισσότερους αθλητές. Μία παρενέργεια της βήτα-αλανίνης είναι αυτή της παραίσθησης, γνωστή από πολλούς χρήστες ως "το τσίμπημα της βήτα-αλανίνης". Αυτή είναι μια ακίνδυνη παρενέργεια που πολλοί συμπαθούν και άλλοι την βρίσκουν ενοχλητική. Αν δεν είστε οπαδός των παρενεργειών αλλά οπαδός της βήτα-αλανίνης είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα χωρίς βήτα-αλανίνη, παίρνοντας παράλληλα αλλά ξεχωριστά τη βήτα-αλανίνη. Αυτό επιτρέπει το διαχωρισμό της δοσολογίας σε πολλές μικρότερες δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας, που πολλοί βρίσκουν ότι περιορίζει ή εξαλείφει τις παρενέργειες.

Μηλική κιτρουλίνη: Η μηλική κιτρουλίνη είναι το όλο ένα και πιο δημοφιλές συστατικό στα προ-προπονητικά συμπληρώματα. Το προϊόν αυτό έχει αποδειχθεί κλινικά ότι ενισχύει την αερόβια απόδοση και είναι ένας πρόδρομος της αργινίνη.


Όξινο ανθρακικό νάτριο: Ίσως μια λιγότερο γνωστή, αλλά αξιοσημείωτη ένταξη σε μερικά προ-προπονητικά συμπληρώματα, είναι το όξινο ανθρακικό νάτριο γνωστό και ως μαγειρική σόδα. Λειτουργεί ως απομονωτικό του γαλακτικού οξέος καθυστερώντας την κόπωση και ενισχύοντας την αντοχή.


Μεθυλο-συνεφρίνη: Η Μεθυλο-συνεφρίνη ενεργοποιεί τους β-αδρενεργικούς υποδοχείς και ως εκ τούτου παρουσιάζει μια λιπολυτική και θερμογόνα ικανότητα αφού βελτιώνει τα επίπεδα της νορεπινεφρίνης. Η κατανάλωση της Μεθυλο-συνεφρίνης πριν από την προπόνηση μπορεί να ενισχύσει την κατανομή του λίπους με επακόλουθο τη χρήση του για την απαιτούμενη ενέργεια. Το προϊόν αυτό βελτιώνει επίσης την προσοχή και την εστίαση ενισχύοντας έτσι τη σχέση μεταξύ μυαλού και μυ για μια πιο αποτελεσματική προπόνηση.


Αγματίνη: Η αγματίνη ενεργεί διεγείροντας την απελευθέρωση των ορμονών της υπόφυσης συμπεριλαμβανομένης της ωχρινοτρόπου ορμόνης (LH) και της αυξητικής ορμόνης (GH). Η αγματίνη επίσης αυξάνει το μονοξείδιο του αζώτου (Ν.Ο.), μέσω δύο οδών, διεγείροντας την απελευθέρωση μονοξειδίου του αζώτου, αναστέλλοντας επίσης τύπους συνθετάσης του νιτρικού οξειδίου (ένζυμα που διασπούν το Ν.Ο.).


Ταυρίνη: Η Ταυρίνη συχνά περιλαμβάνεται για τη βελτίωση της σωματικής απόδοσης. Συμμετέχει στη μείωση της μυϊκής κόπωσης και ενεργεί ως διογκωτής των κυττάρων, αντλώντας νερό μέσα στους μύες.


Αργινίνη: Η αργινίνη μπορεί να είναι ευεργετική για τους αθλητές, καθώς η χρήση της περιλαμβάνει τη μετατροπή της σε μονοξείδιο του αζώτου (Ν.Ο.) μέσω της συνθετάσης του νιτρικού οξειδίου, και την διέγερση της αυξητικής ορμόνης.


Ακετυλο-L-καρνιτίνη HCL (ALCAR): Η Ακετυλο-L-καρνιτίνη είναι ένα τροποποιημένο αμινοξύ που υποστηρίζει την παραγωγή της κυτταρικής ενέργειας, βοηθώντας στη μεταφορά του λίπους στα μιτοχόνδρια, όπου οξειδώνεται και μετατρέπεται σε ATP (χημική ενέργεια για το κύτταρο). Η Ακετυλο-L-καρνιτίνη είναι μια ιδιαίτερα βιοδιαθέσιμη μορφή της L-καρνιτίνης που βοηθά στη διατήρηση του υγιούς κυτταρικού μεταβολισμού της ενέργειας και υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου.


Προπιονύλο-L-καρνιτίνη (GPLC): Έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα νιτρικού οξείδιου αυξάνοντας έτσι τη ροή του αίματος στο σκελετικό μυ και στην καρδιά, οδηγώντας σε μεγαλύτερη παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών, τόσο κατά τη διάρκεια όσο και μετά την άσκηση. Ελέγχει επίσης τα επίπεδα γαλακτικού οξέος ενισχύοντας έτσι την αντοχή, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή στους αθλητές όλων των κλάδων.



Πώς να επιλέξετε το κατάλληλο συμπλήρωμα για χρήση πριν από την προπόνηση.

Η επιλογή του σωστού συμπληρώματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το άτομο που επιθυμεί να το χρησιμοποιήσει. Για όλους εσάς που δεν χρησιμοποιείτε διεγερτικά προτείνεται κάτι από την πιο ήπια κλίμακα συμπληρωμάτων, ενώ μερικοί προτιμούν βαρύτερα διεγερτικά για την ενίσχυση των επιδόσεών τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένοι χρήστες με χαμηλή ανεκτικότητα στα διεγερτικά μπορεί να παρατηρήσουν μια απότομη πτώση ενεργείας από κάποιο ιδιαίτερα ισχυρό διεγερτικό αφότου τελειώσει η επίδραση του, έτσι είναι καλύτερο να τα αποφεύγετε, αν πιστεύετε ότι μπορεί είστε ευαίσθητος σε αυτά. Πολλοί προτιμούν να αποφεύγουν εντελώς τα προϊόντα με διεγερτικές ουσίες και για να αποφύγετε την ανάπτυξη ανεκτικότητας σε διεγερτικά προϊόντα, είναι καλύτερα να περιορίζεται τη χρήση τους σε περίπου 3 φορές την εβδομάδα. Μπορεί επίσης να αξίζει τον κόπο να παίρνετε ένα προϊόν που δεν περιέχει διεγερτικά, μόλις τελειώσετε την χρήση ενός το οποίο περιέχει.

Πηγή: Predatornutrition.com

 

Tρόφιμα απαραίτητα για την μυϊκή σας ανάπτυξη

Το τι τρώτε μπορεί να ενισχύσει ή να καταστρέψει τα κέρδη σας όσον αφορά την μυϊκή σας ανάπτυξη. Πιο κάτω σας δίνουμε 8 «ενισχυτές» που θα πρέπει να ενσωματωθούν στο πρόγραμμα κάθε bodybuilder για τεράστια μυϊκά αποτελέσματα.

Όταν πρόκειται για οικοδόμηση καθαρής, μυϊκής μάζας, η διατροφή είναι το πιο σημαντικό μέρος ενός προγράμματος bodybuilding. Μπορείτε να προπονηθείτε όσο θέλετε, εάν όμως η διατροφή σας δεν είναι υπό έλεγχο τότε δεν θα καταφέρετε να επιτύχετε τη σωματική διάπλαση των ονείρων σας.

Το σώμα στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό από τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις τροφές και τα συμπληρώματα που καταναλώνετε για να βοηθήσουν στη δημιουργία ενός ευνοϊκού περιβάλλοντος για τεράστια μυϊκά κέρδη. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει ένας άπειρος αριθμός επιλογών στην αγορά, υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες επιλογές οι οποίες πάντα καταλήγουν στη λίστα του κάθε σοβαρού bodybuilder.


1. Ασπράδια αυγού

Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο κάθε επιτυχημένος bodybuilder στον κόσμο ενσωματώνει τα ασπράδια αυγών στη διατροφή του. Με μια αναλογία πρωτεΐνης και λίπους 60:1, τα ασπράδια αυγών είναι αναμφισβήτητα μια από τις καθαρότερες μορφές πρωτεΐνης που υπάρχουν.

Αυτό το υπέροχο τρόφιμο μυϊκής οικοδόμησης διαθέτει επίσης μία εξαιρετικά υψηλή βιολογική αξία, που σημαίνει ότι ένα μεγάλο μέρος των πρωτεϊνών που απορροφάται από τα ασπράδια αυγών χρησιμοποιείται εύκολα από το σώμα σας για την πρωτεϊνική σύνθεση. Τα ασπράδια αυγών περιέχουν επίσης πολύ λίγους υδατάνθρακες και αποτελούν πηγή βιταμινών και μετάλλων.


2. Κοτόπουλο/Γαλοπούλα

Τα άπαχα κρέατα, όπως το στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας θα πρέπει να είναι μια βάση στη διατροφή κάθε bodybuilder που στοχεύει στην οικοδόμηση σοβαρής μυϊκής μάζας. Εκτός από την παροχή μιας εξαιρετικής πηγής υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, είναι επίσης χαμηλά σε περιεκτικότητα κορεσμένων και τρανς λιπαρών.

Λόγω της χαμηλής τους περιεκτικότητας σε λιπαρά, το κοτόπουλο και η γαλοπούλα μπορούν να ενσωματωθούν σε πολλά γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας για μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Είναι επίσης εύκολες διαθέσιμες πηγές τροφίμων που μπορούν να προετοιμαστούν με μια σειρά από διαφορετικούς τρόπους, παρέχοντας τη δυνατότητα για μια ποικιλία επιλογών φαγητού.


3. Ψάρια

Αν και το επαναλαμβανόμενο θέμα μέχρι στιγμής είναι να τρώτε φαγητά που είναι χαμηλά σε λιπαρά, τα ψάρια είναι μια εξαίρεση στον κανόνα αυτό. Φυσικά θέλετε να μείνετε μακριά από τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά, αλλά το σώμα σας εξακολουθεί να χρειάζεται τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, όπως τα ωμέγα-3 για τη στήριξη της μυϊκής οικοδόμησης.

Ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος, η πέστροφα και οι σαρδέλες είναι άριστες πηγές πρωτεΐνης και υγιεινών λιπών. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια σε νερό είναι επίσης μια βολική λύση, καθώς παρέχουν μια γρήγορη πηγή πρωτεΐνης όταν βρίσκεστε στο δρόμο.


4. Φασόλια και άλλα όσπρια

Εάν είστε σοβαροί για τη μυϊκή σας οικοδόμηση, δεν μπορείτε να αγνοήσετε τη δύναμη των όσπριων. Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται συνήθως τρόφιμα για bodybuilding, αμέσως αναφέρονται σε διάφορα άπαχα κρέατα, αλλά αυτό που δεν συνειδητοποιούν είναι ότι τα φασόλια είναι μία νόστιμη και υψηλής διατροφικής αξίας πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών.

Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση μίας φυσιολογικής κίνησης του εντέρου καθώς και της σωστής ανταπόκρισης στην ινσουλίνη, η οποία είναι κρίσιμη για τη μυϊκή ανάπτυξη, καθώς και οι δύο λειτουργίες βοηθούν στην απορρόφηση και χρήση των διαφόρων θρεπτικών ουσιών και συμπληρωμάτων που καταναλώνονται από τους bodybuilders.

Ειδικά τα φασόλια είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή, δεδομένου ότι παρέχουν σχεδόν 14γρ τόσο πρωτεΐνης όσο και φυτικών ινών ανά φλιτζάνι. Γι αυτό ποτέ δεν πρέπει να αγνοήσετε τη σημαντικότητα των φασολιών.


5. Άπαχο κόκκινο κρέας

Ο άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς και οι περικοπές του κόκκινου κρέατος είναι εξαιρετικές πηγές μυϊκής οικοδόμησης, πλούσιος σε πρωτεΐνες, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες συμπλέγματος Β. Τα κόκκινα κρέατα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά μερίδα, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους σκληροπυρηνικούς bodybuilders που στοχεύουν σε μεγάλη αύξηση της μυϊκής τους μάζας.

Ωστόσο, επειδή το κόκκινο κρέας διαθέτει υψηλότερο επίπεδο κορεσμένων λιπαρών, δεν πρέπει να καταναλώνεται σε καθημερινή βάση. Προτιμήστε να προσθέτετε το άπαχο κόκκινο κρέας σε ένα εβδομαδιαίο διαιτολόγιο του κοτόπουλου, της γαλοπούλας και του ψαριού, προσθέτοντας έτσι μια μικρή ποικιλία στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής.


6. Υδατάνθρακες αργής αφομοίωσης ή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη

Οι μύες δεν χτίζονται μόνο με την πρωτεΐνη. Χρειάζεται επίσης μια καλή πηγή αργής αφομοίωσης υδατανθράκων για να τροφοδοτήσουν και να διατηρήσουν τους μύες σας. Οι αργής αφομοίωσης υδατάνθρακες που βρίσκονται σε τρόφιμα, όπως η βρώμη και οι γλυκοπατάτες, είναι τα καλύτερα προ-προπονητικά σνακ. Γιατί;

Λοιπόν, όταν γυμνάζεστε, το μυϊκό γλυκογόνο (οι υδατάνθρακες που αποθηκεύονται στους μύες σας) γίνεται η κύρια πηγή καυσίμου. Καθώς τα επίπεδα γλυκογόνου μειώνονται από τη σκληρή προπόνηση, η ένταση σας αρχίζει να μειώνεται και το πιο σημαντικό, το σώμα σας αρχίζει να αξιοποιεί τους μύες σας ως πηγή ενέργειας με αποτέλεσμα να εκφυλίζονται.

Γι αυτό είναι τόσο σημαντικό το γεγονός, όποιοι και να είναι οι στόχοι σας, να έχετε μια συνεπή πηγή καυσίμων (όπως μια μερίδα υδατανθράκων αργής αφομοίωσης), προκειμένου ο μηχανισμός μυϊκής οικοδόμησης σας να λειτουργήσει στο μέγιστο.


7. Νερό

Όταν πρόκειται για μυϊκή οικοδόμηση, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι το κρέας. Το νούμερο ένα στοιχείο που θα πρέπει να έχετε στο πρόγραμμα σας όμως, είναι το νερό. Σκεφτείτε λίγο ότι το 70% του σώματος σας αποτελείται από νερό. Οι μύες σας, τα κύτταρα των ιστών και των συνδέσμων όλα περιέχουν νερό. Και το πιο σημαντικό, η δύναμη της ζωής σας – το αίμα – αποτελείται ουσιαστικά από νερό.

Όταν πρόκειται για την οικοδόμηση μιας τεράστιας σωματικής διάπλασης, θα πρέπει να κρατήσετε τον εαυτό σας στην πιο δυνατή αναβολική κατάσταση και είναι ο λόγος που πολλοί bodybuilders καταναλώνουν έως και 10 λίτρα νερού την ημέρα. Μένοντας ενυδατωμένοι διατηρούν τους μύες σας φουσκωμένους.

Επίσης, το νερό χρησιμεύει ως μέσο στην μεταφορά θρεπτικών συστατικών στα μυϊκά σας κύτταρα, καθιστώντας πιο αποτελεσματική και αποδοτική τη χρήση των θρεπτικών συστατικών και των συμπληρωμάτων που καταναλώνετε.


8. Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος

Έχουμε μιλήσει για διάφορες πηγές τροφίμων που μπορούν να βρεθούν σε κάθε σουπερμάρκετ, αλλά υπάρχει και ένα πολύ σημαντικό συμπλήρωμα που δεν θα έπρεπε να λείπει από τον κατάλογο αυτό, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος (whey protein).

Όταν πρόκειται για bodybuilders που στοχεύουν σε μία σοβαρή μυϊκή μάζα, συνιστάται η πρόσληψη περίπου 2 – 2,4 γραμμαρίων πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.

Για παράδειγμα, εάν ζυγίσετε 80 κιλά, θα πρέπει να καταναλώνεται μεταξύ 160 – 192 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως. Αυτή είναι πολλή πρωτεΐνη για να καταναλώνετε μόνο από πηγές τροφίμων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης σας. Είναι επίσης εύκολο να προετοιμαστεί και να καταναλωθεί.

Για να ενεργοποιήσετε την αναβολική σας κατάσταση, μπορείτε να πιείτε ένα ρόφημα μόλις σηκωθείτε από το κρεβάτι, αμέσως μετά την προπόνηση και πριν από τον ύπνο εξασφαλίζοντας έτσι ότι έχετε την απαιτούμενη πρωτεΐνη στο σύστημα σας, το οποίο θα σας επιτρέψει να πετύχετε σοβαρή μυϊκή αύξηση.


Συμπέρασμα:

Εάν ο στόχος σας είναι να πάρετε κιλά καθαρής μυϊκής μάζας, δεν μπορείτε να τρώτε «κενές» θερμίδες οι οποίες δεν θα σας προσφέρουν τίποτα από το να προσθέτουν άχρηστη μάζα στη σιλουέτα σας. Θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τις σωστές τροφές, τα συμπληρώματα και την ενσωμάτωση τους στην καθημερινή σας διατροφή. Με την προσθήκη των πιο πάνω τροφίμων, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι θα είστε στο σωστό δρόμο για την σωματική διάπλαση των ονείρων σας.

Πηγή: Bodybuilding.com

Πρόγραμμα διατροφής αύξησης μυικής μάζας από τον πρωταθλητή Bodybuilding Σταύρο Κορασάνη

 

Εν όψη της χειμερινής περιόδου οι περισσότεροι  από εμάς θα προσπαθήσουμε να προσθέσουμε μερικά παρά πάνω κιλά, θα μπούμε κοινώς σε φάση όγκου!!!
Αυτό μπορεί να είναι πολύ δύσκολο για μερικούς και για άλλους πολύ  εύκολο!Οι σωματότυποι είναι πολλοί και ο κάθε οργανισμός διαφέρει σε μεταβολικό ρυθμό έτσι το παρακάτω  πρόγραμμα διατροφής που θα δώσουμε δεν μπορεί να είναι ο κάνονας.Το πρόγραμμα αυτό αναφέρετε σε μέσο
 ασκούμενο περίπου 80-85 κιλών που θέλει να αυξήσει το βάρος του με απάχη(όσο γίνετε) μυική μάζα!!
Το ιδανικότερο διατροφικό πρόγραμμα αυξήσεις μυικής μάζας για το καθένα από εμάς μονό μετά από πειραματισμό μπορούμε να το επιτύχουμε!
Έτσι απλά το παρακάτω πρόγραμμα μπορεί να θεωρηθεί ως ένα απλό πλάνο- οδηγός.
 
ΓΕΥΜΑ 1

10 ΑΣΠΡΑΔΙΑ   ΑΥΓΩΝ 1 ΚΡΟΚΟΣ
100γρ ΚΟΥΑΚΕΡ(ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΑ ΣΑΝ ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΕ ΑΝΤΙΚΟΛΗΤΙΚΟ ΤΗΓΑΝΙ)
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΕΛΙ
1 ΜΠΑΝΑΝΑ
 
ΓΕΥΜΑ 2
150γρ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ
7-8 ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΣΙΚΑΛΗΣ
 
ΓΕΥΜΑ 3
120γρ ΜΑΥΡΟ ΡΥΖΙ Η ΜΠΑΣΜΑΤΙ
300γρ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ
ΣΑΛΑΤΑ(ΜΑΡΟΥΛΟ ΛΑΧΑΝΟ ΑΓΓΟΥΡΙ)1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΛΑΔΙ
 
ΓΕΥΜΑ 4 (ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ)
150γρ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΗΡΟ Η 30-50γρ ΚΑΣΙΟΥΣ Η ΑΜΥΓΔΑΛΑ Η ΚΑΡΥΔΙΑ
 
ΓΕΥΜΑ 5 (ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ)
50gr vitargo
50gr isolate protein
10gr glutamine
10gr creatine
10gr bcaa
 
ΓΕΥΜΑ 6 (1 ΩΡΑ  ΠΕΡΙΠΟΥ ΜΕΤΑ ΤΟ ΓΕΥΜΑ 5)
300γρ ΠΑΤΑΤΑ Η ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ Η’ 100γρ ΚΟΥΑΚΕΡ
350 ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ
ΣΑΛΑΤΑ(ΠΡΑΣΙΝΗ)1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΛΑΔΙ
 
ΓΕΥΜΑ 7(ΠΡΙΝ ΚΟΙΜΗΘΕΙΣ)
300-400γρ ΓΙΟΥΡΤΗ ΧΑΜΗΛΟ ΣΕ ΛΙΠΑΡΑ ΜΕ 30-40γρ CASEIN PROTEIN
(ΟΛΑ ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΖΥΓΙΖΟΝΤΑΙ ΑΨΗΤΑ)
 
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΓΕΥΜΑ ΚΑΘΕ ΚΥΡΙΑΚΗ ΒΡΑΔΥ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
 
ΓΕΥΜΑ 1
1 tab ΠΟΛΥΒΙΤΑΜΙΝΗ-1 Β-complex 100-1000mg VIT C-1000mg Ω3-2000mg CLA-2 tabs tribulus terestris(2000mg)
ΓΕΥΜΑ 2
1000mg VIT C
1 B-COMPLEX 100
ΓΕΥΜΑ 3 
1 Β-complex 100-1000mg VIT C-1000mg Ω3-2000mg  CLA
ΓΕΥΜΑ 4 
30'ΜΕΤΑ ΤΟ ΓΕΥΜΑ 4 tabs AMINOΞΕΑ BCAA ΜΕ ΑΝΑΛΟΓΙΑ 2-1-1  ΚΑΙ 2 tabs tribulus terestris(2000mg)
ΓΕΥΜΑ 7
1 Β-complex 100-1000mg VIT C-1000mg Ω3-2000mg  CLA
ΓΕΥΜΑ 8 
3 caps ΖΜΑ 2tabs tribulus terestris(2000mg)
 
Το μόνο που μπορώ να σας ευχηθώ από εδώ και πέρα είναι "ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ"!
Και να θυμάστε η συνεπεία είναι αυτή που κάνει την διαφορά στο bodybuilding όσο πιο συνεπείς είσαι  στα γεύματα σου, στην προπόνηση σου, στης ώρες που ξεκουράζεις το σώμα σου... τόσο πιο γρήγορα τα αποτελέσματα θα έρθουν!!!
Σταύρος Κορασανης
 

Bodybuilding, αναβολικά και αύξηση μυϊκής μάζας

Γράφει: Θασίτης Χρήστος, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

 
Η τεστοστερόνη και η αυξητική ορμόνη είναι 2 πολύ γνωστά αναβολικά στον χώρο του Bodybuilding. Πιστεύεται ότι η δράση τους προκαλεί αύξηση της μυϊκής μάζας και της δύναμης.
Ισχύει όμως κάτι τέτοιο;
 
Οι αρσιβαρίστες έχουν την νοοτροπία ότι τα αυξημένα επίπεδα αναβολικών ορμονών κατά τη διάρκεια της προπόνησης αλλά και μετά, οδηγούν στην οικοδόμηση των μυών. Σε δύο ξεχωριστές μελέτες όμως που δημοσιεύθηκαν σταJournal of Applied Physiology και European Journal of Applied Physiology, αποκαλύφθηκε πως η τεστοστερόνη και η αυξητική ορμόνη δεν διαδραματίζουν απολύτως κανέναν ρόλο στο χτίσιμο της μυϊκής μάζας.
 
Στην πρώτη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν την ανταπόκριση τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών που συμμετείχαν σε έντονες ασκήσεις των ποδιών. Παρά την 45πλάσια διαφορά της τεστοστερόνης μεταξύ ανδρών και γυναικών,  και οι δύο αύξησαν τη μυϊκή μάζα των ποδιών τους ακριβώς με τον ίδιο τρόπο. Για όσους δεν γνωρίζουν, πρέπει να σημειωθεί ότι η τεστοστερόνη βρίσκεται και στα 2 φύλα αλλά ο οργανισμός των ανδρών παράγει 40-60 φορές περισσότερη τεστοστερόνη απ’ ότι ο οργανισμός των γυναικών. Δεδομένου λοιπόν ότι η αύξηση της μυϊκής μάζας επιτεύχθηκε και στα δύο φύλα, παρά τη μεγάλη διαφορά στα επίπεδα της τεστοστερόνης μεταξύ ανδρών και γυναικών, οδηγούμαστε στο συμπέρασμα πως η τεστοστερόνη δεν επηρεάζει το ρυθμό της σύνθεσης νέων μυϊκών πρωτεϊνών.
 
Στη δεύτερη μελέτη οι ερευνητές ανέλυσαν την ορμονική αντίδραση σε 56 νεαρούς άνδρες ηλικίας 18 έως 30, μετά από άσκηση ο οποία γινόταν 5 ημέρες την εβδομάδα για 12 εβδομάδες συνολικά. Μετά το τέλος της μελέτης, παρατηρήθηκε ότι οι άνδρες παρουσίασαν αύξηση της μυϊκής τους μάζας που κυμαίνονταν από σχεδόν καθόλου έως περισσότερο από 12 κιλά αλλά τα επίπεδα της τεστοστερόνης και της αυξητικής ορμόνης δεν φάνηκε να έχουν καμία σχέση με την ανάπτυξη των μυών και την αύξηση της δύναμης. Παραδόξως, οι ερευνητές σημείωσαν ότι η κορτιζόλη, ορμόνη που θεωρείται ότι έχει το αντίθετο αποτέλεσμα των αναβολικών ορμονών επειδή μειώνει την πρωτεϊνική σύνθεση και διασπά στους μυϊκούς ιστούς, σχετίζεται με την αύξηση της μυϊκής μάζας.
 
Η ιδέα ότι μπορείτε ή θα πρέπει να βασίσετε το πρόγραμμα της προπόνησης σας προσπαθώντας να χειραγωγήσετε τα επίπεδα της τεστοστερόνης και της αυξητικής ορμόνης είναι λανθασμένη. Το πιο πιθανό είναι να χάσετε χρόνο, χρήματα  και υγεία μιας και η επίδραση αυτών των αναβολικών ορμονών στην αύξηση της μυϊκής μάζας μπορεί να είναι ελάχιστη.
Μακριά λοιπόν από σκευάσματα αναβολικών ορμονών, δεν προσφέρουν όλα όσα υπόσχονται. Αντίθετα, ακολουθείστε τις παρακάτω χρήσιμες συμβουλές ώστε να πάρετε όγκο και μυϊκή μάζα με έναν φυσικό και απολύτως ακίνδυνο τρόπο:
 
Ξεχάστε τα αλκοολούχα ποτά ή καταναλώστε τα ελάχιστες φορές τον μήνα.
Κόψτε το κάπνισμα εάν είστε καπνιστής.
Τρώτε συχνά. Φροντίστε να παίρνετε 5-6 γεύματα την ημέρα.
Τρώτε ισορροπημένα. Τα θρεπτικά συστατικά των τροφών θα βοηθήσουν στο χτίσιμο των μυών. 
Καταναλώνετε ένα γεύμα ή σνακ 1-3 ώρες πριν την προπόνηση. Το γεύμα θα πρέπει να είναι συνδυασμός υδατανθράκων και πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας (πχ. κινόα με κοτόπουλο).
Καταναλώστε ένα γεύμα ή σνακ αμέσως μετά την προπόνηση που να συνδυάζει υδατάνθρακες και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.
Κατά τη διάρκεια της προπόνησης πίνετε αρκετό νερό και ισοτονικά ποτά.
Γνωρίστε πιο είναι το θερμιδικό σας ισοζύγιο. Οι ημερήσιες θερμίδες που προσλαμβάνετε μέσω της διατροφής δεν πρέπει να είναι λιγότερες από αυτές που καταναλώνετε. Αν ισχύει κάτι τέτοιο είναι πολύ πιθανό να χάσετε μυϊκή μάζα παρά να πάρετε. Προσπαθήστε να καταναλώνετε ίσες ή λίγο περισσότερες θερμίδες απ’ ότι δαπανάτε καθημερινά μέσω της σωματκής δραστηριότητας (περπάτημα, προπόνηση κτλ).
Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεϊνών σε 1-2 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους.
Καταναλώστε ωφέλιμα λιπαρά. Προσπαθήστε να καταναλώνετε περίπου το 30% των ημερήσιων θερμιδικών σας αναγκών από λιπαρά. Μειώστε τα «κακά» κορεσμένα λιπαρά και αυξήστε τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα «καλά» λιπαρά. Μην ξεχνάτε τα σπουδαία Ω-3 λιπαρά οξέα.
Μην αποφεύγετε τους υδατάνθρακες. Έλλειψη υδατανθράκων σημαίνει έλλειψη δύναμης. Φροντίστε να καταναλώνετε περίπου το 50% των ημερήσιων θερμιδικών σας αναγκών από τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες.
Αυξήστε σταδιακά τα βάρη στις ασκήσεις και πιέστε τον εαυτό σας. Εάν βγάζετε μια άσκηση σε 3 σετ των 10 επαναλήψεων με 60 κιλά, μετά από 3-4 εβδομάδες αυξήστε το βάρος σε 65-70 κιλά και προσπαθήστε να βγάλετε την άσκηση στα ίδια σετ και στις ίδιες επαναλήψεις.
Οργανώστε το πρόγραμμα σας. Μην γυμνάζετε ταυτόχρονα όλα τα σημεία του σώματος σας. Τη μια μέρα γυμνάστε τα πόδια σας, την άλλη τα χέρια σας και πάει λέγοντας.
Ξεκουραστείτε. 4 με 5 φορές προπόνηση την εβδομάδα αρκούν. Ξεκουράστε το σώμα σας και δώστε του την ευκαιρία να αναπληρώσει, και με το παραπάνω, τους μυϊκούς του ιστούς.
 
Πηγή: Daniel W. D. West, Stuart M. Phillips. Associations of exercise-induced hormone profiles and gains in strength and hypertrophy in a large cohort after weight training. European Journal of Applied Physiology, 2011; DOI: 10.1007/s00421-011-2246-z

 

{module[340]} {fcomments}

ΛΕΥΚΙΝΗ: Τι είναι και πως επιδρά στο μυϊκό σύστημα

 

Η πρωτεϊνοσύνθεση είναι ένας όρος που αναφέρεται συχνά πυκνά σε άρθρα και έρευνες σχετικές με την μυϊκή ανάπτυξη. Τι σημαίνει ακριβώς όμως; Πολύ απλά σημαίνει η σύνθεση νέων πρωτεϊνών στους σκελετικούς μυς. Όταν συμβαίνει αυτό έχουμε την σκελετομυϊκή υπερτροφία (ανάπτυξη δηλαδή). Οι μυς μας μεγαλώνουν σε απλά Ελληνικά. Η μυϊκή ανάπτυξη προϋποθέτει μεγέθυνση των μυϊκών κυττάρων κάτι που επιτυγχάνεται με την διέγερση κατά τη διάρκεια της προπόνησης.

 

Ανεξάρτητα με το είδος προπόνησης με το οποίο ασχολούμαστε, το τελικό αποτέλεσμα είναι ο μυϊκός καταβολισμός, η διάσπαση δηλαδή των μυϊκών πρωτεϊνών, κάτι που ουσιαστικά είναι αποτέλεσμα του αρνητικού ισοζυγίου του αζώτου μέσα στους μυς. Οι μυς διασπώνται προκειμένου, ελλείψει άλλης πηγής, να παραχθεί η απαιτούμενη ενέργεια για το σώμα.

Το αντίδοτο στην διάσπαση των μυϊκών πρωτεϊνών είναι τα αμινοξέα και ειδικότερα, το βασικότερο όλων, η Λευκίνη. Η Λευκίνη από μόνη  της έχει δεκαπλάσια θετική επίδραση όσον αφορά στην πρωτεϊνοσύνθεση σε σχέση με τα υπόλοιπα αμινοξέα.

 

Πως γίνεται αυτό;

Έχετε ακούσει τη λέξη mTor; Με απλά λόγια είναι ο βασικός αισθητήρας των μυϊκών κυττάρων, ο οποίος διακρίνει αν υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη διαθέσιμη ώστε να ξεκινήσει η διαδικασία της πρωτεϊνοσύνθεσης μέσα στους μυς.

Ο mTor λοιπόν έχει αποδειχθεί ότι ευαισθητοποιείται σχεδόν κατ’αποκλειστικότητα από την ύπαρξη μεγάλης ποσότητας Λευκίνης. Για αυτό άλλωστε είναι απαραίτητη η μεγάλη συγκέντρωση Λευκίνης ώστε να ξεκινήσει η δράση του mTor, κάτι που θα επιφέρει και την αύξηση του ΑΤΡ και αυτό με τη σειρά του θα οδηγήσει σε ενέργεια, δύναμη και μυϊκή ανάπτυξη.

 

Χρειάζεται λοιπόν μεγαλύτερη ποσότητα Λευκίνης, ώστε να απορροφηθούν σωστά τα υπόλοιπα αμινοξέα. Κάποιοι πιο ακραίοι ερευνητές υποστηρίζουν ότι χωρίς την ύπαρξη μιας γενναίας ποσότητας Λευκίνης δεν έχουν λόγο ύπαρξης τα υπόλοιπα αμινοξέα. Ας μην πάμε τόσο μακριά κι ας μείνουμε στα αποδεδειγμένα. Ότι η επιπλέον Λευκίνη οδηγεί σε ταχύτερη και αυξημένη μυϊκή ανάπτυξη.

Δεδομένου ότι το σώμα δεν συνθέτει από μόνο του Λευκίνη (όπως συμβαίνει και με τα άλλα δύο BCAA αμινοξέα), θα πρέπει να την αναζητήσουμε είτε μέσω τροφής (ψωμί ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και καφέ ρύζι) ή μέσω ειδικών συμπληρωμάτων. Το συμπλήρωμα είναι σαφώς η πιο ενδεδειγμένη λύση κι αυτό γιατί η τροφή απορροφάται αργά, διασπάται αργά και η Λευκίνη διοχετεύεται στους μυς ακόμα πιο αργά.

 

Σε μικρότερο βαθμό μάλιστα το ίδιο μπορεί να συμβεί και με μία πρωτεϊνική φόρμουλα που περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα Λευκίνης.

Η καλύτερη, μακράν, λύση είναι η λήψη καθαρής Λευκίνης.

Λίγο πριν και λίγο μετά την προπόνηση, η καθαρή Λευκίνη θα αυξήσει την πρωτεϊνοσύνθεση, θα προστατέψει τους μυς από τον καταβολισμό και θα βοηθήσει στην απορρόφηση των υπόλοιπων αμινοξέων.

Δοκιμάστε 3γρ. σε κάθε δόση σε μια χρονική απόσταση περίπου 20΄από το πρωτεϊνικό ρόφημα και από τις πρώτες κιόλας μέρες η διαφορά θα είναι εμφανής.

 

Πηγές

Crozier, S. J., Kimball, S.R., Emmert, S. W., Anthony, J. C., &Jefferson, L.S. (2005) Oral leucine administration stimulates protein synthesis in rat skeletal muscle. J. Nutr. 135: 376-382.

Bolster, D. R., Crozier, S. J., Kimball, S. R., &Jefferson, L. S. (2002) AMP-activated protein kinase suppresses protein synthesis in rat skeletal muscle through down-regulated mammalian target of rapamycin (mTOR) signaling. J. Biol. Chem. 277: 23977-23980.

Merrick, W. C., & Hershey, J. W. B. (2000) The pathway and mechanism of initiation of protein synthesis. In: Sonnenberg N, Hershey JWB, Mathews MB, editors. Translational control of gene expression. Cold Spring Harbor Laboratory Press.

Bolster, D. R., Vary, T. C., Kimball, S. R., &Jefferson, L. S. (2004) Leucine Regulates Translation Initiation in Rat Skeletal Muscle Via Enhanced eIF4G Phosphorylation. J. Nutr. 134: 1704-1710.

ΤΑ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙ∆Η ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΑ ΝΕΡΑΝΤΖΙΑ ΕΜΠΟ∆ΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΛΙΠΟΥΣ

Η ανάπτυξη των κυττάρων λίπους ρυθμίζεται αυστηρώς από τα γονίδια και επηρεάζεται από χημικά μονοπάτια όπως το Akt. Το χημικό αυτό μονοπάτι εμποδίζει το θάνατο των κυττάρων, επομένως παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και στη σύνθεση κυττάρων λίπους, στην ανάπτυξη και στο θάνατό τους. Κορεάτες ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στα νεράντζια εμποδίζουν την ανάπτυξη κυττάρων λίπους, αναστέλλοντας το χημικό μονοπάτι Akt. Η μελέτη αυτή έγινε σε εργαστήριο σε απομονωμένα κύτταρα λίπους, επομένως δεν είναι ξεκάθαρο αν το συμπλήρωμα αυτό θα είχε αποτέλεσμα στους ανθρώπους. Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στα νεράντζια κατέστειλαν τα γονίδια εκείνα που είχαν σχέση με την ανάπτυξη των κυττάρων λίπους και εμπόδισαν τη συσσώρευση λίπους. (BMC Complementary and Alternative Medicine, 12:31, 2012)

TESTEK της QNT: Ο ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΕΝΙΣΧΥΤΗΣ ΤΕΣΤΟΣΤΕΡΟΝΗΣ

Το TESTEK είναι το απόλυτο ενισχυτικό τεστοστερόνης, αντιοιστρογόνο και βέλτιστος αναβολικός παρακινητής της μυϊκής ανάπτυξης ...ουσιαστικά πρόκειται για ένα εκπληκτικό προϊόν με τριπλή συντονισμένη δράση , που εξασφαλίζει το κτίσιμο ενός ακραία ογκώδους , απόλυτα μυώδους και συνολικά γραμμωμένου κορμιού. Το TESTEK περιέχει όλα τα φυσικά , κλινικά αποδεδειγμένα,δραστικά συστατικά που ενεργούν με φυσικό τρόπο πάνω στα αναβολικά μονοπάτια του οργανισμού , στις ενδογενώς παραγόμενες αναβολικές ορμόνες όπως η τεστοστερόνη και στους αυξητικούς παράγοντες ανάπτυξης , βελτιστοποιώντας έτσι τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος και ωθώντας το σώμα να μεγιστοποιήσει την οικοδόμηση των μυών αλλά και το κάψιμο λίπους.

ΟΦΕΛΗ: Ισχυρός ενισχυτής τεστοστερόνης & βελτιστοποιητής αναβολικών παραγόντων ανάπτυξης. Αυξάνει τα επίπεδα του αυξητικού αναβολικού παράγοντα έως 33% Αυξάνει την αναλογία τεστοστερόνης προς κορτιζόλη έως 184% Βοηθά στον περιορισμό του σχηματισμού διϋδροτεστοστερόνης (DHT) και οιστρογόνων Ενεργοποιεί με φυσικό τρόπο τα μεταβολικά μονοπάτια καύσης σωματικού λίπους. Συσκευασία: 120caps

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΠΡΟΩΘΕΙ ΦΑΡΜΑΚΟ ΜΕ ΩΜΕΓΑ-3 ΠΟΥ ΧΟΡΗΓΕΙΤΑΙ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΗ

 

Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία βρίσκουμε στα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, περιορίζουν τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, μειώνοντας τα επικίνδυνα λιπίδια στο αίμα. Η μεγάλη φαρμακοβιομηχανία GlaxoSmithKline προωθεί το φάρμακο Lovaza (που χορηγείται με συνταγή γιατρού) το οποίο περιέχει ωμέγα-3 και οι πωλήσεις του άγγιξαν πέρυσι το 1 δισ. δολάρια. Το φάρμακο κοστίζει στους καταναλωτές 400 δολάρια το μήνα, αρκετά παραπάνω από το κόστος ενός διατροφικού συμπληρώματος με ωμέγα-3 που δεν χρειάζεται συνταγή. Κάποιοι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχουν αρκετά διαθέσιμα στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το φάρμακο αυτό είναι αποτελεσματικότερο από τα συμπληρώματα με ωμέγα-3 (Nature Medicine, 18: 6, 2012)

 

Η Βαλανοκετόνη δεν επηρέαζει ιδιαίτερα την απόδοση κατά την άσκηση

 

Η βαλανοκετόνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που υπάρχει στα μήλα, την κράνα (cranberry), τα κρεμμύδια, το τσάι και το κόκκινο κρασί. Ορισμένες μελέτες έδειξαν ότι η βαλανοκετόνη αυξάνει την αντοχή, βοηθάει στον έλεγχο του βάρους και μειώνει την όρεξη. Μια μετανάλυση, δηλαδή ένας συνδυασμός αποτελεσμάτων από πολλές έρευνες, που έγινε στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο της Τζόρτζια των ΗΠΑ βρήκε ότι η χορήγηση διατροφικού συμπληρώματος με βαλακετόνη αύξησε την αντοχή και τη μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου κατά 3% ή και λιγότερο. Η αύξηση αυτή είναι μικρότερη από εκείνη που παρατηρήθηκε σε μελέτες με ζώα και από την αύξηση που σημειώθηκε με τη χρήση καφεΐνης. Οι μύγες των καρπών που τράφηκαν με εκχύλισμα μήλου είχαν 10% μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τις μύγες στις οποίες δεν δόθηκε το εκχύλισμα. ∆εν μπορούμε να πούμε με σιγουριά αν το απόσταγμα μήλου θα ήταν το ίδιο ωφέλιμο και για τους ανθρώπους. (Medicine and Science in Sports and Exercise, 43: 2396-2404, 2011)

 

Η Κιτρουλίνη βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία

Το αμινοξύ κιτρουλίνη μετατρέπεται στο αμινοξύ αργινίνη, το οποίο είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο, γιατί βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία, αυξάνει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου και αναστέλλει τη δράση της αμμωνίας που προκαλεί σωματική κούραση. Μια ιαπωνική μελέτη έδειξε ότι η κιτρουλίνη μειώνει την ακαμψία των αιμοφόρων αγγείων στους μεσήλικες άντρες και αυξάνει την έκκριση μονοξειδίου του αζώτου, μιας σημαντικής ουσίας που ρυθμίζει την κυκλοφορία του αίματος και επηρεάζει τη σεξουαλική υγεία. Η κιτρουλίνη είναι ένα υγιεινό διατροφικό συμπλήρωμα που βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και βοηθάει στην αντιμετώπιση της σωματική κούρασης. (International Journal of Cardiology, 155: 257-261, 2012)