Τι κερδίζουν όσοι κάνουν καθημερινά ποδήλατο;

Ποια η σημασία της διαδρομής και ποια η σύγκριση με το περπάτημα;

Σύμφωνα με βρετανική έρευνα, όσοι χρησιμοποιούν τακτικά ποδήλατο, είναι πιο υγιείς και έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης, με επικεφαλής τον δρα Τζέισον Γκιλ, μελέτησαν σε βάθος πενταετίας στοιχεία για περίπου 264.000 ανθρώπους, με μέση ηλικία 53 έτη.
Συνέκριναν τον τρόπο που πήγαιναν στη δουλειά τους, με την κατάσταση της υγείας τους.
Διαπίστωσαν ότι όσοι χρησιμοποιούσαν ποδήλατο είχαν 41% μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, από οποιαδήποτε αιτία, 45% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και 46% μικρότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας.


Όσο μεγαλύτερη διαδρομή κάνει κάποιος με το ποδήλατο έως τη δουλειά του, τόσο μεγαλύτερο φαίνεται να είναι το όφελος για την υγεία του.
Για αυτό οι ερευνητές προτείνουν να μεγαλώσουν οι ποδηλατόδρομοι και οι κυβέρνησεις να λάβουν μέτρα ενθάρρυνσης των πολιτών, ώστε να χρησιμοποιούν περισσότερο το ποδήλατο.
Παράλληλα, επισημαίνουν ότι το περπάτημα έως τη δουλειά έχει μικρότερα οφέλη σε σχέση με το ποδήλατο, αλλά περισσότερα από το να χρησιμοποιεί κανείς το αυτοκίνητό του ή τα μέσα μαζικής μεταφοράς.
Το καθημερινό περπάτημα μειώνει κατά 27% τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και κατά 36% τον κίνδυνο θανάτου από αυτήν.

Τα αποτελέσματα είναι πιο αισθητά για όσους περπατάνε κάθε εβδομάδα πάνω από τουλάχιστον δέκα χιλιόμετρα.

  • Κατηγορία Bicycle

Πώς (και γιατί) να προπονείσαι στις μεγάλες ζέστες

Εδώ θα μάθεις από επίσημα χείλη ότι η άσκηση σε περιβάλλον «φούρνου» μπορεί να βελτιώσει πραγματικά την απόδοσή σου.

Μπορεί οι τάξεις hot yoga να σου μοιάζουν με συνεδρίες στην κόλαση, όμως η σούπερ εφίδρωση μέσα από μια υπαίθρια προπόνηση κατά τη διάρκεια ακόμη και των πιο ζεστών ημερών του καλοκαιριού, ίσως είναι το μυστικό που θα προσφέρει τεράστια οφέλη στο σώμα σου.

Σύμφωνα με μελέτες, πιέζοντας τον εαυτό σου να δουλεύει μέσα στη ζέστη μπορείς να βελτιώσεις τις επιδόσεις σου σε κάθε είδους καρδιοαναπνευστική άσκηση -από το απλό τρέξιμο και την ποδηλασία- έως και να προετοιμαστείς ιδανικά ώστε να αντιμετωπίσεις ακόμη σκληρότερες σωματικές και πνευματικές προκλήσεις: έναν μαραθώνιο, έναν αγώνα Σαββατοκύριακου σαν το Tough Mudder ή μια 100% επιτυχημένη συμμετοχή σου στο επόμενο Survivor.

Πώς η θερμότητα μπορεί να αυξήσει τις επιδόσεις σου

Υπάρχει μια σειρά σοβαρών επιστημονικών ερευνών πίσω από τα οφέλη της άσκησης σε περιβάλλον με υψηλές θερμοκρασίες, με κυριότερη, μια πρόσφατη αναφορά από το πανεπιστήμιο του Όρεγκον:
Οι ερευνητές παρακολούθησαν τις επιδόσεις 12 ελίτ ποδηλατών επί δέκα ημέρες (με δύο συνεχόμενες ημέρες πλήρους ανάπαυσης στο μέσον της περιόδου), οι οποίοι προπονήθηκαν σε εξωτερική θερμοκρασία 38ο.

Αντίστοιχα, μια άλλη ομάδα ποδηλατών εκτέλεσε ακριβώς την ίδια προπόνησε σε εσωτερικό, χώρο που κλιματίζεται, με τη θερμοκρασία να μην ξεπερνά τους 13ο. Ωστόσο και τα δυο γκρουπ δούλεψαν σε ίδιες συνθήκες υγρασίας περιβάλλοντος (30%).

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι ποδηλάτες που δούλευαν υπό συνθήκες καύσωνα έδειξαν μια αύξηση 7% των αγωνιστικών επιδόσεων και των αποδόσεων του σώματός τους (ένα ποσοστό ιδιαίτερα υψηλό σε επίπεδα πρωταθλητισμού), ενώ η ομάδα των ποδηλατών που προπονούντο σε «ιδανικές» συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας δεν παρουσίασε καμία βελτίωση πέραν των αναμενόμενων αποτελεσμάτων.

Αυτό που εξέπληξε περισσότερο τους ερευνητές ήταν ότι η ομάδα που ασκήθηκε στη ζέστη, μπορούσε να λειτουργήσει ακόμη καλύτερα όταν προπονήθηκε στο κλιματιζόμενο, δροσερό περιβάλλον, μιας και ο εγκλιματισμός του οργανισμού τους στην υψηλή θερμοκρασία, κατάφερε να δημιουργήσει ένα έξτρα πλεονέκτημα στις επιδόσεις ταχύτητας, δύναμης και αντοχής.

«Ίσως γι’ αυτό οι Αφρικανοί μαραθωνοδρόμοι είναι κορυφαίοι δρομείς σε όποια χώρα ή ήπειρο κι αν διοργανώνονται οι Ολυμπιάδες, ανεξάρτητα από την θερμοκρασία περιβάλλοντος που έχουν να αντιμετωπίσουν. Επίσης, ίσως αυτός να είναι και ο λόγος που οι αθλητές οι οποίοι προπονούνται και ζουν σε θερμότερα κλίματα έχουν συνήθως πολύ λιγότερο ποσοστό λίπους στο σώμα τους χωρίς να υποχρεώνονται σε αυστηρά διατροφικά πλάνα», λέει ο Christopher Minson, καθηγητής Ανθρώπινης Φυσιολογίας στο πανεπιστήμιο του Όρεγκον και διευθυντής της συγκεκριμένης έρευνας.

Εδώ είναι οι μαγικοί αριθμοί που πρέπει να γνωρίζεις για να μεγιστοποιήσεις τον εγκλιματισμό σου στην θερμότητα, σύμφωνα με την αναφορά του Minson:

> 38: Ο αριθμός των βαθμών Κελσίου που πρέπει να δουλέψεις το σώμα σου κατά τη διάρκεια ενός κύκλου προπονήσεων που διαρκεί τουλάχιστον πέντε ημέρες.

> 60: Ο αριθμός των λεπτών που πρέπει να διατηρήσεις αυτή την αυξημένη θερμοκρασία σώματος, με διαλείμματα άλλου ενός λεπτού και όλο αυτό επί όσες φορές αντέχεις.

> 5 έως 10: Ο αριθμός των ημερών που πρέπει να προπονηθείς σε θερμό περιβάλλον. «Για να καταφέρεις αυτό τον απαιτητικό εγκλιματισμό του οργανισμού σου, με όσα οφέλη συνεπάγεται για τις υψηλότερες επιδόσεις που ζητάς, πρέπει να πραγματικά να ασκηθείς στη φωτιά», λέει ο Minson, προσθέτοντας: «Υπάρχουν βέβαια και ειδικές οδηγίες προφύλαξης με σκοπό να μην καείς -κυριολεκτικά- πιέζοντας το σώμα σου σε τόσο θερμές συνθήκες».

Συμβουλές ασφαλείας για προπόνηση στους 38+ βαθμούς Κελσίου

«Η πρώτη και καλύτερη οδηγία είναι να έχεις την ικανότητα και τη σοφία να ακούς το σώμα σου», λέει Cedric Bryant, Ph.D., καθηγητής φυσικής αγωγής και στέλεχος του Αμερικανικού Συμβουλίου Άσκησης. «Δεν είναι μια κατάσταση η οποία μπορεί να ταυτιστεί με το “no pain, no gain” που έχεις υιοθετήσει προπονούμενος σκληρά στο γυμναστήριο, αλλά μια πραγματικά επικίνδυνη συνθήκη για την υγεία σου αν δεν ξέρεις πώς να την ελέγχεις κατάλληλα».

Δοκιμάστε αυτές τις επιστημομικές συμβουλές δια στόματος Bryant:

> Πίνε πολύ περισσότερο νερό:
«Πάνω από ένα λίτρο νερού λίγες ώρες πριν ασκηθείς σε υψηλή θερμοκρασία και, τουλάχιστον μικρές ποσότητες νερού -από 100 έως 200 γραμμάρια- κάθε 15 με 20 λεπτά προπόνησης», τονίζει ο Bryant.

> Πρόσεξε τα ποσοστά υγρασίας περιβάλλοντος:
«Ο βασικός τρόπος με τον οποίο το σώμα ψύχεται κατά τη διάρκεια της έντονης άσκησης είναι μέσω του ιδρώτα. Σε ένα πολύ υγρό περιβάλλον δεν θα μπορείς να αισθανθείς αυτή την αληθινά ανακουφιστική αίσθηση και ο κίνδυνος ραγδαίας αφυδάτωσης είναι υψηλός», λέει ο καθηγητής.

> Μην πηγαίνεις πέρα από τα όριά σου:
Τόσο ο Bryant όσο και Minson στην αναφορά της έρευνας, υποστηρίζουν η προπόνηση σε ακραίες συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας συστήνεται μόνο για επαγγελματίες αθλητές ή πολύ γυμνασμένα άτομα. Αυτές οι δυο κατηγορίες έχουν την ικανότητα, τη γνώση και την εμπειρία να ανταπεξέλθουν σε σωματικές δραστηριότητες κάτω από 38 ή 40ο και, κυρίως, έχουν κατακτήσει το χάρισμα να γνωρίζουν πόσο πολύ μπορεί να σπρώξουν το σώμα τους πάνω από τα όριά του.

«Ωστόσο, ακόμη και ένας απλός αθλούμενος ο οποίος αναζητά αληθινή βελτίωση των επιδόσεών του, μπορεί να ότι το δοκιμάσει, μένοντας εξαιρετικά προσεκτικός στις οδηγίες ασφαλείας», λένε οι ειδικοί.

Πηγή: askmen.com

Τα σπουδαία οφέλη για την υγεία από μια βόλτα στο πάρκο

Έχει αποδειχθεί ότι το περπάτημα ενισχύει τη διάθεση...

Μέχρι τώρα γνωρίζουμε ότι οι ενδορφίνες που παράγονται από τη σωματική άσκηση παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της διάθεσής μας. Όσον αφορά το περπάτημα όμως δεν είναι μόνο η κίνηση που μετράει, αλλά και ο τρόπος.

Σε μια ερευνητική μελέτη, ένα δείγμα προπτυχιακών φοιτητών που περπάτησαν με ένα «χαλαρό» ύφος (πεσμένοι ώμοι) ανέφεραν περισσότερα αρνητικά συναισθήματα σε αντίθεση με την ομάδα που περπάτησε με «χαρούμενο» ύφος (σωστή στάση του σώματος και αναπηδήσεις στο βάδην.

Με άλλα λόγια, ο τρόπος με τον οποίο περπατάς μπορεί να επηρεάσει πιθανώς τη σειρά των σκέψεών σου και κατ’ επέκταση τη διάθεσή σου. Την επόμενη φορά που θα βγεις για περπάτημα, φτιάξε μία playlist με τραγούδια που σε εμπνέουν και δώσε έναν πιο ευχάριστο τόνο.

  • Κατηγορία Υγεία

Γιατί αξίζει να προπονηθείς πάνω σε ένα ποδήλατο

Σπρώξε τις πεταλιές σου σε άλλο επίπεδο με αυτές τις επαγγελματικές συμβουλές -κομμένες και ραμμένες στη σέλα που καβαλάς, εντός και εκτός γυμναστηρίου.

Εξαιρώντας τους επαγγελματίες ποδηλάτες αγωνιστικής ή ορεινής ποδηλασίας όλο και περισσότεροι άντρες κάθε ηλικίας έχουν αρχίσει να καβαλάνε ποδήλατα για πολλούς και διάφορους -αλλά, πάντα, καλούς- λόγους.

> Οι 40+ το κάνουν για να προλάβουν ένα καρδιαγγειακό επεισόδιο -και καλά κάνουν.
> Οι κάτω των 30, το χρησιμοποιούν ως μέσο καύσης θερμίδων και αδυνατίσματος -δεν υπάρχει άλλο καλύτερο.
> Παράλληλα, πάμπολλοι άντρες χρησιμοποιούν το ποδήλατο είτε ως μέσο μετακίνησης στην πόλη, είτε ως «εργαλείο» αύξησης της δύναμης των ποδιών τους και τόνωσης της αερόβιας λειτουργίας του σώματός τους.

Αν δεν ανήκεις σε καμία από τις παραπάνω κατηγορίες, μάθε το εξής:

Είτε μιλάμε για κανονικό ποδήλατο δρόμου ή βουνού, είτε για μια τάξη ποδηλασίας στο γυμναστήριο που συχνάζεις (indoor cycling), το καβάλημα μιας σέλας και το πεντάλ σε ευθείες και ανηφόρες είναι η Νο1 προπόνηση για αύξηση της αντοχής, των μυών και της γενικότερης καλής υγείας σου. Πριν ανέβεις στη σέλα, άκου μερικά μυστικά από τους ειδικούς και δεν θα το μετανιώσεις.

Τρελό κάψιμο θερμίδων

Ο Chad Timmerman, προπονητής της εθνικής ομάδας ποδηλασίας των ΗΠΑ συμβουλεύει: «Ένα 40λεπτο πάνω ακόμη και σε ένα κλασικό στατικό ποδήλατο γυμναστηρίου μπορεί να γίνει για σένα μια κορυφαία προπόνηση αδυνατίσματος, χάρη στην πολλαπλάσια καύση θερμίδων συγκριτικά με το τζόκινγκ ή την κολύμβηση σε πισίνα».

> Ξεκινάς με ένα πεντάλ πέντε λεπτών για προθέρμανση.
> Κατόπιν, βρίσκεις μια αντίσταση που είναι δύσκολη αλλά όχι αδύνατη, με στόχο να την εκτελέσεις επί μισό λεπτό συνεχόμενα. «Εκτέλεσε μια ακολουθία ήπιου πεντάλ επί 30’’ συν άλλα 30’’ με έντονο ρυθμό επί 3 λεπτά εναλλάξ. Και κάθε μέρα κάν’ το όλο και πιο προκλητικό: 60’’ επί 60’’, 90’’ επί 90’’ κ.ο.κ.».

Φτιάξε πυραμίδες έντασης

Η μέθοδος της πυραμίδας, η οποία απαρτίζεται από περιόδους αυξανόμενης έντασης στο πεντάλ και ανάλογες περιόδους ύφεσης, συμβάλλει στη βελτίωση της οξυγόνωσης των μυών -συνεπώς και στη βελτίωση της γενικότερης αντοχής του οργανισμού σου.

«Αφού ζεσταθείς σε έναν ήπιο ρυθμό πεντάλ, εκτέλεσε πεταλιές διαβαθμισμένης έντασης των 2 και 3 λεπτών. Το πρώτο λεπτό θα είναι σχετικά βολικό, το δεύτερο σίγουρα πιο απαιτητικό, το τρίτο οπωσδήποτε οδυνηρό. Σκέψου όμως, ότι για το επόμενο 1 λεπτό, οι πεταλιές σου θα είναι χαλαρές», λέει ο Timmerman.
Συνεχίζοντας με αυτό το ρυθμό επί 3 σετ και επί 20 λεπτά το καθένα, όσο κουρασμένος και ιδρωμένος κι αν είσαι, οραματίσου το στόχο σου: «Αμέτρητα κιλά λίπους χαμένα», τονίζει ο coach.

Ποδήλατο εκτός ή εντός;

Ό,τι ακριβώς ισχύει με το τρέξιμο πάνω σε διάδρομο ή στην άσφαλτο και στο χώμα, έτσι συμβαίνει και με την ποδηλασία. Το indoor cycling έχει τα «σιγουράκια» του: Ελεγχόμενη κίνηση ποδιών, σταθερές προσφύσεις, βέβαιη ισορρόπηση, απίθανη πτώση ή τραυματισμό.

> Η ποδηλασία εκτός γυμναστηρίου προσφέρει άλλα πλεονεκτήματα:

«Άλλος αέρας; Νέες προκλήσεις; Προκλητικότερα τερέν; Επαφή με τον βαθύτερο νου σου; Διάλεξε και πάρε», λέει ο Timmerman.

Πηγή: gr.askmen.com

Τι είναι η καρνιτίνη και πως μπορεί να σας βοηθήσει

Η Καρνιτίνη είναι ένα αμινοξύ που δημιουργείται στο σώμα και βοηθά την μεταφορά του λίπους για παραγωγή ενέργειας.

Η Καρνιτίνη συντίθεται στο σώμα από ορισμένα αμινοξέα και βρίσκεται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στο κόκκινο κρέας.

Οφέλη

Ενώ ο κύριος σκοπός της Καρνιτίνης είναι η μετατροπή της τροφής σε ενέργεια, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και για άλλους σκοπούς. Αρκετοί αθλητές την χρησιμοποιούν για καύση λίπους, βελτίωση της μυϊκής αντοχής και για αύξηση ενέργειας. Πιστεύεται επίσης, χωρίς να είναι όμως ιατρικά επαληθευμένο, ότι η Καρνιτίνη μπορεί να καταπολεμήσει μυϊκά και νεφρικά νοσήματα. Η Καρνιτίνη μπορεί επίσης να είναι μια καλή βοήθεια εάν βρίσκεστε σε περίοδο δίαιτας, καθώς θα μειώσει την αδυναμία και τις ενοχλήσεις πείνας.

Ένα από τα σημαντικά αποτελέσματα της Καρνιτίνης είναι η δυνατότητα της να επιβραδύνει τις επιπτώσεις της γήρανσης. Μελέτες έχουν διεξαχθεί σε ποντίκια στα οποία δόθηκε Καρνιτίνη, με αποτέλεσμα την επιβράδυνση της γήρανσης τους. Σίγουρα θα υπάρξει κάποιο χρονικό διάστημα έως ότου επιβεβαιωθούν τα συγκεκριμένα αποτελέσματα στον άνθρωπο, αλλά είναι κάτι που μπορείτε να έχετε υπόψη.

Από το 1930 έχουν πραγματοποιηθεί μελέτες σχετικά με τις διάφορες ιδιότητες της Καρνιτίνης. Έχουν διαπιστώσει ότι η πρόσληψη της θα μπορούσε να ωφελήσει το καρδιαγγειακό σύστημα του σώματος, καθώς υπάρχουν και αρκετές μελέτες που δείχνουν ότι η Καρνιτίνη μπορεί να είναι χρήσιμη για τη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας και τη μείωση πιθανής διαταραχής του καρδιακού ρυθμού. Να αναφέρουμε επίσης ότι η FDA ενέκρινε την Καρνιτίνη, υπό το όνομα Carnitor, ως θεραπεία για καρδιακές ασθένειες και χαμηλά επίπεδα ενέργειας.

Αν και ασυνήθιστο, εάν είστε ελλιπείς σε αμινοξέα ή πρωτεΐνες θα μπορούσατε να επωφεληθείτε από ένα συμπλήρωμα Καρνιτίνης. Οι χορτοφάγοι, τα παιδιά και οι γυναίκες που θηλάζουν, όλοι διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολύ λίγο κρέας θα μπορούσαν επίσης να επωφεληθούν από τη λήψη ενός συμπληρώματος Καρνιτίνης. Υπάρχουν μερικά αποκαλυπτικά σημάδια της πιθανής ανεπάρκειας σε Καρνιτίνη, όπως η κόπωση των μυών, οι κράμπες, ο μυϊκός πόνος και η πρόωρη γήρανση.

Δοσολογία

Τα συμπληρώματα έρχονται συνήθως σε καψούλες των 250 – 500mg* (L-carnitine, acetyl-L-carnitine, and propionyl-L-carnitine) και η γενική ημερήσια δοσολογία είναι 2 – 4 γραμμάρια, η οποία δόση θα πρέπει να μοιραστεί σε δύο μέρη για καλύτερη απορρόφηση από τον οργανισμό. Πάρτε το συμπλήρωμα καρνιτίνης μισή με μία ώρα πριν από την προπόνηση. Με αυτό τον τρόπο θα δώσει τη δυνατότητα στον οργανισμό να κινητοποιήσει το μηχανισμό της λιπόλυσης και να προετοιμάσει τα λιποσφαίρια για την εισαγωγή τους στο μυϊκό μιτοχόνδριο. Η λήψη συμπληρώματος καρνιτίνης θα πρέπει, για να είναι αποτελεσματική, να γίνεται τακτικά και τις ημέρες προπόνησης και τις ημέρες ανάπαυσης.

Η λήψη της δεν πρέπει να υπερβαίνει τον ένα μήνα τη φορά. Πάρτε δηλαδή το συμπλήρωμα για ένα μήνα, σταματήστε για τον επόμενο μήνα και ούτω καθεξής.

* 1000mg = 1 γραμμάριο

Παρενέργειες

Η λήψη καρνιτίνης έχει ελάχιστες παρενέργειες και οι πιο συνηθισμένες από αυτές περιλαμβάνουν αυξημένη αρτηριακή πίεση, ταχύτερους καρδιακούς παλμούς και πυρετό. Επίσης, αν λάβετε Καρνιτίνη σε μεγάλες ποσότητες τότε μπορεί να προκαλέσει διάρροια.

Η συμπληρωματική χορήγηση της Καρνιτίνης αντενδεικνύεται σε περιπτώσεις απροπόνητων αθλητών, υπερκατανάλωσης κρέατος (βασική πηγή καρνιτίνης), κατανάλωσης άλλων συμπληρωματικών αμινοξέων, γαστρίτιδας και σε άτομα με βεβαρημένη καρδιαγγειακή προδιάθεση και έλκος.

Πηγές: bodybuildingphilheath.blogspot.com / weider.com.gr / a-z.gr / wikipedia.org / livestrong.com / bodybuilders.gr / fitnesslogic.gr / ehow.com / fit-blaster.com

Κυκλική προπόνηση - Τι είναι και γιατί να την προτιμήσετε

Η κυκλική προπόνηση είναι ένα είδος άσκησης με βάρη και αερόβια γυμναστική που περιλαμβάνει περίπου 8-10 ασκήσεις. Εκτελείται κυκλικά χωρίς διάλειμμα μέσα σε ένα χρονικό περιθώριο...

Η κυκλική προπόνηση είναι ιδανική για να ξεκινήσεις μετά από μικρή αποχή. Το βασικό πλεονέκτημα της είναι ότι ενεργοποιεί το μέγιστο δυνατό αριθμό μυών σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επίσης, συνδυάζει τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και της ενδυνάμωσης. Μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σε διάφορα επίπεδα και για διαφορετικούς σκοπούς, καθώς στην ουσία η κυκλική προπόνηση είναι μικρές προπονήσεις, μέχρι 30 λεπτά καθαρός χρόνος, που εκτελούνται με λίγα κιλά και αρκετές επαναλήψεις. Οι μυϊκές ομάδες δουλεύουν εναλλάξ ενεργοποιώντας τον άνω και κάτω κορμό. Ανάλογα πάντα με τις ανάγκες κάθε σώματος και το επίπεδο του κάθε ασκούμενου η κυκλική προπόνηση μπορεί να γίνει πιο εύκολη ή δύσκολη. Μια εναλλακτική και ευχάριστη κυκλική προπόνηση είναι αυτή με τη χρήση της μπάλας Fitball.

Ενδεικτική Προπόνηση – Full Body με μπάλα Fitball (3 φορές την εβδομάδα)

Πριν ξεκινήσουμε τις ασκήσεις μας κάνουμε ποδήλατο ή διάδρομο για 10-12 λεπτά και κάνουμε καλές διατάσεις. Στη συνέχεια εκτελούμε 3 σετ των παρακάτω ασκήσεων.

1η Άσκηση:
Πιέσεις στήθους με αλτήρες πάνω στη μπάλα Fitball (15 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Ξαπλώνουμε στη μπάλα γυμναστικής ακουμπώντας μόνο την πλάτη και το κεφάλι στη μπάλα, ενώ η μέση και ο γλουτός βρίσκονται στον αέρα. Τα πόδια μας πρέπει να σχηματίζουν με το σώμα μας ορθή γωνία. Κρατάμε τους αλτήρες στην ευθεία του στήθους σε σχήμα ορθής γωνίας και τεντώνουμε τα χέρια προς τα πάνω.

2η Άσκηση:
Καθίσματα (15 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Ακουμπάμε τη μπάλα από την πλάτη έως τη μέση έχοντας τα πόδια παράλληλα με τους ώμους. Κάνουμε καθίσματα μέχρι τα πόδια μας να βρεθούν σε γωνία 90 μοιρών χωρίς να στηριζόμαστε με όλο μας το βάρος στη μπάλα. Τα γόνατα δεν θα πρέπει να είναι πιο έξω από τις μύτες των ποδιών.

3η Άσκηση:
Κωπηλατική με μπάλα Fitball (15 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Στηρίζουμε το στήθος στη μπάλα και ακουμπάμε τις άκρες των ποδιών στο έδαφος. Φέρνουμε τα χέρια στην ίδια ευθεία με το στήθος και τεντώνουμε προς τα κάτω.

4η Άσκηση:
Προβολές ποδιών εναλλάξ (15 επαναλήψεις κάθε πόδι)
Εκτέλεση: Τοποθετούμε το πίσω πόδι παράλληλα με το μπροστά. Κατεβαίνουμε προς τα κάτω διατηρώντας τον κορμό μας σε ευθεία. Κατά την προβολή το γόνατο δεν πρέπει να ξεπερνάει τη μύτη του ποδιού.

5η Άσκηση:
Βυθίσεις τρικέφαλων (15 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Παίρνουμε 2 step και τα τοποθετούμε το ένα απέναντι από το άλλο. Στο ένα στηρίζουμε τα πόδια μας και στο άλλο τοποθετούμε τα χέρια μας για την εκτέλεση της άσκησης. Οι αγκώνες πρέπει να βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο σώμα και χαμηλώνουμε μέχρι οι αγκωνές να σχηματίσουν γωνία 90 μοιρών. Τέλος, επιστρέφουμε στην αρχική μας θέση.

6η Άσκηση:
Κάμψεις Δικέφαλων με αλτήρες (15 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Καθόμαστε στην μπάλα με την πλάτη ίσια έχοντας τους αλτήρες στα χέρια. Λυγίζουμε τα χέρια προς τα πάνω και τεντώνουμε προς τα κάτω κρατώντας τα ελαφρώς λυγισμένα στο τελείωμα.

7η Άσκηση:
Κάμψεις δικέφαλων μηριαίων (15 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Ξαπλώνουμε στο πάτωμα με την πλάτη να ακουμπάει στο πάτωμα με την πλάτη να ακουμπάει στο έδαφος και τα πόδια λυγισμένα να ακουμπάνε σε μια μπάλα γυμναστικής (σε σχήμα ορθής γωνίας). Ανασηκώνουμε το κάτω μέρος του κορμού πιέζοντας με τη φτέρνα την μπάλα και τεντώνουμε παράλληλα τα πόδια μας ώστε η μπάλα να απομακρύνεται από το σώμα μέχρι το σώμα να σχηματίσει μια ευθεία. Τέλος επαναφέρουμε τη μπάλα στην αρχική της θέση.

8η Άσκηση:
Πιέσεις ώμων με αλτήρες πάνω στη μπάλα Fitball (15 επαναλήψεις)
Καθόμαστε πάνω στην μπάλα γυμναστικής κρατάμε σφιχτή την κοιλιά και την ράχη. Κρατάμε 2 αλτήρες και με τα χεριά μας τεντωμένα πάνω από το κεφάλι κατεβάζουμε τους αλτήρες φέρνοντάς τους δεξιά και αριστερά από το κεφάλι μας δημιουργώντας 90 μοίρες στις γωνίες των αγκωνών μας, πιέζεις προς

9η Άσκηση:
Κοιλιακοί πάνω σε μπάλα Fitball (20 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Ξαπλώνουμε με την πλάτη και τη μέση πάνω στη μπάλα και τοποθετούμε τα πόδια στο πάτωμα σε γωνία 90 μοιρών. Βάζουμε τα χέρια πίσω από το κεφάλι και προσέχουμε να κρατούμε τον αυχένα σταθερό και να σηκώνουμε το σώμα με την κοιλιά.

10η Άσκηση:
Ραχιαίοι πάνω σε μπάλα Fitball (20 επαναλήψεις)
Εκτέλεση: Ξαπλώνουμε μπρούμυτα πάνω στη μπάλα με τον κορμό μας να είναι κατά το ήμισυ στον αέρα και τα χέρια μας ελευθέρα. Ανοίγουμε τα χέρια σας στο πλάι και ανασηκώνουμε τον κορμό μας μέχρι να φτάσει στην ίδια ευθεία με τα πόδια. Μένουμε για 4 δευτερόλεπτα και επιστρέφουμε στην αρχική θέση.

Στο τέλος των ασκήσεων κάνουμε αποθεραπεία με 15 λεπτά διάδρομο ή ποδήλατο και ολοκληρώνουμε το πρόγραμμα με διατάσεις.

Φωτεινή Δελιγιάννη, fit-blaster.com

Τα 4 πολύτιμα οφέλη από την πρωτεΐνη καζεΐνης

Διαβάζετε για όλες τις διαφορετικές ποικιλίες σκόνης πρωτεΐνης και νιώθετε μια μικρή σύγχυση;

Αν ναι, δεν είστε μόνοι. Με τόσες πολλές διαφορετικές επιλογές στη διάθεσή σας, μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να αποφασίσετε ποια είναι αυτή η σκόνη που θα σας δώσει τα καλύτερα αποτελέσματα και θα δουλέψει υπέρ των στόχων σας.

Είναι σημαντικό να αφιερώσετε λίγο χρόνο ερευνώντας τα είδη διαθέσιμων πρωτεϊνών, καθώς ορισμένες από αυτές είναι σίγουρα πιο εφαρμόσιμες για λήψη κατά τη διάρκεια ορισμένων καταστάσεων.

Εάν μπορείτε να ταιριάξετε απόλυτα το είδος της σκόνης πρωτεΐνης με τους στόχους σας την συγκεκριμένη στιγμή, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι θα λάβετε οφέλη από τη χρήση τους.

Ένας ιδιαίτερος τύπος σκόνης πρωτεΐνης που αναφέρεται αρκετά συχνά είναι η πρωτεΐνη καζεΐνης. Αυτή η μορφή έρχεται σε πολλές διαφορετικές γεύσεις και τιμές και μπορεί να σας προσφέρει μια σειρά από πλεονεκτήματα.

Ας ρίξουμε μια γρήγορη ματιά σε μερικά από τα βασικά σημεία που σχετίζονται με την πρωτεΐνη καζεΐνης, έτσι ώστε να είστε καλύτερα ενημερωμένοι παίρνοντας την σωστή απόφασή όσον αφορά τι θα δουλέψει για εσάς.

Τα οφέλη της καζεΐνης

1. Μεγαλύτερη διατήρηση μυϊκής μάζας

Κάθε φορά που θα ακολουθείτε μία δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες, ένα από τα πρώτα θέματα που θα σας ανησυχήσουν είναι η απώλεια της άπαχης μυϊκής μάζας. Από τη στιγμή που δεν θα προμηθεύεστε αρκετές θερμίδες για να υποστηρίξετε πλήρως όλες τις ενεργειακές σας ανάγκες που απαιτούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, αναγκάζετε το σώμα σας να αποταθεί στους αποθηκευμένους ιστούς του σώματος για ενέργεια.

Στην καλύτερη περίπτωση αυτό θα έρθει από το λιπώδη ιστό σας και στη χειρότερη περίπτωση ο οργανισμός θα αξιοποιήσει τους μύες σας για ενέργεια. Συνήθως σε μια μέση δίαιτα απώλειας βάρους είναι ένας συνδυασμός και των δύο.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Βοστώνη δοκίμασε τις διακυμάνσεις κερδών άπαχης μυϊκής μάζας καθώς και της συνολικής απώλειας λίπους όταν τα άτομα έλαβαν είτε υδρολυμένη πρωτεΐνη καζεΐνης είτε ένα προϊόν υδρολυμένης πρωτεΐνης ορού γάλακτος, ενώ ακολουθούσαν επίσης μια διατροφή χαμηλών θερμίδων και εκτελούσαν προπόνηση αντίστασης.

Ενώ και οι δύο ομάδες παρουσίασαν απώλεια λίπους, η ομάδα που χρησιμοποιούσε την πρωτεΐνη καζεΐνης έδειξε μεγαλύτερη μέση απώλεια λίπους και υψηλότερες αυξήσεις στη δύναμη για το στήθος, τους ώμους και τα πόδια.

Εκτός από αυτό, είχε επίσης σημειωθεί ότι η ομάδα καζεΐνης πέρασε από τη μελέτη με ένα υψηλότερο συνολικό ποσοστό σωματικής άλιπης μάζας σε σύγκριση με την προηγούμενη τους μέτρηση. Αυτό υποδεικνύει ένα μεγαλύτερο ποσοστό κατακράτησης άπαχης μάζας, επιδεικνύοντας ότι η καζεΐνη είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στη διατήρηση των μυών.

Θα πρέπει επίσης να αναφερθεί ότι και οι δύο ομάδες πρωτεϊνών αύξησαν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους έως 1,5γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα, έτσι μπορούν οποιοιδήποτε από αυτούς τους παράγοντες να μπουν στο παιχνίδι.

Εάν δεν παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, δεν θα κάνει διαφορά ποια μορφή χρησιμοποιείτε, απλά θα εξακολουθείτε να χάνετε μυϊκό ιστό.

2. Μεγαλύτερη απώλεια λίπους

Δεδομένου ότι η πρωτεΐνη καζεΐνης είναι μια μορφή πρωτεΐνης υψηλότερη σε περιεκτικότητα ασβεστίου αποδεικνύει επίσης ότι έχει ένα πλεονέκτημα από την άποψη της συνολικής απώλειας λίπους. Πολλά άτομα σπεύδουν να στραφούν μακριά από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ προσπαθούν να χάσουν σωματικό λίπος επειδή αισθάνονται ότι αυτά θα επιβραδύνουν την διαδικασία.

Αυτό είναι εντελώς αναληθές. Μια μελέτη που διεξήχθη από το International Journal of Obesity παρατήρησε ότι αυτοί που συνδύαζαν υψηλή πρόσληψη ασβεστίου σε μία περίοδο 24 ωρών μαζί με μια κανονική πρόσληψη πρωτεΐνης έδειξαν αυξημένεο λίπος κοπράνων και απέκκριση ενέργειας για εκείνη την ημέρα περίπου 350kJ περισσότερο από ότι εκείνοι που είτε έλαβαν χαμηλά επίπεδα ασβεστίου, κανονική πρόσληψη πρωτεΐνης ή εκείνους που ακολουθούσαν υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνη και υψηλή πρόσληψη ασβεστίου.

Αυτή η μελέτη κάνει αναφορά στη σημασία της συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης με αυτόν τον παράγοντα, δηλώνοντας ότι τα μέτρια επίπεδα πρωτεΐνης δημιουργούν αυτό το αποτέλεσμα σε συνδυασμό με το ασβέστιο περισσότερο από ότι κάνει η πολύ υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης από μόνη της.

Όπως προκύπτει από την έρευνα αυτή, είναι καλύτερο να βρεθεί μια καλή ισορροπία μεταξύ ασβεστίου και πρόσληψης πρωτεΐνης, και όχι μόνο η επιπλέον αύξηση της πρωτεΐνης με σκοπό την προώθηση της απώλειας λίπους.

Η πρωτεΐνη καζεΐνης σε σκόνη θα σας βοηθήσει να επιτύχετε και τους δύο στόχους μιας υψηλότερης πρόσληψης ασβεστίου, καθώς και την ενίσχυση της πρόσληψης πρωτεϊνών σας, επιτρέποντάς σας έτσι να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη της απώλειας λίπους.

3. Συμβάλει στην καλή υγεία του παχέος εντέρου

Ένα άλλο πολύ σημαντικό πλεονέκτημα της πρωτεΐνης καζεΐνης είναι ότι βοηθά στην προώθηση της υγείας του παχέος εντέρου. Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Αυστραλία, ερευνητές ερεύνησαν τα οφέλη των διαφόρων πρωτεϊνών και διαπίστωσαν ότι οι πρωτεΐνες των γαλακτοκομικών προάγουν την υγεία του παχέος εντέρου καλύτερα από ότι οι πρωτεΐνες του κρέατος και της σόγιας. Αυτό αποδεικνύει ότι είναι ένας ακόμη λόγος για τον οποίο θα πρέπει να εξετάσετε σοβαρά το ενδεχόμενο προσθήκης της καζεΐνης στο καθημερινό σας πλάνο συμπλήρωσης.

4. Υψηλότερη ποιότητα πρωτεΐνης

Τέλος, το τελευταίο όφελος που θα λάβετε από την προσθήκη της πρωτεΐνης καζεΐνης στη διατροφή σας είναι ότι είναι μία από τις πιο ποιοτικές πηγές πρωτεΐνης.

Ενώ η εκπλήρωση των ελάχιστων απαιτήσεων πρωτεΐνης σας είναι πάντα πρώτη προτεραιότητα, εάν παίρνετε πηγές υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης για να ανταποκριθείτε σε αυτές τις απαιτήσεις, θα αποβάλλεται λιγότερη από το σώμα και θα χρειαστείτε συνολικά λιγότερη για να διατηρήσετε τη μυϊκή σας μάζα.

Αν παίρνατε χαμηλότερης ποιότητας πηγές πρωτεΐνης και συναντούσατε μόνο τις ελάχιστες συνιστώμενες απαιτήσεις, αυτό θα σας επηρέαζε αρνητικά διότι αν δεν απορροφάται όλη αυτή η πρωτεΐνη, τότε πραγματικά δεν θα πληρούσατε αυτές τις ελάχιστες απαιτήσεις.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Journal of Nutrition ερευνητές σημείωσαν ότι η πρωτεΐνη καζεΐνης είναι ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας σε σύγκριση με τη σόγια, καθιστώντας το μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης.

Αν τυχαίνει να ακολουθείτε μια χορτοφαγική διατροφή, όπου το κρέας είναι περιορισμένο (άλλη πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης), προσθέτοντας μια καζεΐνη, εάν δεν αντιμετωπίζετε πρόβλημα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, θα είναι η επόμενη καλύτερη επιλογή σας.

Συμπέρασμα

Έτσι, την επόμενη φορά που πρόκειται να πάρετε σκόνη πρωτεΐνης, θα ήταν μια έξυπνη κίνηση να βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει τη πρωτεΐνη καζεΐνης στη λίστα σας. Αν και αυτή δεν είναι παραδοσιακά η καλύτερη πρωτεΐνη για αμέσως μετά την προπόνηση (καθώς αφομοιώνεται πιο αργά), χρησιμεύει για μια πολύ καλή πρωτεΐνη που μπορείτε να χρησιμοποιείτε επιπλέον κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αγορά καζεΐνης

Βρείτε πρωτεΐνες καζεΐνης άριστης ποιότητας πατώντας εδώ!

Πηγή

10 λόγοι που όλοι οι άνδρες πρέπει να αφήσουν μούσι

Αν έχεις μούσι καλώς, αν όχι πρέπει να αποκτήσεις!

Ο Γκάρι Μάρσαλ από το βρετανικό περιοδικό Metro, παραθέτει τους 10 λόγους που τα μούσια είναι ό,τι καλύτερο μπορεί να κάνει ένας άντρας για την εμφάνιση του...

1. Κοπλιμέντα
Όσο να 'ναι το περιποιημένο μούσι, προσθέτει πολλά στην εμφάνιση και κάνει τον άνδρα πιο αρρενωπό.

2. Οικονομία
Αντί να ξοδεύετε μία περιουσία σε αφρούς, ξυράφια, ενυδατικές λοσιόν και after shave, θα χρειαστείτε μόνο ένα ψαλιδάκι για να το περιποιείστε.

3. Αντισταθμίζει την αραίωση μαλλιών
Τραβάει την προσοχή σε άλλο σημείο του προσώπου με αποτέλεσμα η αραίωση στα μαλλιά να μην είναι τόσο εμφανής.

4. Μπορεί να σε περάσουν για μέλος των ΖΖ Top
Τουλάχιστον θα έχουν χιούμορ

5. Ασπίδα
Προστατεύει το προβληματικό δέρμα από τον ήλιο και τα εξανθήματα

6. Ασπίδα #2
Κρύβει σπυράκια, τραύματα και ατέλειες

26FD9C7500000578 3011587 image a 1 1427314973984

7. Απασχόληση
Έχεις κάτι να πειράζεις στο πρόσωπο σου τις στιγμές αμηχανίας. Οι γυναίκες στριφογυρνάνε τις μπούκλες τους, εσύ το μούσι.

8. Σε κρατάει πάντα νέο
Προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου που επιταχύνει την γήρανση.

9. Νέοι ρόλοι
Μπορείτε να μοιάζετε ακόμα περισσότερο στον Άγιο Βασίλη για τα Χριστούγεννα

10. Θα αρέσει και στα παιδιά σας

 

 

  • Κατηγορία Style

Τι είναι το Clean Eating και ποια τα οφέλη του;

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη νέα τάση που δίνει έμφαση στις μη επεξεργασμένες τροφές...

Τον τελευταίο χρόνο, ίσως, έχετε παρατηρήσει ότι ανοίγουν ακόμα και στην Ελλάδα ολοένα και περισσότερα μαγαζιά που προσφέρουν προϊόντα χωρίς ζάχαρη, ωμοφαγικές επιλογές και τροφές που έχουν παρασκευαστεί με αγνά, πρωτογενή υλικά. Πρόκειται για μία διατροφή που είναι τα τελευταία χρόνια, τάση στο εξωτερικό και ονομάζεται «clean eating» (καθαρή διατροφή)

Τι είναι το «clean eating»;

Το «clean eating» έχει ένα πραγματικά απλό σκεπτικό. Αντί να περιστρέφεται γύρω από την ιδέα ότι πρέπει να καταναλώνετε λιγότερο ή περισσότερο από ορισμένα πράγματα, όπως για παράδειγμα λιγότερες θερμίδες ή περισσότερη πρωτεΐνη, βασίζεται στο να έχουμε όλοι μεγαλύτερη επίγνωση σχετικά με την προέλευση και την διαδικασία παραγωγής κάθε τροφής που μπαίνει στο πιάτο μας.

Με απλά λόγια, το «clean eating» αφορά στο να καταναλώνουμε αληθινά τρόφιμα. Δηλαδή, τρόφιμα τα οποία δεν είναι καθόλου επεξεργασμένα ή έχουν όσο τον δυνατόν λιγότερη επεξεργασία και βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στην φυσική τους μορφή. Βέβαια, λόγω της τεχνολογικής ανάπτυξης και την παραγωγή των τροφίμων, είναι δύσκολο ακόμα και να καταναλώνει κανείς προϊόντα ολικής άλεσης, πόσο μάλλον να γνωρίζει την προέλευση όλων των τροφίμων που βρίσκονται στο τραπέζι του ή τρώει έξω.

Τι θεωρείται επεξεργασμένη τροφή;

Επεξεργασμένες θεωρούνται οι τροφές που έχουν οποιοδήποτε είδους πρόσθετου, είτε πρόκειται για αλάτι, ζάχαρη ή λιπαρά που δίνουν γεύση, είτε πρόκειται για συντηρητικά ή βιταμίνες. Για παράδειγμα φρούτα, όπως όλοι γνωρίζουμε, περιέχουν σάκχαρα, αλλά το γεγονός ότι είναι φυσικά και όχι πρόσθετα τα καθιστά μη επεξεργασμένα. Οπότε το βασικό θέμα δεν είναι η ζάχαρη ή τα σάκχαρα, αλλά τα πρόσθετα. Επιπλέον, θεωρούνται οι τροφές των οποίων η σύσταση αλλάζει μέσα την επεξεργασία, όπως το να αφαιρεί κανείς στοιχεία από το σιτάρι, ώστε να δημιουργηθεί το λευκό αλεύρι ή το τηγάνισμα των λαχανικών. Τέλος, τρόφιμα που φτιάχνονται αποκλειστικά σε εργαστήρια.

Σε γενικές γραμμές, τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν από τα χοτ ντοκ, μέχρι τις συσκευασμένες σάλτσες ντομάτες. Αυτό σημαίνει ότι οποιαδήποτε μαγείρεμα, ακόμα και ο ατμός μπορεί να αλλάξει τη σύσταση των τροφίμων σας. Από εκεί και πέρα υπάρχουν διαφορετικά επίπεδα επεξεργασίας. Δηλαδή, μπορεί το μπρόκολο στον ατμό και η πάριζα να είναι και οι δύο επεξεργασμένες τροφές αλλά δεν είναι το ίδιο βλαβερές για τον οργανισμό.

Οι «αληθινές τροφές» έχουν τα παρακάτω χαρακτηριστικά:

- Υπάρχουν στη φύση
- Χαλάνε/σαπίζουν
- Είναι ελάχιστα επεξεργασμένες και μη ραφιναρισμένες
- Δεν έχουν προσθετικά και άλλες συνθετικές ουσίες
- Δεν έχουν αυξητικές ορμόνες και αντιβιοτικά
- Δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη, νάτριο και λίπος
- Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία
- Προωθούν τη μέγιστη ψυχική και σωματική υγεία
- Δεν ενθαρρύνουν την εξάρτηση και τον διατροφικό εθισμό

Μη επεξεργασμένες τροφές:
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
- Όσπρια
- Ξηροί καρποί
- Αβγά ελευθέρας βοσκής

Ελαφρώς επεξεργασμένες τροφές:
- Δημητριακά που δεν έχουν υποστεί μεγάλη επεξεργασία, όπως κινόα, καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής άλεσης κλπ
- Κατεψυγμένα λαχανικά
- Έλαια
- Γαλακτοκομικά
- Κρέας (που δεν έχει υποστεί επεξεργασία)

eggs

Γιατί όμως οι επεξεργασμένες τροφές είναι τόσο «κακές»;

Δεν είναι! Τουλάχιστον δεν είναι όλες. Όπως αναφέρει στο Fitness Magazine, η βοηθός καθηγητή διατροφής στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια, Jessica Fanzo «η επεξεργασία των τροφίμων δεν είναι πάντοτε κάτι κακό». Συχνά, η επεξεργασία των τροφίμων βοηθά να απομακρυνθούν βακτήρια και τοξίνες από τις τροφές ή μας βοηθά να καταναλώνουμε τροφές άλλης εποχής», αναφέρει η Fanzo.
Φυσικά, το να τρώει κανείς παστεριωμένο γάλα δεν είναι το ίδιο με το να τρώει ντόνατ. Το μυστικό είναι να αποφεύγει κανείς τις πολύ επεξεργασμένες τροφές.

Όπως μπορείτε να φανταστείτε τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα είναι το ακριβώς αντίθετο από τα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα. «Αυτά τα προϊόντα δεν υπάρχουν στη φύση, έχουν μεγάλο χρόνο ζωής ραφιού και αποτελούνται κυρίως από υπερ-επεξεργασμένα συστατικά και προσθετικά τροφίμων. Επίσης τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα είναι η κύρια πηγή προσθήκης ζάχαρης, λίπους και αλατιού», αναφέρει η χαρακτηριστικά η κ. Αρέστη.

Οι πολύ επεξεργασμένες τροφές μπορεί να έχουν σοβαρές επιπτώσεις στον οργανισμό. Τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα έχουν συνδεθεί με τον καρκίνο και την υπογονιμότητα. Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα δεν έχουν τα βασικά θρεπτικά στοιχεία, αλλά περιέχουν συντηρητικά και πρόσθετα, τα οποία συνήθως επιδρούν στην παραγωγή ντοπαμίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που συνδέεται με την ευχαρίστηση, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο λιγούρας για junk food.

Υπάρχει ένας ακόμα λόγος για τον οποίο, πρέπει να απομακρυνθείτε από το κουτί με τα μπισκότα που μόλις ανοίξατε. Σε εργασία που δημοσιεύτηκε το 2011 στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the World Public Health Nutrition Association, ο Carlos Monteirο, καθηγητής διαιτολογίας στο πανεπιστήμιο του Σάο Πάολ, ανέφερε ότι το ναπαρουσιάζονται πολύ επεξεργασμένες τροφές ως υγιεινές, με ταμπέλες όπως «λιγότερο αλάτι»,«με επιπλέον βιταμίνες» ή «χωρίς λιπαρά», προκαλεί μεγαλύτερη σύγχυση στην κατανόηση του τι είναι πραγματικά υγιεινό και τι όχι.

Τα θετικά του «clean eating»

Είναι γνωστό ότι η διατροφή που έχει ως βάση τα λαχανικά είναι καλή για την υγεία. Δεν είναι λίγες οι έρευνες που έχουν δείξει ότι η διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να λειτουργήσει ως ασπίδα σε απειλητικές για την υγεία ασθένειες, όπως καρδιακές παθήσεις και διαβήτη.

Η γνώμη της ειδικού

Σύμφωνα με thn Κλεoπάτρα Αρέστη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (Msc), η φιλοσοφία της «καθαρής τροφής» αντιπροσωπεύει μια σφαιρική προσέγγιση που δίνει έμφαση στην πρόληψη ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων και αποφυγή των υπερ-επεξεργασμένων και ραφιναρισμένων τροφίμων και ροφημάτων. Το να «τρέφεσαι καθαρά» είναι μια στάση ζωής κι όχι δίαιτα. Δεν υπάρχει κάποιος καθολικός ορισμός για την «καθαρή τροφή».

Ο καθένας μπορεί να ορίσει την «καθαρή τροφή» σύμφωνα με τα δικά του πιστεύω και προτιμήσεις.

Ένας από τους κυριότερος λόγους για να τρέφεται κάποιος καθαρά είναι να αποφευχθεί η κατανάλωση των υψηλά επεξεργασμένων τροφίμων γιατί οι διατροφικές απώλειες που συμβαίνουν κατά την επεξεργασία όπως ραφινάρισμα και ζέσταμα, είναι συχνά σημαντικές. Οι ελάχιστες μορφές επεξεργασίας περιλαμβάνουν το πλύσιμο, το ξεφλούδισμα, τον τεμαχισμό, την παρασκευή χυμού, το πάγωμα, την ξήρανση, τη ζύμωση.

Σε γενικές γραμμές τα ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα εξακολουθούν και μοιάζουν με τα «αυθεντικά»τρόφιμα τα οποία συναντάμε στη φύση. Φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηροί καρποί, σπόροι, βότανα, μπαχαρικά, φρέσκα κομμάτια κρέατος και ψαριού είναι τρόφιμα δηλαδή τα οποία πωλούνται στην αρχική ακατέργαστη τροφή τους. Έτσι αυτά τα τρόφιμα διατηρούν τις περισσότερες θρεπτικές τους διατροφικές ιδιότητες.

Σύμφωνα με την υπηρεσία FDA (Food and Drug Administration) υπάρχουν περισσότερες από 3.000 τεχνητές ουσίες εγκεκριμένες για χρήση στο φαγητό μας. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η επεξεργασία τροφίμων συμβαίνει κατά μήκος μιας συνέχειας, από ελάχιστα επεξεργασμένα μέχρι υπερ-επεξεργασμένα, τρόφιμα και δεν είναι απαραιτήτως όλες οι επεξεργασίες τροφίμων «κακές». Στην πραγματικότητα σχεδόν όλα τα τρόφιμα έχουν υποστεί επεξεργασία σε κάποιο βαθμό πριν τα καταναλώσουμε. Για παράδειγμα, ο καθαρισμός του χώματος από τα φρούτα και τα λαχανικά, ο τεμαχισμός της σαλάτας για το γεύμα, το ξεφλούδισμα της πατάτας κι άλλα πολλά απλά προπαρασκευαστικά βήματα για να παραχθεί το τελικό προϊόν, το φαγητό, θεωρούνται επεξεργασία.

Τα 24 εκπληκτικά οφέλη της Aloe Vera

Ξέρετε γιατί ο κάκτος της Αλόη Βέρα είναι γνωστός ως το «φυτό θαύμα» ή ως τo «φυτό της αθανασίας»;

Οφέλη από τον χυμό της

Η Aloe Vera είναι ενα είδος χυμώδους φυτού και έχει παχιά σαρκώδη στελέχη με αγκαθωτά φύλλα. Το σαρκώδες στέλεχος περιέχει τον χυμό Aloe Vera που χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς από την αρχή του πρώτου αιώνα ως μια εξαιρετική θεραπεία στο σπίτι. Ο χυμός και το τζελ χρησιμοποιούνται σε φάρμακα, σε καλλυντικά, για την υγείας του οργανισμού.

Πώς να κάνουμε χυμό αλόης βέρα

Κόψτε και ανοίξτε μερικά φύλλα του φυτού από το μεσαίο τμήμα. Το υγρό που διαρρέει είναι το φρέσκο ζελέ αλόης. Αποθηκεύστε το σε ένα μπολ. Βάλτε το τζελ σε ένα μπλέντερ και προσθέστε περίπου 1 φλιτζάνι νερό. Ανακατέψτε. Χρησιμοποιήστε το χυμό που παρασκευάσατε μέσα σε 3-4 ημέρες, διαφορετικά ο χυμός θα χάσει τα αντιοξειδωτικά του στοιχεία.

Ο χυμός αλόης βέρα είναι πλούσιος σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά:

- Ασβέστιο

- Νάτριο

- Σίδερο

- Κάλιο

- Μαγγάνιο

- Ψευδάργυρος

- Το φολικό οξύ

- Οι βιταμίνες A, B1, B2, B6, C, E

- Αμινοξέα

Τα οφέλη της Aloe Vera για την υγεία:

1. Η Aloe Vera είναι πολύ χρήσιμη για τη θεραπεία των προβλημάτων του εντέρου λόγω των υψηλών αντι-φλεγμονωδών ιδιοτήτων της.

2. Πίνοντας χυμό Aloe Vera για δύο εβδομάδες μπορεί να σας βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, όπως στους ρευματισμούς, φλεγμονή στα αυτιά και τα μάτια και στην αρθρίτιδα. Για τον πόνο στο γόνατα

3. Η εφαρμογή του τζελ στο δέρμα μπορεί να διευκολύνει τους πόνους μυών και αρθρώσεων. Αλλά μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε φρεσκοκομμένη Αλοη.

4. Έχοντας σοβαρά προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Πίνετε χυμό αλόης, και μειώνει αμεσα τα συμπτώματα της καρδιακής αναρροής και σταθεροποιεί τα αλκαλικά επίπεδα του σώματος. Είναι επίσης καλΉ για τη δυσκοιλιότητα. Χυμός αλόης βέρα για πεπτικά προβλήματα

5. Αλόη για την διατήρηση του επιπέδου της χοληστερόλης με τη μείωση των τριγλυκεριδίων. Βάζοντας φρέσκο χυμό αλόης στην καθημερινή διατροφή σας διατηρήτε το επίπεδο της χοληστερόλης σας.

6. Θέλετε να χάσετε βάρος; Βοηθώντας την σταθεροποίηση του μεταβολικού ρυθμού, η μείωση των επιπέδων των λιπιδίων , βοηθά να κάψετε λίπος.

7. Μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση του χυμού Aloe βελτιώνει τη στοματική υγεία και την υγιεινή. Μειώνει την ουλίτιδα και το σχηματισμό φλεγμονών. Παρέχει ένα καθαρτικό για την ανακούφιση για τις πληγές και τα έλκη στο στόμα.

8. Είναι καλό για τους ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, διότι βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα όταν καταναλώνεται τακτικά. Ωστόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αρχίσετε την κατανάλωση του χυμού αλόης.

9. Αναμείξτε 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο χυμό αλόης βέρα με 1 ποτήρι νερό και καταναλώνεται καθημερινά το πρωί. Αυτό θα βοηθήσει στο να αποτοξινώσει και να καθαρίσει το σύστημά σας. Αυτό βοηθά και στη θεραπεία του έλκους και να αποτοξινώσει το πεπτικό σας σύστημα.

10. Εφαρμόζοντας φρέσκο τζελ αλόης απευθείας στα ούλα μειώνει τον πόνο και τη φλεγμονή. Χυμός αλόης βέρα για τη φλεγμονή

11. Κάντε το δικό σας φυσικό πλύσιμο των ματιών με αλόη βέρα τζελ. Αναμίξετε 2 κουταλάκια του γλυκού τζελ αλόης με ένα φλιτζάνι νερό.

12. Καταπολέμηση του καρκίνου με την τακτική πρόσληψη του χυμού αλόης. Περιέχει υψηλά επίπεδα σε αντι-καρκινογόνες ιδιότητες που εμποδίζουν την ανάπτυξη των όγκων.

13. Πίνοντας χυμό αλόης αναπληρώνει τακτικά την ανεπάρκεια αμινοξέων στο σώμα σας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη σενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού σας και την αυτοάμυνα του.

14. Όσοι υποφέρουν τακτικά από βήχα, γρίπη, βουλωμένη μύτη, βρογχίτιδα και άλλες αναπνευστικές διαταραχές,ο χυμό αλόης είναι η καλύτερη φυσική.. Τα οφέλη της Aloe Vera για το δέρμα: Η Aloe Vera είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους δέρματος. Πρέπει να έχετε δει να χρησιμοποιούνται διάφορα προϊόντα φροντίδας του δέρματος που περιέχουν το ζελέ αλόης. Είναι η πιο κοινή θεραπεία για όλα τα προβλήματα του δέρματος.

15. Η αντι γήραντική ικανότητα της αλόης κρατά το δέρμα απαλό και αναζωογονημένο.

16. Ενυδατώνει το δέρμα, απαλλάσσει απο τα νεκρά κύτταρα μαζί με τις ρυτίδες και τις λεπτές γραμμές. Επίσης, βοηθά στο να απαλλαγούμε από ραγάδες.

17. Οι άνδρες μπορούν να χρησιμοποιήσουν aloe Vera gel και ένα μετά το ξύρισμα. Μειώνει τον ερεθισμό και φλεγμονή του δέρματος και θεραπεύει τις περικοπές λόγω ξυρίσματος.

18. Υποφέρετε από ακμή για μεγάλο χρονικό διάστημα; Είναι η καλύτερη φυσική θεραπεία για τη θεραπεία της ακμής,σπυράκια και σημάδια. Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που βοηθούν να σκοτώσει τα βακτήρια που προκαλούν την ακμή και μειώνει τα σημάδια της ακμής με τη λεύκανση του δέρματος. χυμός αλόης βέρα για την ακμή ουλές

19. Όλοι μας εφαρμόζουν πολλές αντιλιακές κρέμες για να αποτρέψουμε τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου από την καταστροφή του δέρματός μας. Aloe Vera είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τη θεραπεία εγκαυμάτων του ήλιου.Εφαρμόστε φρέσκο τζελ στο δέρμα σας καθημερινά για να πάρετε άμεσα αποτελέσματα. Μειώνει τον πόνο και την ερυθρότητα του δέρματος και σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα το οποίο μειώνει την περαιτέρω ζημία.

20. Θεραπεύει κοψίματα και πληγές, δερματίτιδα καθώς και τσιμπήματα εντόμων όταν εφαρμόζεται εξωτερικά.

21.Το Τζελ αλόης είναι πολύ ενυδατικό. Έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις καιρικές συνθήκες, καλοκαίρι και χειμώνα γιά να αποφευχθεί η ξηρότητα του δέρματος. Μαλλιά: Η υπερβολική έκθεση στη σκόνη, τον ήλιο και τη ρύπανση κάνει τα μαλλιά σας είναι εξαιρετικά ξηρά, εύθραυστα και ταλαιπωρημένα. Αφαιρεί από τα μαλλιά σας όλα τα φυσικά έλαια και την υγρασία του προκαλώντας ψαλίδα και πιτυρίδα.Η Aloe Vera είναι χρήσιμη για όλους τους τύπους μαλλιών και ειδικά για τα ξηρά και ταλαιπωρημένα μαλλιά. τα διατηρεί λεία, απαλά και χωρίς φθορές.

22. Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών: Η Aloe Vera είναι πλούσια σε ένζυμα που βοηθούν να αφαιρέσετε το νεκρό δέρμα που φράζει τους πόρους του τριχωτού της κεφαλής, η οποία εμποδίζει την ανάπτυξη των νέων τριχοθυλακίων.Η Συσσώρευση υπερβολικού σμήγματος στο τριχωτό της κεφαλής μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με τα μαλλιά, όπως μερική φαλάκρα.

23. Διατηρήστε την ισορροπία Ph: έχει αλκαλικές ιδιότητες που βοηθούν να διατηρηθεί το επίπεδο του pH του τριχωτού της κεφαλής και των μαλλιών. Αυτό διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Αυτό οδηγεί σε περαιτέρω ανάπτυξη των μαλλιών.

24. Μειώνει την πιτυρίδα:Η Aloe Vera χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία της πιτυρίδας από την αρχαιότητα. Τώρα, μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, είμαι βέβαιος ότι γνωρίζετε τους λόγους για τους οποίους Αλόη Βέρα είναι γνωστή ως το «φυτό θαύμα».

  • Κατηγορία Υγεία