Άφθονη πρωτεΐνη = δυνατός μεταβολισμός

Ξέρεις ήδη ότι πρέπει να τρως πρωινό ή να μην κάνεις στερητικές δίαιτες για να διατηρείς το μεταβολισμό σου σε γρήγορους ρυθμούς.

Ίσως όμως δεν γνωρίζεις αυτά τα «μυστικά» που θα τον κάνουν να τρέχει ακόμα πιο γρήγορα!

Η κατανάλωση της απαραίτητης ποσότητας πρωτεΐνης είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού, και ένας υγιής μεταβολισμός βοηθά στην απώλεια κιλών και τη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους.

Η αύξηση του μεταβολισμού –δηλαδή του ρυθμού με τον οποίο ο οργανισμός μας καίει θερμίδες- είναι αυτό ακριβώς που χρειαζόμαστε για να χάνουμε γρήγορα κιλά και να διατηρούμε το ιδανικό μας βάρος χωρίς θυσίες και στερήσεις.

Εάν ανήκετε στους ανθρώπους που προσέχουν τη διατροφή και τη σιλουέτα τους σίγουρα γνωρίζετε ήδη μερικά πράγματα που πρέπει να κάνετε κάθε μέρα για να κρατάτε το μεταβολισμό σας σε εγρήγορση. Όπως, για παράδειγμα, να τρώτε πρωινό αλλά και να αποφεύγετε τις δίαιτες "γιο-γιο" που κάνουν το σώμα σας να καίει λιγότερο και να αποθηκεύει την ενέργεια με τη μορφή λίπους.

Κατανάλωσε το «σωστό» αριθμό θερμίδων
Όταν μιλάμε για μεταβολισμό εννοούμε τη χημική διαδικασία με την οποία ο οργανισμός μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια που έχει ανάγκη για να λειτουργεί σωστά. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που καις την ημέρα χωρίς κάποια ιδιαίτερη φυσική δραστηριότητα. αν γνωρίζεις αυτόν τον αριθμό, τότε ξέρεις ακριβώς πόσες θερμίδες μπορείς να φας για να διατηρήσεις το βάρος σου. Αν τις μειώσεις, έχεις την ιδανική εξίσωση για να αδυνατίσεις!

3333banner

Υπολόγισε τις θερμίδες που χρειάζεσαι τη μέρα με αυτόν τον εύκολο τρόπο

Οι θερμίδες είναι ο εχθρός των γυναικών. Κυριολεκτικά.

Μπορούν να μας τρελάνουν. Να φάμε ένα γλυκάκι ή θα ξεφύγουμε;

Κάθε μέρα παλεύουμε να κάνουμε καλή διατροφή και άσκηση, ώστε να μην παίρνουμε περιττές θερμίδες και να διατηρήσουμε ή να χτίσουμε το σώμα που επιθυμούμε.

Έχουμε ακούσει ότι οι γυναίκες χρειάζονται 2.000 θερμίδες τη μέρα ενώ οι άνδρες 2.500.

Ωστόσο, δεν είναι ακριβώς έτσι. Όλα εξαρτώνται από το ύψος μας σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες.

Οι ειδικοί, όμως, βρήκαν έναν τρόπο που είναι πιο ακριβής. Πώς βρίσκουμε λοιπόν πόσες θερμίδες χρειαζόμαστε τη μέρα;

Πρώτα πρέπει να υπολογίσεις τον Βασικό Μεταβολικό Ρυθμό (BMR) χρησιμοποιώντας το Schofield Calculator. Αυτός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σου για να επιβιώσει αν καθόσουν κυριολεκτικά όλη μέρα στο κρεβάτι.

Διάλεξε το κουτάκι της ηλικίας σου και το φύλο σου καθώς και το βάρος σου σε κιλά (W). Και υπολόγισε:

ΓΥΝΑΙΚΕΣ

10-17 χρόνια BMR = 13.4 x W + 692
18-29 χρόνια BMR = 14.8 x W + 487
30-59 χρόνια BMR = 8.3 x W + 846

Π.χ., αν είσαι γυναίκα, 22 ετών, που ζυγίσει 63 κιλά, υπολογίζεις το 14.8 x 63 + 487 που έχει ως αποτέλεσμα 1.419,4 θερμίδες τη μέρα.

19436193 19288051 shutterstock.limghandler

Τώρα, πάρε αυτό το αποτέλεσμα και συνδύασε το με τις παρακάτω δραστηριότητες:

BMR x 1.4 για αδρανείς γυναίκες (που δουλεύουν σε γραφείο ή δεν ασκούνται καθόλου)
BMR x 1.6 για μέτρια ενεργές γυναίκες (με δουλειά που απαιτεί άσκηση ή περπάτημα ή άσκηση 3 φορές την εβδομάδα)
BMR x 1.8 για πολύ ενεργές γυναίκες (που ασκούνται για μια ώρα τη μέρα ή έχουν δουλειά που απαιτεί σωματική εργασία)

Και έτσι βρίσκεις τις θερμίδες που χρειάζεσαι τη μέρα συνυπολογίζοντας όλους αυτούς τους παράγοντες.

Για να μη μετράς κάθε λίγο και τρελαίνεσαι. Καθόλου κακό!

Πηγή: www.bovary.gr

Αναρρίχηση, το άθλημα που καίει τις περισσότερες θερμίδες - Ποια διαφορετικά είδη υπάρχουν;

Η αναρρίχηση είναι απαιτητικό άθλημα, με πολλά οφέλη τόσο για τη φυσική κατάσταση, όση και για την ψυχολογία.

Η Ελλάδα φημίζεται για τα αναρριχητικά της πεδία, αν και δεν είναι όλα τόσο γνωστά.

Η Κάλυμνος για παράδειγμα, αναφέρεται ως ο No1 προορισμός για αναρρίχηση παγκοσμίως. Από το 1996 που την επισκέφτηκε ο Ιταλός αναρριχητής Andrea Di Bari, αναδείχθηκε σε δημοφιλή προορισμό για τους λάτρεις του αθλήματος από το εξωτερικό, παρόλο που στην Ελλάδα δεν είναι τόσο διαδεδομένο.

Το κόστος της ενασχόλησης με την αναρρίχηση, δεν απέχει πολύ από τα άλλα αθλήματα. Είναι απαραίτητο το κράνος, τα ειδικά παπούτσια για να μην γλιστρούν και η ζώνη μέσης.

Ο υπόλοιπος εξοπλισμός, όπως τα σχοινιά παρέχονται από τις σχολές ή τους συλλόγους. Δηλαδή το αρχικό κόστος κυμαίνεται περίπου στα 150 ευρώ. Εκτός αν κάποιος κάνει αναρρίχηση επαγγελματικά ή πολύ συχνά, που θα πρέπει να έχει όλο τον εξοπλισμό.

Είναι απαιτητικό άθλημα που γυμνάζει όλο το σώμα ομοιόμορφα, ενώ συγχρόνως προκαλεί έκκριση αδρεναλίνης.

Η στάση του σώματος κατά τη διάρκεια της αναρρίχησης, βελτιώνει την ισορροπία. Ενεργοποιεί και γυμνάζει όλους τους μυς του σώματος, καθώς χρειάζεται μυική δύναμη.

Παλαιότερη έρευνα στην οποία συμμετείχαν ορειβάτες, έδειξε ότι τα 8 λεπτά αναρρίχησης ισοδυναμούν με τρέξιμο 3 χιλιομέτρων, σε σχέση με την κατανάλωση ενέργειας.

Παρόμοια έρευνα, ανέλυσε τα καρδιακά αποτελέσματα των συμμετεχόντων ενώ εκείνοι ασκούνταν σε ένα μηχάνημα αναρρίχησης, το Versaclimber. Ως αποτέλεσμα, αποδείχτηκε ότι η αναρρίχηση μπορεί να κάψει μέχρι και 22 θερμίδες ανά λεπτό. Δηλαδή είναι το άθλημα που καίει τις περισσότερες θερμίδες. Στη δεύτερη θέση είναι η ποδηλασία, που καίει περίπου 13 θερμίδες το λεπτό.

security 3080116 960 720

Σε κάποια είδη αναρρίχησης χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός

Είδη αναρρίχησης

Ελεύθερη αναρρίχηση: Η ελεύθερη αναρρίχηση γίνεται κυρίως σε χαμηλά βράχια.
Χρειάζεται σκληρή κάθετη ή κεκλιμένη επιφάνεια, ώστε να εφαρμόζονται ειδικές τεχνικές κίνησης. Στην ελεύθερη αναρρίχηση τα σχοινιά χρησιμοποιούνται για λόγους ασφαλείας, αλλά όχι για στήριξη. Δηλαδή ο αναρριχητής μπορεί είτε να είναι δεμένος είτε όχι (μπούλντερινγκ), ισορροπώντας σε χαμηλά βράχια ή σ κλειστές πίστες. Η ουσιαστική προστασία του είναι τα στρώματα που τοποθετούνται στο έδαφος, σε περίπτωση πτώσης.

Αναρρίχηση σε βράχο: Η αναρρίχηση σε βράχο, αναφέρεται στα βουνά, σε ορθοπλαγιές ή πεδινούς βράχους.
Οι διαδρομές που ακολουθούνται είναι προκαθορισμένες, ελεγμένες ή καινούριες που έχουν σκοπό την ανακάλυψη νέων μονοπατιών.
Απαιτείται δέσιμο από τη μέση, γιατί το ύψος είναι επικίνδυνο.

Αναρρίχηση σε βουνό: Όταν πρόκειται για διαδρομή σε βουνά, τοποθετούνται ειδικά καρφιά για να πραγματοποιηθεί η αναρρίχηση.
Μπορεί να διαρκέσει αρκετές μέρες, γι’ αυτό περιλαμβάνεται και διανυκτέρευση πάνω σε βράχο.

Αναρρίχηση top rope: Είναι η αναρρίχηση με χρήση σχοινιού.
Γίνεται πέρασμα ανάμεσα και πάνω από βράχους, καθώς το σχοινί περνάει μέσα από κρίκους και μηχανισμούς.
Γ’ αυτό το λόγο τοποθετούνται ειδικές τροχαλίες που διασχίζουν τη διαδρομή από τη μια πλευρά ως την άλλη.

Αναρρίχηση σε πάγο: Για την αναρρίχηση σε πάγο χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός.
Γίνεται ή σε χιονισμένους βράχους και βουνά, ή σε κλειστούς χώρους γυμναστηρίων με τεχνητό πάγο.

Αναρρίχηση σε πίστα: έχει κοινούς κανόνες με την αναρρίχηση σε βράχο, μόνο που γίνεται σε κλειστούς ή ανοιχτούς χώρους, αλλά σε τεχνητές επιφάνειες και η διαδρομή είναι σχεδιασμένη.

Πηγή: www.valueforlife.gr

1111banner

Πόσες θερμίδες έχει κάθε φαγητό στο γιορτινό τραπέζι

Και μαζί, 10 μυστικά για να μην ξεφύγεις στο ρεβεγιόν.

Οι γιορτές επιτέλους είναι εδώ και φυσικά η μισή χαρά των ημερών αυτών είναι οι οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις που, πατροπαράδοτα, συνοδεύονται από non stop φαγητό και πολύ ποτό. Και παρ’ ότι το υπόλοιπο διάστημα προσέχεις τη διατροφή σου, οι φορές αυτές αποτελούν μια καλή ευκαιρία για να απολαύσεις νοστιμιές χωρίς άγχος και τύψεις.

Προτού όμως αποφασίσεις να ενδώσεις στις γιορτινές λιχουδιές δίχως αύριο, τσέκαρε παρακάτω τις θερμίδες που κρύβει το επερχόμενο τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς (αλλά και τα υπόλοιπα γιορτινά δείπνα) και προσπάθησε να κρατήσεις ένα λογικό μέτρο, ακολουθώντας τα tips που θα βρεις παρακάτω:

Κουραμπιές (45γρ. περίπου): 210-240 θερμίδες
Μελομακάρονο (50γρ.περίπου): 180-200 θερμίδες
Βασιλόπιτα τσουρέκι (50 γρ. περίπου): 250-350 θερμίδες
Βασιλόπιτα κέικ (70 γρ.περίπου): 300-400 θερμίδες
Δίπλα (40 γρ. περίπου): 170-200 θερμίδες
Μελομακάρονο με σοκολάτα (55 γρ. περίπου): 200-210 θερμίδες
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα (ανά 100 γρ.): 300-350 θερμίδες
Γαλοπούλα με γέμιση (150γρ. περίπου): 450-650 θερμίδες
Γαλοπούλα βραστή (μερίδα εστιατορίου): 250-300 θερμίδες
Πατάτες ογκρατέν (μέτρια μερίδα): 350-400 θερμίδες
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες (μερίδα εστιατορίου): 650-800 θερμίδες
Σούπα γλυκιάς κολοκύθας με κρέμα γάλακτος (μερίδα εστιατορίου): 300-350 θερμίδες
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα (μερίδα εστιατορίου): 350-450 θερμίδες.
Σουφλέ με τυρί και μπέικον(ένα κομμάτι): 400 θερμίδες
Σαλάτα με ζυμαρικά: 500 θερμίδες ανά μερίδα
Σπιτική τυρόπιτα (ένα μέτριο κομμάτι): 300 θερμίδες

shutterstock 495639145

Κόκκινο κρασί (1 ποτήρι): 70-90 θερμίδες
Μαυροδάφνη: 140 θερμίδες ανά ποτήρι
Σαμπάνια: 150 θερμίδες ανά ποτήρι
Λευκό κρασί: 70 θερμίδες ανά ποτήρι
Σανγκριά: 95 θερμίδες

Τα παρακάτω tips θα σε βοηθήσουν να απολαύσεις ένα υγιεινό εορταστικό τραπέζι, χωρίς στερήσεις αλλά και χωρίς επιπλέον κιλά!

- Προτίμησε το άσπρο (κοτόπουλο, γαλοπούλα) από το κόκκινο κρέας(μοσχάρι,χοιρινό,αρνί).
- Συνόδευσε πάντα τα γεύματα με σαλάτες λαχανικών χωρίς λιπαρές σως.
- Απόφυγε γλυκά που περιέχουν πολλά λιπαρά (π.χ. πάστες, γλυκά με κρέμες, σοκολάτα).
- Αφαίρεσε το ορατό λίπος και την πέτσα από το κρέας.
- Μην επιβαρύνεις τη γέμιση με επιπλέον θερμίδες και λιπαρά (συκώτι, εντόσθια) αλλά προτίμησε λαχανικά
- Απόφυγε το finger food, μιας και σε κάνει να ξεφεύγεις πολύ εύκολα
- Χρησιμοποίησε μαχαιροπίρουνα και σέρβιρε, από την αρχή στο πιάτο σου, ολόκληρη την ποσότητα του φαγητού που πρόκειται να καταναλώσεις.
- Προτίμησε την κατανάλωση κόκκινου κρασιού που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αντί για άλλα αλκοολούχα ποτά
- Πιες πολύ νερό, τουλάχιστον 8 – 10 ποτήρια ημερησίως.
- Κατά τη διάρκεια των γιορτών, φρόντισε να αυξήσεις την φυσική σου δραστηριότητα

Πηγή: www.missbloom.gr

1111banner

Οι θερμίδες και τα λιπαρά για μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Τα δύο γλυκά έχουν την τιμητική τους από τώρα μέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου.

Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για τον εορτασμό των Χριστουγέννων και ήδη οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν κάνει την εμφάνισή τους σε ζαχαροπλαστεία και φούρνους.

Τα δύο γλυκά έχουν την τιμητική τους από τώρα μέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου.

Το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, ο κουραμπιές, έχει πολλές θερμίδες και αρκετά λιπαρά, ιδίως κορεσμένα, που θεωρούνται επιβλαβή για το καρδιαγγειακό σύστημα. Ένας κουραμπιές βάρους περίπου 40 γρ. περιέχει 240 θερμίδες και 9,2 γρ. λιπαρά

Τα μελομακάρονα είναι πιο υγιεινά σε σύγκριση με τους κουραμπιέδες, επειδή όταν παρασκευάζονται με ελαιόλαδο και όχι με βούτυρο περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά τα οποία είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Ένα μελομακάρονο βάρους περίπου 35γρ. περιέχει 190 θερμίδες και 8 γρ.λιπαρά.

Τα πιο υγιεινά spreads και 5 πρωινά με λιγότερες από 100 θερμίδες

Ποια είναι τα καλύτερα αλείμματα για μία φέτα ψωμί; Τι να βάζεις στο ψωμί σου; Μαρμελάδα ή ταχίνι; Πραλίνα ή φιστικοβούτυρο;

Όπως αποκαλύπτεται σε μελέτη στο Journal of Academy of Nutrition and Dietetics , οι άνθρωποι υποτιμούν την ποσότητα του αλείμματος που χρησιμοποιούν κατά 43%.
«Η συνιστώμενη ποσότητα μερίδας είναι τα 7 γρ., όσο δηλαδή 1 κουταλάκι του γλυκού» εξηγεί η Κλειώ Δημητριάδου.

Συνεργάστηκε η Κλειώ Δημητριάδου, κλινικός διαιτολόγοςδιατροφολόγος Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, MSc στη Συμβουλευτική Ψυχολογία, Life Coaching Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο (ΚΕΚ) (coachmydiet.wordpress.com).

Μαρμελάδα φράουλα

100 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 0/0 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 26 γρ. Φυτικές ίνες: 4 γρ. Σάκχαρα: 18 γρ. Πρωτεΐνη: 0 γρ.

Βούτυρο αμυγδάλου ανάλατο

190 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 16/1,5 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 6 γρ. Φυτικές ίνες: 4 γρ. Σάκχαρα: 2 γρ. Πρωτεΐνη: 7 γρ.

Αλατισμένο βούτυρο

204 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 23/14,6 γρ. Νάτριο: 164 mg Υδατάνθρακες: 0 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 2 γρ.

Τυρί cottage με λίγα λιπαρά

41 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 1,1/0,7 γρ. Νάτριο: 183 mg Υδατάνθρακες: 2,7 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 1,8 γρ. Πρωτεΐνη: 5,5 γρ.

Φυσικό φιστικοβούτυρο ανάλατο

190 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 16/2 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 7 γρ. Φυτικές ίνες: 3 γρ. Σάκχαρα: 1 γρ. Πρωτεΐνη: 8 γρ.

Τυρί κρέμα

100 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 10/6 γρ. Νάτριο: 105 mg Υδατάνθρακες: 1 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 1 γρ. Πρωτεΐνη: 2 γρ.

Μαργαρίνη

150 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 17/3 γρ. Νάτριο: 8 mg Υδατάνθρακες: 0 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 0 γρ.

Μέλι

120 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 0/0 γρ. Νάτριο: 2 mg Υδατάνθρακες: 30 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 30 γρ. Πρωτεΐνη: 0 γρ.

Χούμους

70 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 6/1 γρ.
Νάτριο: 120 mg Υδατάνθρακες: 4 γρ. Φυτικές ίνες: 1 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 2 γρ.

Ταχίνι

170 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 16/2 γρ. Νάτριο: 0 mg Υδατάνθρακες: 6 γρ. Φυτικές ίνες: 2 γρ. Σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνη: 6 γρ.

Πραλίνα φουντουκιού

180 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 6,1/2 γρ. Νάτριο: 7 mg Υδατάνθρακες: 11 γρ. Φυτικές ίνες: 0 γρ. Σάκχαρα: 11 γρ. Πρωτεΐνη: 1,5 γρ.

Αβοκάντο (μισό)

113 θερμίδες Λιπαρά/κορεσμένα λιπαρά: 12/2,6 γρ. Νάτριο: 2 mg Υδατάνθρακες: 0,3 γρ. Φυτικές ίνες: 1,5 γρ. Σάκχαρα: 0,3 γρ. Πρωτεΐνη: 1 γρ.

* Η διατροφική αξία υπολογίζεται για 2 κ.σ. (40 γρ.).

5 spreads με λιγότερες από 100 θερμίδες

Να πώς θα συνδυάσεις χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες:
▶ 1/4 μπανάνα σε φέτες με 2 κ.γ. τυρί με χαμηλά λιπαρά
▶ 2 κ.σ. λιωμένο αβοκάντο και μισή ντομάτα σε κυβάκια
▶ 1 κ.σ. τυρί cottage με φράουλες, πεπόνι ή μήλο σε φέτες
▶ 2 ασπράδια αβγών (ομελέτα ή βρασμένα) με 1 κ.γ. αβοκάντο και 1 κ.σ. ψημένα φασόλια
▶ 1 κ.σ. τυρί cottage με λίγο στυμμένο λεμόνι ή lime και μαύρο πιπέρι και μισή ψιλοκομμένη ντομάτα

Πηγή: www.shape.gr

10 πράγματα που δεν ξέρατε για τους υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας μας, αλλά ξέρετε τι άλλο μπορεί να κάνουν στο σώμα σας;

1. CliffsNotes (πληροφορίες)

Οι υδατάνθρακες – που οι διανοούμενοι αναφέρονται ως CH2O - αποτελούνται από μόρια άνθρακα, οξυγόνου και υδρογόνου; οι υδατάνθρακες θεωρούνται ως πηγή ενέργειας για το σώμα και περιέχουν τέσσερις θερμίδες ανά γραμμάριο. (Το λίπος περιέχει εννέα θερμίδες ανά γραμμάριο.)

2. Οι υδατάνθρακες είναι απλά πολύπλοκοι

Οι απλοί υδατάνθρακες (ζάχαρη, σόδα, καραμέλα) χωνεύονται γρήγορα και αποτελούν μια γρήγορη πηγή ενέργειας. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες (χόρτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, αμυλώδη λαχανικά) είναι πιο αργοί στη πέψη και παρέχουν ενέργεια σε ένα σταθερότερο ρυθμό από τις αιχμές της ενέργειας που παίρνετε από τους απλούς υδατάνθρακες.

3. Τα αποτελέσματα είναι απλά

Τρώγοντας υδατάνθρακες δεν θα σας παχύνει. Τρώγοντας πάρα πολλές θερμίδες όμως θα σας παχύνει.

4. Προσοχή στον "gasman’"

Ίνα, ένας πολύπλοκος υδατάνθρακας που το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει και βοηθάει να μεταφέρει τα απόβλητα μέσω του εντερικού σας σωλήνα, προκαλεί φούσκωμα. Η ίνα αναφέρεται μερικές φορές ως "σκούπα της φύσης" για την ικανότητά του να σας καθαρίζει.

5. Τι γίνεται αν η Δύση κάνει λάθος

Σύμφωνα με μια μελέτη 80.000 Ιαπωνών που ακολουθούν διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, οι άνθρωποι που ακολουθούν τις συνιστώμενες από τη χώρα διαιτητικές οδηγίες είναι κατά 15% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων και του εγκεφαλικού επεισοδίου. Η Ιαπωνία έχει το δεύτερο υψηλότερο ποσοστό προσδόκιμου ζωής (83 έτη) και ποσοστό παχυσαρκίας μόλις 3,5%.

6. Σας κάνουν ευτυχισμένους

Μια μελέτη ενός έτους που δημοσιεύθηκε στο Archives of Internal Medicine (Αρχείο Εσωτερικής Ιατρικής)έδειξε ότι οι άνθρωποι που ακολούθησαν δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (20 έως 40 γραμμάρια ημερησίως) γνώρισαν περισσότερη κατάθλιψη, άγχος και θυμό από όσους συμμετείχαν σε δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή.

7. Τίποτα δεν είναι ελεύθερο

Οι αλκοόλες σακχάρων, συνθετικοί υδατάνθρακες που είναι φιλικοί για τον διαβήτη και βρίσκονται σε τρόφιμα χωρίς ζάχαρη, περιέχουν μηδέν ζάχαρη και αλκοόλ. Έχουν γεύση γλυκιά και έχουν περίπου το μισό έως το ένα τρίτο λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη. Οι συνήθεις μορφές αλκοολών σακχάρων περιλαμβάνουν σορβιτόλη, ισομαλτίνη και ξυλιτόλη, τα οποία μπορούν να βρεθούν σε σταγόνες για το βήχα, παγωτό και τσίχλες. Η ξυλιτόλη είναι γνωστό ότι προκαλεί στομαχικές διαταραχές, φούσκωμα, αέρια και διάρροια.

8. Χαμηλή Τ (Τεστοστερόνη)

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Clinical Endocrinology (Κλινική Ενδοκρινολογία), οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνδρες διαφορετικής ηλικίας που έλαβαν ενέσεις γλυκόζης από το στόμα είχαν σημαντική μείωση στα επίπεδα τεστοστερόνης.

9. Καταπολέμηση των μικροβίων

Μια μελέτη στο Journal of Applied Physiology(Εφημερίδα της Εφαρμοσμένης Φυσιολογίας) αποκαλύπτει ότι η κατανάλωση υδατανθράκων αμέσως μετά από μια αυστηρή προπόνηση μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων. Τρώγοντας περίπου 30 με60 γρ υδατανθράκων μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της ανοσολογικής λειτουργίας.

10. Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή σε λιπαρά;

Μετά από χρόνια μελετών που συζητούν ποια διατροφή λειτουργεί καλύτερα, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (National Institutes of Health)έχουν ετυμηγορία. Το 2015, το NIH έβαλε 19 παχύσαρκους ενήλικες να δοκιμάσουν δύο δίαιτες για δύο εβδομάδες. Αφού δοκιμάστηκαν και αναλύθηκαν σε μεταβολικούς θαλάμους, αποκάλυψαν ότι ο μέσος συμμετέχων έχασε 463 γραμμάρια στη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έναντι 245 γραμμάρια στη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Πηγή: www.myfitway.gr

Το ρόφημα που σε βοηθάει να καις θερμίδες όλη μέρα

Αποκαλύφθηκε το... μυστικό για να κρατήσεις μια τέλεια γραμμή!

Το μαύρο τσάι είναι η επόμενη συνήθεια που πρέπει να σου γίνει λατρεία για 2 πολύ βασικούς λόγους. Το English Breakfast είναι το φημισμένο, δυνατό blend από διαφορετικά είδη μαύρου τσαγιού που οι λάτρεις του συγκεκριμένου ροφήματος αγαπούν να πίνουν το πρωί ακριβώς γιατί τους ξυπνάει με την ίδια ένταση ενός καφέ, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη. Αυτό που πρέπει να μάθεις επιπλέον είναι πως, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, το μαύρο τσάι δίνει αξιόλογη ώθηση, σαν κλωτσιά προτροπής, στην απώλεια βάρους, καθώς παράγει «καλά» βακτήρια στο έντερο και ενισχύει τον μεταβολισμό.  

Το πράγμα θα γίνει ακόμα καλύτερο όταν ακούσεις πώς έφτασαν οι επιστήμονες στη συγκεκριμένη διαπίστωση: Υπέβαλλαν πειραματόζωα -ποντίκια, τι άλλο- σε 4 διαφορετικά προγράμματα διατροφής για 4 εβδομάδες:

α) χαμηλή σε λίπος, υψηλή σε ζάχαρη,

β) υψηλή σε λίπος και σε ζάχαρη,

γ) υψηλή σε ζάχαρη και σε λίπος σε συνδυασμό με πράσινο τσάι,

δ) υψηλή σε ζάχαρη και σε λίπος σε συνδυασμό με μαύρο τσάι.

Τα ποντικάκια που έπιναν τσάι, είτε πράσινο είτε μαύρο, παρόλο που ακολουθούσαν διατροφή υψηλή σε λίπος και ζάχαρη, έχασαν το ίδιο βάρος σε σύγκριση με εκείνα που τρέφονταν με τον τρόπο α. Ειδικότερα εκείνα που έπιναν μαύρο τσάι εμφάνισαν αύξηση στον μεταβολισμό. Τέλεια νέα.  

Προσοχή όμως, δεν το πνίγουμε στη ζάχαρη ή το γάλα, αν θες το μαύρο τσάι να έχει βοηθητικό ρόλο στην απώλεια βάρους (γιατί μόνο τέτοιον μπορεί να έχει, ας είμαστε λογικές), τότε θα πρέπει να το πίνεις σκέτο.  

Πηγή: ladylike

Πόσες θερμίδες καίμε κατά τη διάρκεια του σεξ;

«Η σεξουαλική δραστηριότητα μπορεί δυνητικά να θεωρηθεί, κατά καιρούς, ως σημαντική άσκηση», καταλήγει η έρευνα.

Είναι γνωστό πως η σεξουαλική πράξη, είναι ευεργετική για τη ψυχική, αλλά και τη σωματική υγεία. Είναι γνωστό, επίσης, πως μία ερωτική νύχτα με πάθος και ένταση βοηθά και στην απώλεια κιλών. Από που προκύπτει αυτό;

Βάσει μίας έρευνας που διενήργησε το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ οι άντρες καίνε 101 θερμίδες ανά 25 λεπτά σεξ. Αντίθετα οι γυναίκες καίνε 69 θερμίδες. Πρόκειται δηλαδή σύμφωνα με τους ερευνητές για τις ίδιες θερμίδες που θα κάψετε τρέχοντας ένα μίλι! «Η σεξουαλική δραστηριότητα μπορεί δυνητικά να θεωρηθεί, κατά καιρούς, ως σημαντική άσκηση», καταλήγει η έρευνα.

Σε αυτή την περίπτωση, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι σεξ είναι ως προς την καύση θερμίδων όπως μία βόλτα. Εξηγώντας επίσης τον λόγο για τον οποίο οι άντρες καίνε περισσότερες θερμίδες από τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής πράξης, οι ερευνητές τονίζουν ότι ζυγίζουν περισσότερο και η ενέργεια που απαιτείται για την ίδια άσκηση είναι μεγαλύτερη για αυτούς. Άλλη έρευνα, η οποία έγινε το 1984, έδειξε ότι οι άντρες καίνε μόλις 21 θερμίδες ανά έξι λεπτά σεξ.

Χάστε 10 κιλά σε μόλις 2 εβδομάδες με τη δίαιτα με τα βραστά αυγά

Η συγκεκριμένη δίαιτα βοηθάει τον οργανισμό να κάψει το λίπος, ενώ παράλληλα αυξάνει τον μεταβολισμό σας.

Η απώλεια βάρους που μπορείτε να επιτύχετε είναι μέχρι 10 κιλά σε 2 εβδομάδες. Ωστόσο μετά το τέλος της θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτική προκειμένου να μην ξαναπάρετε τα κιλά που χάσατε. Διότι οι δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια κιλών, όπως οι χημικές δίαιτες θέλουν μεγάλη προσοχή.

Επίσης, θα πρέπει να γνωρίζετε πως δεν πρέπει να κάνετε αυτή την δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η παρατεταμένη διάρκεια αυτής της περιορισμένης διατροφής μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.

Ευεργετικά στοιχεία των αβγών:
Είναι πολύ θρεπτικά και περιέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, μέταλλα και βιταμίνες. Πιο συγκεκριμένα, οι βιταμίνες που προσφέρει το αβγό στον οργανισμό μας είναι βιταμίνη Α, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β12 και βιταμίνη Ε. Επίσης, περιέχει μεγάλη ποσότητα σεληνίου, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, φυλλικό οξύ, ψευδάργυρο και σίδηρο.

Τι απαγορεύεται στην δίαιτα με βραστά αβγά;
– Το πρόχειρο φαγητό (σουβλάκια, πίτσα, hamburger κλπ)
– Αναψυκτικά
– Ζάχαρη
– Αλκοολούχα ποτά
– Πολύ αλάτι

► Αξίζει να σημειωθεί πως πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα καλό θα είναι να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Και βέβαια μην ξεχνάτε να πίνετε πολύ νερό, τουλάχιστον 8-10 ποτήρια καθημερινά και να ασκείστε συστηματικά. Αυτές οι μικρές αλλά σημαντικές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε γρηγορότερα τον στόχο σας.

Δείτε το διατροφικό πλάνο των 2 εβδομάδων για την δίαιτα με βραστά αβγά.

1η εβδομάδα για τη δίαιτα με βραστά αβγά:

Δευτέρα

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
– Φρούτα

Βραδινό:
– Μαγειρεμένο κοτόπουλο
– Σαλάτα

Τρίτη

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– Μαγειρεμένο κοτόπουλο
– Πράσινη σαλάτα

Βραδινό:
– 1 πορτοκάλι
– Σαλάτα
– 2 βραστά αυγά

Τετάρτη

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– 1 ντομάτα
– 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
– Τυρί χαμηλών λιπαρών

Βραδινό:
– Μαγειρεμένο κοτόπουλο
– Σαλάτα

Πέμπτη

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– 1 φρούτο

Βραδινό:
– Μαγειρεμένο κοτόπουλο

Παρασκευή

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά

Μεσημεριανό:
– 2 βραστά αυγά
– Λαχανικά στον ατμό

Βραδινό:
– Ψητό ψάρι
– Σαλάτα

Σάββατο

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά

Μεσημεριανό:
– Φρούτα

Βραδινό:
– Κοτόπουλο στον ατμό
– Σαλάτα

Κυριακή

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– Φρούτα

Μεσημεριανό:
– Σαλάτα ντομάτα
– Λαχανικά στον ατμό με κοτόπουλο

Βραδινό:
– Λαχανικά στον ατμό

2η εβδομάδα για τη δίαιτα με βραστά αβγά:

Δευτέρα

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά

Μεσημεριανό:
– Σαλάτα
– Κοτόπουλο

Βραδινό:
– Πορτοκάλι
– Σαλάτα
– 2 βραστά αυγά

Τρίτη

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά

Μεσημεριανό:
– 2 βραστά αυγά
– Λαχανικά στον ατμό

Βραδινό:
– Σαλάτα
– Ψητό ψάρι

Τετάρτη

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– Μαγειρεμένο κοτόπουλο
– Σαλάτα

Βραδινό:
– Πορτοκάλι
– Σαλάτα
– 2 βραστά αυγά

Πέμπτη

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– Βραστά λαχανικά
– 2 βραστά αυγά
– Τυρί με χαμηλά λιπαρά

Βραδινό:
– Κοτόπουλο στον ατμό
– Σαλάτα

Παρασκευή

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– Τονοσαλάτα

Βραδινό:
– 2 βραστά αυγά
– Σαλάτα

Σάββατο

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά
– 1 φρούτο

Μεσημεριανό:
– Μαγειρεμένο κοτόπουλο
– Σαλάτα

Βραδινό:
– Φρούτα

Κυριακή

Πρωινό:
– 2 βραστά αυγά

Μεσημεριανό:
– Βραστά λαχανικά
– Κοτόπουλο στον ατμό

Βραδινό:
– Βραστά λαχανικά
– Κοτόπουλο στον ατμό

Πηγή: www.womantoc.gr