Ποια θρεπτικά συστατικά λείπουν σε μια χορτοφαγική διατροφή;

Αφαιρώντας το κρέας από τη διατροφή σας, πιθανότατα θα σας οδηγήσει στην κατανάλωση πολύ περισσότερων λαχανικών και φρούτων καθημερινά, κάτι που φυσικά είναι πολύ θετικό.

Ξέρετε όμως ότι πολλά από τα ζωτικής σημασίας θρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο σώμα βρίσκονται μόνο σε ζωικές πηγές; 

Υπάρχουν πολλά οφέλη του να είσαι χορτοφάγος και vegan. Ανεξάρτητα από το γιατί επιλέξατε έναν τέτοιο τρόπο ζωής, δεν αρκεί απλά να κόψετε το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά από το καθημερινό σας μενού. Υπάρχουν κάποια θρεπτικά συστατικά που είναι δύσκολο να πάρετε από τις χορτοφαγικές πηγές.

Βιταμίνη Β12

Η βιταμίνη Β-12 είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη συντήρηση του νευρικού συστήματος και τη λειτουργία του εγκεφάλου, αλλά οι μοναδικές μη ενισχυμένες φυσικές πηγές αυτής της βιταμίνης είναι το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά. Συνεπώς οι χορτοφάγοι και κυρίως οι vegans πρέπει οπωσδήποτε να την αναπληρώσουν είτε με συμπληρώματα είτε τρώγοντας εμπλουτισμένα τρόφιμα ή ορισμένα είδη φυκιών.

Κρεατίνη

Η κρεατίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στις τροφές ζωικής προέλευσης, το οποίο χρησιμοποιείται ως ενέργεια στους μυς και τα κύτταρα και είναι υπεύθυνο για μεγαλύτερη μυϊκή δύναμη και αντοχή. Πολλοί αθλητές λαμβάνουν συμπληρώματα κρεατίνης για να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη των μυών. Η κρεατίνη δεν είναι απαραίτητη στη διατροφή, αφού μπορεί να παραχθεί από το συκώτι μέσα από άλλα αμινοξέα. Μελέτες δείχνουν ότι οι χορτοφάγοι συχνά στερούνται κρεατίνης, καθώς βρίσκεται μόνο σε ζωικά προϊόντα. Έτσι συμπληρώματα κρεατίνης θα βοηθήσουν να διατηρήσουν τα βέλτιστα επίπεδα.

Βιταμίνη D3

Η βιταμίνη D είναι μια στεροειδής ορμόνη που λαμβάνεται κυρίως από την έκθεση στον ήλιο αλλά και από ορισμένα τρόφιμα. Εμπλέκεται στον βιοχημικό κυτταρικό μηχανισμό όλων των κυττάρων και ιστών στο σώμα. Επίσης, επηρεάζει τη γενετική έκφραση και τα τελευταία χρόνια, η σημασία της επάρκειας της για τη βέλτιστη υγεία και την πρόληψη των χρόνιων ασθενειών έχει παγκόσμια αναγνωρισθεί. Υπάρχουν δύο κύριες μορφές βιταμίνης D στη διατροφή: βιταμίνη D2 (εργοκαλσιφερόλη) και D3 (χοληκαλσιφερόλη). Η D2 προέρχεται από φυτά ενώ η D3 από τα ζώα. Μελέτες δείχνουν ότι η D3 είναι πολύ πιο αποτελεσματική από τη φυτική μορφή D2. Υπάρχουν λίγες καλές διατροφικές πηγές βιταμίνης D3. Το μουρουνέλαιο είναι η καλύτερη πηγή. Τα λιπαρά ψάρια περιέχουν επίσης D3, αλλά θα πρέπει να φάτε πολύ μεγάλες ποσότητες για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες του σώματός σας.

Καρνοσίνη

Η καρνοσίνη είναι ένα διπεπτίδιο αποτελούμενο από δύο αμινοξέα, την β-αλανίνη και την ιστιδίνη. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, οι υψηλότερες συγκεντρώσεις του οποίου βρίσκονται στους μυς και τον εγκέφαλο. Εάν είστε χορτοφάγος, θα έχετε χαμηλότερα επίπεδα καρνοσίνης στους μυς σας. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο πολλοί αυστηροί vegan που δεν αντισταθμίζουν σωστά αυτή την παράμετρο αλλά και άλλες διατροφικές ανεπάρκειες, τείνουν να παρουσιάζουν πρόβλημα στην οικοδόμηση μυών. Η ίδια η καρνοσίνη δεν είναι πολύ χρήσιμη ως συμπλήρωμα καθώς γρήγορα διασπάται στα αμινοξέα που την αποτελούν από ορισμένα ένζυμα. Το σώμα, στη συνέχεια, επαναδιαμορφώνει αυτά τα αμινοξέα σε καρνοσίνη στους μύες. Τα αντιοξειδωτικά πιστεύεται ότι προέρχονται κυρίως από φυτικές πηγές, αλλά η καρνοσίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που απαντάται μόνο στις τροφές ζωικής προέλευσης. Αυτή η ουσία είναι πολύ προστατευτική έναντι διαφόρων εκφυλιστικών διεργασιών στο σώμα. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αναστέλλει τη γλυκοζυλίωση που προκαλείται από τα αυξημένα σάκχαρα του αίματος και μπορεί να εμποδίσει τη διασταυρούμενη σύνδεση των πρωτεϊνών. Για το λόγο αυτό, έχει γίνει πολύ δημοφιλής ως συμπλήρωμα κατά της γήρανσης.

Δοκοσαεξανοϊκό οξύ-DHA

Είναι ένα βασικό ωμέγα-3 λιπαρό που βρίσκεται στα θαλάσσια ζώα. Υπάρχουν δύο ενεργές μορφές ωμέγα-3 στο σώμα, το EPA και το DHA. Το DHA είναι σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία της καρδιάς και οι έγκυες γυναίκες που έχουν έλλειψη DHA βάζουν επίσης τα παιδιά τους σε αυξημένο κίνδυνο για αναπτυξιακά προβλήματα. Βρίσκεται μόνο σε ζωικά προϊόντα και στο σώμα μπορεί να παρασκευαστεί από το ω-3 λιπαρό οξύ ALA, το οποίο βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στο λιναρόσπορο, στους σπόρους chia και στα καρύδια. Τα περισσότερα από τα οφέλη για την υγεία που συνδέονται με τα λιπαρά ωμέγα-3 συνδέονται με το ΕΡΑ και το DHA με βάση τα ζώα και όχι με το φυτικό ALA το οποίο πρέπει να μετατραπεί σε DHA για να λειτουργήσει. Φυσικά τα φυτικά λιπαρά Ω-3 δεν είναι εγγενώς επιβλαβή και δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να αποφεύγονται. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχετε ένα συνδυασμό και των δύο.

Ταυρίνη

Η ταυρίνη είναι μια άλλη διατροφική συνιστώσα που φαίνεται να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Είναι επίσης σημαντική για τη μυϊκή λειτουργία, το σχηματισμό χολικών αλάτων και αντιοξειδωτικής άμυνας. Μαζί με το μαγνήσιο, έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο σώμα και στο μυαλό. Η ταυρίνη είναι ένα υποπροϊόν των θειούχων αμινοξέων κυστεΐνη και μεθειονίνη και βρίσκεται μόνο στις ζωικής προέλευσης τροφές. Δεν υπάρχει κατάλληλη αντικατάσταση της ταυρίνης στον φυτικό κόσμο, οπότε οι χορτοφάγοι πρέπει είτε να προσθέσουν αυγά στη διατροφή τους είτε να λάβουν συμπληρώματα.

Αιμικός σίδηρος

Ο σίδηρος χρησιμεύει ως βασικό μέρος της αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα από τους πνεύμονες και σε κάθε κύτταρο του σώματος. Βρίσκεται τόσο στα φυτικά όσο και στα ζωικά τρόφιμα, αλλά ο τύπος του σιδήρου διαφέρει. Ο αιμικός σίδηρος βρίσκεται μόνο στο κρέας, κυρίως στο κόκκινο. Ο μη-αιμικός σίδηρος βρίσκεται στα φυτά, αλλά αυτός ο τύπος σιδήρου απορροφάται λιγότερο από το σώμα. Επιπλέον, ο αιμικός σίδηρος βοηθά στην απορρόφηση του μη-αιμικού από τα φυτά, έτσι οι vegans και οι αυστηροί χορτοφάγοι έχουν αυξημένο κίνδυνο αναιμίας, ακόμα κι αν λαμβάνουν σίδηρο φυτικής προέλευσης. Θα πρέπει είτε να παίρνουν συμπληρώματα, είτε να αυξήσουν τις ποσότητες των φυτικών τροφών που καταναλώνουν, αποφεύγοντας ταυτόχρονα τους αναστολείς απορρόφησης σιδήρου όπως είναι το τσάι, ο καφές και οι ίνες.

Φωτεινή Πουρνάρα

Δημοσίευση: www.itrofi.gr

001 xtreme

Μήπως σας λείπει βιταμίνη Β12; Πώς θα το καταλάβετε!

Αδύναμη μνήμη, κόπωση, κατάθλιψη;

Η βιταμίνη Β12, αποδεδειγμένα ενισχύει τη μνήμη, ελέγχει το νευρικό σύστημα και συμβάλλει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Ανήκει στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και είναι η μόνη που αποθηκεύεται στον οργανισμό, συγκεκριμένα στο συκώτι.

Περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι όσοι έχουν πεπτικές διαταραχές, οι ηλικιωμένοι, οι χορτοφάγοι ή όσοι έχουν κάνει επέμβαση για απώλεια βάρους.

Έρευνες έδειξαν ότι πλήττονται επίσης, γυναίκες άνω των 40 ετών, αφού διαπιστώθηκε η έλλειψη σε 4 στις 100 γυναίκες.

Κατά κύριο λόγο περιέχεται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, αλλά στις καλές πηγές περιλαμβάνονται τα πουλερικά, τα αυγά, το γάλα, τα οστρακοειδή, το τυρί και άλλα.

Η έλλειψή της προκαλεί διάφορα προβλήματα στον οργανισμό, γι’ αυτό και πρέπει μετά τη διάγνωση να συνταγογραφηθούν συμπληρώματα ή να γίνει χορήγηση της βιταμίνης σε ενέσιμη μορφή.

Συμπτώματα ανεπάρκειας της Β12

Ανάμεσα στα συμπτώματα που ειδοποιούν για την ανεπάρκεια της Β12, είναι η αναιμία, η κόπωση ακόμη κι αν ο ασθενής κοιμάται αρκετές ώρες, η αίσθηση αδυναμίας, η απότομη και αδικαιολόγητη απώλεια βάρους, η αδύναμη μνήμη, το μούδιασμα ποδιών και χεριών, ακόμη και η κατάθλιψη ή παράνοια και οι παραισθήσεις.

Η συνεχής κόπωση μαρτυρά ότι ο οργανισμός χρειάζεται τη βιταμίνη για να παραχθούν ερυθρά αιμοσφαίρια, ώστε να μεταφερθεί οξυγόνο στα όργανα.

Η έλλειψη οξυγόνου δημιουργεί αδυναμία και κούραση, καθώς επηρεάζει και τους μυς. Η μνήμη είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη βιταμίνη Β12.

Αν παρατηρήσετε αφηρημάδα και πιστεύετε ότι η μνήμη σας έγινε αδύναμη, με απλές αιματολογικές εξετάσεις μπορείτε να ανακαλύψετε αν οφείλεται σε ανεπάρκεια της Β12.

Το χλωμό χρώμα προσώπου, μπορεί να σχετίζεται με ανεπάρκεια της βιταμίνης, γιατί τότε τα ερυθρά αιμοσφαίρια καταστρέφονται ευκολότερα, απελευθερώνοντας χολερυθριλινη, ουσία που αποχρωματίζει το δέρμα.

Η Β12 βοηθά στη σύνθεση σεροτονίνης και ντοπαμίνης, δηλαδή των ορμονών που ευθύνονται για τη διάθεση. Η μειωμένη παραγωγή των ορμονών συνεπάγεται συναισθηματική αστάθεια, ευερεθιστότητα ή κλάμα.

Σε ακραίες περιπτώσεις, όταν η βιταμίνη βρίσκεται σε πολύ χαμηλό επίπεδο ή δεν υπάρχει καθόλου, προκαλούνται βλάβες στο οπτικό νεύρο ή στα αγγεία του αμφιβληστροειδούς, με αποτέλεσμα την ευαισθησία στο φως, τη θολή όραση μέχρι και την ολική απώλεια.

Πάντως, αν η διάγνωση γίνει έγκαιρα, μπορούν να αποφευχθούν τα προβλήματα και ο οργανισμός να ανακάμψει γρήγορα.

Πηγή: valueforlife.gr

Εχεις έλλειψη βιταμίνης D; Οι 5 τροφές που χρειάζεσαι

Παρόλο που ζούμε σε μια ηλιόλουστη χώρα, οι μισοί Ελληνες κάθε ηλικίας έχουν έλλειψη βιταμίνης D.

Μάλιστα σε παγκόσμιο επίπεδο, πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι έχουν έλλειψη αυτής της βιταμίνης. Tο σώμα είναι φτιαγμένο για να παίρνει βιταμίνη D είτε μέσω του δέρματος (την παράγει με την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία) είτε μέσω της διατροφής.

Οι επιστήμονες αποδίδουν τα υψηλά ποσοστά έλλειψης βιταμίνης D στην ανεπαρκή ή μη σωστή έκθεση στον ήλιο και στη χρήση αντηλιακών.

Αναφέρουν, μάλιστα, χαρακτηριστικά ότι ένα αντηλιακό με δείκτη προστασίας 10 μπλοκάρει σε ποσοστό 90% το επίπεδο της βιταμίνης D.

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα. Επίσης, παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της σωστής δομής των οστών και κάνει καλό στα δόντια.

Στο παρακάτω βίντεο θα δούμε τις 5 τροφές που περιέχουν βιταμίνη D:

1. Γάλα
2. Τόνος (κονσέρβα σε νερό)
3. Λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός
4. Κρόκοι αυγών
5. Μανιτάρια που εκτίθενται σε υπεριώδες φως

Δείτε το βίντεο:

 

 

Η σωστή διατροφή, λοιπόν, σε συνδυασμό κυρίως με την έκθεση στον ήλιο παρέχει στον οργανισμό τη βιταμίνη D, που χρειάζεται ώστε να μην εμφανίσει προβλήματα όπως είναι η οστεοπόρωση, η υπέρταση και ο διαβήτης τύπου 2.

Οι ειδικοί συνιστούν σε γενικές γραμμές ότι οι υγιείς ενήλικες πρέπει να λαμβάνουν 2.000 UI βιταμίνης D ημερησίως, ή περισσότερο σε περίπτωση που έχουν μικρή ή καθόλου έκθεση στον ήλιο.

Υπάρχουν στοιχεία ότι οι άνθρωποι με πολύ λίπος χρειάζονται περισσότερη βιταμίνη D από τους πιο αδύνατους ανθρώπους.

Πόσα κιλά μπορεί να πάρετε αν δεν κοιμάστε αρκετά;

Η έλλειψη του ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση θερμίδων, άρα και σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Αυτό σημαίνει ότι αν δεν κοιμάστε αρκετά μπορεί να πάρετε παραπάνω κιλά και μάλιστα χωρίς να καταλάβετε το λόγο. Κατά μέσο όρο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, αυτοί που κοιμόντουσαν λιγότερο λάμβαναν 385 επιπλέον θερμίδες την ημέρα. Ένα κιλό σωματικού βάρους αντιστοιχεί σε περίπου 7.000 θερμίδες, οπότε οι 385 θερμίδες την ημέρα σε διάστημα ενός μήνα αντιστοιχούν σε επιπλέον 1,5 κιλό, ενώ σε διάστημα ενός έτους σε 20 ολόκληρα κιλά!

Επιπλέον, οι ειδικοί λένε ότι οι άνθρωποι που κοιμούνται λίγες ώρες υιοθετούν σε γενικές γραμμές μια διατροφή πιο φτωχή σε πρωτεΐνες αλλά πιο πλούσια σε λιπαρά.

  • Κατηγορία Υγεία

Η έλλειψη ύπνου κάνει... κόλπα στη μνήμη

Η έλλειψη ύπνου αυξάνει τις πιθανότητες οι άνθρωποι να σχηματίσουν ψεύτικες αναμνήσεις στον εγκέφαλό τους και να πιστεύουν ότι είναι αληθινές. Ερευνητές από τις ΗΠΑ έδειξαν σε 104 φοιτητές φωτογραφίες από έναν τόπο εγκλήματος, παρέχοντάς τους αναληθείς πληροφορίες γύρω από αυτές. Οι μισοί από τους συμμετέχοντες είχαν κοιμηθεί κανονικά, ενώ οι υπόλοιποι είχαν μείνει ξύπνιοι όλη τη διάρκεια της νύχτας.
 
Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της έρευνας που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό "Psychological Science", οι εθελοντές που δεν είχαν κλείσει μάτι όλη νύχτα, εμφάνισαν μεγαλύτερες πιθανότητες να αναφέρουν τις ψεύτικες πληροφορίες ως "πράγματα που είχαν δει".
 
Όπως αναφέρει δημοσίευμα βρετανικής εφημερίδας, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα ευρήματα αυτά μπορεί να έχουν σημαντικές νομικές εφαρμογές.Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι όταν κανείς δεν κοιμάται 8 ώρες την ημέρα, επηρεάζεται η γνωστική του λειτουργία.Αυτό όμως που παρατήρησε ο ψυχολόγος Steven Frenda από το πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, ήταν ότι υπήρχε ένα "κενό" στις έρευνες που είχαν γίνει στο παρελθόν, σε σχέση με τον ύπνο και τη μνήμη. "Με τα χρόνια παρατήρησα ότι κάθε φορά που δεν κοιμόμουν καλά τα βράδια, η αντίληψη και η μνήμη μου παρέμεναν “θολές” μέχρι να καταφέρω να κοιμηθώ καλά. Με έκπληξη διαπίστωσα ότι υπήρχαν τόσο λίγες εμπειρικές μελέτες, που να συνδέουν τη στέρηση ύπνου με τη νόθευση της μνήμης σε ένα πλαίσιο αυτοπτών μαρτύρων. Οι υπάρχουσες έρευνες εστιάζουν περισσότερο στην ικανότητα των ανθρώπων που στερούνται τον ύπνο να θυμούνται με ακρίβεια λίστες λέξεων, όχι όμως ανθρώπους, γεγονότα και τοποθεσίες"είπε ο ίδιος. "Τα ευρήματά μας μπορούν να έχουν επιπτώσεις σε ό,τι αφορά την αξιοπιστία αυτοπτών μαρτύρων που μπορεί να έχουν περάσει μεγάλες περιόδους περιορισμένου ύπνου ή έλλειψης ύπνου" πρόσθεσε.
 
Ο ίδιος υποστηρίζει ότι απαιτείται να γίνουν περαιτέρω έρευνες, προτού οι επιστήμονες παρέχουν στις αρμόδιες υπηρεσίες επιβολής του νόμου, τεκμηριωμένες κατευθυντήριες γραμμές ως προς το πώς μπορεί να εξασφαλιστεί ότι η μνήμη των αυτοπτών μαρτύρων είναι "ακριβής". "Διεξάγουμε νέα πειράματα τώρα, προκειμένου να κατανοήσουμε καλύτερα την επίδραση της στέρησης του ύπνου στις διαδικασίες του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη δημιουργία ψευδών αναμνήσεων" κατέληξε.

 

{fcomments}

Μήπως έχετε έλλειψη τεστοστερόνης; Κάντε το τεστ!

Εάν νιώθετε κουρασμένος, έχετε υπνηλία ή η σεξουαλική σας επιθυμία είναι μειωμένη, αυτό μπορεί να οφείλεται σε μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης.

Στον ιατρικό χώρο, η πάθηση ονομάζεται όψιμος υπογοναδισμός (late onset hypogonadism).

Κάντε ένα γρήγορο τεστ. Ονομάζεται ADAM (Androgen Deficiency in the Aging Male) και χρησιμοποιείται διεθνώς για να να εντοπιστούν συμπτώματα που σχετίζονται με την έλλειψη της τεστοστερόνης.

Το τεστ διατίθεται online στην ιστοσελίδα του Ινστιτούτου Μελέτης Ουρολογικών Παθήσεων. Πατήστε επάνω στην εικόνα για να κάνετε το τεστ.

testo

Απάντηση ΝΑΙ στις ερωτήσεις 1 ή 7 ή σε οποιεσδήποτε 3 από τις άλλες ερωτήσεις, περιλαμβανομένων ή επιπροσθέτως των ερωτήσεων 1 και 7, μπορεί να υποδηλώνει μερική ανεπάρκεια έκκρισης τεστοστερόνης.

Τότε, πρέπει να επισκεφτείτε είτε ενδοκρινολόγο είτε Ουρολόγο.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Άσκηση

Η έλλειψη πρωινού στους νέους σχετίζεται με μεταβολικό σύνδρομο

H εφηβική και μετα - εφηβική ηλικία αποτελεί ένα σημαντικότατο στάδιο ανάπτυξης και ολοκλήρωσης των διαφόρων συστημάτων του οργανισμού μας. 
 

Παράλληλα, αυτήν την περίοδο σταθεροποιούνται και διατροφικές συνήθειες, οι οποίες φαίνεται ότι μπορεί να επηρεάσουν σε σημαντικό βαθμό τη μετέπειτα ζωή μας.


Για του λόγου το αληθές, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Umea στη Σουηδία και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Public Health Nutrition, έφηβοι που δεν έτρωγαν καλό πρωινό είχαν μεγαλύτερη συχνότητα εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου 27 χρόνια αργότερα, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν πιο καλό πρωινό.
Το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα νόσημα που εμπεριέχει ένα συνδυασμό προβλημάτων, όπως κοιλιακή παχυσαρκία, υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων, χαμηλά επίπεδα της προστατευτικής HDL χοληστερόλης (υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη), υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλά επίπεδα σακχάρου.



Οι ερευνητές λοιπόν ζήτησαν το 1981 από φοιτητές να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο σε σχέση με την ποιότητα και την ποσότητα του πρωινού τους. 27 χρόνια αργότερα, οι ερωτηθέντες υποβλήθηκαν σε εξετάσεις, όπου διερευνήθηκε η παρουσία του μεταβολικού συνδρόμου και διάφορα δευτερεύοντα στοιχεία του. Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι οι νέοι που αμέλησαν να φάνε πρωινό ή έτρωγαν ένα φτωχό πρωινό, είχαν 68 % υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης του μεταβολικού συνδρόμου ως ενήλικες, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν καλύτερο πρωινό. 


http://www.neadiatrofis.gr/

 

 

{fcomments}