Δες τι γίνεται στον εγκέφαλο σου όταν πίνεις καφέ

Η λίστα με τις χώρες που πίνουν τον περισσότερο καφέ θα σε εκπλήξει. Όπως και η διαδρομή της καφεΐνης από το στόμα σου έως του λήπτες πων "εντολών" που σε κάνουν να νιώθεις κούραση (video).

Αν το δούμε συνολικά το θέμα (γενικής κατανάλωσης καφέ, σε μια χώρα) η Αμερική είναι στο Νο1 της λίστας, μακράν της δεύτερης. Αν τώρα, προσπαθήσουμε να βρούμε τη χώρα που καταναλώνει τις μεγαλύτερες ποσότητες καφέ, κατά κεφαλή, τα πράγματα γίνονται εξόχως ενδιαφέροντα. Οι Φινλανδοί λοιπόν, και ζουν στην πιο ευτυχισμένη χώρα του πλανήτη και είναι εκείνοι που ηγούνται της λίστας με τα έθνη που ζουν με την καφεϊνη στο αίμα τους. Κάθε Φινλανδός πίνει 12 κιλά καφέ, κάθε χρόνο και είναι η μόνη χώρα που ξεπερνά τα 10 κιλά. Η Νορβηγία τα έχασε... οριακά (9.9 κιλά κατά άτομο, ανά έτος), με την Ισλανδία να "κλείνει" το ΤΟΡ3 (9 κιλά). Αν διερωτάστε για την παρουσία μας, ανήκουν στο ΤΟΡ25 και έχουμε καταλάβει την 17η θέση (5.4 κιλά, ανά άτομο, όσα καταναλώνει και ο κάθε Γάλλος). Ναι, μπορούμε να κάνουμε κάτι καλύτερο.

Πάμε να δούμε τι προκαλεί στο νευρικό μας σύστημα η καφεΐνη

Η Shannon Odell είναι υποψήφια διδάκτορας της νευροεπιστήμης, της επιστήμης δηλαδή που μελετά όλα τα παιδεία του νευρικού μας συστήματος, το οποίο ρυθμίζει και ελέγχει τη λειτουργία όλων των οργάνων του ανθρωπίνου σώματος και τη μεταξύ τους, αρμονική, συνεργασία. Έχει σελίδες σε όλα τα social networks και συχνά πυκνά υποβάλει τον εαυτό της σε διάφορες διαδικασίες, προκειμένου να δείξει πώς αντιδρά ο οργανισμός μας σε συγκεκριμένα ερεθίσματα. Σε ένα από τα τελευταία της videos ασχολήθηκε με το τι κάνει η καφεΐνη στον εγκέφαλο μας.

 

 

Στην αρχή, πίνει μια γουλιά και σε ρωτά "έχεις αναρωτηθεί ποτέ τι συμβαίνει στο σώμα σου, όπως πιάνεις απελπισμένα, την κούπα με το καφέ κάθε πρωί;". Πίνει άλλη μια γουλιά και εξηγεί.

Τι είναι η καφεΐνη

Πρόκειται για πικρή, λευκή, κρυσταλλική πουρίνη (χημική ουσία που υπάρχει στο σώμα μας - όταν διασπάται παράγει το ουρικό οξύ-, ενώ εμπεριέχεται σε ορισμένες τροφές). Όπως λέει η Shannon “είναι μεθυλική αλκαλοειδής ξανθίνη (σχηματίζεται ως ενδιάμεσο προϊόν του μεταβολισμού των πουρινών), για να είμαστε ακριβείς, την οποία βρίσκεις σε περισσότερα από 60 φυτά.

Στην Αφρική και στην αραβική χερσόνησο κατανάλωναν τη συγκεκριμένη ουσία εδώ και χιλιάδες χρόνια, στη μορφή καφέ, τσαγιού ή κακάο. H παλιά, παραδοσιακή καφεΐνη θεωρείται σήμερα η ψυχότροπη ουσία που καταναλώνεται περισσότερο από κάθε άλλο στον κόσμο. Το 87% των Αμερικανών τη λαμβάνει, συστηματικά. Αυτός ο αριθμός περιλαμβάνει και παιδιά.

"Κάποιες από τις ουσίες που ανήκουν στην κατηγορία της καφεΐνης είναι η κοκαΐνη και η μεθαμφεταμίνη"

"Ναι, είπα “ψυχότροπη ουσία”, συνεχίζει η Shannon, πριν προσθέσει ότι “η καφεΐνη είναι ψυχοδιεγερτική ουσία (από αυτές που δημιουργούν μια προσωρινή βελτίωση των φυσικών ή διανοητικών διαδικασιών -η και τα δύο). Κυριολεκτικά σημαίνει πως διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Θέλετε κάποιες άλλες ουσίες που ανήκουν στην ίδια κατηγορία; Είναι η κοκαΐνη, η μεθαμφεταμίνη (ψυχοενεργό διεγερτικό ναρκωτικό, που αυξάνει την εγρήγορση και την ενέργεια και σε υψηλή δόση προκαλεί ευφορία), φενεθυλαμίνη (ουσία που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαταραχής υπερκινητικότητας, λόγω έλλειψης προσοχής και στη ναρκοληψία). Η διαφορά είναι πως η καφεΐνη δεν θεωρείται ουσία κατάχρησης, όπως οι άλλες που ανέφερα. Και αυτό γιατί είναι ήπιο διεγερτικό. Aς πιούμε σε αυτό”.

Πίνει ένα σφηνάκι καφέ και λέει “όπως μπαίνει στο σώμα μου η καφεΐνη, κολλάει στους λήπτες αδενοσίνης (ο βιολογικός παράγοντας της κούρασης, ένας μηχανισμός ελέγχου που υποχρεώνει τα κύτταρα να ξεκουραστούν, για να αναζωογονηθούν μέσω του ύπνου), στον εγκέφαλο μου. H καφεΐνη είναι ο ανταγωνιστής αυτών των ληπτών. Λειτουργεί ως... πορτιέρης των ληπτών και δεν επιτρέπει την είσοδο στην αδενοσίνη. Όταν η αδενοσίνη μπαίνει στο club, οι νευρώνες στέλνουν το σήμα της υπνηλίας. Οπότε, όπως η καφεΐνη κλείνει την πόρτα σε αυτούς τους λήπτες, προκαλεί διέγερση και σας επιτρέπει να μείνετε έξω για να διασκεδάσετε, άλλη μια ώρα”.

"Η καφεΐνη μπλοκάρει την κατάρρευση συγκεκριμένων αγγελιοφόρων του σώματος"

Πίνει άλλο λίγο (έως πολύ) καφέ και συνεχίζει. “Ο americano που μόλις κατανάλωσα, δεν “κάθεται“ μόνο στον εγκέφαλο μου. Επηρεάζει όλο μου το σώμα. Όπως πίνω όλο και περισσότερο καφέ, μπορώ να αισθανθώ τις κινήσεις μου να είναι λίγο πιο νευρικές, ενώ η καρδιά μου αρχίζει να χτυπά πολύ πιο γρήγορα. Η καφεΐνη μπλοκάρει την κατάρρευση συγκεκριμένων “αγγελιοφόρων” του σώματος. Κυρίως του cAΜP που δίνει το σινιάλο για την παραγωγή δυο χημικών ουσιών: της νορεπινεφρίνης (δρα ως ορμόνη και ως νευροδιαβιβαστής) στην καρδιά και της επινεφρίνης, στoυς επινεφριδικούς αδένες (αυτούς της αδρεναλίνης). Αυτές οι δυο ουσίες είναι οι κύριοι νευροδιαβιβαστές του σώματος -και οι ορμόνες του στρες.

H καφεΐνη δίνει το σήμα που λαμβάνει ο οργανισμός όταν έρχεστε αντιμέτωποι με ένα φίδι, στο δάσος ή όταν διαβάζετε ένα πραγματικά σκληρό μήνυμα στο Facebook. Aυτή η αντίδραση θα αυξήσει τους χτύπους της καρδιάς μου και την πίεση του αίματος, ώστε να επιτρέψει σε περισσότερο οξυγόνο να φτάσει στον εγκέφαλο μου και σε άλλoυς ζωτικούς ιστούς, ώστε να μπορώ να τρέξω μακριά από το φίδι”.

Η επίδραση της καφεΐνης είναι πια ορατή πάνω της, καθώς δεν μπορεί να καθίσει ένα λεπτό χωρίς να κουνιέται, τραγουδά και γενικά είναι σε υπερδιέγερση. “Ενώ νιώθω έτοιμη να κατακτήσω τον κόσμο, είμαι σε εγρήγορση και με αυξημένα τα ποσοστά αδρεναλίνης, μπορώ όντως, να είμαι πιο αποδοτική στη δουλειά; Δυστυχώς, έρευνες που 'χουν γίνει για τη σύνδεση του καφέ με την βελτίωση των ικανοτήτων και τη νοητική απόδοση δεν έχουν καταλήξει κάπου συγκεκριμένα.

Κάποιες έρευνες ενθαρρύνουν την άποψη ότι δόσεις καφεΐνης μπορούν να βελτιώσουν τα αντανακλαστικά και την απομνημόνευση. Άλλες έρευνες υποστηρίζουν ακριβώς το αντίθετο. Πέραν των άμεσων επιρροών που 'χει σε εμένα η καφεΐνη αυτήν την στιγμή, οι επιστήμονες πιστεύουν πως η χρόνια χρήση ίσως να έχει έναν αριθμό νευροπροστατευτικών ιδιοτήτων. Θέλετε παραδείγματα; ".

"Η καφεΐνη μπορεί να προφυλάσσει από τα σημάδια της γήρανσης" 

"Η συνεχής κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με αύξηση στην απόδοση της λειτουργίας της μνήμης και της προσοχής, σε μεγαλύτερες σε ηλικία, γυναίκες. Επιπροσθέτως, η κατανάλωση της καφεΐνης ενδεχομένως να 'χει συνδεθεί στη μείωση των πιθανοτήτων να εμφανίσει κάποιος Parkinson ή Alzheimer.

Συμπερασματικά, η καφεΐνη, όπως όλοι μας έχει τα καλά της και τα κακά της. Εγώ, για παράδειγμα, δεν θα μπορούσα να ζήσω χωρίς καθημερινή δόση του αγαπημένου μου ψυχοδιεγερτικού. Μετά την πρωινή ώθηση, είμαι έτοιμη να αντιμετωπίσω την ημέρα. Ή μετά το συγκεκριμένο πείραμα, την εβδομάδα".

  • Κατηγορία Υγεία

Ανακαλύφθηκε ο «διακόπτης» στον εγκέφαλο που ρυθμίζει το πόσο λίπος καίμε!

Μια ανακάλυψη, η οποία μπορεί να αποδειχθεί σημαντική στη μάχη εναντίον των παραπανίσιων κιλών, πραγματοποίησαν ερευνητές στην Αυστραλία, με επικεφαλής έναν Ελληνο-Αυστραλό επιστήμονα.

Ο καθηγητής Αντώνης Τηγάνης (Τόνι Τιγκάνις) και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο Μονάς της Μελβούρνης, μελέτησαν τους μηχανισμούς μετατροπής του λευκού λίπους (που αποθηκεύει ενέργεια) σε καφέ λίπος (που χρησιμοποιείται ως «καύσιμη ύλη» για την απελευθέρωση ενέργειας).

Το λίπος αποθηκεύεται σε ειδικά κύτταρα του λιπώδους ιστού (τα αδιποκύτταρα) που μπορούν να μετατραπούν από τη μία μορφή λίπους στην άλλη, ανάλογα με τις εντολές του εγκεφάλου. Η συγκεκριμένη διαδικασία -με τη μεσολάβηση της ορμόνης ινσουλίνης– ελέγχεται από ένα μηχανισμό σαν διακόπτη στον εγκέφαλο, που «ανάβει» και «σβήνει», πράγμα που έχει ως αποτέλεσμα είτε την αποθήκευση είτε το κάψιμο του λίπους.

Αυτός ο «διακόπτης λίπους» στον εγκέφαλο εντοπίστηκε από τους ερευνητές για πρώτη φορά και μπορεί να λειτουργήσει ως δείκτης, αναφορικά με το πόσο λίπος καίει ένας άνθρωπος μετά από το φαγητό. Οι ερευνητές επισημαίνουν πως ο εν λόγω διακόπτης παραμένει μονίμως «ανοιχτός» στους παχύσαρκους.

Το αποτέλεσμα είναι, πως όταν οι παχύσαρκοι άνθρωποι τρώνε, το λίπος συνεχώς συσσωρεύεται χωρίς να καίγεται. Στην περίπτωσή των συγκεκριμένων ατόμων, επισημαίνουν οι ειδικοί, το σώμα δεν παράγει αρκετό καφέ λίπος και δεν δαπανά αρκετή ενέργεια από το κάψιμό του.

Χάρη στη συγκεκριμένη ανακάλυψη, οι ερευνητές ελπίζουν να βρουν απαντήσεις σχετικά με το πώς το σώμα αποφασίζει αν θα κάψει ή θα αποθηκεύσει το λίπος του και πώς επιλέγει να χρησιμοποιήσει την ενέργεια που παίρνει από τις τροφές.
Η χειραγώγηση του εν λόγω «διακόπτη», στο μέλλον, θα μπορούσε, ίσως, να βοηθήσει στον έλεγχο της παχυσαρκίας, λένε οι ειδικοί.

ο κ. Τηγάνης ανέφερε σχετικά: «Ίσως καταφέρουμε να διορθώσουμε αυτό το μηχανισμό, προκειμένου να διευκολύνουμε την κατανάλωση ενέργειας και την απώλεια βάρους στα παχύσαρκα άτομα». «Όμως η όποια δυνητική θεραπεία απέχει ακόμη πολλά χρόνια», πρόσθεσε.

Σταυρόλεξα, sudoku και τακτικό σεξ για... μυαλό ξυράφι!

Μια επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει τα μυστικά για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μετά τα 50.

Μια νέα μελέτη Βρετανών επιστημόνων υποστηρίζει ότι εκτός από τα σταυρόλεξα και τα σουντόκου, το τακτικό σεξ μετά την ηλικία των 50 βοηθά να διατηρηθεί σε καλή κατάσταση η δραστηριότητα του εγκεφάλου.

Οι ερευνητές δημοσίευσαν τα συμπεράσματά τους στο αμερικανικό επιστημονικό περιοδικό «Χρονικά Γεροντολογίας» (Journals of Gerontology). Στη μελέτη αυτή συμμετείχαν 28 άνδρες και 45 γυναίκες, ηλικίας από 50 μέχρι 83 ετών, που ρωτήθηκαν για τη συχνότητα των ερωτικών επαφών τους ενώ στη συνέχεια μετρήθηκαν οι αντιληπτικές ικανότητές τους.

Όπως διαπιστώθηκε, εκείνοι που δήλωσαν ότι έκαναν σεξ τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα εκφράζονταν καλύτερα στον προφορικό λόγο και είχαν καλύτερη αίσθηση του χώρου και του περιβάλλοντός τους.

«Είναι πιθανόν η αύξηση της συχνότητας της σεξουαλικής δραστηριότητας να αντιστοιχεί σε βελτίωση της διανοητικής ικανότητας» υποστηρίζουν οι συγγραφείς της έρευνας που συντονίστηκε από τα πανεπιστήμια της Οξφόρδης και του Κόβεντρι.

«Στους περισσότερους ανθρώπους δεν αρέσει να σκέφτονται ότι οι ηλικιωμένοι έχουν σεξουαλικές επαφές. Αλλά θα πρέπει θα καταρρίψουμε αυτήν την εικόνα και να εξετάσουμε τις συνέπειες που μπορεί να έχει σε κοινωνικό επίπεδο η σεξουαλική δραστηριότητα των ανθρώπων άνω των 50 ετών», σχολίασε σε μια ανακοίνωσή της η Χέιλι Ράιτ του πανεπιστημίου του Κόβεντρι.

Οι επιστήμονες θέλουν να συνεχίσουν τη μελέτη τους για να βρουν μια βιολογική εξήγηση για τα συμπεράσματά τους. Θέλουν επίσης να αναλύσουν κατά πόσο ορισμένες χημικές ουσίες, όπως η ντοπαμίνη και η ωκυτοκίνη επηρεάζουν τη σεξουαλική δραστηριότητα και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Πόσο διαφορετικός είναι ο εγκέφαλος όσων τρέχουν;

Γνωρίζουμε ήδη ότι το τρέξιμο κάνει τους ανθρώπους πιο χαρούμενους, πιο υγιείς και τους βοηθά να ζήσουν περισσότερο, αλλά τώρα οι επιστήμονες βρήκαν ένα ακόμα θετικό του τρεξίματος. Μπορεί να μας κάνει πιο έξυπνους!

Ερευνητές στην Αμερική διαπίστωσαν ότι οι εγκέφαλοι όσων τρέχουν έχουν την τάση να έχουν καλύτερες συνδέσεις σε σχέση με εκείνων που δεν τρέχουν.

Συνολικά, οι εγκέφαλοι των δρομέων αντοχής παρουσίαζαν καλύτερη σύνδεση με διαφορετικές περιοχές του εγκεφάλου, όπως με τον μετωπιαίο λοβό, που είναι βασικός για την λήψη αποφάσεων και την οργάνωση.

Οι ερευνητές σχεδιάζουν να κάνουν περαιτέρω έρευνα για να διαπιστώσουν αν οι συνδέσεις αυτές μεταφράζονται σε καλύτερη γνωστική λειτουργία.

Στο πλαίσιο της έρευνας, οι επιστήμονες εξέτασαν μαγνητικές τομογραφίες δρομέων ανώμαλου δρόμου ηλικία 18 έως 25 ετών.

«Ένα από τα πράγματα που μας οδήγησαν σε αυτή την συνεργασία, είναι οι έρευνες που εδώ και 15 χρόνια, δείχνουν ότι η σωματική δραστηριότητα και η άσκηση μπορεί να έχουν θετικό αντίκτυπο στον εγκέφαλο, αλλά όλη αυτή η μελέτη έχει γίνει πάνω σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας», είπε ο David Raichlen, καθηγητής ανθρωπολογίας στο University of Arizona.

«Το ερώτημα του τι συμβαίνει στον εγκέφαλο σε νεαρότερες ηλικίες δεν έχει ερευνηθεί σε βάθος και είναι σημαντικό».

Προηγουμένως, ερευνητές είχαν διαπιστώσει ότι οι δραστηριότητες που απαιτούν λεπτές δεξιότητες, όπως το παίξιμο ενός μουσικού οργάνου ή να παίζει κανείς γκολφ μπορεί να αλλάξει την δομή του εγκεφάλου. Αυτή, όμως, είναι η πρώτη προσπάθεια να εκτιμηθεί μία πιο επαναληπτική άσκηση και οι ερευνητές θεωρούν ότι μπορεί να έχει την ίδια επίδραση.

«Αυτές οι δραστηριότητες που οι άνθρωποι θεωρούν επαναλαμβανόμενες περιέχουν πολλές πολύπλοκες γνωστικές λειτουργίες, όπως η οργάνωση και η λήψη αποφάσεων, που μπορεί να επηρεάζουν τον εγκέφαλο», λέει ο Raichlen.

Οι επιστήμονες θέλουν να εξετάσουν αν το τρέξιμο σε μικρή ηλικία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ που επιδρούν στις ίδιες περιοχές του εγκεφάλου.

Πηγή: Huffinghtonpost.co.uk

  • Κατηγορία Running

Η πιο απλή άσκηση για να διατηρείται νέος ο εγκέφαλός σου

Αν η σκέψη να πάθεις άνοια ή Αλτσχάιμερ μεγαλώνοντας σε τρομάζει, νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Concordia στις ΗΠΑ βρήκε μια απλή αλλαγή στην καθημερινότητα που θα σε βοηθήσει να διατηρηθεί ο εγκέφαλός σου υγιής. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όσο περισσότερα σκαλοπάτια ανεβαίνεις τη μέρα, τόσο νεότερος παραμένει ο εγκέφαλος.

 

Για τη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Neurobiology of Aging, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μη παρεμβατικές μαγνητικές τομογραφίες για να εξετάσουν τους εγκεφάλους 331 συμμετεχόντων ηλικίας από 19 έως 79 ετών. Για να μετρηθεί η υγεία του εγκεφάλου, μέτρησαν τον όγκο της φαιάς ουσίας, ενός εμφανούς δείκτη νευρολογικής υγείας κατά τη διαδικασία της γήρανσης. Σύγκριναν μετά τον όγκο του εγκεφάλου με τον αριθμό των σκαλιών που ανέβαινε καθημερινά ο κάθε συμμετέχοντας και πόσα χρόνια διήρκησε η εκπαίδευσή του.

 

Βρήκαν πως για κάθε όροφο που ανέβαινε κάποιος καθημερινά, ο εγκέφαλος είχε περισσότερη φαιά ουσία - η διαφορά ηλικιακά αντιστοιχούσε σε 0.58 χρόνια. Βρήκαν επίσης πως για κάθε χρόνο εκπαίδευσης, ο εγκέφαλος φαινόταν 0,95 χρόνια νεότερος.

 

«Σε σύγκριση με πολλές άλλες μορφές φυσικής δραστηριότητας, η χρήση της σκάλας αντί για το ασανσέρ είναι μια εφικτή δραστηριότητα, ακόμη και για τους μεγαλύτερης ηλικίας ανθρώπους» δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής της μελέτης, Jason Steffener.

 

Συμπέρασμα: Ανεβαίνετε από τις σκάλες με κάθε ευκαιρία καιπροσπαθήστε να μη σταματήσετε ποτέ να μαθαίνετε καινούρια πράγματα, έστω κι αν είναι ο τρόπος χειρισμού του καινούργιου σας κινητού τηλεφώνου.

 

Πηγή: Capital Health

 

{fcomments}

Όσο μεγαλώνει ο εγκέφαλος τόσο μειώνεται η μυϊκή δύναμη

Το τίμημα για τη διόγκωση του εγκεφάλου και τη μεγαλύτερη εξυπνάδα είναι η μείωση της μυϊκής δύναμης των ανθρώπων κατά την εξελικτική τους πορεία, σύμφωνα με τα ευρήματα μίας νέας διεθνούς επιστημονικής έρευνας που δημοσιεύεται στο περιοδικό βιολογίας «PLoS Biology».

Συγκεκριμένα, η μελέτη δείχνει ότι ανάμεσα στο νου και στη σωματική ρώμη υπήρξε μια ανταλλαγή, με συνέπεια, ό,τι οι άνθρωποι κερδίζουν σε μυαλό, να το χάνουν σε μυς. Και η διαδικασία αυτή δεν αποκλείεται να μην έχει σταματήσει.

Οι ερευνητές από τη Γερμανία, την Κίνα, την Ιαπωνία, τις ΗΠΑ, τη Σουηδία και τη Δανία, με επικεφαλής τον βιολόγο Φίλιπ Καΐτοβις του Ινστιτούτου Υπολογιστικής Βιολογίας της Σαγκάης μελέτησαν για πρώτη φορά πώς εξελίχτηκαν διαχρονικά οι μεταβολίτες, μια σειρά από μικρά μόρια όπως τα σάκχαρα, οι βιταμίνες, τα λιπίδια, τα αμονιξέα και οι νευροδιαβιβαστές, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στον μεταβολισμό και στις λειτουργίες του οργανισμού. Οι επιστήμονες, για λόγους σύγκρισης, ανέλυσαν την εξέλιξη αυτή όχι μόνο στους ανθρώπους, αλλά και σε άλλα τρία είδη (χιμπατζήδες, μαϊμούδες και ποντίκια).

Το βασικό συμπέρασμα είναι ότι οι συγκεντρώσεις των μεταβολιτών στο σώμα εξελίχτηκαν γρήγορα στην πορεία της ανθρώπινης εξέλιξης, τόσο στον εγκέφαλο, όσο και στους μυς. Η συγκριτική ανάλυση έδειξε ότι οι μεταβολίτες του ανθρωπίνου εγκεφάλου εξελίχτηκαν τέσσερις φορές πιο γρήγορα από ό,τι του χιμπατζή. Αυτό εξηγεί γιατί οι άνθρωποι είναι σαφώς πιο έξυπνοι από τους χιμπατζήδες.

Πιο απρόσμενη ήταν όμως η ανακάλυψη ότι οι ανθρώπινοι μύες συσσώρευσαν ένα ακόμη μεγαλύτερο αριθμό μεταβολικών αλλαγών, με ρυθμό δεκαπλάσιο σε σχέση με του χιμπατζή, πράγμα που είχε ως αποτέλεσμα την μυϊκή εξασθένηση του είδους μας.

Αυτό επιβεβαιώθηκε από ένα πείραμα που έκαναν οι ερευνητές, όπου άνθρωποι, πίθηκοι και μαϊμούδες, δοκίμασαν τις δυνάμεις τους σέρνοντας ένα βάρος. Όπως αποδείχτηκε, οι άνθρωποι έχουν -ανάλογα με τα κιλά τους- κατά μέσο όρο μόνο τη μισή δύναμη από ό,τι οι πίθηκοι και οι μαϊμούδες. Επρόκειτο για την πρώτη άμεση σύγκριση της μυϊκής δύναμης ανάμεσα στα τρία είδη.

Αυτό που, κατά τους επιστήμονες, προκύπτει είναι πως καθώς πολλαπλασιαζόταν η νοητική δύναμη του ανθρώπου με το πέρασμα του χρόνου, η μυική δύναμή του υποχωρούσε αναλογικά ακόμη περισσότερο, σε σχέση με τα άλλα ζωικά είδη. Στην ουσία, όπως ανέφεραν, η ενέργεια των ανθρωπίνων μυών διοχετεύτηκε στον ανθρώπινο εγκέφαλο.

Με μέσο όγκο 1.400 κυβικών χιλιοστών, ο εγκέφαλός μας είναι περίπου τριπλάσιος σε σχέση με του στενότερου συγγενή μας, του χιμπατζή. Επίσης ο ανθρώπινος εγκέφαλος, ακόμη και σε ώρα ανάπαυσης, δαπανά το 20% της συνολικής ενεργειακής κατανάλωσης του ανθρώπινου σώματος (δηλαδή το 20% των θερμίδων της τροφής πηγαίνει στους νευρώνες του εγκεφάλου), μια υπερδιπλάσια ενεργειακή δαπάνη σε σχέση με τον εγκέφαλο των χιμπατζήδων.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία

Γνωρίστε τα 5 «φυσικά ναρκωτικά»

Οι ψυχοδραστικές ουσίες επιδρούν στον εγκέφαλο με τρόπο εντυπωσιακό, διεγείροντας τους νευροδιαβιβαστές και επιφέροντας πολλές φορές ανεξέλεγκτες αντιδράσεις.

 

Ο λόγος όμως που τα ναρκωτικά έχουν αυτήν την επίδραση είναι επειδή ο ίδιος ο εγκέφαλός μας είναι «προγραμματισμένος» να αισθάνεται την απόλαυση στο μέγιστο βαθμό.

Γνωρίζετε πως μπορούμε να πετύχουμε αντίστοιχα αποτελέσματα με απόλυτα φυσικό τρόπο;

 

Δείτε 5 τρόπους να δώσετε στο μυαλό και στο σώμα σας μια γερή δόση απόλαυσης.

 

1. Γυμναστική

Η επίδραση της γυμναστικής οφείλεται σε δύο χημικές ουσίες: τη βήτα ενδορφίνη και το ανανδαμίδιο. Το πρώτο είναι ένα ενδογενές οπιοειδές που συνδέεται με την καταστολή του πόνου και τη χαλάρωση, ενώ το δεύτερο είναι ένα ενδοκανναβινοειδές που καταπολεμά τον πόνο και χαρίζει ένα αίσθημα ευφορίας. Όσο πιο έντονη είναι η γυμναστική, τόσο μεγαλύτερες ποσότητες αυτών των ουσιών απελευθερώνονται στο σώμα.

2. Καυτερά φαγητά

Λίγο ταμπάσκο δεν είναι αρκετό για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Όμως το πολύ καυτερό φαγητό έχει αποδειχθεί πως επιφέρει μια ισοπεδωτική γαλήνη όταν η επίδρασή του αρχίζει να εξασθενεί. Αυτό οφείλεται σε μια ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη. Είναι το βασικό συστατικό της καυτερής πιπεριάς και κάνει το σώμα να απελευθερώνει βήτα ενδορφίνη και αδρεναλίνη. Παράλληλα, έχει αναλγητική δράση, πιθανώς επειδή ενεργοποιεί το κεντρικό οπιοειδές σύστημα. Λίγοι βέβαια είναι διατεθειμένοι να δοκιμάσουν ένα τόσο πικάντικο γεύμα μόνο και μόνο για να απολαύσουν το ευχάριστο αίσθημα που το ακολουθεί.

3. Έρωτας

Μελέτες δείχνουν ότι ο έρωτας επιδρά σε 12 τουλάχιστον διαφορετικές περιοχές του ανθρώπινου εγκεφάλου, χάρη σε χημικές ουσίες όπως η ντοπαμίνη, η αδρεναλίνη, η βαζοπρεσσίνη, η σεροτονίνη και η οξυτοκίνη. Οι ενδορφίνες παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στο μεθυστικό συναίσθημα, μια μίξη χαράς και γαλήνης, ενθουσιασμού και σύγχυσης.

4. Σεξ

Κατά τη διάρκεια του σεξ απελευθερώνονται δεκάδες ορμόνες και νευροδιαβιβαστές, όπως η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη. Οι παλμοί της καρδιάς και η πίεση ανεβαίνουν, προκειμένου να φτάσει περισσότερο αίμα στα «επίμαχα σημεία». Κατά τον οργασμό, απελευθερώνονται στο αίμα προλακτίνη και φαινυλαιθαναμίνη, ενώ ενεργοποιούνται τα κέντρα της απόλαυσης στον εγκέφαλο.

5. Γέλιο

Οι μυϊκές συσπάσεις την ώρα που γελάμε οδηγούν στην παραγωγή της βήτα ενδορφίνης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μάλιστα, το γέλιο είναι μεταδοτικό και δεν μπορούμε να το σταματήσουμε όσο κι αν προσπαθούμε.

http://www.onmed.gr/

 

{fcomments}

Απίστευτο: Το μέγεθος του στήθους στις γυναίκες συνδέεται με ...

Έρευνα του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης αποκαλύπτει ότι το μέγεθος του στήθους συνδέεται με την ευφυΐα κάθε γυναίκας. Τι «δείχνει» το νούμερο του σουτιέν για το IQ.

 

Τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης έρευνας έρχονται να καταρρίψουν τον μύθο που θέλει κάποιες γυναίκες με μεγάλο στήθος να θεωρούνται «χαζούλες», αφού όπως προέκυψε από τη μελέτη στην οποία συμμετείχαν 1.200 γυναίκες, οι γυναίκες με φυσικό πληθωρικό μπούστο υπερτερούν σε ευφυΐα από εκείνες με μικρό στήθος.

Οι εθελόντριες χωρίστηκαν σε 5 ομάδες, ξεκινώντας από το extra small μέχρι εκείνες που φορούσαν extra large σουτιέν.

 

Σύμφωνα με τους ανθρώπους που πραγματοποίησαν την έρευνα, το γεγονός ότι οι γυναίκες με μεγαλύτερο στήθος αποδείχθηκαν κατά μέσο όρο εξυπνότερες, οφείλεται στο υψηλότερο επίπεδο των γυναικείων ορμονών, στοιχείο που θα μπορούσε να οδηγήσει και στην καλύτερη ανάπτυξη του εγκεφάλου.

 

IQ με διαφορά στήθους λοιπόν!

http://networkedblogs.com/ 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία

Η “μαγική” επίδραση της μπύρας στον εγκέφαλο

Αρκεί η γεύση της μπίρας και μόνο, χωρίς καν την επίδραση του αλκοόλ που αυτή περιέχει, για να πυροδοτηθεί στον εγκέφαλο το αίσθημα της απόλαυσης και έτσι ο πότης να θέλει να πιει κι άλλο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη έδειξε ότι αρκούν μόλις 15 χιλιοστόλιτρα (ml) μπίρας για να αυξηθεί αισθητά το επίπεδο της ντοπαμίνης στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να ενεργοποιείται το αίσθημα απόλαυσης και ανταμοιβής, όπως μεταδίδει το Αθηναϊκό Πρακτορείο.

 

 

Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου της Ινδιάνα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευροψυχοφαρμακολογίας “Neuropsychopharmacology”, έκαναν πειράματα με μια ομάδα 49 ανδρών εθελοντών, που κλήθηκαν να πιούν είτε μπίρα είτε ένα αναψυκτικό. Παράλληλα, καταγράφονταν οι αντιδράσεις του εγκεφάλου τους σε ειδικό μηχάνημα τρισδιάστατης απεικόνισης (τομογραφία εκπομπής ποζιτρονίων ή ΡΕΤ).

 

 

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μόλις οι εθελοντές έπιναν ακόμα και μια ελάχιστη ποσότητας μπίρας (15 ml), δηλαδή απολύτως ανεπαρκή για να εμφανιστεί οποιαδήποτε αύξηση του αλκοόλ στο αίμα, η χημική ουσία – νευροδιαβιβαστής ντοπαμίνη εκκρινόταν σε αυξημένη ποσότητα στον εγκέφαλο, μόνο και μόνο από το αίσθημα της γεύσης.

 

 

Αντίθετα, η έκκριση της ντοπαμίνης ήταν αρκετά μικρότερη στην περίπτωση της κατανάλωσης του αναψυκτικού. Οι εθελοντές ανέφεραν ότι η μπίρα τούς έκανε να θέλουν να πιουν περισσότερη, ενώ το ίδιο δεν συνέβαινε με το αναψυκτικό. Η αντίδραση αυτή απέναντι στη μπίρα φαίνεται να ήταν πιο έντονη σε όσους είχαν οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού, πράγμα που, κατά τους ερευνητές, πιθανώς δείχνει ότι το κατάλληλο γενετικό υπόβαθρο αυξάνει τον κίνδυνο αλκοολισμού, επειδή ο πότης απολαμβάνει εκ γενετής περισσότερο το ποτό του, με συνέπεια να θέλει να πιει όλο και περισσότερο.

 

 

«Η έρευνά μας δείχνει, για πρώτη φορά σε ανθρώπους, ότι ακόμα και η απλή γεύση της μπίρας, χωρίς την μεθυστική επίδραση του αλκοόλ, μπορεί από μόνη της να πυροδοτήσει την απελευθέρωση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας.

 

 

Πολλοί νευροεπιστήμονες πιστεύουν ότι η ντοπαμίνη κυρίως ευθύνεται για το αίσθημα ευχαρίστησης και λαχτάρας που διεγείρεται στον εγκέφαλο. Πειράματα σε ζώα έχουν δείξει ότι αυτός είναι ο βασικός νευρωνικός μηχανισμός της απόλαυσης-ανταμοιβής, καθώς και της κατάχρησης ή εξάρτησης από διάφορες ουσίες όπως τα ναρκωτικά.

 

 

Πηγή:Real.gr

http://enallaktikidrasi.com/


 

 

{fcomments}

5 συνήθειες που καταστρέφουν τον εγκέφαλό μας

Ποιές είναι μερικές βλαπτικές συνήθειες που έχουμε και οδηγούν στην καταστροφή εγκεφαλικών κυττάρων και σε προβλήματα μνήμης και συγκέντρωσης ή και σοβαρότερα;

 

Ατμοσφαιρικη ρύπανση

 

Ο εγκέφαλος έχει ανάγκη συγκεκριμένες ποσότητες οξυγόνου για να λειτουργήσει και η έκθεση σε ρυπογόνα αέρια, δυσκολεύει εν τέλει τη σωστή λειτουργία του. Ο μολυσμένος αέρας των πόλεων, ρίχνει τα επίπεδα οξυγόνου που φτάνουν στον εγκέφαλο, δυσχεραίνοντας έτσι τις γνωστικές λειτουργίες του. Οπότε μην υποτιμάτε τις επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης της περιοχής που ζείτε.

 

Έλλειψη ύπνου

 

Ο ύπνος, δίνει στο σώμα το χρόνο και το περιθώριο να διορθώσει τυχόν βλάβες που έχουν προκληθεί σε αυτό και σε αυτή τη διαδικασία περιλαμβάνεται και η αναπαραγωγή νέων κυττάρων σε όλα τα όργανα, συμπεριλαμβανομένου και του εγκεφάλου. Η μακροχρόνια έλλειψη ύπνου οδηγεί σε πιθανές βλάβες στον εγκέφαλο, καθώς δεν δημιουργούνται νέα κύτταρα και αδυνατεί η ικανότητα της σωστής επικοινωνίας του εγκεφάλου με τα νευρικά κύτταρα.

 

Κακή διατροφή

 

Όταν δεν παρέχουμε στον οργανισμό και τα κύτταρά του τα θρεπτικά στοιχεία που έχουν ανάγκη για να αναπτυχθούν τότε εκείνα αδυνατίζουν και εν τέλει πεθαίνουν. Η κακή διατροφή, όχι μόνο προσφέρει τα ελάχιστα θρεπτικά στοιχεία στο σώμα, αλλά κόβει και την όρεξη, καταλήγοντας σε περαιτέρω στέρηση στοιχείων. Ώρα λοιπόν, για μία πιο σωστή διατροφή!

 

Παράλειψη του πρωινού γεύματος

 

Όταν δεν τρώτε το πρωινό σας ρίχνετε τα επίπεδα του ζαχάρου στο αίμα, το οποίο μεταφράζεται σε χαμηλή παροχή θρεπτικών στοιχείων στα ζωτικά σας όργανα. Αφιερώστε λίγο από το χρόνο σας για το πολύτιμο πρώτο γεύμα της ημέρας και δώστε στο σώμα σας την ενέργεια που χρειάζεται και στον εγκέφαλο την προστασία που του αρμόζει.

 

Μικρή πνευματική διέγερση

 

Όπως οι μύες του σώματος έχουν ανάγκη από την άσκηση για να λειτουργούν σωστά, το ίδιο ισχύει και με τον εγκέφαλό σας. Για την ακρίβεια δε χρειάζεται να δυσκολευτείτε ιδιαίτερα, καθώς ένα σταυρόλεξο, ένα Sudoku ή ακόμα και η ευκαιρία να εμπνευστείτε δημιουργικά από ένα κομμάτι μουσικής ή μια επίσκεψη σε μια γκαλερί, θα λειτουργήσει ευεργετικά στην εγκεφαλική σας λειτουργία.

 

http://www.perfect5.gr/

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία

GIF ISO FINAL 1