Η Βαλανοκετόνη δεν επηρέαζει ιδιαίτερα την απόδοση κατά την άσκηση

 

Η βαλανοκετόνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που υπάρχει στα μήλα, την κράνα (cranberry), τα κρεμμύδια, το τσάι και το κόκκινο κρασί. Ορισμένες μελέτες έδειξαν ότι η βαλανοκετόνη αυξάνει την αντοχή, βοηθάει στον έλεγχο του βάρους και μειώνει την όρεξη. Μια μετανάλυση, δηλαδή ένας συνδυασμός αποτελεσμάτων από πολλές έρευνες, που έγινε στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο της Τζόρτζια των ΗΠΑ βρήκε ότι η χορήγηση διατροφικού συμπληρώματος με βαλακετόνη αύξησε την αντοχή και τη μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου κατά 3% ή και λιγότερο. Η αύξηση αυτή είναι μικρότερη από εκείνη που παρατηρήθηκε σε μελέτες με ζώα και από την αύξηση που σημειώθηκε με τη χρήση καφεΐνης. Οι μύγες των καρπών που τράφηκαν με εκχύλισμα μήλου είχαν 10% μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τις μύγες στις οποίες δεν δόθηκε το εκχύλισμα. ∆εν μπορούμε να πούμε με σιγουριά αν το απόσταγμα μήλου θα ήταν το ίδιο ωφέλιμο και για τους ανθρώπους. (Medicine and Science in Sports and Exercise, 43: 2396-2404, 2011)