Τα 20 φοβερά γιατροσόφια της γιαγιάς

Έχουν δοκιμαστεί για πολλές δεκαετίες και έχουν βγάλει ασπροπρόσωπες πολλές... γιαγιάδες!

Τα γνωστά σε όλους μας “γιατροσόφια” μεταφέρθηκαν από γενιά σε γενιά με σκοπό να μας βοηθήσουν να ξεπεράσουμε έναν πόνο, πριν πάμε στο γιατρό. Έτσι μια λίστα από πολλά “θεραπευτικά” tips δημιουργήθηκε ανά τους αιώνες από τόπο σε τόπο και έφτασε από στόμα σε στόμα μέχρι τις μέρες μας. Γιατί πώς αλλιώς θα γνωρίζαμε ότι κρεμμύδι σταματά τον πόνο του αφτιού ή ότι η ζάχαρη δεν είναι μόνο για τα γλυκά και το πιπέρι για το φαγητό; Διαβάστε προσεκτικά την ακόλουθη λίστα και θα με θυμηθείτε (τουλάχιστον τις δύσκολες ώρες!)…

1. Πονάει το αφτί; Στάξε μερικές σταγόνες λιωμένο κρεμμύδι!
2. Η διάρροια δίνει και παίρνει; Ανακάτεψε ένα κουταλάκι ωμό καφέ με το χυμό μισού λεμονιού και… τέλος στις συχνές επισκέψεις στην τουαλέτα!
4. Μυρίζουν τα πόδια σου; Κάνε ένα ποδόλουτρο με αφέψημα φασκόμηλου!
5. Έχεις λόξυγγα; Φάε λίγη ζάχαρη!
6. Τα μαλλιά σου είναι θαμπά και άτονα; Ξέπλυνέ τα με λίγο ξίδι!
7. Τα χείλια σου είναι σκασμένα και πονάνε; Κάνε συχνά επάλειψη με μέλι!
8. Έκοψες το δάχτυλό σου και αιμορραγεί; Ρίξε λίγο μαύρο πιπέρι (για όσους αντέχουν!).
9. Έχεις ταχυπαλμία και άγχος; Ανασήκωσε τους αντίχειρες!
10. Το κεφάλι σου πάει να σπάσει από τον πονοκέφαλο; Κάνε κομπρέσες εμποτισμένες με αφέψημα δυόσμου!
11. Υποφέρεις από αϋπνίες; Φόρεσε κάλτσες λίγο πριν κοιμηθείς για να είναι τα άκρα σου ζεστά!
12. Πονάει η κοιλιά σου; Κάνε επάλειψη με ελαιόλαδο!
13. Έκαψες το δαχτυλάκι σου στο σίδερο; Ρίξε επάνω στο έγκαυμα λίγο καφέ!
14. Πονάει το δοντάκι σου! Πριν πας στον οδοντίατρο, βάλε λίγο πάγο για να ανακουφιστείς!
15. Έχεις πρησμένα μάτια από το ξενύχτι; Βάλε μια φέτα ωμής πατάτας κάτω από τα μάτια!
16. Έχεις πιτυρίδα! Το ξέρεις; Ξέπλυνε τα μαλλιά σου με αφέψημα δεντρολίβανου!
17. Έβγαλες μια άφθα στο στόμα ή πρήστηκαν οι αμυγδαλές σου; Κάνε γαργάρες με φασκόμηλο.
18. Χτύπησες το χεράκι σου; Βάλε στην πληγή κατάπλασμα από ρίγανη!
19. Ζαλίζεσαι και όλα γύρω σου γυρίζουν; Πιες λίγο χυμό λεμονιού στον οποίο θα προσθέσεις λίγη σόδα.
20. Έπαθες ψύξη και έχεις “στραβολαιμιάσει”; Κοπάνησε φρέσκα φύλλα ρίγανης, ζέστανέ τα λίγο και κάνε επάλειψη στο σημείο που πονάς!

  • Κατηγορία Υγεία

Τι να κάνετε για να ξεπεράσετε το κρύωμα

Το κρυολόγημα, είναι η πιο συνήθης ασθένεια του χειμώνα, με τα συμπτώματά του να είναι άκρως ενοχλητικά για την καθημερινότητα του καθενός...

Η γυμναστική από μόνη της δεν αρκεί για να αναπτυχθεί το μυϊκό σύστημα. Χρειάζεται επίσης σωστή διατροφή, η οποία θα περιλαμβάνει επαρκή αριθμό θερμίδων αλλά και πληθώρα μακροθρεπτικών συστατικών.

Όταν κάποιος έχει κρυολόγημα τότε έχει τα εξής συμπτώματα: ο λαιμός σας είναι τραχύς, έχετε αρχίσει να φτερνίζεστε συχνά, νιώθετε το κεφάλι σας “βαρύ” και έναν πονοκέφαλο που μοιάζει να αυξάνεται σιγά-σιγά.

Τα τέσσερα βήματα που πρέπει να κάνετε άμεσα:

Αυτές οι τέσσερις εύκολες μέθοδοι πρόληψης μπορεί να σας βοηθήσουν να γλιτώσετε την αρρώστια, ή, τουλάχιστον, να μειώσετε αισθητά τα ενοχλητικά της συμπτώματα.

1) Επιλέξτε κοτόσουπα για το επόμενο γεύμα σας. Όσο και αν σας μοιάζει ότι αυτό είναι απλά ένα “γιατροσόφι”, έχει αποδειχτεί επιστημονικά ότι η κοτόσουπα βοηθάει πάρα πολύ στο κρυολόγημα. Δεν ξέρουμε ακόμα το “πώς”, αλλά είναι σίγουρο ότι βοηθάει.

2) Πάρτε βιταμίνη C. Άλλο ένα γνωστό… αντίμετρο στο κρυολόγημα. Έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί η βιταμίνη C να μην προλαμβάνει την ασθένεια, αλλά αν παίρνετε 1.000mg καθημερινά από την στιγμή που θα νιώσετε τα πρώτα συμπτώματα, τότε η συνολική χρονική διάρκεια που θα είστε άρρωστοι θα μειωθεί κατά 8% τουλάχιστον.

3) Προμηθευτείτε παστίλιες ψευδαργύρου με οξικό, ή γλυκονικό ψευδάργυρο και πάρτε μία κάθε δύο ώρες, για όσο έχετε αυτά τα συμπτώματα.

4) Κοιμηθείτε καλά και πολύ. Κατά τη διάρκεια του ύπνου το ανοσοποιητικό σας σύστημα απελευθερώνει πρωτεΐνες που ονομάζονται κυτοκίνες και οι οποίες είναι γνωστό ότι καταπολεμούν κάθε είδους λοίμωξη. Επίσης, αν έχετε γενικότερα καλή ποιότητα ύπνου, θα αρρωσταίνετε πιο σπάνια από κρυολόγημα.
Κρυολόγημα και διατροφή

Ο ρόλος της διατροφής στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και κατ’ επέκταση στην θωράκιση του οργανισμού σας απέναντι στις ασθένειες είναι επιστημονικά καταγεγραμμένος. Ορισμένες τροφές έχουν τέτοιες ιδιότητες, ώστε όχι μόνο προστατεύουν, αλλά και καταπολεμούν ασθένειες, όπως το κοινό κρυολόγημα.

Όταν, μάλιστα, αυτές ανήκουν και στην οικογένεια των “υπερτροφών” χάρη στις πρόσθετες ιδιότητές τους, τότε γίνονται απαραίτητες ειδικά αυτή την περίοδο που τα κρυολογήματα αρχίζουν και εξαπλώνονται.

Δείτε μερικές από αυτές τις τροφές:

Σκόρδο: Περιέχει αλλικίνη, ένα θειικό συστατικό που παράγει ισχυρά αντιοξειδωτικά όταν αποσυντίθεται. Έρευνα του 2001 έδειξε ότι οι άνθρωποι που παίρνουν συμπληρώματα σκόρδου για 12 εβδομάδες μεταξύ του Νοεμβρίου και του Φεβρουαρίου έχουν λιγότερα κρυολογήματα. Και από εκείνους που τελικά αρρωσταίνουν, όσοι παίρνουν συμπλήρωμα σκόρδου αισθάνονται καλύτερα γρηγορότερα. Το σκόρδο σας δίνει πολλά αντιοξειδωτικά, όταν καταναλώνεται ωμό. Αλλά η γεύση του είναι πολύ δυνατή για τα γούστα σας, μπορείτε κάλλιστα να προμηθευτείτε κάψουλες με εκχύλισμα σκόρδου.

Μάραθο: Όπως και ο γλυκάνισος, το μάραθο είναι ένα φυσικό αποχρεμπτικό και μπορεί να σας βοηθήσει με τη συμφόρηση στο στήθος και να απαλύνει τον επίμονο βήχα. Η ρίζα του μάραθου μπορεί να καταναλωθεί ωμή, ή ψητή, αλλά μπορείτε να πάρετε όλα τα θρεπτικά του στοιχεία και με ένα τσάι από από τους σπόρους μάραθου. Βάλτε 1,5 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το για 15 λεπτά, σουρώστε και βάλτε και λίγο μέλι.

Καθαρό κρέας γαλοπούλας: Οι άπαχες πρωτεΐνες, όπως το στήθος της γαλοπούλας χωρίς την πέτσα, είναι ψηλά στη λίστα των τροφών που καταπολεμούν τη γρίπη και το κρυολόγημα. Χρειάζεστε πρωτεΐνες όχι μόνο για την οικοδόμηση των μυών, αλλά και για τη δημιουργία αντισωμάτων και την καταπολέμηση της λοίμωξης στον οργανισμό. Καλές πηγές πρωτεΐνης είναι επίσης τα φασόλια, τα καρύδια και τα γαλακτοκομικά.

Μαύρη σοκολάτα: Αφήσαμε το… καλύτερο για το τέλος. Επιδόρπιο είναι άλλωστε! Το καθαρό κακάο περιέχει περιέχει (ανά γραμμάριο) περισσότερα αντιοξειδωτικά, που καταπολεμούν ασθένειες (πολυφαινόλες) από τα μούρα, ενώ ταυτόχρονα έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Πολύ συχνά, όμως, τα διατροφικά οφέλη του κακάο “επισκιάζονται” από τη ζάχαρη και τα κορεσμένα λιπαρά που υπάρχουν σε σοκολάτες και άλλες λιχουδιές. Για να πάρετε στο μέγιστο τα οφέλη του καθαρού κακάο, μην ξεπερνάτε τα 7 γραμμάρια την ημέρα της μαύρης σοκολάτας με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο.

  • Κατηγορία Υγεία

Τα βαράκια απομακρύνουν την άνοια

Μια νέα μικρή αυστραλιανή επιστημονική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το δυνάμωμα των μυών -π.χ. με βαράκια- κάνει καλό στον εγκέφαλο και απομακρύνει την πιθανότητα άνοιας.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον ελληνικής καταγωγής Γιώργο Μαύρο της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Αμερικανικής Γηριατρικής Εταιρείας «Journal of American Geriatrics Society»), πραγματοποίησαν μια τυχαίου δείγματος διπλά τυφλή κλινική δοκιμή με 100 άτομα ηλικίας 55 έως 86 ετών.

Οι εθελοντές – όλοι είχαν ήπια γνωστική διαταραχή (πιθανό πρόδρομο για Αλτσχάιμερ και άνοια)- χωρίσθηκαν σε τέσσερις ομάδες, οι οποίες έκαναν βαράκια, νοητική εξάσκηση σε υπολογιστές, κάποιο συνδυασμό των δύο παραπάνω ή εικονική άσκηση (πλασίμπο). Η άσκηση με βαράκια γινόταν δύο φορές την εβδομάδα επί ένα εξάμηνο, με σταδιακή αύξηση του βάρους, όσο δυνάμωναν οι μύες.

Διαπιστώθηκε ότι η αυξημένη μυϊκή δύναμη οδηγεί σε βελτιωμένη εγκεφαλική λειτουργία στα άτομα με ήπια γνωστική διαταραχή. Τα οφέλη φάνηκαν να διατηρούνται έως 12 μήνες μετά την άσκηση.

«Το κλειδί όμως είναι να ασκείται κανείς συχνά, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα και με αρκετή ένταση», τόνισε ο κ. Μαύρος. Ως ιδανικό βάρος είπε ότι θεωρείται περίπου το 80% του μέγιστου που μπορεί κανείς να σηκώσει.

Ινσουλίνη – Εχθρός ή Σύμμαχος;

Εχθρός ή Σύμμαχος;

Αποτελεί η ινσουλίνη τον χειρότερο εφιάλτη σου ή τον κολλητό σου; Για να μπορέσουμε να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα θα πρέπει καταρχάς να γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι η ινσουλίνη και ποιος ο ρόλος της στο οργανισμό μας.


Τι είναι η Ινσουλίνη;

Η ινσουλίνη είναι μία ορμόνη η οποία εκκρίνεται στο σώμα μας μέσω του πάγκρεας και ο σκοπός της είναι να μεταβολίζει τους υδατάνθρακες. Πρόκειται για μία αναβολική ορμόνη η οποία μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά των τροφών που καταναλώνουμε στα κύτταρα ώστε να αποθηκευτεί ενέργεια που θα χρησιμοποιηθεί κατά τις δραστηριότητες της ημέρας. Όμως η ινσουλίνη αποθηκεύει παράλληλα και λίπος. Λόγω αυτού πρέπει να μειώσουμε τη δράση της έτσι ώστε να μην αποθηκεύει λίπος συνεχώς μέσα στη μέρα, παρά μόνο όταν χρειάζεται. Οπότε η διατήρηση της σε χαμηλά επίπεδα είναι ζωτικής σημασίας. Πως θα το κάνουμε αυτό;!


Τρόποι Διατήρησης των επιπέδων της Ινσουλίνης


1) Περιορισμός των τροφών που την κάνουν να αυξάνεται σε μεγάλη ποσότητα.

Οι τροφές αυτές αποτελούνται κυρίως από τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπου μέσα από την επεξεργασία έχουν αφαιρεθεί οι ουσίες που μειώνουν την δράση της ινσουλίνης στον βωμό της γεύσης. Κάποιες από αυτές είναι το άσπρο ψωμί, το επεξεργασμένο ρύζι (άσπρο), τα άσπρα ζυμαρικά, η ζάχαρη, το άσπρο αλεύρι κ.λπ..


2) Λήψη τροφών που της επιτρέπουν να εκκρίνεται ήπια και σε σχετικά μικρές ποσότητες.

Μπορούμε όμως να καταναλώνουμε τις τροφές που αναφέρθηκαν παραπάνω άφοβα στην ακατέργαστη μορφή τους δηλαδή σε μορφές ολικής άλεσης (ρύζι ολικής, μακαρόνια ολικής, βρώμη και γκράνολα ολικής κ.λπ.) . Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός μας χωνεύει αργά αυτό το είδος υδατανθράκων με αποτέλεσμα η ινσουλίνη να εκκρίνεται σε ήπιες δόσεις.


3) Ρύθμιση κατανάλωσης τροφών σε διαστήματα της ημέρας όπου εκκρίνεται σε μεγάλες δόσεις.

Για να εμπεδώσουμε πότε θα τρώμε τις σωστές τροφές πρέπει να κατανοήσουμε δύο όρους, την αντίσταση και την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Ανάλογα με το τι και το πότε τρώμε κάτι τα κύτταρα μας ανταποκρίνονται διαφορετικά απέναντι στην ινσουλίνη. Το ένα ενδεχόμενο είναι να φέρνουν αντίσταση σε αυτή με αποτέλεσμα η ινσουλίνη να εκκρίνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες ώστε να καταφέρει να εισχωρήσει σε αυτά. Με τον τρόπο αυτό αποθηκεύει μεγαλύτερες ποσότητες λίπους στα κύτταρα. Ενώ το άλλο ενδεχόμενο είναι τα κύτταρα μας να είναι ευαίσθητα στην ινσουλίνη και έτσι δεν χρειάζεται να γίνει η έκκριση της σε μεγάλες ποσότητες επειδή περνάει εύκολα μέσα σε αυτά. Καταλαβαίνουμε λοιπόν ότι κατά την ευαισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη αποθηκεύονται μικρότερες ποσότητες της.


Τι να φάω το βράδυ;

Η μεγαλύτερη αντίσταση των κυττάρων απέναντι στην ινσουλίνη υπάρχει κατά τις βραδινές ώρες. Γνωρίζοντας το αυτό μπορούμε να ρυθμίσουμε αναλόγως τις διατροφικές μας επιλογές.


Αποφύγετε τους υδατάνθρακες κατά τις βραδυνές ώρες

Εδώ ακριβώς είναι το σημείο που έχεις ακούσει την γνωστή φράση “όχι υδατάνθρακες το βράδυ”, τώρα πλέον γνωρίζει και το γιατί.
Εφόσον η αντίσταση υπάρχει το βράδυ, η ευαισθησία παραμένει το πρωί και γενικά στα πρώτα γεύματα της ημέρας. Έτσι καταλαβαίνεις ότι είναι ιδανικότερο να κρατάς τους υδατάνθρακες από το πρωί μέχρι το μεσημέρι σε σχετικά υψηλές τιμές και καθώς περνάει η μέρα να τους μειώνεις έως ότου εξαλειφθεί τελείως η ποσότητα τους στα βραδινά γεύματα. Κατά τις βραδινές ώρες μπορείς να καταναλώνεις χωρίς άγχος πρωτεΐνη, δηλαδή άπαχο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, ασπράδια αυγών, γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, Whey Protein και καζεΐνη. Όπως επίσης και οποιαδήποτε μορφή σαλάτας, ειδικά πράσινων λαχανικών.

Απαντώντας στο αρχικό ερώτημα πιστεύω, ότι γνωρίζοντας τη λειτουργία της, η ινσουλίνη μπορεί να γίνει ένας καλός σύμμαχος για το ταξίδι σου στον χώρο της υγείας και της άθλησης. Οπότε ναι είναι καλό να μη τρως υδατάνθρακες το βράδυ αλλά το θέμα είναι να γνωρίζεις και το γιατί. Διότι γνωρίζοντας κάτι ξέρεις και πως να το διορθώσεις μετά από την οποιαδήποτε ατασθαλία. Η ρύθμιση αυτή των γευμάτων αποτελεί την ιδανική λύση, εάν όμως λόγω φόρτου εργασίας ή για οποιοδήποτε άλλο λόγο δεν έφαγες τους απαραίτητους υδατάνθρακες τότε μη φοβάσαι να τους καταναλώσεις το βράδυ γιατί το σώμα σου θα τους χρειαστεί. Εφόσον, όπως ειπώθηκε, είναι η ιδανική λύση τότε δεν είναι ανάγκη να γίνεται μόνο κατά την διάρκεια δίαιτας και μείωσης του λίπους, αλλά σε όλα τα στάδια της ζωής μας, με σκοπό την αποφυγή περιττού λίπους και των έντονων προγραμμάτων διαίτης.


Αναδημοσίευση από MyProtein.gr

 

  • Κατηγορία Υγεία

Τι είναι το σύνδρομο burnout και για ποιοι κινδυνεύουν;

Τα συμπτώματα που εμφανίζονται συνήθως και οι τρόποι αντιμετώπισης για την ταχεία ανάρρωση...

Το σύνδρομο burnout προκαλεί όχι μόνο σωματική καταπόνηση αλλά και σταδιακή εξασθένηση της εγκεφαλικής λειτουργίας...

Πρώτα κάνει την παρουσία του προκαλώντας εκνευρισμό, ανία, αφηρημάδα, έντονη απογοήτευση καθώς και τάσεις απομόνωσης από τους συναδέλφους.

Παράλληλα οι πάσχοντες έχουν έντονο πονοκέφαλο, υποφέρουν από αυχενικό σύνδρομο, δεν έχουν όρεξη για φαγητό, ενώ υποφέρουν και από αϋπνίες.

Η παράπλευρη επίπτωση από το σύνδρομο burnout

Το σύνδρομο του burnout προκαλείται όταν ένας άνθρωπος εργάζεται πάρα πολλές ώρες, κάνει υπερωρίες δεν ξεκουράζεται καθόλου και δεν έχει καθόλου ελεύθερο χρόνο.

Έρευνες που έχουν γίνει απέδειξαν ότι όσοι υποφέρουν από το σύνδρομο burnout νιώθουν και πολύ κατώτεροι αφού, ενώ εργάζονται υπερβολικά, η εργασία τους δεν αναγνωρίζεται.

Το γεγονός αυτό τους ρίχνει ψυχολογικά και τους επιδεινώνει την πάθηση τους.

Αντιμετώπιση

Στην περίπτωση που ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων εκείνων που έχουν υποστεί το σύνδρομο αυτό οι ειδικοί επισημαίνουν ότι θα πρέπει να λάβετε άμεσα μέτρα.

Στο πλαίσιο αυτό συστήνουν:

- Κοιμηθείτε τουλάχιστον 8-10 ώρες κάθε βράδυ.
- Περιορίστε τις ώρες μπροστά από μια οθόνη υπολογιστή. Μην υπερβαίνετε τις 8 ώρες κάθε μέρα.
- Βρείτε ελεύθερο χρόνο για τον εαυτό σας και κάντε πράγματα που σας ευχαριστούν.

Πηγή

  • Κατηγορία Υγεία

Γιατί να προτιμήσεις την βραδινή προπόνηση;

Λίγοι λόγοι που θα σε βοηθήσουν να δεις πιο... ζεστά την βραδινή γυμναστική.

Μπορεί να έχει αποδειχτεί ότι τα οφέλη της άσκησης είναι περισσότερα όταν πηγαίνεις στο γυμναστήριο νωρίς το πρωί, αλλά υπάρχουν καλά νέα για σένα που δεν μπορείς να διαθέσεις χρόνο πριν από αργά το απόγευμα ή το βράδυ: υπάρχουν μερικά πολύ σημαντικά πλεονεκτήματα της νυχτερινής γυμναστικής, όπως:

Μπορείς να προπονηθείς πολύ σκληρά

Έρευνες έχουν δείξει ότι το βράδυ το σώμα μας έχει 20% μεγαλύτερη αντοχή! Έτσι μπορούμε να ασκηθούμε για περισσότερη ώρα και σε μεγαλύτερη ένταση. Έχει διαπιστωθεί ότι φτάνουμε στο ζενίθ της απόδοσης περίπου έντεκα ώρες μετά το πρωινό ξύπνημα, οπότε εάν ξυπνάς κατά τις 9, η ιδανική ώρα για να πας για τρέξιμο είναι στις 8 το βράδυ! Το όφελος είναι προφανές: πιο έντονη άσκηση = πιο γρήγορα αποτελέσματα στο σώμα!

Θα αποκτήσεις πιο γρήγορα γραμμωμένους μυς

Η μυική λειτουργία και δύναμη φτάνουν στο μέγιστο σημείο αργά το απόγευμα, γεγονός που σε συνδυασμό με την έκκριση κάποιων ορμονών εξασφαλίζουν μεγάλη αποτελεσματικότητα στη βραδινή προπόνηση. Συγκεκριμένα, ενώ το πρωί η ανάπτυξη των μυών εμποδίζεται από τα υψηλά επίπεδα της κορτιζόλης, το βράδυ διευκολύνεται χάρη στην αυξημένη τεστοστερόνη.

Θα κοιμηθείς καλύτερα

Σύμφωνα με ειδικούς από την Ελβετία, ο πιο βαθύς, ποιοτικός και αναζωογονητικός ύπνος γίνεται εάν πέσεις στο κρεβάτι 90 λεπτά μετά από σωματική άσκηση. Επιπλέον, όπως έδειξε έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Sleep Medicine το 30% όσων γυμνάζονται το βράδυ διαπιστώνουν ότι κοιμούνται πολύ καλύτερα μετά από μια σκληρή προπόνηση. Αυτό δεν είναι καλό μόνο επειδή θα ξεκουραστείς, αλλά και επειδή ο καλός ύπνος είναι απαραίτητος για να μπορέσει το σώμα να επωφεληθεί όσο περισσότερο γίνεται από τη γυμναστική.

  • Κατηγορία Άσκηση

Τα 7 τρόφιμα που βοηθούν την καρδιά μας

Αυτά θα της δώσουν δύναμη και υγεία...

Αν θέλετε να ξεκινήσετε μια υγιεινή διατροφή για να προστατέψετε και να ενισχύσετε την καρδιά σας, τότε ξεκινήστε από τα βασικά.

Εντάξτε στη διατροφή σας τα τρόφιμα που πρωτίστως κάνουν καλό στην καρδιά, καθώς βοηθούν στην καλή λειτουργία της.

Ντομάτες

Οι ντομάτες έχουν συνδεθεί από καιρό με την υγεία της καρδιάς. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, μαζί με το κάλιο, τις ίνες και τη βιταμίνη A που περιέχουν. Επιπλέον, οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, καροτενοειδές που μπορεί ενδεχομένως να συμβάλλει στο να κρατά ανοιχτά τα αγγεία, να μειώνει τη χοληστερόλη LDL και τον κίνδυνο καρδιοπάθειας. Το λυκοπένιο είναι στο ψηλότερο σημείο του σε μαγειρεμένες ντομάτες, επομένως να σιγουρευτείτε ότι περιλαμβάνετε στη διατροφή σας ντοματόσουπα και σάλτσα ντομάτας.

Βατόμουρα

Τα βατόμουρα είναι μικρά στο μάτι….αλλά με μεγάλα οφέλη. Ερευνητές πιστεύουν ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες στα βατόμουρα και σε άλλα μούρα (ανθοκυανίνες) μπορεί ενδεχομένως να διανοίγουν τα αιμοφόρα αγγεία και να μειώνουν την αρτηριακή πίεση. 

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, μόνο ένα φλιτζάνι την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακή πίεσης και της σκληρότητας των αρτηριών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Τα μούρα προσθέτουν βιταμίνη C και ίνες στη διατροφή και περιέχουν μόνο 80 θερμίδες ανά φλιτζάνι.

Σαρδέλες

Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε φιλικά προς την καρδιά ωμέγα- 3 λιπαρά οξέα. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 2 μερίδων ψαριού την εβδομάδα συνδέεται με 30% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου.

Αν και ο σολομός, ο τόνος και οι πέστροφα είναι καλές πηγές ωμέγα -3 λιπαρών οξέων, οι σαρδέλες μπορεί ενδεχομένως να τους ξεπερνούν. Οι σαρδέλες δεν είναι μόνο υψηλές σε ωμέγα- 3 λιπαρά οξέα αλλά λόγω του μικρού μεγέθους τους έχουν εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα επικίνδυνων ουσιών όπως ο υδράργυρος. Οι σαρδέλες, επίσης, παρέχουν άλλες σημαντικές θρεπτικές ουσίες, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη D.

Ολική άλεση

Άνθρωποι που τρώνε δημητριακά ολικής άλεσης τείνουν να έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου σε σχέση με όσους δεν τα τρώνε. Τα δημητριακά και τα ζυμαρικά ολικής άλεσης παρέχουν ίνες. Περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοστερόλες, που έχει φανεί πως προαστείου από καρδιακή νόσο. Οι διαλυτές και οι μη διαλυτές ίνες συνδέονται με αυξημένη διατροφική ποιότητα και μικρότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.

Υγιεινά έλαια

Η ενσωμάτωση μικρών ποσοτήτων υγιεινών λιπαρών στη διατροφή σας είναι σημαντική για την καρδιά και την απόλαυση της τροφής. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολόγων, στα ωφέλιμα έλαια περιλαμβάνονται το ελαιόλαδο, τα έλαια από λαχανικά, το φυστικέλαιο και το σησαμέλαιο. Τα συγκεκριμένα έλαια είναι πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά, που μπορούν να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Φασόλια

Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, ενώ περιέχουν και άλλες ουσίες φιλικές προς την καρδιά, όπως διαλυτές ίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Δεν χρειάζεται να τρώτε πολλά φασόλια για να ωφεληθείτε.

Η έρευνα δείχνει ότι μόνο μισό φλιτζάνι καθημερινά μπορεί ενδεχομένως να μειώσει τη χοληστερόλη. Οι διαλυτές ίνες εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο Τα όσπρια είναι επίσης φτηνή τροφή και υπάρχει ποικιλία.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί περιέχουν βιταμίνες, ίνες και υγιεινά για την καρδιά λιπαρά. Η έρευνα υποδεικνύει ότι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς 2 έως 4 φορές την εβδομάδα έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου σε σύγκριση με ανθρώπους που τρώνε λιγότερο συχνά.

Έχει φανεί πως οι ξηροί καρποί βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης LDL και ενδεχομένως μπορούν να βοηθήσουν τη βελτίωση της υγείας των τοιχωμάτων των αρτηριών. Οι ξηροί καρποί είναι εύκολο να αποθηκευτούν, έχουν προσιτή τιμή και δρουν καλά ως υγιεινή επιλογή για το δρόμο Καθώς έχουν σχετικά πολλές θερμίδες, προσπαθήστε να περιορίσετε την κατανάλωσή τους σε μια χούφτα.

Γνωρίζετε τα 11 σημαντικά οφέλη του ουίσκι στον οργανισμό;

Ποιος είπε ότι το ουίσκι είναι επιβλαβές για την υγεία;

Διαβάστε τα 11 αναπάντεχα οφέλη που μπορεί να έχει στον ανθρώπινο οργανισμό το δημοφιλές ποτό. Δεν μιλάμε βέβαια για υπερβολή γιατί το αλκοόλ όπως και πολλά άλλα πράγματα βλάπτει σοβαρά την υγεία αν δεν καταναλώνεται υπεύθυνα.

Το ουίσκι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αλκοολούχα ποτά χάρη στην ξεχωριστή του γεύση, τα αμέτρητα γευστικά χαρακτηριστικά αλλά και χάρη στο γεγονός ότι το καλό ουίσκι σπάνια προκαλεί χανγκοβερ. Ας μην παραλείψουμε όμως ότι εκτός από μοναδική γεύση διαθέτει και θεραπευτικές ιδιότητες.

Μια σύντομη ιστορική ανασκόπηση:

Oι πρώτες αναφορές περί αποστάξεων ουίσκι, το τοποθετούν στις αρχές του 15ου αιώνα όπου σκωτσέζοι και ιρλανδοί αναφέρονται σε αυτό ως νερό της ζωής (Aqua Vitae) λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων. Κατά την διάρκεια της Αμερικάνικης επανάστασης το ουίσκι χρησιμοποιούνταν σαν συνάλλαγμα. Ακόμα και ο George Washington διάθετε το δικό του αποστακτικό στο Mount Vernon (!) Κατά την εποχή της ποτοαπαγόρευσης (1920-1933) το ουίσκι ήταν το μόνο αλκοολούχο ρόφημα που επιτρεπόταν για κατανάλωση κατόπιν συνταγής γιατρού. Μετά λοιπόν από όλες αυτές τις ομολογουμένως χρήσιμες πληροφορίες, ας δούμε 11 λόγους που ο βασιλιάς των αποσταγμάτων κάνει καλό στην υγεία σας.

1. Ενίσχυση μνήμης

Έχει παρατηρηθεί ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχει συμβάλλουν στην υγειά του εγκέφαλου. Το ουίσκι τονώνει την κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει την μνήμη. Επίσης η αιθανόλη που περιέχει βοηθάει στη καλύτερη λειτουργία των νευρώνων. Μια ακόμα έρευνα λοιπόν, αυτή τη φορά στο «New England Journal Of Medicine», έδειξε ότι οι περιστασιακοί πότες είχαν αρτιότερη νοητική λειτουργία από τους ανθρώπους που δεν το βάζουν στο στόμα τους.

2. Αγχολυτική Δράση

Πόσες φορές δεν έχετε χαλαρώσει παρέα με ένα Single Malt Whisky; E λοιπόν υπάρχει εξήγηση. Το ουίσκι έχει αγχολυτική δράση και καλμάρει τα νεύρα. Ο συνδυασμός της επιβράδυνσης της εγκεφαλικής λειτουργίας, με την τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος που προκαλεί η κατανάλωση ουίσκι βοηθά στην ηρεμία του πότη.

3. Whisky ενάντια στην αύξηση του βάρους

Η καλύτερη επιλογή εάν είστε σε δίαιτα! Το ουίσκι είναι χαμηλό σε επίπεδα θερμίδων, έχει μηδενικά ποσοστά λίπους και χοληστερόλης.

4. Μειώνει την πιθανότητα εγκεφαλικού

Αποτρέπει τη συσσώρευση χοληστερόλης στο καρδιαγγειακό σύστημα και βοηθάει στην απομάκρυνσή της από το σώμα με αποτέλεσμα την σταδιακή μείωση. Επίσης χαλαρώνει τα τοιχώματα των αρτηριών μειώνοντας τις πιθανότητες φραγμού. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου.

5. Βοηθάει στην πέψη

Εδώ και αιώνες είναι γνωστό για τις χωνευτικές του ιδιότητες μετά από πλούσια γεύματα. Επιπλέον η υψηλή ποσότητα αλκοόλ που περιέχει μειώνει την όρεξη.

6. Μακροβιότητα

‘Έρευνα του UCLA απέδειξε ότι μικρή ποσότητα αλκοόλ διπλασίασε το προσδόκιμο ζωής μικρών σκουληκιών, χωρίς να είναι ξεκάθαρο το γιατί. Υπάρχουν βέβαια και ακόμα πιο αισιόδοξες έρευνες, όπως αυτή του Catholic University of Campobasso που βρήκε ότι ως 4 ποτήρια την ημέρα μειώνει την πιθανότητα θανάτου από οποιαδήποτε αιτία μέχρι και 18%!

7. Φιλικό στο διαβήτη

Δεν περιέχει υδατάνθρακες και έτσι δεν επηρεάζει τα επίπεδα ζαχάρων στο αίμα. Παρόλα αυτά πρέπει να καταναλώνεται με γεμάτο στομάχι. Εγώ πάντως προτείνω σε κάθε περίπτωση να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν την κατανάλωση.

8. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς

Όπως το κόκκινο κρασί έτσι και το ουίσκι βοηθά την καρδιά να παραμείνει υγιής. Μειώνει τον κίνδυνο θρομβώσεων μειώνοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικού ή καρδιακού επεισοδίου. Και δεν μιλάμε απλώς για χαμηλότερους δείκτες θνησιμότητας από καρδιακά επεισόδια, αλλά για σημαντικά μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών νοσημάτων.

9. Βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου

Μια μελέτη του 2003 διαπίστωσε ότι, χάρη στις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του, η μέτρια κατανάλωση ουίσκι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Alzheimer και της άνοιας, και επίσης βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου. Τελικά αν θες να κρατήσεις το γιατρό μακριά από τον εγκέφαλό σου τότε πιες ουίσκι.

10. Εμποδίζει και καταπολεμά το κρύωμα

Το ουίσκι είναι γνωστό για την ευεργετική του δράση ενάντια σε αλλεργίες και κρυώματα. Είναι ένα καλό αντιβηχικό και χάρη στην ποσότητα αλκοόλ που περιέχει, σκοτώνει τα βακτηρίδια που ευθύνονται για τον πονόλαιμο. Για καλυτέρα αποτελέσματα συνδυάστε λίγο ουίσκι σε καυτό νερό με λίγες σταγόνες λεμονιού.

11. Βοηθάει ακόμα και τη στύση

Μελέτη που διεξήχθη σε 1.500 άνδρες στην Αυστραλία έδειξε ότι σε όσους έκαναν μέτρια κατανάλωση εμφανίστηκαν 30% χαμηλότερα ποσοστά στυτικής δυσλειτουργίας σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν καθόλου. Πιστεύεται ότι το αλκοόλ με μέτρο βοηθά στην καλύτερη αιμάτωση των αγγείων του πέους. Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ ωστόσο είχε το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα.

  • Κατηγορία Υγεία

Γι' αυτό οι άνδρες πρέπει να τα πίνουν συχνά με τους φίλους τους!

Ίσως αυτή η έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης να μην αρέσει στα δεσμευμένα κορίτσια!

Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης ανακάλυψε ότι όταν οι άντρες βγαίνουν έξω για ποτά με τους φίλους τους δεν διασκεδάζουν απλώς, αλλά κρατιούνται και υγιείς!

Με λίγα λόγια δηλαδή, το να συναντιούνται με τους κολλητούς τους και να πίνουν, είναι εντελώς απαραίτητο! Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με την έκθεση αυτή, οι άντρες πρέπει να βγαίνουν έξω δύο φορές την εβδομάδα από αναγκαιότητα.

Η εν λόγω μελέτη διεξήχθη από τον Dr. Robin Dunbar, ψυχολόγο και διευθυντή της ομάδας κοινωνικών και εξελικτικών ερευνών νευρολογίας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.

Ο Dunbar και η ομάδα του, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όταν οι άνδρες βγαίνουν για να πιούν ποτά με τέσσερις φίλους τους, δύο φορές την εβδομάδα, καρπώνονται πλήρως τα οφέλη της ανδρικής φιλίας, που με την σειρά τους προσφέρουν ένα ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα, απελευθέρωση ενδορφινών, συνολική μείωση στα επίπεδα άγχους!

Ο καθηγητής προσθέτει επίσης ότι μια νύχτα με φίλους στα μπαρ ενισχύει την αίσθηση της ομαδικής εργασίας αλλά και της συντροφικότητας.

Επίσης η προσμονή να βγουν με τους κολλητούς τους για ποτό, τους δημιουργεί ένα όμορφο αίσθημα και προσπαθούν να «τελειώσουν» γρήγορα όλες τις εκκρεμότητες που έχουν για να μην συμβεί κάτι και αναβληθεί το ραντεβού! Ουσιαστικά δηλαδή, «κοροϊδεύουν» τον εαυτό τους και γίνονται πιο αποδοτικοί!

Συμφωνία με την ίδια μελέτη, ένας στους τρεις άνδρες στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν μπορεί να βρει το χρόνο να συναντηθεί με τους φίλους μία φορά την εβδομάδα και αυτό του προκαλεί θλίψη με συνέπεια να είναι στεναχωρημένος και να μην αποδίδει σωστά στην δουλειά του ή στην σχέση του!

Και επειδή οι άντρες το 20% της ημέρας τους ασχολούνται με το κινητό τους ή με τον υπολογιστή τους, τους λείπει η επαφή πρόσωπο με πρόσωπο, οπότε μερικά… ποτηράκια και μερικές κουβέντες με φίλους είναι ο καλύτερος τρόπος να… συνέλθουν!

Τελικά το τρέξιμο κάνει κακό στα γόνατα;

Πόσο επηρεάζονται οι αρθρώσεις από το τρέξιμο;

Εάν το τρέξιμο είναι η μορφή άσκησης που προτιμάτε, πιθανότατα σας απασχολούν οι μακροπρόθεσμες συνέπειές του στις αρθρώσεις σας, ιδίως στα γόνατα.

Μια νέα επιστημονική μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Μπρίγκαμ Γιανγκ των ΗΠΑ έρχεται να δώσει απάντηση σχετικά με τον ρόλο του τρεξίματος στη σκελετική υγεία.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της μελέτης, το τρέξιμο μειώνει τις φλεγμονές στην άρθρωση του γόνατος –δεν τις αυξάνει, όπως πολλοί πιστεύουν. Μάλιστα, η επίδραση αυτή μπορεί να λειτουργήσει προστατευτικά ενάντια στη φθορά της άρθρωσης του γόνατος, μειώνοντας σε βάθος χρόνου τον κίνδυνο εκφυλιστικών παθήσεων όπως η οστεοαρθρίτιδα.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα αυτό έπειτα από ανάλυση δειγμάτων υγρού από το γόνατο, τα οποία έλαβαν από 6 υγιείς άνδρες και γυναίκες ηλικίας 18-35 ετών πριν και μετά από τρέξιμο διάρκειας 30 λεπτών. Οι ερευνητές αναζήτησαν στα δείγματα δύο πρωτεΐνες (GM-CSF και IL-15) που υποδεικνύουν την ύπαρξη φλεγμονής και διαπίστωσαν ότι τα επίπεδά τους ήταν μειωμένα μετά το τρέξιμο.

Για να επιβεβαιωθούν βέβαια τα αποτελέσματα, τα οποία δημοσιεύονται αναλυτικά στην επιθεώρηση European Journal of Applied Physiology, θα πρέπει να διεξαχθούν παρόμοιες μελέτες σε μεγαλύτερο δείγμα ανδρών και γυναικών και για τρέξιμο μεγαλύτερης διάρκειας.