Με πόσα λεπτά άσκησης την ημέρα θα μειώσετε τον κίνδυνο καρδιοπάθειας;

Ένα στα είκοσι περιστατικά καρδιοπάθειας και ένας στους δώδεκα πρόωρους θανάτους παγκοσμίως θα μπορούσαν να προληφθούν αν όλοι οι άνθρωποι ήταν λίγο πιο δραστήριοι σωματικά...

...δείχνει μια νέα μεγάλη επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην κορυφαία ιατρική επιθεώρηση Lancet. Μάλιστα, για να πετύχουμε τον στόχο αυτόν δεν χρειάζεται να πάρουμε δραστικά μέτρα, όπως να πηγαίνουμε γυμναστήριο για πολλές ώρες καθημερινά, αλλά αρκεί να κάνουμε μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας, για παράδειγμα να χρησιμοποιούμε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ, να περπατάμε ενώ μιλάμε στο τηλέφωνο αντί να στεκόμαστε όρθιοι και να μη μένουμε για πολλή ώρα καθιστοί στην καρέκλα.

Επίσης, ως σωματική δραστηριότητα μετράνε οι διάφορες δραστηριότητες που κάνουμε καθημερινά, από τις δουλειές του σπιτιού και τη βόλτα με τον σκύλο μέχρι τα μαστορέματα και την κηπουρική.

Η νέα μελέτη –η μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα– περιλάμβανε δείγμα 130.000 ανθρώπων από 17 χώρες χαμηλού, μεσαίου και υψηλού εισοδήματος, μεταξύ των οποίων ο Καναδάς, η Σουηδία, το Μπανγκλαντές και η Ζιμπάμπουε.

Σωματική άσκηση διάρκειας 30 λεπτών την ημέρα για πέντε ημέρες την εβδομάδα, όπως αναφέρουν οι συστάσεις των ειδικών, φάνηκε να συνδέεται με 20% μείωση του κινδύνου καρδιοπάθειας και 28% μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου. «Αν όλοι οι άνθρωποι ήταν σωματικά δραστήριοι για τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα, σε διάστημα επτά ετών θα μπορούσε να αποφευχθεί ποσοστό 8% των θανάτων» αναφέρει ο επικεφαλής συντάκτης της μελέτης, Σκοτ Ληρ, από το Πανεπιστήμιο Σάιμον Φρέιζερ στον Καναδά.

Σύμφωνα με τη μελέτη, οι άνθρωποι που κάνουν πάνω από 750 λεπτά (περίπου 12,5 ώρες) ζωηρό περπάτημα ή κάποια άλλη αντίστοιχη μορφή άσκησης σε εβδομαδιαία βάση διατρέχουν κατά 36% μικρότερο κίνδυνο να χάσουν πρόωρα τη ζωή τους.

Οι περισσότεροι άνθρωποι, δηλώνει ο Ληρ, θα ισχυριστούν ότι δεν προλαβαίνουν να γυμνάζονται αρκετά λόγω του φόρτου εργασίας τους ή των άλλων καθημερινών τους υποχρεώσεων. Τονίζει όμως ότι, σύμφωνα με τη μελέτη, οι πιο δραστήριοι άνθρωποι είναι αυτοί που έχουν κάνει την άσκηση κομμάτι της καθημερινότητάς τους. Έτσι, η λύση που προτείνει για να πετύχουμε τον επιθυμητό στόχο σωματικής άσκησης είναι να κάνουμε μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας και όχι να βασιζόμαστε μόνο στο γυμναστήριο ή σε κάποιο άθλημα.

Μερικές λύσεις που προτείνει ο Ληρ, σύμφωνα με τη βρετανική Guardian, είναι να σηκωνόμαστε από την καρέκλα κάθε 20-30 λεπτά και να περπατάμε λίγο, να παίζουμε μαζί με τα παιδιά στο πάρκο αντί να καθόμαστε να τα κοιτάμε και όταν χρησιμοποιούμε τα μέσα μεταφοράς να κατεβαίνουμε μία στάση νωρίτερα και να φτάνουμε στον προορισμό μας με τα πόδια.

www.onmed.gr

Ορθοστασία ή καθιστική εργασία: Ποια είναι χειρότερη για την καρδιά

Η καθιστική ζωή έχει βρεθεί στο επίκεντρο πολλών ερευνών, οι οποίες συμφωνούν ότι έχει πολλές και σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.

Η ορθοστασία όμως φαίνεται ότι είναι εξίσου -αν όχι περισσότερο- βλαβερή για την υγεία της καρδιάς.

Σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης, οι δουλειές που απαιτούν πολλές ώρες ορθοστασίας είναι χειρότερες για την καρδιά από αυτές που απαιτούν από τον εργαζόμενο να κάθεται.

Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Εργασίας και Υγείας στο Τορόντο, παρακολούθησαν 7.320 άτομα (μισοί άνδρες, μισές γυναίκες) για μία περίοδο 12 χρόνων, συλλέγοντας πληροφορίες σχετικά με τον τύπο εργασίας τους και χρησιμοποιώντας ιατρικά αρχεία για να προσδιορίσουν την καρδιακή νόσο. Συνολικά, το 3,4% των συμμετεχόντων ανέπτυξαν καρδιακές παθήσεις. Το ποσοστό ήταν 4,6% στους άνδρες και 2,1% στις γυναίκες.

Οι τύποι εργασίας χωρίστηκαν με βάση την καθιστική εργασία, την εργασία που απαιτεί ορθοστασία και ένα συνδυασμό των δύο.

Το βασικό συμπέρασμα της έρευνας είναι ότι οι άνθρωποι που εργάζονταν σε μόνιμα όρθια στάση είχαν διπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις σε σχέση με όσους έκαναν καθιστική εργασία. Ο κίνδυνος παρέμενε ακόμη και όταν λαμβάνονταν υπ’ όψιν παράγοντες όπως ο δείκτης μάζας σώματος, άλλες σωματικές δραστηριότητες, απαιτήσεις της εργασίας κλπ.

Έτσι, ο κίνδυνος παρέμενε για επαγγέλματα όπως πωλητές, μάγειρες ή χειριστές μηχανημάτων.

Ο κίνδυνος οφείλεται σύμφωνα με τους ειδικούς στη συγκέντρωση του αίματος στα κάτω άκρα και την αυξημένη προσπάθεια που καταβάλλει η καρδιά για να αντλήσει το αίμα.

Οι επιστήμονες συμβουλεύουν όσους κάνουν δουλειά που απαιτεί ορθοστασία, να κάνουν συχνά διαλείμματα για να κάθονται για λίγα λεπτά όταν αισθάνονται κουρασμένοι.

Φυσικά η καθιστική εργασία δεν αποτελεί εχέγγυο υγείας. Ίσως η καλύτερη λύση είναι να κάνει κανείς καθιστική εργασία με συχνά διαλείμματα ορθοστασίας ή μικρών περιπάτων. Η έρευνα έδειξε ότι τα επαγγέλματα που συνδυάζουν στάσεις, καθιστή, όρθια και περπάτημα, είναι τα καλύτερα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι οι άνδρες που έκαναν δουλειά που συνδύαζε όρθια και καθιστή θέση ήταν 39% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις σε σύγκριση με τους άνδρες που έκαναν καθιστική εργασία. Αντίθετα, οι γυναίκες είχαν 80% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις.

Η μελέτη δεν μπορεί να απαντήσει γιατί υπάρχει αυτή η διαφορά στα δύο φύλα. Για τους άνδρες, οι συνδυασμένες θέσεις εργασίας αφορούν επαγγέλματα όπως οδηγοί ταχυμεταφορών και πωλητές λιανικής, ενώ στις γυναίκες επαγγέλματα όπως νοσηλεύτριες, νηπιαγωγοί, δασκάλες και ταμίες, που έχουν διαφορετικές απαιτήσεις μετακίνησης και επίπεδα άγχους.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Πόσες ώρες εργασίας την εβδομάδα «αρρωσταίνουν» την καρδιά;

Οι άνθρωποι που εργάζονται πολλές ώρες την εβδομάδα κινδυνεύουν από κολπική μαρμαρυγή, κύρια αιτία εγκεφαλικών επεισοδίων.

Η κολπική μαρμαρυγή εκδηλώνεται όταν χάσουν τον συντονισμό τους τα ηλεκτρικά κύματα που ελέγχουν τον καρδιακό ρυθμό.

Αυτό έχει ως επακόλουθο «φτερουγίσματα» της καρδιάς, δύσπνοια και ζάλη.

Οι επιστήμονες από το University College του Λονδίνου (UCL), εξέτασαν στοιχεία για 85.494 εργαζομένους μέσης ηλικίας 43,4 ετών, από τη Βρετανία, τη Δανία, τη Σουηδία και τη Φινλανδία.

Κανείς από τους εθελοντές δεν είχε κολπική μαρμαρυγή κατά την έναρξη της μελέτης, αλλά στη διάρκεια μιας δεκαετίας διαγνώστηκαν 1.061 κρούσματα.

Στους εθελοντές που εργάζονταν φυσιολογικά (35 έως 40 ώρες την εβδομάδα) τα κρούσματα κολπικής μαρμαρυγής στη διάρκεια της δεκαετίας ήταν 12,4 ανά 1.000.

Ωστόσο σε όσους εργάζονταν 55 ώρες ή περισσότερο την εβδομάδα, η αντίστοιχη αναλογία 17,6 ανά 1.000, δηλαδή ήταν αυξημένη κατά περίπου 40%.

Τα εννέα στα δέκα κρούσματα κολπικής μαρμαρυγής παρατηρήθηκαν σε εθελοντές χωρίς προϋπάρχουσα καρδιαγγειακή νόσο, γεγονός που υποδηλώνει ότι είναι πιθανό να οφείλεται στην πολύωρη εργασία.

Οι εθελοντές που εργάζονταν πολύ είχαν επίσης αυξημένες πιθανότητες να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, να καπνίζουν, να έχουν υπέρταση και να καταναλώνουν αλκοόλ, αλλά οι συσχετίσεις με την κολπική μαρμαρυγή παρέμειναν ακόμα κι όταν οι ερευνητές έλαβαν υπ’ όψιν τους παράγοντες αυτούς.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας, καθηγητή στο Τμήμα Επιδημιολογίας του UCL, δρ Μίκα Κιβιμάκι, τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι «παρότι ο κίνδυνος κολπικής μαρμαρυγής είναι χαμηλός στους υγιείς ανθρώπους, πρέπει να διερευνηθεί περαιτέρω για να εξακριβωθεί ποιος υποκείμενος μηχανισμός ευθύνεται για την παρατηρούμενη αύξησή του».

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην Ευρωπαϊκή Επιθεώρηση Καρδιάς.

Η σοκολάτα μειώνει τον κίνδυνο αρρυθμίας της καρδιάς

Εάν κανείς καταναλώνει πάνω από μία μερίδα τη μέρα, ο κίνδυνος αρρυθμίας μειώνεται μεν, αλλά λιγότερο, (κατά 14%), λένε οι ειδικοί.

Σύμφωνα με μια νέα αμερικακο-δανική επιστημονική έρευνα, η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων σοκολάτας σχετίζεται με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο να διαγνωσθεί ένας άνθρωπος με κολπική μαρμαρυγή.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Ελίζαμπεθ Μοστόφσκι του Τμήματος Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, ανέλυσαν στοιχεία για 55.500 άτομα, ηλικίας 50 έως 64 ετών, συσχετίζοντας την κατάσταση της υγείας τους με τη διατροφή τους, καθώς και με άλλους παράγοντες. Στο διάστημα 13,5 ετών, που διήρκεσε η ερευνητική παρατήρηση υπήρξαν 3.346 διαγνώσεις αρρυθμίας.

Από τα στοιχεία διαπιστώθηκε ότι, όσο περισσότερη σοκολάτα έτρωγε κανείς (πάντα στο πλαίσιο ενός ορίου, με τη «μερίδα» να υπολογίζεται σε περίπου 30 γραμμάρια) τόσο μειωνόταν η πιθανότητα να διαγνωσθεί με κολπική μαρμαρυγή.

Για την κατανάλωση δύο έως έξι μερίδων την εβδομάδα, ο κίνδυνος ήταν κατά μέσο όρο 20% μικρότερος, για μία μερίδα την εβδομάδα ήταν 17% μικρότερος, ενώ για μία έως τρεις μερίδες το μήνα η μείωση του κινδύνου ήταν 10%.

Εάν κανείς καταναλώνει πάνω από μία μερίδα τη μέρα, ο κίνδυνος αρρυθμίας μειώνεται μεν, αλλά λιγότερο, (κατά 14%), λένε οι ειδικοί.

Σε σχέση με τα δύο φύλα, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι τα οφέλη από την κατανάλωση της σοκολάτας είναι παρόμοια για άντρες και γυναίκες, σημειώνοντας αναλυτικά ότι, τα μεγαλύτερα οφέλη για τις γυναίκες φαίνεται να προκύπτουν από την κατανάλωση μιας μερίδας σοκολάτας την εβδομάδα (μείωση κινδύνου αρρυθμίας κατά 21%), για τους άνδρες από την κατανάλωση δύο έως έξι μερίδων την εβδομάδα (μείωση κινδύνου 23%).

Όπως δήλωσε η επικεφαλής της έρευνας, «η μελέτη παρέχει νέες ενδείξεις για τα οφέλη της μέτριας κατανάλωσης σοκολάτας για την υγεία και επίσης δείχνει τη σημασία που έχουν οι παράγοντες της συμπεριφοράς, όπως η διατροφή, για την μείωση του κινδύνου εμφάνισης αρρυθμίας».

Από τη νέα μελέτη προκύπτει ότι, τα οφέλη της σοκολάτας ισχύουν και για τις αρρυθμίες, μία πάθηση που συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού, καρδιακής ανεπάρκειας, άνοιας και πρόωρου θανάτου, από την οποία πάσχουν πάνω από 33 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως. Ωστόσο, όπως είναι φυσικό, οι επιστήμονες συνιστούν μέτρια κατανάλωση της σοκολάτας, καθώς περιέχει πολλές θερμίδες από σάκχαρα και λίπη, και μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους και σε μεταβολικές διαταραχές.

Αν θέλετε γερή καρδιά τότε χρησιμοποιήστε σκαλιά!

Ακούγεται σαν ψέμα, όμως υπάρχει τρόπος να απολαύσετε τα μέγιστα δυνατά οφέλη από τη σωματική άσκηση καταβάλλοντας την ελάχιστη δυνατή προσπάθεια!

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μακ Μάστερ του Καναδά διαπίστωσαν ότι μόλις 30 λεπτά χρήσης σκάλας την εβδομάδα παρέχουν τα ίδια καρδιαγγειακά οφέλη με αντίστοιχης διάρκειας ποδηλασία.

Στο πλαίσιο της σχετικής δοκιμής, οι ερευνητές ζήτησαν από 31 υγιείς γυναίκες που έκαναν καθιστική ζωή να γυμναστούν για 10 λεπτά την ημέρα, 3 φορές την εβδομάδα, για διάστημα 6 εβδομάδων συνολικά. Στην πρώτη φάση της δοκιμής, κάποιες από τις γυναίκες έπρεπε να ανέβουν μια σκάλα με γρήγορο ρυθμό σε «σετ» των 20 δευτερολέπτων. Στη δεύτερη φάση της δοκιμής, οι γυναίκες έπρεπε να ανέβουν και να κατέβουν μια σκάλα σε «σετ» των 60 δευτερολέπτων. Τα αποτελέσματά τους συγκρίθηκαν με αυτά των υπόλοιπων γυναικών, οι οποίες ακολούθησαν αντίστοιχα προγράμματα γυμναστικής σε ποδήλατο αντί για σκάλα. Τα προγράμματα περιελάμβαναν ζέσταμα, χαλάρωση και περίοδο ανάρρωσης. Οι τελικές αναλύσεις των ερευνητών οδήγησαν στο συμπέρασμα ότι και στις δύο περιπτώσεις η χρήση σκάλας βελτίωσε την καρδιοαναπνευστική φυσική κατάσταση των γυναικών κατά την περίοδο μελέτης κατά τρόπο αντίστοιχο με τη γυμναστική σε ποδήλατο.

«Η χρήση σκάλας αποτελεί μια μορφή σωματικής άσκησης που μπορεί να κάνει ο καθένας στο σπίτι του, μετά τη δουλειά ή την ώρα του μεσημεριανού του διαλείμματος» δηλώνει ο Μάρτιν Γκιμπάλα, καθηγητής κινησιολογίας στο Μακ Μάστερ και επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας. «Η έρευνά μας βγάζει τη διαλειμματική προπόνηση εκτός εργαστηρίου και την καθιστά προσβάσιμη σε όλους» συμπληρώνει ο καθηγητής.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές στη μελέτη τους, η χρήση σκάλας αποτελεί πρακτικά ένα είδος διαλειμματικής άσκησης με σπριντ (sprint interval training – SIT), η οποία χαρακτηρίζεται από σύντομα, διακοπτόμενα «ξεσπάσματα» έντονης γυμναστικής. Τα τελευταία χρόνια η διαλειμματική άσκηση γνωρίζει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των φανατικών της γυμναστικής, καθώς αποτελεί αποδεδειγμένα καλή εναλλακτική αντί της γυμναστικής αντοχής (endurance training) μεγαλύτερης διάρκειας.

Μάλιστα, όπως σημειώνει η Αμερικανική Ακαδημία Αθλητικής Ιατρικής, η διαλειμματική προπόνηση οδηγεί σε μεγαλύτερη δαπάνη ενέργειας (δηλαδή καύση θερμίδων) απ’ ό,τι η παραδοσιακή γυμναστική.

Τι ώρες πρέπει να τρώμε για να προστατεύουμε την καρδιά μας

Δεν είναι μόνο απαραίτητο να προσέχουμε το είδος της τροφής που τρώμε αλλά και τις ώρες που καταναλώνουμε τα γεύματα μας...

Τουλάχιστον αυτό διαπιστώνει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία που υποστηρίζει ότι τα όργανα του σώματός μας έχουν το δικό τους βιολογικό ρολόι.
Το προσωπικό βιολογικό ρολόι των οργάνων επηρεάζει τον τρόπο που μεταβολίζουμε το φαγητό τις διαφορετικές ώρες της ημέρας και της νύχτας. Για παράδειγμα το βράδυ είναι πιο δύσκολο να μεταβολίσει κανείς τη γλυκόζη από ότι το πρωί.

Όπως συμβουλεύουν οι επιστήμονες από το Ινστιτούτο Διατροφής του Ανθρώπου από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια των Η.Π.Α., το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε είναι να καταναλώνουμε θερμίδες όσο πιο νωρίς γίνεται, χωρίς όμως να δίνουν άλλες συγκεκριμένες οδηγίες.

Επίσης συμβουλεύουν πριν καταναλώσουμε κάποιο φαγητό να σκεφτόμαστε για ποιο λόγο θέλουμε να φάμε: επειδή πεινάμε, βαριόμαστε, είμαστε στενοχωρημένοι.

Πώς τραβώντας κουπί θα χτίσεις μύες, καρδιά και πνευμόνια

Μια δυναμική άσκηση που μοιάζει με παιχνίδι, μια μόδα που έγινε λατρεία, ένα μηχάνημα που θα σε κάνει super fit. Μάθε γιατί αξίζει να ανέβεις σε μια κωπηλατική...

Με την μοντέρνα αισθητική τους, τις high tech λειτουργίες τους και την όλο και μεγαλύτερη προσέλκυση νέων αθλούμενων στα γυμναστήρια που τις διαθέτουν, οι κωπηλατικές μηχανές έχουν μετατραπεί τα τελευταία χρόνια σε κάτι παραπάνω από ένα hip μηχάνημα γυμναστικής.

Από πολλούς ειδικούς, το indoor rowing κατατάσσεται στις πρώτες θέσεις των ολοκληρωμένων προπονήσεων δύναμης και αντοχής, ενώ οι διαρκώς αυξανόμενες συμμετοχές στα πανελλήνια, πανευρωπαϊκά και παγκόσμια πρωταθλήματα, τείνουν να μετατρέψουν την κωπηλασία εσωτερικού χώρου σε βασιλιά των ασκήσεων-σπορ.

Εδώ, θα μάθεις το γιατί...

CrossFit και HIIT μαζί -σε καθιστική παραλλαγή

Αν ανέβεις πάνω σε ένα τέτοιο μηχάνημα, εν πρώτοις θα διαπιστώσεις ότι πρόκειται για την πιο σκληροπυρηνική cardio προπόνηση που έχεις βιώσει ποτέ, με τα πνευμόνια και την καρδιά σου να εκλιπαρούν για ένα διάλειμμα. Κάτι που φυσικά συμβαίνει, καθώς τα προγράμματα που έχουν ενσωματώσει στο σκληρό δίσκο του μηχανήματος οι κατασκευαστές, παρέχουν ποικιλίες προπονήσεων, ξεκινώντας από ένα απλό ζέσταμα και φτάνοντας μέχρι στα πιο εξοντωτικά όρια μιας υψηλής έντασης διαλειμματικής προπόνησης (HIIT).
Σε δεύτερο χρόνο, θα νιώσεις τους μυς σου να συσπώνται μανιακά σαν να συμμετέχεις σε ρουτίνα CrossFit.

Η κωπηλατική μηχανή, μιμούμενη ακριβώς τις λειτουργικές κινήσεις του σώματος στην αθλητική κωπηλασία, στοχεύει στην ενδυνάμωση 9 διαφορετικών μυϊκών ομάδων ταυτόχρονα -τετρακέφαλους, προσαγωγούς, γλουτούς, ραχιαίους, κορμό, ώμους, τρικέφαλους, δικέφαλους και πλάτη. Όμως, το τεράστιο όφελος από μια τέτοια προπόνηση (και σε αντιδιαστολή με μια προπόνηση CrossFit), είναι η χαμηλή καταπόνηση μυών και αρθρώσεων και ο μηδαμινός κίνδυνος τραυματισμών. Με λίγα λόγια, το indoor rowing οδηγεί σε αύξηση της μυϊκής δύναμης και της καρδιαγγειακής αντοχής, σε όποιο επίπεδο fitness βρίσκεσαι.

Έπειτα, έρχεται και η διασκέδαση

Με όλα αυτά τα οφέλη στην προαγωγή υγιούς καρδιαναπνευστικού και ισχυρού μυϊκού συστήματος, δεν αποτελεί παράδοξο το γεγονός ότι όλο και περισσότερα γυμναστήρια έχουν δημιουργήσει ειδικούς χώρους για ομαδικά προγράμματα indoor rowing. Και, συμμετέχοντας σε τέτοιες τάξεις, το λιγότερο που σε εξιτάρει είναι πόσες θερμίδες καις ή πόσους μυς χτίζεις πάνω στην κωπηλατική.

 

 

Εδώ, μιλάμε για το απόλυτο πρόγραμμα εκτόνωσης και ανύψωσης του ηθικού, και γιατί όχι, του εγωισμού. Είναι ένας αγώνας επιβίωσης στον ωκεανό των εντολών του προπονητή, με νικητή αυτόν που μπορεί να τραβήξει καλύτερα, γρηγορότερα και μακρύτερα το «κουπί» του.

Πηγή

Τα 7 τρόφιμα που βοηθούν την καρδιά μας

Αυτά θα της δώσουν δύναμη και υγεία...

Αν θέλετε να ξεκινήσετε μια υγιεινή διατροφή για να προστατέψετε και να ενισχύσετε την καρδιά σας, τότε ξεκινήστε από τα βασικά.

Εντάξτε στη διατροφή σας τα τρόφιμα που πρωτίστως κάνουν καλό στην καρδιά, καθώς βοηθούν στην καλή λειτουργία της.

Ντομάτες

Οι ντομάτες έχουν συνδεθεί από καιρό με την υγεία της καρδιάς. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, μαζί με το κάλιο, τις ίνες και τη βιταμίνη A που περιέχουν. Επιπλέον, οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, καροτενοειδές που μπορεί ενδεχομένως να συμβάλλει στο να κρατά ανοιχτά τα αγγεία, να μειώνει τη χοληστερόλη LDL και τον κίνδυνο καρδιοπάθειας. Το λυκοπένιο είναι στο ψηλότερο σημείο του σε μαγειρεμένες ντομάτες, επομένως να σιγουρευτείτε ότι περιλαμβάνετε στη διατροφή σας ντοματόσουπα και σάλτσα ντομάτας.

Βατόμουρα

Τα βατόμουρα είναι μικρά στο μάτι….αλλά με μεγάλα οφέλη. Ερευνητές πιστεύουν ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες στα βατόμουρα και σε άλλα μούρα (ανθοκυανίνες) μπορεί ενδεχομένως να διανοίγουν τα αιμοφόρα αγγεία και να μειώνουν την αρτηριακή πίεση. 

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, μόνο ένα φλιτζάνι την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακή πίεσης και της σκληρότητας των αρτηριών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Τα μούρα προσθέτουν βιταμίνη C και ίνες στη διατροφή και περιέχουν μόνο 80 θερμίδες ανά φλιτζάνι.

Σαρδέλες

Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε φιλικά προς την καρδιά ωμέγα- 3 λιπαρά οξέα. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 2 μερίδων ψαριού την εβδομάδα συνδέεται με 30% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου.

Αν και ο σολομός, ο τόνος και οι πέστροφα είναι καλές πηγές ωμέγα -3 λιπαρών οξέων, οι σαρδέλες μπορεί ενδεχομένως να τους ξεπερνούν. Οι σαρδέλες δεν είναι μόνο υψηλές σε ωμέγα- 3 λιπαρά οξέα αλλά λόγω του μικρού μεγέθους τους έχουν εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα επικίνδυνων ουσιών όπως ο υδράργυρος. Οι σαρδέλες, επίσης, παρέχουν άλλες σημαντικές θρεπτικές ουσίες, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη D.

Ολική άλεση

Άνθρωποι που τρώνε δημητριακά ολικής άλεσης τείνουν να έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου σε σχέση με όσους δεν τα τρώνε. Τα δημητριακά και τα ζυμαρικά ολικής άλεσης παρέχουν ίνες. Περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοστερόλες, που έχει φανεί πως προαστείου από καρδιακή νόσο. Οι διαλυτές και οι μη διαλυτές ίνες συνδέονται με αυξημένη διατροφική ποιότητα και μικρότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.

Υγιεινά έλαια

Η ενσωμάτωση μικρών ποσοτήτων υγιεινών λιπαρών στη διατροφή σας είναι σημαντική για την καρδιά και την απόλαυση της τροφής. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολόγων, στα ωφέλιμα έλαια περιλαμβάνονται το ελαιόλαδο, τα έλαια από λαχανικά, το φυστικέλαιο και το σησαμέλαιο. Τα συγκεκριμένα έλαια είναι πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά, που μπορούν να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Φασόλια

Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, ενώ περιέχουν και άλλες ουσίες φιλικές προς την καρδιά, όπως διαλυτές ίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Δεν χρειάζεται να τρώτε πολλά φασόλια για να ωφεληθείτε.

Η έρευνα δείχνει ότι μόνο μισό φλιτζάνι καθημερινά μπορεί ενδεχομένως να μειώσει τη χοληστερόλη. Οι διαλυτές ίνες εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο Τα όσπρια είναι επίσης φτηνή τροφή και υπάρχει ποικιλία.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί περιέχουν βιταμίνες, ίνες και υγιεινά για την καρδιά λιπαρά. Η έρευνα υποδεικνύει ότι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς 2 έως 4 φορές την εβδομάδα έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου σε σύγκριση με ανθρώπους που τρώνε λιγότερο συχνά.

Έχει φανεί πως οι ξηροί καρποί βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης LDL και ενδεχομένως μπορούν να βοηθήσουν τη βελτίωση της υγείας των τοιχωμάτων των αρτηριών. Οι ξηροί καρποί είναι εύκολο να αποθηκευτούν, έχουν προσιτή τιμή και δρουν καλά ως υγιεινή επιλογή για το δρόμο Καθώς έχουν σχετικά πολλές θερμίδες, προσπαθήστε να περιορίσετε την κατανάλωσή τους σε μια χούφτα.

Γιατί το αλκοόλ δεν είναι τελικά τόσο ευεργετικό για την καρδιά μας όσο νομίζαμε

Μέχρι σήμερα γνωρίζαμε ότι μικρές ποσότητες αλκοόλ είναι φάρμακο για την καρδιά και σημαντικός παράγοντας για τη μακροζωία. Νέα έρευνα έρχεται να ακυρώσει τα όσα πιστεύαμε.
Προηγούμενες μελέτες είχαν συμπεράνει ότι μέτρια επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να βοηθήσουν στην αποφυγή εμφράγματος και συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας, ενώ τελικά αυτή η μελέτη δείχνει ότι ακόμη και χαμηλά έως μέτρια επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αρρυθμίας.

Διάβασε σχετικά: Η αλήθεια πίσω από τους δημοφιλέστερους μύθους για το αλκοόλ

Η κατάχρηση του αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακή αρρυθμία, έμφραγμα και καρδιακή ανεπάρκεια όσο άλλοι γνωστοί παράγοντες κινδύνου, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης, το κάπνισμα και η παχυσαρκία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Η μελέτη δείχνει ότι η μείωση στην κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μειώσει και τα καρδιολογικά περιστατικά.

Διάβασε σχετικά: Τι θα συμβεί στο σώμα σου όταν κόψεις το αλκοόλ

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Γκρέγκορι Μάρκους, διευθυντή κλινικών ερευνών του Τμήματος Καρδιολογίας του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας (Journal of the American College of Cardiology), ανέλυσαν στοιχεία μιας ιατρικής βάσης δεδομένων 14,7 εκατομμυρίων ασθενών ηλικίας άνω των 21 ετών, από τους οποίους περίπου 268.000 (1,8%) είχαν διαγνωστεί ότι έκαναν καταχρήσεις στην κατανάλωση αλκοόλ.

Shape.gr

 

Το μπέικον είναι σκέτο... δηλητήριο για την καρδιά

Το μπέικον είναι ένα νόστιμο αλλαντικό, που συνηθίζουν να τρώνε στο πρωινό τους οι Βρετανοί, αλλά τα τελευταία χρόνια έχει γίνει δημοφιλές και στην χώρα μας ως ένα συστατικό που προστίθεται σε πίτσες, ομελέτες, σουφλέ και χάμπουργκερ.

Όμως, επιστήμονες από το Ινστιτούτο Καρολίνσκα στην Στοκχόλμη, κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου στους καταναλωτές καθώς, σύμφωνα με τις μελέτες που διενήργησαν, τρεις φέτες μπέικον την ημέρα είναι αρκετές για να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο.

Η σχετική μελέτη εξέτασε πολλές διαφορετικές έρευνες για τις επιπτώσεις του επεξεργασμένου κρέατος στην υγεία ακόμα και μελέτες που εκπονήθηκαν στην δεκαετία του '70 και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση περισσότερων από 50 γραμμάρια μπέικον την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο σε ποσοστό 24% ενώ αυξάνει τον κίνδυνο να νοσήσει κάποιος με διαβήτη σε ποσοστό 32% και τον κίνδυνο να πεθάνει κάποιος από καρκίνο σε ποσοστό 8%.

Επίσης, η μελέτη του σουηδικού ινστιτούτου ερεύνησε τους κινδύνους που εγκυμονεί για το κοινό η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος γενικότερα, όπως είναι το χαμ, τα λουκάνικα και το σαλάμι και τις αρνητικές επιπτώσεις που έχει για τον ανθρώπινο οργανισμό η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, μοσχαριού, βοδινού και χοιρινού.

Οι μελετητές κατέδειξαν ότι η κατανάλωση περισσότερων από 100 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα αυξάνει κατά 19% τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη, κατά 17% τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου, κατά 15% τον κίνδυνο για καρδιακές νόσους και κατά 11% τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού.

Σύμφωνα με την μελέτη οι υψηλές θερμοκρασίες στις οποίες μαγειρεύεται το κρέας παράγουν ετεροκυκλικές αμίνες, χημικές ουσίες που θεωρούνται υπαίτιες για την εμφάνιση διάφορων ειδών καρκίνου.