Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν σταματήσετε να τρώτε μετά τις 8 το βράδυ;

Η συμβουλή να μην τρώει κανείς αργά το βράδυ είναι ιδιαίτερα δημοφιλής τον τελευταίο καιρό. 

Πολλά γράφονται για το πως μπορεί κανείς να καταφέρει να χάσει κιλά και μια από τις συμβουλές που συχνά ακούγονται είναι να κόψει κανείς το φαγητό αργά το βράδυ και συγκεκριμένα μετά τις 8. Όμως κάτι τέτοιο είναι όντως αποτελεσματικό;

Μάλιστα τώρα μια από τις πιο μοδάτες δίαιτες είναι η λεγόμενη " 16:8" δίαιτα, μια διαλειμματική δίαιτα όπου για 16 ώρες κάθε μέρα δεν τρώτε τίποτα και τρώτε ό,τι θέλετε μέσα σε διάστημα 8 ωρών. Και όσοι την εφαρμόζουν επιλέγουν συνήθως να τρώνε κάτι αρκετά πριν τις 8 το βράδυ και κάτι να ξανατρώνε κάτι μετά από τις 11 το πρωί της επόμενης μέρας. Τι όμως θα συμβεί στο σώμα σας αν σταματήσετε να τρώτε μετά τις 8 το βράδυ;

Όπως διαβάζουμε στο jenny.gr  το πρώτο και το πιο βασικό σύμπτωμα που έχετε να αντιμετωπίσετε όταν δεν τρώτε μετά τις 8 το βράδυ, είναι οι αϋπνίες. Εάν έχετε συνηθίσει να κοιμάστε αργά αλλά το τελευταίο σας γεύμα το φάγατε νωρίς τότε όλο το βράδυ θα ακούτε τον ήχο της κοιλιά σας που θα αναζητάει κάτι φαγώσιμο. Και μπορεί καθώς περνάνε οι μέρες να συνηθίσετε την πείνα, όμως δεν είναι τόσο εύκολο.

Μπορεί να έχετε ακούσει ή διαβάσει ότι το σώμα σας χρειάζεται καύσιμα για να λειτουργήσει και όταν δεν του τα παρέχουμε βιώνει μια έλλειψη ενέργειας και οι γνωστικές λειτουργίες επηρεάζονται. Αυτό ακριβώς θα βιώσετε εάν δεν τρώτε μετά τις 8 το βράδυ, θα ξυπνάτε δηλαδή το πρωί και θα νιώθετε υποτονικοί και δεν θα μπορείτε να συγκεντρωθείτε. Επίσης είναι πολύ πιθανό να γυρνάτε το βράδυ στο σπίτι και να έχετε νεύρα, με αποτέλεσμα να μαλώνετε με το σύντροφό σας ή με τους φίλους σας. Αυτά όμως δεν είναι τα μοναδικά συμπτώματα αφού υπάρχει μεγάλη περίπτωση να έχετε μια ξαφνική λαχτάρα για γλυκά, πατατάκια, μπισκότα, γενικά για ανθυγιεινά σνακ. Και φυσικά το πρωί θα θέλετε να φάτε ό,τι βρείτε μπροστά σας.

Τι θα συμβεί όμως με το βάρος σας; Θα χάσετε ή όχι κιλά;

Αυτό που πρέπει να γνωρίζετε είναι πως η άποψη του να μην τρώτε μετά τις 20:00 για να χάσετε βάρος, είναι ένας μύθος. Οι θερμίδες παραμένουν θερμίδες ό,τι ώρα και αν τις πάρουμε. Έτσι υποβάλλοντας τον σώμα σας στο μαρτύριο να σταματήσετε να τρώτε μετά από κάποια ώρα, δεν επιφέρει κανένα αποτέλεσμα. Αυτό που παίζει ρόλο στην αύξηση ή στην απώλεια βάρους, αλλά και στη διατήρηση, δεν είναι αυτό κάθε αυτό το βραδινό γεύμα, αλλά η ποσότητα και η ποιότητα του. 

Πιο συγκεκριμένα όταν παίρνουμε περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώνουμε, τότε θα αυξηθεί το βάρος μας. Ενώ εάν προσλαμβάνουμε λιγότερες θερμίδες από αυτές που δαπανούμε, θα μειωθεί το βάρος. Άρα αν το βραδινό γεύμα δεν ξεπερνάει τις ημερήσιες θερμιδικές ανάγκες, δεν θα πάρουμε κιλά ό,τι ώρα και αν το φάμε. Και δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι έχουν περίεργα ωράρια στον εργασιακό χώρο, μπορεί το βραδινό να αποτελέσει το βασικό γεύμα, χωρίς το φόβο της πρόσληψης κιλών, αρκεί να γίνεται στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και να καταναλώνονται υγιεινά σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και τέλος μη ξεχνάτε ότι οι ποσότητες των τροφίμων εξαρτώνται από τις θερμιδικές ανάγκες του κάθε ατόμου.

001 xtreme

Τα 2 σημεία-κλειδιά για να μην πάρετε κιλά από το βραδινό

Οι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος επικεντρώνονται συνήθως στο τι και πόσο θα φάνε και όχι στο πού και στον τρόπο που θα καταναλώσουν το γεύμα τους.

Σύμφωνα ωστόσο με νέα μελέτη του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο, η δομή των γευμάτων μπορεί να είναι πιο σημαντική από τη συχνότητα και την ποσότητα.

Στη μελέτη έλαβαν μέρος πάνω από 12.800 κάτοικοι του Οχάιο, οι οποίοι ανέφεραν ότι συμμετείχαν σε τουλάχιστον ένα οικογενειακό γεύμα την εβδομάδα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που δεν έβλεπαν τηλεόραση ή οτιδήποτε άλλο σε οθόνη κατά τη διάρκεια των γευμάτων τους, είχαν κατά 37% λιγότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι συγκριτικά με τους ανθρώπους που κατά τη διάρκεια του δείπνου ήταν «κολλημένοι» σε μια οθόνη.

Επιπλέον, οι άνθρωποι που έτρωγαν πάντα σπιτικό μαγειρεμένο φαγητό είχαν κατά 26% χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας από ό, τι οι άνθρωποι που έτρωγαν μόνο κάποια σπιτικά γεύματα.

Τέλος, όσοι έτρωγαν πάντα μαγειρεμένο σπιτικό φαγητό και δεν έβλεπαν τηλεόραση κατά τη διάρκεια των γευμάτων, είχαν κατά 47% χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας.

Παρότι οι ερευνητές δεν μπορούν να αποδείξουν τη σχέση αιτίας-αποτελέσματος, παλαιότερες μελέτες υποδεικνύουν ότι αυτοί οι δύο παράγοντες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο του βάρους.

Σε ότι αφορά στην κατανάλωση φαγητού μπροστά από οθόνη, μελέτη των Πανεπιστημίων του Μπρίγκαμ Γιανγκ και του Κολοράντο, έδειξε ότι ο ήχος της τηλεόρασης «πνίγει» τον ήχο του μασήματος της τροφής, γεγονός που οδηγεί κάποιον να φάει περισσότερο απ’ όσο έχει πραγματικά ανάγκη. Οι ειδικοί συνιστούν να εστιάζετε στο φαγητό και όχι στην τηλεόραση, γιατί έτσι μειώνετε τις πιθανότητες να καταναλώσετε μεγαλύτερη ποσότητα τροφής.

Επιπλέον, οι άνθρωποι που μαγειρεύουν το φαγητό στο σπίτι, παίρνουν λιγότερες θερμίδες από λιπαρά και ζάχαρη, όπως έδειξε μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας Μπλούμπεργκ του Πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς της Βαλτιμόρης.

Ακόμη και αν η μαγειρική δεν είναι το δυνατό σας σημείο, προσπαθήστε να ετοιμάζετε οι ίδιοι τα γεύματά σας και να αποφεύγετε τα έτοιμα και τα κατεψυγμένα.

Πηγή: onmed.gr

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνεις στο βραδινό σου

Ενώ το πρωινό και το μεσημεριανό είναι γεύματα που συνήθως τα τρως έξω ή στο πόδι, το βραδινό είναι πιο παρεΐστικο και σε πολλές περιπτώσεις συνδέεται με την κουβέντα, την καλοπέραση και την έξοδο.

Εκεί λοιπόν κρύβονται μικρά λαθάκια που κάνεις, τα οποία ίσως σου στοιχίζουν την καλλίγραμμη σιλουέτα σου. Μάθε ποια είναι αυτά και αντιμετώπισέ τα!

• Μην κάνεις το βραδινό σου το κυρίως γεύμα της ημέρας σου. Σύμφωνα με διατροφολόγους, το βραδινό δεν πρέπει να ξεπερνά τα 20 – 25% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων.
• Μην τοποθετείς τις πιατέλες με το φαγητό πάνω στο τραπέζι, αλλά βάζε την μερίδα στο πιάτο σου, ώστε να αποφύγεις το συνεχόμενο refill.
• Μην μασουλάς βλέποντας τηλεόραση ή σερφάροντας στο internet. Αν συνηθίζεις να αντικαθιστάς το βραδινό σου με ανθυγιεινά snacks ή ακόμα κι αν απλά τρως κάνοντας συγχρόνως κάτι που σου αποσπά την προσοχή, αυξάνεις κατά πολύ τον κίνδυνο της υπερφαγίας χωρίς καν να το συνειδητοποιήσεις.
• Μην τοποθετείς το αλάτι πάνω στο τραπέζι, αφού είναι εύκολο να παρασυρθείς και να βάλεις περισσότερο απ’ όσο πραγματικά χρειάζεσαι.
• Μην το παρακάνεις με τις εξόδους που περιλαμβάνουν φαγητό, αφού έτσι όχι μόνο τρως περισσότερο, αλλά τελειώνεις το φαγητό σου με ένα θερμιδικό δυναμίτη – το επιδόρπιο.

Πηγή: myfit.gr

3333banner

Γευστικές προτάσεις για βραδινό φαγητό, που δεν παχαίνουν αλλά χορταίνουν

Το βραδινό γεύμα, πρέπει να είναι το πιο ελαφρύ της ημέρας, σύμφωνα με διατροφολόγους.

Οι λανθασμένες βραδινές επιλογές μπορεί να προσθέσουν περιττά κιλά, που θα είχαν αποφευχθεί αν καταναλώνονταν πιο υγιεινές, εύπεπτες τροφές.

Οι ειδικοί εξηγούν, ότι μερικές παρασπονδίες δε βλάπτουν, αρκεί να μην γίνονται συχνά. Είναι καλό να αποφεύγονται τα fast food, όπως πίτσες, σουβλάκια, burgers και επεξεργασμένα τρόφιμα, πίτες όπως σπανακόπιτες ή λουκανικόπιτες και παντός τύπου γλυκά.

Τα γλυκά επιτρέπονται, με μέτρο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς δίνουν ενέργεια στον οργανισμό και δεν τον επιβαρύνουν.

Εναλλακτικά, υπάρχουν τροφές που είναι κατάλληλες ως βραδινό γεύμα, χορταίνουν και δεν παχαίνουν.

Προτάσεις για βραδινό

potatoes 1635364 960 720

Μια σπιτική πατατοσαλάτα, με 2 βραστές πατάτες, 1 καρότο, 1 πιπεριά, λίγο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο, προσφέρει θρεπτικά στοιχεία και είναι εύπεπτη.

Μπορείτε να απολαύσετε διαφόρων ειδών σαλάτες. Είτε περιέχουν κοτόπουλο, τόνο ή γαλοπούλα, η σαλάτα που συνδυάζεται με λαχανικά και λίγο ελαιόλαδο, είναι μια ασφαλής και υγιεινή επιλογή.

Ο ντάκος επίσης, με παξιμάδι, ντομάτα, φέτα ή μυζήθρα, ρίγανη και ελαιόλαδο, θα σας χορτάσει και μπορείτε να τον καταναλώσετε άφοβα.

Μια σπιτική πατατοσαλάτα, με 2 βραστές πατάτες, 1 καρότο, 1 πιπεριά, λίγο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο, προσφέρει θρεπτικά στοιχεία και είναι εύπεπτη.

Μπορείτε να ψήσετε διάφορα λαχανικά και να τα συνοδεύσετε με καστανό αναποφλοίωτο ρύζι ή λίγο cottage cheese.

Ειδικά τους χειμερινούς μήνες, οι σούπες είναι ιδανικές. Θα σας ζεστάνουν και θα σας χορτάσουν. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ρύζι και ολόκληρα κομμάτια λαχανικών.

Το ψάρι και το κοτόπουλο μπορούν να καταναλωθούν βράδυ, με ψητά λαχανικά ή ρύζι. 

Μια ακόμη πρόταση, είναι το γιαούρτι με ψιλοκομμένα φρούτα και βρώμη. Είναι ένα πλήρες, θρεπτικό γεύμα. Προσθέστε και λίγους ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα ή καρύδια.

Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα σάντουιτς με πολύσπορο ψωμί ή ολικής άλεσης και τα λαχανικά της προτίμησής σας.

Οι παραπάνω προτάσεις είναι νόστιμες, υγιεινές, εύπεπτες και μπορείτε να τις απολαύσετε χωρίς τύψεις, αφού δεν προσθέτουν πολλές θερμίδες και παρέχουν στον οργανισμό απαραίτητα συστατικά για να πραγματοποιεί τις λειτουργίες του.

Πηγή: www.valueforlife.gr

GIF ISO FINAL 1