Γονίδια και Αθλητική Απόδοση

Πώς είναι δυνατόν κάποιοι άνθρωποι να μπορούν να επιτυγχάνουν απίστευτες επιδόσεις όπως του Haile Gebrselassie, του Lance Armstrong και του Mike Phelps;

 

Σε τι διαφέρουν αυτοί οι άνθρωποι από εμάς; Γεννήθηκαν διαφορετικοί ή προπονήθηκαν σκληρά;

 

Εδώ και δεκαετίες οι επιστήμονες προσπαθούν να διερευνήσουν το λόγο για τον οποίο ορισμένα άτομα έχουν υψηλή αθλητική απόδοση και ξεχωρίζουν από τον υπόλοιπο πληθυσμό. Παρόλο που η προπόνηση μπορεί να βελτιώσει σε σημαντικό βαθμό την αθλητική απόδοση και παρόλο που περιβαλλοντικοί παράγοντες (π.χ. το υψόμετρο) επηρεάζουν τις προσαρμογές από την προπόνηση, οι μελέτες αποδεικνύουν ότι ο γενετικός παράγοντας είναι εξίσου σημαντικός. Πιο συγκεκριμένα η αθλητική απόδοση επηρεάζεται από τα γονίδια που κληρονομήσαμε από τους γονείς μας με δύο τρόπους: α) Γενετική προδιάθεση, δηλαδή η επίδραση γονιδίων σε χαρακτηριστικά που σχετίζονται με την απόδοση (π.χ. υψηλή μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου - VO2max) και β) Προπονησιμότητα, δηλαδή η επίδραση κάποιων γονιδίων στις προσαρμογές από την προπόνηση.

 

Γενετική Προδιάθεση
 

Για τη μελέτη της γενετικής προδιάθεσης ή με απλά λόγια αυτό που λέμε «ταλέντο», οι περισσότερες μελέτες έχουν δώσει έμφαση στο μοντέλο των μονοζυγωτικών διδύμων (αυτοί που μοιάζουν σαν δυο σταγόνες νερό και έχουν ακριβώς το ίδιο γενετικό υλικό) σε σχέση με τους διζυγωτικούς διδύμους (αυτούς που δεν μοιάζουν και τόσο αλλά έχουν παρόμοιο μεν αλλά όχι ακριβώς το ίδιο γενετικό υλικό). Όλοι αυτοί οι δίδυμοι έχουν πολύ μικρότερες διαφορές όσον αφορά στα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας μιας και έχουν ως κοινό παρονομαστή το κοινό οικογενειακό περιβάλλον.

 

Μελέτες που έχουν γίνει σε διδύμους δείχνουν ότι οι μονοζυγωτικοί δίδυμοι έχουν 6 έως 7 φορές μικρότερες διαφορές στην VO2max σε σχέση με τους διζυγωτικούς διδύμους. Με λίγα λόγια, όσο πιο μικρές είναι οι διαφορές στο γενετικό υλικό, τόσο πιο μικρές είναι και οι διαφορές στην VO2max. Εκτιμάται μάλιστα ότι περίπου το 50% της τιμής της VO2max είναι γενετικά προκαθορισμένο και μάλιστα αυτό κληρονομείται κυρίως από τη μητέρα. Συνεπώς, ο ρόλος της κληρονομικότητας καθορίζει σε σημαντικό βαθμό την μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου VO2max, αλλά και την αθλητική απόδοση κατ επέκταση.

 

Ένα από τα γονίδια που φαίνεται να είναι υπεύθυνο για την υψηλή αντοχή είναι το μετατρεπτικό ένζυμο της αγγειοτενσίνης (ACE). Σε έρευνα που έγινε σε Αιθίοπες δρομείς και μη-αθλητές, βρέθηκε ότι η εμφάνισης ενός συγκεκριμένου γονοτύπου της ACE ήταν πιο υψηλή στους 100 πιο γρήγορους αθλητές, λιγότερο υψηλή στους 100 πιο αργούς, ενώ η χαμηλότερη συχνότητα βρέθηκε στους μη-αθλητές. Επίσης, μετά από δύο ώρες άσκησης σε θερμό και υγρό περιβάλλον, τα ίδια άτομα με το συγκεκριμένο «καλό» γονότυπο είχαν την καλύτερη προσαρμογή διότι εμφάνισαν χαμηλότερη καρδιακή συχνότητα, σε σχέση με τους υπόλοιπους. Από άλλη έρευνα που έγινε σε ασθενείς με χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια βρέθηκε ότι μετά από άσκηση όσοι είχαν τον «καλό» γονότυπο της ACE είχαν μεγαλύτερη ικανότητα μεταφοράς οξυγόνου σε σχέση με ασθενείς με τους υπόλοιπους γονότυπους της ACE. Επίσης το συγκεκριμένο γονίδιο, πιθανώς να καθορίζει και τα επίπεδα της φυσικής δραστηριότητας. Πιο συγκεκριμένα, από μελέτη που έγινε σε υπερτασικούς στην οποία αξιολογήθηκαν τα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, το 76% των ατόμων που δεν είχαν τον «καλό» γονότυπο έκαναν καθιστική ζωή ενώ το αντίστοιχο ποσοστό για τα άτομα με τον «καλό» γονότυπο ήταν σημαντικά χαμηλότερο (μόνο 48% ).

 

Μεταξύ πολλών μελετών ο Rico Sanz και οι συνεργάτες του διαπίστωσαν ότι το AMPD1 γονίδιο της μονοφωσφορικής αδενοσίνης σχετίζεται με την απόδοση σε αθλητές αντοχής. Εξετάζοντας τους γονότυπους του συγκεκριμένου γονιδίου συμπέραναν ότι κάποιοι από αυτούς τους συναντούμε κυρίως σε αθλητές αντοχής ενώ κάποιους άλλους σε άτομα με μειωμένη δυνατότητα άσκησης και καρδιοαναπνευστικής αντοχής.

 

Ένα ακόμη γονίδιο που σχετίζεται με την αθλητική απόδοση, είναι αυτό του ενζύμου της κρεατινικής κινάσης. Πρόκειται για ένα ένζυμο που συμβάλλει στην παραγωγή ενέργειας μέσω του συστήματος κρεατίνης-φωσφοκρεατίνης κατά τα πρώτα δευτερόλεπτα της άσκησης. Όσο πιο υψηλά είναι τα αρχικά ενδοκυττάρια αποθέματα φωσφοκρεατίνης, τόσο πιο μεγάλη η παραγωγή ενέργειας με τη μορφή του ΑΤP. Έχει παρατηρηθεί ότι οι αθλητές με συγκεκριμένο γονότυπο του ενζύμου έχουν πιο υψηλά επίπεδα φωσφοκρεατίνης, ATP και καλύτερης απόδοσης.

 

Συμπερασματικά, πρέπει να λάβουμε υπόψη μας ότι στο γονιδιακό χάρτη, όσον αφορά την καλή φυσική κατάσταση και την αθλητική απόδοση, περιέχονται πάνω από 200 γονίδια. Όσο περνούν τα χρόνια, ο χάρτης αυτός μεγαλώνει και γίνεται περισσότερο περίπλοκος. Ο αριθμός γονιδίων που περιλαμβάνει αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια, αφού αναμφίβολα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός γονιδίων που η αλληλεπίδραση τους με την άσκηση και την απόδοση δεν έχει ακόμα εξεταστεί. Επιπρόσθετα, θα πρέπει να αντιληφθούμε ότι στις περισσότερες μελέτες χρησιμοποιείται ένα μικρό δείγμα εξεταζόμενων, γεγονός που δε βοηθά στην οριστικοποίηση του συμπεράσματος ότι συγκεκριμένος γονότυπος ενός δεδομένου γονιδίου, έχει επίδραση στην αθλητική απόδοση. Για παράδειγμα, το γονίδιο της ACE έχει μελετηθεί περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο γονίδιο. Παρόλα αυτά, δεν προκύπτουν αποτελέσματα που να δείχνουν με βεβαιότητα ότι το γονίδιο αυτό έχει επίδραση στην απόδοση του ασκούμενου.

 

Προπονησιμότητα

Η προπονησιμότητα αναφέρεται στην ικανότητα του οργανισμού να προσαρμόζεται ως αποτέλεσμα της προπόνησης. Δυστυχώς όμως δεν ανταποκρίνονται όλοι οι άνθρωποι με τον ίδιο τρόπο και εδώ φαίνεται να υπεισέρχεται ο ρόλος της κληρονομικότητας. Για παράδειγμα, σε μια σειρά μελετών με τον τίτλο Heritage Studies, μετά από προπόνηση 20 εβδομάδων σε 300 απροπόνητα άτομα, που ξεκίνησαν από την ίδια φυσική κατάσταση, κάποια είχαν μικρή βελτίωση του ύψους 10% ενώ σε κάποια άλλα η βελτίωση έφτανε στο 80%. Σε ακόλουθη μελέτη συμπεριέλαβαν ολόκληρες οικογένειες και ακολούθησαν το ίδιο πρωτόκολλο προπόνησης των 20 εβδομάδων. Βρέθηκε ότι οι διαφορές στην βελτίωση της VO2max ήταν πιο πολλές μεταξύ ατόμων που άνηκαν σε διαφορετικές οικογένειες, παρά μεταξύ των ατόμων που άνηκαν στην ίδια οικογένεια, παρόλο που το πρόγραμμα που ακολουθήθηκε ήταν κοινό για όλους. Η παρατήρηση αυτή δείχνει πως η γενετική ομοιότητα (οικογενειακή συγγένεια) οδηγεί σε παρόμοιες προσαρμογές μετά από την ίδια προπόνηση.

 

Στην ίδια μελέτη των 20 εβδομάδων αερόβιας προπόνησης βρέθηκε ότι η VO2max σχετίζονταν με το γονότυπο του γονιδίου της κρεατινικής κινάσης. Επίσης φάνηκε ότι τα άτομα που έφεραν τον «καλό» γονότυπο του ενζύμου είχαν κατά 22% πιο καλή απόδοση σε 90 λεπτά αερόβιας άσκησης και παρουσίασαν μεγαλύτερη βελτίωση της καρδιοαναπνευστικής αντοχής, ως αποτέλεσμα της προπόνησης, σε σχέση με τα υπόλοιπα άτομα.

 

Επομένως, υπάρχουν συγκεκριμένα γονίδια που επηρεάζουν τους δείκτες της αθλητικής απόδοσης και εξηγούν γιατί η προπόνηση μπορεί να βελτιώσει περισσότερο την απόδοση σε ορισμένους αθλητές σε σχέση με τους υπόλοιπους.

 

Συνοψίζοντας, η μεγάλη ετερογένεια όσον αφορά την καρδιοαναπνευστική και την μυϊκή αντοχή οφείλεται, εν μέρει, σε γενετικούς παράγοντες. Παρόλο που η αθλητική απόδοση επηρεάζεται και από περιβαλλοντικούς παράγοντες και μπορεί να βελτιωθεί σε σημαντικό βαθμό, φαίνεται ότι ο ρόλος της κληρονομικότητας δεν είναι αμελητέος. Γιατί όμως ορισμένοι αθλητές αποδίδουν καλύτερα με το ίδιο πρόγραμμα προπόνησης ή γιατί είναι πιο εμφανή τα θετικά αποτελέσματα της άσκησης σε κάποια άτομα σε σχέση με τον υπόλοιπο πληθυσμό; Οι απαντήσεις σε τέτοια ερωτήματα πιθανώς να βρίσκονται στη μελέτη των γονιδίων, και επομένως περαιτέρω επιστημονική έρευνα να μπορέσει να συμβάλλει στην διαλεύκανση των ερωτημάτων μας. Ένα όμως είναι σίγουρο ότι ανεξάρτητα από τη γενετική μας προδιάθεση η συστηματική άσκηση βελτιώνει την υγεία και την αθλητική απόδοση. Αν θες όμως να γίνεις Ολυμπιονίκης «διάλεξε προσεκτικά τους γονείς σου» όπως λέει και ο καθηγητής Κλεισούρας.


 

Σταύρος Α. Κάβουρας, PhD, FACSM
Επίκουρος Καθηγητής
Εργοφυσιολογίας & Διατροφής Αθλητών


 

Κώστας Μπάρδης, MS
Κάτοχος Μάστερ Εργοφυσιολογίας
Υποψήφιος Διδάκτορας Αθλητικής Διατροφής




www.onsports.gr

 

 

 

{fcomments} 

  • Κατηγορία Άσκηση

Εκτόξευσε τις επιδόσεις σους

5 Συμβουλές για να αυξήσεις τα αποτελέσματα της προπόνησης σου.

 

1. Κινήσου σαν Αράχνη

Διάβασε την παρακάτω συνδυαστική άσκηση σαν τη μοναδική άσκηση που χρειάζεσαι για ζέσταμα. Με λίγες μόνο επαναλήψεις θα βελτιώσεις τη ροή του αίματος και το εύρος της κίνησης και θα ενεργοποιήσεις το νευρικό σου σύστημα. «Θα ενεργοποιήσεις σχεδόν κάθε μυ στο σώμα σου, βελτιώνοντας τη δύναμη και την απόδοσή σου» σου λέει ο Eric Cressey, γυμναστής. «Δεν γνωρίζω πολλές ασκήσεις που έχουν αυτό το αποτέλεσμα» καταλήγει.

Α. Στάσου όρθιος με τα πόδια ελαφρώς ανοιχτά και λύγισε το αριστερό γόνατο, έτσι ώστε να το πιάσεις με τα χέρια μπροστά στο στήθος.

Β. Ασε το γόνατο και κάνε 1 μεγάλο βήμα μπροστά με το αριστερό πόδι, ώστε το γόνατο να έρθει σε 90 μοίρες γωνία και το δεξί γόνατο να πλησιάσει το πάτωμα. Τα χέρια να ακουμπάνε στο πάτωμα για ισορροπία.

Γ. Τέντωσε το αριστερό σου πόδι και μετά το δεξί μέχρι να νιώσεις να σε τραβάνε οι οπίσθιοι μηριαίοι.

Δ. Επίστρεψε στη θέση προβολής και φέρε το δεξί χέρι πάνω από το κεφάλι με τα δάχτυλα να δείχνουν το ταβάνι. Το αριστερό χέρι να είναι κοντά στο αριστερό πόδι. Μετά φέρε και το δεξί χέρι κάτω κι επίστρεψε στην αρχική θέση. Συνέχισε κι άλλαξε πόδι.

2. Χτίσε Περισσότερη Ορμή

«Οι πιο πολλοί άντρες μπερδεύουν τη δύναμη με την ορμή» σου λέει ο Mike Robertson, καθηγητής φυσικής αγωγής. «Ορμή είναι η ικανότητα να ενεργοποιείς αστραπιαία τη δύναμή σου». Για να αυξήσεις τη δική σου, να πηδάς ψηλότερα και να κάνεις πιο γρήγορο σπριντ, ξεκίνα την προπόνηση με μερικές εκρηκτικές ασκήσεις, όπως άλματα και ασκήσεις με ιατρικές μπάλες.

3. Κάνε Αποκατάσταση

Για αρχή, προσπάθησε να βάλεις μια μέρα ξεκούραση ανάμεσα στις προπονήσεις σου, αλλά μετά θα έχεις ακόμα μεγαλύτερα οφέλη αν κάνεις την αποθεραπεία έναν από τους στόχους της γυμναστικής σου, σου λέει ο Todd Durkin, γυμναστής. Πρέπει να αφιερώνεις μια μέρα την εβδομάδα στο να κάνεις ασκήσεις αποκατάστασης, όπως μασάζ, foam roll κι άλλεςασκήσεις διατάσεων

4. Κάνε Ενεργή Ξεκούραση

Προσπάθησε μεταξύ των σετ να μην κάθεσαι, αλλά να κάνεις ασκήσεις χαμηλής έντασης για ξεκούραση. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεις την κινητικότητά σου και μειώνεις τους κινδύνους τραυματισμού, λέει ο Greg Robins, γυμναστής. «Προτίμησε να κάνεις ασκήσεις που γυμνάζουν μυς, στους οποίους είσαι αδύναμος». Για παράδειγμα, κάνε ελεύθερα καθίσματα μεταξύ των ασκήσεων στήθους. Θα ξυπνήσεις τους μυς σου και θα χαλαρώσεις το σώμα σου.

5. Αύξησε την Ευλυγισία σου

«Οι πιο πολλές προπονήσεις στοχεύουν στη δύναμη, αλλά αν θες να λειτουργείς στο μάξιμουμ των δυνατοτήτων σου, πρέπει να βελτιώσεις ταχύτητα, ευλυγισία και το χρόνο αντίδρασής σου» υποστηρίζει ο Ben Bruno, ιδιοκτήτης γυμναστηρίου. Βάλε ένα φίλο σου να κρατάει μια μπάλα τένις στο ύψους του στήθους σε 2 μέτρα απόσταση. Πες του να την αφήσει και προσπάθησε να την πιάσεις πριν χτυπήσει στο πάτωμα δεύτερη φορά. Αν τα καταφέρεις αύξησε την απόσταση. Μετά είναι η σειρά του. Οποιος την πιάσει από πιο μακριά κερδίζει.

 

http://www.menshealth.gr/

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Άσκηση

Επηρεάζει η Κρεατίνη τις Επιδόσεις;

 

∆εκάδες μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα κρεατίνης αυξάνουν τη δύναμη και τη μυϊκή μάζα. Το συμπλήρωμα λειτουργεί αυξάνοντας τα κύτταρα καυσίμων υψηλής ενέργειας ATP και CP. Στο τρέξιμο αντοχής οι αθλητές είναι απαραίτητο να μπορούν να υποστηρίζουν το σωματικό τους βάρος, έτσι είναι πιθανό η κρεατίνη να μειώνει τις αποδόσεις τους αυξάνοντας το σωματικό τους βάρος. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της βόρεια Καρολίνα ανακάλυψαν ότι η πρόσληψη 20 γραμμαρίων ημερησίως κρεατίνης για πέντε μέρες δεν είχε καμία επίδραση στη μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου ή στην αντοχή. Συμπέραναν ότι οι δρομείς μπορούν με ασφάλεια να παίρνουν συμπληρώματα κρεατίνης χωρίς να επιδρούν στις επιδόσεις τους. (International Journal Sports Medicine, 32: 975-981, 2011)

 

Η ΚΑΦΕΪΝΗ ΣΕ ΣΥΝ∆YΑΣΜΟ ΜΕ Υ∆ΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΙΣ ΑΘΛΗΤΙΚΕΣ ΕΠΙ∆ΟΣΕΙΣ

 

Μια βρετανική μελέτη που διεξήχθη στο πανεπιστήμιο του Sheffield Hallam βρήκε ότι ένα συμπλήρωμα που περιείχε καφεΐνη και υδατάνθρακες αύξησε τις επιδό- σεις σε ποδοσφαιρικές ασκήσεις. Το πρόγραμμα περι- λάμβανε δεκάλεπτες ασκήσεις που μετρούσαν την ευκινησία και την ικανότητα στις τρίπλες, στα σουτ και στις κεφαλιές. Το συμπλήρωμα βελτίωσε την αντοχή, την ετοιμότητα και τη επιδεξιότητα. Η μελέτη έδειξε ότι ο συνδυασμός των δύο συμπληρωμάτων ήταν πιο αποτε- λεσματικός από ένα συμπλήρωμα που περιείχε μόνο καφεΐνη ή μόνο υδατάνθρακες. Οι μελετητές κατέληξαν ότι οι ποδοσφαιριστές πρέπει να καταναλώνουν ένα ποτό με καφεΐνη και υδατάνθρακες πριν από τον αγώνα και στο ημίχρονο. (Η έρευνα παρουσιάστηκε στο ∆ιεθνές Συνέδριο Αθλητικών Επιστημών και Αθλητιατρικής, στις 11 ∆εκεμβρίου 2011)