ΠΟY: Το μπέικον και τα επεξεργασμένα κρέατα προκαλούν καρκίνο

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θέλει να εντάξει το επεξεργασμένο κρέας στην ίδια κατηγορία με τα τσιγάρα, το αλκοόλ και τον αμίαντο 

 

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας φέρεται να σχεδιάζει ανακοινώσεις όσον αφορά το μπέικον, τα λουκάνικα και άλλα επεξεργασμένα κρέατα.   Σύμφωνα με μελέτες του οργανισμού, οι τροφές που περιέχουν επεξεργασμένα κρέατα, καθώς και το κόκκινο κρέας είναι «πιθανώς καρκινογόνες για τον άνθρωπο», γράφει σήμερα ο Independent.  

Μια πηγή ανέφερε στην Daily Mail ότι οι ανακοινώσεις που αναμένεται να γίνουν τη Δευτέρα, πρόκειται να εντάξουν το επεξεργασμένο κρέας στην ίδια κατηγορία με τα τσιγάρα, το αλκοόλ και τον αμίαντο.  

Η ιστοσελίδα NHS Choices αναφέρει: «τα στοιχεία δείχνουν ότι είναι πιθανό να υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του εντέρου». «Οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα τέτοια κρέατα έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου σε σχέση με όσους τρώνε μικρότερες ποσότητες» προσθέτει η ιστοσελίδα. Ωστόσο, όπως γράφει στο άρθρο της το βόειο κρέας, το αρνί και το χοιρινό «μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής» και το κόκκινο κρέας είναι «μια καλή πηγή πρωτεΐνης και παρέχει βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρο και ψευδάργυρο».  

Το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο αναφέρει: «Υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι η κατανάλωση πολλών από αυτά τα τρόφιμα [κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας] αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του εντέρου».   Οι αγρότες και η βιομηχανία κρέατος έχουν εκφράσει την ανησυχία τους για τον αντίκτυπο στις πωλήσεις, αν στους καταλόγους του ΠΟΥ, γραφτεί το επεξεργασμένου κρέας ως καρκινογόνο.   Ο Betsy Booren, από το Ινστιτούτο Κρέατος της Βόρειας Αμερικής, δήλωσε πρόσφατα: «Αν κρίνουν ότι το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας προκαλεί καρκίνο - και νομίζω ότι θα το κάνουν -  θα στιγματιστεί. Και θα χρειαζόμασταν δεκαετίες και δισεκατομμύρια δολάρια για να το αλλάξουμε αυτό».

Πηγή: www.lifo.gr

 

 

  • Κατηγορία News

Ρόδια: Ενάντια στον καρκίνο και τη γήρανση

Οι αρχαίοι πίστευαν ότι το ρόδι είναι μια"συμπυκνωμένη ψυχή" που μπορούσε να χαρίσει την αθανασία. Όχι άδικα αν κρίνουμε από τις "θεϊκά" ευεργετικές του ιδιότητες. Σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας, το ρόδι είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν υγεία και ευεξία, αρκεί φυσικά να ξέρετε τον τρόπο με τον οποίο θα το αξιοποιήσετε. 

Αυτά είναι τα πιο βασικά ωφέλη του:

Κάνει καλό στην καρδιά, μειώνοντας τα επίπεδα της κακής (LDL) χοληστερίνης στο αίμα.

Ταυτόχρονα δρα βοηθητικά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ο συνδυασμός των παραπάνω, οδηγεί σε προστασία από μακροπρόθεσμα καρδιακά προβλήματα, έμφραγμα του μυοκαρδίου και εγκεφαλικά επεισόδια.

Χρησιμοποιήστε το χυμό του για να μειώσετε τον κίνδυνο αθηρωμάτωσης των αγγείων, μειώνοντας έτσι και τον κίνδυνο απόφραξής τους

Βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μας προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου και ιδιαιτέρως καρκίνου του προστάτη και του μαστού, ενώ διαφορετικές έρευνες έχουν δείξει αισιόδοξα αποτελέσματα και στην περίπτωση του καρκίνου των πνευμόνων.

Μπορεί να μειώσει τη δημιουργία οδοντικής πλάκας και να αποτρέψει την εμφάνιση παθήσεων στα ούλα.

Θεωρείται αντιγηραντικό και η συχνή του κατανάλωση στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει την όψη της επιδερμίδας, αλλά και των μαλλιών μας, κάνοντάς μας να δείχνουμε νεότεροι.

Έχει αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, με αποτέλεσμα να έχει θεραπευτική δράση, ενώ γενικότερα τονώνει τον οργανισμό

Τους σπόρους απευθείας ή σε σαλάτα και εκμεταλλευτείτε τις αφροδισιακές τους ιδιότητες!

Τα φύλλα και τη φλούδα τους και φτιάξτε ένα αφέψημα με σημαντικές αντισηπτικές και στυπτικές ιδιότητες.

Βοηθούν στην καλύτερη κινητικότητα του εντέρου, αντιμετωπίζοντας σε ένα βαθμό προβλήματα δυσκοιλιότητας.

Ιδανικό σε περιπτώσεις πυώδους αμυγδαλίτιδας, καταπολεμά τις αμοιβάδες τους εντέρου, τη διάρροια, τη χρόνια δυσεντερία αλλά και τις αιμορροΐδες.

Το απόσταγμα του έχει αντικαρκινική δράση, αφού σύμφωνα με έρευνες αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου του δέρματος.

 

{fcomments}

Προσοχή αυτή η γυμναστική μπορεί να προκαλέσει καρκίνο!

Γνωρίζουμε πολύ καλά ότι η γυμναστική είναι ένα απαραίτητο μέτρο πρόληψης για δεκάδες παθήσεις, όμως οι άνδρες πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με το σπορ που θα επιλέξουν.

Βρετανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια συγκεκριμένη αθλητική δραστηριότητα συνδέεται άμεσα με τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Στη μεγαλύτερη μελέτη που έχει πραγματοποιηθεί έως τώρα για τη συμβολή της ποδηλασίας στην υγεία, οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία που αφορούσαν σε 5.200 άνδρες.

Ο κίνδυνος για τη συγκεκριμένη μορφή καρκίνου φάνηκε να είναι μεγαλύτερος για τους μεσήλικες που αφιερώνουν περίπου εννέα ώρες την ημέρα στην αγαπημένη τους αθλητική δραστηριότητα. Στην περίπτωση αυτή, ο κίνδυνος είναι αυξημένος κατά πέντε φορές.

Ωστόσο, η ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστημιακό Κολλέγιο του Λονδίνου δεν εντόπισε κάποια σχέση μεταξύ της ποδηλασίας και της υπογονιμότητας ή της στυτικής δυσλειτουργίας.

Παλαιότερες μελέτες είχαν υποδείξει ότι το συγκεκριμένο σπορ συνδέεται με τον καρκίνο στους όρχεις, λόγω των επαναλαμβανόμενων κραδασμών. Τα νέα δεδομένα δείχνουν όμως ότι η ποδηλασία αποτελεί πιθανό παράγοντα κινδύνου και για τον καρκίνο του προστάτη.

 

{fcomments}

GIF ISO FINAL 1