Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα συμπληρώματα διατροφής

Η αξία της ασφαλούς χρήσης τους - Ποιοι τα έχουν κυρίως ανάγκη και πώς πρέπει να λαμβάνονται!

Τα συμπληρώματα διατροφής βρίσκονται την τελευταια διετία σε φαρμακεία και σούπερ μάρκετ καταγράφοντας σημαντικές πωλήσεις - σύμφωνα με τις διαθέσιμες έρευνες ενας στους τρεις Έλληνες αγοράζει συμπληρώματα διατροφής, ενώ παγκοσμίως το ποσοστό καταναλωσής τους ειναι ακομη πιο υψηλό, καθώς αφορά τουλαχιςτον το 40% του γενικού πληθυσμού.

Με δεδομένο το μεγάλο ενδιαφέρον που παρατηρείται σε ό,τι αφορά τα συμπληρώματα διατροφής, τα δημοφιλή κι ευπώλητα σκευάσματα μπήκαν στο μικροσκόπιο του Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας του Αμερικανικού Κολεγίου Ελλάδας που αφιέρωσε την έκτη διάλεξη του Γ´ Κύκλου Διαλέξεων σε αυτά και στη χρήση τους. Κεντρική ομιλήτρια ήταν η κυρία Μαρία Στεφανίδου-Λουτσίδου, Καθηγήτρια Τοξικολογίας στο Εργαστήριο Ιατροδικαστικής της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών, η οποία αναφέρθηκε στις ενδείξεις και την ασφαλή χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής. 

Ως συμπληρώματα διατροφής ορίζονται οι συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών ή άλλων ουσιών που χρησιμοποιούνται για τη συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας και συνήθως περίεχουν αμινοξέα, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και υδατάνθρακες.

Συμφωνα με την ειδικό, η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής ιατρικά ενδείκνυται σε επτά κατηγορίες πληθυσμού:

• Έγκυες γυναίκες, λόγω των υψηλών διατροφικών αναγκών τους

• Χορτοφάγους οι οποίοι συνήθως έχουν έλλειψη των συστατικών που βρίσκονται στο κρέας και στα γαλακτοκομικά

• Όσους πάσχουν από οστεοπόρωση

• Καπνιστές

• Ασθενείς με σιδηροπενική αναιμία οι οποίοι πρέπει να ενισχύσουν τον οργανισμό τους με σίδηρο. Η λήψη του σιδήρου συνιστάται να συνοδεύεται από λήψη και βιταμίνης C για αύξηση της απορρόφησής του

• Άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, δεδομένου ότι στερούνται την πρόσληψη βιταμινών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων που περιέχονται φυσιολογικά στα πλήρη γαλακτομικά προϊόντα

• Άτομα που αθλούνται εντατικά, καθώς εμφανίζουν μεγαλύτερες ανάγκες σε μέταλλα, αμινοξέα, πρωτεΐνες και βιταμίνες

Η κυρία Στεφανίδου τόνισε ότι σε όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, η χορήγηση των συμπληρωμάτων διατροφής πρέπει να γίνεται μόνο μετά από υπόδειξη και συνταγογράφηση του θεράποντος ιατρού ή καθοδήγηση του φαρμακοποιού και μόνο για το συγκεκριμένο χρονικό διάστημα θεραπείας. "Η πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε μεγαλύτερη δοσολογία από τη συνιστώμενη ή με συνδυασμό πολλών συστατικών χωρίς ιατρική επίβλεψη, μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία" υπογράμμισε η ειδικός. 

Οι αθλητές και η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής 

Όπως ανέφερε η καθηγήτρια Τοξικολογίας, οι αθλητές αποτελούν μια μεγάλη κατηγορία του πληθυσμού που λαμβάνουν συμπληρώματα - έχει καταγραφεί ότι περίπου το 40% των συμπληρωμάτων λαμβάνεται από το γενικό πληθυσμό, ενώ το υπόλοιπο από αθλητές. Αυτο αποδίδεται στις αυξημένες ανάγκες που έχει ο οργανισμός τους -οργανισμός καταπονημένος από τις εντατικές προπονήσεις- σε θρεπτικά συστατικά,αλλά και στην ανάγκη που διαμορφώνεται στο ανταγωνιστικό περιβάλλον που βρίσκονται για την βελτίωση των επιδόσεών τους. Μάλιστα, όπως επισήμανε η ειδικός, αυτο εξηγεί και γιατί οι αθλητές ενδέχεται να καταναλώνουν και διάφορα σκευάσματα τα οποία πολλές φορές περιέχουν απαγορευμένες ουσίες, όπως αυτές που αναφέρονται στις λίστες των αρμόδιων διεθνών ελεγκτικών φορέων, πχ World Anti-Doping Agency (WADA). 

Συστηματική κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής γίνεται κυρίως από αθλούμενους και ιδιαίτερα όσους στοχεύουν σε πρωταθλητισμό, με σκοπό:

• την αύξηση της αθλητικής επίδοσης

• την αύξηση της ενέργειας τους ώστε να μπορούν να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες και στις απαιτήσεις των πολύωρων προπονήσεων

• την αύξηση της μυικής μάζας, ως αποτέλεσμα των αναβολικών ιδιοτήτων των ουσιών που περιέχονται στα σκευάσματα

• την απώλεια σωματικού βάρους

3333banner

Το νομοθετικό πλαίσιο για τα συμπληρώματα διατροφής

Τα συμπληρώματα διατροφής, δεν υπόκεινται στο ίδιο αυστηρό νομοθετικό πλαίσιο όπως τα φάρμακα, κάτι το οποίο πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψιν από τους καταναλωτές σε ό,τι αφορα την επιλογή και χρήση τους. Πιο συγεκριμένα:

• Στις συσκευασίες των συμπληρωμάτων διατροφής δεν επιτρέπεται να αναφέρονται προληπτικές ή θεραπευτικές ενδείξεις

• Δεν είναι υποχρεωτικό από τη νομοθεσία να αναγράφονται οι παρενέργειές τους

• Τα συγκεκριμένα σκευάσματα δεν απαιτείται να λαμβάνουν έγκριση από τον ΕΟΦ, μετά από κατάθεση και αξιολόγηση τοξικολογικών μελετών για την σύσταση τους. Η διαδικασία είναι λιγότερη σύνθετη, αφού αρκεί μόνο η κατάθεση της σύνθεσης από τις εμπορικές εταιρείες και η γνωστοποίηση για την επικείμενη διανομή του στην αγορά. Ο ΕΟΦ προμηθεύει στην εταιρεία έναν αριθμό γνωστοποίησης, ο οποίος πρέπει να αναγράφεται στην συσκευασία

• Η πώλησή τους μπορεί να γίνει από φαρμακεία αλλά και από καταστήματα που προμηθεύουν προϊόντα υγιεινής διατροφής κατά την κείμενη νομοθεσία. Επίσης διατίθενται μέσω διαδικτύου ή μέσω τηλεφωνικών παραγγελιών, απαιτείται όμως να πληρούνται οι ειδικοί όροι της νομοθεσίας για πωλήσεις εξ αποστάσεως και αποτελεί συχνή επιλογή των αθλούμενων.

Με βάση την πολυετή εμπειρία της στο Εργαστήριο Τοξικολογίας της Ιατρικής Σχολής Αθηνών και ως μέλος σε ειδικές επιτροπές του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων (Ε.Ο.Φ)η κυρία Στεφανίδου τόνισε πως είναι πολλά τα σκευάσματα που αναφέρουν παραπλανητικά στοιχεία στην σύνθεση τους και αυτο αφορά είτε έλλειψη κάποιου αναγραφόμενου συστατικού είτε απόκρυψή του.

"Σε παλαιότερες έρευνες έχουν καταγραφεί ακόμα και βαρέα μέταλλα όπως μόλυβδος, υδράργυρος και αρσενικό! Δεν είναι λίγα τα παραδείγματα σκευασμάτων φυτικής προέλευσης τα οποία εμπεριέχουν, ουσίες που όταν καταναλωθούν, μετατρέπονται μέσα στον οργανισμό σε άλλες (π.χ. κορτιζόνη) με όλες τις παρενέργειες και δυσμενείς επιπτώσεις τους. Οι ουσίες αυτές δεν αναγράφονται στην συσκευασία, αλλά κρύβουν πολλούς κινδύνους λόγω της τοξικότητάς τους και απαγορεύονται για χρήση από αθλητές" ανεφερε χαρακτηριστικά η καθηγήτρια. 

Χρήσιμες πληροφορίες για αθλητές και αθλούμενο κοινό:

• Να ακολουθούν μία ισορροπημένη διατροφή σε καθημερινή βάση, η οποία να περιλαμβάνει τροφές με όλα τα απαραίτητα συστατικά για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Σύμφωνα με έρευνες, 8 στους 10 αθλητές υψηλού επιπέδου δεν τρέφονται σωστά

• Να καταναλώνουν πολλά υγρά, καθώς έχει καταγραφεί αρκετές φορές ότι ακόμα και ήπια αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις επιδόσεις των αθλητών

• Να είναι καχύποπτοι και να εμπιστεύονται κυρίως προϊόντα γνωστών φαρμακευτικών εταιριών

• Να γνωρίζουν ότι ο όρος «φυσικό/φυτικό» δε σημαίνει και «ασφαλές»

• Να χρησιμοποιούν συμπληρώματα διατροφής μόνο με βάση την ιατρική ένδειξη και οδηγία 

• Ο αθλητής είναι προσωπικά υπεύθυνος για τα φάρμακα και τα συμπληρώματα που λαμβάνει καθώς πολλά αποκαλούμενα «συμπληρώματα διατροφής μπορεί να οδηγήσουν σε θετικό αποτέλεσμα κατά τον έλεγχο ντόπινγκ. Η άγνοια δεν συγχωρείται και δεν δικαιολογείται από καμία ελεγκτική αρχή.

• Σε περιπτώσεις τραυματισμού, να παρέχεται η κατάλληλη ιατρική βοήθεια και φυσικοθεραπεία για την αποκατάσταση του αθλητή και την άμεση επιστροφή του στις αθλητικές δραστηριότητες

• Οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να είναι απρόβλεπτες, ιδιαίτερα σε εφήβους και παιδιά.

Πηγή: www.protothema.gr

1111banner

Πώς θα γίνεις σούπερ αθλητής στα χιόνια

4 μικρές αλλαγές που θα κάνουν την προπόνησή σου στο κρύο περιβάλλον περισσότερο ευχάριστη, αποδοτική και ασφαλή.

Επιστημονικό γεγονός: η προπόνηση σε εξωτερικούς χώρους το χειμώνα σε κάνει πιο σκληραγωγημένο άντρα, πιο υγιή και λιγότερο καταθλιπτικό.

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology, αποδεικνύει ότι αυτοί που επιμένουν να γυμνάζονται εκτός γυμναστηρίου ακόμη και όταν χιονίζει -κατά 90% μιλάμε για δρομείς, περιπατητές και ποδηλάτες αντοχής- χτίζουν πιο δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα και δεν αρρωσταίνουν εύκολα. Η προπόνηση σε δριμύ ψύχος αυξάνει τα ποσοστά λεμφοκυττάρων στο αίμα, τα οποία καταπολεμούν ευκολότερα οποιαδήποτε μικροβιακή νόσο ή φλεγμονή απειλεί τον οργανισμό, με αποτέλεσμα την απρόσκοπτη ενδυνάμωση του μυϊκού συστήματος κατά την διάρκεια των προπονήσεων.

Παράλληλα, άλλη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Medicine and Science in Sport and Exercise δείχνει ότι οι καύσεις του σωματικού λίπους αυξάνονται στο διπλάσιο όταν η προπόνηση λαμβάνει χώρα σε ψυχρό περιβάλλον. Και αυτό το λίπος που καίγεται, πυροδοτεί την ενεργειακή παραγωγή των μυών για ακόμη μεγαλύτερη διάρκεια της αντοχής.

Παρόλα αυτά, η άσκηση μεγάλης διάρκειας σε πολύ ψυχρό περιβάλλον απαιτεί ειδικές τεχνικές «επιβίωσης». Πριν ξεκινήσεις να παίρνεις σβάρνα χιονισμένους λόφους ή παγωμένες πεδιάδες, άκου τις συμβουλές των ειδικών.

Κάνε το ζέσταμά σου σε εσωτερικό χώρο

Ο Dan Giordano, φυσικοθεραπευτής και προπονητής αθλητών ορειβατικού σκι και χόκεϊ στον πάγο, λέει: «Η προθέρμανση σε ζεστό περιβάλλον απ’ τη μια αυξάνει γρηγορότερα τη ροή του αίματος στους μυς, και απ’ την άλλη προστατεύει τους πνεύμονες και το αναπνευστικό σύστημα από αιφνίδιες εισροές παγωμένου αέρα». Δεν χρειάζεται να κάνεις κάτι υπερβολικά εκτεταμένο. Ξεκίνα από επιτόπιο τροχάδην, μετά πέρασε το πόδια σου από ένα foam roller και ολοκλήρωσε με μερικές βασικές κινήσεις με το ίδιο το σωματικό σου βάρος (προβολές ποδιών, ημικαθίσματα με αναπήδηση κλπ.).

Μην τρέχεις μόνος

Το «κρύο, καιρός για δύο» βρίσκει απόλυτη εφαρμογή στις χειμερινές προπονήσεις σου εκτός γυμναστηρίου. O Steve Kamb, γυμναστής και συγγραφέας εξηγεί: «Σε ένα χιονισμένο περιβάλλον, οι δρόμοι και τα μονοπάτια που συνήθιζες να τρέχεις τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου, συχνά “εξαφανίζονται” και εύκολα μπορεί να αποπροσανατολιστείς, ειδικά αν έχεις επιλέξει να προπονείσαι σε ακατοίκητες περιοχές και δεν έχεις μεριμνήσει να κατεβάσεις μια καλή εφαρμογή στο κινητό σου».

 

 

Ενυδατώσου καλά πριν και κατά την προπόνηση

O Conor Murphy, προπονητής στο Reebok CrossFit One, συμβουλεύει: «Τους ζεστούς μήνες νιώθεις την αφυδάτωση έντονη στο πετσί σου και στα εσωτερικά όργανά σου, κυρίως εξαιτίας της έντονης εφίδρωσης και της ραδγαίας αύξησης εσωτερικής θερμοκρασίας. Όμως το χειμώνα, η αφυδάτωση γίνεται πολύ ύπουλη. Και οι κράμπες που τη συνοδεύουν πολύ χειρότερες, όπως και η έλλειψη προσανατολισμού, η σύγχυση και οι ζαλάδες».
Πριν ξεκινήσεις την προπόνησή σου πιές δυο ποτήρια νερό. Αν δεν θέλεις να κουβαλάς μαζί σου ένα βαρύ παγούρι ενώ τρέχεις, πάρε μαζί σου μερικά ενεργειακά ζελέ με συμπυκνωμένους υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες.

Κάνε το σωστό layering

O Brian Eppley, γενικός διευθυντής αθλητικού ρουχισμού και αξεσουάρ προπόνησης της Asics, λέει: «Για δραστηριότητες όπως τρέξιμο, πεζοπορία και ποδηλασία σε δριμύ ψύχος, ο πρώτος κανόνας είναι να “στεγανοποιήσεις” το σώμα σου από τις ριπές του παγωμένου αέρα και να διατηρήσεις την εσωτερική θερμοκρασία του σώματός σου σε ισορροπία με το εξωτερικό περιβάλλον. Δεν πρέπει επ’ ουδενί να παγώνει ο ιδρώτας πάνω στο σώμα σου».

Ξεκινώντας από τα πόδια, ο ειδικός προτείνει να φορέσεις ένα ισοθερμικό κολάν, ενώ για το πάνω μέρος του σώματος συστήνει ένα layering που ξεκινά από ένα αθλητικό μπλουζάκι τύπου dri-fit, από πάνω ένα running jacket-softshell και στη μεγάλη βαρυχειμωνιά, ένα αντιανεμικό, αδιάβροχο μπουφάν. «Πολύ σημαντικό είναι να φοράς σκούφο και γάντια, επειδή το μεγαλύτερο ποσοστό της εσωτερικής θερμοκρασίας του σώματος χάνεται από τα ακάλυπτά άκρα», τονίζει ο Eppley.

Πηγή: gr.askmen.com

3333banner

  • Κατηγορία Άσκηση

Γιατί τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι απαραίτητα στους αθλητές

Η αθλητική απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ορθή διατροφική συμπεριφορά των αθλούμενων.

Οι αθλητές χρειάζονται ένα σημαντικό ποσό υδατανθράκων για να ανταπεξέλθουν στην άσκηση (7-10g/kg/σωματικού βάρους). Οι υδατάνθρακες της τροφής εισέρχονται στο αίμα ως γλυκόζη και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ενέργειας. Οι υδατάνθρακες πριν και μετά τον αγώνα, με την πλήρωση των αποθηκών του γλυκογόνου, είναι καθοριστικής σημασίας για τη διατήρηση της απόδοσης σε υψηλά επίπεδα. Διακρίνονται σε απλούς και σύνθετους.

Οι απλοί χαρακτηρίζονται από ταχεία απορρόφηση, αυξάνοντας απότομα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, δίνοντας άμεσα ενέργεια και βρίσκονται κυρίως στα φρούτα, στο μέλι, στα γλυκά, στη ζάχαρη κτλ.\r\nΟι σύνθετοι υδατάνθρακες απορροφούνται αργά και αυξάνουν σταδιακά το ζάχαρο του αίματος. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες παρέχουν μια μακροπρόθεσμη πηγή ενέργειας στους αθλητές. Παραδείγματα σύνθετων υδατανθράκων αποτελούν το ψωμί, οι πατάτες, τα μακαρόνια, το ρύζι και φυσικά τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Σύμφωνα με τις προσταγές της Μεσογειακής Διατροφής τα δημητριακά αποτελούν την βάση της διατροφικής πυραμίδας αφού αποτελούν μία ομάδα τροφίμων η οποία πρέπει να περιλαμβάνεται επί καθημερινής βάσης στη διατροφή μας.

Ο όρος «ολική άλεση» σημαίνει ότι όλα τα μέρη του σπόρου (φλοιός, φύτρο, ενδοσπέρμιο), διατηρούνται κατά την διάρκεια της επεξεργασίας (άλεσης). Τα δημητριακά ολικής άλεσης προκύπτουν από καρπούς φυτών (π.χ. σιτάρι, σίκαλη), οι οποίοι αλέθονται ολόκληροι χωρίς την απομάκρυνση του φλοιού. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών όπως: βιταμίνη Ε, σύμπλεγμα βιταμινών Β, σίδηρος, χαλκός, σελήνιο, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγνήσιο και φώσφορος. Επίσης, περιέχουν τις πολύτιμες λιγνίνες (φυτοοιστρογόνα) που έχει αναφερθεί ότι προστατεύουν κατά των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου).

Στην αθλητική απόδοση, τα δημητριακά παίζουν εξέχοντα ρόλο αφού τροφοδοτούν τον οργανισμό με σύνθετους υδατάνθρακες, παρέχουν άμεση και με μακρά διάρκεια ενέργεια στους αθλούμενους. Μπορείτε να έχετε ένα μπολ δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα τουλάχιστον 1 ώρα πριν την έναρξη της άσκησης. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες αυτού του snack θα προσφέρουν την απαιτούμενη ενέργεια για την επιτυχή ολοκλήρωση της άσκησης.

Επίσης, έχει αποδειχθεί ότι ο συνδυασμός δημητριακών με γάλα τροφοδοτεί τον οργανισμό με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες- δύο συστατικά απαραίτητα για την αναδόμηση των μυών αμέσως μετά την άσκηση. Τα δημητριακά περιέχουν ελάχιστα ποσά λίπους καταστώντας έτσι πιο εύκολη την πέψη τόσο πριν όσο κατά την διάρκεια της άσκησης. Η χορήγηση σύνθετων υδατάνθρακων π.χ. δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί, ρύζι κτλ. πριν την άσκηση πιστεύεται ότι καθυστερεί την εμφάνιση της κόπωσης και βελτιώνει την απόδοση στους αθλούμενους.

Συμπερασματικά, θα μπορούσαμε να πούμε ότι τα δημητριακά προσφέρουν άμεση ενέργεια στον οργανισμό και αποτελούν ένα άκρως θρεπτικό γεύμα για όσους αθλούνται, τόσο πριν όσο και μετά το πέρας της δραστηριότητας.

Βαλασία Τοκμακίδου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Θεσσαλονίκη | Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας

2 βασικά συμπληρώματα για βέλτιστη ανάκαμψη

Οι δυο κύριες επιλογές για σένα που θες να βελτιώσεις την αθλητική απόδοσή σου και να ανακάμψεις.

1) Απαραίτητα Λιπαρά Οξέα

Όταν πρόκειται για την μυϊκή οικοδόμηση, η αναλογία των τούβλων σε ένα τοίχο λειτουργεί καλά. Καταστρέφουμε τα τούβλα όταν προπονούμαστε και το σώμα μας ανακάμπτει με την αντικατάσταση των κατεστραμμένων τούβλων. Αυτή η αναλογία συνεργάζεται με το νευρικό σύστημα καθώς αυτό το σύστημα λειτουργεί ως το θεμέλιο του σπιτιού μας. Δεν έχει σημασία πόσο ισχυρό είναι το σπίτι μας, θα είναι αδύναμο σε ένα υπο-βέλτιστο θεμέλιο. Αν θέλετε το θεμέλιο σας να είναι όσο το δυνατόν πιο ισχυρό, ο καλύτερος τρόπος να γίνει αυτό είναι με τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (EFA).

Τα EFA’s αναφέρονται συνήθως ως συμπληρώματα ιχθυελαίου και κυριολεκτικά ενσωματώνονται στη δομή των κυττάρων μας. Μπορεί μάλιστα να ισχυριστεί κανείς ότι τα κύτταρα μας είναι κυριολεκτικά χτισμένα από αυτά. Δεν είναι μόνο σημεία αγκύρωσης για τους υποδοχείς των ορμονών, αλλά βελτιώνουν επίσης τον τρόπο που το σώμα μας αντιμετωπίζει το στρες και τη φλεγμονή. Αυτό σημαίνει ότι η ιδανική περιεκτικότητα των EFA’s βελτιώνει όχι μόνο τον τρόπο με τον οποίο εργάζονται πολλές ορμόνες, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει το χρόνο αποκατάστασης, μετριάζοντας την απόκριση φλεγμονής και βελτιώνοντας έτσι την ανάκαμψη.

Σημείο Κλειδί: Όταν τρώμε αυτά τα λίπη, όπως συμβαίνει με όλα τα άλλα, σχηματίζουν την εξωτερική δομή των κυττάρων μας. Είστε πραγματικά αυτό που τρώτε.

Δοσολογία: Δύο έως τρία γραμμάρια, τρεις φορές ημερησίως με τα στερεά σας γεύματα.

2) Βιταμίνη E

Κάθε καλό πλάνο ανάκαμψης πρόκειται να περιέχει την αφθονία αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων, ένα εκ των οποίων είναι η βιταμίνη Ε. Πέραν των δυνατοτήτων της για τη μείωση του μετα-προπονητικού πόνου και τη βελτίωση της ανάκαμψης, υπάρχει μια επιπλέον ώθηση από αυτή την βιταμίνη που μπορεί να μην γνωρίζετε.

Αν και συνήθως η βιταμίνη Ε κατατάσσεται κάτω από τη λίστα των αντιοξειδωτικών, αξίζει τον κόπο να συνειδητοποιήσουμε ότι διαφορετικά αντιοξειδωτικά εργάζονται σε διαφορετικά μέρη του κυττάρου. Για τους σκοπούς μας, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη Ε λειτουργεί εκ μέρους των λιπιδίων, τα οποία συμπίπτουν απόλυτα με την πρόσληψη των EFA’s. Λειτουργεί με αυτό τον τρόπο: αν τα EFA’s στο σώμα μας είναι πολλά για πολλούς λόγους, τότε μπορεί επίσης να είναι αρκετά ευαίσθητα σε οξειδωτική βλάβη. Αυτό είναι όπου η πρόσθετη βιταμίνη Ε μπαίνει στο παιχνίδι. Αυτή η θρεπτική ουσία μπορεί όχι μόνο να προστατέψει από την οξειδωτική βλάβη που προκαλείται από την άσκηση, αλλά θα προσθέσει επίσης μια ειδική προστατευτική επίδραση στα EFA’s των κυττάρων μας. Αυτό είναι σαν να προσθέτουμε δύναμη τόσο στο θεμέλιο μας όσο και στο σπίτι που είναι χτισμένο στην κορυφή του.

Σημείο κλειδί: Η κατανάλωση περισσότερων βασικών λιπών μπορεί να αυξήσει την απαίτηση για αυτό το αντιοξειδωτικό συμπλήρωμα.

Δοσολογία: Συνολικά 400-800IU σε δύο διαιρεμένες δόσεις.

Πηγή: Muscleandfitness.com via fit-blaster.com

activebodybanner2

Τι σημαίνει να είσαι αθλητής!

Ο αθλητής είναι ένας σιωπηλός πολεμιστής, μία αθόρυβη μηχανή που δεν παραπονιέται. Απλά περιμένει την επόμενη ευκαιρία για να κατακτήσει τους πάντες. Ο δρόμος προς την επιτυχία είναι μοναχικός...

Πολύ περισσότερο από τις δεξιότητες, η πίστη και η επιμονή είναι τα μεγαλύτερα προσόντα ενός αθλητή με τα οποία θα ξεπεράσει τη ρουτίνα της καθημερινότητας για να φτάσει στον τελικό του στόχο.

Ο Αμερικανός επιχειρηματίας και συγγραφέας βιβλίων αυτοβοήθειας, Τζιμ Ρον (1930-2009), είχε αναφέρει πως οι περισσότεροι άνθρωποι δεν αναγνωρίζουν πόσο στενά παρατηρούνται από τους υπόλοιπους. Ιδιαίτερα όσοι διακρίνονται από ηγετικές ικανότητες είναι οι τελευταίοι που συνειδητοποιούν αυτό το γεγονός και το ρόλο ή την επίδραση που ασκούν στους υπόλοιπους. Ο αθλητής π.χ. ίσως δεν έχει καταλάβει ποτέ πόσο σπουδαία κινητήριος δύναμη αποτελεί για τους συνανθρώπους τους όταν δείχνει δείγματα ηγετικότητας και ομαδικού πνεύματος σε κάθε ένα μικρό ή μεγάλο πράγμα που κάνει. Αποτελεί δηλαδή πρότυπο, έμπνευση. Σύμφωνα με το λεξικό του Όξφορντ, «εμπνέω» σημαίνει να δώσω σε κάποιον την παρότρυνση ή την ικανότητα να κάνει ή να αισθανθεί κάτι. Αυτό είναι πολύ σημαντικό.

Ο αθλητής δεν το βάζει κάτω. Επιλέγει να το παλέψει ακόμα λίγο, να ηττηθεί άλλη μια φορά και να γευτεί την πικρή γεύση της απογοήτευσης με την ελπίδα να κυριαρχήσει όταν έρθει η στιγμή του. Η αυτοπειθαρχία που χρειάζεται για να είναι ο αθλητής μαχητής μπορεί καμιά φορά να μην είναι ορατή από τον ίδιο ή να την θεωρεί αυτονόητη. Ωστόσο όλοι οι υπόλοιποι την βλέπουμε. Κανείς δεν γνωρίζει πόσο πολύ μπορεί να πιστέψει στον εαυτό του ώστε να πετύχει το σκοπό του.

Ο αθλητής τολμά να ονειρευτεί όσο λίγοι. Αντιθέτως υπάρχουν άνθρωποι που παραπονιούνται για τα χρήματα που ξοδεύουν ώστε να γυμνάζονται και πως τα σπορ είναι χάσιμο χρόνου, οπότε εκεί αναρωτιέσαι τελικά ποια ήταν τα δικά τους πρότυπα. Σίγουρα δεν είναι εύκολο να είσαι αθλητής. Απαιτείται εξαιρετική διαχείριση του χρόνου, υπομονή, γερό στομάχι και δεξιότητες χώρια βέβαια την σκληρή δουλειά που πρέπει να ρίχνεις καθημερινά. Θα περάσει καιρός μέχρι να γευτείς τη χαρά της επιτυχίας αλλά τελικά η επιτυχία θα έρθει.

Και μην ξεχνάμε ότι πρωτα η ψυχολογική προσαρμογή και μετά τα φυσικά χαρίσματα καθορίζουν την αθλητική επιτυχία!

Πηγή

Ο Βρετανός πρωταθλητής στίβου που μεταμορφώθηκε σε κορυφαίο αθλητή του bodybuilding

Από τους πιο γρήγορους Βρετανούς στους πιο ογκώδεις αθλητές του bodybuilding «μεταμορφώθηκε» ο Andy Turner, ο οποίος υπήρξε ο 3ος πιο γρήγορος Βρετανός στα 110 μέτρα με εμπόδια και πλέον αποτελεί έναν θηριώδη bodybuilder που ετοιμάζεται για τον πρώτο του επαγγελματικό αγώνα.

Το 2011 ο Τέρνερ κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στο παγκόσμιο της Ιαπωνίας, όντας πρωταθλητής Ευρώπης στα 110 με εμπόδια. Για όλους τους αθλητές έρχεται το τέλος της καριέρας, ο Τέρνερ όμως έδειξε ότι δεν σκοπεύει να εγκαταλείψει τόσο εύκολα.

Ο αδελφός του είναι γυμναστής και ο Άγγλος πρωταθλητής του στίβου, αποφάσισε να ασχοληθεί με το body building. Η μεταμόρφωση του είναι εντυπωσιακή. Από το «στεγνό» κορμί του αθλητή στίβου σε έναν ογκώδη αθλητή, που θα διεκδικήσει το μερίδιο του στο παγκόσμιο πρωτάθλημα.

Για να το καταφέρει ο Άντι Τέρνερ άλλαξε τις διατροφικές του συνήθειες. Πλέον καταναλώνει 6000 θερμίδες την ημέρα και ξοδεύει 130 € την εβδομάδα (!) στον κρεοπώλη για την απαραίτητα ποσότητα κρέατος, που πρέπει να τρώει για να αποκτήσει όγκο.

Δεν είναι όμως όλα «ρόδινα» όπως παραδέχεται και ο ίδιος, κατά την διάρκεια της αλλαγής του: «πάντοτε ήμουν λεπτός όταν έτρεχα και δεν έβαζα μυς. Τώρα για να αλλάξω χρειάστηκε τεράστια θέληση. Είμαι συνέχεια πεινασμένος, συνέχεια κουρασμένος από την προπόνηση, ιδιαίτερα όταν πλησιάζουν οι αγώνες. Κάποια στιγμή θέλησα να τα παρατήσω, γιατί δεν σκεφτόμουν καθαρά και είχα μεγάλα οικογενειακά προβλήματα».

Ο Τέρνερ ήδη κέρδισε τον πρώτο του διαγωνισμό πέρυσι και στις 17 Απριλίου δοκιμάζει για πρώτη φορά στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα WWE στο Μαϊάμι.

Andy Turner

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία News

Αθλητής των CrossFit Games θετικός σε ντόπινγκ τεστ

Ο Richard Bohlken που κατετάγη 16ος το 2014 στα CrossFit GAMESαποκλείστηκε για τη φετινή σεζόν λόγω θετικού δείγματος.
 
Όπως ο ίδιος περιέγραψε σε συνέντευξη του, το θετικό δείγμα του οφείλεται σε άγνοια ΛΉΨΗΣ της απαγορευμένης ουσίας που περιέχονταν σε ένα συμπλήρωμα προπόνησης που του χορηγούσε η εταιρία FitnEssentials. Παρόλο που η εταιρία σε συμπληρωματική της έκθεση ανέλαβε πλήρως την ευθύνη, η απόφαση για τον Bohlken είχε ήδη ληφθεί.
 
Δεν είναι η πρώτη φορά που συμπληρώματα προπόνησης είναι υπεύθυνα για θετικά δείγματα σε ντόπινγκ τέστ, στα CrossFit Games. Πολλοί αθλητές έχουν αποκλειστεί από τότε που άρχισε ο έλεγχος. Συγκεκριμένα το 2010 δυο μέλη της ομάδας CrossFit New England που είχε κατακτήσει τη 2η θέση εκείνη τη χρονιά βρέθηκαν θετικοί και τους αφαιρέθηκαν τα μετάλια.
 
Από το 2013 και μετά όλοι οι αθλητές που συμμετέχουν στα CrossFit GAMES υποβάλλονται σε εξετάσεις ούρων και αίματος.
 
http://www.theboxnews.gr/
 
 
 
  • Κατηγορία News

Συνελήφθη γνωστός αθλητής για κλοπή αυτοκινήτων!

Χειροπέδες πέρασαν οι άνδρες της Αστυνομίας σε γνωστό μπασκετμπολίστα αθηναϊκής ομάδας της Β' κατηγορίας, ο οποίος έκλεβε πολυτελή αυτοκίνητα στη συνέχεια  τα διέθετε στην κυκλοφορία με παραποιημένα τα τεχνικά τους χαρακτηριστικά.
 
Όλα ξεκίνησαν το  απόγευμα της περασμένης Πέμπτης (09/10), όταν οι αστυνομικοί κατά τη διάρκεια επιχείρησης- σκούπα "ΘΗΣΕΑΣ", συνέλαβαν στην περιοχή του Αιγάλεω, τον 32χρονο αθλητή, καθώς και άλλα δύο άτομα 44 και 49 ετών, μέλη της σπείρας, ενώ αναζητείται ακόμα ένας 37χρονος συνεργός τους.
 
ιχ3.jpg
 
Κατά τη διάρκεια της έρευνας διαπιστώθηκε ότι  οι συλληφθέντες διέπρατταν κλοπές πολυτελών αυτοκινήτων. Στη συνέχεια τα οδηγούσαν στο συνεργείο αυτοκινήτων του 44χρονου, όπου παραποιούσαν τα τεχνικά χαρακτηριστικά τους και αφού προέβαιναν σε έκδοση νέων αδειών κυκλοφορίας με στοιχεία τρίτων προσώπων, τα διέθεταν προς πώληση, μέσω αγγελιών, σε εξευτελιστικές τιμές.
 
Μέχρι στιγμής, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν τρία αυτοκίνητα με παραποιημένα χαρακτηριστικά. Επίσης, κατασχέθηκε και ένα ταξί  που χρησιμοποιούσαν οι δράστες για τις παράνομες δραστηριότητές τους.
 
ιχ2.JPG
 
Οι άνδρες της Αστυνομίας έκαναν έρευνα στο σπίτι του 44χρονου, όπου  βρέθηκαν και κατασχέθηκαν ένα ηλεκτρικό τρυπάνι, ένας ηλεκτρικός τροχός και πέντε κουτιά που περιείχαν πλήθος πόντες με διαφορετικούς χαρακτήρες και σύμβολα.
 
Όπως διαπιστώθηκε, σε βάρος του 49χρονου συλληφθέντα εκκρεμούσαν ένα ένταλμα σύλληψης και τρεις καταδικαστικές αποφάσεις για απάτες κατ’ εξακολούθηση.
 
Οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν στον κ. Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Αθηνών, ενώ συνεχίζονται οι έρευνες για τον εντοπισμό και τη σύλληψη του συνεργού τους, καθώς και για τη συμμετοχή τους και σε άλλες παρόμοιες αξιόποινες πράξεις.
 
ιχ1.jpg

 

{fcomments}

  • Κατηγορία News

Η καρδιά του αθλητή και η χρήση αναβολικών στα σπορ !!!

Η συστηματική άθληση σε υψηλά επίπεδα – συνήθως πρωταθλητισμού – επιφέρει διάφορες αλλαγές στο σώμα του αθλητή, έτσι ώστε να μπορεί να ανταποκρηθεί στις αυξημένες απαιτήσεις για οξυγόνο και ενέργεια. Όσον αφορά την καρδιά του αθλητή, η ανατομική και μοριακή της δομή πρέπει να αλλάξει έτσι ώστε να δουλεύει πιο πολύ – για να τροφοδοτήσει τους βαριά ασκούμενους και ανεπτυγμένους μύες – και να χρησιμοποιεί λιγότερο οξυγόνο.

 

Έτσι, η καρδιά σε αθλητές που συμμετέχουν σε αερόβια σπορ αντοχής – όπως οι μαραθωνοδρόμοι, οι κολυμβητές, κλπ αλλά όχι οι αθλητές της άρσης βαρών ή των μικρών αποστάσεων όπως των 100μ – παρουσιάζουν μια φυσιολογική διόγκωση στην καρδιά τους, όπου μεγαλώνει η καρδια, χορώντας περισσότερο αίμα, αλλά χωρίς να παχαίνουν ιδιαίτερα τα τοιχώματά της. Η αθλητική καρδιά δουλεύει φυσιολογικα, χτυπάει με κανονική δύναμη και επίσης χαλαρώνει μετά από κάθε χτύπο φυσιολογικά – έχει φυσιολογική συστολή και διαστολή – πράγμα πολύ σημαντικό για την ομαλή της λειτουργία. Όταν ένας αθλητής αντοχής παύει πλέον να προπονείται σε πρωταθλητικό επίπεδο, η καρδιά επανέρχεται σιγά σιγά στις κανονικές της διαστάσεις, πάντα διατηρώντας τη φυσιολογική της λειτουργία. Η αθλητική καρδιά δεν είναι παθολογική κατάσταση.  

 



Πολλοί αθλητές, είτε αθλούνται επαγγελματικά ή για αναψυχή χρησιμοποιούν ουσίες όπως τα αναβολικά στερεοειδή για να αυξήσουν την απόδοσή τους. Τα αναβολικά, εκτός από το να αυξάνουν τη μυϊκή μάζα – όπως χρησιμοποιούνται στους μποντι μπίλντερ – αυξάνουν και τη μυϊκή αντοχή, την ταχύτητα σε μικρές αποστάσεις –‘όπως στα 100 και 200μ – και την ταχύτητα ανάκαμψης των μυών μετά την έντονη προσπάθεια. Συνήθως, δε, χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με άλλες παράνομες ουσίες – κοινώς το ντοπάρισμα – και πάντα η χρήση τους επιφέρει πολλές επιπλοκές, κυρίως στην καρδιά.

 



Τα καρδιακά προβλήματα που είναι αποτέλεσμα της χρήσης αναβολικών είναι πολλά και σοβαρά. Συμπεριλαμβάνουν την αρτηριακή υπέρταση – που από μόνη της είναι ένας ζημιογόνος παράγοντας για την καρδια και τα αγγεία – τις αρρυθμίες, την υπερτροφία της καρδιάς – δηλαδή την πάχυνση των τοιχωμάτων της – τη στεφανιαία νόσο, την καρδιακή ανεπάρκεια, τη θρόμβωση και τον αιφνήδιο θάνατο. Τα αναβολικά χαλάνε το μεταβολικό προφίλ του αθλητή. Μειώνουν την καλή χοληστερίνη (HDL) – δηλαδή χάνεται κομμάτι της προστασίας που παρέχει αυτή η ουσία στα αγγεία. Αυξάνουν την κακή χοληστερίνη (LDL) και αλλάζουν τις ισορροπίες άλλων λιποπροτεϊνών στο αίμα. Όλα αυτά ουσιαστικά αυξάνουν τη δημιουργία πλακών στα αγγεία, προκαλώντας στενλωσεις και αυξάνοντας την πιθανότητα εμφράγματος και θανάτου. Η αύξηση των αιμοπεταλίων και άλλων παραγόντων πήξης προκαλούν θρομβώσεις στις αρτηρίες και στις φλέβες. Η τεστοστερόνη που χρησιμοποιείται σαν αναβολικό προκαλεί σύσπαση των αγγείων της καρδιάς – άλλος ένας κίνδυνος εμφράγματος. 
Κάποιες αλλαγές που οφείλονται στα αναβολικά, όπως η μείωση της καλής χοληστερίνης, επανέρχονται σε 
φυσιολογικά επίπεδα, μήνες μετά από τη διακοπή χρήσης των ουσιών αυτών. Άλλες αλλαγές, όμως, είναι πιο μόνιμες, και μυώνουν το προσδόκιμο ζωής των αθλητων που κάνουν μακροχρόνια χρήση αναβολικών ή που παρά την βραχυχρόνια χρήση έχουν ήδη παρουσιάσει τις αλλαγές. Μία από αυτές είναι η υπερτροφία – πάχυνση – των τοιχωμάτων της καρδιάς, πράγμα το οποίο μειώνει τη διαστολική – χαλαρωτική – λειτουργία της καρδιάς και δημιουργεί ένα είδος καρδιακής ανεπάρκειας. 

 



Τα αναβολικά στερεοειδή μπορεί εφήμερα να αυξάνουν μέρη της απόδοσης των αθλητών, αλλά το κόστος στο σώμα και στην υγεία είναι βαρύ και συχνά μόνιμο. Χρειάζεται μεγάλη εγρήγορση έτσι ώστε ο κάθε αθλητής να αποφεύγει τέτοιες ουσίες και πάντα ο αθλούμενος να ελέγχει ακριβώς τι περιέχουν διάφορα συμπληρώματα διατροφής που του προτείνουν, ιδιαίτερα, άτομα που δεν είναι γιατροί ή διαιτολόγοι. Επίσης, πρέπει όλοι αν αποφασίσουμε τι είδους αθλητισμό θέλουμε: υπεράνθρωπες, θεαματικές αποδόσεις από ντοπαρισμένους και καταδικασμένους αθλητές, ή αυγενή άμηλα και υγειή σώματα;

 

 

http://ygeiacomgr.blogspot.gr/

 

{fcomments}

Ο gay αθλητής που "κόπηκε" από τους χειμερινούς Ολυμπιακούς και η γυμνή φωτογράφιση!

Οι νόμοι στη Ρωσία δεν του επέτρεψαν να συμμετάσχει στους χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες που ξεκινούν σε λίγες μέρες στο Σότσι. 

Ο λόγος για τον Blake Skjellerup, έναν από τους λίγους αθλητές που έχουν το θάρρος να δηλώνουν ανοιχτά τις σεξουαλικές τους προτιμήσεις.

Ο Νεοζηλανδός πατινέρ ταχύτητας, είναι ομοφυλόφιλος και το παραδέχθηκε το 2010 σε συνέντευξή του. Στους χειμερινούς Ολυμπιακούς της ίδιας χρονιάς, κατετάγη 16ος ενώ για φέτος δεν επιλέχθηκε τελικά να εκπροσωπήσει τη χώρα του. 

Από την ηλικία των 10 ετών ασχολείται με το συγκεκριμένο άθλημα ο Skjellerup ο οποίος έχει φωτογραφηθεί και γυμνός για το gay περιοδικό "GT. Αυτή τη φωτογράφιση... ξεθάψαμε και σας την αποκαλύπτουμε. 

{fcomments}

  • Κατηγορία News

GIF ISO FINAL 1