Γιατί είναι απαραίτητο να πίνουν γάλα οι ενήλικες;

Το γάλα είναι σίγουρα μια πολύτιμη τροφή για τα παιδιά, είναι η πρώτη τροφή που χρειάζεται στον άνθρωπο από την ώρα που θα γεννηθεί και το πιο σημαντικό, το γάλα που συνήθως δοκιμάζουν πρώτο τα βρέφη, είναι το μητρικό. Η συνέχεια βέβαια αυτής της διατροφής στα παιδιά, είναι το μητρικό γάλα να αντικατασταθεί από αγελαδινό ή άλλο.

Η λακτάση, το ένζυμο που διασπά τη λακτόζη, λείπει από πολλούς ενήλικες, εξαιτίας της παύσης της παραγωγής της από την παιδική ηλικία. Και το πρόβλημα δεν βρίσκεται στο αν μπορεί κάποιος να χωνέψει ή όχι το γάλα, αλλά στο ότι μπορεί να αισθάνεται ότι έχει κάποιο πρόβλημα που πρέπει να λύσει απαραίτητα. Στις χώρες της Αφρικής και της Ασίας οι άνθρωποι έχουν μεγαλύτερο πρόβλημα στο να χωνέψουν το γάλα, σε σχέση με τη Βόρεια Αμερική και την Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη. Μερικοί επιστήμονες υποστηρίζουν, ότι στις χώρες με έλλειψη ήλιου, απορροφάται πιο εύκολα το γάλα, λόγω των ενισχυμένων για την οργανισμό βιταμινών που περιέχει.

Αν λοιπόν ανήκετε στην κατηγορία που δεν ανέχεστε καθόλου το γάλα μπορείτε να μην ανησυχείτε ιδιαίτερα.

Οι ειδικοί απαντούν πλέον, ότι αν είστε δυσανεκτικοί στη λακτόζη, η κατανάλωση γαλακτοκομικών το μόνο που θα σας προσφέρει είναι φούσκωμα στην κοιλιά, πόνους στο στομάχι, ναυτία ή διάρροια. Και δεν εννοούν μόνο το γάλα, αλλά και το γιαούρτι επίσης.

Στην περίπτωση αυτή λοιπόν, προσανατολιστείτε σε άλλες τροφές που θα σας δώσουν το τόσο απαραίτητο ασβέστιο για τον οργανισμό σας. Για παράδειγμα τα κίτρινα τυριά, οι σαρδέλες, οι ξηροί καρποί και άλλα προϊόντα (υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος με προϊόντα που θα σας προσδώσουν ασβέστιο), είναι ένας τρόπος να σταματήσετε να πίνετε γάλα και να αντικαταστήσετε τα ωφέλιμα συστατικά του με άλλα προϊόντα.

 

{fcomments}

Κι όμως: Δείτε από τι χάνει τη ζωή του 1 στους 10 ενήλικες!

Σύμφωνα με τα στατιστικά 88.000 ενήλικες χάνουν τη ζωή τους κάθε χρόνο από αυτό.

Η έκθεση του Κέντρου βασίστηκε σε στοιχεία από την εφαρμογή ARDI (Alcohol-Related Disease Impact), η οποία συγκεντρώνει πληροφορίες για την επίδραση του αλκοόλ στην υγεία. Τα δεδομένα κάλυπταν περίοδο τεσσάρων ετών, από το 2006 έως το 2010 και δείχνουν τη θνησιμότητα που προκαλεί το αλκοόλ.

Ποσοστό 70% από αυτούς που έχασαν τη ζωή τους ήταν 20 με 64 ετών. Πρόκειται για ενεργά μέλη του εργατικού δυναμικού κι έτσι η κατάχρηση αλκοόλ συνεπάγεται και κρίση στον επαγγελματικό τομέα, με άμεσες και σοβαρές οικονομικές συνέπειες.

 

{fcomments}