ΨΗΣΕ ΤΟ ΣΩΣΤΑ, ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΨΗΘΕΙΣ ΣΤΟΝ ΠΥΡΕΤΟ

Aν μαγειρεύεις σε φούρνο μικροκυμάτων κατεψυγμένα τρόφιμα και δεν ακολουθείς τους συνιστώμενους χρόνους, κινδυνεύεις

 
Σύμφωνα με μελέτη του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Παθήσεων των ΗΠΑ, αν μαγειρεύεις σε φούρνο μικροκυμάτων κατεψυγμένα τρόφιμα και δεν ακολουθείς τους συνιστώμενους χρόνους, κινδυνεύεις. Ερευνητές βρήκαν ότι το 12% των ασθενών από σαλμονέλα δεν περίμεναν μετά το μαγείρεμα τον ενδεδειγμένο χρόνο. Τα κατεψυγμένα γεύματα μπορεί να περιέχουν ωμά συστατικά, που φιλοξενούν επικίνδυνα βακτήρια. Η περίοδος αναμονής βοηθά στην ολοκλήρωση του μαγειρέματος κάνοντας το τρόφιμο ασφαλές, τονίζει η Leslie Hausman, επικεφαλής της έρευνας. .
 
 

 

{fcomments}