10 τροφές που σε χορταίνουν και έχουν λιγότερες από 50 θερμίδες

Οι διατροφικοί πειρασμοί είναι πολλοί κι όταν το καθημερινό διαιτολόγιό σου δεν είναι οργανωμένο, τότε μπορείς εύκολα να υποκύψεις σε αυτούς.

Σωστή διατροφή δεν σημαίνει άγευστη διατροφή. Υπάρχουν τροφές που κλείνουν μέσα τους ό,τι χρειάζεται ο οργανισμός σου για να λειτουργήσει σωστά και παράλληλα έχουν υπέροχη γεύση.

Για να αυξήσουμε τις καύσεις του οργανισμού μας κατά τη διάρκεια της ημέρας χρειαζόμαστε συχνά γεύματα και σνακ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φτωχά σε θερμίδες: Tροφές που μας χαρίζουν ενέργεια, μειώνουν το αίσθημα της πείνας και βάζουν φωτιά στον μεταβολισμό μας, περιέχοντας λιγότερες από 50 θερμίδες.

Ακολουθούν 10 τροφές των οποίων η λίστα με τα πλεονεκτήματα είναι μεγάλη και η θερμιδική τους αξία μικρή.

Φακές: Δύο κουταλιές της σούπας φακές περιέχουν 28 θερμίδες, 2 γραμμάρια φυτικών ινών και 2.2 γραμμάρια πρωτεϊνών. Πρωτεΐνες και φυτικές ίνες δημιουργούν τον τέλειο συνδυασμό που μειώνει το αίσθημα πείνας. Μια ωραία ιδέα είναι να προσθέσετε φακές στη σαλάτα σας.

Λαχανίδα: Μια από τις τροφές που έρχεται κατευθείαν από τη φύση και είναι πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και «φτωχή» σε θερμίδες. Μισό φλιτζάνι περιέχει 17 θερμίδες. Πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Καρότα: Με περίπου 22 θερμίδες ανά μισό φλιτζάνι, τα καρότα είναι ιδανική επιλογή αν θέλετε ένα σνακ που θα μειώσει το αίσθημα πείνας, θα αυξήσει τις καύσεις και θα είναι ευεργετικό για τον οργανισμό. Τα καρότα βοηθούν στην καλή υγεία των ματιών, είναι σημαντική πηγή φυλλικού οξέος, βιταμίνης Α,C, K και Β6.

Αγγούρι: Ένα μέτριο αγγούρι αποδίδει περίπου 36 θερμίδες. Μπορεί να συνοδευτεί με γιαούρτι και να αποτελέσει ιδανική επιλογή για σνακ. Το αγγούρι δεν περιέχει λιπαρά και είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, βιταμινών Α, C και Κ.

Ντομάτα: Μια μέτρια ντομάτα (120 γραμμαρίων περίπου) αποδίδει 22 θερμίδες. Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C και Κ και καλίου. Μειώνει τη χοληστερόλη.

Μανιτάρια: Αποδίδουν περίπου 15 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Δεν περιέχουν λιπαρά και είναι πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών: περιέχουν κάλιο, νιασίνη, φώσφορο, βιταμίνη D και σελήνιο.

Φράουλες: Ένα φλιτζάνι φράουλες περιέχει περίπου 46 θερμίδες. Ένα φρούτο που αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης C, καλίου και ασβεστίου.

Ακτινίδιο: Ένα ακτινίδιο αποδίδει περίπου 45 θερμίδες. Εχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης C και Α. Βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και κάνει το δέρμα να δείχνει πιο λαμπερό. Περιέχει ακόμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Λάχανο: Το φλιτζάνι περιέχει 22 θερμίδες περίπου. Πηγή αντιοξειδωτικών, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, θειαμίνης, βιταμίνης Κ και Β6.

Μύρτιλα: Μισό φλιτζάνι αποδίδει περίπου 42 θερμίδες. Μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, Ε, Β-καροτίνη, φώσφορο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες και φτωχή σε λιπαρά και θερμίδες.

Πηγή: www.bovary.gr

1111banner

Πόσες θερμίδες έχει ένα σουβλάκι;

Το σουβλάκι μπορεί να κατηγορείται ως «πρόχειρο φαγητό», ωστόσο ένα και μόνο ένα σουβλάκι είναι ένα πλήρες γεύμα.

Αν τα υλικά του μάλιστα είναι πρώτης ποιότητας (λάδι, κρέας) τότε η κατανάλωσή του δεν πρέπει να φοβίζει.

Ένα σουβλάκι μπορεί να έχει από 180 έως 500 θερμίδες, ανάλογα με το αν η πίτα είναι λαδωμένη ή αλάδωτο και το τι περιέχει.

Το σουβλάκι περιέχει υδατάνθρακες από την πίτα, πρωτεΐνη από το κρέας, λαχανικά και γαλακτοκομικά (από το τζατζίκι), οπότε αποτελεί ένα πλήρες γεύμα!

Όταν γεμίζουμε τη βουτηγμένη στο λάδι πίτα με πατάτες, γύρο, και σως -πλούσιες πηγές λιπαρών- αρκεί κανείς να αναλογιστεί πως μιλάμε για μια διατροφική βόμβα!

bigstock Greek Food Souvlaki With Vege 98115854

Το μεγαλύτερο πρόβλημα στο σουβλάκι είναι το λάδι που χρησιμοποιείται, το οποίο σπανίως είναι ελαιόλαδο. Το φοινικέλαιο είναι μία από τις συνηθέστερες επιλογές και περιέχει σε ποσοστό 80% κορεσμένα -δηλαδή «κακά»- λιπαρά.

Σε 15 γραμμάρια λίπους -δηλαδή μία κουταλιά λάδι- αντιστοιχούν 135 θερμίδες και η πίτα που απορροφά το λάδι κατά το ψήσιμο έχει περίπου μία κουταλιά της σούπας λίπος. Επιπλέον, οι μεγάλες ποσότητες σως και πατάτας αυξάνουν τη συνολική ποσότητα λιπαρών που καταναλώνει κανείς με ένα και μόνο σουβλάκι στις τρεις κουταλιές.

Στο σημείο αυτό, οι θερμίδες σε ένα τέτοιο σουβλάκι, εκτιμώνται από 400 το λιγότερο έως 500!

Οι θερμίδες μειώνονται αισθητά αν αντικατασταθεί το χοιρινό με κοτόπουλο, αφαιρεθούν οι σως και οι πατάτες και αν η πίτα είναι αλάδωτη ή ολικής αλέσεως.

Πηγή: www.onmed.gr

Γραμμώστε τρώγοντας περισσότερο!

Προσπαθείτε να χάσετε λίπος αλλά δεν μπορείτε να μειώσετε άλλο τις θερμίδες σας; Τότε είναι καιρός να αντιστρέψετε τη δίαιτα σας δημιουργώντας έτσι περισσότερη απώλεια λίπους.

Ο περιορισμός των θερμίδων ή η περαιτέρω καύση θερμίδων μέσω άσκησης είναι ο μόνος τρόπος για να χάσετε λίπος. Ανεξάρτητα από το πλάνο δίαιτας που ακολουθείτε, σε όλες τις περιπτώσεις είστε αναγκασμένοι να μειώσετε τις θερμίδες με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Αλλά αν έχετε μειώσει τις θερμίδες εδώ και μήνες και η απώλεια λίπους έχει παρουσιάσει μία κάθοδο, τότε είναι καιρός να ξεκινήσετε την αντίστροφη δίαιτα.

Η αντίστροφη δίαιτα είναι η διαδικασία της αύξησης θερμίδων μέχρι το επίπεδο συντήρησης χωρίς το κέρδος λίπους. Το σώμα σας φροντίζει να παραμένει σε ισορροπία. Όταν μειώνετε τις θερμίδες, ο μεταβολισμός σας κάνει ό,τι μπορεί για να επιστρέψει στην ισορροπία αυτή. Μόλις πετύχει πάλι την ισορροπία, η απώλεια βάρους σταματά και τότε είναι που ξεκινά η απογοήτευση.

Ο καλύτερος τρόπος για να δουλέψετε μαζί με τον μεταβολισμός σας και όχι εναντίων είναι να αυξήσετε αργά τις θερμίδες. Προσθέτοντας 100-200 θερμίδες την εβδομάδα είναι ο καλύτερος τρόπος για να μετριάσετε τα κέρδη λίπους και να διευκολύνετε τη συνέχεια της απώλειας λίπους στο εγγύς μέλλον. Ας δούμε πώς θα έμοιαζε το πλάνο σας εάν τρώγατε 2000 θερμίδες την ημέρα και θέλατε να φτάσετε στις 3000.

1η βδομάδα: 2200 θερμίδες
2η βδομάδα: 2400 θερμίδες
3η βδομάδα: 2600 θερμίδες
4η βδομάδα: 2800 θερμίδες
5η βδομάδα: 3000 θερμίδες

1η βδομάδα:
Προσθέστε πρωτεΐνη για επιπλέον θερμίδες την 1η εβδομάδα για να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε περίπου 2γρ ανά κιλό σωματικού βάρους. (200 επιπλέον θερμίδες είναι 50γρ πρωτεΐνης). Αν είστε ήδη σ’ αυτό το σημείο, άλλα 50γρ δεν πρόκειται να σας κάνουν κακό.

2η βδομάδα:
Προσθέστε ακόμη 200 θερμίδες πρωτεΐνης εάν δεν φτάσατε τα 2γρ ανά κιλό σωματικού βάρους. Εάν ήδη παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη, προσθέστε περίπου 15-20γρ λίπους με ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, ολόκληρα αυγά, ξηρούς καρπούς ή αβοκάντο.

3η βδομάδα:
Αυτή τη βδομάδα πάρτε 50γρ υδατάνθρακες: ένα φλιτζάνι ρύζι (μαγειρεμένο) ή βρώμη ή μία μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα.

4η βδομάδα:
Προσθέστε ακόμη 50γρ υδατάνθρακες.

5η βδομάδα:
Προσθέστε ακόμη 50γρ υδατάνθρακες.

Αυτή η αργή και σταθερή αύξηση των θερμίδων πρόκειται να σας βοηθήσει σημαντικά στις προσπάθειες απώλειας λίπους σας. Επιπλέον, είναι πολύ πιο εύκολο να ρίξετε τις θερμίδες αργότερα, όταν υπάρχει αυτό το περιθώριο μείωσης. Μόλις φτάσετε τον στόχο της θερμιδική σας πρόσληψης, παραμείνετε εκεί για 3-4 εβδομάδες ώστε να αφήσετε το σώμα σας να προσαρμοστεί στα νέα επίπεδα θερμίδων προτού επιστρέψετε πίσω στη δίαιτα.

Σημείωση

Ανάλογα με το πόσο χαμηλή ήταν η πρόσληψη υδατανθράκων σας πριν ξεκινήσετε, πιθανόν να βιώσετε μία μικρή αύξηση βάρους. Αλλά μην εξισώσετε την αύξηση του «σωματικού βάρους» με την αύξηση λίπους. Οι υδατάνθρακες συγκρατούν νερό, επομένως πιθανότατα να κερδίσετε κάποιο βάρος λόγω υγρών αλλά μην δώσετε ιδιαίτερη σημασία σ’ αυτό. Κάντε υπομονή με τη βραχυπρόθεσμη αύξηση βάρους για τα ένδοξα οφέλη απώλειας λίπους που θα έχετε αργότερα. Εμπιστευθείτε τη διαδικασία.

Πηγή: fit-blaster.com via T-nation.com

3333banner

Αυτή η γυναίκα κατάφερε να χάσει βάρος καταναλώνοντας 2.200 θερμίδες ημερησίως!

«Το μυστικό της νεότητας είναι να τρως σωστά, σε τακτά χρονικά διαστήματα».

Η Nessa είναι 40 ετών και έχει χτίσει μια υπέροχη σχέση με το σώμα της. Κατάφερε να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό της και να χάσει αρκετό βάρος κάνοντας μόνο μια αλλαγή στην καθημερινότητά της: η Nessa πέτυχε το στόχο της, τρώγοντας! Η σχέση της με το φαγητό δεν ήταν καλή. Το στρες και οι υποχρεώσεις της ημέρας την έκαναν να το ξεχνά. Οταν η κάθε μέρα της έφτανε προς το τέλος της, έτρωγε ό,τι έβρισκε μπροστά της και αυτό της στερούσε ευεξία.

Το διατροφικό πρόγραμμα που ακολούθησε απέδωσε καρπούς μέσα σε λίγες εβδομάδες. Η «στέρηση» έγινε άγνωστη λέξη για εκείνη.

«Οταν ο γυμναστής μου μού είπε ότι έπρεπε να καταναλώνω 2.000 με 2.200 θερμίδες ημερησίως, δεν το πίστευα. Δεν έτρωγα καλά μέχρι τότε. Σπανίως έτρωγα πρωινό. Ήμουν μονίμως στρεσαρισμένη στη δουλειά και ξεχνούσα το φαγητό. Επέστρεφα στο σπίτι στις 6 ή στις 7 και ήμουν τόσο πεινασμένη που έτρωγα ό,τι έβρισκα μπροστά μου. Κάτι γρήγορο και ανθυγιεινό. Μου άρεσαν οι μακαρονάδες, οι πίτσες και τα burger. Έπειτα έτρωγα κατά κανόνα κάτι γλυκό. Τις περισσότερες ημέρες έτρωγα κατανάλωνα περίπου 1.600 θερμίδες. Τα Σαββατοκύριακα, συνήθως δεν έτρωγα μεσημεριανό για να τρώω το βράδυ (σσ. πίστευα ότι έτσι κρατούσα τις ισορροπίες). Κρέας με πατάτες, μακαρόνια με σάλτσα, γλυκό.

Οταν έβγαινα έξω έτρωγα πάντα πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. Στα 39 μου χρόνια, συνειδητοποίησα ότι ο μεταβολισμός μου ήταν πολύ αργός και δεν μπορούσε να γίνει καμία μεταβολή στο σώμα μου. Άρχισα να χάνω το κίνητρό μου και πίστευα ότι η γυμναστική που έκανα ήταν χαμένος κόπος.

Η χρυσή συμβουλή που πήρα από το γυμναστή μου ήταν αυτή που με βοήθησε πραγματικά. Μου είπε ότι μόνο αν έτρωγα περισσότερο (δηλαδή περισσότερες από 1.600 θερμίδες) και σωστότερα, θα μπορούσα να δω διαφορά. Κάθε τρεις ή τέσσερις ώρες έπρεπε να καταναλώνω γεύμα 400 ή 500 θερμίδων (δηλαδή περίπου 5 με 6 γεύματα ημερησίως).

lunch dietw

Ετσι, ξεκίνησα να γυμνάζομαι το πρωί και έπειτα να τρώω ένα πλούσιο πρωινό στο γραφείο. Άρχισα να τρώω μικρά γεύματα σε συγκεκριμένες ώρες μέσα στην ημέρα, τα οποία τα είχα προετοιμάσει από την προηγούμενη μέρα.

Δεν ξαναέφαγα fast food και το βραδινό μου το ετοίμαζα μόνη μου. Μου αρέσει το μαγείρεμα οπότε δεν βαριόμουν την διαδικασία.

Το διατροφικό πρόγραμμα της Nessa:

Πρωινό (στις 7 το πρωί): Αυγά σκραμπλ με φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης και μια μερίδα (ψητά ή βραστά) λαχανικά

Ενδιάμεσα γεύματα (στις 10, στη 1, στις 4): Ζυμαρικά ολικής άλεσης, κινόα ή γλυκοπατάτες, μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες (ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχαρίσιο κρέας, σολομός, ψάρι), ωμά, ψητά, ή βραστά λαχανικά με ελαιόλαδο ή ένα αβοκάντο σε φέτες.

Βραδινό (στις 8 μμ): Κοτόπουλο ή τόνο και μια σαλάτα.

Τις δύο πρώτες εβδομάδες ένιωσα λίγο φούσκωμα (ίσως λόγω της ποσότητας των φυτικών ινών που κατανάλωνα). Την τρίτη εβδομάδα ένιωθα πολύ καλά.

Καλά λιπαρά, τροφές πλούσιες σε πρωτείνες και φυτικές ίνες: αυτός ο συνδυασμός οδήγησε σε σταθερή απώλεια βάρους και περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα.

Μέσα σε λίγες εβδομάδες άρχισα να βλέπω διαφορά. Το δέρμα μου έδειχνε πιο υγιές. Το φούσκωμα άρχισε να υποχωρεί και η κοιλιά μου έγινε πιο επίπεδη. Ημουν πιο δραστήρια μέσα στη μέρα γιατί απλά έτρωγα σωστά.

Στο γυμναστήριο, έκανα βάρη. Οι τροφές που κατανάλωνα ήταν το τέλειο καύσιμο. Ο μεταβολισμός μου άλλαξε ρυθμό. Αρχισα να χάνω πόντους θεαματικά.

Οι συνάδελφοί μου στη δουλειά μου έλεγαν «Οσο πιο πολύ τρως, τόσο πιο υγιής δείχνεις».

462E5BFD00000578 0 image a 90 1510267289082

Το φαγητό είναι ο καλύτερος σύμμαχός μας και σε καμιά περίπτωση «εχθρός» στην προσπάθεια να χάσουμε βάρος. Η σχέση μου με το φαγητό έχει αλλάξει εντελώς πια. Δεν είχα συνειδητοποιήσει την αξία της σωστής διατροφής για την υγεία και το σώμα μου. Πριν, έτρωγα περισσότερο για την «χαρά της στιγμής».

Καμιά φορά, κάνω και κάποια παρασπονδία. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν την κάνω επειδή νιώθω «στέρηση». Ποτέ δεν μένω με άδειο στομάχι για πολύ.

Πολλοί, όταν δεν με βλέπουν, αδυνατούν να πιστέψουν ότι είμαι 40. Αυτό που έχω να τους πω είναι ότι το μυστικό της νεότητας είναι «να τρως σωστά, σε τακτά χρονικά διαστήματα».

Πηγή: www.bovary.gr

  • Κατηγορία Gossip

Άφθονη πρωτεΐνη = δυνατός μεταβολισμός

Ξέρεις ήδη ότι πρέπει να τρως πρωινό ή να μην κάνεις στερητικές δίαιτες για να διατηρείς το μεταβολισμό σου σε γρήγορους ρυθμούς.

Ίσως όμως δεν γνωρίζεις αυτά τα «μυστικά» που θα τον κάνουν να τρέχει ακόμα πιο γρήγορα!

Η κατανάλωση της απαραίτητης ποσότητας πρωτεΐνης είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού, και ένας υγιής μεταβολισμός βοηθά στην απώλεια κιλών και τη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.

Η αύξηση του μεταβολισμού –δηλαδή του ρυθμού με τον οποίο ο οργανισμός μας καίει θερμίδες- είναι αυτό ακριβώς που χρειαζόμαστε για να χάνουμε γρήγορα κιλά και να διατηρούμε το ιδανικό μας βάρος χωρίς θυσίες και στερήσεις.

Εάν ανήκετε στους ανθρώπους που προσέχουν τη διατροφή και τη σιλουέτα τους σίγουρα γνωρίζετε ήδη μερικά πράγματα που πρέπει να κάνετε κάθε μέρα για να κρατάτε το μεταβολισμό σας σε εγρήγορση. Όπως, για παράδειγμα, να τρώτε πρωινό αλλά και να αποφεύγετε τις δίαιτες "γιο-γιο" που κάνουν το σώμα σας να καίει λιγότερο και να αποθηκεύει την ενέργεια με τη μορφή λίπους.

Κατανάλωσε το «σωστό» αριθμό θερμίδων
Όταν μιλάμε για μεταβολισμό εννοούμε τη χημική διαδικασία με την οποία ο οργανισμός μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια που έχει ανάγκη για να λειτουργεί σωστά. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που καις την ημέρα χωρίς κάποια ιδιαίτερη φυσική δραστηριότητα. αν γνωρίζεις αυτόν τον αριθμό, τότε ξέρεις ακριβώς πόσες θερμίδες μπορείς να φας για να διατηρήσεις το βάρος σου. Αν τις μειώσεις, έχεις την ιδανική εξίσωση για να αδυνατίσεις!

3333banner

Υπολόγισε τις θερμίδες που χρειάζεσαι τη μέρα με αυτόν τον εύκολο τρόπο

Οι θερμίδες είναι ο εχθρός των γυναικών. Κυριολεκτικά.

Μπορούν να μας τρελάνουν. Να φάμε ένα γλυκάκι ή θα ξεφύγουμε;

Κάθε μέρα παλεύουμε να κάνουμε καλή διατροφή και άσκηση, ώστε να μην παίρνουμε περιττές θερμίδες και να διατηρήσουμε ή να χτίσουμε το σώμα που επιθυμούμε.

Έχουμε ακούσει ότι οι γυναίκες χρειάζονται 2.000 θερμίδες τη μέρα ενώ οι άνδρες 2.500.

Ωστόσο, δεν είναι ακριβώς έτσι. Όλα εξαρτώνται από το ύψος μας σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες.

Οι ειδικοί, όμως, βρήκαν έναν τρόπο που είναι πιο ακριβής. Πώς βρίσκουμε λοιπόν πόσες θερμίδες χρειαζόμαστε τη μέρα;

Πρώτα πρέπει να υπολογίσεις τον Βασικό Μεταβολικό Ρυθμό (BMR) χρησιμοποιώντας το Schofield Calculator. Αυτός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σου για να επιβιώσει αν καθόσουν κυριολεκτικά όλη μέρα στο κρεβάτι.

Διάλεξε το κουτάκι της ηλικίας σου και το φύλο σου καθώς και το βάρος σου σε κιλά (W). Και υπολόγισε:

ΓΥΝΑΙΚΕΣ

10-17 χρόνια BMR = 13.4 x W + 692
18-29 χρόνια BMR = 14.8 x W + 487
30-59 χρόνια BMR = 8.3 x W + 846

Π.χ., αν είσαι γυναίκα, 22 ετών, που ζυγίσει 63 κιλά, υπολογίζεις το 14.8 x 63 + 487 που έχει ως αποτέλεσμα 1.419,4 θερμίδες τη μέρα.

19436193 19288051 shutterstock.limghandler

Τώρα, πάρε αυτό το αποτέλεσμα και συνδύασε το με τις παρακάτω δραστηριότητες:

BMR x 1.4 για αδρανείς γυναίκες (που δουλεύουν σε γραφείο ή δεν ασκούνται καθόλου)
BMR x 1.6 για μέτρια ενεργές γυναίκες (με δουλειά που απαιτεί άσκηση ή περπάτημα ή άσκηση 3 φορές την εβδομάδα)
BMR x 1.8 για πολύ ενεργές γυναίκες (που ασκούνται για μια ώρα τη μέρα ή έχουν δουλειά που απαιτεί σωματική εργασία)

Και έτσι βρίσκεις τις θερμίδες που χρειάζεσαι τη μέρα συνυπολογίζοντας όλους αυτούς τους παράγοντες.

Για να μη μετράς κάθε λίγο και τρελαίνεσαι. Καθόλου κακό!

Πηγή: www.bovary.gr

Αναρρίχηση, το άθλημα που καίει τις περισσότερες θερμίδες - Ποια διαφορετικά είδη υπάρχουν;

Η αναρρίχηση είναι απαιτητικό άθλημα, με πολλά οφέλη τόσο για τη φυσική κατάσταση, όση και για την ψυχολογία.

Η Ελλάδα φημίζεται για τα αναρριχητικά της πεδία, αν και δεν είναι όλα τόσο γνωστά.

Η Κάλυμνος για παράδειγμα, αναφέρεται ως ο No1 προορισμός για αναρρίχηση παγκοσμίως. Από το 1996 που την επισκέφτηκε ο Ιταλός αναρριχητής Andrea Di Bari, αναδείχθηκε σε δημοφιλή προορισμό για τους λάτρεις του αθλήματος από το εξωτερικό, παρόλο που στην Ελλάδα δεν είναι τόσο διαδεδομένο.

Το κόστος της ενασχόλησης με την αναρρίχηση, δεν απέχει πολύ από τα άλλα αθλήματα. Είναι απαραίτητο το κράνος, τα ειδικά παπούτσια για να μην γλιστρούν και η ζώνη μέσης.

Ο υπόλοιπος εξοπλισμός, όπως τα σχοινιά παρέχονται από τις σχολές ή τους συλλόγους. Δηλαδή το αρχικό κόστος κυμαίνεται περίπου στα 150 ευρώ. Εκτός αν κάποιος κάνει αναρρίχηση επαγγελματικά ή πολύ συχνά, που θα πρέπει να έχει όλο τον εξοπλισμό.

Είναι απαιτητικό άθλημα που γυμνάζει όλο το σώμα ομοιόμορφα, ενώ συγχρόνως προκαλεί έκκριση αδρεναλίνης.

Η στάση του σώματος κατά τη διάρκεια της αναρρίχησης, βελτιώνει την ισορροπία. Ενεργοποιεί και γυμνάζει όλους τους μυς του σώματος, καθώς χρειάζεται μυική δύναμη.

Παλαιότερη έρευνα στην οποία συμμετείχαν ορειβάτες, έδειξε ότι τα 8 λεπτά αναρρίχησης ισοδυναμούν με τρέξιμο 3 χιλιομέτρων, σε σχέση με την κατανάλωση ενέργειας.

Παρόμοια έρευνα, ανέλυσε τα καρδιακά αποτελέσματα των συμμετεχόντων ενώ εκείνοι ασκούνταν σε ένα μηχάνημα αναρρίχησης, το Versaclimber. Ως αποτέλεσμα, αποδείχτηκε ότι η αναρρίχηση μπορεί να κάψει μέχρι και 22 θερμίδες ανά λεπτό. Δηλαδή είναι το άθλημα που καίει τις περισσότερες θερμίδες. Στη δεύτερη θέση είναι η ποδηλασία, που καίει περίπου 13 θερμίδες το λεπτό.

security 3080116 960 720

Σε κάποια είδη αναρρίχησης χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός

Είδη αναρρίχησης

Ελεύθερη αναρρίχηση: Η ελεύθερη αναρρίχηση γίνεται κυρίως σε χαμηλά βράχια.
Χρειάζεται σκληρή κάθετη ή κεκλιμένη επιφάνεια, ώστε να εφαρμόζονται ειδικές τεχνικές κίνησης. Στην ελεύθερη αναρρίχηση τα σχοινιά χρησιμοποιούνται για λόγους ασφαλείας, αλλά όχι για στήριξη. Δηλαδή ο αναρριχητής μπορεί είτε να είναι δεμένος είτε όχι (μπούλντερινγκ), ισορροπώντας σε χαμηλά βράχια ή σ κλειστές πίστες. Η ουσιαστική προστασία του είναι τα στρώματα που τοποθετούνται στο έδαφος, σε περίπτωση πτώσης.

Αναρρίχηση σε βράχο: Η αναρρίχηση σε βράχο, αναφέρεται στα βουνά, σε ορθοπλαγιές ή πεδινούς βράχους.
Οι διαδρομές που ακολουθούνται είναι προκαθορισμένες, ελεγμένες ή καινούριες που έχουν σκοπό την ανακάλυψη νέων μονοπατιών.
Απαιτείται δέσιμο από τη μέση, γιατί το ύψος είναι επικίνδυνο.

Αναρρίχηση σε βουνό: Όταν πρόκειται για διαδρομή σε βουνά, τοποθετούνται ειδικά καρφιά για να πραγματοποιηθεί η αναρρίχηση.
Μπορεί να διαρκέσει αρκετές μέρες, γι’ αυτό περιλαμβάνεται και διανυκτέρευση πάνω σε βράχο.

Αναρρίχηση top rope: Είναι η αναρρίχηση με χρήση σχοινιού.
Γίνεται πέρασμα ανάμεσα και πάνω από βράχους, καθώς το σχοινί περνάει μέσα από κρίκους και μηχανισμούς.
Γ’ αυτό το λόγο τοποθετούνται ειδικές τροχαλίες που διασχίζουν τη διαδρομή από τη μια πλευρά ως την άλλη.

Αναρρίχηση σε πάγο: Για την αναρρίχηση σε πάγο χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός.
Γίνεται ή σε χιονισμένους βράχους και βουνά, ή σε κλειστούς χώρους γυμναστηρίων με τεχνητό πάγο.

Αναρρίχηση σε πίστα: έχει κοινούς κανόνες με την αναρρίχηση σε βράχο, μόνο που γίνεται σε κλειστούς ή ανοιχτούς χώρους, αλλά σε τεχνητές επιφάνειες και η διαδρομή είναι σχεδιασμένη.

Πηγή: www.valueforlife.gr

1111banner

Πόσες θερμίδες έχει κάθε φαγητό στο γιορτινό τραπέζι

Και μαζί, 10 μυστικά για να μην ξεφύγεις στο ρεβεγιόν.

Οι γιορτές επιτέλους είναι εδώ και φυσικά η μισή χαρά των ημερών αυτών είναι οι οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις που, πατροπαράδοτα, συνοδεύονται από non stop φαγητό και πολύ ποτό. Και παρ’ ότι το υπόλοιπο διάστημα προσέχεις τη διατροφή σου, οι φορές αυτές αποτελούν μια καλή ευκαιρία για να απολαύσεις νοστιμιές χωρίς άγχος και τύψεις.

Προτού όμως αποφασίσεις να ενδώσεις στις γιορτινές λιχουδιές δίχως αύριο, τσέκαρε παρακάτω τις θερμίδες που κρύβει το επερχόμενο τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς (αλλά και τα υπόλοιπα γιορτινά δείπνα) και προσπάθησε να κρατήσεις ένα λογικό μέτρο, ακολουθώντας τα tips που θα βρεις παρακάτω:

Κουραμπιές (45γρ. περίπου): 210-240 θερμίδες
Μελομακάρονο (50γρ.περίπου): 180-200 θερμίδες
Βασιλόπιτα τσουρέκι (50 γρ. περίπου): 250-350 θερμίδες
Βασιλόπιτα κέικ (70 γρ.περίπου): 300-400 θερμίδες
Δίπλα (40 γρ. περίπου): 170-200 θερμίδες
Μελομακάρονο με σοκολάτα (55 γρ. περίπου): 200-210 θερμίδες
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα (ανά 100 γρ.): 300-350 θερμίδες
Γαλοπούλα με γέμιση (150γρ. περίπου): 450-650 θερμίδες
Γαλοπούλα βραστή (μερίδα εστιατορίου): 250-300 θερμίδες
Πατάτες ογκρατέν (μέτρια μερίδα): 350-400 θερμίδες
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες (μερίδα εστιατορίου): 650-800 θερμίδες
Σούπα γλυκιάς κολοκύθας με κρέμα γάλακτος (μερίδα εστιατορίου): 300-350 θερμίδες
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα (μερίδα εστιατορίου): 350-450 θερμίδες.
Σουφλέ με τυρί και μπέικον(ένα κομμάτι): 400 θερμίδες
Σαλάτα με ζυμαρικά: 500 θερμίδες ανά μερίδα
Σπιτική τυρόπιτα (ένα μέτριο κομμάτι): 300 θερμίδες

shutterstock 495639145

Κόκκινο κρασί (1 ποτήρι): 70-90 θερμίδες
Μαυροδάφνη: 140 θερμίδες ανά ποτήρι
Σαμπάνια: 150 θερμίδες ανά ποτήρι
Λευκό κρασί: 70 θερμίδες ανά ποτήρι
Σανγκριά: 95 θερμίδες

Τα παρακάτω tips θα σε βοηθήσουν να απολαύσεις ένα υγιεινό εορταστικό τραπέζι, χωρίς στερήσεις αλλά και χωρίς επιπλέον κιλά!

- Προτίμησε το άσπρο (κοτόπουλο, γαλοπούλα) από το κόκκινο κρέας(μοσχάρι,χοιρινό,αρνί).
- Συνόδευσε πάντα τα γεύματα με σαλάτες λαχανικών χωρίς λιπαρές σως.
- Απόφυγε γλυκά που περιέχουν πολλά λιπαρά (π.χ. πάστες, γλυκά με κρέμες, σοκολάτα).
- Αφαίρεσε το ορατό λίπος και την πέτσα από το κρέας.
- Μην επιβαρύνεις τη γέμιση με επιπλέον θερμίδες και λιπαρά (συκώτι, εντόσθια) αλλά προτίμησε λαχανικά
- Απόφυγε το finger food, μιας και σε κάνει να ξεφεύγεις πολύ εύκολα
- Χρησιμοποίησε μαχαιροπίρουνα και σέρβιρε, από την αρχή στο πιάτο σου, ολόκληρη την ποσότητα του φαγητού που πρόκειται να καταναλώσεις.
- Προτίμησε την κατανάλωση κόκκινου κρασιού που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αντί για άλλα αλκοολούχα ποτά
- Πιες πολύ νερό, τουλάχιστον 8 – 10 ποτήρια ημερησίως.
- Κατά τη διάρκεια των γιορτών, φρόντισε να αυξήσεις την φυσική σου δραστηριότητα

Πηγή: www.missbloom.gr

1111banner

Οι θερμίδες και τα λιπαρά για μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Τα δύο γλυκά έχουν την τιμητική τους από τώρα μέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου.

Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για τον εορτασμό των Χριστουγέννων και ήδη οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν κάνει την εμφάνισή τους σε ζαχαροπλαστεία και φούρνους.

Τα δύο γλυκά έχουν την τιμητική τους από τώρα μέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου.

Το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, ο κουραμπιές, έχει πολλές θερμίδες και αρκετά λιπαρά, ιδίως κορεσμένα, που θεωρούνται επιβλαβή για το καρδιαγγειακό σύστημα. Ένας κουραμπιές βάρους περίπου 40 γρ. περιέχει 240 θερμίδες και 9,2 γρ. λιπαρά

Τα μελομακάρονα είναι πιο υγιεινά σε σύγκριση με τους κουραμπιέδες, επειδή όταν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο και όχι με βούτυρο περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά τα οποία είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Ένα μελομακάρονο βάρους περίπου 35γρ. περιέχει 190 θερμίδες και 8 γρ.λιπαρά.

Τα πιο υγιεινά spreads και 5 πρωινά με λιγότερες από 100 θερμίδες

Ποια είναι τα καλύτερα αλείμματα για μία φέτα ψωμί; Τι να βάζεις στο ψωμί σου; Μαρμελάδα ή ταχίνι; Πραλίνα ή φιστικοβούτυρο;

Όπως αποκαλύπτεται σε μελέτη στο Journal of Academy of Nutrition and Dietetics , οι άνθρωποι υποτιμούν την ποσότητα του αλείμματος που χρησιμοποιούν κατά 43%.
«Η συνιστώμενη ποσότητα μερίδας είναι τα 7 γρ., όσο δηλαδή 1 κουταλάκι του γλυκού» εξηγεί η Κλειώ Δημητριάδου.

Συνεργάστηκε η Κλειώ Δημητριάδου, κλινικός διαιτολόγοςδιατροφολόγος Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, MSc στη Συμβουλευτική Ψυχολογία, Life Coaching Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο (ΚΕΚ) (coachmydiet.wordpress.com).

Μαρμελάδα φράουλα

100 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 0/0 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 26 γρ. Φυτικές ίνες: 4 γρ. Σάκχαρα: 18 γρ. Πρωτεΐνη: 0 γρ.

Βούτυρο αμυγδάλου ανάλατο

190 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 16/1,5 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 6 γρ. Φυτικές ίνες: 4 γρ. Σάκχαρα: 2 γρ. Πρωτεΐνη: 7 γρ.

Αλατισμένο βούτυρο

204 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 23/14,6 γρ. Νάτριο: 164 mg Υδατάνθρακες: 0 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 2 γρ.

Τυρί cottage με λίγα λιπαρά

41 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 1,1/0,7 γρ. Νάτριο: 183 mg Υδατάνθρακες: 2,7 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 1,8 γρ. Πρωτεΐνη: 5,5 γρ.

Φυσικό φιστικοβούτυρο ανάλατο

190 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 16/2 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 7 γρ. Φυτικές ίνες: 3 γρ. Σάκχαρα: 1 γρ. Πρωτεΐνη: 8 γρ.

Τυρί κρέμα

100 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 10/6 γρ. Νάτριο: 105 mg Υδατάνθρακες: 1 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 1 γρ. Πρωτεΐνη: 2 γρ.

Μαργαρίνη

150 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 17/3 γρ. Νάτριο: 8 mg Υδατάνθρακες: 0 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 0 γρ.

Μέλι

120 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 0/0 γρ. Νάτριο: 2 mg Υδατάνθρακες: 30 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 30 γρ. Πρωτεΐνη: 0 γρ.

Χούμους

70 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 6/1 γρ.
Νάτριο: 120 mg Υδατάνθρακες: 4 γρ. Φυτικές ίνες: 1 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 2 γρ.

Ταχίνι

170 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 16/2 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 6 γρ. Φυτικές ίνες: 2 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 6 γρ.

Πραλίνα φουντουκιού

180 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 6,1/2 γρ. Νάτριο: 7 mg Υδατάνθρακες: 11 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 11 γρ. Πρωτεΐνη: 1,5 γρ.

Αβοκάντο (μισό)

113 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 12/2,6 γρ. Νάτριο: 2 mg Υδατάνθρακες: 0,3 γρ. Φυτικές ίνες: 1,5 γρ. Σάκχαρα: 0,3 γρ. Πρωτεΐνη: 1 γρ.

* Η διατροφική αξία υπολογίζεται για 2 κ.σ. (40 γρ.).

5 spreads με λιγότερες από 100 θερμίδες

Να πώς θα συνδυάσεις χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες:
▶ 1/4 μπανάνα σε φέτες με 2 κ.γ. τυρί με χαμηλά λιπαρά
▶ 2 κ.σ. λιωμένο αβοκάντο και μισή ντομάτα σε κυβάκια
▶ 1 κ.σ. τυρί cottage με φράουλες, πεπόνι ή μήλο σε φέτες
▶ 2 ασπράδια αβγών (ομελέτα ή βρασμένα) με 1 κ.γ. αβοκάντο και 1 κ.σ. ψημένα φασόλια
▶ 1 κ.σ. τυρί cottage με λίγο στυμμένο λεμόνι ή lime και μαύρο πιπέρι και μισή ψιλοκομμένη ντομάτα

Πηγή: www.shape.gr