Οι βιταμίνες που χρειαζόμαστε για να αντιμετωπίσουμε το κρυολόγημα

Ο χειμώνας πλησιάζει γι' αυτό και πρέπει να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας...

Η επάρκεια βιταμινών στον οργανισμό είναι σημαντική καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, τον χειμώνα όμως είναι απαραίτητη για ένα λόγο παραπάνω: την πρόληψη και την αντιμετώπιση του κρυολογήματος και της γρίπης. Υπάρχουν διάφορα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αντιμετωπίσετε ένα κρυολόγημα ή -ακόμη καλύτερα- να το προλάβετε.  

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να αποφεύγετε να αγγίζετε τα μάτια και τη μύτη σας, καθώς έτσι μεταφέρονται τα μικρόβια από το ένα άτομο στο άλλο. Είναι επίσης σημαντικό να κοιμάστε καλά, καθώς η έλλειψη ύπνου και η κούραση δυσκολεύουν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τις ιώσεις. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού.

Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες μέσω της διατροφής, όταν αυτή είναι ισορροπημένη. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του χειμώνα, υπάρχει ο κίνδυνος ανεπάρκειας συγκεκριμένων βιταμινών λόγω της αλλαγής του καιρού.    

Βιταμίνη D  
Πρόκειται για τη βιταμίνη από την έλλειψη της οποίας πάσχουν πολλοί άνθρωποι κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα. Η απουσία ηλιακού φωτός, που είναι η πιο αποτελεσματική πηγή βιταμίνης D, προκαλεί πτώση των επιπέδων της και συμπτώματα όπως η μυϊκή αδυναμία, η ανεξήγητη κόπωση και η αδυναμία συγκέντρωσης. Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί μακροπρόθεσμα να οδηγήσει σε οστεομαλακία και ραχίτιδα, δύο μεταβολικές παθήσεις των οστών. Τα λιπαρά ψάρια, ο κρόκος του αυγού και το κόκκινο κρέας είναι καλές πηγές βιταμίνης D, αλλά συχνά δεν είναι αρκετές. Οι ειδικοί συστήνουν σε όσους κινδυνεύουν από ανεπάρκεια της συγκεκριμένης βιταμίνης να λαμβάνουν συμπλήρωμα βιταμίνης D καθημερινά (10 mg) και ιδιαίτερα από τον Οκτώβριο μέχρι και τον Μάρτιο.  

Βιταμίνη C  
Αν και, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, η βιταμίνη C δεν μειώνει τον κίνδυνο κρυολογήματος, μπορεί να συμβάλει στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων και την ταχύτερη ανάρρωση. Γι' αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντική για όσους έχουν την τάση να αρρωσταίνουν συχνά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η λήψη επαρκών ποσοτήτων βιταμίνης C βοηθά στην προστασία και τη διατήρηση της υγείας των κυττάρων, στην υγεία του δέρματος και των αιμοφόρων αγγείων, των οστών και του χόνδρου, αλλά και στην επούλωση των πληγών. Η ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε σκορβούτο, μία σπάνια κατάσταση που προκαλεί πόνο στις αρθρώσεις, κόπωση, κόκκινα σημάδια στο δέρμα και αιμορραγία των ούλων. Καλές πηγές βιταμίνης C είναι τα πορτοκάλια, οι κόκκινες και πράσινες πιπεριές, οι φράουλες, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και οι πατάτες. Αν είστε μεταξύ 19 και 64 χρειάζεστε 40mg την ημέρα.  

Βιταμίνη Β  
Υπάρχουν οκτώ βιταμίνες του συμπλέγματος Β -Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β7, Β9 και Β12- που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Ο ρόλος της Β12 όμως, είναι κρίσιμος κατά τους ψυχρούς μήνες. Η βιταμίνη Β12, η οποία υπάρχει στο κρέας, το γάλα και το τυρί, είναι απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και νεύρων. Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά όσους υποφέρουν από άγχος ή κατάθλιψη. Γι' αυτό είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν οι άνθρωποι κινδυνεύουν περισσότερο από συμπτώματα κατάθλιψης ή εποχικής συναισθηματικής διαταραχής.

  • Κατηγορία Υγεία

Τρεις σπιτικές συνταγές που διώχνουν το κρυολόγημα

To κρυολογήμα και η γρίπη καραδοκούν παντού το χειμώνα και προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα. Όμως υπάρχουν κάποιες μυστικές φυσικές θεραπείες που θα σας βοηθήσουν να τα καταπολεμήσετε.

ΣΥΝΤΑΓΗ 1

Ακατέργαστο τσάι

Συστατικά

• 1 πρέζα κανέλα

• ¼ κουταλάκι κουρκούμη

• ½ κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ

• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού

• ½ κουταλάκι ακατέργαστο μέλι

• ½ κουταλιά της σούπας μηλόξυδο

• προσθέστε 1 σταγόνα κολλοειδή άργυρο για επιπλέον ενίσχυση στην καταπολέμηση του κρυολογήματος

Μέθοδος παρασκευής

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό και ανακατέψτε.

Αποτελεσματικότητα

Το μέλι και η κανέλα διαθέτουν αντιιικές, αντιμυκητιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες που βοηθούν στην καταστροφή των ιογενών βακτηρίων και ενισχύουν την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, ο κολλοειδής άργυρος έχει αποδειχτεί ότι εμποδίζει τους ιούς δεδομένου ότι έχει ιδιαίτερα αντιβακτηριακή και αντιική δράση.

ΣΥΝΤΑΓΗ 2

Το ελιξίριο του ανανά

Συστατικά

• ½ – 1 φλιτζάνι χυμός ανανά

• 1 πρέζα πιπέρι καγιέν

• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

• ½ κουταλιά της σούπας μηλόξυδο

Μέθοδος παρασκευής

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα πιατάκι και ζεστάνετέ το ελαφρώς όσο επιθυμείτε.

Αποτελεσματικότητα

Ο ανανάς διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μειώνουν τη συσσώρευση φλέματος και μαλακώνουν τον λαιμό. Είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα εμποδίζοντας έτσι τα συμπτώματα του κρυολογήματος.

Το πιπέρι καγιέν θερμαίνει το σώμα εσωτερικά και καταπολεμά τον πυρετό και τη ναυτία, ενώ το μέλι έχει αποτελέσει ένα φυσικό θεραπευτικό για αιώνες, καθώς διαθέτει αντιικές, αντιμυκητιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.

Επιπλέον, όταν το σώμα σας βρίσκεται σε αλκαλική κατάσταση, τα ιογενή βακτήρια δεν μπορούν να επιβιώσουν. Το μηλόξυδο βοηθά το σώμα σας να αλκαλοποιηθεί.

ΣΥΝΤΑΓΗ 3

Το θαυματουργό ρόφημα της ευεξίας

Συστατικά:

• 1 πρέζα σκόνη κουρκούμης

• 2,5 εκατοστά τζίντζερ

• 1-2 πρέζες πιπέρι καγιέν

• 1 λεμόνι

• 1 σταγόνα εκχύλισμα μέντας

• 1-2 σταγόνες στέβια (προαιρετικά)

Μέθοδος παρασκευής

Στύψτε ή βάλτε στο μπλέντερ το λεμόνι και το τζίντζερ και προσθέστε την κουρκούμη, τη μέντα και το πιπέρι καγιέν. Ανακατέψτε και προσθέστε αρκετό ζεστό νερό προκειμένου να διπλασιαστεί το μείγμα.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία

9 συμβουλές για να αποφύγουμε το κρυολόγημα

Η Dr. Μαρία Ψωμά MD, PhD, DU, Ιατρός - Βιοπαθολόγος, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών, Μεταπτυχιακό στην "Ιατρική και Χειρουργική της Παχυσαρκίας" στην Ιατρική Σχόλη Πανεπιστημίου Παρισιού (PARIS VI), αναφέρει στο Υγείαonline.gr, 9 συμβουλές για να αποφύγουμε το κρυολόγημα και την γρίπη.

 

Όταν είστε άρρωστοι, θέλετε να αναρρώσετε γρήγορα. Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το κρυολόγημα και να γίνετε πιο γρήγορα καλά.

1. Ζεστό τσάι με μέλι και λεμόνι: Όταν υποφέρετε από κοινό κρυολόγημα ή γρίπη, να πίνετε άφθονα υγρά για να μένει ο οργανισμός σας ενυδατωμένος ενώ θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι ζεστά.

 

Το μαύρο τσάι βοηθά στην καταπράυνση του πονόλαιμου καθώς επίσης βοηθά ώστε να μην νιώθετε ρίγος, λόγω του μεγάλου ποσοστού ιντερφερόνης η οποία μάχεται τον ιό. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι για αντιοξειδωτικά σε συνδυασμό με το λεμόνι για περισσότερη βιταμίνη C.

2. Χυμός πορτοκάλι: Πιείτε χυμό πορτοκάλι όταν είστε άρρωστοι, καθώς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C. Προτιμήστε όλο το πορτοκάλι στο μπλέντερ.

 

Όταν είστε άρρωστοι, θέλετε να αναρρώσετε γρήγορα. Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το κρυολόγημα και να γίνετε πιο γρήγορα καλά.

1. Ζεστό τσάι με μέλι και λεμόνι: Όταν υποφέρετε από κοινό κρυολόγημα ή γρίπη, να πίνετε άφθονα υγρά για να μένει ο οργανισμός σας ενυδατωμένος ενώ θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι ζεστά.

alt




















Το μαύρο τσάι βοηθά στην καταπράυνση του πονόλαιμου καθώς επίσης βοηθά ώστε να μην νιώθετε ρίγος, λόγω του μεγάλου ποσοστού ιντερφερόνης η οποία μάχεται τον ιό. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι για αντιοξειδωτικά σε συνδυασμό με το λεμόνι για περισσότερη βιταμίνη C.

2. Χυμός πορτοκάλι: Πιείτε χυμό πορτοκάλι όταν είστε άρρωστοι, καθώς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C. Προτιμήστε όλο το πορτοκάλι στο μπλέντερ.

alt




















Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει ώστε να μειωθεί η διάρκεια ενός κρυολογήματος και συμβάλει και ως φυσικό αποσυμφορητικό. Θα πρέπει να λαμβάνετε 500 mg βιταμίνης C τέσσερις φορές την ημέρα. Υπολογίστε πως ένα φλιτζάνι περιέχει 124 mg βιταμίνης c. Άλλες καλές πηγές βιταμίνης C είναι οι φράουλες, οι ντομάτες, και το μπρόκολο.

3. Καυτερές πιπεριές: Οι καυτερές πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη, η ένωση αυτή λειτουργεί ως αποσυμφορητικό για την βουλωμένη μύτη.

alt




















Εάν δεν μπορείτε να καταναλώσετε τόσο καυτερά τότε διαλέξτε ήπιου καψίματος πιπεριές οι οποίες μπορούν επίσης να βοηθήσουν πάρα πολύ. Δεν περιέχουν καψαϊκίνη, αλλά είναι γεμάτες από βιταμίνη C.

4. Καταναλώστε κοτόσουπα: Ένα μπολ σούπα κοτόπουλου θα σας κάνει να νιώσετε καλύτερα ενώ είστε άρρωστοι. 

alt




















Αυτή τη φορά, το φάρμακο που παίρνουμε από την σούπα είναι η κυστεΐνη, ένα αμινοξύ που είναι χημικά παρόμοιο με ένα φάρμακο που δίνεται στην βρογχίτιδα για να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Ο αλμυρός ζωμός βοηθά επίσης στη μείωση της βλέννας, ενώ η πρωτεΐνη του κοτόπουλου, σας βοηθά να παραχθούν αντισώματα για την καταπολέμηση της νόσου.

5. Σκόρδο και τζίντζερ: Τόσο το σκόρδο όσο και το τζίντζερ μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση από το κρυολόγημα και την γρίπη.

alt

















Το σκόρδο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος ώστε να αποφευχθεί κάποια μόλυνση. Επίσης το τζίντζερ βοηθάει να μειωθούν να συμπτώματα της ναυτίας. Προσθέστε λίγο τζίντζερ και σκόρδο στην κοτόσουπα σας για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας και να δημιουργήσετε αντισώματα απέναντι στο κρυολόγημα και την γρίπη.

6. Ζεστό μπάνιο: Υπάρχει λόγος για τον οποίο αισθάνεστε καλύτερα μετά από ένα ζεστό ντους. 

alt




















Ο ατμός συρρικνώνει τη βλέννα στη μύτη και το λαιμό και ενθαρρύνει ώστε να αποβληθεί η βλέννα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αποσυμφόρηση της βουλωμένης μύτης.

7. Ιβουπροφαίνη ή ακεταμινοφαίνη: Καταπολεμήστε τον πυρετό και την γρίπη.

alt




















Πάρτε ακεταμινοφαίνη ή ιβουπροφαίνη και θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον πυρετό. Αν ο πυρετός σας παραμένει πάνω από 39 βαθμούς Κελσίου για περισσότερο από δύο ώρες (ειδικά στα παιδιά), επικοινωνήστε με τον γιατρό σας.

8. Πλιγούρι: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το πλιγούρι βρώμης, περιέχει σελήνιο, ψευδάργυρο, και β-γλυκάνη, αυτά τα συστατικά βοηθούν στην τόνωση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και μάχονται το κρύο και τις λοιμώξεις. 

alt




















Επίσης προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά γιαούρτι, καθώς τα προβιοτικά που περιέχει μπορούν να βοηθήσουν να κρατηθεί ο ιός μακριά από το αναπνευστικό σας σύστημα.

9. Ρινικό αποσυμφορητικό σπρέι: Ένα ρινικό σπρέι μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κυκλοφοριακής συμφόρησης.

alt




















Ωστόσο μην το παρακάνετε. Χρησιμοποιώντας ένα ρινικό, αποσυμφορητικό σπρέι για περισσότερο από τρεις ημέρες μπορεί να προκαλέσει τα αντίθετα αποτελέσματα και μεγαλύτερη συμφόρηση.

Dr. Μαρία Αθ. Ψωμά MD, PhD, DU
Ιατρός - Βιοπαθολόγος - Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών
Μεταπτυχιακό στην "Ιατρική και Χειρουργική της Παχυσαρκίας" 
στην Ιατρική Σχόλη Πανεπιστημίου Παρισιού (PARIS VI)

www.psoma.gr

 

http://ygeiaonline.gr/

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Health