Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για απώλεια βάρους χωρίς στερήσεις!

Αν έχετε βάλει σκοπό να χάσετε κιλά, γνωρίζετε φυσικά πως ο νο1 σύμμαχός σας είναι η πρωτεΐνη, η οποία διασπάται με αργό ρυθμό και σας κρατάει χορτάτους για αρκετές ώρες.

Εξίσου σημαντικός είναι βέβαια ο ρόλος της στη διατήρηση και την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, η οποία είναι μεταβολικά ενεργή κι έτσι σας βοηθά να καίτε θερμίδες με σταθερό ρυθμό.

Επίσης, οι πρωτεΐνες είναι βασικό δομικό υλικό για την αποκατάσταση και την αύξηση των μυών μετά από επίπονη άσκηση, οπότε αν αθλείστε συστηματικά θα γνωρίζετε ήδη την αξία τους.

Ιδανικές πηγές πρωτεΐνης για να εντάξετε στο διαιτολόγιό σας αποτελούν:

Tα αυγά: Πρόκειται για πλήρης τροφή με πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Δυο μεγάλα αυγά θα σας δώσουν μόλις 140 θερμίδες και 14 γραμμάρια πρωτεΐνης-ιδανική λύση για το πρωινό σας.

Ο σολομός: Μία μερίδα 90 γραμμαρίων περιέχει 22 γραμμάρια πρωτεΐνης και 155 θερμίδες. Είναι τροφή πλούσια σε υγιεινά Ω-3 λιπαρά, απαραίτητα για την καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία.

Το Τέμπε: Το τέμπε είναι ένα προϊόν σόγιας με γεύση που σας θυμίσει τους ξηρούς καρπούς. Μία μερίδα 90 γραμμαρίων έχει 16 γραμμάρια πρωτεΐνης και 7 γραμμάρια φυτικών ινών.

Το τυρί κότατζ: Μια καλή λύση, αν δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς τυρί, που θα σας εφοδιάσει με 28 γραμμάρια πρωτεΐνης και γύρω στις 160 θερμίδες ανα μερίδα 90 γραμμαρίων..

Ο τόνος: Ιδανική πρόταση για μια χορταστική σαλάτα που είναι γεμάτη με Ω-3 λιπαρά οξέα. Δίνει 16 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα 90 γραμμαρίων.

Το κοτόπουλο: Καταναλώστε το χωρίς την πέτσα και θα πάρετε την εντυπωσιακή ποσότητα των 26 γραμμαρίων πρωτεΐνης και μόνο 128 θερμίδες ανα μερίδα.

Η βρώμη: Ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά, πλούσιο σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, μαγγάνιο, θειαμίνη (βιταμίνη Β1) κ.α .Μισό φλιτζάνι βρώμη περιέχει 13 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Οι φακές: Μπορείτε να τις καταναλώσετε χειμώνα και καλοκαίρι σε σούπα ή σε κρύα σαλάτα. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές δίνουν σχεδόν 18 γραμμάρια πρωτεΐνης αλλά και 15 γραμμάρια πολύτιμων φυτικών ινών.

Το ψαρονέφρι: Είναι νόστιμο και χωρίς λίπος, σε σχέση με τα άλλα κομμάτια από το χοιρινό κρέας. Δίνει περίπου 160 θερμίδες ανά μερίδα 90 γραμμαρίων.

Και στην περίπτωση των πρωτεϊνών δεν θα πρέπει να είστε υπερβολικοί ενώ δεν είναι καλό για τον οργανισμό να αποκλείετε εντελώς άλλες ομάδες τροφών, με διαφορετικά διατροφικά χαρακτηριστικά.

Τέλος, στο πρόγραμμα διατροφής που πρέπει να ακολουθήσετε για απώλεια βάρους συνεκτιμώνται η ηλικία, το φύλο, η άσκηση (ή η έλλειψή της), τυχόν προβλήματα υγείας και πολλά άλλα που ιδανικά θα πρέπει να εκτιμηθούν από διαιτολόγο-διατροφολόγο.

Πηγή: www.therapies.gr

2222banner

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να «κάψεις» λίπος χωρίς στερήσεις

Μια διάσημη personal trainer αποκαλύπτει τα μυστικά της...

Θέλετε να χάσετε λίπος και να δείχνετε πιο γυμνασμένοι, οπότε σκέφτεστε ότι ο μόνος τρόπος για να το επιτύχετε είναι λιώνοντας στο τρέξιμο και τρώγοντας μαρούλι. Αν έχετε έστω ελάχιστες γνώσεις από γυμναστική όμως, θα γνωρίζατε ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει και αυτό δεν το λέμε μόνο εμείς αλλά και η Camilla Akerberg, μία από τις πιο διάσημες personal trainer και nutrition coach της Αυστραλίας.

Όπως τονίζει η ίδια μιλώντας στην Daily Mail, η αερόβια άσκηση σε συνδυασμό με μία διατροφή που είναι βασισμένη κυρίως σε λαχανικά και χόρτα, δίνει απλά μία «skinny fat» εικόνα και όχι την στεγνή και γραμμωμένη εικόνα που οι περισσότεροι από εμάς επιθυμούμε. «Για να χάσετε βάρος και να αποκτήσετε γράμμωση, δεν χρειάζεται να κάνετε έντονη αερόβια άσκηση πέντε φορές την εβδομάδα», τονίζει εξηγώντας ότι το cardio από μόνο του δεν βοηθά ειδικά εκείνους που δεν έχουν ήδη έναν όγκο μυών σε καλή κατάσταση.

Οπότε τι προτείνει; Φυσικά, την ένταξη στο πρόγραμμα γυμναστικής ασκήσεων με βάρη οι οποίες θα βοηθήσουν να σχηματίσετε καλογυμνασμένους μύες χωρίς λίπος.

Πως θα γίνετε όμως πιο αποτελεσματικοί; Σύμφωνα με την Akerberg κάθε σετ άσκησης με πολλά βάρη θα πρέπει να περιλαμβάνει από 8 έως 12 επαναλήψεις ώστε να ασκηθεί σίγουρα μεγάλη πίεση στους μύες και έτσι να αυξηθεί ο όγκος τους.

Τι πρέπει να κάνουν όμως όσοι πρέπει να χάσουν αρκετό λίπος; Σύμφωνα με την personal trainer, σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να γίνει ένας συνδυασμός ασκήσεων με βάρη και cardio. Η ίδια προτείνει μία υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση.

919367026

Διατροφή

Η Akerberg στη συνέντευξή της φροντίζει να καταρρίψει και έναν ακόμα μύθο σύμφωνα με τον οποίο η διατροφή με λαχανικά είναι η μόνη που δίνει αποτελέσματα στην απώλεια βάρους καθώς σύμφωνα με την ίδια μία ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει άπαχες πρωτεΐνες, υγιεινά λίπη, υδατάνθρακες, ινώδη λαχανικά και φρέσκα φρούτα.

Επίσης, η Akerberg ξεκαθαρίζει ότι δεν υπάρχει καμία λογική όταν κανείς προσπαθεί να κάψει λίπος χωρίς όμως να λαμβάνει τις απαραίτητες θερμίδες για να γυμναστεί επειδή κάτι τέτοιο είναι κυρίως επικίνδυνο. «Μία μικρή σαλάτα την ημέρα και ένα overdose από cardio φαίνεται να αποτελεί μία κοινή αντίληψη για το τι πρέπει να κάνετε για να δείτε αποτελέσματα στην απώλεια βάρους», εξηγεί η Akerberg τονίζοντας ότι το να γίνει κανείς πιο «στεγνός» διατηρώντας μία γραμμωμένη σωματική διάπλαση δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώει.

«Το φαγητό δεν είναι ο εχθρός, αλλά το κλειδί για ένα υγιές σώμα, έναν γρήγορο μεταβολισμό», λέει επίσης και συμβουλεύει να μειώσετε την κατανάλωση των επεξεργασμένων τροφίμων και του αλκοόλ. Μία παρασπονδία μία στο τόσο όμως δεν θα φέρει την καταστροφή!

Πηγή: huffingtonpost.gr με πληροφορίες από Daily Mail

1111banner

GIF ISO FINAL 1