ΣΕ ΚΑΠΟΙΑ ΑΤΟΜΑ Η ΑΥΞΗΤΙΚΗ ΟΡΜΟΝΗ ∆ΕΝ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΟ ΛΙΠΟΣ

 

Η αυξητική ορμόνη (GH) είναι δημοφιλές συμπλήρωμα στο χώρο του body-building και στα μεγαλύτερης ηλικίας άτομα επειδή μειώνει το λίπος και αυξάνει τη μυϊκή μάζα. Η αυξητική ορμόνη δεν έχει αποτελέσματα σε όλους τους παχύσαρκους. Το Πανεπιστήμιο McGill διεξήγαγε μια μελέτη σε γυναίκες μέσης ηλικίας, η οποία έδειξε ότι η δραστηριότητα του υποδοχέα της αυξητικής ορμόνης ήταν δύο με τρεις φορές μεγαλύτερη στις λεπτές γυναίκες από ότι στις παχύσαρκες. Η αυξητική ορμόνη είναι αναποτελεσματική για την απώλεια λίπους στους ανθρώπους, που οι υποδοχείς αυξητικής ορμόνης στα λιποκύτταρά τους είναι μειωμένοι. (International Journal of Obesity, 35: 1511-1519, 2011)

 

 

ΠΩΣ ΤΟ ΑΓΧΟΣ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΟ ΠΑΧΟΣ

 

Το παρατεταμένο άγχος που προκύπτει από οικονομικά προβλήματα, δυσκολίες στις σχέσεις ή τον τρόπο που αντιμετωπίζουμε γενικότερα τη ζωή, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των ορμονών που ονομάζονται γλυκοκορτικοειδείς (GC). Τα χρόνια υψηλά επίπεδα γλυκοκορτικοειδών καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτελούν ένα σημαντικό παράγοντα που σχετίζεται με το σύνδρομο υπερπροπόνησης το οποίο μαστίζει τους αθλητές που κάνουν έντονη προπόνηση. Τα υψηλά επίπεδα γλυκοκορτικοειδών προάγουν την παχυσαρκία αυξάνοντας την πρόσληψη θερμίδων, λίπους και τα επίπεδα λιπιδίων του αίματος και βοηθώντας την εναπόθεση λίπους. Μπορεί, επίσης, να μεγαλώσουν τον αριθμό των λιποκυττάρων (υπερπλασία), κάτι το οποίο δυσκολεύει ιδιαιτέρως τη ρύθμιση του σωματικού λίπους. ∆εν κατανοούμε πλήρως το ρόλο των γλυκοκορτικοειδών στην προαγωγή της παχυσαρκίας. (Metabolism Clinical Experimental, 60: 1500-1510, 2011)

 

 

7 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν στη γράμμωση

Ενισχύστε τις προσπάθειες σας στην απώλεια λίπους με τις πιο κάτω στρατηγικές από τον ειδικό Jim Stoppani του περιοδικού Muscle&Fitness.
Αν επιθυμείτε να γραμμώσετε, τότε θα πρέπει ήδη να γνωρίζετε τους καθιερωμένους διαιτητικούς κανόνες που θα πρέπει να ακολουθείτε: τρώτε 6-8 γεύματα την ημέρα, διατηρήστε τους υδατάνθρακες υπό έλεγχο και την πρόσληψη πρωτεΐνης υψηλή. Και έπειτα υπάρχουν οι όχι και τόσο καλά καθορισμένοι κανόνες, αυτοί που μπορεί να φαίνονται αντιπαραγωγικοί, αλλά έχουν αποδειχθεί να δουλεύουν, είτε επιστημονικά είτε ανεπίσημα ή και τα δύο. Πιο κάτω λοιπόν είναι κάποια «κολπάκια» τα οποία δεν έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής ακόμη. Ακολουθήστε τα σε ένα πρόγραμμα διατροφής σας και μπορεί σύντομα να δείτε τη διαφορά.


1. Ξεφύγετε από τη διατροφή σας

Δεν μπορείτε να εξαφανίσετε το λίπος, χωρίς να τηρείτε μια καθαρή διατροφή, αλλά παράλληλα, η περιστασιακή εκτροπή – γνωστή και ως «cheat» - μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην απώλεια λίπους. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε fast-food όλη μέρα, αλλά προτιμότερο να αυξήσετε την κατανάλωση υδατανθράκων και της συνολικής πρόσληψης θερμίδων για μία ημέρα. Μπορείτε να έχετε ακόμα και ένα γεύμα από ό,τι θέλετε, π.χ. μια πίτσα, ένα μπέργκερ, πατάτες τηγανιτές, κτλ.

Γιατί λειτουργεί: Όταν βρίσκεστε σε αυστηρή δίαιτα, τα επίπεδα της κρίσιμης ορμόνης λεπτίνης αρχίζουν να μειώνονται. Η λεπτίνη διατηρεί χαμηλό το αίσθημα της πείνας και υψηλό το μεταβολικό ρυθμό, έτσι όταν πέφτουν τα επίπεδά της, καίτε λιγότερες θερμίδες, αλλά τρώτε περισσότερο. Η υπερκατανάλωση τροφής αυξάνει τα επίπεδα της λεπτίνης, η οποία διατηρεί υψηλό το μεταβολισμό σας καθώς το αίσθημα της πείνας είναι μειωμένο, επιτρέποντας σας να καίτε περισσότερες θερμίδες ενώ καταναλώνετε λιγότερο.

Τι να κάνετε: Αυξήστε τις θερμίδες κατά 25% - 50% μία μέρα την εβδομάδα και διπλασιάστε τουλάχιστον την πρόσληψη υδατανθράκων εκείνη την ημέρα.


2. Φάτε προτού πάτε για ύπνο

Το σώμα σας, ενώ κοιμάστε βρίσκεται ουσιαστικά σε κατάσταση νηστείας και το σώμα σας χρησιμοποιεί αμινοξέα από τους μύες ώστε να τροφοδοτήσει τον εγκέφαλο σας κατά τη διάρκεια απουσίας τροφής. Και δεδομένου ότι κάθε μυϊκή απώλεια πρόκειται να επηρεάσει αρνητικά το μεταβολισμό σας, έτσι αυτό θα παρεμποδίζει τις προσπάθειες σας για απώλεια λίπους.

Γιατί δουλεύει: Η σωστή διατροφή πριν τον ύπνο σημαίνει ότι τα αμινοξέα θα χρησιμοποιούνται από το γεύμα, και όχι από τους μύες σας. Ωστόσο, δεν συνιστούμε να καταναλώνετε υδατάνθρακες, αλλά μόνο πρωτεΐνες και/ή λίπος. Μερικές καλές επιλογές είναι το τυρί cottage, το ελληνικό γιαούρτι, το φυσικό φυστικοβούτυρο, τα καρύδια, το λινέλαιο και η σκόνη καζεΐνης (casein), όλα πηγές αργής πέψης και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη. Έρευνα έχει δείξει ότι η πρωτεΐνη καζεΐνης μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καύση λίπους κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Τι να κάνετε: Καταναλώστε λίγο τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλιά της σούπας φυσικό φυστικοβούτυρο ή ένα ρόφημα πρωτεΐνη καζεΐνης.


3. Καταναλώστε αργής πέψης υδατάνθρακες πριν από την προπόνηση

Αρκετά άτομα εξακολουθούν να επιλέγουν γρήγορους υδατάνθρακες πριν από την προπόνηση, νομίζοντας ότι θα τους προσφέρει στήριξη στο θέμα της ενέργειας. Ίσως και να βοηθήσουν αλλά σίγουρα δεν θα συμβάλουν στην καύση λίπους όπως οι αργής-πέψης υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.

Γιατί δουλεύει: Μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Εθνικό Κολέγιο Φυσικής Αγωγής της Ταϊβάν διαπίστωσε ότι οι αθλητές που κατανάλωναν ένα προ-προπονητικό γεύμα με αργής πέψης υδατάνθρακες και πρωτεΐνη έκαψαν περισσότερο λίπος κατά τη διάρκεια της προπόνησης και ήταν σε θέση να προπονηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα προτού φτάσουν στην εξάντληση από ότι οι αθλητές που δεν κατανάλωσαν αργής πέψης υδατάνθρακες.

Τι να κάνετε: Εντός 30 λεπτών πριν την προπόνηση, καταναλώστε 20 – 40γρ υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως ψωμί ολικής αλέσεως, βρώμη, φρούτα ή γλυκοπατάτες με επιπλέον 20γρ πρωτεΐνη ορού γάλακτος.


4. Δώστε σημασία στο λίπος

Εξαφανίζοντας το λίπος από τη διατροφή σας ενώ προσπαθείτε να γραμμώσετε, δεν είναι καλή ιδέα. Τα υγιή λιπαρά, δηλαδή τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς και τα μονοακόρεστα λιπαρά, μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να χάσετε σωματικό λίπος.

Γιατί δουλεύει: Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και η πέστροφα, καθώς και τα αμύγδαλα, είναι καλές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ενώ το ελαιόλαδο, το φυστικοβούτυρο, το αβοκάντο και τα αυγά είναι όλα καλές πηγές μονοακόρεστων λιπαρών. Οι απλοί ξηροί καρποί είναι μία επίσης καλή επιλογή. Μια μελέτη από Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια ανέφερε ότι τα άτομα που ακολουθούσαν μία διατροφή χαμηλή σε θερμίδες και πλούσια σε λιπαρά, με την πλειοψηφία του λίπους να προέρχεται από τα αμύγδαλα, έχασαν σημαντικά περισσότερο σωματικό λίπος από τα άτομα που κατανάλωναν τις ίδιες θερμίδες αλλά με υψηλότερη πρόσληψη υδατανθράκων και χαμηλότερη πρόσληψη λιπαρών.

Τι να κάνετε: Κρατήστε την πρόσληψη λίπους στο 20% - 30% των συνολικών ημερήσιων σας θερμίδων.


ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Δεν είστε σίγουροι για το τι πρέπει να τρώτε στο πρόγευμα σας; Θα αποφασίσουμε εμείς για σας: αυγά. Έρευνα έχει δείξει ότι τα άτομα που καταναλώνουν ολόκληρα αυγά στο πρωινό τους έχουν χάσει σημαντικά περισσότερο λίπος από αυτούς που δεν κατανάλωναν. 


5. Καταναλώστε φρούτα που ενισχύουν την καύση λίπους

Όλα τα φρούτα προσφέρουν οφέλη στον οργανισμό, ωστόσο μερικά είναι καλύτερα όσον αφορά την καύση λίπους.

Γιατί δουλεύει: Μια μελέτη από την Κλινική Scripps στο Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, διαπίστωσε ότι τα άτομα που έτρωγαν μισό γκρέιπφρουτ ή ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ τρεις φορές την ημέρα έχασαν κατά μέσο όρο 2 κιλά σε 12 εβδομάδες. Αυτό πιθανώς να οφείλεται στην ικανότητα του γκρέιπφρουτ να μειώνει τα επίπεδα της ινσουλίνης και να αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό. Τα μήλα, επίσης, περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες, οι οποίες, εκτός από την ενίσχυση της δύναμης και της αντοχής, βοηθούν και στην απώλεια λίπους.

Τι να κάνετε: Προσθέστε μισό γκρέιπφρουτ στο πρωινό και στο μεσημεριανό σας καθημερινά και πάρτε ένα μήλο ως μία πηγή υδατανθράκων πριν από την προπόνηση σας. Ένα μήλο περιέχει περίπου 30γρ αργής αφομοίωσης υδατάνθρακες.


6. Πάρτε ασβέστιο

Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων δεν βοηθά μόνο στην πρόσληψη πρωτεΐνης και στη μυϊκή οικοδόμηση. Το ασβέστιο αποτελεί ένα τεράστιο όφελος για την απώλεια λίπους.

Γιατί δουλεύει: Το ασβέστιο έχει αποδειχθεί σε πολλές μελέτες ότι ενισχύει την απώλεια λίπους, ιδιαίτερα γύρω από την κοιλιακή χώρα. Έχει αναφερθεί ότι το calcitrol, μια ορμόνη που προάγει την αύξηση του σωματικού λίπους και τον περιορισμό στην καύση λίπους, καταστέλλεται, όταν καταναλώνεται επαρκής ποσότητα ασβεστίου από τη διατροφή. Το ασβέστιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην μείωση της ποσότητας διατροφικού λίπους που απορροφάται από το έντερο, και μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι βοηθά στον περιορισμό πρόσληψης τροφής.

Τι να κάνετε: Φροντίστε να παίρνετε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί cottage χαμηλών λιπαρών και ελληνικό γιαούρτι, δύο ή τρεις φορές την ημέρα, ως σνακς υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.


7. Αγοράστε βιολογικά τρόφιμα

Αγοράζοντας βιολογικά θα σας κοστίσει μερικά επιπλέον χρήματα, αλλά για ορισμένα τρόφιμα αξίζουν τα πρόσθετα έξοδα, καθώς τα φυσικά προϊόντα μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά την καύση λίπους.

Γιατί δουλεύει: Μια μελέτη από το Ηνωμένο Βασίλειο ανέφερε ότι το βιολογικό γάλα περιείχε περίπου 70% περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά από ότι το κανονικό γάλα. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι οι βιολογικά εκτρεφόμενες (μόνο με χόρτα) αγελάδες παρήγαγαν γάλα με 500% περισσότερο συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) από ότι οι συμβατικά εκτρεφόμενες αγελάδες. Διαπιστώθηκε επίσης ότι το βιολογικό κρέας τους περιείχε περισσότερο CLA και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Και τα δύο αυτά είναι στοιχεία που βοηθούν στην καύση λίπους αλλά και στην αύξηση μυϊκής μάζας.

Τι να κάνετε: Αν έχετε την οικονομική ευχέρεια διαλέξτε βιολογικό γάλα, τυρί, γιαούρτι και βοδινό κρέας.

ΤΑ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙ∆Η ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΑ ΝΕΡΑΝΤΖΙΑ ΕΜΠΟ∆ΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΛΙΠΟΥΣ

Η ανάπτυξη των κυττάρων λίπους ρυθμίζεται αυστηρώς από τα γονίδια και επηρεάζεται από χημικά μονοπάτια όπως το Akt. Το χημικό αυτό μονοπάτι εμποδίζει το θάνατο των κυττάρων, επομένως παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και στη σύνθεση κυττάρων λίπους, στην ανάπτυξη και στο θάνατό τους. Κορεάτες ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στα νεράντζια εμποδίζουν την ανάπτυξη κυττάρων λίπους, αναστέλλοντας το χημικό μονοπάτι Akt. Η μελέτη αυτή έγινε σε εργαστήριο σε απομονωμένα κύτταρα λίπους, επομένως δεν είναι ξεκάθαρο αν το συμπλήρωμα αυτό θα είχε αποτέλεσμα στους ανθρώπους. Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στα νεράντζια κατέστειλαν τα γονίδια εκείνα που είχαν σχέση με την ανάπτυξη των κυττάρων λίπους και εμπόδισαν τη συσσώρευση λίπους. (BMC Complementary and Alternative Medicine, 12:31, 2012)

Η έντονη άσκηση προκαλεί κάψιμο θερμίδων, ακόμη και μετά την άσκηση

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η θερμιδική δαπάνη αυξάνεται κατά τη διάρκεια της άσκησης και βοηθάει στην απώλεια βάρους. Ο David Nieman, του Πανεπιστημίου Appalachian State University, της Βόρειας Καρολίνα ανακάλυψε ότι καίγονται 519 θερμίδες κατά τη διάρκεια έντονης αερόβιας άσκησης 45 λεπτών και 190 θερμίδες επιπλέον μέσα στις 24 ώρες της ανάρρωσης από την άσκηση. Η έντονη αερόβια άσκηση δίνει ένα επιπλέον μπόνους στην τόνωση του μεταβολισμού σας για το υπόλοιπο της ημέρας, πράγμα το οποίο σας βοηθάει να χάσετε κιλά. (Medicine Science Sports Exercise, 43: 1643-1648, 2011)

Η «Φυσική Μαριχουάνα» του σώματος και η απώλεια βάρους

Το κάπνισμα μαριχουάνας προκαλεί λιγούρες. Το ναρκωτικό αυτό εντείνει την όρεξή μας για τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας, που είναι πλούσιες σε λιπαρά. Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια Irvine, που έγινε σε αρουραίους, έδειξε ότι μπλοκάροντας τη φυσική μαριχουάνα του σώματος (κανναβινοειδή), αυξήθηκε ο μεταβολικός ρυθμός και ευνοήθηκε η απώλεια βάρους. Το μπλοκάρισμα των κανναβινοειδών αύξησε τη δραστηριότητα του καφέ λίπους, το οποίο αύξησε την καύση θερμίδων. Τα αποτελέσματα της μελέτης μπορεί να μην ισχύουν για τους ανθρώπους. Άλλωστε, για την ανάπτυξη ενός φαρμάκου το οποίο θα μπλοκάρει τους υποδοχείς των κανναβινοειδών θα χρειαστούν πολλά χρόνια και πολυάριθμες κλινικές δοκιμές. (Cell Metabolism, 15:299 -310, 2012)

Η ∆ίαιτα hCG είναι η νέα μανία για την απώλεια βάρους

Ο συνδυασμός ανθρώπινης χοριακής γοναδοτροπίνης (hCG) με δίαιτα λίγων θερμίδων (500 θερμίδες) είναι η τελευταία μανία για την απώλεια βάρους. Ο κόσμος πληρώνει $1000 μηνιαίως για να αγοράσει την ορμόνη από κλινικές, ειδικές στην απώλεια βάρους. Ενώ η δίαιτα υπάρχει ήδη από τα τέλη του ’60 δεν υπάρχουν αξιόπιστα επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν ότι είναι ασφαλής ή αποτελεσματική. Πολλοί αγοράζουν την ορμόνη στο διαδίκτυο, πράγμα το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης. Η hCG αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Creutzdeldt -Jacob (νόσος των τρελών αγελάδων), της γυναικομαστίας (ανάπτυξη των ιστών του μαστού) και της ανάπτυξης καρκίνου του μαστού σε άντρες. Η διαιτητική αυτή μανία δεν έχει αποτελέσματα και ενδεχομένως να είναι επικίνδυνη. (International Journal of Obesity, 36: 385-386, 2012)

ΤΑ ΕΝΤΕΡΙΚΑ ΒΑΚΤΗΡΙ∆ΙΑ ΑΥΞΑΝΟΥΝ ΤΙΣ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

 

Ο γαστρεντερικός σωλήνας είναι γεμάτος βακτηρίδια, κάποια ωφέλιμα και κάποια δυνητικά θανάσιμα. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Ουάσινγκτον στο Σαιντ Λούις των ΗΠΑ, εντόπισαν κάποια βακτηρίδια που εμφανίζονται συχνά στον οργανισμό των παχύσαρκων ατόμων και λιγότερο συχνά στον οργανισμό των λεπτών ατόμων. Τα συγκεκριμένα βακτηρίδια έχουν επίσης συνδεθεί με την εμφάνιση φλεγμονών στα έντερα. Οι καλλιέργειες βακτηριδίων μπορούν να βοηθήσουν τους επιστήμονες στον εντοπισμό των ατόμων που έχουν μεγαλύτερη τάση για παχυσαρκία. Επίσης, η μελέτη έδειξε ότι η χορήγηση βακτηριδίων που υπάρχουν στο γιαούρτι επηρεάζει θετικά την πέψη και ιδιαίτερα την πέψη των υδατανθράκων. (Proceedings of the National Academy of Sciences, 109: 594-599, 2012)

 

Η ΔΙΑΙΤΑ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΕΣ ΟΡΜΟΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ

Η δίαιτα για μείωση βάρους προκαλεί σοβαρές αλλαγές στις ορμόνες που ρυθμίζουν το σάκχαρο του αίματος, την εναπόθεση λίπους, την όρεξη και το μεταβολικό ρυθμό. Αυστραλοί ερευνητές μέτρησαν τις ορμόνες που ρυθμίζουν την όρεξη και το μεταβολικό ρυθμό σε 50
υπέρβαρους ασθενείς που ακολουθούσαν ένα πρόγραμμα μείωσης βάρους διάρκειας δέκα εβδομάδων. Ξαναμέτρησαν αυτές τις ορμόνες ένα χρόνο μετά την ολοκλήρωση της έρευνα. Η δίαιτα είχε μακροχρόνιες επιπτώσεις στη λεπτίνη, στο πεπτίδιο χολεκυστοκινίνης, την ινσουλίνη,
τη γκρελίνη, το γαστρικό ανασταλτικό πολυπεπτίδιο και το παγκρεατικό πολυπεπτίδιο. Ένα χρόνο μετά την έρευνα, όσοι συμμετείχαν σε αυτήν ανέφεραν επίσης ότι πεινούσαν πολύ περισσότερο. Οι εξαντλητικές δίαιτες προκαλούν μακροχρόνιες αλλαγές στους παράγοντες που ρυθμίζουν την όρεξη και το μεταβολικό ρυθμό, γεγονός που καθιστά εξαιρετικά δύσκολη τη διατήρηση της απώλειας βάρους.

(New England Journal of Medicine, 365: 1597-1604, 2011)

ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΚΑΙ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ D ΠΡΟΑΓΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΩΛΕΙΑ ΚΟΙΛΙΑΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ

 

Το κοιλιακό λίπος, το οποίο συνδέεται με την εμφάνιση καρδιοπαθειών, συσσωρεύεται με ταχύτερους ρυθμούς, σε σύγκριση με το λίπος που συσσωρεύεται στους γλουτούς, στους μηρούς και τα χέρια. Στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης διεξήχθη μια μελέτη στην οποία έλαβαν μέρος υπέρβαροι και παχύσαρκοι ενήλικες. Οι συμμετέχοντες είτε ακολουθούσαν μια υποθερμιδική δίαιτα και παράλληλα κατανάλωναν χυμό πορτοκαλιού ενισχυμένο με ασβέστιο και βιταμίνη D, είτε ακολουθούσαν μια πανομοιότυπη δίαιτα χωρίς το διατροφικό συμπλήρωμα. Η πρώτη ομάδα έχασε περισσότερο σπλαχνικό λίπος, δηλαδή λίπος που βρίσκεται μέσα στην κοιλιακή κοιλότητα, σε σύγκριση με τη δεύτερη. Οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν προσλαμβάνουν την ελάχιστη απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης D. Η κατανάλωση ενισχυμένου χυμού είναι ένας εύκολος τρόπος να χάσουμε βάρος. (American Journal of Clinical Nutrition, 95:101-108,2012)