Κάνναβη: Ποιες είναι οι παρενέργειες και οι ιατρικές χρήσεις της

H κάνναβη είναι γένος φυτών το οποίο περιλαμβάνει κυρίως τα είδη Cannabis sativa, Cannabis indica και Cannabis ruderalis.

Οι κύριες ψυχοτρόπες ουσίες της κάνναβης είναι τα κανναβινοειδή. Σήμερα η κάνναβη είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο παράνομο ναρκωτικό. Σύμφωνα με μελέτες πάνω από το 30% των ενηλίκων σήμερα έχει κάνει χρήση κάνναβης.

Ερωτήματα που απασχολούν το κοινό είναι: Ποιες είναι οι παρενέργειες της κάνναβης και εάν η χρήση της κάνναβης είναι χρήσιμη σε ιατρικές παθήσεις.

Α. Παρενέργειες από την χρήση της κάνναβης
Οι ψυχοδραστικές επιδράσεις της κάνναβης είναι εμφανείς και αρκετά μελετημένες. Κατά την οξεία χρήση η κάνναβη επιδρά στο ενδοκανναβινοειδές σύστημα του οργανισμού προκαλώντας ευφορία, αίσθηση επιβράδυνσης του χρόνου, μειωμένη κρίση, εξασθένιση προσοχής και μνήμης, επιδράσεις που παραμένουν διακριτές 24-48 ώρες μετά τη χρήση του φαρμάκου.

Η ικανότητα οδήγησης σε υγιείς ενήλικες επηρεάζεται σημαντικά και δυσμενώς ακόμη και με μικρές δόσεις κάνναβης. Σε χρόνια χορήγηση, προκαλούνται αλλαγές στην διάθεση του χρήστη με αισθήματα ευφορίας και χαλάρωσης που μπορεί ωστόσο να εναλλάσσονται με παρόξυνση άγχους και καταθλιπτικών αισθημάτων στα μεσοδιαστήματα των χρήσεων. Η εξάρτηση από την κάνναβη συνδέεται με τη νοσηρότητα, συμπεριλαμβανομένης της εξασθενημένης επαγγελματικής και κοινωνικής λειτουργίας. Η κάνναβη προκαλεί φαινόμενα απόσυρσης από την πραγματικότητα, μειωμένο επίπεδο κινήτρου σε τομείς όπως η μελέτη και η εργασία, απάθεια, αυξανόμενη αίσθηση κοινωνικής απομόνωσης και μειωμένη ικανότητα προσαρμογής σε επαγγελματικά και κοινωνικά καθήκοντα.

Αξίζει εδώ να σημειωθεί ότι σε πολιτείες των ΗΠΑ όπου η χρήση κάνναβης είναι ελεύθερη για ψυχαγωγικούς σκοπούς (π.χ. Καλιφόρνια), το εργατικό δίκαιο επιτρέπει στον εργοδότη να υποβάλλει τους υποψήφιους για εργασία ή τους εργαζόμενους σε τεστ για κάνναβη και στη συνέχεια να προσλαμβάνει ή και να απολύει τους εργαζόμενους που ευρίσκονται θετικοί στις αντίστοιχες εργαστηριακές δοκιμασίες, επικαλούμενος την αρνητική επίδραση της κάνναβης στην παραγωγικότητά τους και στην απόδοση της εργασίας.

Σε ορισμένα ευαίσθητα άτομα η κάνναβη μπορεί να πυροδοτήσει ψυχωτικά επεισόδια.

Όσον αφορά την επίδραση της κάνναβης σε άλλα οργανικά συστήματα, ιδιαίτερα κατά την χρόνια συστηματική χορήγηση, οι μελέτες είναι ανεπαρκείς. Αυτό οφείλεται στην επί μακρόν ποινικοποίηση της χρήσης της κάνναβης σε ΗΠΑ και Ευρώπη και στη συνακόλουθη αδυναμία σχεδιασμού ολοκληρωμένων μακροχρόνιων μελετών. Φαίνεται ωστόσο ότι σε μυοκάρδιο, πνεύμονα, αγγεία έχει αντίστοιχες δυσμενείς επιδράσεις με το κάπνισμα αυξάνοντας την πιθανότητα προσβολής από στυτική δυσλειτουργία, στεφανιαία καρδιακή νόσο εγκεφαλικό επεισόδιο, βρογχίτιδα.

Β. Οι ιατρικές χρήσεις της κάνναβης
Η κάνναβη είναι η μόνη, ουσιαστικά, ουσία η οποία κατά την χρήση της σε ιατρικές εφαρμογές εξαιρείται με βάση το νόμο 215 στην Καλιφόρνια (με βάση αυτόν το νόμο θεσπίστηκαν οι κανόνες για την ιατρική χρήση της κάνναβης στις ΗΠΑ, ακολούθησαν έκτοτε και άλλα κράτη) από την αναγκαιότητα ύπαρξης εκτεταμένων επιστημονικών ερευνών που αφορούν την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα της κάνναβης στις ιατρικές εφαρμογές στις οποίες εικάζεται ότι είναι αποτελεσματική με βάση εμπειρικά δεδομένα.

Έτσι ακόμη και αυτή τη στιγμή η κάνναβη δεν έχει εγκριθεί από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για ιατρική χρήση στις ΗΠΑ παρόλο που αρκετές πολιτείες έχουν επιτρέψει την χρήση της. Με βάση αρχικές έρευνες, η κάνναβη έχει επιδείξει καλά αποτελέσματα σε καταστάσεις πόνου, σε σκλήρυνση κατά πλάκας, στην ανακούφιση του χρόνιου πόνου και της ναυτίας και του εμέτου που προκαλείται από τη χημειοθεραπεία σε ανορεξία που προκαλείται από το AIDS.

Κάνναβη: Εξάρτηση και ανοχή
Ένας στους δέκα χρήστες κάνναβης υπολογίζεται ότι θα εξαρτηθεί σημαντικά κατά την διάρκεια της ζωής του από αυτήν. Η στέρηση μπορεί να είναι αμιγώς ψυχολογική στέρηση, ενδέχεται όμως σε περιπτώσεις συστηματικής χρήσης να εμφανιστούν κοιλιακό άλγος, τρόμος, εφίδρωση, πυρετός, ρίγη ή κεφαλαλγία. Η ανοχή είναι η κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός συνηθίζει την ουσία με αποτέλεσμα οι ψυχοτρόπες δράσεις της ουσίας να επιτυγχάνονται μόνο με μεγαλύτερες δόσεις.

Δρ. Αναστασία Μοσχοβάκη, Iατρός ειδική παθολόγος / Πηγή: Enallaktikidrasi.com

  • Κατηγορία Υγεία

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα διαβόητα Goji berries;

Έχετε αναρωτηθεί σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των “γκότζι μπέρι” (είδος μούρων) και του χυμού από μούρα goji; Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το μούρο goji είναι μια “υπερτροφή νεότητας”.

Αλλά πόσο αντιστοιχούν στην πραγματικότητα όλα αυτά; Μήπως, όντως τα αποξηραμένα γκότζι μπέρι έχουν παρενέργειες, όπως ισχυρίζονται μερικοί; Εδώ θα βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας.

Ποια είναι τα οφέλη των μούρων Goji;

Τα γκότζι μπέρι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Ορισμένες μελέτες επάνω στις ιδιότητες του χυμού από goji berries έδειξαν ότι έχει πιθανά οφέλη που περιλάμβαναν ένα αίσθημα ευεξίας και ηρεμίας, καλύτερη αθλητική απόδοση, καλύτερη ποιότητα του ύπνου και απώλεια βάρους. Αλλά επρόκειτο για προκαταρκτικές μελέτες που πρέπει να επαναληφθούν πριν από την εξαγωγή συμπερασμάτων.

Σε γενικές γραμμές, όλα τα μούρα είναι καλά για σας. Δεν είναι σαφές αν τα μούρα goji είναι καλύτερα από ό,τι άλλα είδη μούρων, ή αν τα συμπληρώματα με γκότζι μπέρι έχουν τα ίδια οφέλη για την υγεία, όπως τα πραγματικά μούρα.

Έχουν τα μούρα Goji παρενέργειες;

Τα γκότζι μπέρι θα μπορούσαν να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα. Εάν παίρνετε βαρφαρίνη (φάρμακο για την λέπτυνση του αίματος), μπορεί να ήταν καλύτερο να αποφύγετε τα μούρα goji. Τα συγκεκριμένα μούρα μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσουν με κάποια φάρμακα για τον διαβήτη και την πίεση του αίματος. Γι' αυτό είναι σημαντικό να μιλήσετε πρώτα με το γιατρό σας.

Πηγή: www.webmd.com

 

{fcomments}

Οι 7 αρνητικές παρενέργειες του καφέ

Η αλήθεια είναι ότι ο καφές είναι ένα εκπληκτικό τονωτικό. Από την άλλη, ο καφές είναι εθιστικός και, ειδικά, σε μεγάλες ποσότητες έχει κάποιες παρενέργειες που δεν είναι και πολύ καλές για την υγεία. 

Διαβάστε ορισμένες από τις πιο συνηθισμένες παρενέργειες που θα σας κάνουν να σκεφτείτε την πιθανότητα να κόψετε τον καφέ.

– Η καφεΐνη ενισχύει τη ροή των ορμονών του άγχους, που αυξάνουν τα επίπεδα του άγχους, της αϋπνίας, της μυϊκής έντασης και σε κάνουν πιο ευερέθιστο.

– Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη και διαταραχές της προσοχής που δυσκολεύουν την προσπάθεια συγκέντρωσης.

– Η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει αϋπνία και κούραση, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε κουρασμένος καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

– Η καφεΐνη αφυδατώνει το σώμα.

– Η καφεΐνη μπορεί να φέρει ευαισθησία στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα το σώμα σας να μην μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρό του.

– Η καφεΐνη αυξάνει την έκκριση αδρεναλίνης, κάτι που είναι καλό αν σε κυνηγάει μία αρκούδα στο δάσος, αλλά όχι και τόσο καλό αν απλά απαντάς σε email.

– Ο εθισμός στον καφέ είναι ακριβός. Σκεφτείτε να πίνετε εκτός σπιτιού δύο καφέδες από 2,5 ευρώ τον καθένα. Χοντρικά μιλάμε για 1.300 ευρώ μόνο τις εργάσιμες ημέρες.

 

{fcomments}

Αυτές είναι οι 5 παρενέργειες της άσκησης

Αφού η άσκηση είναι ευεργετική για τη σωματική και πνευματική υγεία και ευεξία, τότε «Γιατί γινόμαστε κατακόκκινοι; Γιατί «τρέχει» η μύτη μας; Γιατί αισθανόμαστε «μαχαιριές» στα πλευρά;» Αυτά και άλλα αρνητικά συμπτώματα της άσκησης, απαντώνται ευθύς αμέσως.

«Μαχαιριές» στα πλευρά

Οι ειδικοί δε γνωρίζουν ακριβώς τι προκαλεί τους απότομους και φευγαλέους πόνους, που ονομάζονται «ράμματα στα πλευρά», αλλά πολλοί πιστεύουν ότι οφείλονται στους σπασμούς του διαφράγματος, που προκαλούνται από τη γρήγορη αναπνοή. Σημαντικό ρόλο σε αυτούς τους πόνους, παίζει αν έχετε καταναλώσει τρόφιμα λίγο πριν την προπόνηση ή εάν είστε αρχάριος και δεν μπορείτε να ελέγξετε σωστά την αναπνοή σας.

Τι μπορείτε να κάνετε: Για να διακόψετε τον απότομο πόνο, επιβραδύνετε το ρυθμό σας και πάρτε βαθιές ανάσες, ενώ ταυτόχρονα προσπαθήστε να προκαλέσετε μία συστολή στους κοιλιακούς σας μυς.

Τεντώστε τα χέρια πάνω από το κεφάλι σας ή στο πλάι. Για να αποφευχθεί ο πόνος αυτός, καλό θα ήταν να τρώτε ελαφρά πριν από την άσκηση και να περιμένετε τουλάχιστον 30 λεπτά μετά το φαγητό για να ασκηθείτε. Μη ξεχνάτε να κάνετε ένα 10λεπτο ζέσταμα, πριν από την άσκηση και να αυξάνετε σταδιακά την ένταση της προπόνησης σας.

Έχετε καταρροή;

Η άσκηση, ειδικά σε κρύο, ξηρό αέρα, μπορεί να προκαλέσει καταρροή και βουλωμένη μύτη, μια κατάσταση που είναι γνωστή ως ρινίτιδα της άσκησης. Η αυξημένη ρινική αναπνοή στεγνώνει τους βλεννογόνους της μύτης, γεγονός που κάνει τη μύτη να εκκρίνει περισσότερη βλέννα, προκειμένου να προστατεύσει τον ρινικό αεραγωγό.

Τι μπορείτε να κάνετε: Εάν η μύτη σας προκαλεί πραγματικά εμπόδια στην προπόνηση σας, ρωτήστε το γιατρό σας, για να σας συνταγογραφήσει ένα ρινικό σπρέι και να το χρησιμοποιείτε τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από την άσκηση. Εναλλακτικά απλά να έχετε πολλά, καθαρά χαρτομάντιλα κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας.

Επισκέψεις στην τουαλέτα

 

Ονομάζεται το «τρέξιμο του δρομέα» αλλά μη σας ξεγελά το όνομα, καθώς δε χρειάζεται όντως να τρέχετε για να θέλετε να πάτε στην τουαλέτα, κατά την προπόνηση.

Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το σώμα σας κατευθύνει τη ροή του αίματος από το έντερο στους μύες και αυτό μπορεί εύκολα να προκαλέσει συχνουρία, ακόμη και διάρροια. Αυτό μάλιστα που μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι η αφυδάτωση πριν από την προπόνηση.

Τι μπορείτε να κάνετε: Μην τρώτε τίποτα για δύο ώρες πριν από την άσκηση. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, λιπαρά τρόφιμα, η καφεΐνη και τα τεχνητά γλυκαντικά, μπορούν να κάνουν τα πράγματα πολύ χειρότερα. Πίνετε άφθονα υγρά πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση.

Κοκκινίζετε υπερβολικά

 

Οι ένοχοι για την απίστευτη ερυθρότητα στο πρόσωπό σας, όταν ασκείστε είναι τα τριχοειδή αγγεία σας, δηλαδή τα μικρά αιμοφόρα αγγεία κοντά στην επιφάνεια του δέρματος, που διαστέλλονται κατά τη διάρκεια της άσκησης, προκειμένου να βοηθήσουν το σώμα να παραμείνει δροσερό. Τα άτομα με ευαίσθητο δέρμα μάλιστα μπορεί να παραμένουν κόκκινα, έστω και αφού έχουν ξεπλύνει το πρόσωπό τους με νερό.

Τι μπορείτε να κάνετε: Μία καλή τεχνική είναι να ψεκάζετε αρκετά συχνά, κρύο νερό στο δέρμα σας. Το κοκκίνισμα εμφανίζεται συνήθως περίπου 30 λεπτά μετά τη διακοπή της άσκησης, αλλά εάν έχετε επίμονη ερυθρότητα, ενδεχομένως να πάσχετε από «ροδόχρου ακμή», τη γνωστή ακμή των ενηλίκων. Πρόκειται για μια ασθένεια του δέρματος που προκαλεί έξαψη, ερυθρότητα, εξογκώματα και σπυράκια.

Έντονη κνίδωση

Η κνίδωση (η λέξη προέρχεται από το φυτό τσουκνίδα) είναι η πιο κλασική έκφραση αλλεργίας στο δέρμα. Με απλά λόγια, μπορεί να είστε αλλεργικοί στην άσκηση. Η κνίδωση συχνά προκαλείται από την εφίδρωση και την αυξημένη θερμοκρασία του σώματος.

Τι μπορείτε να κάνετε: Επισκεφτείτε έναν ειδικό δερματολόγο, που ασχολείται με την κνίδωση. Ενδεχομένως να μπορεί να σας συστήσει τη ΛΗΨΗ μιας αντιισταμινικής θεραπείας πριν από την άσκηση. Η άσκηση σε εξωτερικό χώρο με ψυχρότερες συνθήκες, ενδεχομένως να αποτελεί άλλη μία λύση.

 

{fcomments}

Ποιες είναι οι 5 παρενέργειες της άσκησης;

Αφού η άσκηση είναι ευεργετική για τη σωματική και πνευματική υγεία και ευεξία, τότε «Γιατί γινόμαστε κατακόκκινοι; Γιατί «τρέχει» η μύτη μας; Γιατί αισθανόμαστε «μαχαιριές» στα πλευρά;» Αυτά και άλλα αρνητικά συμπτώματα της άσκησης, απαντώνται ευθύς αμέσως.

«Μαχαιριές» στα πλευρά

Οι ειδικοί δε γνωρίζουν ακριβώς τι προκαλεί τους απότομους και φευγαλέους πόνους, που ονομάζονται «ράμματα στα πλευρά», αλλά πολλοί πιστεύουν ότι οφείλονται στους σπασμούς του διαφράγματος, που προκαλούνται από τη γρήγορη αναπνοή. Σημαντικό ρόλο σε αυτούς τους πόνους, παίζει αν έχετε καταναλώσει τρόφιμα λίγο πριν την προπόνηση ή εάν είστε αρχάριος και δεν μπορείτε να ελέγξετε σωστά την αναπνοή σας.

Τι μπορείτε να κάνετε: Για να διακόψετε τον απότομο πόνο, επιβραδύνετε το ρυθμό σας και πάρτε βαθιές ανάσες, ενώ ταυτόχρονα προσπαθήστε να προκαλέσετε μία συστολή στους κοιλιακούς σας μυς.

Τεντώστε τα χέρια πάνω από το κεφάλι σας ή στο πλάι. Για να αποφευχθεί ο πόνος αυτός, καλό θα ήταν να τρώτε ελαφρά πριν από την άσκηση και να περιμένετε τουλάχιστον 30 λεπτά μετά το φαγητό για να ασκηθείτε. Μη ξεχνάτε να κάνετε ένα 10λεπτο ζέσταμα, πριν από την άσκηση και να αυξάνετε σταδιακά την ένταση της προπόνησης σας.

Έχετε καταρροή;

Η άσκηση, ειδικά σε κρύο, ξηρό αέρα, μπορεί να προκαλέσει καταρροή και βουλωμένη μύτη, μια κατάσταση που είναι γνωστή ως ρινίτιδα της άσκησης. Η αυξημένη ρινική αναπνοή στεγνώνει τους βλεννογόνους της μύτης, γεγονός που κάνει τη μύτη να εκκρίνει περισσότερη βλέννα, προκειμένου να προστατεύσει τον ρινικό αεραγωγό.

Τι μπορείτε να κάνετε: Εάν η μύτη σας προκαλεί πραγματικά εμπόδια στην προπόνηση σας, ρωτήστε το γιατρό σας, για να σας συνταγογραφήσει ένα ρινικό σπρέι και να το χρησιμοποιείτε τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από την άσκηση. Εναλλακτικά απλά να έχετε πολλά, καθαρά χαρτομάντιλα κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας.

Επισκέψεις στην τουαλέτα

 

Ονομάζεται το «τρέξιμο του δρομέα» αλλά μη σας ξεγελά το όνομα, καθώς δε χρειάζεται όντως να τρέχετε για να θέλετε να πάτε στην τουαλέτα, κατά την προπόνηση.

Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το σώμα σας κατευθύνει τη ροή του αίματος από το έντερο στους μύες και αυτό μπορεί εύκολα να προκαλέσει συχνουρία, ακόμη και διάρροια. Αυτό μάλιστα που μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι η αφυδάτωση πριν από την προπόνηση.

Τι μπορείτε να κάνετε: Μην τρώτε τίποτα για δύο ώρες πριν από την άσκηση. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, λιπαρά τρόφιμα, η καφεΐνη και τα τεχνητά γλυκαντικά, μπορούν να κάνουν τα πράγματα πολύ χειρότερα. Πίνετε άφθονα υγρά πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση.

Κοκκινίζετε υπερβολικά

 

Οι ένοχοι για την απίστευτη ερυθρότητα στο πρόσωπό σας, όταν ασκείστε είναι τα τριχοειδή αγγεία σας, δηλαδή τα μικρά αιμοφόρα αγγεία κοντά στην επιφάνεια του δέρματος, που διαστέλλονται κατά τη διάρκεια της άσκησης, προκειμένου να βοηθήσουν το σώμα να παραμείνει δροσερό. Τα άτομα με ευαίσθητο δέρμα μάλιστα μπορεί να παραμένουν κόκκινα, έστω και αφού έχουν ξεπλύνει το πρόσωπό τους με νερό.

Τι μπορείτε να κάνετε: Μία καλή τεχνική είναι να ψεκάζετε αρκετά συχνά, κρύο νερό στο δέρμα σας. Το κοκκίνισμα εμφανίζεται συνήθως περίπου 30 λεπτά μετά τη διακοπή της άσκησης, αλλά εάν έχετε επίμονη ερυθρότητα, ενδεχομένως να πάσχετε από «ροδόχρου ακμή», τη γνωστή ακμή των ενηλίκων. Πρόκειται για μια ασθένεια του δέρματος που προκαλεί έξαψη, ερυθρότητα, εξογκώματα και σπυράκια.

Έντονη κνίδωση

Η κνίδωση (η λέξη προέρχεται από το φυτό τσουκνίδα) είναι η πιο κλασική έκφραση αλλεργίας στο δέρμα. Με απλά λόγια, μπορεί να είστε αλλεργικοί στην άσκηση. Η κνίδωση συχνά προκαλείται από την εφίδρωση και την αυξημένη θερμοκρασία του σώματος.

Τι μπορείτε να κάνετε: Επισκεφτείτε έναν ειδικό δερματολόγο, που ασχολείται με την κνίδωση. Ενδεχομένως να μπορεί να σας συστήσει τη λήψη μιας αντιισταμινικής θεραπείας πριν από την άσκηση. Η άσκηση σε εξωτερικό χώρο με ψυχρότερες συνθήκες, ενδεχομένως να αποτελεί άλλη μία λύση.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Άσκηση

Παρενέργιες υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνων

Ο όρος αμινοξέα χρησιμοποιείται ευρέως στους αθλητικούς κύκλους και όχι αδίκως. Τα αμινοξέα αποτελούν βασικό συστατικό των μυών, η διάπλαση των οποίων απασχολεί αθλητές αλλά και απλούς ασκούμενους Στην τροφή τα αμινοξέα βρίσκοναι με τη μορφή πρωτεϊνών.

 

Υπάρχουν πρωτεϊνες φυτικής και ζωικής προέλευσης. Οι ζωικής προέλευσης πρωτεϊνες είναι υψηλής βιολογικής αξίας ενώ οι φυτικής προέλευσης είναι χαμηλής βιολογικής αξίας. 

 

 

Πίνακας 1. Βασικές πηγές πρωτεϊνης
 
Τροφές με πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας
g πρωτεϊνης
Γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι, τυρί)  [240 ml]
Αυγά [1]
Κρέας κόκκινο [30 g]
Πουλερικά [30 g]
Ψάρια [30 g]
Θαλασσινά [30 g]
8
6,2
7,6
7,5
7,3
7,5
 
2,5
7,4
2,5
1,7
Τροφές με πρωτεϊνη χαμηλής βιολογικής αξίας
Δημητριακά [30 – 40 g]
Όσπρια [100 g]
Αμυλώδη λαχανικά (αρακάς, πατάτα, καλαμπόκι) [90 g.]
Σουσαμι (1 κ.γ.), ταχίνι (2 κ.γ.)
 
 
Εκτος από την τροφή, πρωτεϊνη υπάρχει και σε μορφή σκόνης και πωλείται σαν σκεύασμα αθλητικής διατροφής. Τα σκευάσματα αυτά περιέχουν αμινοξέα από ορό γάλακτος. Με άλλα λόγια τα ίδια με αυτά της τροφής. Συνεπώς δεν υπάρχει ιδιαίτερος λόγος να χρησιμοποιούνται συμπληρώματα αμινοξέων εφόσον η διατροφή ενός ατόμου είναι πλήρης. Τα συμπληρώματα αυτά βρίσκουν εφαρμογή στη διατροφική υποστήριξη πρωταθλητών κάτω από ειδικές συνθήκες και συνεχή εποπτία ώστε να αποφεύγονται οι παρενέργειες υπερβολικής δόσης.
 
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση πρωτεϊνης για το μέσο άτομο είναι 0.8 g. ανά kg σωματικού βάρους. Για παράδειγμα ένα άτομο βάρους 70 kg χρειάζεται 0.8x70 = 56 g. πρωτεϊνης ημερησίως.
 
Αθλητές που κάνουν προπόνηση δύναμης και θέλουν να διατηρήσουν τη μυική τους μάζα χρειάζονται 1,2-1,4 g. πρωτείνης ανά kg σωματικόυ βάρους.
 
Αθλητές που κάνουν προπόνηση δύναμης και θέλουν να αυξήσουν τη μυική τους μάζα χρειάζονται 1,6-1,8 g. πρωτείνης ανά kg σωματικού βάρους.
 
Αθλητές που πραγματοποιούν προπόνηση αντοχής χρειάζονται 1,2- 1,4 g. πρωτείνης ανά kg σωματικού βάρους. 
 
 
Παρενέργιες υπερβολικής πρόσληψης πρωτεϊνων
 
Στον υγιή πληθυσμό, η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας πρωτείνης δεν φαίνεται να δημιουργεί κάποιο πρόβλημα. Ο οργανισμός διαθέτει ένα μηχανισμό κάθαρσης της επιπλέον πρωτείνης μέσω των νεφρών και του ήπατος. Τί γίνεται όμως αν ο μηχανισμός αυτός δεν λειτουργεί σωστά; Άτομα με επιβαρημένο ιστορικό προβλημάτων ήπατος και νεφρών είναι ευπαθή σε παρενέργειες από την υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνης. Δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεϊνη μπορεί να οδηγήσουν σε κέτωση (αύξηση της οξύτητας στο αίμα). Γενικά, οι νεφροί έχουν τη δυνατότητα να αποβάλουν τις κετόνες και να ρυθμίζουν το pH του αίματος. Όμως διάφορες πληθυσμιακές ομάδες όπως οι διαβητικοί είναι ευάλωτοι σε νεφρικές διαταραχές και πρέπει να καταναλώνουν τη συνιστώμενη ημερήσια δόση πρωτεϊνης. Επιπλέον, τροφές πλούσιες σε πρωτείνη είναι συχνά πλούσιες και σε πουρίνες. Οι πουρίνες μεταβολίζονται σε ουρικό οξύ. Αυξημένο ουρικό οξύ προκαλεί ουρική αρθρίτιδα, μια επώδινη φλεγμονώδη νόσο των αρθρώσεων. 
 
Επιπλέον:
 
1. Τα αμινοξέα που περιέχονται στην υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης μετατρέπονται σε λίπος από το συκώτι. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας απελευθερώνεται άζωτο, το οποίο τελικά απεκκρίνεται με τα ούρα. Αυτό κουράζει τα νεφρά . 
 

2. Ένα από τα υποπροϊόντα του μεταβολισμού της πρωτεΐνης είναι ουρικό οξύ, μια τοξίνη. Όταν καταναλωθεί υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης, ένα μέρος από το ουρικό οξύ εναποτίθεται στους ιστούς του σώματος. Αυτό είναι και η συχνή αιτία της αρθρίτιδας στις αρθρώσεις. 
 

3. Μια πρωτεϊνική διατροφή προκαλεί μείωση της φυσικής αντοχής για εργασία και αθλήματα . Αυτό έχει αποδειχθεί από πολλούς ερευνητές , η έρευνα του Ιρβινγκ Φίσερ σε μια ομάδα αθλητών απέδειξε ότι, όταν μειωνόταν κατά 20% η πρόσληψη πρωτεΐνης, ακολουθούσε μια αύξηση της αντοχής του κατά 33%. Η εξήγηση γι΄ αυτό είναι ότι το πλεονάζον ουρικό οξύ έχει τοξική , παραλυτική επίδραση στους μυς και τα νεύρα. 
 

4. Οι υψηλό-πρωτεϊνικές δίαιτες μπορεί να προκαλέσουν βιοχημικές ανισορροπίες στο σώμα και να επιφέρουν έλλειψη της βιταμίνης B. 
 

5. Συχνά μια υψηλό-πρωτεϊνική είναι η αιτία μιας καρδιακής πάθησης και εγκεφαλικών , εφόσον η περισσότερη από την πρωτεΐνη μας προέρχεται από το κρέας, που έχει υψηλό ποσοστό λίπους .Έρευνες έχουν δείξει ότι μια χορτοφαγική, κατά βάση διατροφή με ελάχιστη πρωτεΐνη, μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση στεφανιαίας νόσου κατά 97% 
 

6. Η πέψη της πρωτεΐνης απαιτεί περισσότερη ενέργεια απ΄ οποιαδήποτε άλλη τροφή, οπότε οι δίαιτες με πολλή πρωτεΐνη σπαταλούν ενέργεια. 
 
 

Συμπερασματικά, μπορούμε να πούμε ότι τα αμινοξέα είναι μια ουσία απαραίτητη για τη διάπλαση του μυικού συστήματος και την καλή λειτουργία του οργανισμού. Ωστόσω συχνά γίνεται υπερβολική χρήση και κατανάλωση πρωτείνων από ασκούμενους. Εκτος από τις συνέπειες της υπερκατανάλωσης που προαναφέρθηκαν πρέπει να γνωρίζουμε ότι τα αμινοξέα δεν αρκούν στο να βοηθήσουν την αθλητική απόδοση. Για τη βέλτιστη απόδοση στην άσκηση πρέπει να εξασφαλίσουμε επαρκή ενεργειακά αποθέματα και φυσικά σωστή και τακτική προπόνηση.

 

ΦΑΝΗ ΠΡΕΒΕΝΤΗ
ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ- ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

 

MSc Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας- Διατροφής

Ειδίκευση: Αθλητική διατροφή

 

http://fanimelissia.blogspot.gr/

http://www.e-natural.gr/

 

{fcomments}

Παρενέργειες από τη χρήση αναβολικών στεροειδών

Τα αναβολικά συμπληρώματα παραμένουν δημοφιλή, παρά τους κινδύνους που συνδέονται γύρω από τη χρήση τους. Επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές λαμβάνουν αυτά τα στεροειδή για να βελτιώσουν τις επιδόσεις και να επιταχύνουν την ανάκαμψη τους. Αναφορές των μέσων ενημέρωσης δείχνουν τα πλεονεκτήματα των συμπληρωμάτων αυτών, αυξάνοντας έτσι ανεξέλεγκτα τη χρήση τους, χωρίς κάποια ιατρική παρακολούθηση ακόμα και σε άτομα μικρής ηλικίας, κάτι το οποίο είναι ανησυχητικό, δεδομένου ότι τα συμπληρώματα μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες παρενέργειες.

 




Καρδιακά προβλήματα



Λαμβάνοντας αναβολικά φάρμακα μπορεί να αυξηθεί η μυϊκή δύναμη και ο μυϊκός όγκος του σώματος. Η καρδιά είναι ένας μυς, γι αυτό και είναι λογικό ότι τα στεροειδή επηρεάζουν επίσης και το καρδιαγγειακό σύστημα. Σε ένα πείραμα από τον A.S. Maior και τους συνεργάτες του που περιγράφεται στην έκδοση του περιοδικού «Κλινική και Πειραματική Φαρμακολογία & Φυσιολογία», αξιολογήθηκε η λειτουργία της καρδιάς σε άτομα που έπαιρναν στεροειδή. Οι επιστήμονες κατέγραψαν τα ηλεκτροκαρδιογραφήματα των χρηστών και των μη χρηστών, πριν και μετά την άσκηση. Οι χρήστες στεροειδών εμφάνισαν ένα ανώμαλο ηλεκτροκαρδιογράφημα σε σχέση με αυτό των μη χρηστών. Η ανάκαμψη ήταν πιο αργή μετά την άσκηση και η καρδιά τους έπρεπε να εργαστεί σκληρότερα. Οι συγγραφείς ανάφεραν ότι οι αλλαγές αυτές βάζουν τους χρήστες στεροειδών σε κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και καρδιακή ανακοπή.


Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία διαπίστωσε πρόσφατα ότι η μακροχρόνια χρήση στεροειδών αποδυναμώνει την καρδιά περισσότερο από ότι θεωρείτο μέχρι σήμερα, προκαλώντας σημαντική καρδιακή βλάβη ώστε να αυξηθεί ο κίνδυνος καρδιακής ανεπάρκειας. Εκτός από την καρδιακή βλάβη, η χρήση στεροειδών αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Σε έκθεση του Αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου για την Κατάχρηση Φαρμάκων, αναφέρετε ότι τα στεροειδή αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων και αθηροσκλήρωση, ή αποθέματα λίπους στις αρτηρίες.




Νεφρική βλάβη



Η κατάχρηση στεροειδών προκαλεί επίσης αλλαγή άλλων οργάνων. Μια μελέτη από τον L.C. Herlitz και των συνεργατών του που δημοσιεύτηκε στο «Journal of the American Society of Nephrology» τον Ιανουάριο του 2010, εξέτασε τη λειτουργία των νεφρών σε χρήστες που έκαναν μακροχρόνια χρήση στεροειδών. Οι ερευνητές πραγματοποίησαν εργαστηριακές εξετάσεις σε bodybuilders μετά από εκτεταμένη χρήση αναβολικών συμπληρωμάτων.



Οι βιοψίες αποκάλυψαν νεφρική βλάβη στους αθλητές. Βρέθηκε υπερβολική πρωτεΐνη στο αίμα των χρηστών και απέτυχαν να φιλτράρουν σωστά τις τοξίνες. Αρκετοί από τους ασθενείς παρουσίασαν αλλοιώσεις των νεφρών. Αυτά τα συμπτώματα, ωστόσο, εξαφανίστηκαν όταν οι χρήστες σταμάτησαν τη λήψη των συμπληρωμάτων. Επίσης, άλλα προβλήματα, όπως η υπερβολική απώλεια βάρους ήταν σύντομα φανερή. Πολλοί ασθενείς απαιτούν μακροχρόνια φαρμακευτική αγωγή και φροντίδα.




Αλλαγή διάθεσης



Η τεστοστερόνη, ένα αναβολικό στεροειδές, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ψυχική υγεία. Επομένως, η λήψη συμπληρωμάτων τεστοστερόνης, προκαλεί αλλαγή στη διάθεση. Σε μια μελέτη του DB O’Conner και της ομάδας του στην Αγγλία, δοκίμασαν αναβολικά στεροειδή σε υγιή άτομα. Οι ερευνητές αξιολόγησαν τα αποτελέσματα της διάθεσης μετά από μια ένεση τεστοστερόνης ή εικονικού φαρμάκου (placebo).
 


Τα αποτελέσματα, που παρουσιάστηκαν στην έκδοση του περιοδικού Επιθεώρησης Κλινικής Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού, ανέφερε ότι η βραχυπρόθεσμη χρήση τεστοστερόνης αύξησε την εχθρικότητα και το θυμό σε σχέση με το εικονικό φάρμακο. Οι παρενέργειες ήταν μικρές, αλλά θα μπορούσαν να είναι σημαντικές σε ευπαθή άτομα. Επιπλέον, η μακροχρόνια χρήση μπορεί να επιδεινώσει τις αλλαγές αυτές.
 



Λοιμώξεις 



Η παράνομοι χρήστες αναβολικών στεροειδών παίρνουν συνήθως ενέσιμες δόσεις φαρμάκων στο σώμα τους. Συχνά, οι χρήστες ενέσιμων στεροειδών λαμβάνουν τις δόσεις τους σε ένα περιβάλλον που δεν είναι αποστειρωμένο και πιθανό να περιλαμβάνει τη χρήση μολυσμένων βελόνων ή την κοινή χρήση βελόνων με άλλους χρήστες. Η χρήση στεροειδών με αυτό τον τρόπο υποβάλλει τον χρήστη σε απειλητικές για τη ζωή λοιμώξεις όπως ο ιός HIV και ορισμένες μορφές ηπατίτιδας. Το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Κατάχρησης Φαρμάκων αναφέρει ότι η μη αποστειρωμένη χρήση στεροειδών αυξάνει επίσης τον κίνδυνο των βακτηριακών λοιμώξεων στο σημείο της ένεσης, με αποτέλεσμα το σχηματισμό επώδυνων αποστημάτων.


Πηγές: Holistic-greece.com / Livestrong.com

 

http://www.fit-blaster.com/

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία

Γέλιο: Ένα φάρμακο χωρίς παρενέργειες!

Το γέλιο μπορεί να μας βοηθήσει να εκτονώσουμε το στρες αλλά και να μας κάνει ακόμα και να ερωτευτούμε τον άνθρωπο που μας το προκαλεί. Τι άλλο μπορεί να κάνει για μας;


 

 

 

 

 

 



•    Για την πρόληψη της άνοιας: Η μελέτη Smile (χαμόγελο), που διήρκεσε τρία χρόνια και εξέτασε 36 ιδρύματα για ηλικιωμένους και 400 ενοίκους τους, υπό την εποπτεία του Αυστραλού θεραπευτή Ζαν-Πολ Μπελ και του τμήματος Ψυχιατρικής του πανεπιστημίου της Νέας Νότιας Ουαλίας έδειξε ότι το γέλιο μείωσε της επιπτώσεις της άνοιας κατά 20%.

•    Η καλύτερη αντιγήρανση: Το γέλιο μειώνει σημαντικά τα επίπεδα του στρες, το οποίο συμβάλλει στη δημιουργία ελεύθερων ριζών, που με τη σειρά τους είναι μία από τις βασικότερες αιτίες γήρανσης. Έτσι, αναδεικνύεται σε ένα από τα καλύτερα αντιγηραντικά. Επίσης, με το γέλιο εξασκούνται οι μύες του προσώπου μας και η αναπνοή μας γίνεται πιο βαθιά, με αποτέλεσμα να οξυγονώνονται καλύτερα οι ιστοί, επιβραδύνοντας τη γήρανση. Κι αν φοβάστε για τις ρυτίδες έκφρασης που μπορεί να προκαλεί, σκεφτείτε ότι σίγουρα είναι πιο γοητευτικές από το ζαρωμένο μέτωπο και τα υπόλοιπα σημάδια γήρανσης που κατά πάσα πιθανότητα δεν θα σας «χαριστούν».

•    Φυσικό παυσίπονο: Έρευνα του πανεπιστημίου της Οξφόρδης έδειξε ότι το γέλιο βοηθάει το σώμα μας να απελευθερώσει ενδορφίνες, χημικές ουσίες που δρουν ως φυσικό αναλγητικό. Όσοι άνθρωποι είχαν γελάσει με την ψυχή τους, υπέφεραν 10% μεγαλύτερο πόνο απ' ότι πριν τους δοθεί το ερέθισμα για να γελάσουν. Αντίθετα, οι εθελοντές που δεν τους δόθηκε κάποια ώθηση να γελάσουν είχαν μικρότερη ικανότητα αντοχής στον πόνο από ότι πριν. Διαφορά φαίνεται ότι έκανε το ξεκαρδιστικό γέλιο και όχι το πιο συγκρατημένο.

alt




















•    «Ανεβάζει» τους άντρες: Αν είστε άντρας και θεωρείτε ότι η ερωτική σας ζωή επιδέχεται βελτίωση, ρίξτε το στο γέλιο. Όπως φαίνεται, λειτουργεί και κατά της στυτικής δυσλειτουργίας, αφού ενεργοποιεί το παρασυμπαθητικό σύστημα προκαλώντας διαστολή των αρτηριών που τροφοδοτούν με αίμα τα γεννητικά όργανα.

•    Το γέλιο στα νοσοκομεία: Ομάδες γελωτοθεραπείας λειτουργούν σε νοσοκομεία όπου αναρρώνουν παιδιά με σοβαρές ασθένειες ή υποβάλλονται σε χημειοθεραπείες κλπ. Και όπως δείχνουν όλα τα παιδιά που γελάνε, χρειάζονται λιγότερα αναλγητικά.

•    Ρυθμίζει τις ορμόνες μας: Όπως έχουν δείξει έρευνες που έχουν γίνει κατά καιρούς, το γέλιο συμβάλλει στη ρύθμιση των ορμονών μας. Έτσι, μειώνει την αδρεναλίνη, την κορτιζόνη και την ντοπαμίνη, που ανεβάζουν το άγχος μας και αυξάνει την έκκριση των ενδορφινών και άλλων ορμονών που μας προκαλούν ένα αίσθημα ευεξίας.

•    Σύμμαχος στο αδυνάτισμα: Όταν γελάμε καταναλώνουμε 20% περισσότερες θερμίδες. Μάλιστα με μία ώρα γέλιου καίμε περίπου 500 θερμίδες, αφού όλοι οι μύες του σώματος βρίσκονται σε κίνηση, γεγονός που σημαίνει ότι ένας άνθρωπος που γελάει περίπου ένα τέταρτο κάθε μέρα επί έναν χρόνο, μπορεί να χάσει περίπου 2 κιλά ετησίως!

alt




















•    Για την υγεία της καρδιάς: Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει κατά καιρούς σε άτομα που είχαν υποστεί καρδιακά επεισόδια, αυτά ήταν πιο πιθανό να εμφανιστούν στα άτομα που γελούσαν λιγότερο σε σχέση με άλλα. Αυτό πιθανότατα συμβαίνει επειδή το γέλιο μας αποφορτίζει από το στρες που είναι γνωστό ότι προκαλεί βλάβες στο ενδοθήλιο (εσωτερικό τοίχωμα των αρτηριών). Επίσης, το έντονο γέλιο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, δραστηριοποιεί το αυτόνομο παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα, το οποίο με τη σειρά του συμβάλλει στη μείωση του καρδιακού παλμού και της αρτηριακής πίεσης. Τέλος, μελέτες έχουν δείξει ότι 20 δευτερόλεπτα γέλιου αντιστοιχούν για την καρδιά, με τρία λεπτά γρήγορου βάδην.

•    Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα: Κάθε φορά που γελάμε αυξάνονται τα αντισώματα που κυκλοφορούν στο αίμα μας αλλά και τα λευκά αιμοσφαίρια, με αποτέλεσμα να γινόμαστε πιο ανθεκτικοί στις λοιμώξεις.

•    Για καλύτερη πέψη: Το ξεκαρδιστικό γέλιο κινητοποιεί τον πεπτικό σωλήνα με αποτέλεσμα να βοηθάει τη χώνεψη και να καταπολεμά την αεροφαγία και τη δυσκοιλιότητα.

•    Μας γυμνάζει: Το γέλιο γυμνάζει τους κοιλιακούς μυς ενώ αποτελεί μία πολύ καλή αεροβική άσκηση. Συγκεκριμένα, ένα λεπτό γέλιου ισοδυναμεί με 10 λεπτά κωπηλασίας ή 15 λεπτά στατικού ποδηλάτου!

Πηγή: Περιοδικό Forma

Επιμέλεια άρθρου υγείας: Συντακτική Ομάδα Υγείαonline

 

  • Κατηγορία Υγεία