Γιατί οφείλεις στον εαυτό σου να αρχίσεις το τρέξιμο

Μια νέα μελέτη συνδέει το καθισιό με την παχυσαρκία και τον πρόωρο θάνατο -ειδικά για τους άνδρες.

Το έχεις ακούσει εκατομμύρια φορές -σου το έχουμε τονίσει κι εμείς, από εδώ: Η καθιστική ζωή αφαιρεί χρόνια από τη ζωή σου. Αλλά εξακολουθείς απτόητος να μένεις ακίνητος επί 8 ώρες στην καρέκλα του γραφείου και άλλες 4 τουλάχιστον στον καναπέ του σπιτιού. Και αυτό είναι μια συνήθεια που μπορεί να σε σκοτώσει -κυρίως, επειδή είσαι γένους αρσενικού.

Ακολούθησε το παράδειγμα των γυναικών
Μια νέα μελέτη από το Cooper Institute (ενός κορυφαίου ερευνητικού και συμβουλευτικού φορέα πρόληψης υγείας στις ΗΠΑ, το οποίο ίδρυσε το 1970 ο «πατέρας του aerobic, Kenneth H. Cooper) μέτρησε τις ώρες και τις ημέρες που 4.486 άνδρες και 1.845 γυναίκες έμεναν καθισμένοι σε ετήσια βάση. Αποδείχθηκε ότι σχεδόν οι μισοί από τους άνδρες δεν σήκωναν τον πισινό τους για τα ¾ του χρόνου τους σε αντίθεση με τις γυναίκες που στη συντριπτική τους πλειοψηφία (83%) ήταν κινητικότερες. Το αποτέλεσμα έδειξε πως οι περισσότεροι άντρες που έλαβαν μέρος στη μελέτη, εμφάνισαν μέσα σε ένα χρόνο υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας. Το εξίσου ενδιαφέρον και, παράλληλα, τρομακτικό συμπέρασμα είναι ότι οι γυναίκες που έκαναν καθιστική ζωή είχαν χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας από τους άντρες με την ίδια συνήθεια.

...και ξεκόλλα από το κομπιούτερ
«Οι ευκολίες που μας παρέχει η τεχνολογία σήμερα συνδέονται με αυξημένες ώρες καθιστικής ζωής τόσο στη δουλειά όσο και στο σπίτι και αυτό πολλαπλασιάζει τα ποσοστά παχυσαρκίας ακόμη και σε πολύ νεαρούς άντρες, με αποτέλεσμα όχι μόνο ένα δυσλειτουργικό σώμα, αλλά και υψηλό κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων πριν τα 40 χρόνια», δήλωσε η Carolyn E. Barlow, επικεφαλής ερευνήτρια της μελέτης.

«Ευτυχώς, υπάρχουν επιλογές αναστροφής αυτών των απειλητικών φαινομένων. Μπορεί κάποιος να αντικαταστήσει την καρέκλα γραφείου με μια μπάλα γυμναστικής ή να κάνει συχνά διαλείμματα περπατήματος κατά τη διάρκεια του οκταώρου. Αυτά τα δυο κόλπα μόνα τους, αρκούν για να μειωθεί το ρίσκο εμφάνισης διαβήτη και καρδιακού ή εγκεφαλικού επεισοδίου», τονίζει η Barlow.

Αλλά αναμφίβολα, η πιο δραστική κίνηση που πρέπει να κάνεις από σήμερα κιόλας είναι να ξυπνάς 15 λεπτά νωρίτερα κάθε πρωί για ένα γρήγορο περπάτημα ή τρέξιμο πριν το πρόγευμα. Αυτή η συνήθεια θα σώσει τη ζωή σου και είναι το πιο πολύτιμο δώρο που μπορείς να προσφέρεις στον εαυτό σου για τη Νέα Χρονιά.

Πηγή

  • Κατηγορία Running

Ανακαλύφθηκε νέο όργανο στο ανθρώπινο σώμα!

Ένα νέο όργανο ανακάλυψαν οι επιστήμονες στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο «κρύβεται» στο πεπτικό σύστημα και η χρησιμότητα του οποίου ακόμη δεν έχει αποσαφηνιστεί.

Πρόκειται για το μεσεντέριο, το οποίο εκτιμάται ότι θα μπορούσε να θεωρηθεί ως «κλειδί» για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού.

Μέχρι πρόσφατα θεωρούνταν ως ένα αδιάφορο σύμπλεγμα, πλέον όμως ταξινομήθηκε ως ένα κανονικό όργανο που συνδέει την κοιλιακή χώρα με το έντερο.

Η αρχική ανακάλυψη έγινε το 2012 από τον Ιρλανδό ερευνητή J Calvin Coffey στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο Limerick.

Όπως ανέφερε, η περιγραφή της ανατομίας για περισσότερα από 100 χρόνια θεωρείται πλέον λανθασμένη και πλέον, αυτό που μένει να εξηγηθεί είναι η σαφής λειτουργία του μεσεντερίου, η οποία θα ανοίξει ένα νέο επιστημονικό πεδίο.

  • Κατηγορία Υγεία

Γιατί να προτιμήσεις την βραδινή προπόνηση;

Λίγοι λόγοι που θα σε βοηθήσουν να δεις πιο... ζεστά την βραδινή γυμναστική.

Μπορεί να έχει αποδειχτεί ότι τα οφέλη της άσκησης είναι περισσότερα όταν πηγαίνεις στο γυμναστήριο νωρίς το πρωί, αλλά υπάρχουν καλά νέα για σένα που δεν μπορείς να διαθέσεις χρόνο πριν από αργά το απόγευμα ή το βράδυ: υπάρχουν μερικά πολύ σημαντικά πλεονεκτήματα της νυχτερινής γυμναστικής, όπως:

Μπορείς να προπονηθείς πολύ σκληρά

Έρευνες έχουν δείξει ότι το βράδυ το σώμα μας έχει 20% μεγαλύτερη αντοχή! Έτσι μπορούμε να ασκηθούμε για περισσότερη ώρα και σε μεγαλύτερη ένταση. Έχει διαπιστωθεί ότι φτάνουμε στο ζενίθ της απόδοσης περίπου έντεκα ώρες μετά το πρωινό ξύπνημα, οπότε εάν ξυπνάς κατά τις 9, η ιδανική ώρα για να πας για τρέξιμο είναι στις 8 το βράδυ! Το όφελος είναι προφανές: πιο έντονη άσκηση = πιο γρήγορα αποτελέσματα στο σώμα!

Θα αποκτήσεις πιο γρήγορα γραμμωμένους μυς

Η μυική λειτουργία και δύναμη φτάνουν στο μέγιστο σημείο αργά το απόγευμα, γεγονός που σε συνδυασμό με την έκκριση κάποιων ορμονών εξασφαλίζουν μεγάλη αποτελεσματικότητα στη βραδινή προπόνηση. Συγκεκριμένα, ενώ το πρωί η ανάπτυξη των μυών εμποδίζεται από τα υψηλά επίπεδα της κορτιζόλης, το βράδυ διευκολύνεται χάρη στην αυξημένη τεστοστερόνη.

Θα κοιμηθείς καλύτερα

Σύμφωνα με ειδικούς από την Ελβετία, ο πιο βαθύς, ποιοτικός και αναζωογονητικός ύπνος γίνεται εάν πέσεις στο κρεβάτι 90 λεπτά μετά από σωματική άσκηση. Επιπλέον, όπως έδειξε έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Sleep Medicine το 30% όσων γυμνάζονται το βράδυ διαπιστώνουν ότι κοιμούνται πολύ καλύτερα μετά από μια σκληρή προπόνηση. Αυτό δεν είναι καλό μόνο επειδή θα ξεκουραστείς, αλλά και επειδή ο καλός ύπνος είναι απαραίτητος για να μπορέσει το σώμα να επωφεληθεί όσο περισσότερο γίνεται από τη γυμναστική.

  • Κατηγορία Άσκηση

Έξυπνοι τρόποι για να γλιτώσεις έως και 2.000 θερμίδες

Για να αποκτήσεις αδύνατο sexy σώμα δεν χρειάζεται να κάνεις πολλές στερήσεις και εξαντλητικές δίαιτες...

Το μυστικό είναι απλά να πραγματοποιήσεις “έξυπνες” αλλαγές στις διατροφικές σου συνήθειες και να γλιτώσεις πολλές περιττές θερμίδες.

Δες λοιπόν με ποιες γευστικές, αλλά πιο light και υγιεινές επιλογές μπορείς να αντικαταστήσεις τα αγαπημένα σου φαγητά και να φτάσεις πιο γρήγορα στο bikini body που ονειρεύεσαι.

Φέτα, μοτσαρέλα και κατίκι αντί για κίτρινο τυρί τσένταρ
Γρανίτα ή παγωμένο smoothie με φρέσκα φρούτα αντί για παγωτό
Αυγά ποσέ ή βραστά αντί για τηγανητά
Ψητά μανιτάρια στα σάντουιτς αντί για κιμά
Γάλα και γιαούρτι light αντί για πλήρες
Μία κουταλιά λάδι ανά μερίδα στις σαλάτες
Μαύρη σοκολάτα αντί για γλυκό ταψιού ή σοκολατόπιτα
Κουλούρι Θεσσαλονίκης ή δημητριακά με γάλα αντί για τυρόπιτα
Σαλάτα με πράσινα λαχανικά για το κρέας αντί για ρύζι ή πατάτες τηγανητές
Καρότα ή αγγούρια για το ποτό σας αντι για φυστίκια και πατατάκια
Αφαιρέστε την πέτσα από το κοτόπουλο και το ορατό λίπος από το κρέας όταν το μαγειρεύετε
Αποφύγετε το κουβέρ στα εστιατόρια

♦ Με τις μικρές αυτές αλλαγές, έχετε γλιτώσει αυτομάτως 2.000 θερμίδες και έχετε κερδίσει γεύση και καλύτερη υγεία.

Πώς θα σπιντάρεις το μεταβολισμό σου πριν την Πρωτοχρονιά

Οι επιστημονικές λύσεις για να τρως τα πάντα και να μην φορτώσεις το σώμα σου με λίπος, χωρίς να τρέχεις στο γυμναστήριο -χρονιάρες μέρες.

Χριστουγεννιάτικοι μπουφέδες διαίτης δεν υπάρχουν. Ούτε ρεβεγιόν με light μενού. Τα γλυκά αδύνατο να τα αποφύγεις, όπως φυσικά και το (πολύ) παραπάνω αλκοόλ από το κανονικό. Το να πλακωθείς στη γυμναστική πριν ή μετά από κάθε φαγοπότι και πάλι δεν σε σώζει -οι θερμίδες που θα κάψεις στον πάγκο ή στο τρέξιμο είναι σταγόνα στον ωκεανό συγκριτικά με αυτές που θα καταναλώνεις όλη αυτή την περίοδο. Η μόνη λύση που έχεις για να μη σε βρει «κοιλαρά» το Νέο Έτος είναι η αύξηση του μεταβολισμού σου. Είναι καθαρά επιστημονικό ζήτημα, αλλά οφείλεις να το λάβεις σοβαρά υπόψη. Εμείς θα σου το κάνουμε όσο γίνεται πιο λιανά, ωστόσο, το παρακάτω κείμενο θέλει μελέτη. Διάβασέ το με τη δέουσα προσοχή -είναι η μοναδική διέξοδος που έχεις ώστε να μην πάρεις ούτε γραμμάριο, τρώγοντας και πίνοντας όσο αντέχει η όρεξή σου αυτές τις Γιορτές.

Η κατανόηση του μεταβολισμού

Ως μεταβολισμός ορίζεται κάθε σωματική διεργασία που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής, αλλά συνήθως αναφέρεται στην ισορροπία του σωματικού βάρους. Πιο απλά, μέσω του μεταβολισμού το σώμα σου μετατρέπει τα τρόφιμα που καταναλώνεις σε ενέργεια και όχι σε λίπος. Η ικανότητα κάθε οργανισμού να μεταβολίζει σωστά (ή λάθος) τις θερμίδες που προσλαμβάνει μέσω των τροφών, εξαρτάται από μερικούς πολύ συγκεκριμένους παράγοντες. Ας ρίξουμε μια ματιά σε κάθε έναν απ’ αυτούς:

Μεταβολικός Ρυθμός Ηρεμίας (RMR)

Μιλάμε για τον αριθμό των θερμίδων που καις υπό πλήρη ακινησία με άδειο στομάχι. Βασικά, αυτός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σου για να ζήσει και αποτελεί το 60-70% του συνόλου του μεταβολικού ρυθμού σου. Ωστόσο, το κυριότερο ζήτημα που καθορίζει το προσωπικό σου RMR είναι η αναλογία του σώματος σου σε μυς και λίπος. Πράγμα που σημαίνει ότι όσο μεγαλύτερη μυϊκή μάζα έχεις, τόσο μεγαλύτερο είναι το RMR σου. Είναι απλά μαθηματικά: αν από δυο άτομα που ζυγίζουν 85 κιλά, ο ένας εμφανίζει 10% σωματικό λίπος και ο άλλος 20%, ο πρώτος θα καίει θερμίδες ακόμη και στον ύπνο του -θυμήσου: η περισσότερη μυϊκή μάζα καίει ευκολότερα το λίπος.

Επίπεδο σωματικής δραστηριότητας

Αυτό, πολλαπλασιάζει το μεταβολικό σου ρυθμό ανάλογα με το είδος κινητικότητας του σώματός σου σε καθημερινή βάση -από το πόσες ώρες μένεις ακίνητος σε ένα γραφείο μέχρι το πόσα χιλιόμετρα τρέχεις.

Θερμική επίδραση της τροφής (TEF)

Το φαγητό που τρως απαιτεί ενέργεια για να διασπαστεί και να χωνευτεί, όμως το είδος της τροφής καθορίζει και το ύψος του προσωπικού σου TEF. Για παράδειγμα: η πρωτεΐνη έχει την υψηλότερη θερμική επίδραση στο μεταβολικό ρυθμό ξεπερνώντας το 25-30% κατά την πέψη, οι υδατάνθρακες 5-15% και το λίπος 5% ή λιγότερο.

Θερμογένεση από δραστηριότητες πλην της άσκησης (NEAT)

Όπως το να βγάλεις το σκύλο σου για κατούρημα κάθε απόγευμα ή το να επισκέπτεσαι συχνά το σούπερ μάρκετ -και στις δυο περιπτώσεις, όσο πιο μακρύς ο δρόμος, τόσο μεγαλύτερος (αν και ακούσιος) ο μεταβολικός σου ρυθμός.

Μεταβολική προσαρμογή

Η ποσότητα των τροφών που καταναλώνεις (ακόμη και αν μιλάμε για μπρόκολα) επηρεάζει το μεταβολισμό σου. Η Σπαρτιατική Αγωγή θεωρείται ως το μέγα Ιστορικό παράδειγμα: Φάε τόσο λιτά, όσο σου επιτρέπει να πολεμάς. Τουτέστιν μεθερμηνευόμενο: Οι θερμίδες είναι θερμίδες απ’ όπου κι αν προέρχονται.

Από τη θεωρία στην πράξη

1. Τρώγοντας πολλά μικρά γεύματα μέσα στη μέρα αναζωπυρώνεις το μεταβολικό σου ρυθμό: και αυτό είναι ανεξάρτητο της σύνθεσης (σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες ή λίπος) των τροφών που καταναλώνεις.

2. Ένα θερμιδοβόρο πρωινό γεύμα θα το κάψεις ευκολότερα μέσα στη μέρα: έτσι, δεν θα προσλάβεις έξτρα θερμίδες με ενδιάμεσα γεύματα.

3. Όσο προπονείσαι με βάρη τόσο το καλύτερο για το μεταβολισμό σου: οι μύες παίρνουν τη θέση του λίπους, τόσο απλό.

4. Αν δεν αντέχεις τα βάρη, οι αερόβιες ασκήσεις υψηλής έντασης έχουν παρόμοια οφέλη: καίνε το λίπος που καλύπτουν τους μυς.

5. Κινήσου περισσότερο, λούφαξε λιγότερο: Αν ούτε τα βάρη ούτε το τρέξιμο είναι το φόρτε σου, προσπάθησε να περπατάς περισσότερο, να μην παίρνεις το ασανσέρ, να κάνεις πιο συχνά σεξ, να μην τρως στο κρεβάτι πριν κοιμηθείς, να βλέπεις τηλεόραση ενώ μαγειρεύεις κλπ.

6. Τρώγε περισσότερο άπαχο κρέας, λιγότερους απλούς υδατάνθρακες και ακόμη πιο μεγάλες ποσότητες ωφέλιμου λίπους: Αντί για χοιρινή μπριζόλα επίλεξε φιλέτο κοτόπουλου, αντί για άσπρα μακαρόνια δοκίμασε τα ολικής άλεσης, αντί για παϊδάκια ψήσε στο κάρβουνο φρέσκο σολομό.

7. Πίνε περισσότερο νερό: Έρευνες έχουν αποδείξει ότι ένα λίτρο νερού ημερησίως, βελτιώνει κατά 20% το μεταβολικό ρυθμό.

 

Πηγή: askmen.com

  • Κατηγορία Άσκηση

Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν κόψεις τους υδατάνθρακες;

Μάθε πώς θα γεμίζεις μυς, θα κερδίζεις ενέργεια και θα χάνεις κιλά με μερικές έξυπνες αλλαγές στη διατροφή σου.

Για έναν νεαρό άντρα αλλά και πολλούς εργένηδες μεγαλύτερης ηλικίας, οι απλοί υδατάνθρακες (όπως εκείνοι που βρίσκονται στα μπισκότα, στις καραμέλες και στα τσιπ) είναι η πρώτη επιλογή τροφής σε μια «δύσκολη» ώρα. Όταν νιώθεις λιγούρα, όταν αισθάνεσαι αγχωμένος, όταν δεν ξέρεις να μαγειρέψεις ένα φαΐ της προκοπής -ή δεν έχεις κάποιον άλλο να το κάνει για σένα- οι απλοί υδατάνθρακες είναι η πιο γρήγορη λύση για να καλύψεις τις επιτακτές εντολές του εγκεφάλου σου για τόνωση και κορεσμό. Το πρόβλημα με τους απλούς και -συνήθως επεξεργασμένους- υδατάνθρακες είναι ότι τους βρίσκεις ακόμη και στο πιο απομακρυσμένο περίπτερο.

Και, μολονότι γνωρίζεις ότι αυτά τα σακουλάκια γεμάτα ζάχαρη ή αλάτι κάνουν κακό στην υγεία και το βάρος σου, εντούτοις υποκύπτεις στον εθισμό τους.

Σε πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύει το περιοδικό Time, οι επιστήμονες τονίζουν ότι μπορείς να έχεις ενέργεια υψηλού επιπέδου και μεγάλης διάρκειας καθημερινά πετώντας στα σκουπίδια τους απλούς υδατάνθρακες. Προτείνουν μάλιστα ιδέες για μια ενισχυμένη υδατανθρακική διατροφή από εναλλακτικές και υγιεινότερες πηγές, που δεν απειλούν το σώμα σου με περιττά κιλά ή βαριές ασθένειες, όπως ο διαβήτης και η καρδιοπάθειες.

Να, τι υπέροχα πράγματα θα δεις να συμβαίνουν στο σώμα σου κόβοντας τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες:

Ξεκινάς αμέσως να καις λίπος

Οι υπερ-θερμιδικοί υδατάνθρακες αναγκάζουν το σώμα να αποθηκεύει το λίπος γύρω από την κοιλιά, συνεπώς, η έλλειψή τους διευκολύνει το αδυνάτισμα.

> Για να ενισχύσεις τη λιποδιάλυση πίνε κόκκινο τσάι Pu-erh: Έχει διαπιστωθεί ιατρικά ότι δυο φλιτζάνια την ημέρα από αυτό το βότανο, μειώνει το λίπος που κατακρατά το αίμα στα αγγεία.

Θα πεινάς λιγότερο

Δεν είναι οι θερμίδες που δημιουργούν κορεσμό στο στομάχι, αλλά τα θρεπτικά συστατικά -φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη. Δυστυχώς, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες δεν διαθέτουν τίποτε από αυτά τα ωφέλιμα στοιχεία, παρά μόνο θερμίδες.

Έτσι, όσο τρως ένα σακουλάκι πατατάκια ή κατεβάζεις ένα καλάθι με ντόνατς, τόσο θέλεις να φας κι άλλο ένα, με αποτέλεσμα διαρκείς λιγούρες, μόνιμη ατονία, ακόμη περισσότερο κοιλιακό λίπος.

> Για να μην νιώσεις πείνα μέχρι αργά το μεσημέρι, ξεκίνα τη μέρα σου με ένα πρόγευμα πλήρες σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά: επιλέγεις γιαούρτι, ομελέτα με λαχανικά ή πουτίγκα με σπόρους chia.

Θα αισθάνεσαι δραστήριος και ενεργητικός

Όπως αναφέρει το Askmen.com, δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες κακοί. Το σώμα χρειάζεται υδατάνθρακες για να λειτουργήσει σωστά και είναι απαραίτητοι για την επαρκή λειτουργία του εγκεφάλου και του μυϊκού συστήματος. Ωστόσο, οι απλοί υδατάνθρακες μετατρέπουν εγκέφαλο και μυς σε εξαρτημένα υποσύνολα του ουρανίσκου, χωρίς ίχνος ενέργειας και προσαρμοστικότητας.

> Οι επιστήμονες είναι κατηγορηματικοί: η διαρκής ροή ενέργειας επιτυγχάνεται μόνο με την απόρριψη κάθε είδους επεξεργασμένης τροφής και παράλληλη πρόσληψη σύνθετων υδατανθράκων. Τουτέστιν, φρούτα, λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι και κινόα, πρέπει να είναι οι μόνες πηγές υδατανθράκων που χρειάζεσαι καθημερινά ώστε να είσαι υγιής, ακμαίος και δυνατός.

Η κοιλιά σου θα γίνει επίπεδη

Ένα από τα πρώτα πράγματα που θα παρατηρήσεις αντικαθιστώντας τους απλούς υδατάνθρακες με τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες είναι ότι η κοιλιά σου θα έρθει στα ίσια της. «Αυξάνοντας την κατανάλωση φυτικών ινών σε καθημερινή βάση, το πεπτικό σύστημα έχει την ικανότητα όχι μόνο να καθαρίζει από τις τοξίνες της ζάχαρης και των trans λιπαρών, αλλά βοηθά και το σύνολο του οργανισμού να αποκτά μεγαλύτερη ενέργεια όλο το 24ωρο. Άλλωστε, το πεπτικό σύστημα θεωρείται από τους γιατρούς ως δεύτερος εγκέφαλος», λέει η κλινική διαιτολόγος Isabel Smith.

> Άλλαξε τα αλμυρά μπισκότα με ωμούς ξηρούς καρπούς: «Είναι μια άριστη και πλούσια πηγή φυτικών ινών και ωφέλιμων λιπαρών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση φλεγμονών στο σώμα και προάγουν την πέψη», προσθέτει η Smith.

Δεν θα κινδυνέψεις από τον διαβήτη

Οι απλοί υδατάνθρακες λέγονται «απλοί» επειδή είναι κατασκευασμένοι από «απλά» σάκχαρα και όσο πιο πολύ τα καταναλώνεις τόσο σπέρνεις τον όλεθρο στο σώμα σου, οδηγώντας το πάγκρεας να παράγει περισσότερη ινσουλίνη για να τα διασπάσει. Κάποια στιγμή, αυτή η διαδικασία οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή στο διαβήτη τύπου 2.

> Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, αυτοί δηλαδή που υπάρχουν στα δημητριακά ολικής άλεσης ή στα όσπρια, δεν το κάνουν αυτό: «Επειδή οι σύνθετοι υδατάνθρακες -σε αντίθεση με τους απλούς- απαιτούν περισσότερο χρόνο διάσπασης, βοηθούν την ινσουλίνη να απελευθερώνεται ομαλά και αποτελεσματικά διατηρώντας σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα», εξηγεί η Smith.

Οι μύες σου θα μεγαλώνουν μέρα με τη μέρα

Σχεδόν οποιαδήποτε άλλη τροφή στον κόσμο είναι απείρως πιο υγιεινή από τους απλούς υδατάνθρακες. Κι αυτό επειδή οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες στερούνται του βασικού δομικού υλικού της ανάπτυξης των μυών σου: τις πρωτεΐνες.

> Προτίμησε για πρωινό ένα μπολ με μούσλι αντί για γκοφρέτα. Συνόδεψε τη μεσημεριανή μπριζόλα σου με φασόλια αντί για τηγανητές πατάτες. Επίλεξε για σνακ μια μπάρα πρωτεΐνης αντί για ένα σακουλάκι γαριδάκια: Συμπληρώνοντας το σώμα σου με πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά διατηρείς τους μυς σου ικανούς να αναδειχθούν ευκολότερα μετά από μια προπόνηση ενδυνάμωσης.

Οι πιο «παράξενες» πληροφορίες για το σώμα μας

Έχετε σκεφτεί πόσοι μύες δουλεύουν για ένα χαμόγελο;

Λένε, ότι ένας κοινός άνθρωπος χρησιμοποιεί μόλις το 10% του εγκεφάλου του, ενώ το υπόλοιπο 90% παραμένει σχεδόν ανεξερεύνητο…

Τι άλλο δε γνωρίζουμε για το ανθρώπινο σώμα;

1. Τα νευρικά ερεθίσματα από και προς τον εγκέφαλο ταξιδεύουν με περίπου 273.6 χιλιόμετρα ανά ώρα.

2. Ο εγκέφαλος παράγει τόση ενέργεια όση μία μικρή λάμπα των 10 watt, ακόμη και όταν κοιμόμαστε.

3. Το ανθρώπινο κύτταρο του εγκεφάλου μπορεί να συγκρατήσει 5 φορές περισσότερες πληροφορίες, από όσες περιέχει η εγκυκλοπαίδεια Britannica. Οι επιστήμονες δε μπορούν να ορίσουν ακόμη με ακρίβεια την αποθηκευτική ικανότητα, αλλά με ηλεκτρονικούς όρους εικάζεται ότι είναι μεταξύ 3 ή ακόμη και 1.000 terabytes. Αντίθετα, τα Εθνικά Αρχεία της Βρετανίας, που περιέχουν πάνω από 900 χρόνια ιστορίας, είναι μόλις 70 terabytes.

4. Οι επιστήμονες έχουν μετρήσει πάνω από 500 διαφορετικές λειτουργίες του ήπατος. Ορισμένες από αυτές είναι: η παραγωγή της χολής, η αποσύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, η πρωτεϊνική σύνθεση του πλάσματος και η αποτοξίνωση.

5. Οι επιστήμονες λένε ότι όσο υψηλότερο I.Q. έχει κάποιος τόσο περισσότερο ονειρεύεται. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δε θυμούνται τα όνειρά τους.

6. Το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο είναι το λεπτό έντερο. Παρά το γεγονός ότι θεωρείται ως το μικρότερο από τα δύο έντερα, το λεπτό (έντερο) είναι στην πραγματικότητα τέσσερις φορές όσο το ύψος ενός μέσου ενήλικα.

7. Κάθε μέρα ο μέσος άνθρωπος χάνει 60 με 100 τρίχες.

8. Η γυναικεία τρίχα είναι σε διάμετρο μισή από την ανδρική.

9. Μια ανθρώπινη τρίχα ζυγίζει περίπου 99.22 γραμμάρια.

10. Το φτέρνισμα συνήθως ξεπερνά τα 160.9344 χιλιόμετρα/ώρα, κάτι που δικαιολογεί γιατί δε μπορούμε να κρατήσουμε τα μάτια μας ανοιχτά, όταν φτερνιζόμαστε.

11. Ο βήχας πάλι «τρέχει» με περίπου 96.6 χιλιόμετρα την ώρα.

12. Όλα τα μωρά, όταν γεννιούνται, έχουν μπλε μάτια και αυτό οφείλεται στη χρωστική μελανίνη. Η μελανίνη στα μάτια του νεογέννητου συχνά χρειάζεται χρόνο μετά τη γέννηση είτε για να παραμείνει ως έχει ή για να «σκοτεινιάσει» από την έκθεση σε υπεριώδες φως, αργότερα, αποκαλύπτοντας τον αληθινό χρώμα των ματιών του μωρού.

13. Μετά από την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού, η ακοή μας είναι λιγότερο έντονη.

14. Η Δευτέρα είναι η ημέρα της εβδομάδας που παρουσιάζει τον μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Μια δεκαετή μελέτη στη Σκωτία μάλιστα αποκάλυψε ότι τη Δευτέρα πεθαίνουν από καρδιακή προσβολή 20% περισσότεροι άνθρωποι, συγκριτικά με τις υπόλοιπες μέρες. Οι ερευνητές υποθέτουν, ότι αυτό είναι αποτέλεσμα ενός διασκεδαστικού Σαββατοκύριακου σε συνδυασμό με μία αγχωτική εβδομάδα, που ακολουθεί.

15. Κάθε άνθρωπος έχει περισσότερα από 75 χλμ. νεύρα στο σώμα του.

16. Ο εγκέφαλος είναι η πιο πολύπλοκη μηχανή στο σύμπαν, με περισσότερα από 100 δισεκατομμύρια νευρικά κύτταρα, από τα οποία το καθένα έχει έως και 150.000 συνδέσεις. Κάθε κύτταρο δε, είναι συνδεδεμένο με 25.000 άλλα κύτταρα.

17. Ο εγκέφαλος ζυγίζει περίπου 1,5 κιλό σε έναν ενήλικο άνθρωπο.

18. Μάλιστα, κατά μέσο όρο, ο αρσενικός εγκέφαλος (περίπου 1,4 κιλά) είναι ελαφρώς μεγαλύτερος από τον θηλυκό εγκέφαλο, που ζυγίζει περίπου 1,26 κιλά.

19. Ο εγκέφαλος περιέχει 100 δισεκατομμύρια εγκεφαλικά κύτταρα των οποίων τα 100.000 υπόκεινται ανεπανόρθωτη απώλεια κάθε μέρα.

20. Ο άνθρωπος μπορεί να διατηρεί μέχρι και επτά περιστατικά ανά πάσα στιγμή στη βραχυπρόθεσμη μνήμη του, αλλά μακροπρόθεσμα το μυαλό πρέπει να ξεχνά για να «κάνει χώρο» για καινούργιες αναμνήσεις.

21. Ο ίδιος ο εγκέφαλος δε μπορεί να αισθανθεί πόνο. Αν και είναι το κέντρο του πόνου όταν κόψει κάποιος το δάχτυλό του για παράδειγμα, ο ίδιος ο εγκέφαλος δεν έχει υποδοχείς πόνου.

22. Οι τρίχες του προσώπου μεγαλώνουν πιο γρήγορα από οποιαδήποτε άλλη τρίχα στο σώμα. Μάλιστα αν ένας άνθρωπος δεν ξυρίσει ποτέ το μούσι του, στην πραγματικότητα, αυτό θα ξεπεράσει τα 9.14 μέτρα περίπου σε όλη του τη ζωή.

23. Το νύχι στο μεσαίο δάχτυλο μεγαλώνει πιο γρήγορα από τα υπόλοιπα και αυτό γιατί η αύξηση του νυχιού σχετίζεται με μήκος του δακτύλου.

24. Τα νύχια στα δάχτυλα των χεριών μεγαλώνουν περίπου 4 φορές πιο γρήγορα από ό,τι των ποδιών.

25. Οι γυναίκες ανοιγοκλείνουν τα μάτια δύο φορές περισσότερες από τους άντρες.

26. Κατά τη διάρκεια της ζωής του ένας άνθρωπος, θα παράγει αρκετό σάλιο για να γεμίσει δύο πισίνες.

27. Το μεγαλύτερο κύτταρο στο ανθρώπινο σώμα είναι το θηλυκό ωάριο και το μικρότερο το αρσενικό σπέρμα.

28. Εάν το σάλιο δε μπορεί να διαλύσει κάτι, τότε εμείς δε μπορούμε να το γευτούμε.

29. Η ανθρώπινη μύτη μπορεί να θυμηθεί 50.000 διαφορετικές μυρωδιές.

30. Ο καθένας μας έχει μια μοναδική μυρωδιά, εκτός από τα πανομοιότυπα δίδυμα.

Plus: Χρειάζονται 17 μυς για ένα χαμόγελο και 43 για ένα κατσούφιασμα.

  • Κατηγορία Best life

Πως τα όσπρια θα σε βοηθήσουν στο αδυνάτισμα

Η διατροφή με φασόλια, φακές, ρεβίθια, αρακά και άλλα όσπρια βοηθά στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με μια νέα καναδική επιστημονική έρευνα.

Σύμφωνα με την μελέτη, τα όσπρια κάνουν κάποιον να νιώθει χορτασμένος, με συνέπεια να του κόβουν την όρεξη να φάει άλλο, πράγμα που βοηθά στο αδυνάτισμα.

Οι ερευνητές του Νοσοκομείου «Άγιος Μιχαήλ» του Τορόντο, με επικεφαλής τον δρα Ράσελ ντε Σούζα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό κλινικής διατροφολογίας «American Journal of Clinical Nutrition», αξιολόγησαν (μετα-ανάλυση) τα ευρήματα 21 κλινικών δοκιμών πάνω στα όσπρια.

Όπως διαπιστώθηκε, η κατανάλωση μιας μερίδας οσπρίων τη μέρα (γύρω στα 130 γραμμάρια) οδηγεί σε απώλεια περίπου 0,34 κιλών σε διάστημα έξι εβδομάδων. Αν και το όφελος δεν φαίνεται μεγάλο, οι ερευνητές επεσήμαναν ότι τα χαμένα αυτά κιλά δύσκολα επανέρχονται, πράγμα πιο σημαντικό.

Τα όσπρια περιέχουν βιταμίνες, πρωτεΐνες, ίνες και μέταλλα, ενώ έχουν χαμηλό «γλυκαιμικό δείκτη». Εκτός από το βάρος, μειώνουν και τη χοληστερόλη, ιδίως την «κακή» (LDL).

Τέλος, να αναφέρουμε ότι ο OHE και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) έχουν ανακηρύξει το 2016 Διεθνές Έτος Οσπρίων.

Τι μπορεί να σου προσφέρει η προπόνηση με βάρη!

Τα βάρη κάνουν καλό και έχουν πολλαπλά οφέλη για το σώμα σου...

Η γυμναστική με βάρη ή η γυμναστική με αντίσταση είναι ένα βασικό συστατικό του υγιεινού τρόπου ζωής που περιλαμβάνει επίσης την καρδιαγγειακή άσκηση και την ευελιξία. Τα οφέλη της προπόνησης με βάρη είναι πάρα πολλά για να τα αναφέρουμε όλα, αλλά παρακάτω μπορείς να πάρεις μία γεύση

Τα οφέλη για το σώμα
- Βοηθά στην ανάπτυξη και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και την αντιστάθμιση της απώλειας της οστικής μάζας που συνδέεται με τη γήρανση.
- Μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, όπως είναι η δυσκολία στον ύπνο, η ένταση και το άγχος.
- Βελτιώνει τη συνολική δύναμη του σώματος και μειώνει την πιθανότητα των πτώσεων και της αδυναμίας στα γηρατειά.
- Βελτιώνει την αθλητική απόδοση και μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμού σε αθλητικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες.
- Μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων, της παχυσαρκίας, του διαβήτη τύπου 2, την υψηλή πίεση κ.ά.

Τα ψυχικά και συναισθηματικά οφέλη
- Αυξάνει την αυτοπεποίθηση, την αυτοεκτίμηση και ενισχύει την αναγνώριση των επιτυχιών σου.
- Βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη.
- Βελτιώνει την κατανόηση και την εκτίμηση του σώματός σου.
- Είναι διασκεδαστικό!

  • Κατηγορία Άσκηση

Τα σημεία του σώματος όπου «χτυπά» η κακή ψυχολογία

Το σώμα μας είναι ο καθρέπτης της σκέψης και των συναισθημάτων μας...

Το σώμα μας μιλάει πάντα, μας στέλνει διαρκώς μηνύματα, αρκεί εμείς να βρούμε το χρόνο και τον τρόπο να τα ακούσουμε. Κάθε κύτταρο που υπάρχει μέσα στο σώμα μας ανταποκρίνεται σε κάθε σκέψη που κάνουμε και σε κάθε λέξη που προφέρουμε. Η ακαμψία του σώματος αντιπροσωπεύει την ακαμψία του νου μας. Ο φόβος μας κάνει να παραμένουμε στον παλιό τρόπο συμπεριφοράς και δυσκολευόμαστε να είμαστε ευέλικτοι.

Τα γόνατα όπως και ο σβέρκος, προσδιορίζουν την ευελιξία του κάθε ατόμου. Εκφράζουν την υποχώρηση και την περηφάνια το εγώ και την ισχυρογνωμοσύνη. Πολλές φορές, όταν προχωράμε προς τα εμπός φοβόμαστε ότι θα λυγίσουμε και θα υποχωρήσουμε και τότε γινόμαστε αδιάλλακτοι. Αυτό σκληραίνει τις κλειδώσεις. Επιθυμούμε να πάμε μπροστά, όμως δεν θέλουμε να αλλάξουμε τις συνήθειές μας. Γι αυτό τα γόνατα χρειάζονται πολύ χρόνο για θεραπευτούν, επειδή εμπλέκεται το εγώ μας, η περηφάνια και ευθύτητά μας.

Το υπερβολικό βάρος αντιπροσωπεύει την ανάγκη για προστασία. Επιζητούμε προστασία από τις πληγές, την ταπείνωση, την κριτική, την κακομεταχείριση, τη σεξουαλικότητα και τις σεξουαλικές παρενοχλήσεις, από ένα φόβο για τη ζωή γενικά. Αν αρχίσουμε να κάνουμε «δίαιτα» στις αρνητικές σκέψεις, το βάρος μας θα ρυθμιστεί από μόνο του.

Η πλάτη αντιπροσωπεύει το σύστημα της στήριξής μας. Όταν έχουμε προβλήματα με τη μέση μας, αυτό σημαίνει συνήθως πως νιώθουμε ότι δεν μας στηρίζει κανείς. Πολύ συχνά έχουμε την πεποίθηση πως τα μόνα στηρίγματα στη ζωή είναι η δουλειά, η οικογένεια ή ο σύντροφός μας. Στην πραγματικότητα έχουμε απόλυτη στήριξη από το σύμπαν, από την ίδια τη ζωή.

Μάλιστα:
• Το πάνω μέρος της πλάτης έχει σχέση με την αίσθηση κάποιας έλλειψης συναισθηματικής στήριξης. ΄Εχουμε την πεποίθηση πως ο σύζυγος, η γυναίκα, οι φίλοι, το αφεντικό μας δε μας καταλαβαίνουν και δε μας στηρίζουν.
• Το κέντρο της πλάτης έχει σχέση με την ενοχή και με εκείνα που βρίσκονται πίσω μας. Μήπως έχουμε την αίσθηση πως κάποιος μας μαχαιρώνει πισώπλατα;
• Μήπως τα οικονομικά μας είναι άσχημα ή μήπως στεναχωριόμαστε υπερβολικά γι΄αυτά; Τότε το κάτω μέρος της πλάτης μας θα μας ενοχλεί. Η έλλειψη χρημάτων ή ο φόβος για την έλλειψή τους προκαλούν ενοχλήσεις στη μέση. Το ποσό των χρημάτων που έχουμε δεν έχει καμιά σχέση μ΄αυτό.

ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑ

Οι καταχρήσεις και το πολύ κάπνισμα είναι τρόποι άρνησης της ζωής. Κρύβουν τη βαθιά αίσθηση ότι δεν αξίζουμε να ζούμε. Το να επιπλήττουμε τον εαυτό μας δεν αρκεί για να κόψουμε τη συνήθεια του καπνίσματος. Είναι η βασική πεποίθηση που χρειάζεται πρώτα να αλλάξει.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΟΥΜΕ

Δεν έχει μεγάλη σημασία αυτό που μας συμβαίνει, αλλά το πώς εμείς αντιδρούμε σ΄αυτό. Ας σκεφτούμε λοιπόν ποιες πεποιθήσεις μας χρειάζεται να αλλάξουμε για να μπορέσουμε να δημιουργήσουμε καλύτερες, πιο στοργικές σχέσεις στη ζωή μας.